Arroz con conejo - Receta y Cocina .com

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Arroz con conejo
Escrito por Administrator
Muy facil de preparar
arroz con conejo
Resulta que mi suegra me dio medio conejo.., me dijo que hiciera Ajo-patata.., que hace ella y
está buenísimo.., pero no me enteré cómo se hacía.., asique me dije..., que hago??, pues
arroz, cómo no...., es siempre un acierto.
Ingredientes.Arroz.
Peregil
(lo vereis que lo he mezclado, ya que lo hecho al tiempo).
Pimiento verde
Cebolla
Ajo
Zanahoria
Tomate
Agua
Colorante
Sal
Aceite.
Para dos personas....
Preparación.En una sartén, paellera, o lo que querais.... pelín de aceite.. y se dora el conejo (se le echa
pelín de sal).
(medio conejo)
Se saca el conejo y se reserva
En ese aceite se echa toda la verdura..
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Arroz con conejo
Escrito por Administrator
(1 pimiento verde, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 tomate)
Se rehoga bien..
Se añade el conejo.., se rehoga.
Se añade el arroz y el peregil... que se rehogue un poquito
(De arroz pongo 3 tacitas de café).
Se añade el agua, la sal y el colorante
(De agua 4 tazas de desayuno).
En cuánto empiece a hervir, se baja el fuego y 20 minutos a fuego lento..
Woooalaaaaa, buenísimoooooooooo
Gracias a Mª Eugenia por enviarnos esta fantastica receta,
su blog es : http://diariodeunamujermadreyesposa.blogspot.com
Estariamos encantados de publicar tus recetas, puedes enviar tus recetas y comentarios a
[email protected]
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