la città dell` uomo

00028
GT 96 quetzales / ES $ 12 / HN 230 lempiras
NIC 274 córdobas / CR 6200 colones / PN $ 12 / RD RD$ 465
7 445124 000049
028 Remodelación, reconstrucción y restauración
MÉXICO
AMÉRICA CENTRAL
Y EL CARIBE
028
LA CITTÀ DELL’ UOMO
Expo Milán 2015. Teatro Nacional/Costa Rica. Patrimonio cultural/El Salvador. Centro de Arte y Cultura/Honduras.
Hotel Bubu/Nicaragua. Mezcalería Expendio Tradición/México. Antigua Guatemala/Regina Godinez
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PROYECTOS
Anne Marie Fletcher, Francois Georges Deborne
& Frederic Denis Farque
HOTEL BUBU:
HACIA UN MINIMALISMO COLONIAL
La arquitectura colonial granadina, por su rigurosa simplicidad,
austeridad extrema y desnudez de detalles puede ser considerada
como una arquitectura minimalista, un minimalismo colonial
en su forma más pura y simple, tal y como fue precedida por los
monasterios cistercienses medievales, los shakers en Estados Unidos
o más recientemente por el “less is more” de Mies Van Der Rohe,
donde todos se planteaban la preocupación de la simplicidad extrema
Texto Ronald Abaunza
Fotos cortesía del Hotel BuBu
(diseño interno por Francois Georges Deborne & Frederic Denis Farque)
domus
68 PROYECTOS
La arquitectura del hotel ofrece un marco calmo
y una experiencia que mezcla un sabor de
tradición y contemporaneidad en su forma más
pura y minimalista.
Para todo arquitecto, diseñando en un contexto
urbano de un Centro Histórico, se vuelve un
ejercicio complejo en donde una pregunta
aparece incesantemente sobre los criterios
de diseño a implementar, por o contra una
arquitectura contemporánea en ese contexto
ambiguo donde pasado confronta actualidad.
Esta situación se ha planteado en el proyecto
de renovación del Hotel Bubu, localizado en el
Centro Histórico de la Ciudad de Granada, una
ciudad colonial por excelencia, situada a orillas
del Lago Cocibolca y a unos pasos de la Iglesia
de la Merced, y el cual es la personificación de
una arquitectura doméstica colonial del siglo
XIX, recientemente remodelada en un Hotel
boutique de clase mundial.
Dicha casa colonial, la cual fue creada para
otra época, creada durante un sistema
social y criterios de usos hoy inexistentes.
La arquitectura doméstica colonial ocupa
tradicionalmente un lugar modesto en la
arquitectura de la ciudad, por su austeridad,
rigor y desnudez de detalles, lo cual hoy esta
tipología plantea problemas de índole de
conservación y adaptación a sus nuevos usos de
hotel.
Pero del mismo modo, también se observa
cómo la industria hotelera se presenta como
una segunda oportunidad en la lucha por
la supervivencia de estas arquitecturas
domésticas deterioradas y abandonadas a las
intemperies, por lo que su renovación y nuevo
uso hotelero aumenta el plazo de vida del
inmueble conformando un capítulo más de su
historia.
La actividad turística aporta unos ingresos que
no solo hacen rentable la inversión inicial, sino
que también hacen auto-sostenible al conjunto
hotelero. Y el éxito de estas intervenciones hace
de esta industria algo cada vez más atractivo
para los inversionistas extranjeros, y lo cual
ha sido demostrado en el proyecto que estamos
detallando.
Diseño y arquitectura minimalista
El diseño arquitectónico fue elaborado
por la arquitecta neoyorkina Anne Marie
Fletcher y la decoración de interiores fue
elaborada por los propietarios François
Georges Deborne & Frederic Denis Farque.
La tradición de pureza y simplicidad de
la arquitectura colonial granadina, se
confirma y sirve de hilo conductor hacia
una arquitectura minimalista pero con
todos los componentes contemporáneos
para crear una infraestructura hotelera
de calidad, acorde al nuevo uso hotelero y
su adecuación a las normas de los hoteles
boutique internacionales. La tipología
arquitectónica existente es la de una casa
con patio en centro de manzana, su planta
arquitectónica corresponde a una primera
crujía de tres células implantadas y alineadas
en el perímetro de la propiedad, dicha
fachada tiene un desnivel de 1,5 metros con
respecto a la calle, lo cual permite darle cierta
monumentalidad al igual que privacidad y
seguridad a sus ambientes interiores, donde se
ubican la recepción, el bar y la oficina.
