El Club y su cocina particular

Transcripción

REVISTA
El Nogal
REVISTA MENSUAL • NOVIEMBRE DE 2013 • AÑO 17 • EDICIÓN No. 187
El Club y su
cocina particular
Sensaciones de buen gusto que combinan
tradición y modernidad
Disponible para sus
reuniones y eventos
empresariales
de fin de año
Nivel 9, contiguo a los nuevos ascensores
Informes y reservas: Teléfono 326 7700 Ext. 1828
Revista El Nogal • No. 187
Noviembre 2013 • ISNN 2027 - 6656
Club El Nogal - Junta Directiva
Presidente
Julio César Ortiz Gutiérrez
Vicepresidente
Rafael Stand Niño
Principales
Guillermo Botero Nieto
Felipe Soto Álvarez
Luis Santiago Perdomo M.
Jairo Iván Ramírez García
Jairo Rubio Escobar
Otto Shool Franco
Harvey Zambrano Torres
Suplentes
William Parra Durán
Luis Eduardo Rodríguez C.
Julio Ayala Poveda
Efraín Fierro Jensen
Pedram Fanian
Javier Restrepo Giraldo
María Paula Duque Samper
Directora
Patricia Rodríguez Acosta
Comité Editorial
Rafael Stand Niño
Harvey Zambrano Torres
Felipe Soto Álvarez
Distribución
Centaurus Mensajeros S.A.
Diseño gráfico
Lina María Báez
Fabián Castellanos
Impresión
Grupo Op Gráficas S.A.
Información sobre pauta
publicitaria en el teléfono
326 7700 Ext. 1446
Las tintas vegetales de esta revista cuentan
con procesos certificados que contribuyen
a la protección del medio ambiente.
Corporación Club El Nogal
Carrera 7 No. 78-96. Tel. 326 7700
Bogotá D.C. Colombia
www.clubelnogal.com
[email protected]
Carta del Presidente
Las encuestas de satisfacción
y la excelencia en el servicio
La evaluación y el análisis de las encuestas de
satisfacción terminadas en septiembre, muestran que se mantienen las tendencias de la aceptación y agrado de los socios con la organización
del Club y con la mayor parte de los servicios
que presta nuestra Corporación. Desde luego,
existen niveles de insatisfacción en algunos servicios que, ciertamente, son mínimos como ocurrió en la anterior encuesta. Estos datos servirán
para introducir los correctivos indispensables
como, por ejemplo, en el caso de deportes en
general y del gimnasio y spinning, en particular,
y en ciertos componentes relacionados con algunas eventuales y excepcionales cancelaciones e
incumplimientos en el área cultural.
Una vez terminado el proceso de evaluación de
las mencionadas encuestas, para la Junta Directiva resulta evidente la necesidad de introducir
mejoras en el tema de la calidad en la atención
a los socios. Esto se ha podido comprobar al verificar la falta de personal de trabajadores debido al aumento del número de espacios y de
las nuevas ofertas de servicios generados con
áreas como la zona juvenil, la zona infantil y los
nuevos salones de trabajo entre otros, y con las
adecuaciones introducidas en los últimos meses
como La Bodega Nogal Delicatessen, el Café París y El Palco Sports Bar. Estos colaboradores deben ser seleccionados, contratados y capacitados
en estos dos meses para comenzar el año 2014
con la nómina adecuada a la demanda creciente
de atención.
La satisfacción en otras áreas como la de alojamiento y la calidad en materia de alimentos y
bebidas se ha incrementado notablemente y las
perspectivas económicas de esos servicios mejoran para bien de las finanzas de nuestro Club. La
demanda de los servicios del Nogal Spa ha crecido y vemos una tendencia importante de uso
y aprovechamiento de semejante infraestructura
que compite con las mejores del país. De igual
modo, las observaciones iniciales sobre el cambio de la empresa de seguridad están en proceso
de superación y la Junta Directiva y el Comité
de Seguridad han mantenido la más celosa vigilancia y han hecho seguimiento a la calidad en
ese importante componente de la estructura del
Club El Nogal.
Otro elemento que ha demandado la especial
atención de la Junta Directiva en el último mes
ha sido el de la pulcritud y el del mantenimiento
de las instalaciones físicas de esta sede y por
ello ha autorizado las adecuaciones y el mantenimiento de elementos como los sistemas de
aire acondicionado y de ascensores antiguos
que han presentado problemas de modo reiterado. De igual manera, avanzan los correctivos
a la calidad de las instalaciones de cocinas y de
lavandería. Por este motivo, debemos dedicar
algunos días de diciembre para adelantar profundas labores de adecuación, mantenimiento y
reparación que no dan espera.
Sin duda, una de las áreas a la cual más trabajo
ha dedicado la Junta Directiva es la del Comité
de Admisiones en sus diferentes responsabilidades, pues hemos debido programar sesiones semanales y gestionar entrevistas, evaluaciones y
revisiones por el notable incremento de los procesos que se adelantan en nuestra Corporación.
Destacamos la notable presencia de los beneficiarios de las acciones empresariales y de las
comunidades de residentes y visitantes de los
países amigos de Colombia, lo cual incide en un
ambiente muy dinámico, amable y provechoso
para todos los socios. La confianza en nuestra
casa, la seguridad que se brinda y la calidad de
los bienes y servicios que ofrecemos es condición indispensable para todo ello y llenan de
orgullo a los empleados y directivos e impone
nuestro compromiso para mantenerla en los lugares de excelencia y aprecio que hemos construido en estos dieciocho años de existencia.
Presidente
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Tema Central
El Club y su
cocina
particular
La nueva carta del restaurante
principal cuenta con
48 platos y 12 postres.
Equilibrio perfecto entre
vanguardia y tradición.
ENSALADA SILVESTRE
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REVISTA EL NOGAL
“C
Tema Central
p
Desde hace tres meses el restaurante
principal del Club El Nogal presentó
su nueva carta, llamada Cocina particular. Una oferta gastronómica seleccionada en función de elementos
y procesos internacionales, con matices regionales y patrimoniales.
Esta es una propuesta integradora,
de equilibrio entre la tradición y la
modernidad, capaz de transmitir sensaciones profundas de buen gusto y
notas de felicidad prolongada en los
comensales.
La nueva carta es el resultado del trabajo de investigación que durante un
año realizó el chef ejecutivo del Club,
Humberto Sánchez Lombo, y su equipo de trabajo, quienes para lograrla
tuvieron que –en algunos casos– viajar a las diferentes regiones del país
con el propósito de redescubrir las
raíces de los sabores.
Para culminar esta carta de 48 platos fue necesario cumplir un proceso
en talleres de creación (laboratorio e
investigación). En estos escenarios
cada plato tuvo que cumplir con la
aprobación de hasta cinco grupos diferentes de personas, entre socios y
expertos de la cocina. La nueva carta
cuenta con una variedad de platos en
la que se destacan pescados, mariscos, ensaladas, sopas, aves, carnes,
comida vegetariana, postres, entre
otros.
Cada plato es la mezcla perfecta entre la cocina tradicional colombiana
con la presentación de la cocina in-
ternacional. La exclusividad en la
creación de los platos y de los ingredientes que se utilizan, son el punto
que marca la diferencia en la Cocina
particular de El Nogal. La propuesta
demuestra una vez más el compromiso del Club con la alimentación
sana, pues cada plato es concebido
a partir de una cuidadosa escogencia de los ingredientes, que en algunos casos son importados de Estados
Unidos o Europa.
