FINCA OLIVAR Y HACIENDA
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FINCA OLIVAR Y HACIENDA
FINCA Y OLIVAR HACIENDA 1 Panorámicas de la Hacienda 5 6 La finca tiene una extensión registral de 203,44ha. Su topografía es ondulada, sin existir pendientes pronunciadas. Su paisaje característico es el olivar (con 152,43ha catastrales), con 13.629 olivos reconocidos por el SIGPAC, todos ellos centenarios y de magnífico porte, siendo la variedad predominante la picual y con elevados rendimientos. La explotación es ecológica, estando certificada por el CAAE para la venta de aceituna ecológica. . 7 8 En el monte bajo y encinar abunda la coscoja, la carrasca, la jara, etc., junto a especies tan características como el madroño, quejigo, acebo, castaño, nogal, almendro, etc. Son muchas las especies animales que aquí conviven: el águila imperial y real, el buitre leonado, búhos, mojinos, urracas, perdices, zorzales, palomas torcaces, liebres, conejos, ciervos, jabalíes, etc. que permiten el desarrollo de la caza, tanto menor como mayor, y la caza con perdigón, que tantos adeptos tiene en esta zona. 9 Uno de los valores a destacar de la finca es la abundancia de agua. Son varios arroyos los que la cruzan y varios manantiales los que de forma natural brotan y suministran agua, tanto para el uso y consumo humano, como para el agrícola. Posibilidad para regadío. Abundante agua subterránea. Dos grandes huertas. Por la disponibilidad de buenos pastos, la finca es muy apta para la cría ganadera, tanto ovina como equina y porcina. 10 La Hacienda El Cortijo es ejemplo de la arquitectura más tradicional andaluza, vestigio de su pasado agrícola y monumento vivo de su cultura, que ha pervivido gracias al empeño de sus dueños. Está afiliado a la “Asociación de propietarios de casas históricas y singulares”, perteneciente a la U.E. de Asociaciones de Casas Históricas. 11 Sus orígenes se sitúan a finales del siglo XVIII y sus espacios se distribuyen siguiendo los modelos clásicos de la arquitectura ligada al olivar:en torno a dos grandes patios centrales, con abrevaderos, se situaban elmolino, el señorío, la gañanía y los almacenes y cuadras, dibujando unperímetro cerrado, a manera de fortificación amurallada. Vista delantera lateral izda. Vista delantera El Cortijo es hoy una magnífica hacienda en donde se combinan la belleza del pasado y la comodidad del presente. 12 Con más de 1.500 m2 de edificaciones, dicen los lugareños que es el cortijo más grande de Sierra Morena :“el que más ventanas tiene”. Sus muros de piedra y cal, con cerca de un metro de espesor, sus techos abovedados, sus patios, sus jardines, sus fuentes y arroyos, sus manantiales de cristalinas aguas que desde siglos están brotando, su capilla,etc., hacen de él un lugar privilegiado, el último edén, en donde el tiempo se para y nuestros sentidos se abren al mundo. Fue antiguo asentamiento visigodo, cuyos restos aún perduran, refugio en el pasado de monjes salteadores. Fachada Cortijo principal GALERÍA DE IMÁGENES EXTERIORES 13 Capilla consagrada dedicada a San Antonio Dios es la luz de los cielos y de la tierra Su luz se enciende gracias a un árbol: el olivo. Cuyo aceite reluce aunque no lo toque el fuego. 