Revista ASAJA MURCIA Nº 53

NÚMERO 53
ASAJA Murcia triste
por el fallecimiento
de D. Alfonso Galera
Sánchez, Presidente
de FRACOM – ASAJA
Fuente Álamo
ABRIL -MAYO 2013
Entrevista con
Ángel García
Lidón, Director
General de Industria
Agroalimentaria y
Capacitación Agraria
de la Consejería de
Agricultura y Agua
Investigación y Desarrollo en
el Sector Hortofrutícola: Factor
Prioritario para ser Competitivos
Consideraciones
y Reflexiones
sobre la Formación
en el Sector
Agroalimentario
Agricultura destaca
la creciente
tendencia a la
exportación del
sector limonero
murciano
ADEA / ASAJA
ADEA / ASAJA
Sumario
5 La formación: un parámetro fundamental para el sector agroalimentario murciano
6 “Hay que seguir apostando por la modernización de la agricultura para seguir siendo más competitivos”
8 Consideraciones y Reflexiones sobre la Formación en el Sector Agroalimentario
10 Se pide una campaña que "ponga en valor" las cualidades de las hortalizas murcianas a través de las
redes sociales
10 La producción sin residuos del certificado Zerya conquista el sector hortofrutícola
11 Gran éxito en la fiesta del agricultor 2013 en Águilas
12 Agricultura destaca la creciente tendencia a la exportación de las producciones murcianas de limón
13 Potenciar los mercados de Rusia y los Países del Este: Objetivo prioritario para las frutas y hortalizas
murcianas
14 Entre ellos, un automóvil Peugeot 208, que ha correspondido a una vecina de Fuente Álamo
15 La uva de mesa, un cultivo emblemático en el campo murciano
16 “La I+D en el sector hortofrutícola es imprescindible, es el elemento diferenciador que podemos tener
respecto a los países limítrofes”
ASOCIACIÓN REGIONAL DE EMPRESAS
AGRÍCOLAS Y GANADERAS DE LA
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MURCIA
17 La campaña de hortalizas de invierno transcurre con “fluidez y gran calidad”
18 Jumilla elige los mejores vinos de esta campaña en el XIX Certamen de Calidad
19 La Consejería de Agricultura y la Secretaría de Estado de Investigación abren nuevas posibilidades de
colaboración en proyectos para el sector
20 La Región de Murcia convierte los lodos que generan los procesos de depuración en un recurso
aprovechable en los suelos agrícolas
21 Las intensas lluvias y las inundaciones registradas por todo el país afectan a cerca de 17.000 hectáreas
de cultivo aseguradas
22 ASAJA Murcia expresa sus condolencias por el fallecimiento de Alfonso Galera Sánchez, Presidente de
FRACOM – ASAJA de Fuente Álamo
22 Blackjak, el primer bioestimulante del mercado en tener su propia App
Asociación Agraria
Jóvenes Agricultores
EDITA
ADEA - ASAJA
C/ Acisclo Díaz, 5-C - 3º
Telf.: 968 28 41 88 • Fax: 968 28 43 13
30005 MURCIA
www.asajamurcia.com
E-mail: [email protected]
DIRECTOR
Alfonso Gálvez Caravaca
23 Perspectivas favorables para la próxima campaña de fruta de hueso murciana
23 Agricultura destina 9.000 euros de ayudas del programa Leader para equipos de rehabilitación de
enfermos de Alzheimer en Archena
24 Observatorio de Precios para el Sector Hortofrutícola de la Región de Murcia
26 Preocupación por los robos de fruta en el campo Murciano
27 192 jóvenes murcianos reciben ayudas para incorporarse a la actividad agrícola y ganadera
28 En busca de una marca de calidad para la patata murciana
29 La reserva mínima establecida para la cabecera del Tajo es “irrealista” para ASAJA Murcia
30 Se reclama un plan de promoción de la agricultura ecológica murciana en el mercado nacional
30 El medio rural murciano busca su propio sello de calidad
31 Convenio de colaboración con el Banco Popular para hacer más competitivo el sector agrario regional
32 Novatec solub 9-0-43: el mejor potásico del mundo, el mejor resultado
COORDINADOR
Francisco Antonio Seva Rivadulla
REDACCIÓN TÉCNICA
Adaya Marín García
Francisco Javier Lorenzo Zapata
Alfonso Gálvez Caravaca
CONSEJO DE REDACCIÓN
Alfonso Gálvez Arce
José Egea Ibáñez
Amancio Carreño Marín
Alfonso Galera Sánchez
Manuel Martínez Meroño
Juan Molina Martínez
José Martínez Quiñonero
José Navarro Heredia
María Antonia Cabrera Romera
Fernando Gómez Fernández
Antonio Cánovas Pérez
Antonio Tornel Costa
Francisco J. Gálvez
PUBLICIDAD
ADEA – ASAJA
[email protected]
PRODUCCIÓN TÉCNICA
Murciagraf, S.A.L
32 Proyecto de valorización de producto local "ensayos para caracterización del melocotón de Murcia al vino"
34 ¿Qué son los certificados de profesionalidad?
36 Plan de Investigación y Desarrollo para hacer más competitivo y rentable el sector agroalimentario
murciano
37 Reflexiones y Consideraciones sobre la Internacionalización Hortofrutícola
38 Agricultura asesora en el cultivo de plantaciones comerciales de alcachofa de semilla
39 Murcia reclama que el reglamento de la PAC contemple los cupos y precios de referencia para la entrada
de frutas y hortalizas en la UE
40 Cerdá pide a la UE que exija a los países terceros las mismas condiciones fitosanitarias que establece
para los países comunitarios
41 Agricultura investiga la incidencia de la Alternaria en el cultivo del bróculi
42 Dos aceites de oliva virgen extra murcianos obtienen medallas de oro y plata en un concurso internacional
de Los Ángeles
AS OC IA C IÓN Y SE C TOR IA LE S IN TE GR A D A S EN A SA JA MU R C IA
● ASAJA - MURCIA Of. Regional C/ Acisclo Díaz, 5-C 30005 Murcia Telf.
968 284 188
● Agrupación Española de Cosecheros de Limón, C/ Acisclo Díaz, 5-C,
3ª planta. 30005 Murcia. Presidente: D. Francisco Garre Lozano.
● Asociación Independiente de Agricultores y Ganaderos de Jumilla,
Ctra. Santa Ana, 1 30520 Jumilla. Telf. y Fax: 968 783 394 Presidente
D. Juan Martínez Molina.
● Asociación de Agricultores “El Progreso” de Abarán, C/ David Templados, s/n (Plaza de Abastos) 30550 Abarán Telf. y Fax: 968 770 258
Presidente: D. Antonio Sánchez Gómez.
● Federación de Ganaderos de Ovino y Caprino de Fte. Álamo, C/ Gran
Vía, 64 30320 Fuente Álamo Telf. y Fax: 968 598 084 Presidente D.
Alfonso Galera Sánchez.
● Asociación de Agricultores y Ganaderos del Campo de Cartagena,
C/ Alberto Colao, 8 30593 La Palma-Cartagena Telf. y Fax: 968 165
158 Presidente: D. Manuel Martínez Meroño.
● Asociación de Agricultores de Águilas, Plaza Robles Vives, 2 30880
Águilas Telf. y Fax: 968 447 300 Presidente: D. José Martínez Quiñonero.
● Productores del Tomate del Sur, (Protosur), Cañada de Gallego 30870
Mazarrón Telf. 968 158 859 Presidente: D. Juan González Acosta.
● Asociación de Agricultores de las Pedanías Altas de Lorca, Avda. de
Lorca 36 30812 Avilés - Lorca Telf. 968 491 350 Presidencia: Dª Maria
Antonia Cabrera Romera.
● Naturaleza Viva, C/ Acisclo Díaz, 5-C 3ª Planta 30005 Murcia Telf. y
Fax: 968 284 188 y 968 284 313 Presidente: D. José Egea Ibañez.
● AMFAR Región de Murcia (Asociación de Mujeres y Familias Rurales) C/ Acisclo Díaz, 5-C 3ª Planta 30005 Murcia Telf. y Fax: 968 284
188 y 968 284 313 Presidenta: Dª Maria Antonia Cabrera Romera.
● Apoexpa C/ San Martín de Porres, 3-1º 30001 Murcia Telf. y Fax: 968
204 949 y 968 204 877 Presidente: D. Joaquín Gómez Carrasco.
● Proexport Ronda de Levante, 1- Entresuelo 30008 Murcia Telf. y Fax: 968
271 779 y 968 200 098 Presidente: D. Juan Marín Bravo.
● Asociación de Agricultores de Alhama de Murcia, Librilla y Totana, C/ del
Horno, 3 30840 Alhama de Murcia Telf. y Fax: 968 633 238
● Comunidad de Regantes de Cañada de San Pedro, C/ La Paz s/n (Venta
de los Pinos), 30164 Cañada de San Pedro (Murcia) Telf. 968 309 718
● Agricultores y Ganaderos de Archena, C/ Roque Carrillo, bajo Telf. 968
672 460
● Agricultores y Ganaderos de Bullas, C/ Huerto Cceballos s/n Telf. y Fax:
968 654 442
● Agricultores y Ganaderos de Murcia, C/ Alfareros, 4-1ºB (Edificio Morata) Murcia Telf. 968 286 186
● Asociación Murciana de Apicultores Profesionales (AMAP) C/ Acisclo
Díaz, 5-C 3ª Planta Murcia Telf. 968 286 186
● Comunidad de Regantes de Ceutí, Alguazas, Las Torres de Cotillas y
Lorqui, C/ Ángel Guirao, 13 1º Dcha. 30562 Ceuti Telf. y Fax: 968 694 429
Presidente: D. Juan Sánchez.
ADEA / ASAJA
3
SUMARIO
4
ADEA / ASAJA
Editorial
La formación: un parámetro fundamental
para el sector agroalimentario murciano
A pesar de los difíciles momentos que está viviendo el sector agrario de la Región de Murcia,
desde ASAJA Murcia entendemos que la formación es un capítulo fundamental e indispensable
para el sector agroalimentario murciano. Por eso, en esta nueva edición de la revista abordamos
esta área en la que venimos trabajando desde hace muchísimos años.
Pero unido al capítulo formativo, entendemos que es muy importante fortalecer otros elementos
tan importantes como la investigación y el desarrollo, la innovación y el marketing, ya que son los
pilares sobre los que tenemos que asentar el crecimiento y la prosperidad del sector hortofrutícola.
Dentro de este contexto, entendemos que es de máxima prioridad unificar más la oferta, generar
la creación de marca y, lo que es más importante, llevar a cabo una verdadera concentración de
la oferta que favorezca optimizar las rentas de los productores.
En este nuevo número de la revista ASAJA Murcia, abordamos en dos artículo la actividad
formativa que se desarrolla en nuestra organización, así como destacamos dos interesantes
entrevista, con el Director General de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria, Ángel
García Lidón, y una interesante entrevista con el técnico Pedro Palazón que nos comenta las
posibilidades que tienen cultivos como las fresas o los arándonos en nuestra Región.
Asimismo, nuestra publicación continúa con sus secciones habituales como es frutas y
hortalizas, cítricos, hortalizas, seguros agrarios, uva de vinificación, fruta de hueso, sector del
aceite, etcétera. Al mismo tiempo, rendimos un homenaje merecido a D. Alfonso Galera Sánchez,
Presidente de FRACOM - ASAJA Fuente Álamo, que falleció recientemente.
En este nuevo número, abordamos también un interesante artículo sobre la internacionalización
de las frutas y hortalizas murcianas, así como se convierte en una herramienta imprescindible
de información y asesoramiento para que los agricultores y ganaderos murcianos estén bien
informados y tengan a su alcance un instrumento muy valioso para tomar decisiones acertadas
en sus respectivas explotaciones.
ADEA / ASAJA
5
Entrevista
Declaraciones de Ángel García Lidón, Director General de Industria Agroalimentaria y
Capacitación Agraria
“Hay que seguir apostando por la modernización
de la agricultura para seguir siendo más
competitivos”
Primer plano de Ángel García Lidón, Director General de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria
El presente y futuro de la industria agroalimentaria es
el eje conductor de la entrevista mantenida con el Director
General de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria,
Ángel García Lidón, quien destaca la valiosa función que
cumple ASAJA Murcia dentro del sector agrario regional.
¿En qué situación se encuentra actualmente la industria
agroalimentaria de la Región de Murcia?
La Región de Murcia tiene una industria
agroalimentaria (en adelante IA) con un peso altamente
significativo en el PIB nacional y en el conjunto de los
sectores de actividad regional, ya que representa el 60
por ciento del total de nuestras exportaciones.