Tener una cocina creativa e innovadora es el objetivo principal de esta
propuesta, señala el chef ejecutivo
del Club, quien explica que esta nueva carta crea a partir de la base de lo
tradicional un plato nuevo, sin que
se llegue a la confusión de sabores.
La Cocina particular no pretende copiar otras propuestas, que sería la
vía más fácil, por el contrario lo que
busca es dar interpretación a lo tradicional para presentarlo en un nivel
más elevado.
“Lo que buscamos es que la gente
siempre reconozca un plato con un
sabor, con una característica, con
una identidad”, señala Humberto
Sánchez y agrega que cada opción
ha sido creada, también, como una
respuesta a las preferencias de los
socios.
Doce nuevos postres conforman esta
carta. Todos son creaciones propias
que buscan ir acorde con el menú,
como por ejemplo el helado de milhojas, los buñuelos de canela y el envoltinni.
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Tema Central
Profesionales
al servicio
Para mantener la excelencia y los estándares de calidad del Club, tanto el personal de cocina como el de servicio son
seleccionados de acuerdo con su experiencia y conocimientos. En el caso de
los profesionales de la cocina, su principal virtud debe ser “sentir pasión por lo
que hace”. Cada uno de ellos debe estar
en capacidad de aportar a las nuevas
propuestas para que así se hagan partícipes y sientan como propia cada una de
las creaciones.
Al ingresar a la cocina del Club, todos
los integrantes del grupo de trabajo ya
deben contar con experiencia comprobada y una capacitación propia, lo que
permite un amplio desempeño de sus
funciones.
En lo que tiene que ver con el servicio
a la mesa, el Club cuenta con personal
capacitado para recomendar platos y bebidas a los visitantes. Es un servicio sincronizado y personalizado con cada uno
de los socios, de acuerdo con los gustos
y preferencias que se identifican con el
pasar del tiempo.
Todos los colaboradores están capacitados para brindar una perfecta recepción
de los socios y sus invitados, así como
de dar manejo a cualquier situación que
se pueda presentar durante el servicio.
pulpo a la brasa del
carbón con romesco
Guarnecido con croquetas de
Juan Valerio, que es nada más
y nada menos que un delicioso
plátano verde saborizado con
tocino. La salsa mediterránea le
pone el toque internacional para
que finalmente sea adornado por
una nube de maíz blanco.
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corvina asada en
clam chowder
Un mundo de sabores en un
mismo plato. La corvina es
acompañada por la tradicional
sopa americana del estado
de Massachusetts, elaborada
principalmente con almejas.
El plato se sirve con papa
al vapor, pan frito, tocineta
ahumada y cebolla.
Sello de prestigio
y tradición
Entrar a una sociedad como
la Chaîne des Rôtisseurs no es
nada fácil y tampoco es una
casualidad. Para el restaurante principal del Club El Nogal y para su chef Humberto
Sánchez, formar parte de esta
cofradía es el resultado de muchos años de esfuerzo en busca de la excelencia.
Fundada en París en 1248, la
Chaîne des Rôtisseurs es la sociedad gastronómica más antigua y prestigiosa del mundo.
Críticos europeos, especialmente, son los encargados de
calificar la comida, la atención
y la evolución del arte de la
cocina en los restaurantes que
aspiran a esta placa.
Para ingresar a esta sociedad
no sólo se necesita de la excelencia en el servicio y en la
carta ofrecida, también es necesario demostrar creatividad
bizcocho mascobado
Con corazón de cuajada y rocas de
mielmesabe. Acompañado con
galleta de azúcar, muy crocante con
sabor a almendra. La salsa de mora
es la base de este postre.
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y conocimientos, pues esta organización sólo
es integrada por los mejores entre los mejores.
La placa Chaîne des Rôtisseurs que luce el restaurante principal del Club es la señal de un
establecimiento que entra en la red de los más
reconocidos mundialmente en materia gastronómica.
El chef de El Nogal
Más de 25 años de experiencia, tiempo en el que
nunca ha dejado de estudiar e investigar sobre el
mundo gastronómico, hacen que Humberto Sánchez Lombo, actual chef ejecutivo del Club, sea
hoy uno de los más reconocidos en su gremio.
Cocinero profesional del SENA, Humberto Sánchez ha tenido la oportunidad de capacitarse
en renombradas escuelas de la cocina mundial
como La Rochelle de París, Cordon Bleu y Hilton Belem Do Para Brasil. Además, ha participado en más de 20 seminarios y actualizaciones
en diferentes áreas de la gastronomía. El chef
ejecutivo de El Nogal ha sido docente de Administración Hotelera en varias universidades y ha
laborado en el Hilton Internacional Bogotá, en el
Caracas Hilton y en el Hotel Bogotá Royal.
Durante los últimos cuatro años ha asistido a
Madrid Fusión y es miembro de la Chaîne des
Rôtisseurs en grado de Chef Rôtisseur.
aperitivos de lechón
Tres elementos, tres propuestas, tres sabores
diferentes: combinación perfecta de croqueta
de chorizo, lechón tierno y garnituras. Cada
uno acompañado con una salsa distinta para
transportar a los comensales a un viaje de sabores.
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De esta manera, Sánchez Lombo ha construido
este último año una propuesta basada en procesos tradicionales y modernos entre Latinoamérica y Europa, denominada la Cocina particular.
Tema Central
pato villa de leyva
Pato cocinado en vacío, llamado de Villa de Leyva
porque para su preparación se usa el mosto del vino
de esa región. Está guarnecido con un papel de flores
y unas pequeñas verduras como acompañante.
Se sirve sobre una tierra crocante de maíz.
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La buena mesa
Render del jardín infantil del barrio 12 de octubre.
Mazzanti & Arquitectos S.A.
Un sueño posible
Carta de Inés Elvira Roldán, directora de la
Fundación El Nogal, a todos los socios del Club
Apreciados socios y amigos:
Enmarcados en nuestra política de respeto al
socio damos alcance al comunicado del pasado 13 de agosto para precisar el sustento de la
donación propuesta y aclarar las inquietudes de
algunos socios. Inicialmente quiero transmitir el
agradecimiento de los miembros del Consejo de
Dirección por el respaldo de la mayoría de ustedes al proyecto del jardín infantil, y a la donación propuesta, así como el respeto y comprensión por la decisión manifestada por algunos
socios de no participar en la tómbola navideña.
La propuesta de donar a los niños de la ciudad
un jardín infantil fue contemplada y aprobada
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por parte del Consejo de Dirección de la Fundación en la sesión No. 106 del 28 de junio de 2012,
en apoyo a la iniciativa planteada por el socio
Jaime Rodríguez Azuero y por la entonces directora de la Fundación, doctora Isabel Martínez
Gaitán. Para entender en mejor forma el sentido
y propósito de la propuesta y el contexto en el
cual se analizó, se decidió y se viene desarrollando el proyecto, lo invitamos a leer el artículo
publicado en la Revista El Nogal (edición 185
septiembre de 2013). Valga la pena expresar que
desde la aprobación en el Consejo de la Fundación los socios del Club han estado permanentemente informados tanto en juntas y asambleas
como en la revista, carteleras y medios de comunicación del Club. Es de resaltar que en la ma-
Fundación
yoría de eventos organizados por el Club y
por la Fundación, el presidente, doctor Julio César Ortiz Gutiérrez, ha informado a
los asistentes sobre la donación del jardín
infantil a la ciudad y ha hecho énfasis en
las bondades que conlleva apoyar la formación temprana de los niños en situación
de vulnerabilidad.
