LICENCIADOS EN CINCO DÍAS. Las mafias ofertan títulos por 120

Transcripción

EL MUNDO / [email protected]
G/ U / CAMPUS
EMPLEO VERDE
Jóvenes en la limpieza de residuos
en aguas de superficie
VICIOS CONFESABLES
Santiago Segurola visita la
exposición de Testino en el Thyssen
20 / OCTUBRE / 2010 / Nº VALOR
LICENCIADOS EN CINCO
DÍAS. Las mafias ofertan
títulos por 120 euros y crean
un CV en Columbia por 1.700
Tan sencillo como teclear en un buscador de internet unas cuantas palabras
clave y, en tan sólo cinco días, podemos
ser licenciados en Medicina, Fisioterapia, Ingeniería o Química Nuclear por,
prácticamente, cualquier universidad
del mundo que podamos imaginar.
En los últimos años han proliferado
numerosas mafias en internet que, por
un precio que oscila entre 120 y 3.000
euros, ofrecen diplomas universitarios
con todas las garantías. Tanto es así
que, además del certificado, exacto a
uno original, estas fábricas de títulos se
infiltran en las universidades para registrar a sus clientes como alumnos que
han cursado sus estudios ficticios en el
centro pertinente. Así, estas mafias consiguen que no haya ninguna diferencia
entre un alumno real y uno falso si algún
organismo oficial quiere contrastar la veracidad de un diploma.
La profesionalidad es tal que muchas
personas han logrado ejercer como médicos o enfermeros en clínicas privadas presentando uno de estos títulos, y
fuentes de la Policía aseguran que algunas de estas falsificaciones han sido
homologadas como legales por el Ministerio de Educación.
El último caso de fraude conocido en
nuestro país se ha dado en Tenerife, donde la Policía detuvo a 15 personas por falsedad documental y estafa. Los acusados
disponían de papel timbrado, sellos iguales a los oficiales y demás útiles para hacer el certificado lo más real posible.
Los principales portales en internet
ofrecen títulos de universidades de América Latina, donde aseguran tener contactos en las facultades para realizar las falsificaciones. Muchos de estos falsos titulados intentan homologar su título en
España, pero cientos de ellos no lo hacen
y consiguen trabajo ejerciendo como falsos licenciados. / PÁGINAS 2 Y 3
LUIS PAREJO
HOJA DE RUTA
DE LA PRODUCCIÓN
AUDIOVISUAL
INTRAHISTORIA
DEL PAÑUELO
PALESTINO
SOLIDARIDAD SIN
NÓMINA EN EL
BANCO DE HORAS
La seducción de la
tradicional kefiya ha
traspasado las fronteras
de los países árabes para
instalarse en la moda
occidental. Cantantes,
políticos y hasta el propio
Papa lo han utilizado.
El artífice de la mayor
revolución gastronómica de
las últimas décadas desvela
los secretos de su vocación
y la visión de una sociedad
que, a su juicio, debe
apostar por los jóvenes.
Las cadenas de favores
llegan a la Universidad
como herramienta contra
la crisis. Sus eslabones
son el intercambio de
conocimiento y esfuerzo.
Diferentes cursos de
posgrado introducen a los
estudiantes en el ‘making
of’ del mundo del cine.
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ENTREVISTA A
FERRÁN ADRIÀ, AS
DE LOS FOGONES
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EL MUNDO / 20 / OCTUBRE / 2010
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G / U / CAMPUS
UNIVERSIDAD
TENDENCIA S
EL FRAUDE DE LA
‘TITULITIS’. Miles
de licenciados
falsos ejercen
en España y
América Latina
MACIEJ-NIKO ZAMIATOWSKI
En cinco días y por una cantidad
muy inferior a lo que costaría una
carrera universitaria de cinco años.
En menos de una semana podemos presumir de ser médico cirujano, arquitecto o periodista. No, no
existe ninguna pastilla milagrosa
para aprenderse toda la materia de
una carrera en este corto plazo de
tiempo. Es mucho más sencillo: internet+dinero=licenciatura.
Con una simple búsqueda en la
red encontramos multitud de páginas y anuncios clasificados de mafias y empresas clandestinas que,
por una determinada cantidad, nos
ofrecen un título universitario legal,
de la misma calidad que uno original e incluso totalmente verificable.
El reciente informe Escuelas corruptas, universidades corruptas,
¿qué hacer? publicado por la
el fraude y siguen con su actividad.
Desde 120 euros es posible obtener un diploma falso, aunque hay
quien ofrece estos documentos por
hasta 3.000 euros. Hay dos formas
de licenciarse por internet. La primera es acceder directamente a
portales que, bajo dominios nada
secretos, ofrecen sus servicios
abiertamente. La mayoría de estos
portales permiten al usuario elegir
el nombre de la universidad que
expide el título, pero como comenta Francisco Canals, del Observatorio de Internet y conocedor del tema, «casi siempre se trata de centros de fuera de Europa, para no
levantar sospechas, ya que es más
difícil comprobar la autenticidad de
un título que viene de lejos».
En varias de estas webs podemos elegir el tipo de papel, el número de sellos y firmas que quere-
no proliferan tanto como los que
ofrecen diplomas en inglés. Uno de
ellos garantiza títulos de universidades del Sur y Centroamérica,
centros oficiales que están registrados por la UNESCO, según asegura el anunciante contactado.
Estos fabricantes de diplomas
siempre piden confidencialidad y,
en muchas ocasiones, esconden su
ilegalidad argumentando que ofrecen los diplomas a cambio de acreditar experiencia en el puesto de
trabajo para el que se requiere la titulación. Pero nunca piden certificado alguno, tan sólo un curriculum para poder confeccionar los
datos, un curriculum que, por supuesto, puede ser inventado.
Por eso, si queremos algo más
personalizado, algo que va más
allá de un simple diploma para
colgar en la pared, debemos diri-
El Ministerio de Educación homologa 30.000 títulos
extranjeros al año y detecta entre 25 y 40 fraudes, pero
la Policía indica que hay muchos más en circulación
UNESCO, ha desvelado que durante la reforma educativa de 2003 en
Colombia se descubrió que más de
1.000 profesores acreditados tenían
títulos y certificados inválidos. Así
mismo, en 2002 los encargados de
protección al consumidor de Reino
Unido y Estados Unidos cerraron
14 páginas web de mafias que vendían titulaciones británicas por valor de 1.000 libras. Muchos de estos
títulos habían sido utilizados para
conseguir puestos de trabajo en la
enseñanza o el cuidado de niños.
Pero la corrupción no cesa, pues
cuando la Policía cierra estas páginas, dichas mafias se instalan en
países con escasas medidas contra
mos que aparezcan en el diploma,
la universidad y la licenciatura. Y
en un plazo de cinco a 60 días tendremos nuestro título, depende del
ofertante que elijamos y del nivel
de sofisticación del trabajo. En la
mayoría de las páginas podemos
confeccionar certificados provenientes de universidades de Norteamérica, Canadá y Reino Unido.
Desde centros tan exóticos como la
Universidad Central del Caribe en
Puerto Rico hasta Harvard o la mismísima Columbia, de Nueva York.
Pero si queremos un título en español, nos tenemos que dirigir a
otro tipo de ofertante. Los portales
que ofrecen certificados en español
LAS FÁBRICAS DE
DIPLOMAS EN LA WEB
CON UNA SIMPLE BÚSQUEDA EN INTERNET SE PUEDE
LLEGAR A PÁGINAS QUE OFRECEN TÍTULOS FALSOS Y
UN PASADO ACADÉMICO COMPLETAMENTE VERIFICABLE
girnos directamente a los anuncios clasificados de particulares.
