Can pilot ESP - Asador Can Pilot

Entrantes
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Brocheta variada de embutidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
Tabla de ibéricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00
Queso manchego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Mini Torta del Casar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Jamón ibérico de bellota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00
Foie de pato natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Ensalada payesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Patata y pimiento asado tibio
Sopa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
Ensalada mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
Ensalada de pollo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Ensalada de atún. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Ensalada Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Ensalada “Ca’n Pilot” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
Ensalada de crostas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
Champiñones a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
Pimientos de Padrón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
Sobrasada o butifarró . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Pescados
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21
Calamar a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50
Sepia a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Gambas a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50
Emperador a la plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Carnes
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Escalope de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Bistec de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Pechuga de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Pinchitos morunos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Lomo de cerdo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Chuletas de cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Albóndigas caseras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Berenjenas rellenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Se sirven con patatas y ensalada
No se servirán guarniciones aparte de las habituales para no demorar la cocina, gracias
Carnes al Grill (con carbón vegetal)
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Chuletón de buey (min. 2 pers. / precio por pers.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00
Solomillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00
Entrecot de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Chuletas de cordero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Churrasco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00
Entraña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Secreto / Cruceta ibérica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Pluma ibérica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Presa ibérica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Conejo lechal (gazapo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Hamburguesa de buey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Magret de pato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Muslo de pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
1/4 pollo payés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Butifarra catalana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
Chorizos criollos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
Las carnes al grill se sirven sin guarnición
Guarniciones
46
47
48
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Patata asada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00
Pimiento asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Tomate asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00
Patatas con pimiento y ajo frito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
Extras
50 Salsa Roquefort o pimienta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
51 Pan, alioli y aceitunas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
Postres caseros
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60
Tarta de queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
Tarta de Santiago. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
Greixonera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
Tarta de chocolate con helado de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
Mousse de chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
Mousse de queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
Yoghurt de limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
Flan de huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
Sorbete de limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00