También es importante aclarar que, tratándose de acudir a la generosidad y solidaridad de los socios del Club, su presidente y
los miembros del Consejo, integrantes a su
vez de la Junta Directiva, llevaron a consideración de ésta la propuesta del Bono de
Donación para contribuir a la consecución
de recursos para la construcción que aspiramos adelantar entre enero y julio de
2014, obteniendo su beneplácito. No sobra
precisar que el costo estimado de $1.200
millones se espera financiar, parte con
un porcentaje del dinero disponible en
caja, parte con un porcentaje de los aportes mensuales de los socios, parte con el
producto de eventos de la Fundación, tales como el bingo, el Festival Vallenato, el
III Congreso de Responsabilidad Social, la
cena y la tómbola navideña y, una última
parte, con donaciones de acciones familiares y empresariales en procesos constructivos.
Sexta Semana
Nacional
del Buen Trato
“El buen trato como opción de vida”
Lunes 18 de noviembre
Jornada académica: 8 a.m. a 6 p.m.
Gran Salón, piso 8
Socios e invitados: $100.000 por persona
Los recursos obtenidos en este evento serán utilizados
por la Asociación Afecto para la prevención
del maltrato infantil y la promoción del buen trato.
Por último queremos reiterar el total respeto por aquellos socios que decidan no
participar de la tómbola y en esa medida
los invitamos, ya sea a manifestarlo por
escrito en las oficinas de la Fundación o
enviando su voluntad al correo electrónico
[email protected] de la Fundación, con copia al correo rpublicas@
clubelnogal.com del Club. Adicionalmente
queremos expresar que si con posterioridad a la fecha del 1º de noviembre, y hasta
el jueves 5 de diciembre alguno de los socios solicita el reembolso del primer aporte
de $50.000 (cincuenta mil pesos m/cte.)
su devolución se verá reflejada en el siguiente extracto y se omitirá el segundo
aporte de los $50.000 (cincuenta mil pesos
m/cte.) restantes.
Desde ya agradecemos su comprensión y
apoyo al proyecto del jardín infantil.
Organiza:
Apoya:
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La buena mesa
Tradición y alegría
Como cada año, el tradicional bazar de Navidad
del Club El Nogal promete ser inolvidable
Alegría, música y regalos definen perfectamente lo que será
el Nux 2013 en el Club. Como ya es tradición desde 1994,
este bazar de Navidad abrirá sus puertas a los socios y sus
invitados durante tres días, el 15, 16 y 17 de noviembre,
donde presentará una completa oferta de artículos y programación musical para todas las edades.
El evento que espera recibir a unos nueve mil visitantes
durante los tres días, estará distribuido este año en los
niveles 7, 8 y 9 del Club, donde se ubicarán 174 stands,
de los cuales 22 serán destinados a firmas importadoras y distribuidoras de vinos.
El bazar de Navidad tendrá una amplia gama de
productos en diferentes líneas como confecciones, marroquinería, tecnología, vinos y licores,
artesanías, perfumería, bisutería, accesorios
para el hogar, arreglos navideños, entre
otros.
Como novedad, en esta ocasión la feria
navideña contará con la participación
de una reconocida marca de vehículos
que se ubicará en la entrada principal
del Club; además, tendrá dos stands
de café.
Para motivar a que los visitantes
conozcan todos los productos en
cada uno de los niveles del bazar
navideño, la Dirección Cultural
del Club ha organizado un sistema para acumular puntos durante el recorrido por los stands
y porteriormente sorteará premios especiales entre los participantes.
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REVISTA EL NOGAL
Cultural
La alegría de los mariachis dará apertura oficial
a la feria el viernes 15 de noviembre a las tres de
la tarde. Durante el fin de semana el evento será
amenizado por el coro de los socios y la Tuna
Javeriana.
Los expositores del Nux cumplen con un proceso de selección que se convoca desde el mes
de junio. Un comité es el encargado de analizar
cada una de las propuestas, dando siempre prioridad a los productos de los socios. Finalmente,
la ubicación de cada mesa se realiza por sorteo.
Una tradición
La idea de organizar una feria de estas magnitudes y con tan alta variedad de productos,
responde principalmente a buscar caminos de
integración de la comunidad de El Nogal, donde
se da inicio a la preparación de la Navidad, para
lo cual socios y visitantes pueden encontrar los
primeros regalos y detalles.
Ni siquiera en el 2003, año en que el Club sufrió el atentado terrorista, el Nux se ha dejado
de realizar. Desde su creación en un parqueadero en el año de 1994, la feria navideña se ha
perfeccionado y modernizado para que hoy sea
el evento más importante que se realiza en El
Nogal durante todo el año, y sin duda, el más
grande, numeroso y prestigioso que pueda realizar cualquier club en Bogotá.
Uno de los principales objetivos de este bazar es
ofrecer un espacio en el que los socios puedan
presentar sus pequeñas industrias, sus aficiones
y manualidades. También se constituye en un
escenario para que los artesanos colombianos,
las comunidades indígenas y algunas fundaciones, cuenten con apoyo a la difusión y venta de
sus productos.
Dado el alto número de personas que visitarán
la feria, el Club alquilará un parqueadero adicional en el que expositores y visitantes podrán
acceder fácilmente a este servicio.
Sabía usted que...
Traducida del latín la palabra “Nux” significa
nuez, que a su vez es el fruto del árbol del nogal.
Con este nombre se ha conocido y posicionado
esta feria navideña en la ciudad.
Bazar de Navidad
Horarios:
2013
Viernes 15 de noviembre de 3:30 a 8:30 p.m.
Sábado 16 de noviembre de 10 a.m. a 8:30 p.m.
Domingo 17 de noviembre de 11 a.m. a 6 p.m.
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Cultural
Exposición
Memoria del viento
Patricia Tavera
“Memoria del viento”. Óleo sobre tela
Esta exposición de Patricia Tavera que lleva por título “Memoria del viento”, se sirve
como emblema gráfico de un óleo suyo en el
cual ha buscado recoger sus más profundas
vivencias de Europa. En efecto, vemos allí,
frente a un dilatado paisaje marino agitado
por el viento, dos trémulas siluetas que parecen añorar lo que dejan atrás. Es una metáfora del recuerdo.
También lo son los retratos presentados en
esta exposición. En ellos Tavera ha buscado
capturar expresiones y perfiles psicológicos
de amigos suyos que han quedado atrás en
los lugares de su basta peregrinación.
Desde siempre –es decir desde las más remotas civilizaciones incluyendo la de nuestro
mundo precolombino– el retrato ha cumpli-
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REVISTA EL NOGAL
do esta función evocativa. Responde a una
necesidad profunda. De ahí que el célebre
crítico de arte francés Pierre Courcelles haya
escrito que “cuando Patricia Tavera pinta
insistentemente rostros, es necesario comprender y ver que ella habla de un tiempo, el
nuestro. Es como si en ella hubiese la oscura
voluntad de devolver al mundo de la pintura
la realidad del cuerpo y de los imaginarios
que lleva en sí. Todo en esa pintura permanece en estado de emergencia expresándolo
con gran tensión de energía y vitalidad”.