Aquí el secretismo y la confidencialidad empiezan a ser mucho
mayores, y muy propios de un negocio totalmente ilegal.
Para llegar a este tipo de anunciantes hay que bucear por foros y
anuncios clasificados, aunque no
resulta muy complicado contactar
con ellos, siempre por correo electrónico. G/U/ CAMPUS se puso en
contacto con varios de estos mercaderes de diplomas. Aseguran que
son capaces de proporcionar títulos
100 % legales de universidades de
Latinoamérica. Y no sólo eso, sino
que también consiguen un certifi-
WWW.HISPANOS.EDU.PL: ‘Revalidamos
su experiencia laboral y/o estudios inconclusos plasmándolos en un titulo universitario en español 100 % legal en universidades de España, México, Argentina…’. Éste
es el eslogan de una web que cobra 1.500
euros por el título académico y el registro
del alumno en la facultad.
G / U / CAMPUS
TENDENCIA S
UNIVERSIDAD
AKIRANT
WWW.DIPLOMAS.ORG.UK: ‘Consigo titulo universitario real, legal y verificable’.
Diplomas en inglés de universidades de
EEUU y Reino Unido. El precio es de 130
dólares, sólo por el título. Las notas son
otros 160 dólares. También se ofrece la
Apostilla de La Haya por 400 dólares más.
Total: 690 euros.
cado de notas, carga horaria y de
asignaturas, y nos inscriben en el
registro de la facultad, de modo
que nuestra licenciatura en dicho
centro será totalmente verificable
ante cualquier comprobación.
Para asegurar la autenticidad del
anuncio, pedimos que nos remitan
documentos y fotos de los certificados y recibimos títulos y transcripciones de notas con las firmas y sellos correspondientes de ministerios de países como Ecuador o
México, así como una larga lista
con las carreras a elegir.
G/U/ CAMPUS decide ir más allá
y busca a alguien que pueda ofrecer
un título de la Complutense de Madrid. Uno de los anunciantes asegura que su empresa puede proporcionar cualquier tipo de título, ya sea
de Harvard, Columbia o la Complutense. Su forma de actuar es de lo
más clandestina, pues hay que efectuar un primer pago de 650 euros
para poder contactar con su topo en
la universidad y que éste haga las
primeras gestiones, como hacer
constar nuestro nombre y pasado
académico en la base de datos de la
facultad en la que hayamos cursado
nuestros estudios ficticios.
Esto puede sonar a ciencia ficción, pero fuentes de la Policía aseguran que no es la primera vez que
se han dado este tipo de casos,
aunque se desconoce si ha sucedido en universidades españolas.
Posteriormente, y tras pagar 850
euros más, nos llegará el título a casa con todos los certificados correspondientes. Y por si fuera poco, por
un precio aproximado de entre 400
y 700 dólares, varias mafias nos
ofrecen la Apostilla de La Haya, un
documento que legalizaría completamente nuestro diploma en cualquiera de los países firmantes del
Convenio de La Haya.
El director General de Política
Universitaria del Ministerio de
Educación, Juan José Moreno, asegura que el Ministerio de Educación homologa en torno a 30.000
títulos extranjeros al año, de entre
los cuales detectan de 25 a 40 falsos, pero claro está, muchos de los
títulos falsos que llegan a España
no son homologados, sino que se
utilizan directamente para acceder
a puestos de trabajo, máster o cursos superiores donde no es necesario este trámite. Sin contar los de
universidades españolas, que tampoco requieren homologación.
«Es muy difícil falsificar un título en España, nuestros funcionarios tienen mucha pericia, pero
hay falsificaciones muy sofisticadas», asegura Juan José Moreno.
En caso de tener dudas, el Ministerio se dirige a las embajadas
de los países de donde proviene el
título sospechoso para que realicen las comprobaciones pertinentes. Por eso las mafias registran a
los estudiantes en las universidades, de modo que todo parezca legal, lo que hace casi imposible descubrir la irregularidad.
WWW.DIPLOMAFALSO.COM: ‘Diplomas
falsos, títulos falsos, transcripciones, copias falsas y certificados falsos’.
El nombre de la página web no puede ser
más fácil de encontrar en un buscador.
Precio: 150 euros por el título. También
se ofrecen transcripciones del histórico
de las calificaciones durante la carrera.
UN NEGOCIO VÍA MAIL
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REPRODUCCIÓN DE ALGUNAS CONVERSACIONES
ENTRE G/U/ CAMPUS Y ALGUNAS MAFIAS
G/U/ CAMPUS: Necesito un título de una universidad española, ¿me lo podéis conseguir? Me gustaría tener uno de la
Complutense de Madrid...
Anunciante de uno de los foros: Nosotros manejamos un
costo para todos los trabajos sin discriminar la naturaleza,
complejidad, país, etc..., dado que los riesgos son los mismos
en cada uno de los trabajos efectuados.
G/U/ CAMPUS: ¿Precio?
Anunciante: El costo total es de 1.700 euros. [...]. La entrega inicial la solicitamos únicamente para abonársela a quien
se encargará de consignar en la base de datos de la universidad o institución a efectuar el trabajo, sus datos personales
y toda la información académica que confeccionaremos
para su caso.
G/U/ CAMPUS: ¿Cómo funciona eso?
Anunciante: Su titulo queda registrado en la universidad, la
constancia del mismo es el certificado de alumno regular
matriculado, copias auténticas de los analíticos de materias, y
su diploma de graduación, así como el certificado de inscripción a exámenes. Todos estos documentos son anexados al
historial de la universidad adjuntado por nosotros, ya que tenemos acceso a los archivos.
G/U/ CAMPUS: ¿Son documentos legales?
Anunciante: Son legales y autenticos: no son copias ni
replicas. Usted los verificará en la universidad emisora del
título, donde figurará como egresado, en otras palabras, entre
usted y los que regularmente fueron alumnos de la institucion
no existirá diferencia alguna.
ADVERTENCIAS EN ALGUNO DE LOS MAILS
«Conservamos indefinidamente todos los registros telefónicos y
las IP´s de los emails para, en caso de no respetarse el secreto de
confidencialidad, cursar las acciones legales correspondientes,
llegando a casos extremos. Nuestra intención no es llegar a una
etapa de negociación hostil.»
CASOS RECIENTES EN ESPAÑA
29 DE JULIO DE 2010. TENERIFE / Según el servicio de
prensa de la Policía Nacional, el último caso se ha dado en
Tenerife este mismo verano, cuando fueron detenidas 15 personas que se dedicaban a proporcionar títulos de bachillerato y
formación profesional a cambio de un pago de entre 800 y
1500 euros. La operación Bachiller descubrió que la trama contaba con personal que disponía de papel del Estado falsificado,
sellos de caucho imitando la firma del Ministro de Educación y
plantillas confeccionadas iguales a los originales.
26 DE ENERO DE 2010. BARCELONA / Agentes de la
Brigada de Investigación Tecnológica de la Policía Nacional y
del Grupo de delitos Telemáticos de la Guardia Civil detenían a
tres personas acusadas de falsificar títulos y a otras 16 por
adquirirlos. Se calcula que desde enero de 2008, la mafia
podría haber ganado 22.000 euros vendiendo documentos por
valor de 1.000 y 1.500 euros.
21 DE OCTUBRE DE 2008. ALICANTE, MÁLAGA... /
En la operación Estudiante fueron detenidas 27 personas en 18
localidades españolas acusadas de falsedad documental y estafa.
