Adulto Equivalente o Canasta de Costo Mínimo, CBA y CBT de

Adulto Equivalente o Canasta de Costo Mínimo, CBA y CBT de

Adulto Equivalente o Canasta de Costo Mínimo, CBA y CBT de Formosa junio de 2015
El Adulto Equivalente se calcula a partir de los requerimientos kilo-calóricos requeridos en forma
mensual por un varón de entre 30 y 59 años, para luego ser utilizado en función del número de
integrantes de los hogares y de las edades de estos en la determinación de la Canasta Básica
Alimentaria (CBA) que permite definir el umbral de indigencia.
La tabla 1 muestra como se han comportado los precios de los productos en el mes de junio del
año 2015.La misma es construida a partir del relevamiento de precios realizados por el personal
de la DPE en forma continua, tomando como muestra supermercados e Hipermercados de la
Ciudad de Formosa.
Dicho relevamiento se lleva a cabo en función de 44 productos y los valores que se toman son los
de menor costo, como lo indica la metodología, obviando por lo tanto tanto la marca como
también los precios de ofertas de productos. Es dable mencionar que existen productos cuyos
precios se encuentran por debajo de los valores fijados por el programa “precios cuidados”, al
que adhieren los supermercados e hipermercados de Formosa
Tabla 1: Requerimientos mensuales del adulto equivalente o canasta de costo mínimo del mes de mayo
Productos
Pan
Galletitas saladas
Galletitas dulces
Arroz
Harina de trigo
Harina de Maíz
Fideos
Papa
Batata
Azúcar
Dulce de Leche
Dulce de Batata
Mermeladas
Lentejas
Arvejas
Acelga
Cebolla
Lechuga
Tomate
Zanahoria
Zapallo
Tomate en Lata
Unidad de medida Gs
6060
420
720
630
1020
210
1290
7050
690
1440
80
80
80
120
120
560
560
560
560
560
560
560
Gasto Total
Junio/2015
72,72
13,27
18,77
5,29
4,44
2,36
12,87
28,2
4,49
12
2,88
1,43
1,35
1,91
1,8
14,55
10,5
6,1
8,4
7
5,54
13,3
Banana
Mandarina
Manzana
Naranja
Asado
Corte
Carne Picada
Milanesa de Pollo
Pollo
Huevos
Leche
Queso Fresco
Queso Rallado
Aceite
Bebidas edulco
Soda
Sal Fina
Sal Gruesa
Vinagre
Café
Te
Yerba
1000
1000
1000
1000
1050
1050
1050
1050
2100
630
7950
140
140
1200
4050
3450
150
90
90
60
60
600
16,8
7,8
12,99
5,5
41,9
29,3
34,55
32
30
14
85,86
8,4
29,75
13,33
24
7,97
1,05
0,57
0,97
4,92
10,8
15,4
677,03
Fuente: DPE
El monto del adulto equivalente para el mes de junio del año 2015 para Formosa es de $ 677,03
A partir de esta tabla se puede realizar el cálculo de la Canasta Básica de Alimentos tomando como
base los distintos tipos de hogares y sus requerimientos kilo-calóricos, Nº de integrantes, edad y
sexo; pueden armarse infinitas canastas que surgen de infinitas combinaciones.
Por lo que las canastas que calculamos son canastas teóricas.
Con lo expuesto hacemos alusión a que cada hogar puede calcular su propia Canasta Básica
alimentaria y confrontar contra su ingreso total a fin de definir su situación.
La CBT que está compuesto por bienes y servicios no alimentarios se calcula a partir de la CBA y un
coeficiente que se estima mensualmente a partir de los datos del IPC de la ciudad de Formosa.