La IA de la Región de Murcia contaba en 2012 con un
total de 1.589 empresas, lo que representa un 3,6% de
las empresas del sector en España y emplea a 19.876
trabajadores, lo que supone el 30% del empleo industrial;
las ventas netas del sector es de 4.098 Millones de euros,
lo que representa más del 33 % de la producción industrial
y en cuanto a inversiones han supuesto en 2012 más de 90
millones de euros. La composición de las ventas pone de
manifiesto la importancia de la industria ligada a las frutas y
hortalizas, y a la ganadería, fundamentalmente de porcino.
Por subsectores destacan el de las conservas de frutas y
hortalizas (40,7%), las industrias cárnicas (21,6%) y el de
productos alimentación animal (8,2%).
6
ADEA / ASAJA
¿A qué tipo de ayudas pueden acceder actualmente las
industrias agroalimentarias murcianas?
Estamos en un nuevo período de ayudas a raíz de
la convocatoria publicada por el Gobierno regional el
pasado mes de septiembre en apoyo y fomento a la
industria agroalimentaria murciana, al que ha se han
acogido 75 empresas murcianas para una inversión
de 107,50 millones de euros.
¿Está frenando la crisis económica el desarrollo del
sector agroalimentario regional?
Aunque los datos de consumo interior han
disminuido respecto a años anteriores, el sector
sigue manteniendo sus buenos datos de exportación
y comercialización exterior, con un aumento por
ejemplo sólo en el sector de las frutas y hortalizas
de un 14 por ciento en el último año, o de un 12 por
ciento en el caso del sector vitivinícola. La actividad
agroalimentaria murciana ha promovido en los
últimos años un proceso novedoso e interesante de
tecnificación, lo que la ha situado como un sector
económico puntero tanto por las inversiones que
se realizan, como por el volumen de producción y
exportación que genera, así como por la rentabilidad
que para el empleo y el desarrollo rural representa
esta actividad.
Entrevista
¿Qué objetivos se ha marcado su Dirección General en
el ámbito agroalimentario para el presente año?
Apoyo económico a la industria agroalimentaria con la
concesión y pagos de la Medida 123 “Aumento del Valor
Añadido de los Productos Agrarios” para las anualidades
2013-2015.
La mejora del seguro agrario, a través del Grupo de
Trabajo de Frutales que pretende desarrollar un estudio de la
zonificación de la Región de Murcia según riesgo de helada,
con el fin de mejorar las actuales líneas de aseguramiento
y conseguir un seguro más transparente y más útil para las
explotaciones agrarias.
Así mismo, se está apostando por la promoción de vinos
en terceros países, lo que está impulsando el conocimiento
y la venta de nuestros caldos en el exterior, y por último, la
promoción de las Frutas y Verduras en los Centros Escolares,
que será un rotundo éxito como en años anteriores. En la
presente campaña se distribuirá fruta a más de 60.000
alumnos entre 358 colegios.
Desde el Servicio de Formación y Transferencia
Tecnológica y a través de la Medida 111 contemplada en el
PDR 2007-2013, se subvencionan acciones formativas y de
transferencia tecnológica dirigidas y de aplicación directa al
sector agroalimentario. Dichas acciones se realizan a través de
los CIFEAS, OCAS, Organizaciones Profesionales Agrarias,
Cooperativas, Federación de Cooperativas y otras entidades.
¿Cuáles son las líneas formativas a las que pueden
acceder los agricultores y ganaderos murcianos en
estos momentos?
A través de los Centros Integrados de Formación y
Experiencias Agrarias (CIFEAS) y las Oficinas Comarcales
Agrarias (OCAS) se realizan numerosas acciones
formativas en las áreas de la producción, conocimientos
de nuevas variedades, gestión integrada de plagas, así
como de manipulación y transformación de productos
agrarios.
Quiero destacar también la colaboración de las
Organizaciones Agrarias (OPAS) así como Cooperativas,
Federación de Cooperativas y Organizaciones Profesionales
bien de forma directa en colaboración con los agricultores o en
los Centros de Demostración o Transferencia Tecnológicas
realizan trabajos de experimentación y transferencia
tecnológica de los resultados de las investigaciones llevadas
a cabo por el IMIDA, CEBAS y UNIVERSIDADES con la
finalidad de introducir nuevas tecnologías en los sistemas
productivos.
Una parte de estas acciones están cofinanciadas a
través de la medidas 111 del Programa de Desarrollo Rural
(PDR)
¿Cómo se puede mejorar la competitividad de los
profesionales del sector agroalimentario murciano?
En el capitulo de sanidad vegetal, esta Dirección General
tiene como primer objetivo el de continuar estableciendo los
canales de experimentación para dotar al sector de nuevas
alternativas no químicas en la defensa fitosanitaria de
nuestros cultivos que contribuyan a favorecer las estrategias
de Gestión Integrada de Plagas de nuestros cultivos, la
cuales obligatoriamente las tendrán que establecer todos
los agricultores a partir del 1 de enero de 2014.
Las más de 1.500 instalaciones agroalimentarias
ubicadas en la Región, junto al entramado de empresas
que se generan a su alrededor, nos permite disponer de
una red agroalimentaria muy avanzada que sitúa a nuestras
empresas entre las primeras marcas de alimentación de
España. Es un sector ya de por sí competitivo que sigue
avanzando en la tecnificación de su estructura y en la
calidad de sus productos, anticipándose en muchos casos
a lo que años más tarde el mercado solicita.
A su juicio, ¿Cuáles son los grandes retos a los que
tiene que hacer este sector a corto y medio plazo?
¿Qué opinión le merece la labor que está desempeñando
ASAJA Murcia dentro del área agroalimentaria?
La industria agroalimentaria está sujeta a retos y
profundos cambios como consecuencia de los efectos
que la globalización y los nuevos hábitos del consumidor
están provocando. El ritmo del sector debe ir de forma
paralela al del mercado, y sus trabajos deben centrarse no
ya en atender las nuevas demandas del consumidor, sino
en adelantarnos a ellas, sobre todo a través de nuevos
productos y con mejoras varietales y tecnológicas.
Es importante la labor que realiza Asaja Murcia en
representación de los intereses del sector agroalimentario y
en la implicación de demandas que formulan los agricultores
murcianos. También es destacable el excelente trabajo
que realiza en el fomento de la formación de los jóvenes
agricultores y en la mejora de las condiciones de acceso a
esta actividad.
¿Qué importancia tiene actualmente la formación para
el sector agrario murciano?
Es un sector que ha fomentado la formación mediante
la incorporación de personal joven a su actividad. La
formación en el sector agroalimentario es un valor añadido.
En la agricultura cada vez hay más tecnología y, por tanto,
se necesita más preparación, por lo que las empresas
deben tener gente preparada y abierta a cualquier proceso
que permita la modernización del sector.
En su opinión, ¿Hacia dónde se dirige el futuro del
sector agrario murciano?
Hay que seguir apostando por la modernización de
la agricultura para seguir siendo más competitivos y
fomentando la incorporación de jóvenes agricultores para
que esta actividad tenga garantías de funcionamiento en
un futuro próximo. Además, se abre un nuevo período con
la próxima reforma de la PAC, que esperamos que regule
y establezca las herramientas más convenientes que den
resultados a las necesidades de la actividad agrícola.
ADEA / ASAJA
7
Formación
Consideraciones y Reflexiones sobre la Formación
en el Sector Agroalimentario
Los cambios tecnológicos, económicos, ambientales y
de comercialización, por un lado, así como la aparición en
los últimos años de numerosa normativa relacionada con
la seguridad alimentaria, productos fitosanitarios, sanidad
y bienestar animal, medio ambiente, seguridad laboral,
junto con la creciente liberalización de mercados pone de
manifiesto la necesidad de que los agricultores ajusten sus
producciones y modernicen sus explotaciones para hacerlas
competitivas en los mercados o, en otros casos, diversifiquen
sus actividades a través de producciones alternativas no
agrarias o se incorporen a las funciones de conservación
de la naturaleza y por todo ello se han creado nuevas
necesidades formativas y de transferencia tecnológica en las
actividades productivas agrarias y de alimentación, así como
el desarrollo de prácticas compatibles con el medio ambiente.
Debido a las nuevas medidas del Programa de Desarrollo
Rural, se precisa una formación más especializada
para los técnicos que realizan el asesoramiento, los
agricultores y/o ganaderos, asesorados o no, y resto de
trabajadores, especialmente, respecto al cumplimiento de la
condicionalidad, así como en otras áreas como la calidad del
producto, las nuevas tecnologías, gestión empresarial, etc.
Debido a las nuevas medidas del Programa
de Desarrollo Rural, se precisa una
formación más especializada para los
técnicos que realizan el asesoramiento,
los agricultores y/o ganaderos, asesorados
o no, y resto de trabajadores
La formación se concibe como un servicio vivo que debe
dar respuestas efectivas a las necesidades futuras de un
sector, el agrario y agroalimentario regional, en constante
cambio y evolución en un mercado competitivo orientado
hacia la calidad y seguridad alimentaría. Por lo tanto se
debe impulsar una batería de medidas relacionadas con la
formación, la información y difusión de conocimientos, la
instalación de jóvenes agricultores, la jubilación anticipada
de agricultores y trabajadores agrícolas, la utilización de
servicios de asesoramiento por parte de los agricultores
y la implantación de servicios de gestión, sustitución y
asesoramiento de las explotaciones agrícolas, mientras
que, por lo que respecta a la exclusivamente a la formación,
la información y difusión de conocimientos, la evolución y
especialización de la agricultura exigen un nivel adecuado
de formación en el sector, incluidas las competencias
en las nuevas tecnologías de la información, así como
una sensibilización adecuada en materia de calidad de
los productos, resultados de la investigación y gestión
sostenible de los recursos naturales, incluidos los requisitos
8
ADEA / ASAJA
La formación se concibe como un servicio vivo que debe dar
respuestas efectivas a las necesidades futuras de un sector,
el agrario y agroalimentario regional, en constante cambio y
evolución
relativos a la condicionalidad y el empleo de métodos de
producción compatibles con la conservación y la mejora del
paisaje y la protección del medioambiente.
Hoy día, no podemos dejar de hablar de la formación si no
hablamos de asesoramiento y por ende de condicionalidad.
El asesoramiento de explotaciones agrarias, surge como
vía de ayuda al cumplimiento de la condicionalidad, este
asesoramiento, se extiende a las Buenas Condiciones
Agrarias y Medioambientales, Requisitos Legales de
Gestión; al inicio de la Actividad de Jóvenes Agricultores; a
la Prevención de Riesgos Laborales, Nuevas Tecnologías,
Energías alternativas, etc, por lo tanto desde ASAJA, se
debe formar a los agricultores desde estas premisas.
Por ello ASAJA está acreditada como Entidad de
Asesoramiento en la Consejería de Agricultura y Agua
de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia con
número 30/EAE/02, con fecha de 17 de junio de 2.009.
Este plan viene definido por la prestación de asesoramiento
personalizado en las áreas de condicionalidad, seguridad
laboral, gestión técnico empresarial, etc; a través de las
distintas oficinas esparcidas por la Región de Murcia y por
ello el departamento de formación puede hacer un balance
de las necesidades formativas que necesita el agricultor.
Parte de la programación de cursos que se lleva a cabo
este año 2013 cumplen los requisitos relativos a las ayudas
de desarrollo rural a través del Fondo Europea Agrícola
de Desarrollo Rural (FEADER) al 75 % y por parte de la
Comunidad Autónoma de la Región de Murcia al 25 %.
En caso de estar interesado en cualquier acción
formativa, pueden acudir a las oficinas de ASAJA en Murcia
o bien llamar al departamento de formación 968-284188
Fdo. Fº Javier Lorenzo Zapata.
Dpto. de Formación de ADEA-ASAJA
SUMARIO
ADEA / ASAJA
9
Sector Hortícola
Se pide una campaña que "ponga en valor" las
cualidades de las hortalizas murcianas a través de
las redes sociales
ASAJA Murcia ha reclamado una campaña de promoción y comunicación que permita ´´poner
en valor`` las magníficas cualidades que tienen las hortalizas murcianas a través de las redes
sociales, Facebook y Twitter, y que contribuya a posicionarlas mejor, comercialmente hablando,
en los mercados de la Unión Europea y los Países del Este
El máximo responsable de esta entidad, Alfonso Gálvez
Caravaca, ha explicado que “es necesario impulsar la
promoción del consumo de hortalizas en los principales
mercados de la Unión Europea, y para eso los consumidores
tienen que saber identificar y promocionar las excelentes
propiedades organolépticas que tienen las verduras de
nuestra Región”.