Se trataba de dos academias que ofrecían títulos universitarios
falsos emitidos supuestamente por universidades peruanas,
donde a través de contactos y topos en dichos centros y por unos
18.000 euros, los diplomas eran enviados a España. La mayoría
de los detenidos habían comprado títulos de médico cirujano, psicólogo o químico farmacéutico, y algunos de ellos ejercían en clínicas privadas.
En una ocasión esta intrusión profesional pudo haberle costado
la vida a dos ancianos de una residencia en Cáceres debido a
que uno de estos falsos médicos les había recetado las medicinas
equivocadas. A los pagadores se les entregaba también certificados de notas oficiales y se les inscribía en el registro de la universidad que expedía los documentos. Según la Policía, varios de
estos títulos habrían sido homologados como reales por el
Ministerio de Educación.
G / U / CAMPUS
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UNIVERSIDAD
TENDENCIA S
POSGRADO. La
‘tele’ y la magia
del cine también
se enseñan
REBECA YANKE
Un posgrado que se acerca a su
vigésima edición es uno que funciona. El Máster en Producción
Audiovisual de la Universidad
Complutense de Madrid es, en
palabras de su director, José Jacoste, «imagen y semejanza» de
lo que fue la Escuela Oficial de
Cinematografía, donde él mismo
estudió. «Éramos cinco», recuerda. Ahora son 22 los estudiantes
que están a punto de culminar la
XVII edición de un programa de
estudios que «intenta formar a
los técnicos con un planteamiento enciclopédico».
«El productor de verdad sabe
un poco de muchos cosas, tiene
esa obligación; el de mentira es
el que triunfa actualmente en las
televisiones», sostiene Jacoste.
María Alonso es uno de los 22
alumnos y este año ha hecho
prácticas en dos empresas. Producción de informativos en Telemadrid durante julio y agosto y,
ahora, la misma actividad para
Cuatro y CNN. Incluso le han
pagado. «Como para quejarme»,
admite.
Y explica que la carencia de
másters especializados fue lo
que la acercó al de la Complu-
bién uno de los factores a la hora de elegir un máster que aplica
la producción tanto al cine, como a la ficción televisiva y a los
informativos. Lo que ahora se da
en llamar multidisciplinar y que,
según el director, es ese toque
enciclopédico fundamental.
Para Jacoste es, además, la vocación lo que se ha de valorar a
la hora de seleccionar a los estudiantes. «Recibimos unas 100 solicitudes por año, y elegimos 22,
no sólo en función de sus notas,
sino también por la entrevista
personal; elegimos gente con vocación, como se hacía en la Escuela Oficial de Cinematografía».
Jacoste, que obtuvo un Goya por
la producción del filme Remando
al viento (que contaba con la única incursión en el cine español
de Hugh Grant), recalca: «Y para
entrar no hay amigos».
Se trata, de hecho, de un sector donde no sólo juega el amiguismo sino también la ley. Del
interés por ambos elementos, cine y legislación, puede hablar
Francisco Menéndez, que estudió Derecho en la Universidad
Rey Juan Carlos y, después, decidió realizar el Máster en Gestión de la Industria Cinemato-
Luces, cámara y diversión durante un rodaje. / LITTLE ZEY
particularidades que es necesario analizar de cerca», relata
Francisco, que ha podido aprender durante los meses del curso
de gente del cine como Concha
Díaz, Primitivo Rodríguez,
Agustín Almodóvar, Gerardo He-
«El productor de verdad sabe un poco de muchas cosas,
tiene esa obligación. El de mentira es el que triunfa
actualmente en las televisiones», dice José Jacoste
tense. «Había estudiado Comunicación Audiovisual en la Universidad Rey Juan Carlos y lo
que quería era dedicarme a la
producción», cuenta, y recuerda
que la relación entre la calidad y
el precio (4.000 euros) fue tam-
gráfica de la misma universidad,
dirigido por Gloria Camarero.
«El cine es un sector regulado,
como cualquier otro, por el derecho. Me encanta el derecho de
propiedad intelectual y me parece que el cine tiene una serie de
rrero y Andrés Vicente Gómez.
Según la directora del programa, éste tiene una clara «vocación
internacional». «Ha sido objetivo
prioritario abrir el programa fuera
de nuestras fronteras, y no limitar
el futuro profesional de los alum-
nos al mercado interior», explica.
Ahora Menéndez trabaja en la
Academia de Cine, a través del
programa de prácticas que ofrece el máster. Allí realiza un «trabajo transversal que atañe a varios departamentos», donde
aborda asuntos de propiedad intelectual y cine. «Mi aspiración
en el futuro es consolidarme como un buen asesor jurídico en
materia del cine y de propiedad
intelectual, además de poder colaborar con diferentes gobiernos
para impulsar y favorecer la interacción cultural entre las cinematografías de diversos países»,
resume.
Esta posibilidad la confirma
Camarero cuando dice que «el
máster recoge referencias constantes a la legislación de mercados extranjeros, básicamente la
Unión Europea y Latinoamérica».
Una vertiente distinta es la creación de show runners a la española. Es lo que harán, a partir de
marzo de 2011, el Grupo Ganga
Producciones (responsable, entre
otros, de Cuéntame cómo pasó),
la Escuela de Televisión Creativa,
Unidad Editorial y Veo 7. El programa estará limitado a 24 alumnos y el proceso de selección se
basará, principalmente, en las
«ideas y proyectos» que presenten
los interesados, valorándose «su
originalidad y viabilidad».
Uno de los elementos más seductores de este curso es que,
como complemento, los estudiantes tendrán la oportunidad
de participar del rodaje de una
de las series de mayor éxito de
la televisión española en los últimos años. Se pueden conseguir
más datos en info@escueladetelevisióncreativa.es.
G / U / CAMPUS
TENDENCIA S
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G / U / CAMPUS
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UNIVERSIDAD
TENDENCIA S
EL VIAJE MILENARIO DE LA UNIVERSIDAD
Coincidiendo con la Junta General de Accionistas, Emilio Botín presentó el libro ‘La universidad, una historia ilustrada’. Editada por Banco Santander, la obra reúne por primera vez
en un sólo volumen la historia del conocimiento hasta fraguar en la universidad y la posterior evolución de ésta. En las imágenes, la nueva Biblioteca de Alejandría y la del Trinity College.
BOTÍN PIDE EFICIENCIA. «No
podemos permitirnos que algunas
licenciaturas no encuentren salidas»
J. BECERRA
El presidente de Banco Santander, Emilio Botín, lleva meses insistiendo con una idea: incluso en
plena crisis, «sería un error no hacer un esfuerzo para incrementar
las inversiones en la educación
en el Real Teatro de las Cortes de
San Fernando (Cádiz) para conmemorar los 200 años transcurridos desde que comenzó a redactarse, en ese mismo lugar, la
Constitución de 1978, conocida
como La Pepa.
«La sociedad española se enfrenta a desafíos importantes, algunos propios, otros globales, cuyo desenlace condicionará el futuro de las nuevas generaciones»,
planteó antes de señalar algunas
de las «debilidades estructurales»
La X Junta General de Accionistas de Universia
se celebró en San Fernando (Cádiz) para conmemorar
los 200 años desde que comenzó a redactarse ‘La Pepa’
universitaria, la investigación y la
innovación».
«El pasado viernes, lo volvió a
repetir con motivo de la X Junta
General de Universia, la red de
universidades impulsada por la
entidad financiera, que se celebró
Ante 57 rectores de universidades españolas y representantes de
otras 22, el banquero acompañó
su defensa de la educación de
una batería de medidas para hacer más eficientes y competitivos
a los campus españoles.
que viene arrastrando la Universidad española.