Inauguración:
Miércoles 20 de noviembre, 7 p.m.
Visita guiada:
Galería El Nogal, piso 9
Cultural
Apreciación del arte
Mujeres artistas en el siglo XX, Rachel Whiteread y Louise Bourgeois
Miércoles 27. Hitos y temas en la historia del
arte: orígenes del video-arte
A pesar del hecho que Louise Bourgeois (París
1911-2010) empezó su carrera unos 50 años antes que Rachel Whiteread (Londres 1935), sus
esculturas no olvidan sus raíces culturales, ni
sus orígenes en la naturaleza, más bien irradian
vestigios de las propiedades, pesos y volúmenes
de sus antepasados (Linnéa Axelsson). Louise
Bourgeois, formada inicialmente en la Ëcole
des Beaux Arts en París, abandona sus estudios
para continuar su formación en varios estudios
de Montmartre y Montparnasse para mudarse
definitivamente a los Estados Unidos en 1938.
Las primeras exploraciones artísticas con video
se remontan a su relación con la televisión, la
música y las artes plásticas. En términos de lenguaje, sin embargo, es posible hablar de antecedentes cinematográficos del video experimental,
en tanto desde el cine la exploración de lenguajes alternativos a las formas tradicionales de la
narración y la representación clásicas se realiza
desde principios del siglo XX. Ejemplos de ello
se encuentran en el Surrealismo, la vanguardia
cinematográfica rusa de la década de los 20 y los
futuristas.
Rachel Whiteread comienza su formación pintando para ganarse la vida aunque su producción escultórica se gesta tempranamente en la
Slade School of Fine Art de Londres, lugar en el
que establecerá su domicilio.
Esta conferencia analiza y contextualiza las
principales fuentes (obras y artistas) que sirven
de fundamento al video-arte.
Estas conferencias trazan un recorrido cronológico que busca establecer la evolución artística
de estas dos importantes mujeres en el campo
de la escultura contemporánea, así como su influencia.
Miércoles 13. Artistas latinoamericanos: Hélio
Oiticica
Producto de la rica actividad artística que tuvo
lugar en Brasil durante los años cincuenta y
sesenta, que abarcó música, cine, arquitectura, poesía y artes visuales, Hélio Oiticica (19371980) adoptó una postura avanzada con sus
innovadores Bólidos, Penetrables y Parangolés a
mediados de los años sesenta. Su obra se sitúa
audazmente entre la vanguardia, la cultura popular brasileña y la realidad del “subdesarrollo”.
Pasa temporadas en Londres y Nueva York antes de volver a Brasil, donde muere en 1980 a la
edad de 43 años.
Esta conferencia aborda la producción artística
de este importante artista del Brasil, así como la
influencia que ejerce en el arte y los artistas del
siglo XX.
TV Buddha, Nam June Paik, 1974
Conferencista: Carlos Alberto García
Miércoles 13 y 27 noviembre, 6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo. Invitados: 33.000
Reservaciones: Central de Reservas
Teléfono 326 7700 opción 5
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Cultural
Apreciación de la música
Amigos de la música
El cello: Bach y Schubert
Video audiciones
Bach y las suites para cello
Ballet Anna Karenina
Las seis suites para cello solo de Bach, constituyen el más grande y destacado trabajo compuesto en la literatura de este instrumento y una de
las mayores obras escritas en la historia de toda
la música, potencializando hasta el máximo límite las posibilidades del violoncello.
Inspirado en la novela de León Tolstoi, este
ballet en tres actos es el sueño hecho realidad
de Maya Plisétskaya –prima ballerina del Ballet de Bolshoi a los 18 años y mundialmente
conocida por el port-des-bras en su interpretación del doble rol de Odette-Odile en el “Lago
de los cisnes”– quien realiza la coreografía
del ballet a la vez que interpreta el papel de
Anna. El conde Vronsky (Alexander Godunov) y Karenin (Vladimir Tikonov). Música
de Rodion Shchedrin; los bailarines y la orquesta del Ballet Bolshoi.
Los preludios de cada una de estas obras constituyen las partes más importantes por su densidad, diversidad y estilo de ricas armonías y
bellas sonoridades; los preludios de la quinta y
sexta suites, responden a una obertura francesa y al de una toccata respectivamente. Las seis
suites para cello solo de Bach, dejaron de estar
relegadas a una pura función didáctica y fueron
convertidas en parte del repertorio de los cellistas más destacados de todas las épocas.
Coordinadora: Patricia Suárez
Viernes 22 de noviembre, 6:30 p.m.
Socios e invitados: sin costo
Schubert y la música de cámara
Durante finales de 1827 y 1828, el último año de
la vida de Schubert, compuso los dos grandes
tríos con piano, el Opus 99 en Si bemol mayor
y el Opus 100 en Mi bemol mayor, que fueron
publicados después de su muerte. En ellos, con
una habilidad consumada, Schubert aprovecha
el piano, alternando los pasajes líricos en el registro agudo muy característico en el piano de
su tiempo, con las partes dramáticas.
Sobre el lied “La muerte y la doncella”, musicalizado en 1817, Schubert terminó hacia 1826 la
composición de uno de sus últimos tres cuartetos de cuerdas, el D. 810 en re menor, que lleva
ese mismo nombre debido a su segundo movimiento sobre el que gira toda la obra y que además ocupa la parte más importante.
Conferencista: Alfonso Pérez
Martes 19 de noviembre, 6:30 p.m.
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Tardes de ópera
Carmen
Para culminar el año, la obra maestra de la
ópera francesa del siglo XIX: “Carmen” de
George Bizet (1838-1875). El rol protagónico
de Carmen, una gitana desprejuiciada cuya
seducción conduce al delito y al crimen, interpretada por Elina Garança, cuya tesitura
mezzosoprano y su figura encarnan el ideal
para cualquier director. Por su parte, Don
José, Roberto Alagna, muchacho campesino e
ingenuo que descubre a través de Carmen sus
aspectos siniestros y sangrientos.
Una producción del Metropolitan Opera House bajo la dirección de Yannick Nézet-Séguin.
Coordinadora: Patricia Suárez
Martes 26 de noviembre, 6:30 p.m.
Socios e invitados: sin costo
Cultural
Ciclo verdiano
Martes 5. Las obras maestras
Entre 1855 y 1871, Verdi apenas escribió siete
óperas, que en realidad son seis, porque Aroldo,
del año 1857 es una reelaboración de Stiffelio del
año 1850. Este período es el tema de la cuarta
charla del ciclo verdiano.
Como compositor, Verdi amplía su concepción
dramática, la orquesta adquiere una importancia asombrosa y descubre la manera de recibir,
sin perder su esencia y su sello personal, las
influencias de diferentes estéticas europeas en boga
en ese momento. Este período, que se inicia con Las
vísperas sicilianas de 1855 para la Ópera de París, se
corona en 1871 con Aida cuyo estreno ocurrió en El
Cairo.
Las dudas entre los sentimientos íntimos de los personajes y su sentido del deber, en el marco de contextos
éticos, son el sello de las óperas de este período: Vísperas, Simón Boccanegra, Don Carlo, Baile de máscaras, Aida… Hay que decir que la composición de las
óperas de este período son fundamentales para que la
posteridad haya instalado a Verdi en el panteón de los
grandes maestros de la historia de la música.