El portavoz de la entidad ha indicado que en esta
campaña “deben participar tanto los operadores del sector
como también el Ministerio de Agricultura y la misma
Unión Europea. Entendemos que esta campaña debe ser
prioritaria para nuestro sector y confiamos en que permita
impulsar en consumo de estos productos, tan beneficiosos
para la salud”.
Además, ha apuntado también que “con esta campaña,
pretendemos revitalizar el consumo de hortalizas tan
importantes en nuestra Región como es el tomate, la
lechuga, el brócoli, la coliflor o el pimiento. Esta campaña
debe tener una duración mínima de cinco años, y se deben
conjugar también con acciones de publicidad en televisión,
prensa y radio, así como degustaciones en puntos de venta”.
La producción sin residuos del certificado Zerya
conquista el sector hortofrutícola
La producción sin residuos en productos hortofrutícolas contemplada en el sistema Zerya, que
es un proyecto español con una rápida expansión a nivel europeo y mundial, que responde a
una realidad técnica de producción hortofrutícola sostenible y sin residuos pesticidas, ha sido
apoyada por la organización ASAJA Murcia por ser muy positiva para el campo murciano
El máximo responsable de esta entidad, Alfonso
Gálvez Caravaca, ha indicado que este sistema es “muy
interesante” para defender un sistema de producción que
permita producir productos agroalimentarios ´´sin residuos``
y respetuosos con el medio ambiente”.
Según
indica
este
dirigente,
“el
sector
hortofrutícola murciano necesita, fundamentalmente,
una producción sostenible y muy sana, y para ello es
fundamental contar con certificaciones como Zerya,
que entendemos es lo que demandan las grandes
cadenas de distribución internacionales en todo el
mundo actualmente”.
10
ADEA / ASAJA
“La sostenibilidad ambiental y la salud de los
consumidores, es la principal premisa de la producción
de frutas y hortalizas en la Región de Murcia, por eso
marchamos de estas características son muy importantes
para el crecimiento de nuestro sector agroalimentario”, ha
matizado el titular de esta entidad.
“Desde ASAJA Murcia defendemos las producciones
agrícolas respetuosas con el medio ambiente y que
defienda la seguridad alimentaria, por eso consideramos
que el sistema Zerya va a ser muy constructivo y
positivo para el sector agrario murciano”, apunta Gálvez
Caravaca.
Jornadas/Eventos
Gran éxito en la fiesta del agricultor 2013 en Águilas
Águilas celebró una edición más la Fiesta del Agricultor 2012
con enorme éxito
Los agricultores aguileños disfrutaron de este evento tan
importante para la localidad
La localidad de Águilas celebró el pasado mes de marzo
su ya tradicional fiesta del agricultor, que este año pasa por
su XIX edición.
su labor profesional en la lucha biológica contra las plagas
en el municipio.
Organizada por la Asociación Jóvenes Agricultores de
Águilas y el Excmo Ayuntamiento de la localidad, destacar
entre sus actos la gala del agricultor celebrada el sábado
16 marzo, que contó con la presencia del Consejero de
Agricultura y Agua D. Antonio Cerdá que entrego junto
con el alcalde de la localidad D. Bartolomé Hernández
, el presidente de Asaja Murcia D. Alfonso Gálvez y el
presidente de Asaja Águilas D. José Martínez el premio al
“Agricultor del año “ recaído en la explotación familiar de D.
Pedro Asensio y Dª Mª Ascensión Hernández.
Durante el acto también se homenajeo a D. Antonio
Monserrat técnico de sanidad vegetal de la Consejería por
Cerdá explico a los asistentes que esta localidad fue
puntera en aplicar la lucha biológica y que los sistemas de
producción que se emplean en Águilas deben imitarse.
Resaltó la figura del agricultor que tiene que “ir a más” y
tener el reconocimiento que se merece.
Para finalizar el acto los asistentes congregados en el
Palacios De Congresos de Águilas pudieron disfrutar de la
guitarra flamenca de Carlos Piñana, que no dejo a nadie
indiferente.
Ya el domingo y como colofón a la fiesta, se celebró
en la zona de Marina de Cope, “El tradicional concurso de
Migas”.
Los premiados estuvieron muy satisfechos y orgullosos de estar galardonados en un evento como este
ADEA / ASAJA
11
Sector Cítricos
Agricultura destaca la creciente tendencia a la
exportación de las producciones murcianas de
limón
Murcia es la principal región exportadora a escala nacional en el cultivo del limón
El director general de Industria Agroalimentaria y
Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, destacó
la creciente tendencia a la exportación de las
producciones de limón de la Región de Murcia que,
según apuntó, “tienen cada vez más aceptación en los
mercados exteriores y han venido aumentando desde
la campaña 2004-2005”.
Murcia es la principal región exportadora a escala
nacional de este cultivo. Así, en la campaña 2011-2012
el 84 por ciento de la producción regional se exportó a
países de la Unión Europea. Los principales clientes son,
por este orden, Alemania, Francia, Polonia, Reino Unido e
Italia, que recibieron durante la pasada campaña el 78 por
ciento del total de las exportaciones de limón procedentes
de la Región.
En la Región de Murcia hay plantadas 22.771 hectáreas
de limoneros de las variedades Fino (79 por ciento) y
Verna (21 por ciento), lo que representa el 58 por ciento
de la superficie total de España (40.801 hectáreas). La
producción de limón se concentra principalmente en las
comarcas de la Vega del Segura, Valle del Guadalentín y
12
ADEA / ASAJA
Campo de Cartagena, y, en menor medida, en las comarcas
del Altiplano y Río Mula.
García Lidón subrayó que las explotaciones de la
Región de Murcia “están adaptadas a las exigencias del
mercado y obtienen producciones de elevada calidad”.
En este sentido, apuntó que “en los últimos años se ha
producido una disminución paulatina de la superficie de
limón Verna y un aumento de la de Fino, en consonancia
con la demanda”.
En la Unión Europea la superficie dedicada al cultivo
del limón es de 62.855 hectáreas. España es el Estado
miembro que mayor superficie ostenta (63,4 por ciento del
total), mientras que la Región de Murcia representa el 37
por ciento del total europeo. Italia ocupa el segundo lugar,
con 16.634 hectáreas, seguida por Grecia, con 5.180
hectáreas.
En la campaña 2011-2012 la producción de limón en la
Unión Europea ascendió a 1.277.600 toneladas, de las que
el 58 por ciento corresponden a España y el 31,5 por ciento
a la Región de Murcia.
Internacionalización Agroalimentaria
Se demanda potenciar los mercados de Rusia y los Países del Este para las frutas y hortalizas
murcianas
Potenciar los mercados de Rusia y los Países
del Este: Objetivo prioritario para las frutas y
hortalizas murcianas
La internacionalización: factor clave para el sector agroalimentario regional
El titular de esta entidad ha explicado que “consideramos
vital mejorar mucho más y fortalecer las estructuras de
distribución del sector hortofrutícola en el mercado ruso y en
los Países del Este, y para ello es necesario contar con la
ayuda de la administración nacional, a través del Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación”.
Es vital mejorar mucho más y fortalecer
las estructuras de distribución del
sector hortofrutícola en el mercado
ruso y en los Países del Este
Fuentes de esta organización han explicado también
que “consideramos que es prioritario establecer una
campaña de promoción de frutas y hortalizas de
Murcia en estos mercados, que tienen un potencial de
consumo muy importante, y que como son economías
emergentes, son potenciales consumidores de productos
de alta calidad como son los que se cultivan en nuestros
campos”.
Los servicios técnicos han reconocido que “queremos
consolidarnos en estos mercados, que se ha convertido en
grandes consumidores para nuestras frutas y hortalizas.
De hecho, queremos incrementar la cuota de consumo que
en Rusia no llega al 10% para los productos hortofrutícolas
murcianos, y que esperamos llegue al menos al 25 o 30%
como mínimo”.
ADEA / ASAJA
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Publirreportaje
Caja Rural Regional sortea 250 regalos entre sus impositores
Entre ellos, un automóvil Peugeot 208, que ha
correspondido a una vecina de Fuente Álamo
La Caja Rural Regional ha sorteado entre sus clientes
un total de 250 regalos, por importe de más de 45.000
euros. Entre los obsequios figura un automóvil, marca
Peugeot 208, premio que ha correspondido a Dña. Juana
María García García, clienta de la Caja y vecina de Fuente
Álamo.
El tradicional sorteo de Navidad de la Caja Rural
Regional para sus clientes, impositores y socios-, se celebró
el domingo, 23 de diciembre, en el salón de actos de la sede
central de la Caja, en Fuente Álamo, en una sesión que se
inició a las 11,30 horas y que terminó pasada la una y media
de la tarde. Aunque el sorteo fue público, con asistencia
presencial de numerosos clientes, que llenaban el salón de
actos, los números premiados pueden consultarse en las
distintas oficinas de la Caja Rural Regional o en la página
web de la Entidad www.ruralregional.com . Los clientes
agraciados con los premios del sorteo deben recogerlos
antes del 15 de enero de 2013.
14
ADEA / ASAJA
Entre los 250 premios sorteados figuran televisores LED,
cámaras de vídeo, cámaras de fotos, cadenas musicales,
frigoríficos, bicicletas, lavadoras, cestas de navidad,
cuberterías, electrodomésticos variados, vajillas, mantelerías
y juegos de cama, entre otros obsequios.
Sector Uva de Mesa
La uva de mesa, un cultivo emblemático en el
campo murciano
La uva de mesa es un cultivo emblemático para el campo
murciano y uno de los más productivos de la economía
agroalimentaria en la comunidad uniprovincial de Murcia,
con una variada riqueza hortofrutícola que ha convertido al
campo murciano en la "huerta de Europa".
El sector en cifras
La superficie de uva en el sector agrario murciano ha
pasado de 6.304 hectáreas en 2.005 hasta las 5.457
hectáreas durante el 2011.Mientras que en el capítulo
de producción, en 2006 el volumen productivo ascendió
hasta 152.199 toneladas mientras que en 2011 se situó en
108.769 toneladas.
Estos
desajustes
comerciales
se
deben
fundamentalmente a los altibajos comerciales que han
caracterizado la comercialización de uva de mesa,
especialmente debido a la competencia desleal de terceros
países como es el caso de Egipto, Turquía o Marruecos.
Pero, además, es evidente que la globalización comercial
está afectando a la internacionalización de la uva de mesa,
que cada vez tiene que ser más competitiva en precio.
Características
El sector de la uva de mesa se caracteriza por los
siguientes aspectos en el ámbito de la producción:
• Estructuras productivas medianas y grandes.
Fincas tecnificadas y con sistemas de riego localizado.
Son estructuras competitivas que no suelen tener
elevados costes de producción pues éstos están muy
racionalizados.
• Las explotaciones de uva de mesa murciana en
un alto grado, más del 60% de las mismas apuestan
por la producción integrada, y esto es muy tenido en
cuenta cuando se comercializan en los mercados
internacionales.
• Las principales variedades de uva de mesa son Italia,
Dominga, Napoleón, Aledo y en apirenas predominan:
Red Globe, Crimson, Flame Seedless, Autum Royal y
Sugraone o Superior.
El sector de la uva de mesa es importantísimo para la
economía agroalimentaria murciana
• Los principales compradores de uva de mesa son
las grandes cadenas de distribución internacionales,
así como cadenas de fruterías pequeñas, agentes –
importadores y mayoristas de mercados.
• La producción de uva de mesa suele ser
fundamentalmente integrada, y existen muy pocos casos
de producción de uva de mesa ecológica, solamente
entre un 5 – 10%.
• La dimensión internacional de la uva de mesa
murciana ha conducido a que más del 60% de las
empresas productoras y comercializadoras de uva de
mesa tengan los certificados de GLOBAL GAP, así
como los protocolos de calidad IFS y QS.
Retos y asignaturas pendientes
El sector de la uva de mesa murciana tiene que hacer
frente a un conjunto de retos que exponemos a continuación:
• Concentrar y ordenar más la oferta de uva de mesa,
para que el sector sea más competitivo y dinámico desde
el punto de vista comercial.
• Fomentar campañas de promoción y comunicación
a nivel internacional en mercados como Alemania, Reino
y Países del Norte de la Unión Europea.
En el ámbito de la comercialización, se pueden destacar
los siguientes parámetros:
• Continuar con la internacionalización empresarial
en nuevos mercados de exportación como Asia.
• La comercialización de la uva de mesa murciana
en un 80% se destina a los mercados internacionales, y
solamente un 20% al mercado nacional, por lo que tiene
un carácter muy internacional.
• Apostar por incentivar la investigación y el desarrollo
con nuevas variedades de uva de mesa sin pepitas que
se adapten a las exigencias de los consumidores.