Entre ellas, destacó una relacionada con la necesidad de racionalizar los títulos: «Con las altas tasas de paro de nuestra economía,
que afectan especialmente a los
jóvenes, no podemos permitirnos
que algunas licenciaturas no encuentren salida en el mundo laboral mientras tenemos que importar profesionales en otras ramas
de conocimiento», afirmó.
Además, sugirió mejorar la calidad de la producción científica,
aumentar el porcentaje de alumnos extranjeros que estudian en
España, conseguir que nuestros
campus eleven su posición en los
rankings de referencia internacional, disponer de un sistema de financiación adecuado, modernizar
la gobernanza universitaria y fomentar la transferencia del conocimiento y la innovación.
Botín comparecía en la Junta
también como presidente de Universia, la mayor red de universidades de habla hispana y portuguesa del mundo, a las que ofrece
un punto de encuentro, de inter-
cambio de conocimiento y cooperación. Actualmente, está integrada por 1.169 centros de 23 países.
Durante el acto, se presentó un
balance de las actividades realizadas por Universia en 2009. Por
ejemplo, la web de Universia tuvo
8,7 millones de usuarios únicos al
mes, facilitó el salto al primer empleo de 176.985 universitarios,
ofreció material didáctico online de
901 asignaturas a través de su programa Opencourseware...
Además, se lanzó el Plan Estratégico para 2011-2013. Gracias a él,
según afirmó el propio Botín, «la
red universitaria habrá de acompañar a la Universidad en los nuevos
escenarios, marcados por la evolución tecnológica y de la cultura digital asumida de forma masiva por
personas y sociedades».
Finalmente, durante la Junta se
recordó la importancia de los objetivos recogidos en la Declaración
de Guadalajara, suscrita el pasado
mes de junio en la ciudad mexicana por representantes de 1.000 rectores de los cinco continentes con
el objetivo de crear un Espacio Iberoamericano del Conocimiento. El
primer paso, en ese sentido, será la
creación de becas de movilidad de
grado y para investigadores gracias a los 600 millones que invertirá Banco Santander en los próximos cinco años.
G / U / CAMPUS
TENDENCIA S
UNIVERSIDAD
EMPLEO VERDE
MANCHAS
NEGRAS EN
EL EXPEDIENTE
ECOLÓGICO. Se
multiplica el trabajo
en la limpieza de
vertidos tóxicos
SARA POLO
Marea negra, lodo rojo... Accidentes los hay de todos los colores y
algunos se dejan notar largo tiempo después de haberse producido.
Dice Jean-Michel Cousteau, hijo
del famoso explorador y divulgador, que en el lugar del Exxon
Valdez, 20 años después, aún se
puede «comprobar el impacto
que tiene en la gente y el medio
ambiente. Si cavas en el fondo del
mar, todavía hay petróleo a medio
metro». Aquel vertido en Alaska
se situó muy arriba en el top ten
de desastres medioambientales
hasta este verano, cuando una explosión en una plataforma petrolera de la British Petroleum (BP)
en el Golfo de México originó una
catástrofe que podría seguir coleando durante más de un siglo.
Europa tampoco se libra de fugas de crudo. Este mismo mes, un
escape en la fábrica de aluminio
de la localidad de Ajka, en Hungría, ha afectado ya a uno de los
afluentes del Danubio, el Raaf,
por lo que se teme que pueda
causar problemas serios de salud
a la población de los países por
los que fluye el segundo río más
grande del viejo continente. Es el
caso de Croacia, Serbia, Bulgaria,
Moldavia y Rumanía.
La piel de toro hizo su particular máster en tratamiento de contaminación química con el vertido del Prestige, hace ocho años.
Los hilillos negros continuaban
haciendo acto de presencia en las
aguas atlánticas un lustro después de que el petrolero de bandera bahamesa, que llevaba a
bordo 77.000 toneladas de fueloil,
se partiera en dos a 52 kilómetros de Finisterre y provocara un
desastre ecológico de enormes
proporciones.
Más allá de la marea negra, perfectamente visible, el problema
más complicado de afrontar es el
residuo que cae al fondo del mar.
El crudo se va disgregando y libera partículas muy tóxicas que afectan al ecosistema marino. En el caso del vertido en Galicia, el principal problema fue evitar que estas
Un soldado limpia las manchas de crudo del Prestige, en 2002 / REUTERS
fracciones dañinas alcanzaran a
las especies filtradoras, que limpian el agua y asimilan el producto
venenoso. Entre estas especies, se
encuentran los mariscos.
Es crucial, al afrontar un desastre de estas características,
intentar recoger la mayor cantidad de carburante cuando aún
flota en el mar, porque la limpieza de la costa es muy complicada. Son muchas las formas de
contener la mancha que se han
intentado a lo largo de los años,
y estos experimentos han dado
lugar al nacimiento de todo un
negocio de limpieza de residuos.
La más común es la utilización
de barreras flotantes, útiles a
corto plazo pero poco efectivas
con el paso de los días. La ONG
norteamericana Matter of trust
aconsejó incluso a la Administración Obama utilizar cabello
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humano y pelo y piel de animales embutidos en medias de
nylon para fabricar estos muros
y detener la salida de petróleo
en el Golfo de México, porque
atraen la grasa.
El vertido de la pasada primavera fue tan fructífero en cuanto
a propuestas de contención del
crudo que hasta el mismísimo
Kevin Costner se apuntó al carro
de los inventos. Su compañía
Soluciones de Terapia Oceánica
(Ocean Therapy Solutions, OTS,
por sus siglas en inglés) fabricó
seis prototipos de aspiradores,
capaces de succionar más de
757.000 metros cúbicos de petróleo y agua por día.
Menos rudimentarios son los
procedimientos químicos para dispersar el petróleo, con productos
como el Corexit 9500, de la Nalco
Holding Company –compañía, por
otro lado, asociada a BP y a la también petrolera Exxon–, que efectivamente minimiza los estragos en
superficie, pero es inútil contra el
crudo que va cayendo al fondo
marino y es además altamente tóxico. En contra de lo que se pueda
pensar, el líquido que se recupera
de la superficie marina ya no puede ser reutilizado como combustible. El 40% de las sustancias que
utilizan los vehículos se evaporan
pasados unos días.
La británica BP puso a trabajar
rápidamente a sus ingenieros para
taponar el pozo Macondo. Éstos
lanzaron su operación kill, que
consistía en bombear lodo y cemento dentro del pozo para sofocar la salida de crudo.
La naturaleza, por su lado, también tiene sus mecanismos de defensa. Si para algo ha servido el
desastre del Golfo de México, ha
sido para descubrir especies hasta ahora desconocidas de microbios que devoran el crudo. Estos
seres, sin embargo, no son la panacea para solucionar una catástrofe de tales dimensiones.
URGARBI / La salud del agua viaja en catamarán
Saneadores de las aguas de superficie. Fernando
Astorki y Niall Tynan se conocieron estudiando Ciencias
Ambientales. Un empresario mexicano los contrató y
trabajaron durante cinco años en el país norteamericano.
El Ayuntamiento de Bilbao solicitó los servicios de su
compañía para limpiar la ría en la Semana Grande en 2006,
pero ésta no disponía de la infraestructura adecuada. Poco
después, los dos jóvenes decidieron comprar una
embarcación y fundar su propia empresa, Urgarbi
–ayudados por los cursos de formación del Programa
Empleaverde de la Fundación Biodiversidad–, para limpiar
las aguas superficiales de la capital vizcaína y su
contribución al medio ambiente les valió el Premio Bancaja
Jóvenes Emprendedores.