Martes 12. Despedida de la escena
Luego del estreno de Aida en 1871, Verdi anunció al
mundo su retiro definitivo de los escenarios. Era un
hombre reconocido, respetado y, además, inmensamente rico. Afortunadamente no cumplió su promesa:
regresó en 1874 con el estreno de su Misa de Réquiem,
que es una de las obras fundamentales de la música
religiosa del siglo XIX.
En 1887 el público de La Scala asistió al estreno
de Otello, naturalmente basada en la obra homónima de Shakespeare. En 1893, también en La Scala,
ocurrió el estreno de su adiós definitivo con Falstaff, inspirada en Las alegres comadres de Windsor,
también de Shakespeare que, de paso, fue su manera de sacarse una espina que tenía atravesada en
la garganta desde 1840, cuando Un giorno di regno
fue considerada una ópera bufa fallida por el mismo público scalígero. Tras una carrera marcada por
las grandes tragedias líricas, Verdi resuelve despedirse
con una comedia. Falstaff y Otello son la manera rotunda
como Verdi manifiesta al mundo que en el melodrama hay
caminos diferentes al de los dramas wagnerianos.
Con esta conferencia, Emilio Sanmiguel cierra el ciclo de
jornadas dedicadas a la conmemoración del segundo centenario del natalicio de Giuseppe Verdi.
Conferencista: Emilio Sanmiguel
Martes 5 y 12 de noviembre
6:30 p.m.
Teatrino, piso 9
Socios: sin costo
Invitados: 33.000
Reservaciones:
Central de Reservas
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Cultural
Filosofía
Literatura
“La sociedad del espectáculo”
de Vargas Llosa
Escritores latinoamericanos
Después de las conferencias sobre la cultura
contemporánea, cerraremos el ciclo hablando
del ensayo de Vargas Llosa. Se reflexionará sobre las disyuntivas de la edad contemporánea,
de la cultura de la imagen, del culto a la sorpresa y de la pérdida de la alta cultura.
honoriscausa.unab.c
Conferencista: Fernando Galindo
Jueves 28 de noviembre, 6:30 p.m.
Biblioteca Salamanca, piso 9
Juan Rulfo
Jueves 14. Juan Rulfo “El llano en llamas”
En esta conferencia pasaremos revista a los
cuentos de uno de los grandes de la literatura
latinoamericana, Juan Rulfo. Hablaremos de
“Luvina”, “Macario”, “Nos ha dado la tierra”, y
tantas otras piezas que hoy constituyen una referencia fundamental en la narrativa breve.
Jueves 21. ¿Qué pasa con Fernando Vallejo?
Polémico, provocador, irritante, Fernando Vallejo es uno de los tópicos fundamentales de la
literatura colombiana. En esta conferencia hablaremos sobre su obra narrativa, sobre sus ensayos, sobre su adoración por los perros, sobre
su profundo e incierto rencor por la política, por
Antioquia y por la humanidad.
Mario Vargas Llosa
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REVISTA EL NOGAL
Conferencista: Fernando Galindo
Jueves 14 y 21 de noviembre, 6:30 p.m.
Cultural
Apreciación del cine
Cine de intriga con calor humano
Sábado 2. Confidencialmente tuya
(François Truffaut)
Una detective que no es detective, un asesino
que no es asesino. Necesitan encontrar al culpable de un asesinato pero la forma de hacerlo
no es muy ortodoxa. El eterno estilo de Truffaut.
Sábado 9. Una historia sencilla
(David Lynch)
Pocas veces un título es tan acertado. Es la historia más sencilla que nos podemos imaginar.
El desafío para Lynch fue darle la vitalidad que
tiene.
Sábado 23. No le digas a nadie
(Guillaume Canet)
Canet es uno de los directores jóvenes que está
entrando con fuerza propia en el cine francés.
Aquí arma una trama que en momentos nos
puede hacer sentir que va a ser difícil salir del
enredo.
Sábado 30. El relojero de Saint Paul
(Bertrand Tavernier)
Como en la mayoría de ocasiones en el cine francés, la intriga está en función de los personajes,
esta vez, de un padre y su hijo que los construye
con el pulso de un relojero.
Conferencista: Hernando Martínez
Sábados 2, 9, 23 y 30 noviembre, 4 p.m.
Ciclo de
mitología griega
Temas:
• Los trabajos de Hércules
• Teseo en el laberinto
Conferencista: Jaime Valencia
Miércoles 6 y 20
de noviembre, 6:30 p.m.
Socios: sin costo
Invitados: 33.000
Reservaciones:
Central de Reservas
REVISTA EL NOGAL
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La buena mesa
Agenda
Buffet en noviembre
gastronómica
Celebración Día Mundial del Chef
Con la Chaîne des Rôtisseurs
Restaurante El Nogal, piso 7
Escuela de cocina
Gastronomía mediterránea
Chef invitado:
Luis Ernesto Martínez
Escuela Mariano Moreno
Horarios:
Martes y miércoles de 9:30 a.m. a 12:30 p.m.
Miércoles y viernes de 6:30 a 9:30 p.m.
Cupo mínimo: 10 personas
Socios: $270.000 por mes (4 clases)
Invitados: $310.000 por mes (4 clases)
Última clase: menú maridaje
Informes e inscripciones:
Oficina de Alimentos y Bebidas
Teléfono 326 7700 Ext. 1312
Noche caribeña
Cena especial y música en vivo
Viernes 15 de noviembre, 8 p.m.
Restaurante El Nogal
Informes: Central de Reservas
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REVISTA EL NOGAL
Domingo 3:
Lunes 4:
Domingo 10:
Lunes 11:
Domingo 17:
Domingo 24:
Tailandés
Francés
Oriental
Cubano
Chileno
Carving board
La Terraza, piso 11
Onces a las cinco
Hora del té
Martes a viernes de 3:30 a 8 p.m.
La Terraza, piso 11
Viva la tarde y la noche
Happy hour de licores seleccionados
Miércoles, jueves y viernes
6:30 a 9:30 p.m.
La Terraza, piso 11
Viva la tarde en el Bar Inglés
Segunda copa sin costo en productos
seleccionados
Lunes a viernes de 6 a 8 p.m.
Bar Inglés, piso 7
Cultural
Semana gastronómica
España
en la mesa
Del 18 al 22 de noviembre
Restaurante El Nogal, piso 7
REVISTA EL NOGAL
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La buena mesa
Cartelera
de vinos
Catas
Cena maridaje
• Jueves 7
“Con champagne también se va a manteles”
Veuve clicquot.
Con selección de vinos del Club del Vino.
Miércoles 13 de noviembre
• Martes 19
Cata de vinos bodegas Luis Alegre, Rioja - España.
Restaurante El Nogal, 7:30 p.m.
Socios: $50.000. Invitados: $60.000
Etiqueta: saco y corbata
Informes: Central de Reservas
• Jueves 21
Cata de whisky The Gordon Highlander’s
mezcla de maltas escocesas, dirigida por John
Scott, embajador de William Grant & Sons Latinoamérica.
• Miércoles 27
Cata de vinos de California, Estados Unidos.
La Cava, 7:30 p.m.
Cupo limitado
Central de Reservas
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REVISTA EL NOGAL
www.clubelnogal.com
Vinos, licores y accesorios a los mejores precios.