• Los principales mercados de destino son la Unión
Europea, los Países del Este, Rusia, Estados Unidos y
Canadá.
• Desarrollar una marca de calidad propia para la
uva de mesa de la Región de Murcia que la diferencie,
especialmente, de la competencia de terceros países en
los mercados internacionales.
ADEA / ASAJA
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Entrevista
Declaraciones de Pedro Antonio Palazón Monreal, Director Gerente de IDEAGRO (Investigación
y Desarrollo Agroalimentario)
“La I+D en el sector hortofrutícola es imprescindible,
es el elemento diferenciador que podemos tener
respecto a los países limítrofes”
Sobre todo me gustaría destacar que el propósito de
nuestros trabajos es “Desarrollar proyectos reales para
resolver problemas reales”, adaptándonos a las necesidades
de nuestros clientes.
¿Qué posibilidades tiene a corto plazo la producción de
fresas en Lorca?
La producción de fresas en Lorca no es un proyecto
fácil, ya que nos encontramos con dos grandes factores
limitantes, el tipo de suelo y el agua que disponemos. Tras
las pruebas realizadas consideramos que tenemos resuelto
el tema del suelo aunque debemos seguir trabajando en
selección de variedades y manejo para solventar el “reto”
de la calidad de agua que disponemos en esa zona.
¿Es factible el cultivo de arándanos en la Región de
Murcia?
Primer plano de Pedro Antonio Palazón Monreal
La importancia de la investigación y el desarrollo en el
sector agroalimentario es el eje conductor principal de la
entrevista que ha mantenido la revista ASAJA Murcia con
el ingeniero técnico agrícola y director de Ideagro, Pedro
Antonio Palazón Monreal.
¿Cuáles son los orígenes de IDEAGRO?
Tras varios años dedicados a la ingeniería agroalimentaria
observamos que existía la necesidad de innovar en el sector
agroalimentario, que había mucho trabajo por hacer y que
había un hueco que podíamos cubrir de forma satisfactoria.
Es un sector marcado por continuos cambios, y la innovación
genera cuantiosos beneficios. Por lo que hace dos años
formamos Ideagro y comenzamos a dar soporte de I+D a
todas las empresas que nos lo han solicitado
¿Cuáles son las líneas de acción que desarrolla su
empresa actualmente?
Trabajamos principalmente con empresas tanto nacionales
como internacionales que necesitan complementar o
externalizar su departamento de I+D. En la rama agrícola
actualmente centramos nuestros trabajos, sobre todo, en
desarrollo y evaluación de abonos de fácil asimilación,
realizando “screening” de nuevas variedades, uso de
microorganismos en agricultura, biofungicidas,… Por otro
lado, estamos colaborando con industrias agroalimentarias
para el desarrollo de nuevos productos y formatos de venta.
16
ADEA / ASAJA
El arándano es un proyecto en el que llevamos trabajando
más de 2 años, hemos detectado un nicho de mercado
muy interesante para nuestra región, hemos seleccionado
variedades adecuadas a nuestro clima y actualmente
estamos preparando el suelo donde los vamos a plantar el
próximo otoño. En dos años conoceremos la viabilidad real
de este cultivo en nuestra región pero nuestros estudios
preliminares concluyen que puede ser viable.
¿Es consciente el sector de la importancia que tiene el I
+ D en la producción de frutas y hortalizas?
La I+D en el sector hortofrutícola es imprescindible,
considero que es el elemento diferenciador que podemos tener
con respecto a países limítrofes que disponen de un clima
similar y mayor disponibilidad y calidad de suelos y aguas. Por
ello la I+D nos permite “reinventarnos” y sobre todo nos ayuda a
“hacer más con menos”. Nos encontramos ante un sector muy
competitivo a nivel internacional y muy sujeto a la demanda
cambiante del consumidor. El que innova recoge sus beneficios.
¿Qué nuevos proyectos tiene su empresa para el
presente año?
El objetivo para este año es consolidarnos, continuar
internacionalizando nuestros servicios y ayudando a las
empresas a “hacer mejor lo que ya saben hacer”. El reto para
este año es consolidar nuestra plataforma de formación “on line”
www.agrodocentia.com, que hemos puesto en marcha hace
pocos meses, y pretendemos que sea un referente en cuanto a
la especialización de todas las personas que componen nuestro
Entrevista
sector. Al abarcar nuestro equipo la mayoría de campos del
sector, y de una manera práctica, identificar las necesidades
formativas y ofrecerlas de una manera útil, es uno de los puntos
fuertes de nuestra plataforma. Prueba de ello es que los cursos
ofertados hasta el momento están teniendo una gran aceptación,
generando en la mayoría de ellos lista de espera de vacantes.
En su opinión, ¿Hacia dónde se dirige el futuro en la
producción de frutas y hortalizas?
Tal y como hemos ido comentando debemos
especializarnos y obtener productos diferentes a nuestra
competencia. Considero que debemos trabajar en la obtención
de productos más saludables, con mayor vida comercial y
calidad organoléptica. Qué duda cabe que el desarrollo de
nuevos cultivos requiere de una especialización, de una
técnica e infraestructuras de la cual disponemos y nuestros
competidores no, por lo que hay que apoyarse en eso para ser
fuertes en el mercado internacional.
¿Tiene futuro la producción de frutas y hortalizas
ecológicas?
Considero que hay un nicho de mercado cada vez
mayor para el consumo de frutas y hortalizas ecológicas,
que están dispuestos a pwagar ese “diferencial” de precio,
que debemos cubrir y explotar; pero por otro lado considero
que el consumidor cada vez está buscando productos más
saludables y “económicos” por lo que quizás la tendencia sea
una producción de frutas y hwortalizas realizando un manejo
integrado de la explotación y un uso responsable de los
productos utilizados con el objetivo de conseguir un producto
“sin residuos” y con una buena calidad externa e interna, lo
cual constituye un equilibrio entre salubridad y costes.
La campaña de hortalizas de invierno transcurre
con “fluidez y gran calidad”
La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha valorado como ´´excelente” el balance
de la cosecha de hortalizas de invierno en el campo murciano. Los Servicios Técnicos de esta
organización consideran que la misma ha transcurrido con una tónica de gran fluidez comercial
El Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez
Caravaca, ha explicado que “hacemos un balance muy
positivo de la campaña de hortalizas de otoño, y creemos
que los agricultores se han recuperado de los malos
resultados comerciales de años anteriores, pues la campaña
ha transcurriendo con mucho dinamismo comercial y eso es
algo muy óptimo para los productores”.
En opinión de este dirigente, “la campaña transcurrió
de forma fluida y dinámica, y esto trae alegría a nuestra
Región, y nos permite remontar la crisis económica, que está
afectando tan duramente al pequeño y medio agricultor”.
El titular de ASAJA Murcia ha apuntado también que “es vital
y de máxima importancia revitalizar la internacionalización de
las hortalizas murcianas en los mercados de Estados Unidos
y Asia, donde existe una significativa capacidad de consumo
y donde entendemos que existen grandes posibilidades de
consumo de hortalizas a corto plazo”.
Concentración de la Oferta
El portavoz de esta entidad ha indicado que “el sector hortícola
murciano tiene que hacer frente a retos muy importantes como
la concentración de la oferta, promocionar más los beneficios
de éstas para la salud y la apertura de nuevos mercados
internacionales complementarios al de la Unión Europea”.
Dentro del mismo contexto, Gálvez Caravaca ha apuntado
que “entendemos que es prioritario para nuestro sector ordenar
la oferta, así como llevar a cabo campañas de promoción,
que nos permitan remontar estos difíciles momentos y dar a
conocer a los consumidores internacionales, las magníficas
propiedades nutritivas que tienen nuestras hortalizas”.
ADEA / ASAJA
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S e c t o r Vi t i v i n í c o l a
Jumilla elige los mejores vinos de esta campaña en
el XIX Certamen de Calidad
La Denominación de Origen “Vinos de Jumilla” está expansionándose cada vez más y con mucho éxito
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, junto
con el director general de Infraestructuras y Desarrollo Rural
de Toledo, Miguel Cervantes, el alcalde Jumilla, Enrique
Jiménez, y el presidente de la Denominación de Origen de
Vinos de Jumilla, Pedro Lencina, entregó recientemente
los premios a los mejores vinos seleccionados en el XIX
Certamen de Calidad.
El jurado, compuesto por 16 profesionales de cata,
seleccionó un total de diez vinos en las tres categorías
establecidas en las bases del concurso, de entre más de un
centenar de muestras presentadas.
métodos de cultivo de la vid y al proceso de elaboración de
las bodegas".
Cerdá añadió que desde la Administración regional
"estamos aportando al sector conocimientos que son
resultado de la investigación", como el uso de técnicas
biológicas y biotecnológicas para reducir los productos
fitoquímicos, o las investigaciones de calidad para combinar
la Monastrell, que es la uva autóctona de la Región, con
otras variedades para conseguir híbridos que aporten
nuevos aromas y sabores.
El consejero destacó que la Denominación de Origen
Jumilla "está en expansión en unos momentos que no son
fáciles" y resaltó que la última campaña, con un aumento de
un 12 por ciento en la venta de vino respecto a la anterior,
ha supuesto " un quinto año de crecimiento consecutivo".
El consejero de Agricultura y Agua anunció que
próximamente, la Consejería de Agricultura, a través del
Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y
Alimentario (IMIDA), celebrará en la Estación Enológica de
Jumilla un curso de Enología Práctica para los bodegueros
interesados en mejorar las técnicas de elaboración.
Afirmó que este certamen es "muy profesional y riguroso"
en la puntuación de los vinos, al quedar desiertos varios
premios, y subrayó la "mejora de la calidad" de los nuevos
caldos "que están incorporando la última tecnología a los
Por último, felicitó a la Denominación de Origen por reconocer
como Presidente de Honor a un científico como Francisco
González, una de las grandes figuras de la entomología, quien
ha donado su colección de insectos al Museo de Jumilla.
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ADEA / ASAJA
Investigación
La Consejería de Agricultura y la Secretaría de
Estado de Investigación abren nuevas posibilidades
de colaboración en proyectos para el sector
La importante actividad investigadora desarrollada por el Imida es una referencia internacional en su sector
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá,
y la secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e
Innovación, Carmen Vela, mantuvieron recientemente en
Madrid una reunión para mantener la colaboración en
nuevos proyectos y trabajos científicos y abrir nuevas
posibilidades de estudio relacionadas con el sector agrario
y los recursos hídricos.
En la reunión, en la que también participó el director
general de Investigación, Juan María Vázquez, se
materializó el interés del Ministerio en dar continuidad a
los trabajos de investigación que está realizando la Región
de Murcia, a través del Instituto Murciano de Investigación
Agroalimentaria (Imida), en la obtención de nuevas
variedades, el aprovechamiento de los recursos hídricos
en función de las necesidades de los distintos cultivos y su
rendimiento, entre otros trabajos.
La importante actividad investigadora desarrollada
por el Imida es una referencia internacional en
su sector y es reconocida e impulsada por ambas
administraciones, con intereses comunes en este
ámbito y posibilidades de cooperación del máximo
interés.
Asimismo, el consejero de Agricultura invitó a la
Secretaria de Estado de Investigación a inaugurar en los
próximos meses el Centro de Investigación del Gusano de
Seda, ubicado en las instalaciones del Imida, en el que se
desarrollarán aplicaciones novedosas en España en este
ámbito.
En la entrevista, se analizó también el proyecto de
Plataforma de Investigación de Recursos Hídricos en
Zonas de Escasez (PIRHZE), desarrollado conjuntamente
por el Ministerio de Economía y Competitividad y la
Región, en el que mostraron el interés y voluntad de
ambas partes de continuar los trabajos en marcha dada la
importancia fundamental del agua en la Región de Murcia
y la conveniencia de favorecer cuantas iniciativas se
planteen para la mejora del conocimiento de este recurso
estratégico.
ADEA / ASAJA
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Sector Hídrico
La Región de Murcia convierte los lodos que
generan los procesos de depuración en un recurso
aprovechable en los suelos agrícolas
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, y el gerente de la Entidad de Saneamiento y Depuración (Esamur), Manuel
Albacete, en la inauguración de las jornadas
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá,
y el gerente de la Entidad de Saneamiento y Depuración
(Esamur), Manuel Albacete, inauguraron recientemente la
‘Jornada Técnica sobre Reutilización de Agua Regenerada y
Aplicación Agrícola de Fangos’, dirigida a los ayuntamientos,
al sector agrario y a usuarios de las aguas regeneradas en
la Región.
en aprovechar los residuos que generamos”, subrayó el
titular de Agricultura.