El catamarán, al navegar, recoge de la superficie del agua
todos los residuos que flotan . Después, quedan almacena-
TRABAJO
EULEN
El grupo empresarial Eulen busca diplomados o licenciados
técnicos para un puesto de responsable territorial en la zona norte
de España de una importante empresa del sector del Medio
Ambiente y las Energías Renovables. Exigen al menos tres años de
experiencia profesional. http://www.eulen.com/
ASIMAG
La consultora de formación ofrece un puesto de colaborador
experto freelance para el desarrollo de contenidos de cursos sobre
energías renovables. Los interesados han de poseer una
Ingeniería Técnica o Industrial Superior y deben haber trabajado
un mínimo de tres años en el sector energético.
http://www.asimag.es/
ENERKIA
La empresa de servicios y asesoramiento energético necesita en
su Departamento de Ventas un delegado comercial para la zona
de Tarragona centro. El solicitante ha de contar con al menos un
año de experiencia. http://www.enerkia.com/
dos en una cesta de recolección que, cuando está llena, descarga automáticamente en un contenedor que se encuentra
a bordo. Los residuos líquidos traspasan la malla y van a parar a un tanque de decantación donde, por gravedad, se separan el aceite y el agua. Sin embargo, su labor no se queda
ahí: «Trabajamos en una nueva forma de gestionar las aguas
de lluvia que, aunque a simple vista parezcan limpias, al tocar suelo arrastra toda la carga contaminante de las aceras».
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G / U / CAMPUS
TENDENCIA S
VICIOS CONFESABLES
(
(
Fotografía
Todo o Nada. Mario Testino /
Museo Thyssen-Bornemisza / 54
fotografías sobre la moda y el desnudo/
Del 21 de septiembre al 9 de enero
Obsesiones
de costumbre,
nada con sifón
Por SANTIAGO SEGUROLA
La vida en los museos no debe de ser fácil
en estos tiempos de crisis. Se recortan los
presupuestos, aumenta el déficit y se complican los montajes. La calidad suele resentirse. Hay que buscar soluciones comerciales, de buena venta entre el público. Algo de eso ocurre con Todo o nada, la
exposición del peruano Mario Testino en
el museo Thyssen. Nada con sifón hubiera
sido un título más preciso. Testino pertenece al pequeño grupo de fotógrafos que
pueblan las portadas cuché de las principales revistas de moda y de un tipo de publicaciones que podrían definirse como un
elegante cajón de sastre. Estos fotógrafos
representan en su profesión lo que las súpermodelos en los años 90. Gobiernan un
territorio que ha adquirido un carácter endogámico. Son los mismos de siempre,
con las obsesiones de costumbre.
Cuesta creer que una institución como
el Thyssen se entregue a una causa como
la de Testino. Se entiende desde el rendimiento comercial, no desde el prestigio
del museo. La exposición vende muy bien.
El público acude sin pausa. Abundan los
llenos en un recorrido que produce la epidérmica curiosidad que despiertan los ricos y famosos. De eso se trata en realidad,
del eficaz trabajo profesional de uno de
los principales fotógrafos de la realeza social: modelos, actrices y aristócratas.
Todo o nada se refiere al progresivo
striptease que recorre la exposición. Es de
una simpleza absoluta. De la exuberancia
prerrevolucionaria de María Antonieta se
transita hasta la desnudez final en las últimas fotografías, una idea poco original
que define el carácter de la obra de Testino, que proclama una trivialidad que deprime. El derroche técnico no transmite
nada, ni tan siquiera erotismo.
Testino no emociona, no engancha, no
perturba. No justifica en ningún caso su
presencia en un museo que dos plantas
más arriba alberga algunas cumbres del
arte. Desazona tanta banalidad, propia de
un tiempo pasado. La exposición obedece
más a los sospechosos criterios artísticos
que precedieron a la crisis que a los inquietantes tiempos actuales. Quizá sea el
involuntario y único mérito de la exposición: mostrar un tiempo superficial arrollado por la marea que recorre el mundo.
DAVID BISBAL / ESPECTÁCULO
Al triunfito con más proyección se le ha
visto en muchas ocasiones con la ‘kufiya’
anudada al cuello desde que en 2007 se
convirtiera en el ‘must’de la temporada.
BENEDICTO XVI / RELIGIÓN
Una de las personalidades que más ha
sorprendido es Benedicto XVI, que ha llevado esta prenda tanto en el Vaticano
como en su visita a Amán (Jordania).
J.L. R. ZAPATERO / POLÍTICA
En la Universidad de Alicante, en el año
2006, el presidente del Gobierno se dejó
fotografiar junto a unos jóvenes árabes
con el tradicional pañuelo.
PALESTINO
Entre la reivindicación
política y social y el
victimismo ‘fashionista’
PILAR CÁMARA
Ha pasado de ser un elemento
indispensable para protegerse
del sol y el frío del desierto a
ser símbolo político a partir
de la década de los 60 y, finalmente, a convertirse en el accesorio que no puede faltar en
los fondos de armario de los
más fashionistas.
Se trata de la kufiya o, como es más conocido, del pañuelo palestino, una prenda
hecha con algodón o lino. Hace ya unos años pegó el salto
desde los puestos más hippies
del rastro de Madrid a las pasarelas de moda más presti-
giosas, por obra y gracia de
Nicolas Ghesquiére, diseñador creativo de Balenciaga,
quien lo reinventó en la colección de otoño - invierno
2007/2008.
Así, del tradicional blanco y
negro de tiempos inmemorables, al blanco y rojo saudí, la
prenda ha ido tiñéndose de
verde, de púrpura, de fucsia,
de azul, de amarillo, de rojo...
Y para conseguirla, ya no hace falta acercarse a la plaza
de Tirso de Molina una mañana de domingo, sino que basta con entrar en cualquiera de
las sucursales del imperio de
Amancio Ortega, entre otras
tiendas.
¿Y qué más hace falta para
que un accesorio se convierta
en fetiche, además de que una
cadena de moda a buen precio
llene sus escaparates con ella?
Que las celebrities de turno se
la anuden a sus cuellos fotografiados y publicados hasta
la saciedad. No falla. En pocos
días, las calles más cool de las
ciudades se han inundado de
jóvenes, y no tanto, que emulan a sus iconos mediáticos
por un módico precio.
El futbolista y modelo David Beckham, marido de una
PALESTINO
Jóvenes pasean
con sus palestinos al cuello por
las calles de
Madrid.
de las grandes divas de la moda, para más inri, las modelos
Ferja Breha y Gemma Ward,
el cantante David Bisbal, las
gemelas Olsen, las actrices
Kirsten Dunst y Cameron
Diaz, son sólo una pequeña
muestra de los personajes populares que se han apuntado
a esta tendencia durante los
últimos años. Y, seguramente,
no por su reivindicación política o social.
A PIE DE CALLE
Lo mismo que le ocurre a Ana
Nava. Esta joven estudiante
universitaria se declara fan
absoluta del palestino: «Combina con todo, porque es blanco con otro color. Yo lo tengo
azul, morado, verde, de colorines, gris y negro. ¡Y encima
son grandes y, por lo tanto,
abrigan!». Eso sí, se preocupa
en aclarar que sabe de dónde
viene esta prenda y cuál es su
significado.
No como Iván Chauza –«fue
un regalo y me gusta porque
le da a mi look un rollo un poco hippie»– ni Uraitz Alzate
–«me lo pongo por llevar algo
un poco más llamativo o distinto que un pañuelo de los
normales. En mi armario lo
G / U / CAMPUS
9
TENDENCIA S
hay en blanco, azul y rojo»– .
Los dos parecen desconocer la
larga historia y simbología que
esconde tras de sí esta prenda.
