Royal amplía su gama de productos con su nueva línea de Bacalao

Royal amplía su gama de productos con su nueva línea de Bacalao

Royal amplía su gama de productos con su nueva línea de
Bacalao desalado “convenience”
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La marca insignia de Copesco-Sefrisa lanza una nueva gama de bacalao en
diferentes formatos para satisfacer las necesidades de sus consumidores
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Lomos sin espinas, Tajadas, Desmigado, Filetes y Tiras son los productos
que componen esta gama
Marzo de 2015 – Copesco-Sefrisa, con su marca insignia Royal, sigue con su labor de
reinventarse y adaptarse a las necesidades de los consumidores y lanza su gama de
Bacalao desalado “convenience”, auténtico bacalao Gadus Morhua desalado de forma
tradicional y envasado en cómodos formatos de gramaje reducido.
Esta nueva gama está disponible en diferentes formatos para cubrir los
gustos de todos los consumidores, apostando siempre por ofrecer
productos de la máxima calidad a un precio competitivo y con valor
añadido. La nueva gama está compuesta por los Lomos sin espinas,
Tajadas, Bacalao desmigado, Filetes de bacalao desalado y Tiras de
bacalao desalado, todos ellos muy prácticos y fáciles de preparar porque
ya están listos para cocinar.
A nivel nutricional, el bacalao es una de las fuentes más importantes y saludables que
ofrece el mar. Está compuesto por un 80% de agua, es uno de los pescados con menos
materia grasa. Contiene un alto nivel de proteínas, además de ser rico en vitamina B12
que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, y selenio, que protege
las células ante el daño oxidativo. Un pescado muy versátil que ofrece muchas
posibilidades de consumo y de elaboración de recetas.
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Lomos sin espinas 225g: PVP 6,95€
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Tajadas 225g: PVP 4,65€
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Desmigado 180g: PVP 2,95€
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Filetes 200g: PVP 2,95€
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Tiras 200 g: PVP 2,95€
Los productos de esta nueva gama, del mismo modo que el resto de
referencias de Bacalao Desalado Royal, se elaboran a partir de los
procesos más tradicionales de desalado con el fin de que cualquier
persona pueda disfrutar de este pescado de una manera más
sencilla. Este proceso de desalado tradicional consiste en rehidratar
el bacalao para eliminar la sal excesiva del exterior y del interior de
la pieza, hasta conseguir que recupere su textura, equilibre su sabor y, finalmente, quede
listo para su cocción o consumo inmediato.
Copesco-Sefrisa, con su compromiso con los consumidores, selecciona el bacalao de la
mejor especie y con origen Gadus morhua de Islandia. Gracias a este tradicional proceso,
el bacalao conserva su auténtico sabor y textura, con el objetivo de ofrecer a los amantes
del pescado, productos exquisitos y de calidad, para que preparen fáciles recetas en poco
tiempo.
Para descargar la nota de prensa:
Acerca de Copesco-Sefrisa
Copesco-Sefrisa, es una empresa cuya tradición y experiencia son los grandes activos
desarrollados desde 1853 para ofrecer los mejores productos. Su fundador, José Daurella, se
convirtió en el primer empresario en importar a España grandes cantidades de bacalao en
fardos provenientes de Islandia, Groenlandia, Noruega e Islas Faroe para la reserva
comercialización en todo el país.
Copesco-Sefrisa se ha especializado en los últimos años en la comercialización del auténtico
Bacalao del Atlántico Norte, estableciendo una estricta clasificación propia que permite ofrecer
una garantía de origen y de calidad, con más de 3.000 toneladas de pescado por año.
En los años 60, el dominio de las fuentes de aprovisionamiento y una sólida de posición en el
mercado, lleva a Copesco-Sefrisa a diversificar su gama de productos con una nueva actividad:
el Ahumado. Gracias a una exclusiva fórmula escandinava artesana aplicada desde un buen
principio en su elaboración, se consigue que los ahumados de ROYAL sean garantía de calidad y
prestigio.
Hoy en día, Copesco-Sefrisa, se ha convertido en una compañía moderna con una cultura de
empresa comprometida en acercar al cliente una amplia gama de productos del mar de alta
calidad y valor añadido, que den respuesta al mayor número de necesidades. La profesionalidad
y el alto grado de especialización con la que se llevan a cabo sus productos, asegura los
máximos estándares de calidad y frescura a lo largo de todo el proceso de fabricación, desde la
llegada de la materia prima hasta la expedición del producto terminado.
Para más información: www.club-royal.es
Laia Menéndez ([email protected])
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