El titular de Agricultura destacó los avances en
saneamiento y depuración alcanzados en la última década
y añadió que “ampliamos nuestro margen de mejora” para
valorizar los subproductos que se obtienen en el proceso de
depuración de las aguas residuales “convirtiéndolos en un
recurso aprovechable”.
Esta práctica está agrupada en el marco de la
condicionalidad de la Política Agraria Común, y es un criterio
a tener en cuenta en la evaluación de los pagos anuales a
los agricultores.
Cerdá añadió que “ya casi la mitad de la producción de
lodos que se generan en las depuradoras de la Región se
aplica directamente en los suelos agrícolas”, mientras que
el resto se destina a la fabricación de compost que permite
su transporte y aplicación al suelo como abono.
La Región de Murcia obtiene más de 100 hectómetros
cúbicos de agua depurada al año. El proceso de tratamiento
de aguas residuales genera como subproductos el agua, el
fango y el gas.
La producción anual de lodos en las depuradoras superan
las 140.000 toneladas que “suponen un recurso importante
para su aprovechamiento”, remarcó Cerdá, quien dijo que
“tienen una gran riqueza en nutrientes y materia orgánica”
y por tanto, “son útiles para la fertilidad del suelo y evitar la
erosión”.
El consejero de Agricultura destacó el “gran interés” que
tiene esta Jornada para “aconsejar al sector agrario, a los
usuarios de las aguas depuradas y a los ayuntamientos
sobre las posibilidades de esta recurso en la agricultura”.
“Esto es lo que se denomina ‘economía azul’, que consiste
20
ADEA / ASAJA
“Los lodos obtenidos con dosis normales de aplicación
pueden cubrir completamente las necesidades de los
cultivos y disminuir la aportación de abonos minerales”,
subrayó el consejero de Agricultura.
Otros subproductos aprovechables en la depuración
Cerdá indicó que además de “la calidad del agua
obtenida y que se utiliza en el regadío murciano”, los gases
de la combustión de los lodos “ya se están aprovechando
en la aplicación de electricidad como autoconsumo en la
propia depuradora”, y resaltó que “ahora se intenta dar un
paso más en la optimización de los lodos en agricultura”.
Las jornadas, que se celebran hoy en la Consejería de
Agricultura y Agua, cuentan con la participación de expertos
y profesionales conocedores de las normativas que regulan
la aplicación de lodos generados en la depuración, y de
representantes de los municipios de la Región, organizaciones
agrarias, regantes y usuarios de las aguas depuradas.
Seguros Agrarios
Las intensas lluvias y las inundaciones registradas
por todo el país afectan a cerca de 17.000 hectáreas
de cultivo aseguradas
Desde el comienzo de 2013, estamos encadenando
diferentes temporales que atraviesan prácticamente toda
la Península y que dan origen a intensas lluvias, cuyas
consecuencias se están notando en nuestros campos.
Las fuertes precipitaciones que están cayendo sobre
prácticamente toda España y las inundaciones que se
están produciendo debido a la crecida y desbordamiento
de algunos ríos (Guadalquivir, Ebro, Arga, Pisuerga,
Guadiana…) están afectando a diversos cultivos. A esto
hay que añadir que la necesidad de abrir algunos embalses
que ya estaban al 100% de su capacidad ha contribuido a
agravar dicha situación.
En total, desde el principio del año y todavía con datos
muy provisionales, hemos registrado daños por lluvia
persistente e inundaciones en cerca de 17.000 hectáreas
aseguradas.
Por comunidades autónomas, Andalucía es la que
registra mayor número de hectáreas aseguradas afectadas,
con casi 3.280. Le siguen Castilla-La Mancha, con más de
3.000 hectáreas dañadas y Aragón, Navarra y País Vasco,
con alrededor de 2.500 cada una de ellas. En menor medida
destacan Castilla y León y Extremadura, con más de 1.470
y 1.270 hectáreas aseguradas afectadas respectivamente
Hasta el momento, los cultivos más afectados
son los cereales, con más de 11.220 hectáreas
aseguradas con daños; y hortalizas, con
cerca de 2.800, tales como el fresón, el
ajo y la patata (también sufrieron daños
al principio del año otras hortalizas como
el brócoli, la coliflor y la alcachofa).
Hasta el momento, los cultivos más afectados son
los cereales, con más de 11.220 hectáreas aseguradas
con daños; y hortalizas, con cerca de 2.800, tales como
el fresón, el ajo y la patata (también sufrieron daños al
principio del año otras hortalizas como el brócoli, la coliflor
y la alcachofa). Destacan además los daños por falta de
cuajado y la pérdida de árboles que las adversidades
climáticas pueden estar ocasionando en el sector de los
frutales.
Ya se han desplazado a todas las áreas afectadas los
peritos tasadores necesarios para que tan pronto como
sea posible (en el caso de las inundaciones, cuando bajen
Agroseguro quiere recordar que los daños que hayan podido
ocasionarse por la incidencia de estos eventos, ya sean
lluvias persistentes o inundaciones, están cubiertos a nivel
de parcela por nuestro sistema de Seguros Agrarios
las aguas y los caminos puedan ser transitados) realizar
las primeras valoraciones. Para poder agilizar las labores
de tasación y valoración de daños es importante que se
remitan los partes de siniestro a la mayor brevedad posible.
Para Agroseguro es un objetivo prioritario ofrecer el mejor
servicio a los asegurados afectados.
Agroseguro quiere recordar que los daños que hayan
podido ocasionarse por la incidencia de estos eventos, ya
sean lluvias persistentes o inundaciones, están cubiertos a
nivel de parcela por nuestro sistema de Seguros Agrarios
tanto para producciones agrícolas (daños en plantación
y producción) como para las instalaciones contratadas.
Además, en el caso de las producciones ganaderas, las
inundaciones de los pastos también están cubiertas a través
del Seguro de Compensación por Pérdida de Pastos.
Las extremas y muy variables condiciones meteorológicas
que se vienen produciendo y los perjudiciales efectos que
pueden tener en las cosechas y en el ganado, unido a la
solvencia que Agroseguro demuestra para hacer frente a
estas situaciones, ponen de manifiesto la conveniencia que
tiene para los agricultores y ganaderos realizar un seguro
agrario.
ADEA / ASAJA
21
Información Sindical
ASAJA Murcia expresa sus condolencias por el
fallecimiento de Alfonso Galera Sánchez, Presidente
de FRACOM – ASAJA de Fuente Álamo
La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha expresado hoy su tristeza por el
fallecimiento de D. Alfonso Galera Sánchez, Presidente de FRACOM – ASAJA Fuente Álamo y
uno de los valores más importantes de ASAJA en la Región de Murcia
El Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez
Caravaca, ha explicado que “Alfonso Galera Sánchez ha
sido uno de los impulsores de nuestra organización en la
Región de Murcia y uno de los profesionales de la ganadería
murciana que más se han preocupado por defender los
intereses de los ganaderos murcianos”.
Además, el titular de ASAJA ha subrayado que “Alfonso
Galera era muy humano y estaba muy sensibilizado con el
sector agrario regional, por tanto perdemos a un luchador
que ha trabajado toda su vida por defender el campo
murciano”.
ASAJA Murcia ruega una oración por su alma y expresa
su más sentido pésame a sus familiares.
Alfonso Galera ha sido, sin ninguna duda, el alma y
uno de los fundadores de ASAJA a nivel regional, un firme
defensor de los agricultores y ganaderos murcianos, y
sobre todo, un luchador incansable que siempre estuvo
mirando por los intereses de los profesionales del sector
agroalimentario de la Región de Murcia.
Alfonso Galera Sánchez acompañado por Alfonso Gálvez
Caravaca en un acto de ASAJA Murcia
Blackjak, el primer bioestimulante del mercado en
tener su propia App
Sipcam Iberia ha lanzado una nueva aplicación para
dispositivos móviles acerca de uno de sus productos estrella:
Blackjak, su bioestimulante de última generación. Gracias a
esta app, los usuarios podrán calcular la dosis exacta de
producto que necesitan sus cultivos y acceder a ofertas y
promociones. También dispondrán de amplia información
técnica sobre el producto y la posibilidad de acceder a la
totalidad del catálogo de la compañía.
La aplicación, que recibe el mismo nombre que el
producto – BlackJak–, ya está disponible gratuitamente en
Google Play. El objetivo es que los usuarios conozcan en
profundidad este bioestimulante y lo utilicen adecuadamente,
además de facilitar la comunicación entre los clientes y
la empresa. Este lanzamiento marca un precedente en el
sector de productos fitosanitarios y fertilizantes, ya que
Sipcam Iberia es la primera compañía que lanza una app
para su bioestimulante de última generación.
Página web de la App en la tienda de Google Pay
Para descargarla, basta con buscar ‘Blackjak Sipcam’ en
la tienda Google Play Store con su dispositivo Androïd o
pinchando en el enlace siguiente: https://play.google.com/
store/apps/details?id=es.sipcam.blackjak .
22
ADEA / ASAJA
Sector Fruta de Hueso
Perspectivas favorables para la próxima campaña
de fruta de hueso murciana
Los productores de fruta de hueso ha vislumbrado unas perspectivas muy positivas para la
próxima campaña y augura un "nivel de alta calidad" unido a una excelente demanda comercial
en los mercados internacionales
Fuentes de la organización ASAJA Murcia han indicado
que “tenemos unas perspectivas muy interesantes, ya que
la floración ha ido muy bien y consideramos que la demanda
va ser muy activa en los mercados del centro y norte de
Europa”.
Los técnicos de esta entidad han apuntado también
que “el sector de la fruta de hueso murciana necesita una
mayor ordenación y concentración de la oferta, por lo que
es necesario que el sector trabaje unido para crear una
organización interprofesional, cuya sede esté en Murcia”.
Asimismo,
han insistido en que “es de máxima
importancia potenciar el capítulo promocional de nuestra
fruta de hueso, y para eso, entendemos que debemos poner
en marcha campañas de promoción que permitan incentivar
el consumo de fruta murciana”.
Excelentes expectativas para el sector de la fruta de hueso de
la Región de Murcia
“Además, creemos que sería muy importante fortalecer
el consumo de la fruta de hueso murciana en el mercado
nacional, y para ello es importante acometer campañas de
promoción para incrementar el consumo en nuestro mercado
doméstico, que sigue siendo escaso”, han matizado los
Servicios Técnicos de esta asociación.
Agricultura destina 9.000 euros de ayudas del
programa Leader para equipos de rehabilitación de
enfermos de Alzheimer en Archena
La Consejería de Agricultura y Agua, a través de la
Dirección General de Regadíos y Desarrollo Rural, ha dotado
a la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer y
otras demencias de Archena (Arzheina) de una ayuda de
9.000 euros procedentes del programa comunitario Leader
para la prestación de servicios básicos a la economía y
población rural.
La ayuda, concedida mediante convenio con el Grupo
de Acción Local para el Desarrollo Rural Integrado de
los municipios de la Vega del Segura, se ha destinado al
equipamiento básico necesario para ofrecer a los usuarios
de la citada asociación unos servicios de rehabilitación
para paliar el deterioro de su capacidad física e intelectual.
También se ha aportado a sus instalaciones aparatos de aire
acondicionado, equipos informáticos y material de oficina.
La oficina de la asociación y el gimnasio con los nuevos
aparatos se han instalado en el antiguo IES Vicente
Medina, en unos locales cedidos por tiempo indefinido por
el Ayuntamiento de Archena.
El director general de Regadíos y Desarrollo
Rural; Julio Bernal, señaló que “la menor dotación de
algunos servicios en las zonas rurales suele deberse
a su escasa población”. No obstante, añadió,
“estamos trabajando para paliar la diferenciación
territorial entre zonas urbanas y rurales, dotando a
estas últimas de los servicios necesarios para su
desarrollo”.
La financiación de este proyecto llega del Fondo Europeo
Agrícola de Desarrollo Rural (Feader), que aporta el 75 por
ciento del importe. El 25 por ciento restante lo cofinancian
la Consejería y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente.
El desarrollo del medio rural es un factor prioritario
que se debe llevar a cabo de forma eficiente y, desde
luego, desde ASAJA Murcia apoyamos la magnífica
labor que se está realizando desde los Programas
Leader que están implantados en la Región de
Murcia.
ADEA / ASAJA
23
Información Agraria
Observatorio de Precios para el Sector Hortofrutícola
de la Región de Murcia
La organización profesional agraria ASAJA Murcia se ha mostrado a favor hoy de la creación
de un Observatorio de Precios que controle mejor los mismos y aporte más transparencia a la
venta de las frutas y hortalizas de la Región de Murcia.
El Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso
Gálvez Caravaca, ha señalado que “consideramos de
máxima prioridad que se ponga en marcha en la Región
un Observatorio de Precios, que permita conocer mejor
las cotizaciones de nuestras frutas y hortalizas, así como
aporte más transparencia en las operaciones de compra –
venta de productos hortofrutícolas frescos en el campo”.
ASAJA Murcia se ha mostrado a favor
hoy de la creación de un Observatorio
de Precios que controle mejor los
mismos y aporte más transparencia
a la venta de las frutas y hortalizas
24
ADEA / ASAJA
El titular de esta entidad ha apuntado que “esta
entidad, podría tener su sede en Murcia capital y
podría estudiar y analizar la formación de precios, así
como acometer acciones contundentes de promoción y
comunicación en nuestro sector, ya que entendemos que
son dos capítulos fundamentales para el crecimiento de
nuestro sector”.
El responsable de esta asociación ha hecho especial
hincapié en que “es necesario y prioritario, que en esta
iniciativa, se involucre el conjunto del sector y haya una
colaboración íntima con la Administración regional. Sin
duda alguna, será muy beneficioso para todos”.
Además, el portavoz de esta organización ha subrayado
también que “este Observatorio podría detectar mediante
estudios las necesidades y oportunidades que se le
presentan al sector hortofrutícola murciano, para hacer
mucho más competitivo y rentable”.
SUMARIO
M. Nicolás e Hijos, S.L. CONCESIONARIO OFICIAL CENTRAL Y ADMINISTRACION
Ctra de Madrid Km 389 30100 Espinardo MURCIA .Telf: 968 306690 Fax: 968830201
CENTROS DE VENTAS Y SERVICIO
Ctra Torrepacheco, Km 2 30708 El Jimenado Torre Pacheco MURCIA. Telf: 968 587960 Fax: 968587962
Ctra. Alguazas Km 2 30500 Molina de Segura. MURCIA . Telf: 968641312 Fax: 968386516
4
ADEA / ASAJA
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Información Agraria
Preocupación por los robos de fruta en el campo
Murciano
ASAJA Murcia ha detectado que se están cometiendo robos en explotaciones de frutas
murcianas y ha trasladado su preocupación al Delegado del Gobierno en Murcia, Joaquín
Bascuñana García y al Presidente de la Federación de Municipios de la Región de Murcia y
Alcalde de Murcia, Miguel Ángel Cámara Botía
En los dos escritos remitidos por la organización
profesional agraria, se insiste en la necesidad de
garantizar la seguridad y evitar la impunidad de los
delincuentes en el medio rural, y se informa del inicio de
la Campaña de fruta en la Región de Murcia y se subraya
que la organización tiene constancia por sus asociados
de que se están produciendo los primero robos de fruta
temprana y su posterior venta en mercados semanales en
distintos municipios de la Región. El Secretario General
de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, indica
que “el efecto negativo de dichos robos se manifiesta,
no sólo en las pérdidas ocasionadas al agricultor, sino
también en que el bajo precio al que se ofrece la fruta en
los mercados, lo que provoca un efecto de devaluación
general del precio de la fruta, que es en estas fechas y
con la fruta temprana ,cuando más alto tiene que ser para
los agricultores, y mantenerse estable a lo largo de toda
la campaña”.
Además, desde esta entidad se señala también que
“es importante también, que por parte del Ayuntamiento
de Murcia, exista un mayor control por parte de la policía
local sobre los vendedores ambulantes y los que venden
productos agrícolas en los mercados semanales o los que
tienen lugar de forma ocasional, siendo fundamental la
exigencia de la facturas o albaranes de compra de las frutas
y hortalizas. Sería conveniente que remitiera circular en éste
sentido a los ayuntamientos miembros de la Federación de
Municipios para extremar la vigilancia en este sentido”.
Al mismo tiempo, fuentes de esta organización ha
explicado que “recientemente se mantuvieron reuniones
entre representantes de ASAJA y los ministros de
Agricultura y Justicia en la que se adquirieron compromisos
por parte del Sr. Ruiz Gallardón con las demandas de
nuestra organización relativas a un mayor castigo de la
"multirreincidencia" o como la posibilidad de que se incluyan
en la reforma del Código Penal "no solo los robos", sino
los daños producidos en las explotaciones agrícolas o
ganaderas, habiendo una respuesta favorable por parte
del ministro, al endurecimiento de las penas. El nuevo
Código Penal "se va a hacer una redacción más amplia de
todas aquellas zonas que estén fuera de áreas habitadas o
poblaciones, y tengan un artículo específico y ahí se podría
llegar a (una pena) de tres años de privación de libertad".
Además, el titular de esta asociación ha adelantado que
también hay prevista una reunión con el Ministro del Interior
para "incentivar" una protección por parte de las fuerzas de
seguridad en áreas rurales.
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ADEA / ASAJA
Ay u d a s J ó v e n e s A g r i c u l t o r e s
192 jóvenes murcianos reciben ayudas para
incorporarse a la actividad agrícola y ganadera
Las ayudas para la incorporación de jóvenes agricultores son importantísimos para el crecimiento del sector agrario
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá,
entregó recientemente las actas de concesión de ayudas
a 192 jóvenes que se incorporarán a la actividad agrícola
y ganadera regional, y calificó de “muy positiva” esta
medida, incluida en el Programa de Desarrollo Rural de
la Región que ha tenido, dijo, “muy buena acogida”.
Según Cerdá, esta ayuda “supondrá una mejora
en la competitividad del sector y unas garantías al
mantenimiento del medio rural”. Esta actuación permite
la incorporación de 150 hombres y 42 mujeres al sector
agrario, lo que supone un paso muy importante para
“seguir rejuveneciendo el campo y conservar las zonas
rurales”, añadió el titular de Agricultura.
Los jóvenes agricultores beneficiarios de estas ayudas
han recibido una media de 36.000 euros para realizar
inversiones en sus explotaciones como la instalación
de riego, la adquisición de maquinaria, los procesos de
plantación, o la adquisición de animales y colmenas. En
total, se han destinado más de 6,8 millones de euros de
ayudas públicas para unas inversiones previstas de 8,2
millones de euros.
El consejero de Agricultura, que estuvo acompañado
por el secretario general de la Consejería, Francisco
Moreno, y por el director general de Industria
Agroalimentaria y Capacitación Agraria, Ángel García
Lidón, remarcó que el Gobierno regional “ha hecho un
gran esfuerzo económico en estos momentos para la
concesión de estas ayudas”, que están financiadas en
un 75 por ciento por la Unión Europea, un 15 por ciento
por el Gobierno regional y en un 10 por ciento por el
Gobierno central.
Reparto de las ayudas por sectores y comarcas
Estas ayudas van orientadas a los jóvenes dedicados
al sector de fruticultura y citricultura (54%), al sector
hortícola (17%), apícola (10%), ovino y caprino (8%),
extensivo (6%) y mixto (5%).
El mayor número de estas solicitudes se ha
concentrado en el Altiplano (26%), Noroeste (22%),
Valle del Guadalentín (19%), y en menor medida en
Vega del Segura (14%), Río Mula (10%) y Campo de
Cartagena (9%).
ADEA / ASAJA
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Sector de la Patata
En busca de una marca de calidad para la patata
murciana
Productores de patatas, miembros de ASAJA Murcia, han demandado una marca de calidad
autóctona para el cultivo de la patata en la Región de Murcia, cuyas zonas de producción se
localizan en el Campo de Cartagena y el Valle del Guadalentín
El cultivo de la patata es uno de los históricos en el
campo murciano. Atendiendo a los datos facilitados por
la Consejería de Agricultura y Agua, la superficie de este
tubérculo en 2012 ascendió a 2.364 Hectáreas y una
producción que ascendió hasta las 78.864 toneladas.
El sector de la patata murciana
necesita un marchamo de calidad,
que lo diferencie de las producciones
de otras regiones españolas y
de otros países productores
Según han explicado responsables de la sectorial de
patata de esta organización, “el sector de la patata murciana
necesita un marchamo de calidad, que lo diferencie de
las producciones de otras regiones españolas y de otros
países productores, porque tiene un alto nivel de calidad y
seguridad alimentaria, y esto permitiría acceder a nuevos
mercados y dotar a los productores de una mayor valor
añadido en sus rentas”.
28
ADEA / ASAJA
La patata, un cultivo emblemático para el campo murciano
Promoción internacional
Fuentes de esta entidad han apuntado que “con esta
marca de calidad podríamos poner en marcha una campaña
de promoción internacional para la patata de nuestra
Región. Entendemos que es muy importante promocionar
tanto en centro Europa como en los países nórdicos”.
Además, los servicios técnicos de esta asociación
han indicado que “esta marca de calidad permitirá que el
consumidor identifique mejor las magníficas cualidades que
tienen nuestras patatas y que también tienen magníficas
propiedades beneficiosas para la salud”.
Sector Hídrico
La reserva mínima establecida para la cabecera
del Tajo es “irrealista” para ASAJA Murcia
“Irrealista y Excesiva” son los calificativos utilizados por ASAJA Murcia respecto a la reserva
mínima establecida para la cabecera del Tajo en 400 hm3, muy por encima de los 240 hm3
actuales que se fijaron como consecuencia de la negociación previa al Plan Hidrológico
Nacional, que contemplaba el Trasvase del Ebro y que cubría el déficit hídrico de la Cuenca del
Segura
La relevancia económica y social del Acueducto Tajo Segura debería ser la mejor garantía para su continuidad y el Gobierno
de España debe afianzar dicha continuidad
Según explica el Secretario General de ASAJA Murcia,
Alfonso Gálvez Caravaca, ha señalado que “las disposiciones
relativas al Trasvase del Ebro fueron derogadas y sin
embargo la reserva de 240 hm3 de la cabecera del Tajo
se mantuvo y ahora se incrementa a 400 hm3. El déficit de
la Cuenca del Segura sigue sin ser resuelto y sin embargo
se blinda aún más la reserva de la Cuenca del Tajo, sin dar
alternativas a nuevos caudales para garantizar el normal
abastecimiento del acueducto Tajo-Segura”.
El déficit de la Cuenca del Segura sigue
sin ser resuelto y sin embargo se blinda
aún más la reserva de la Cuenca del Tajo,
sin dar alternativas a nuevos caudales
para garantizar el normal abastecimiento
del acueducto Tajo-Segura
depuración, aportando aguas depuradas y de calidad a los
cauces de la Cuenca del Tajo, antes que destinar recursos
hídricos para diluir las aguas residuales no depuradas”.
Relevancia económica y social
El titular de esta organización ha insistido en que “la
relevancia económica y social del Acueducto Tajo Segura
debería ser la mejor garantía para su continuidad y el
Gobierno de España debe afianzar dicha continuidad con
una adecuada gestión de los recursos hídricos en España
con independencia de los intereses políticos de las
Comunidades Autónomas”.
“Con la regulación que se propone en el Plan de Cuenca
del Tajo, se abre un nuevo escenario que, especialmente
en situaciones de sequía, creará incertidumbre que
perjudicará la estabilidad de los regadíos del Trasvase
Tajo Segura, pendientes de las decisiones del Consejo de
Ministros cuando nos encontremos por debajo de los 400
hm3”, matizó este dirigente.
Presentación de alegaciones
El portavoz de esta entidad subrayó que “la demanda de
abastecimiento y regadío de las Comunidades autónomas
de Castilla La Mancha y Madrid, aún siendo legítimas
deben, adecuarse a la realidad de una buena gestión de
los recursos hídricos e intensificar los esfuerzos en materia
de modernización de regadíos, logrando el mayor ahorro
de agua posible, así como en materia de saneamiento y
Asimismo, el responsable de este colectivo ha hecho
especial hincapié en indicar que “presentaremos las
alegaciones oportunas en el periodo que ahora se inicia
en defensa de las necesidades reales de caudales para el
mantenimiento de nuestros regadíos y exigirá la aprobación
de unas reglas de explotación claras y con todas las garantías
que doten de seguridad jurídica la regulación de las demandas
hídricas de los regadíos del Trasvase Tajo-Segura”.
ADEA / ASAJA
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Sector Agricultura Ecológica
Gálvez Caravaca considera urgentísimo fortalecer la comercialización de productos ecológicos
murciano en la geografía española
Se reclama un plan de promoción de la agricultura
ecológica murciana en el mercado nacional
La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha pedido que se ponga en marcha de manera
urgente un plan de promoción de la agricultura ecológica murciana en el mercado nacional
El Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez
Caravaca, ha señalado que “es de máxima importancia
revitalizar el consumo de productos ecológicos murcianos
en la geografía española, para lo que es necesario un
efectivo plan de promoción que incentivo el consumo de
éstos”.