Quien sí sabe, y mucho, de
ella es la cantante Diana Navarro, Premio Ondas a la mejor
artista revelación del 2005. En
su día a día no se separa del
pañuelo que le regaló la Plataforma de Mujeres Artistas, encabezada por Cristina del Valle: «He puesto mi granito de
arena a favor de las mujeres
palestinas. Llevo siempre conmigo este pañuelo como símbolo de apoyo a las mujeres
que tanto sufren allí. Además,
es muy calentito y como yo
tengo que cuidarme mucho la
voz...».
En la misma línea se encuentran las razones que esgrime
Aida Kahwash, una joven de
padre palestino y estética
punk. «Lo llevo por solidaridad, para no dar la espalda al
pueblo palestino, que tanto está sufriendo, y que sienta que
hay personas que le seguimos
apoyando desde aquí», asegura. Su amiga va más allá al
confesar que «no soporta» ver
la kufiya en las grandes tiendas de ropa. «A ver si se pasa
de moda de una vez», ruega en
voz alta.
SÍMBOLO ‘PROGRE’
Parece que tanto Aida como su
amiga se encuentran más cerca de los jóvenes de un par de
generaciones anteriores, los
que usaban el palestino para
demostrarle al mundo que estaban concienciados con la
causa palestina.
Hay que remontarse a 1979
para explicar por qué en nuestro país se extendió el uso de
esta prenda entre los jóvenes
progresistas. Fue ese año cuando Adolfo Suárez se reunió con
Yasir Arafat en el Palacio de la
Moncloa, en la primera visita
del líder palestino a nuestro
país. Éste lucía sobre su cabeza la kufiya, como la mayoría
de los líderes palestinos, que la
utilizaban como homenaje a
sus orígenes.
Años más tarde, en 1987, durante la primera Intifada, los
jóvenes palestinos se envolvían
la cabeza con ellas para que el
ejército de Israel no pudiera
identificarles cuando lanzaban
piedras contra sus vehículos.
YASIR ARAFAT / EL VERDADERO ‘DISEÑADOR’ DE LA KUFIYA
Cuenta la leyenda que la primera vez que Yasir Arafat, el auténtico promotor de que el uso de
esta prenda se extendiese por todo el mundo, se lió el palestino a la cabeza fue en 1965, poco
después de fundar Al Fatah, mientras huía del ejército israelí. Desde entonces se considera en el
mundo islámico como un estandarte de sacrificio, libertad y Yihad. Cuando el líder palestino
murió, en noviembre de 2004, fue enterrado con su eterna ‘kufiya’.
«La mejor manera de llevarlo es no
llevarlo», dice Carla Royo-Villanova
La experta en moda Carla Royo-Villanova, quien,
paradójicamente, es dueña de un estilo propio, ajeno casi por
completo a las tendencias, es tajante respecto a cómo se debe
colocar el palestino: «La mejor manera de llevarlo es no
llevarlo», asegura. «Pensé que ya había pasado la fiebre. A mí
personalmente no me gusta nada». Sin embargo, sí se atreve
a dar el truco de lucir perfecto un pañuelo: «Me encanta
llevarlos con el pico para adelante y las puntas vueltas
también hacia adelante».
Afortundamente, internet está repleto de blogs
consagrados a la moda en el que se dan las claves de
cómo llevar, con mucho estilo, este accesorio tan
controvertido. A ellos se les recomienda combinar la
kufiya con un sombrero a cuadros, camisetas de
cuello en uve en un solo color, vaqueros muy
desgastados de estilo vintage y zapatillas del mismo
color que el pañuelo palestino.
Ellas lucirán perfectas si el pañuelo se convierte en el
accesorio de un estilismo compuesto por: pitillos y
blusa, o camiseta ajustada, o minivestidos con
tachuelas o estampados plateados. Vistiendo los
pies, no hay término medio: manoletinas muy
planas o tacones imposibles.
A unos y otras les quedará estupendo con una
cazadora de cuero de estilo motero y pantalones
vaqueros ajustados, cuanto más, mejor. En este
caso, lo ideal es que el pañuelo palestino caiga
de la manera más desordenada posible sobre el
cuello y el pecho. Y, recuerden, el que mejor
combina con todas las prendas que cuelgan de las
perchas de su armario es el modelo más tradicional,
con los mismos colores que se usaban en el desierto,
el blanco y el negro.
Mientras tanto, un grupo reducido de españoles, ya llevaban
años luciéndola alrededor de
sus cuellos.
Quienes se lo han apropiado
para diferenciarse de los demás y pavonearse de sus ideas
políticas han sido los jóvenes
vascos de la izquierda abertzale. Al pañuelo palestino se le
suman las botas de montaña,
las camisetas de rayas de colores, el forro polar y los pantalones de trekking. El pelo cortado a trasquilones y los pendientes en las orejas completan
la estética de este grupo. Así, y
aunque la moda mande, en algunos lugares todavía es una
prenda que sólo se utiliza como
reivindicación política.
CON POLÉMICA
Cuando uno se pone un palestino, sabe que se arriesga a que
le tachen de tendencioso o radical. Que se lo pregunten a
María Dolores de Cospedal. La
secretaria general del Partido
Popular se presentó el pasado
mes de junio a un mitin en la
ciudad de Guadalajara con un
pañuelo tipo palestino, aunque
días después lo desmentía con
las siguientes declaraciones:
«No era un pañuelo palestino,
no por nada, porque podría haberlo sido, sino porque tiene
una simbología muy especial y
entiendo que algunos que nos
dedicamos al servicio de lo público tenemos que tener cuidado con esas cosas».
Por su parte, el presidente
del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, también fue criticado cuando, en un acto de
las Juventudes Socialistas celebrado en la Universidad de Alicante en 2006, unos jóvenes
árabes le pusieron el palestino
alrededor del cuello mientras
se fotografiaban con él. La imagen ocupó la portada de los
principales periódicos de nuestro país, a la vez que la oposición calificaba de «inoportuno», «desafortunado» e, incluso, «antisemita» este gesto de
Zapatero.
Hasta al rey Gaspar en la cabalgata de 2009 le costó un disgusto anudarse el pañuelo al
cuello para protegerse del frío
invernal. Y es que en la moda,
como en la vida, nunca llueve a
gusto de todos.
10
G / U / CAMPUS
TENDENCIA S
UNA CIUDAD EN L A MALETA
BERLÍN
Del muro a la primera línea
de la vanguardia europea
Por ROSALÍA SÁNCHEZ
No te dejes impresionar por el mal tiempo y comprobarás que
tiene su encanto esta lluvia perenne que hace de Berlín una
ciudad boscosa, llena de magia y espíritus inquietos. No te dejes
apabullar por las cifras: tres óperas, 150 teatros, 175 museos, 300
galerías, 130 cines, 1.500 eventos diarios... El alma de Berlín es
inagotable, pero se entrega a los extraños.
Si quieres que la ciudad te reciba con cariño, prueba a circular
en bici de día y de noche, una de las más intensas de Europa. Jazz
seductor en el Eierschale, cabaret desenfadado en Chez Nous.
Copas en Die Bar y Morena, en Kreuzberg, Pin-guin Club, Zoulou
y Fischlabor, en Schöneberg. El clásico Harry’s y el Bristol son
más tranquilos y sofisticados. Para noctámbulos Am Lützowplatz
y, para bailar, la cosmopolita Annabelle’s o la gigantesca
Metropol. Pero si algo caracteriza esta ciudad es que siempre está
en movimiento. Entablar contacto con los berlineses y preguntar
qué podemos hacer esta noche es clave para el explorador. La
contraseña es: Wo gibt’s was am Samstag? (¿Dónde hay algo el
sábado?) y, si eres agraciado, accederás a una de las fiestas en
casas abandonadas, viejas fábricas o lugares inverosímiles,
siempre excitantes, nunca previsibles, y de las que se obtiene
información exclusivamente por el boca a boca. Si vas de
compras, callejea por Savigny Plazt.