14 Luz de luz” 15 HornoHaciendo de leña pan Interior horno de leña Puerta de acceso a patio interior cortijo principal 16 EDIFICACIONES Como ya hemos dicho, el Cortijo responde al modelo tradicional de edificación exenta, cerrada, dispuesta en anillo en torno a dos grandes patios centrales. Cortijo principal, el del señorío, de dos plantas. En su planta baja se encuentran las siguientes dependencias: Cocina, comedor con chimenea, sala, salón con chimenea, vestíbulo, despacho, aseo y escalera de acceso a planta alta. En su planta superior se encuentra la zona de dormitorios: un dormitorio principal con chimenea, tres dormitorios dobles y un quinto de cuatro camas, además de dos cuartos de baño completos. Todo el cortijo está dotado de luz eléctrica, agua corriente fría/caliente y calefacción, además de teléfono y fax. Comedor con chimenea 17 Techos abovedados Sala Salón con chimenea Despacho/Bibilioteca 18 Escalera Aseoacceso planta planta baja Vestíbulo superior y escalera planta superior 1 Dormitorio con chimenea 19 Rellano planta superior 3 Otro 4 Dormitorio 2 dormitorio Dormitorio niños dos dos camas cuatro camas camas 5 Otro dormitorio 1 Ba ño azul 2 Baño rosa 20 Cortijo de casero. Adosado al cortijo principal se encuentra otro cortijo de dos plantas, destinado en la actualidad a residencia del matrimonio casero. En su planta baja se encuentra: cocina, salón, salón con chimenea, vestíbulo, tres dormitorios, un cuarto de baño completo y escalera de acceso a la planta superior. La planta superior diáfana, fue antiguo lugar de ahumar los chorizos y secar los jamones. Antigua molina. A continuación del anterior, se encuentra un edificio rectangular de única planta y doble altura, con bellísimo arco ojival, antigua molina de la aceituna que conserva las piedras originales de moler y las grandes vasijas en donde se decantaba y guardaba el aceite. Fachada posterior Molina Interior de la Molina 21 Dos Cortijos aceituneros Destinados a alojar a los trabajadores temporeros. Uno con cuatro dormitorios y otro con tres, ambos con salón, aseo y chimenea. 1 Cortijo aceituneros - 2 Cortijo aceituneros Bodega y pajar. En la fachada lateral derecha se encuentra una antigua cuadra, hoy reconvertida en bodega, con escalera de acceso a planta superior, diáfana, antiguo pagar. 22 Boxes. En el lateral izquierdo se sitúan 8 Boxes para caballos (uno de ellos paridera) y un almacén o guadarnés. Porches. Sobre la fachada posterior existen unos porches cubiertos que sirven para cobijar coches y maquinaria diversa. Boxes Porches - Dos grandes patios interiores, con antiguos abrevaderos, y un jardín interior articulan la edificación. Patio cortijo principal 23 - Porche El otro patio interior Jardín interior, con rosaleda y árboles: granados, naranjos, limoneros, albaricoquero, membrillos, liriodendro, yucas, cipreses, piceas, etc. 24 OTRAS EDIFICACIONES Y VISTAS Antigua huerta 25 Placas solares Además, el Cortijo dispone de: Edificación para albergar grupo electrógeno, con una potencia de 4,8 kw. y baterías de luz solar que suministran luz eléctrica a través de paneles de luz solar, con potencia superior a 3, 5 Kw. Cuarto caldera, en donde se sitúa la caldera de calefacción y agua caliente por gasoil y/o leña. 26 EXPLOTACIÓN Inscrita en el Registro de la Propiedad d El número de olivos reconocidos por el SIG OLEICO ESPAÑOL es de 13.629 olivos, todos ellos centenarios y la mayoría de variedad picual, conun marco de 10X10, con buena producción y rendimiento. Rendimiento medio entorno al 25%. La producción media supera los 300.000 Kg de aceituna, cifra fácilmente superable. Olivar ecológico, asociado al CAAE, con certificado para la comercialización del aceite como ecológico, con un precio de venta en el mercado superior al del aceite convencional y con una demanda en continua alza. En proyecto: envasado y comercialización de aceite 27 La explotación cuenta con importantes subvenciones procedentes de la PAC: a la producción, medidas agroambientales y ganadería ecológica. Importantes ingresos derivados: de las subvenciones, de la producción y venta de la aceituna ecológica, y de la explotación de la caza tanto menor como mayor, así como el arriendo ó aprovechamiento de los pastos. Posibilidad de diversificación de renta agraria. Rentabilidad potencial superior al 10% OPORTUNIDAD 28