En opinión del titular de esta organización, “actualmente
el consumo de productos ecológicos murcianos en España
es muy escaso, no llega al diez por ciento, cuando debería
al menos alcanzar una cuota de consumo que llegará al
veinticinco o treinta por ciento como mínimo”.
Además, el responsable de esta entidad ha subrayado
que “esta campaña debe tener una duración mínima entre
cinco y ocho años, y debe contemplar dos vertientes una
de comunicación y otra publicitaria, apostando por canales
como prensa, radio y televisión, así como impulsar el
marketing on line y las redes sociales”.
El medio rural murciano busca su propio sello de
calidad
Los agricultores y ganaderos murcianos han reclamado que el medio rural de la Región de
Murcia debe contar con un sello de calidad propio que permita identificar el magnífico trabajo
que realizan los agricultores y ganaderos murcianos
Fuentes de la organización ASAJA Murcia has señalado
que “desde nuestra entidad entendemos que es de
máxima importancia que el medio rural cuente con un sello
que le permita diferenciarse y capte la atención de los
consumidores, y que permita potenciar al máximo la calidad
de vida que tiene el medio rural”.
Los técnicos de esta entidad han apuntado que,
“necesitamos contar con un distintivo que se denomine
´Calidad del Medio Rural de la Región de Murcia`, que nos
permita exportar a otras regiones y países el gran valor que
tiene el medio rural en nuestra Región, que es magnífico y
muy sano y natural”.
“Con este marchamos, podremos poner en valor el
medio rural murciano a través de campañas de promoción
y comunicación, que son fundamentales para dar a conocer
las bondades de nuestra tierra”, han indicado fuentes de
esta organización.
30
ADEA / ASAJA
Convenios
Gálvez Caravaca considera fundamental este acuerdo que permitirá a los agricultores asociados
optar a unas condiciones financieras ventajosas
Convenio de colaboración con el Banco Popular
para hacer más competitivo el sector agrario
regional
ASAJA Murcia ha firmado un convenio de colaboración con el Banco Popular, por el que
los agricultores asociados disfrutarán de una unas condiciones financieras ventajas y muy
competitivas
Acto de firma del convenio entre ASAJA Murcia y el Banco Popular
El Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez
Carava, ha señalado que “hemos firmado este convenio
porque entendemos que el Banco Popular ofrece unas
condiciones de óptima rentabilidad a nuestros asociados,
así como por la seriedad y el prestigio que tiene esta entidad
bancaria”.
Además, ha añadido que “entre los servicios que se
ofertan en este convenio, podemos destacar los anticipos
de Solicitud Única – PAC, la financiación de la prima de
seguro – AGROSEGURO, la creación de cuentas corrientes
y ahorro sin comisión de administración ni mantenimiento,
la disponibilidad de tarjetas mastercard para pymes y
autónomos, así como disponer una tarjeta de gasóleo
bonificado Popular 4B”.
Dentro del mismo contexto, fuentes de esta organización
han indicado que “este acuerdo tiene como principal
objetivo fortalecer y optimizar mucho más la rentabilidad
del sector agrario murciano, accediendo a unos servicios
bancarios de gran profesionalidad como los que ofrece
Banco Popular”.
ADEA / ASAJA
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Noticias de Empresas
Novatec solub 9-0-43: el mejor potásico del
mundo, el mejor resultado
¿Qué tal fue la última cosecha? Esta temporada
llega al mercado el potásico que asegurará los mejores
resultados. Compo Expert acaba de lanzar al mercado lo
último para el cultivo de frutas y hortalizas: Novatec Solub
9-0-43, el mejor potásico del mundo. Porque sólo el mejor
potásico del mundo puede ofrecer tantas ventajas para
los cultivos:
-Tecnología NET con inhibidor de la nitrificación, mejora
su eficiencia y su respeto por el medio ambiente.
-Mejor desarrollo de las raíces, gracias a la absorción
mejorada del fósforo y los microelementos del suelo.
-Menor acumulación de nitrato en hortícolas de hoja.
-Mejor acumulación de azúcares.
-Mejor floración y coloración del fruto.
-Aumento en la calidad nutricional de los frutos, debido a
una mejor acumulación de antioxidantes.
-No requiere transporte especializado para material
peligroso.
Novatec Solub 9-0-43 aporta las ventajas del mejor
potásico del mundo, consiguiendo los mejores resultados.
Proyecto de valorización de producto local " ensayos
para caracterización del melocotón de Murcia al
vino "
Este proyecto de ASAJA Murcia en colaboración con el
Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y financiado
por el Programa Leader de la UE ( Grupo de Acción local
de la Vega del Segura )con cofinaciación del Ministerio
de Agricultura y de la Consejería de Agricultura, pretende
obtener un producto de calidad para la valorización del
melocotón de la Región de Murcia
ASAJA Murcia en colaboración
con el Centro Tecnológico Nacional
de la Conserva investiga el
Melocotón de Murcia al Vino
32
ADEA / ASAJA
ASAJA Murcia colabora con el CTNC en la investigación del
melocotón de Murcia al vino
SUMARIO
ADEA / ASAJA
33
Formación
¿Qué son los certificados de profesionalidad?
Un Certificado de Profesionalidad es el instrumento que permite la acreditación de un trabajador/a en una cualificación
profesional del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales
Regulado Real Decreto 34/2008, de 18 de enero.
¿Qué es un Certificado de Profesionalidad?
Un C.P., es el instrumento que permite la acreditación de
un trabajador/a en una cualificación profesional del Catálogo
Nacional de Cualificaciones Profesionales; acreditan el
conjunto de competencias profesionales que capacitan para
el desarrollo de una actividad laboral, dentro del sistema
productivo sin que ello constituya regulación del ejercicio
profesional.
Tienen carácter oficial y validez en todo el territorio
nacional y son expedidos por el Servicio Público de Empleo
Estatal y los órganos competentes de las Comunidades
Autónomas.
El disponer de un Certificado de Profesional, supone
incrementar sustancialmente el curriculum profesional
de cualquier candidato, a un puesto de trabajo, tanto de
convocatoria pública como privada.
Las vías por las que se pueden obtener son:
-Superando todos los módulos que integran el propio
certificado.
-Siguiendo los procedimientos establecidos para
la evaluación y acreditación de las competencias
profesionales adquiridas a través de la experiencia
laboral o de vías no formales de formación.
En la actualidad los Certificados de Profesionalidad están
divididos en 26 familias profesionales, destacando que en la
34
ADEA / ASAJA
familia profesional AGRARIA, podemos encontrar una gran
oferta. ADEA –ASAJA, como asociación referente en el
sector agrario y ganadero y como impulsor de Certificados
de Profesionalidad de esta familia, ha puesto a disposición
de las personas que se encuentren ahora mismo en situación
de desempleo, y gracias a la subvención del Servicio de
Empleo y Formación de Murcia y al Fondo Social Europeo,
tres certificados de profesionalidad, correspondientes a:
ACTIVIDAES AUXILIARES EN AGRICULTURA, nivel
1, cuyas competencias son la ejecución de operaciones
auxiliares en cultivos agrícolas siguiendo instrucciones de
superiores o plan de trabajo, y cumpliendo las medidas de
prevención de riesgos laborales, calidad y protección del
medio ambiente.
FRUTICULTURA, nivel 2, competencias, realización de
las operaciones de instalación, mantenimiento, producción
y recolección en una explotación frutícola, controlando
la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando
criterios de buenas.
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, nivel 3,
competencias, gestionar la producción de una empresa
agrícola, programando y organizando los recursos
materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios
aplicando criterios de rentabilidad económica y cumpliendo
con la normativa medioambiental, de control de calidad,
seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Desde nuestra organización os invitamos a profundizar
sobre los beneficios que os pueden ofrecer estos Certificados
y os animamos a formaros en nuestro campo.
SUMARIO
ADEA / ASAJA
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I + D
Se exige un Plan de Investigación y Desarrollo para hacer más competitivo el campo murciano
Plan de Investigación y Desarrollo para hacer más
competitivo y rentable el sector agroalimentario
murciano
El I + D es un capítulo imprescindible para el sector agroalimentario actualmente
El máximo responsable de esta entidad, Alfonso
Gálvez Carava, ha explicado que “desde nuestra
organización entendemos que es de máxima
prioridad establecer un plan de investigación
y desarrollo para el sector agroalimentario
regional, para que los productores puedan
obtener mayor rentabilidad en sus explotaciones
agrarias”.
Además, ha apuntado también que “este plan
tiene que acometerse durante un mínimo de tres
años, y en el mismo deben involucrarse tanto
las empresas agroalimentarias como la misma
Administración, para que el plan surja efecto
y permita dinamizar mucho más la actividad
agraria”.
Dentro del mismo contexto, el titular de esta entidad
ha subrayado que “este plan debe aplicarse tanto a
las hortalizas como a los cítricos, frutales, viñedo,
frutos secos, sector del aceité, etcétera. Asimismo,
esperamos que el mismo se incorporen tanto pequeñas
como medianas empresas agroalimentarias donde la
investigación es muy escasa”.
El portavoz de esta organización también ha
comentado que “actualmente la investigación y el
desarrollo solamente se aplica en un 25% de las
empresas, cuando debería aplicarse al menor en el 50%
de las mismas”.
36
ADEA / ASAJA
Opinión
Fermín Sánchez Navarro. Director General de GRUVENTA
Reflexiones y consideraciones sobre la dimensión
internacional de las frutas y hortalizas
Equipo Directivo de la firma exportadora de frutas y hortalizas, GRUVENTA, con sede en Lorquí
Durante las últimas décadas, el sector hortofrutícola
ha hecho grandes esfuerzos por apostar por la
internacionalización empresarial, un hecho que se ha
traducido en que hayamos conseguido tener una gran
dimensión internacional en los mercados de todo el mundo.
Además del tradicional mercado de la Unión Europea, el
sector hortofrutícola ha ido paulatinamente posicionándose
en distintos mercados, como es el caso de los Países del
Este y del mercado ruso, aunque el gran reto que tiene
nuestro sector es sin duda alguna conseguir consolidar las
estructuras de distribución en los mercados de Estados
Unidos y Asia. Los dos mercados son lejanos y son muy
interesantes desde el punto de vista lucrativo para los
operadores de nuestro sector, pero también es muy
importante poder conquistar a los consumidores de los
mismos, y que éstos conozcan las gran calidad que tienen
nuestras frutas y hortalizas.
Pero, independientemente, de la gran labor de
internacionalización que está realizando nuestro sector,
es indudable que la hortofruticultura murciana tiene que
vertebrarse muchísimo más. Y dentro de esta vertebración,
es fundamental la ordenación y gestión de la oferta, que
permita a nuestro sector una reducción mayor de costes de
producción. Pero nuestro gran objetivo tiene que ser, sin
titubeos, obtener un mayor valor añadido que repercuta en
las rentas directas de los productores agrarios.
Una vez que tengamos esta vertebración consolidada,
será necesario fortalecer otros capítulo que son también muy
importantes para nuestro sector como es la comunicación, el
marketing, la promoción y trabajar más intensamente en las
redes sociales, un mundo todavía sin desarrollar. Quedan
muchas cosas por hacer en nuestro sector, y tenemos
que explotar la internacionalización, porque con ello
conseguiremos rentabilizar y dotar de mayor competitividad
al conjunto del sector de frutas y hortalizas, que tanto lo
necesita a pesar de la fuerte crisis económica que está
soportando actualmente.
Dentro del mismo contexto, hay que ser consciente de
que el sector hortofrutícola tiene que avanzar muchísimo
más en el capítulo de la gestión eficaz de la oferta, y para
ello, es vital que los profesionales del sector aúnen sus
fuerzas para que se consiga un mayor nivel de optimización
en la hortofruticultura española.
Es de máxima prioridad que sigamos apostando por la
profesionalización de los canales de distribución, así como
fortalecer el capítulo comunicativo, que sigue siendo uno de los
principales retos que tiene nuestro sector actualmente. Pero
tenemos que ir mucho más allá, hay que afrontar efectivas e
intensas campañas de marketing on line, apostar intensamente
por las redes sociales y lo que es más importante, resolver el
tema publicitario que es nuestro gran hándicap y en el que, por
desgracia, nos gana el sector de los postres.
ADEA / ASAJA
37
Sector Semillas
Agricultura asesora en el cultivo de plantaciones
comerciales de alcachofa de semilla
La alcachofa, un cultivo fundamental para el desarrollo del campo murciano
La Consejería de Agricultura y Agua, a través de las
oficinas comarcales agrarias (OCA), viene asesorando
en el cultivo de plantaciones comerciales de alcachofa de
semilla, para fomentar la innovación en el sector.