Para no perderte y poder descifrar los códigos de esta isla
urbana de libertad y creatividad, debes conocer una serie de
coordenadas, como lo último que están haciendo Simon Rattel,
Georg Baselitz, Rene Pape, Madsen, Paul van Dyck o Tom
Tickers. Y para perderte, ahí tienes la bruma del parque
Tiergarten, pulmón de la ciudad y último reducto defendido
cuerpo a cuerpo por los nazis, mientras el ejército ruso asolaba la
ciudad al final de la Segunda Guerra Mundial.
Sí, amigo, es imposible conocer esta ciudad sin dejarse tocar
por la crudeza de su historia. Si tienes valor para enfrentarte a tus
demonios, visita el campo de concentración de Sachsenhausen.
Por último, uno de los placeres más exquisitos que esta ciudad
te ofrece es el de saborear un sekt en barco, surcando el río Spree.
GUÍA PARA PRINCIPIANTES
COMER
En la variedad está el gusto / Luther&Wegner (Gendarmenmarkt
Plazt) si tienes pasta. Bratwurst –las típicas salchichas alemanas–
en puestos callejeros. Y recuerda que, dejando a parte la pasión
por la cerveza de sus habitantes, Berlín es la segunda ciudad
turca, después de Estambul. El Dönner Kebap es aquí una obra de
arte. Y la especialidad para golosos es el Baumkuchen –un pastel
tradicional alemán–, junto a la estación Bellevue.
SALIR /
Música / La Staatoper, ahora en el Teatro Schiller, vende entradas
a mitad de precio media hora antes de cada ópera. Quizá tengas
suerte y la Filarmónica toque en casa.
QUE NO SE TE ESCAPE...
Libros / Dussmann es una de las cadenas de librerías más
importantes del país. Para comprar títulos acerca de la historia
berlinesa, Berlin Story ofrece libros en 14 idiomas. Si buscas
ejemplares antiguos tu lugar es Antiquariat Wiederhold & Mink.
HORAS DE
ALQUILER
El trueque llega a la
Universidad como
alternativa a la crisis
SARA POLO
Pagar una academia puede convertirse en algo del pasado. El poderoso caballero de Quevedo ha
pasado a la historia y lo que se
lleva ahora es el intercambio. El
trueque vuelve con fuerza y las
universidades españolas no han
querido quedarse out.
La moneda es la hora y el producto, desde conversaciones en
inglés hasta clases de cocina,
pasando por un arreglillo en esa
camiseta que tanto me gusta,
pero que se me ha quedado pequeña. ¿Son los bancos del tiempo la solución definitiva para salir de la crisis?
Cuenta María Lorenzo que una
señora que conoció en el Banco
del Tiempo de Logroño le prepara los tuppers de toda la semana
–«A ella le encanta cocinar y para mí es mucho más cómodo»–.
La iniciativa riojana es un proyecto conjunto de la Fundación
Cultura y Comunicación y la Universidad Popular de Logroño con
la Universidad de La Rioja.
María ha dado buena cuenta
de ella. «Empecé buscando una
puesta a punto de la bici y chapucillas que yo no sabía hacer y
ya no pago peluquería», recuerda. A cambio, ha cuidado niños,
ha dado clases de danza, ha enseñado a maquillar...
Esta joven estudia sociología en
la UNED y es una acérrima defen-
tivamente, de un anarquista estadounidense del siglo XIX, Josiah
Warren.
Su Tienda de tiempo de Cincinatti fue el exitoso experimento
que confirmó su teoría de que el
valor de un bien o servicio depende de la cantidad de trabajo que
lleva incorporado. En la Cincinatti
Time Store no existía el beneficio
pecuniaro. Los consumidores podían comprar bienes con notas de
trabajo y la medida de referencia
eran algo menos de cinco kilogramos de maíz por cada hora de
faena. El negocio cerró en 1830
para trasladarse a Colonia Utopía,
una comuna anticapitalista en el
estado de Ohio que sólo duró un
par de décadas, pero dejó muy satisfechos a los anarquistas del otro
lado del charco.
El Banco del Tiempo de Logroño tiene alrededor de 350 socios,
que entran en contacto por internet. Cada participante abre una
cuenta corriente online donde ir
ahorrando algunas horas, que
luego podrán canjear por servicios. La institución riojana sigue
la corriente que comenzó en los
años 80 Edgar Cahn, un abogado
estadounidense dedicado a los
derechos humanos que vio cómo
el Gobierno desproveía de recursos a las instituciones sociales en
favor de la guerra fría. Su idea de
sustituir la moneda por el TimeDollar, que equivaldría a una ho-
manera de ahorrar en academias
y aprender una lengua extranjera
casi sin darnos cuenta. «Va mucho más allá de la mera conversación», explica Mati Gaona, que
participa activamente en el Banco de Lenguas de la asociación de
Lengua, Arte, Cultura y Empresa
(ÁLACE), de la Universidad de
Cádiz. «Este tipo de actividad permite conocer de primera mano la
cultura de un país extranjero y es
una experiencia muy enriquecedora», argumenta.
El conocimiento no tiene límites, y eso lo saben muy bien los
anglófonos que se han topado
con Mati. «Una vez hice un intercambio con una inglesa que no
había visto nunca Doraemon»,
recuerda, «así que le puse deberes: cada semana tenía que ver
un capítulo de la serie de televisión y luego contármelo».
Esta joven gaditana comenta
sorprendida que ha encontrado
una mayor relación en cuanto a
cultura televisiva con los alumnos norteamericanos que con los
británicos. Además, para ella fue
más fácil conversar con los estadounidenses: «Ellos te entienden
aunque no pronuncies», dice.
Mati hizo amigos que la han
ayudado más tarde, por ejemplo,
para preparar un viaje a Londres
y considera que «para los Erasmus recién llegados es una herramienta de integración funda-
En el siglo XIX, el anarquista norteamericano Josiah
Warren fundó una tienda en la que el precio de los
productos dependía del trabajo que habían costado
sora del trueque, pues «significa
una vuelta al asociacionismo».
«Cuando nos fuimos del campo a
la ciudad perdimos la comunidad
del pueblo, en la que todos se ayudaban e intercambiaban conocimientos y ahora estamos redescubriendo el barrio y esta es una
buena forma de hacerlo».
No anda muy lejos de la Historia la logroñesa, pues el primer intento que se conoce de sustituir el
dinero por trabajo fue obra, efec-
ra de trabajo, no triunfó entre los
yanquis en un primer momento
pero, desde 1992, el gurú del time
banking ha llegado a 48 estados
norteamericanos, a Italia y a España. Además, tiene sucursales
en Japón, Inglaterra, Escocia, Canadá, Portugal y Chile.
Pero no sólo existen bancos de
horas genéricos. Siempre podemos encontrar trueques especializados. El más extendido es el intercambio de idiomas, una buena
mental».
En una época en la que las relaciones virtuales han tomado la
calle, el clásico trueque se ha rendido ante las todopoderosas redes sociales. De esta fusión intemporal ha surgido zoolanguage.com, un punto de encuentro
mundial para políglotas y extrovertidos ávidos de nuevas amistades internacionales. María Blanco es experta en pasar horas
parloteando en otras lenguas.
G / U / CAMPUS
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TENDENCIASS
TENDENCIA
1
2
4
3
’CHAPUZAS EN CASA’ / María
1
ayuda a Adrián a decorar su casa.