Tabla 2: Requerimiento individual por sexo y edad de los integrantes del hogar
Edad
Sexo
Menor de 1 año Ambos
Nec. Energéticas (Kcal)
880
Un. Consumidoras por AE
0,33
1 año
Ambos
2 años
Ambos
1.360
0,5
>3 años
Ambos
1.500
0,56
4 a 6 años
Ambos
1.710
0,63
7 a 9 años
Ambos
1.950
0,72
2.230
0,83
10 a 12 años
Varones
1.170
0,43
13 a 15 años
Varones
2.580
0,96
16 a 17 años
Varones
2.840
1,05
10 a 12 años
Mujeres
1.980
0,73
13 a 15 años
Mujeres
2.140
0,79
16 a 17 años
Mujeres
2.140
0,79
18 a 29 años
Varones
2.860
1,06
2.700
1,00
2.210
0,82
2.000
0,74
2.000
0,74
1.730
0,64
30 a 59 años
60 y + años
18 a 29 años
30 a 59 años
60 y + años
Varones
Varones
Mujeres
Mujeres
Mujeres
Fuente: DPE
En orden al valor del adulto equivalente para el mes de junio del corriente año que asciende a $
677,03 y que la relación de bienes y servicio no alimentarios respecto a los bienes alimentarios
resulta para el mes de junio de 1,9, se procede a estimar las canastas básicas, alimentaria y total
en orden a los tres tipos de hogares teóricos utilizados generalmente, recordando que el hogar
tipo utilizado por todas las consultoras o DPE de las Provincias es el hogar tipo 2.
Para determinar el hogar tipo 1, este se conforma por una mujer de 61 años, una de 35 años y un
hijo de 18 años. El hogar tipo 2 está compuesto por un hombre de 35 años, una mujer de 31 años,
un hijo de 5 y una hija de 8 años, y la suma total del hogar representa 3,09 unidades
consumidoras o adultos equivalentes. El tercer tipo de hogar está constituido por un matrimonio
(de 30 años ambos) y 3 hijos de 5, 3 y 1 año.
Así la CBA para el hogar tipo 1 será de $1.652, para el hogar tipo 2 $ 2.092 y para el hogar tipo 3
fue de $ 2.275. A partir de este análisis sobre la CBA, se define la línea de indigencia para los
distintos tipos de hogares.
Tabla 3: Adultos equivalentes por tipo de hogar.
Hogar
Tipo 1
Tipo 2
Tipo 3
Adulto equivalente
2,44
3,09
3,36
Fuente: DPE
La canasta básica total (CBT) que determina la línea de pobreza para Formosa para el mes de junio
de 2.015, para el hogar tipo 1 fue de $ 3.138, para el hogar tipo 2 $ 4.115 y para el hogar tipo 3
fue de 4.300. Esta canasta se define por el producto entre la CBA y la inversa del coeficiente de
Engel.
Gráfico 1: Pobreza e Indigencia por Hogares
Fuente: DPE
También es preciso aclarar que los requerimientos del adulto equivalente están conformados por
un total de 44 artículos, los cuales representan un pequeño, subconjunto del capítulo de alimentos
y bebidas del IPC, y no el capítulo de alimentos y bebidas del IPC,
En cuanto a la pobreza por hogares para el primer trimestre del año 2.015, para Formosa fue del
13,3% y la indigencia por hogares del 3,5%, valor inferior al 5% que la FAO estipula como nivel de
subsistencia alimentaria.
En relación a la obtención de la CBA y CBT es dable aclarar que las mismas deben ser estimada en
función de los costos de cada provincia o en su defecto de cada región del país, y no tomar los
datos de la CABA para determinar la pobreza e indigencia de las distintas provincias como
acostumbra a realizar la oposición, ya que por la estructura de costos (costo de materias primas,
transporte, etc) y la discriminación de precios de tercer grado (distintos precios en distintos
mercados, para un mismo producto) ,los costos difieren de una provincia a otra, por lo que la CBA
y CBT también diferirán de una provincia a otra del país.
Por lo tanto hacer referencia a la CBA de la región pampeana para determinar las demás canastas
alimentarias de las restantes regiones del país y así determinar la indigencia, o calcular la CBT sin
primeramente calcular el índice de precio al consumidor, es una error o en todo caso una
tergiversación metodológica, con finalidad electoral.