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Evolución del Uso de las Cintas en el Perú y su influencia en algunos cultivos como el Esparrago Lima, Mayo 2011 Ing. Roy Guitton [email protected] 827*6631 989027464 Una de las primeras cintas que se introdujo al Perú, fue de flujo laminar en el año 1986, se instalo en el cultivo de Esparrago enterrado a 30cm. En el año 1977, se fabrico en USA la cinta T Tape, fue la primera en la cual se introdujo el concepto de flujo turbulento en el emisor de la cinta. En el Perú fue una de las primeras que se instalo (1990), en la zona de Ica, siendo el Espárrago el cultivo seleccionado. El modelo utilizado fue la clase 15 mil, con goteros cada 30 cm y 3.4 l/h/m En similares circunstancias en el año 1982, se fabrica en USA la cinta Rodrip, en 1997 se introdujo al Peru vía Chile, dirigida principalmente a los cultivos de cebolla y paprika, en modelos de bajo espesor (5mil) En Dic. de 1998 la compañía Sistemas de Riego Ingenieros, inicia su representación en el Perú, actualmente es la cinta líder de ventas en nuestro país, siendo su principal mercado la zona sur. T - TAPE Caudales Standard a @ 8 PSI = 5.5mca = 0.55 bars (nominal) Ultra Bajo Caudal 0.25 LPH Bajo Caudal 0.50 LPH Caudal Medio 0.75 LPH Alto Caudal 1.00 LPH Tecnología de Flujo Turbulento Rendija de salida Entradas de agua Canal de regulación de flujo turbulento Tubo alimentador RODRIP • La Turbulencia en el Flujo • Acción Vórtice en el Flujo RODRIP RESISTENCIA A LOS TAPONAMIENTOS • Amplio Canal de Flujo • El Unico Canal de Flujo Expandible RODRIP Entrada por cada canal de gotero Canal formado por aspiración. Salida en forma de volcan EVOLUCION DE LAS CINTAS EN EL PERU PERU 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Proy 2011 T-TAPE 155,250 476,800 474,710 903,947 897,698 293,189 613,203 2,000,000 RODRIP 830,000 900,000 1.000,000 1,138,845 2,414,313 2,091,245 2,265,402 3,000,000 Dólares Americanos EL ESPARRAGO EN EL PERÙ En la actualidad el Perú es el primer exportador de espárragos del mundo, habiendo desplazado a importantes países como México, España, China y Estados Unidos, gracias a tener los mas altos rendimientos, aproximadamente 12,200 Kg/ha/año, pudiéndose lograr dos cosechas por año en la mayoría de los valles o irrigaciones. Las temperaturas ambientales óptimas oscilan entre los 12 y 28 C, siendo importante la alternancia de temperaturas entre el día y la noche de alrededor de 8 C, el crecimiento de los turiones se incrementa hasta en el doble por cada 8 C a partir de los 10 C. Temperaturas por debajo de los 8 C retardan el crecimiento, deforman el turión y acentúan el color morado de las puntas, mientras que temperaturas altas mayores a los 30 C, aceleran el crecimiento, causando la apertura de los brotes primarios del turión. Así mismo las temperaturas del suelo son muy influyentes ya que aumentos de temperatura en los 3 a 4 cm. superficiales del suelo provocan la apertura de las yemas, disminuyendo la calidad del turión. La humedad ambiental influye principalmente en la deshidratación de los turiones y en la incidencia de enfermedades, lo optimo es baja humedad en la época de crecimiento y alta en la cosecha ENSAYOS EN ESPARRAGO CAMBIO DE UNA CINTA POR DOS En el transcurso del desarrollo del Esparrago, se han innovado diferentes practicas para influir en el aumento del rendimiento, una de estas practicas se produce debido al aumento de turiones floridos. Cuando el esparrago tiene una edad de 3 o 4 años el área de cosecha es de aproximadamente 1 m2 y aumenta conforme tiene mas edad. Es así que a pesar de tener la cantidad de agua necesaria para su desarrollo vegetativo y productivo, se aumenta el tiempo de riego con el propósito de tener húmedo los primeros 3 cm superficiales del suelo durante mas tiempo En respuesta a esta necesidad se plantea tener dos líneas de riego con la mitad de descarga original 11 Formación de Bulbo Húmedo o Franja de Humedad “Espaciamiento de los Emisores” Al