Éste ‘invierte’ dos horas que tenía
ahorradas en su cuenta del Banco del
Tiempo de Logroño.
Estudia traducción e interpretación y habla inglés e italiano.
Empezó la carrera en Soria,
donde la Universidad de Valladolid organizaba reuniones con
estudiantes extranjeros en la cafetería de la facultad o en bares
cercanos. Cuando cursó su año
Erasmus en Roma, buscó partners lingüísticos en los tablones
de anuncios de la Sapienza, y
cuando regresó y se mudó a
Castellón, una de las primeras
EXPERTO CULINARIO / Para re-
2
cuperar las dos horas que gastó en
mejorar el aspecto de su hogar,
Adrián enseña a Verónica cómo se preparan unas estupendas patatas ‘a la riojana’
cosas que hizo fue asegurarse
estas conversaciones cosmopolitas. No tuvo tanta suerte en Londres: «Estuve allí un año trabajando y todos los intercambios
me salieron rana». «Es una buena manera de conocer gente a la
vez que practicas un idioma»,
comenta, «y yo he hecho buenos
amigos». Sus encuentros son
siempre fifty-fifty, un auténtico
un banco de horas.
El colombiano Felipe Velásquez
’GAUDEAMUS IGITUR’ / Veró-
3
nica busca ganar algo de tiempo ayudando a Vanesa a preparar los exámenes de la Universidad, de forma que la
estudiante también se ahorra unos euros.
ha utilizado los fundamentos del
canje para su tesis doctoral en
Historia del Arte y Gestión Cultural, que ha plasmado en una red
social con mucha conciencia.
El arquitecto ha acuñado el
concepto urmanismo, que adapta la construcción a las necesidades reales de la gente. Para
ello no sirve el dinero, sólo los
papayos, una moneda que cobra
valor cuantomás tiempo se dedique a ayudar.
COMPAÑÍA PELUDA / Para cerrar
4
el círculo, Vanesa acompaña a María cada noche cuando ésta saca a
sus dos pequeños amigos, demasiado activos para una sola paseadora.
Lapapaya.org es una red que
permite exponer un sueño solidario o ecológico, así como colaborar con un proyecto interesante
aportando horas de trabajo. «En
un banco normal el intercambio
es personal. Aquí ofreces tu tiempo a una actividad que beneficia a
una colectividad», explica Felipe.
Este particular genio de los deseos ha frotado su lámpara maravillosa en lugares tan exóticos como La India, y reúne ya a 600
usuarios. Él se ha tomado muy en
serio el significado original de la
palabra crisis, que en griego no
aludía a la hecatombe que entendemos hoy, sino a una variación.
«Estamos ante un cambio de paradigma por la introducción de las
nuevas tecnologías», argumenta, y
está absolutamente convencido de
que ésta es la oportunidad para
crear «nuevos modelos de economía solidaria para mejorar la calidad de vida de la gente».
G / U / CAMPUS
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A TUMBA
ABIERTA
TENDENCIA
S
FERRAN ADRIÀ
Cocinero, 48 años,
Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
ENTREVISTA DE PILAR CÁMARA
Ser el mejor del mundo en algo sólo puede sobrellevarse pensando que no lo eres. Los amigos y
la familia son algo primordial. Te hacen tener los pies en la tierra.
Lo que hago puede ser importante, pero yo, como persona, soy igual que cualquiera. Tengo los
mismos problemas, las mismas inquietudes...
Trabajo, intento pasarlo bien, soy feliz. Lo que pasa después no lo puedo controlar. Uno tiene
que dominar lo que hace, no las consecuencias, sobre todo desde la aparición de internet.
En El Bulli es tan importante el friegaplatos como el director creativo. Incluso más, porque al
director creativo lo puedo cambiar, pero al friegaplatos no.
Procuro ser honesto y buena persona, pero no se puede contentar a todo el mundo. Recuerdo
que me encontré a una persona por la calle y me dijo que le había arruinado la vida, porque
quería que su hijo fuese arquitecto, y éste había decidido hacerse cocinero por mi culpa.
Cuando las cosas son injustas, me puedo cabrear. Hay millones de personas que pasan hambre.
Es injusto e ilógico, porque es fácil de solucionar: hay recursos para repartir.
Ser político es muy complicado. No entiendo cómo hay gente que quiere dedicarse a la política,
porque se generaliza con ellos. Yo conozco políticos que son honestos, que trabajan, que creen
en lo que hacen... Y, a veces, pagan justos por pecadores. También es verdad que a los
pecadores habría que castigarles más, porque son un ejemplo nocivo para la sociedad. Si no
hay credibilidad en el mundo político, se cae el castillo de naipes.
Cuando empecé, no era consciente de que la cocina iba a ser mi vida. Quería irme de juerga a
Ibiza todas las vacaciones, así que me busqué un trabajo para pagármelas. Fue de friegaplatos
en un restaurante de Castelldefels. Sin darme cuenta, me enamoré poco a poco.
No pienso en qué habría pasado si hubiese estudiado Ciencias Empresariales, como tenía
planeado. Lo pasado, pasado está. Del pasado sólo tenemos que valorar la experiencia de lo
que has hecho mal y lo que has hecho bien.
Mi vida profesional ha marcado mi vida personal. Yo hace tiempo que no trabajo, sino que me lo
paso bien. Voy más o menos a gusto a cocinar, y nunca tengo la sensación de ir a trabajar.
«La juventud de ahora es la mejor de la historia,
porque los buenos son mejores y los malos son
igual de malos que los de antes»
«Ser el mejor del mundo sólo puede sobrellevarse
pensando que no lo eres. Es importante que la familia
y los amigos mantengan tus pies en la tierra»
Siempre se está buscando gente nueva. A lo mejor una persona que hace dos años nadie
conocía, se convierte, de pronto, en el mejor del mundo. Esto no es bueno, es imposible. No lo
asimilas.
He tenido mucha suerte en mi vida. Soy un privilegiado, he tenido malos momentos, pero
siempre he mirado el lado positivo. Uno tiene que aprender que en la vida no todo puede ser
blanco, que hay momentos grises y que hay momentos negros.
No he ido a la Universidad, pero tengo tres ‘honoris causa’. ¡Es un sueño! Pero es que si tú coges
mi carrera, todo es un sueño. En el guión de mi vida podría estar ser un gran cocinero, quizá
uno de los mejores del mundo, pero no todo lo que me ha pasado alrededor de mi profesión.
La juventud de ahora es la mejor de la historia. Los buenos son mejores que antes, porque están
mejor formados, y los malos son igual de malos que antes. Quizá en la juventud lo único que
fallen sean algunos valores, como el esfuerzo o la paciencia.
FERRÁN ADRIÀ, considerado el mejor cocinero del mundo, entró a trabajar como empleado en
El Bulli en 1983. Desde entonces, su restaurante ha sido distinguido con tres estrellas Michelin,
además de ser nombrado el mejor del mundo en los años 2002, 2006, 2007, 2008 y 2009 por
prestigiosa revista ‘Restaurant Magazine’. Su templo cerrará el 30 de julio del próximo año para
convertirse en un ‘think tank’ de la alta gastronomía.
JORGE ARÉVALO
Editor: Aurelio Fernández Director de Arte: Carmelo Caderot Jefe de Sección: Javier Cid Coordinador Universidad: Juanjo Becerra Coordinador Tendencias: Jorge B. Montañés Redacción: Isabel Aguilar, Pilar Cámara, Sara Polo, Rebeca Yanke Maquetación: Chano del Río Publicidad: Carlos Piccioni

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