Informes y pedidos: Alimentos y Bebidas
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Porque una celebración familiar puede convertirse en un
verdadero acontecimiento
Usted escoge la ocasión, el motivo y el lugar.
Nosotros nos encargamos de todo lo demás.
Diseño de menú • Personal especializado
Menaje • Alianzas con haciendas
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Tel. 326 7700 - Exts. 1325, 1828 y 1322
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Deportes
Laura González-Escallón
anotó 62 golpes y ganó
Con un nuevo récord se hizo historia el pasado mes
de septiembre en el Torneo Aficionado de El Nogal
Laura recibió los trofeos de manos de los doctores Manuel Londoño y Julio César Ortiz
La bogotana Laura González-Escallón, una de las
golfistas de origen colombiano que brilló con intensidad en el golf universitario estadounidense,
hizo historia en el VIII Torneo Nacional Aficionado de Golf del Club El Nogal al anotarse una
espectacular tarjeta de 62 golpes (-10), nuevo récord del campo 1 del Club Guaymaral, el mismo
que años atrás la vio formarse como jugadora.
González-Escallón, que emigró a corta edad a
suelo europeo, concretamente a Bélgica, se quedó
así como la nueva vencedora en el certamen que
se realizó en el club ubicado al norte de Bogotá.
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REVISTA EL NOGAL
La competencia, que se desarrolló precisamente
en el Club Guaymaral, contó como es tradicional
con una buena cantidad de jugadores distribuidos en cuatro categorías de caballeros y dos de
damas, alternándose días de juego para completar los hoyos programados. Un águila, embocando desde el ‘fairway’ en el par 4 del hoyo 5, nueve
‘birdies’ y un ‘bogey’ fue el balance para la jugadora que como se recuerda representó en varias
ocasiones a Bélgica en competencias aficionadas
en el viejo continente. La ganadora comenzó con
‘birdie’ al par 4 del 2, dejó pasar el par 5 del 4
Deportes
Salida del hoyo 10
y remató con -4 en sus últimos cuatro hoyos del día para
vueltas de 32-30.
González-Escallón, que cerró un destacado capítulo universitario con el elenco de Purdue University, superó con
amplitud a la también bogotana Maribel López (La Sabana), otra de nuestras mejores exponentes en la actualidad y
que también cerró su paso universitario en Tulane en mayo
pasado. En las cifras, González-Escallón se impuso con 130
golpes, 11 menos que los presentados por López. Esta categoría, como se recuerda, se jugó a 36 hoyos.
Mientras, en la primera categoría de caballeros, el bogotano Álvaro Luciano Ramírez (Guaymaral), con un total
de 221 golpes, se quedó con la victoria final, superando
por 4 impactos a Daniel Peralta (independiente). El bogotano, que viene de imponerse en la tercera parada de la
Gira Interclubes del Comité Interclubes de Golf en Los
Lagartos y Los Arrayanes, encabezó al grupo de ganadores en las distintas categorías con Édgar Villamil (Hatogrande) como el vencedor en segunda con 172 golpes.
Jorge Molina (El Peñón) en tercera, Luis Gabriel Narváez
(independiente) en cuarta y Marjorie Rey (Peñalisa) en segunda de damas, completaron el cuadro de ganadores.
Fuente:
www.federacioncolombianadegolf.com
REVISTA
EL del
NOGAL
Green
hoyo25
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Deportes
Agenda deportiva
Nuevo servicio: Pilates Express
El Club ofrece un nuevo servicio que busca llevar
el Pilates a los socios en la comodidad de su casa u
oficina. Este programa de acondicionamiento físico
tiene duración de una hora y es dirigido por un fisioterapeuta, certificado como instructor de Pilates,
quien se apoya en accesorios como colchonetas, balones, rollos, aros, correctores espinales, entre otros.
Horarios: lunes a viernes entre 6 a.m y 7 p.m.
Sábados entre 8 a.m. y 12 m.
Tarifa por usuario
1 persona $80.000 • 2 personas $60.000
3 personas $50.000 • 4 personas $40.000
5 personas $34.000
Informes y reservas:
Estudio de Pilates, piso 5. Ext. 1542
Clases de exhibición: Bodycombat y Sh’bam
• Bodycombat: es un programa de entrenamiento
cardiovascular inspirado en las artes marciales con
el cual se liberan grandes dosis de adrenalina y se
descubre la fuerza interior. Sus movimientos derivan
de una gran variedad de disciplinas como karate, boxeo, Tae Kwon Do, Tai Chi y Muay Thai.
• Sh’bam: es un programa novedoso y divertido con
movimientos de baile sencillos, ideal para ponerse en
forma y dejar salir el artista que lleva adentro, todo
ello al ritmo de los éxitos más actuales, de la música
dance, latina moderna y versiones de grandes éxitos.
Salón de aeróbicos, piso 5
Socios: sin costo. Invitados: $23.000
Recepción de Deportes. Exts. 1537 y 1539
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REVISTA EL NOGAL
Duración
55
minutos
Resultados
Tonifica y modela
el cuerpo, aumenta la fuerza
y la resistencia
y potencia la
confianza en uno
mismo.
Duración
Resultados
45
Quema calorías,
tonifica y modela
el cuerpo, desarrolla la capacidad
de expresión y la
coordinación.
minutos
Deportes
Torneos del mes
VIII Torneo
Interclubes
de Ajedrez
Socios: $30.000 (niños). $50.000 (adultos)
Invitados: $40.000 (niños). $70.000 (adultos)
VIII Torneo
Interclubes
de Billar
Informes e inscripciones: Recepción de Deportes. Exts. 1537 y 1539
REVISTA EL NOGAL
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Deportes
Resultados
deportivos
Squash
Felicitaciones a nuestros deportistas del equipo
de squash, quienes participaron en la V Válida
Nacional Interligas, realizada en el Hatogrande
Country Club del 19 al 22 de septiembre con los
siguientes resultados:
Nombre Juan A. Cardona
Mauricio Salinas
Tomás Valderrama
Categoría
Segunda
Senior 1ra.
Sub 11
Puesto
Tercero
Campeón
Tercero
Los días 17, 18 y 19 de septiembre se realizó el III
Torneo Madrugadores de Squash con los siguientes resultados en las categorías A, B y C.
Categoría A
Nicolás Ortega
Daniel Peralta
Juan Carlos Rojas
Campeón
Subcampeón
Tercero
Categoría B
Mauricio Ospina
Alberto del Hierro
Juan Remolina
Campeón
Subcampeón
Tercero
Categoría C
Mario Romero
Paulo Arango
Santiago Arango
Campeón
Subcampeón
Tercero
Ganador fair play
Pablo Caicedo
Escuelas de formación
deportiva
Un programa de formación dirigido a los niños
y apoyado con un grupo de profesionales
para promover a los potenciales deportistas.
Squash • Fútbol • Golf • Natación
Tiro deportivo • Voleibol
Informes: Recepción de Deportes
Exts. 1537 y 1539
We run Bogotá 10k 2013
Domingo 10 de noviembre
Punto de encuentro:
Plaza de eventos, parque Simón Bolívar
Hora de encuentro: 8:30 a.m.
Hora de salida de la carrera: 9:30 a.m.