incrementarse la siembra y comercialización de cultivos hortícolas, toma importancia el concepto de franja de Humedad, se incentiva el uso de las líneas de riego con paredes mas delgadas y con goteros mas juntos, pudiéndose escoger caudales bajos por emisor. Una Cinta de Goteo Cinta de Goteo Q l/h/m Doble cinta de Goteo c/u Cinta de Goteo Q/2 l/h/m Cinta de Goteo PRIMER COMPARATIVO T1 Testigo UNA LINEA T2 Tratamiento DOBLE LINEA ICA 2005 17 Costos Referenciales Cultivo: Esparrago Distanciamiento: 1,8 mts Fuente de Agua: Pozo Tiempo de Riego máximo por día: Número de cintas por ha 18 Hrs 2 Caudal Disponible 24 l/s Area 22 has Lámina de diseño: 7 mm Pluviometria: 2,77 mm/hr US $ % Unidad de Bombeo 5500,00 12,28 Cabezal de filtrado 6800,00 15,19 Red de Conducción, Hidrantes 7550,00 16,88 Lineas de Riego 17111,00 38,22 Equipo de seguridad y Mando Hidraulico 5600,00 12,50 Instalación 2200,00 4,91 SUB TOTAL 44761,00 IGV 18% 8056,98 TOTAL 52817,98 Costo por Ha 2034,00 PRUEBA DE CAMPO TESTIGO UNA CINTA Cultivo Espárrago Distanciamiento (m) 2.0 Surco Mellizo Edad (años) 6 Area (has) 0.82 # Cintas 1 Caudal (l/h / ml) 6.8 ENSAYO DOS CINTAS Cultivo Espárrago Distanciamiento (m) 2.2 Surco Mellizo Edad (años) 6 Area (has) 0.62 # Cintas 2 Tipo de Cinta T-Tape Caudal (l/h / ml) 3.4 Fecha de instalación de las cintas 5 Setiembre 2005 Fecha de inicio de cosecha 27 Diciembre 2005 Fecha final de cosecha 15 de enero 2006 Días de Periodo Vegetativo 112 Dias Días de Cosecha 19 Dias UNA CINTA DE GOTEO Después de cosecha DOS CINTAS DE GOTEO UNA CINTA DE GOTEO Después de cosecha DOS CINTAS DE GOTEO UNA CINTA DE GOTEO Periodo Vegetativo DOS CINTAS DE GOTEO UNA CINTA DE GOTEO Examen de yemas DOS CINTAS DE GOTEO UNA CINTA Previo a cosecha DOS CINTAS UNA CINTA Cosecha DOS CINTAS RESULTADOS DE LAS PRUEBAS Número de Cintas Una Cinta Rdto/ha (Kg/Ha) Porcentaje Exportable Dos Cintas 7399.51 7691.61 3.80 % 48.24 53.91 5.67 24.65 -5.15 9.66 -0.5 Porcentaje AB 30.67 37.98 Porcenjaje C 17.57 15.90 Porcentaje Descarte 29.80 Porcentaje Florido 7.87 5.83 Porcentaje Rameado 4.36 2.72 Porcentaje Corto 0.95 0.45 Porcentaje menos de 6 mm 0.29 0.94 Porcentaje Curvo y Plano 12.27 10.65 Porcentaje Daño Mecanico 0.51 1.21 Porcentaje FoFo 0.25 0.00 Porcentaje Daño por Oxido 0.98 0.48 Porcentaje Punta Quemada 1.33 1.39 Porcentaje daño Gusano 1.01 0.99 Porcentaje de Tocon Variación 10.16 ANALISIS ECONOMICO DEL ENSAYO INGRESOS Una Cinta 3569.61 Kg./ha Espárrago Exportable. Dos Cintas 4,146.23 Kg./ha Espárrago Exportable Diferencia 576.62 Kg./ha Espárrago Exportable. Precio promedio por kg. US $ Ganancia US $ 576.62 por Ha 1 para una campaña Ingresos Adicionales por la doble cinta Rdto (Kg/Ha) Porcentaje Exportable Kg de Espárrago Exportable Porcentaje de Variacion ( %) Diferencia entre ensayos (Kg./Ha) Precio por Kg. de Exparrago (US $) Ingresos Obtenidos por campaña (US $) Una Cinta Dos Cintas 7399.51 7691.61 48.24 53.91 3569.61 4146.23 16.15 576.62 1 576.62 ANALISIS ECONOMICO DEL ENSAYO COSTOS Cantidad de cintas por Ha (doble cinta) 10,000 mts. Costo de un metro lineal de cinta clase 10 mil, 0.09 dólares Costo adicional de cintas por ha (doble cinta) US $ 450 En una campaña se obtiene 576.62 de ganancia Se alcanza a pagar la cinta y se obtiene una ganancia por ha de US $ 126.62 T1 UNA CINTA T2 DOS CINTAS Cantidad de Cinta por ha (mts) 5000 10000 Precio /ml cinta Clase 10 mil (US $) 0.09 0.09 Precio por cinta para una Ha (US$) 450 900 Costo Adicional por dos lineas (US$) Ingreso adicional por ha. Respecto al T1 US $ 450 576.62 CONCLUSIONES En el sector con dos cintas se obtuvo 13.90% más de espárrago exportable que el sector de una cinta. El porcentaje de turiones floridos y oxidados fue mayor en el ensayo con una cinta El ingreso adicional por el uso de la doble cinta fue de US $ 576.62 por ha, correspondiente al 16 % El costo adicional de la doble cinta por ha fue de US $ 450.00 En la primera cosecha del año se podrá pagar el costo de la cinta y obtener un ingreso