El director general de Industria Agroalimentaria y
Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, destacó que la
Región de Murcia es una de las principales productoras
de alcachofa de España, con una superficie de 7.000
hectáreas, lo que la sitúa en tercer lugar en importancia
entre los cultivos hortícolas de la Región, después de la
lechuga y el bróculi.
La variedad predominante en la Región es la Blanca
de Tudela, que se adapta bien tanto para el consumo
en fresco como para su empleo por parte de la industria
agroalimentaria. No obstante, señaló García Lidón,
“desde 1998 la Consejería viene realizando ensayos
con el objetivo de lograr la adaptación de nuevas
variedades y nuevas técnicas de cultivo que compensen
la disminución paulatina de la producción de Blanca de
Tudela, que supone una pérdida de rentabilidad para los
agricultores”.
A través del Programa de ‘Fincas Colaboradoras’
de la Consejería, se realizaron ensayos en ocho fincas
situadas en los términos municipales de Torre Pacheco,
Los Alcázares, San Javier y Lorca. Los resultados de
estos ensayos y la experiencia adquirida han permitido
a los técnicos de las oficinas comarcales agrarias
prestar el asesoramiento necesario en las parcelas
comerciales.
38
ADEA / ASAJA
Los ensayos demostraron que las variedades
procedentes de semilla son más tardías, resisten mejor las
heladas y su capacidad productiva es superior a la variedad
Blanca de Tudela. Además, consiguen que haya una mayor
homogeneidad en la plantación, al producirse menos fallos
en las germinaciones.
La Consejería también experimentó con variedades
de semilla en distintos marcos y fechas de plantación, con
fitoreguladores del crecimiento. Según García Lidón, el
objetivo es “llegar a producir precozmente, con las variedades
de semillas, alcachofas similares a la variedad Blanca de
Tudela, que es la más demandada por el mercado, y que
tengan buena aceptación para su consumo en fresco”.
Alcachofa híbrida
Actualmente hay plantadas unas 450 hectáreas de
alcachofa híbrida en España, repartidas entre las variedades
violeta y blanca, según datos del sector comercializador.
De estas, 350 hectáreas se sitúan en la Región de Murcia,
principalmente en el Campo de Cartagena y Lorca.
Se ha producido un aumento de la superficie en otros
tipos destinados a la exportación (principalmente a Francia
e Italia), de mayor tamaño o de tipo violeta, con perspectivas
de seguir aumentando en los próximos años.
Por todo ello, concluyó García Lidón, “la Consejería
continuará realizando ensayos con el objetivo de innovar en
el sector y encontrar nuevos nichos de mercado de cara a la
exportación, con nuevo y distinto material vegetal”.
Política Agraria Comunitaria
Murcia reclama que el reglamento de la PAC
contemple los cupos y precios de referencia para
la entrada de frutas y hortalizas en la UE
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá,
reclamó recientemente en el Consejo Consultivo de Política
Agrícola, que el reglamento de la reforma de la Política
Agraria Común (PAC) contemple los cupos y precios de
referencia del sector de frutas y hortalizas en la Unión
Europea.
El titular de Agricultura ha trasladado al Ministerio la
necesidad de que la nueva PAC regule los contingentes y
los precios de entrada de las producciones hortofrutícolas
que se pactan con terceros países. Asegura que “si se
lleva a la práctica este control para que se respeten las
cantidades y los precios, será muy positivo para el sector
hortofrutícola español”.
Además, las comunidades autónomas y el Ministerio
continúan concretando los aspectos que debe regular el
texto de la reforma, como la entrada de los cultivos de frutas
y hortalizas al sistema de Pago Único.
La nueva PAC es decisiva para el futuro del medio rural
español
ADEA / ASAJA
39
Unión Europea
Cerdá pide a la UE que exija a los países terceros las
mismas condiciones fitosanitarias que establece
para los países comunitarios
Murcia exige a la UE que pida las mismas exigencias fitosanitarias a terceros países que a los países miembro
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá,
pidió recientemente a la Unión Europea reciprocidad
en las exigencias referidas a las condiciones de uso
fitosanitarios para los productos de países terceros.
Aseguró que el 98,5 por ciento de las muestras
analizadas en la Región se encuentran muy por debajo
de los límites legales establecidos por la legislación
vigente, “lo que contrasta con el alto nivel de plaguicidas
detectados en los productos importados desde estos
países”, subrayó.
El titular de Agricultura y Agua realizó estas
declaraciones hoy durante la inauguración, junto con el
presidente de la Asociación de Importadores de Abonos,
AIDA, Antonio García, de las Jornadas ‘Distribución de
Productos Fitosanitarios y Fertilizantes’, organizadas con la
colaboración de Banco Mare Nostrum en la Consejería de
Agricultura y Agua.
productores de la necesidad de implantar estas técnicas
que nos permiten diferenciarnos de nuestros principales
competidores”.
El consejero afirmó que la aprobación de la nueva
legislación europea sobre productos fitosanitarios “ha
supuesto un proceso de reajuste” en la comercialización y
uso de estos productos y se mostró partidario de apostar
por la formación y la profesionalización de los centros de
venta “que han extendido su área de negocio a la venta de
insectos útiles, trampas y feromonas”, aseguró.
De esta manera, resaltó, se evitaría el “intrusismo” y
se colaboraría en el establecimiento de las estrategias en
Gestión Integrada de Plagas, promulgada por la Comisión
Europea, asesorando a los agricultores en los puntos de
venta.
Cerdá explicó que Murcia “ha sido pionera en el desarrollo
de las técnicas sostenibles en el uso de los productos
fitoquímicos con el programa ‘Agricultura Limpia’”, que
según dijo, “ha permitido adelantarnos diez años a lo que
establece Europa en esa normativa”.
Cerdá destacó que los productos fitosanitarios
registrados cumplen ampliamente los estándares de
seguridad medioambiental para los trabajadores y también
para los consumidores aunque recordó que “debemos
luchar entre todos contra la comercialización y el uso de
productos ilegales”.
En este sentido, señaló que el 60 por ciento de los
cultivos de la Región se han adelantado a la nueva
regulación comunitaria y se ha logrado “concienciar a los
La Región de Murcia cuenta con 147 establecimientos
registrados de venta de productos fitosanitarios, 63
empresas de tratamientos y 11 asesores profesionales.
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Plagas y Enfermedades
Agricultura investiga la incidencia de la Alternaria
en el cultivo del bróculi
El IMIDA estudia los efectos de la Alternaria en el cultivo del brócoli
La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto
Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario
(IMIDA), investiga la incidencia de la Alternaria en el cultivo del
bróculi. Se trata de una enfermedad criptogámica (causada
por un hongo) que reduce la respuesta agronómica de la
planta, al infectar tanto los órganos de asimilación, las hojas,
como aquellos por los que se cultiva, las inflorescencias.
El director del IMIDA, Adrián Martínez, destacó la
importancia de este proyecto, en el que colabora la empresa
Agroseguro, ya que, dijo, “la Alternaria no se encuentra
en el suelo como tal, sino en algunos restos orgánicos
introducidos por la gestión de los propios agricultores y en
el ámbito del ecosistema de cultivo”. En concreto, añadió,
“se puede desarrollar ampliamente si se ve favorecido por
ciertas condiciones ambientales y las prácticas culturales y
tecnología empleadas”.
Asimismo apuntó que “puede darse el caso de que se
recolecte el bróculi aparentemente comercializable y que
cuando llegue a los mercados de destino, tras varios días,
el hongo haya evolucionado en la inflorescencia y están
presentes podredumbres”.
Según Josefa López, investigadora del IMIDA, la Alternaria
se manifiesta con la aparición de manchas redondeadas
en las hojas adultas de la planta. Ello reduce la asimilación
fotosintética foliar, lo que se traduce en una menor aportación
de asimilados. Su efecto más negativo se produce al afectar
la inflorescencia, lo que provoca su depreciación.
El IMIDA está estudiando las técnicas de cultivo aplicadas
en el Noroeste de la Región, que son similares a las de
comunidades vecinas, como Castilla-La Mancha, en las que
se emplea el riego por aspersión en este y otros cultivos.
También estudia la naturaleza de los suelos explotados y su
capacidad de retención de agua, así como su dosificación,
para constatar las repercusiones del empleo de este tipo
de riego en la potencialidad de aparición del hongo, en
relación a las posibles ventajas que puede presentar el
riego localizado por goteo.
El estudio se amplía con el análisis de las ventajas que
conllevaría hacer un seguimiento más estricto de ciertas
prácticas agronómicas relacionadas con el diseño del
cultivo y la distribución de las plantas, ya que, según Josefa
López, factores como la densidad de plantación, orientación
de líneas de cultivo, plantación en llano o en caballón,
intervienen directamente en la aireación y el descenso de
la humedad relativa ambiental. Además, se recomienda
una mejor gestión de los residuos vegetales para evitar que
puedan ser hospedantes del hongo.
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Sector del Aceite
Dos aceites de oliva virgen extra murcianos
obtienen medallas de oro y plata en un concurso
internacional de Los Ángeles
El director general García Lidón destaca que “Murcia no
puede competir en cantidad con otras regiones de grandes
producciones, como Andalucía, Castilla-La Mancha o
Cataluña, pero sí en calidad”
Dos marcas de aceites de oliva virgen extra de la Región
de Murcia, ‘Deortegas’ y ‘Valle de Ricote’, han sido premiados
con medallas de plata y oro, respectivamente, en la XIV
edición del concurso ‘Los Ángeles International Extra Virgin
Olive Oil Competition’, una de las primeras competiciones de
aceite del mundo, celebrado recientemente en el marco de
la feria L.A. County Fair, en Los Ángeles (Estados Unidos).
El concurso premió asimismo a varias firmas españolas
en la categoría ‘Diseño del Packaging’, entre las que
también resultó premiada la marca murciana ‘Alimentos
Valle de Ricote’.
En este certamen, cuyos orígenes se remontan al
año 2000, participaron 640 muestras de aceite de 386
productores, una selección de los mejores zumos de
aceituna de diversos países: Argentina, Australia, Chile,
Croacia, Grecia, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda,
Perú, Portugal, Sudáfrica, España, Túnez, Turquía y
Estados Unidos. Los aceites presentados a concurso
fueron sometidos a una cata a ciegas y clasificados según
su procedencia.
El director general de Industria Agroalimentaria y
Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, destacó que el
incremento de la calidad de los aceites de oliva de la Región
“les permite optar a prestigiosos premios, así como exportar
a países con un alto nivel de exigencia como China y Japón”.
García Lidón apuntó que el logro de este elevado nivel
de calidad en los aceites murcianos ha sido determinado
por “el interés del sector y la actividad profesional y objetiva
del Panel Oficial de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de
la Región de Murcia”.
Dicho Panel es un laboratorio de análisis sensorial
formado por expertos, que está incluido en el listado de
paneles oficiales del Ministerio y además está acreditado
por la entidad ENAC bajo la norma ISO 17025 y reconocido
por el Consejo Oleícola Internacional desde el año 2006.
En la campaña 2012-2013 se produjeron en la Región
de Murcia un total de 7,63 toneladas de aceites, que
fueron extraídos de 45,46 toneladas de aceitunas, con un
rendimiento medio del 16,78 por ciento.
En este sentido, García Lidón concluyó que “no podemos
competir en cantidad con otras regiones de grandes
producciones, como Andalucía, Castilla-La Mancha o
Cataluña, pero sí en calidad”.
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Los aceites de oliva virgen extra murciano triunfan a nivel
internacional por su calidad
Arbequina y picual
Los aceites premiados son de las variedades arbequina
y picual y responden a las características especiales que
adquieren en nuestra región, gracias a su climatología
privilegiada y las prácticas de cultivo y extracción del aceite
cada vez más esmeradas y respetuosas con el medio
ambiente.
La Almazara Deortegas ha sido reconocida por segundo
año consecutivo con una medalla de plata, por la variedad
Deortegas Picual ‘Selección’, aceite de oliva virgen extra
ecológico. Es un aceite monovarietal de aspecto limpio,
con tonos dorados y con despuntes en verde, frutado
verde de intensidad media-alta con marcada personalidad
de tomatera, manzana verde, alcachofa y verde hierba .
Es explosivo en boca, pero sin complejidad. Tiene mucho
cuerpo y una personalidad especial por su amargor y picor.
El aceite ‘Valle de Ricote’, de la marca de garantía
‘Control Región de Murcia’, premiado con medalla de oro,
es asimismo monovarietal de arbequina,con un frutado
intenso y notas típicas de la variedad: almendra verde,
frutas maduras, tomate y un picante y amargo suaves y
agradables en boca. La almazara ‘Alimentos Valle de Ricote’,
con apenas cuatro años de existencia, ha conseguido en
muy poco tiempo elaborar unos aceites de gran calidad.
SUMARIO
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