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REVISTA EL NOGAL
Valor de la inscripción: $30.000
Recepción de Deportes. Exts. 1537 y 1539
Zona Juvenil
Thor: un mundo
oscuro
Estreno: 1º de noviembre
Esta película continúa las aventuras de Thor, el poderoso vengador, mientras lucha por salvar la tierra y
la totalidad de los nueve reinos de un sombrío enemigo, más antiguo que el universo mismo. Después de
“Thor”, de Marvel, y de “The avengers: los vengadores”, de Marvel, Thor pelea para restablecer el orden
a través del cosmos… pero una antigua raza liderada
por el vengativo Malekith regresa para sumergir nuevamente al universo en la oscuridad. Frente a un enemigo que ni Odin ni Asgard pueden resistir, Thor debe
embarcarse en su viaje más peligroso y personal a la
vez, que lo reunirá con Jane Foster y lo obligará a sacrificar todo para salvar al mundo.
Metegol 3d
Estreno: 8 de noviembre
Amadeo vive en un pueblo pequeño y anónimo, trabaja en un bar, juega futbolín mejor que nadie y está
enamorado de Laura, aunque ella no lo sabe. Su rutina sencilla se desmorona cuando El Grosso, un joven
del pueblo convertido en el mejor futbolista del mundo, vuelve dispuesto a tener la revancha de la única
derrota sufrida en su vida jugando al futbolín contra
Amadeo. Con el bar y su alma destruidas, Amadeo descubre algo mágico: los jugadores de su querido futbolín
hablan ¡y mucho!. Juntos se embarcarán en un viaje
lleno de aventuras para salvar al pueblo de convertirse
en un estadio gigante. Pero, ¿hay en el fútbol lugar para
los milagros?
Fuente: www.cinecolombia.com
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REVISTA EL NOGAL
Recomendaciones
en la Zona Juvenil
• La edad mínima permitida para
el uso de esta área es a partir
de los 9 años. Los niños menores podrán ingresar a la cafetería, pero no podrán hacer uso de
ningún servicio.
• Para el uso de las áreas deportivas se debe utilizar traje deportivo y zapatos tenis.
• Por motivos de seguridad no se
permite el ingreso de vasos ni
botellas de vidrio.
• Para hacer uso de la cancha múltiple se debe realizar una reserva con 24 horas de anticipación
en la recepción del área. Para
los demás servicios se asignarán turnos en estricto orden de
llegada.
Horarios:
Lunes a viernes
de 11 a.m. a 10 p.m.
Sábados de 9 a.m. a 7 p.m.
Domingos y festivos
de 10 a.m. a 6 p.m
Zona Infantil
Sonidos que
cuentan historias
Tallerista: Raúl Hurtado
Sonidos para imaginar, sonidos que hacen mover sin pensar.
Sonidos para reír, sonidos que cuentan historias, sonidos que
riman porque son musicales, pero ante todo sonidos que llegan
al corazón sin permiso, porque el idioma de la música a todos
nos llega sin razón. Diversión y goce. Seguimos en el Club encontrándonos alrededor de la música. Taller de música para niños
Todos los miércoles
Niños de 0 a 3 años: de 3:30 a 4:30 p.m.
Niños de 4 a 6 años: de 4:30 a 5:30 p.m.
Talleres
Zona Infantil
Lunes
Miércoles
Mis primeras
expresiones
Escultura
De 3 a 4:30 p.m.
Niños de 2 a 4 años
Tallerista:
Mónica Espitia
Martes
Cocina
De 4:30 a 6 p.m.
Tallerista:
Mónica Espitia
De 4:30 a 6 p.m.
Tallerista: Mónica Espitia
Jueves
Literatura
De 4:30 a 5:30 p.m.
Tallerista: Patricia Moreno
Pintura
De 5:30 a 6:30 p.m.
Plastilina
De 4:30 a 6:30 p.m.
Tallerista: Olga Rodríguez
Viernes
Manualidades
De 4:30 a 5:30 p.m.
Informes: Central de Reservas. Teléfono: 326 7700 opción 5
REVISTA EL NOGAL
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Institucional
Nuevos socios y beneficiarios
de acciones empresariales
Las siguientes personas ingresaron como socios del Club el mes de septiembre de 2013
Cambios de beneficiario
Fundación Universitaria Central
Rafael Santos Calderón
Brigard & Castro S.A.
María Fernanda Castellanos
Helm Bank S.A.
Alicia Robayo Duque
Alberto Boada Ortiz
Weatherford Colombia Limited
Laura Irene Ríos
Fundación Universitaria Konrad Lorenz
Lina Uribe Correa
A.C. Nielsen de Colombia Ltda.
Pedro Alberto Manosalva
Ana María Garcés
La Pielroja
Ricardo Hernández Celis
Compañía Colombiana Agroindustrial
Samuel Paul Grigg
Pabra Ltda.
Juliana Márquez Pérez
Servitrust GNB Sudameris S.A.
Gabriel Gilinski
B.P Constructores S.A.
María Clara Beltrán García
Santiago Álvarez
Cruz Blanca E.P.S.
Rubén Guillermo Junca
Delima Marsh S.A.
David Peña Serrano
Compañía Nacional de Chocolates S.A.
Juan Henry Chusán Andrade
Lenovo (Asia Pacific) Limited Suc. Colombia
Juan Carlos Uribe
Multiproyectos S.A.
Roberto Téllez
Vertical de Aviación Ltda.
Verónica Behar López
Blinsecurity de Colombia Ltda.
Lorena Fernanda Pulecio
Ingreso cónyuge
Carlos David Vargas Páez
Presenta a María Alejandra Bernal
Federico Pardo Vidal
Presenta a Catalina Múnera
Mariana Rocha Silva
Presenta a Nicolás Madero Lorenzana
Concesión especial y temporal
para invitados a La Terraza
Apreciado socio:
Nos permitimos informarle que la Junta Directiva autorizó a partir del 19 de octubre de
2013, la concesión especial y temporal para que los invitados a desayunos de trabajo en
La Terraza (piso 11), puedan ingresar más de dos veces al mes.
32
REVISTA EL NOGAL
Los domingos,
un espacio
para la familia
Zona Juvenil, pisos 2 y 3
• Cafetería con servicio a la mesa
• Cancha múltiple
• Juegos de mesa
• Videojuegos
Horario:
10 a.m. a 6 p.m
REVISTA EL NOGAL
33
Sociales
Sociales
Premiación a los
artistas jóvenes
Jonathan Chaparro, primer premio compartido
El pasado 9 de octubre se realizó la premiación del VII Salón de Arte Joven Club El Nogal
que en esta ocasión contó con la participación
de más de 200 propuestas de todo el país, de
las cuales el jurado escogió dieciocho.
Para esta edición los jurados fueron Natalia
Gutiérrez, Jaime Iregui y Andrés Gaitán, personas idóneas y ya consagradas en la plástica
nacional, académicos e investigadores con un
gran sentido crítico.
Jonathan Chaparro y Juan José Moreno recibieron primer premio compartido. La obra
de Chaparro, por medio de tres dispositivos
distintos, habla del paso del tiempo, de las
transformaciones que este lleva a cabo en los
espacios y de los recursos de persistencia que
ejerce la memoria sobre los espacios. Por su
parte, Juan José Moreno lleva a cabo fotografías de prolongadas exposiciones en vertederos de basura de la ciudad. Estos registros los
hace en noches de luna llena sin emplear otro
tipo de iluminación.