adicional de US $ 126.62 por ha El tiempo de uso de esta cinta es de 3 años El cambio de una cinta, por dos con la mitad del caudal, influye directamente con la calidad del turión. SEGUNDO COMPARATIVO T1 Testigo UNA LINEA ubicada en el costado del Bordo o camellón T2 Testigo UNA LINEA ubicada al centro del Bordo o camellón T2 Tratamiento DOBLE LINEA BARRANCA 2010 30 CARACTERISTICAS DEL SISTEMA DE RIEGO Cultivo Area (has) Esparrago 100.70 Distanc entre Hileras (mts) 1.80 Distanc entre Goteros (mts) 0.30 Caudal por Gotero (l/h) 1.10 Pluviometria (mm/h) 2.08 Nº de turnos 5.00 Hrs max por dia Lamina de Riego (mm/dia) Caudal del Sistema (l/s) 18.00 7.48 116.24 COSTOS REFERENCIALES DEL SISTEMA DE RIEGO Elementos de Riego Presurizado 225,334 Porcentaje Unidad de Bombeo y Accesorios de Conexión 14,790 7% Tuberías y Accesorios de Conducción y Distribución 72,365 32% Sistema de Filtrado y Fertilización 28,540 13% Lineas de Riego 72,794 32% Automatización y equipos de seguridad 31,344 14% 5,501 2% Instalación del Sistema de Riego Costo por Ha 2,253 $ /ha PRUEBA DE CAMPO TESTIGO 1 T1 UNA MANGUERA AL COSTADO DEL BORDO Distanciamiento (m) 1.8 Surco Simple Edad 5 Años Area 0.432 # Cintas 1 Tipo de Manguera PC 16 125 Caudal l/h / ml 3.66 T2 UNA MANGUERA AL CENTRO DEL BORDO Fecha de Instalación del cultivo TESTIGO 2 Distanciamiento (m) 1.8 Fecha de instalación de las cintas Surco Simple Edad 5 Años Area 0.432 # Cintas 1 Tipo de Manguera PC 16 125 Caudal l/h / ml 3.66 DOS CINTAS Distanciamiento (m) 1.8 Surco Simple Edad 5 Años Area 0.432 # Cintas 1 Tipo de Cinta T Tape 510 30 340 Caudal l/h / ml 1.7 22 Dic 2009 Fecha de inicio de cosecha 01 Ago 2010 Fecha final de cosecha 14 Set 2010 Días de Periodo Vegetativo Días de Cosecha ENSAYO 5 Set 2005 215 Días 45 Días T1 Una línea al costado del bordo T3 Dos líneas al centro del bordo T2 Una línea al centro del bordo RESULTADOS DE LAS PRUEBAS T1 UNA MANGUERA AL COSTADO BORDO T2 UNA MANGUERA AL CENTRO DEL BORDO T3 DOS CINTAS Repetición 1 (Kg/ha) 4,373 4,132 4,873 Repetición 2 (Kg/ha) 3,360 4,245 4,414 Repetición 3 (Kg/ha) 4,133 5,314 5,468 11,866 13,691 14,755 3,955 4,564 4,918 Total (Kg/ha) Promedio (Kg/ha) T1 UNA MANGUERA AL COSTADO BORDO Rdto (Kg/Ha) 3955.32 T2 UNA MANGUERA AL CENTRO DEL BORDO 4563.80 T3 DOS CINTAS 4918.36 Diferencia T3 con T1 (Kg./Ha) 963.03 Diferencia T3 con T2 (Kg./Ha) 354.56 Precio por Kg. de Esparrago (US $) Ingresos Obtenidos para 1 campaña (US $) Porcentaje de incremento referente al Testigo 1 y 2 (%) 1.1 4350.86 5020.17 24.35% 7.77% 5410.19 ANALISIS ECONOMICO DEL ENSAYO T1 UNA MANGUERA AL COSTADO BORDO Cantidad de Cinta por ha (mts) T2 UNA MANGUERA AL CENTRO DEL BORDO T3 DOS CINTAS 5555.56 5555.56 11111.11 Precio /ml cinta Clase 10 mil (US $) 0.07 0.07 0.07 Precio por cinta para una Ha (US$) 388.89 388.89 777.78 Costo Adicional por dos lineas (US$) Ingreso adicional por Respecto al T1 US $ ha. Ingreso adicional por Respecto al T2 US $ ha. 388.89 1059.34 390.02 CONCLUSIONES En el sector con dos cintas se obtuvo 24.35 % más de espárrago exportable que el sector de una cinta colocada al costado del bordo. En el sector con dos cintas se obtuvo 7.77 % más de espárrago exportable que el sector de una cinta colocada al centro del bordo. El ingreso adicional por el uso de la doble cinta fue de US $ 1059 por ha. Referente al testigo con una cinta colocada al costado del bordo Comparando la doble cinta con el testigo de una cinta colocada al centro del bordo se obtuvo US $ 390 mas por ha. El costo de la doble cinta por ha fue de US $ 388 adicionales El uso de la doble cinta, permite obtener ingresos suficientes para pagar el costo de la cinta en la primera campaña, en comparación con los dos testigos En comparación con el Tratamiento 1 (una cinta colocada al costado del Bordo), se obtuvo US $ 671 adicionales luego de pagar las cintas. El cambio de una cinta, por dos con la mitad del caudal, para una campaña de 215 días, influye directamente con la cantidad de turiones.