REVISTA
EL NOGAL
NOGAL
34 EL
Alexandra McCormick, segundo premio compartido
Sociales
Juan José Moreno, primer premio compartido
El jurado también otorgó dos segundos premios
a Manuel Parra y Alexandra McCormick. Manuel trabaja retratos de grandes personalidades
del arte colombiano, acudiendo a las diversas
herramientas y formatos que usualmente se
emplean para hacer registros de moda. De otra
parte, Alexandra McCormick establece paisajes
en microsoportes urbanos, en este caso, en zapatos deportivos que se vuelven así, portadores
de comprimidos de territorio.
Finalmente, el jurado otorgó una única mención
a Javier Vanegas, quien realiza una serie en la
que reelabora imágenes de grandes obras maestras del arte europeo a partir de micro informaciones procedentes de tarjetas de presentación
de espacios de entretenimiento sexual. El público por su parte, dio premio a Sandra
Pulido, quien lleva a cabo un registro videográfico en el cual reflexiona sobre el accidente, el
paso del tiempo y la paradoja entre el reposo y
el dinamismo, estos últimos, elementos que visualmente, transforman la materialidad de los
objetos.
Visita de la
embajadora
de Brasil
En un encuentro cálido y fraternal con las directivas del Club, la
Embajadora de Brasil en Colombia, María Elisa Berenguer, visitó
las instalaciones el pasado 9 de
octubre. Durante su permanencia, recibió el libro “Una fantasía
visual”, publicación que presenta
el patrimonio artístico del Club.
María Elisa Berenguer, Julio César Ortiz y Rafael Stand
REVISTA EL NOGAL
35
Sociales
Inauguración
El Palco Sports Bar
Con un coctel especial el pasado 18 de octubre se realizó
la inauguración oficial de El
Palco Sports Bar, un nuevo restaurante casual y bar
diseñado para los amantes
del deporte. A este evento
asistieron figuras del ámbito deportivo, directivos de
equipos de fútbol y socios
del Club.
Aspectos generales del coctel de apertura
Juan Manuel Rogelis,
presidente del Patriotas
Fútbol Club; Julio César
Ortiz, presidente del Club
El Nogal; Ramón Jesurum,
presidente de la Dimayor;
y Roque Lombardo,
presidente de Direct Tv
36 EL NOGAL
Sabores
Navideños
Pavos y perniles
Pedidos y entregas de fin de año
Solicítelos entre el 15 de noviembre y el 20 de diciembre
Último día de entrega: 24 de diciembre hasta las 12 m.
Informes y pedidos: Teléfono 326 7700
Oficina de eventos. Ext.1828
Institucional
Coctel y sorteo especial
El pasado 9 de octubre el Club ofreció un coctel especial para realizar el sorteo entre los socios que
diligenciaron la Encuesta de Satisfacción 2013. A
continuación presentamos los socios ganadores:
• Rituales de relajación Nogal Spa: Urs Martin
Greuter Sigg, Juan Pablo Ávila Navarrete y
Fabio René Fernández Vélez.
• Programas de acondicionamiento físico: Nicolás Uribe Rueda, Cristina Figueroa Palau,
Nancy Grisales de Roa, Manuela García Vargas y Raúl Alejandro Grisales Hidalgo.
• Cenas en el Restaurante El Nogal: Sandra
Puerto Ramírez, Sonia Virginia Bermúdez
Muñoz, Victoria Eugenia Vásquez de Molina, Sergio Andrés Arocha Valenzuela, Luis
Augusto Becerra Salazar y Hernán Valderrama Blanco.
• Almuerzos en La Terraza: José Antonio Libos Hamaoui, Thalia Ilse Vanegas Correal,
Luz Perla Perdomo Andrade, Juan Manuel
González Miranda, Mireya Rodríguez de
Londoño, Juan Carlos Varón Palomino, Jimena Isabel Godoy Fajardo, Ignacio Orrego
Rojo, Claudia María Cañon Prieto y Rafael
Mauricio Samudio Lizcano.
• Desayunos en La Terraza: Andrea Báez Hidalgo, Alba Elizabeth Amador Cubillos, José
Gabriel Romero Patiño, Lilly Dimoftache de
Hoyos, Hernán Mauricio Arbeláez Echeverry, Jairo Briceño Leguizamón, Leonor Bohórquez de Cañon, Paola Horrillo Espitia,
Dairo de Jesús Rodríguez Bonilla, Jesús Alfonso Pérez Villamizar, Susana Margarita
Berón Uribe, Guillermo Otálora Montenegro,
Laura Reyes Gómez, María Mercedes Marroquín Ruiz, Paula Vanessa Vesga Navarro,
Zoraya del Pilar Díaz Agudelo, Juan Pablo
Perdomo Harker, Carlos Antonio Vélez Naranjo, Álvaro del Valle Bayona, Leonora Ferrate de La Riva, Cruz Elena Orozco de Guerrero, Alejandro Álvarez, Carlos Eduardo
Tovar Rodríguez, Natalia Saravia Hernández
y Cindy Anne Llaneza Arteaga.
38
REVISTA EL NOGAL
Mario Montaña y Luz Perla Perdomo
• Alojamiento en el Club: Jorge Polo Vela Bustamante, Daniel Alejandro Quiros Bertocchi
y Ester Daza Guerrero.
• Tarjetas del Helm Bank: Nicolás Mateo Valderrama Cristo, Mario Eduardo Montaña
Robayo, María Victoria Rey Jiménez, Jacqueline Lebbos Saad, Martha Clemencia López Muñoz, Santiago Andrés Pardo Fajardo
y Luisa Fernanda Morales Noriega.
• Ipad's: Elsa Lucía Vega de Vélez, Francisco
José Cartagena Mutis, María Camila Restrepo Mesa y Juan Felipe Tascón Tenorio.
• Viajes: Nicolás Hoyos Gómez (Alojamiento en Cancún) Gabriel Francisco Afanador
Gómez (Las Vegas), Laura Inés Silva Abello
(Miami), María Victoria Gómez Jaramillo
(Orlando) y Julio Cesar Ortiz Gutiérrez*
(Cancún). *El premio se donó para rifarlo entre los
empleados del Club durante su fiesta de fin de año
Encuentro con
la Junta Directiva
El pasado lunes 21 de octubre el doctor Julio
César Ortiz, en compañía de nueve miembros
de la Junta Directiva del Club, compartieron con
varios socios las perspectivas de la Corporación
y escucharon sus opiniones y sugerencias.
Este mes disfrute de una
renovación profunda
Facial antiedad
Tratamiento con base en aceite de argán que suaviza,
hidrata y protege la piel.
Anticelulítico
Tratamiento especial para mejorar el aspecto de su
piel en diferentes zonas del cuerpo.
Informes y reservas: Teléfono 326 7700 Exts. 1545 y 1546
[email protected]
Disfrute un fin de semana
en el Club El Nogal
Tarifa especial de alojamiento durante los meses
de noviembre y diciembre*
Aplica para socios e invitados.
Incluye: acomodación doble por noche, desayuno tipo buffet
y alojamiento de dos niños menores de 12 años. No incluye impuestos.
*En fin de año el área de alojamiento prestará servicio hasta el día 24 de diciembre de 2013.
Informes y reservas
Teléfono 326 7700 Exts. 1614 y 1615
[email protected]

El Club y su cocina particular

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