En el campo interior de la parcela, aparece
un patio medianero con tres corredores en su
perímetro, ambientes hoy utilizados como área
de terraza para diferentes usos, y al fondo de
la parcela un espacio donde se ha edificado
una nueva construcción de dos plantas.
Esta nueva adición presta al Hotel Bubu un
aire de autenticidad, pero el uso de elementos
exteriores a esa arquitectura tradicional, como
un lap pool de 13 x 3,5 metros, que sirve como
elemento o espejo decorativo que se impone
pasiblemente a todas las cinco suites del hotel,
actuando como un filtro refrescante de las
brisas de los vientos dominantes provenientes
del Lago Cocibolca.
Igualmente hay un deck de madera que se
prolonga de ese cuerpo de agua hacia las
habitaciones creando una conexión entre
interior y exterior, logrando así una natural
y refrescante ventilación cruzada. El uso de
fuentes entre los diferentes espacios abiertos
que absorbe la reverberación de los muros
altos frente a las habitaciones, creando un
ambiente tranquilo y reposante.
La decoración interior, como el uso de los
colores tradicionales, el blanco y negro para los
pisos de concreto pulido, el mobiliario de estilo
minimalista, jardineras, lámparas y textiles,
todo fue manufacturado por artesanos locales,
que logran crear un espacio claro y sofisticado.
Entre lo viejo y lo nuevo
El resultado entre lo viejo y lo nuevo es muy
satisfactorio. El diseño arquitectónico hace que
todos los ambientes tengan vistas hacia los
jardines interiores ornamentados con una lujosa
vegetación tropical.
En el segundo piso, donde las dos suites y la
terraza tienen vistas espectaculares hacia la
Iglesia La Merced, techos de tejas de la Ciudad
de Granada y el volcán Mombacho. Otro
elemento importante en el diseño, además de
la luz natural, fue el uso de luz indirecta y con
regulación de intensidad, al igual que el uso
de candelas y linternas que permiten crear
ambientes cálidos y agradables durante la
noche.
La conservación de muchos de los elementos
originales de la edificación, incluyendo los muros
de adobe de un metro de espesor, dimensiones
de vanos de puertas y ventanas, elementos
de madera y volúmenes de las edificaciones
existentes, etc.
Los materiales de la construcción son de color
tradicional, se han mantenido su uso a su
mínima expresión y cantidad, tales como el uso
de la cerámica de ladrillos blanco y negro de
cemento pulido, tradición granado-italiana del
siglo XIX en todos los espacios públicos, el uso
de la madera de recuperación para las columnas
de los corredores, vigas, canes de los aleros y
el uso de la tradicional caña de castilla como
soporte de las tejas de barro. Así entendemos
que la autenticidad es uno de los componentes
más importantes del proceso de renovación y
depende del diseño, de los materiales, de las
técnicas constructivas, del entorno, etc., lo cual
permite mantener la identidad del inmueble
rehabilitado, es decir respeta la tipología
arquitectónica granadina y el pasado de su
memoria histórica. Por eso, el ejercicio de la
continuidad en la arquitectura tiene una doble
ventaja: la económica y la cultural.
Pero, independientemente del objetivo final
de tener una nueva función, la rehabilitación
de una arquitectura deteriorada, es uno de los
logros alcanzados por sus propietarios mediante
un nuevo uso, una vieja casa colonial tiene
una segunda oportunidad para formar parte
de la sociedad y escribir un capítulo más en su
historia, permitiendo mostrar el saber local de
su gente y la belleza de la Ciudad de Granada.
Página anterior: fachada
entrada principal, donde
se observa la simplicidad
y el respeto de contexto
urbano exterior.
Derecha: detalles de
vegetación y trabajo
pasamanos y verjas
de puertas en hierro y
madera. Además, de
la vista de la terraza
exterior y suites del
segundo nivel hacia la
piscina y patio inferior.
Abajo: vista de suite del
primer nivel con terraza
privada exterior.
Siguiente página,
arriba: vista nocturna
del Lap Pool, que actúa
como espejo de agua
y filtro refrescante de
las brisas naturales, ver
los diferentes tipos de
luz durante la noche y
terraza privada de la
suite al fondo.
domus
PROYECTOS 69
1 Oficina
2 Sala 2
3 Bar
4 Comedor
5 Jardín
6 Patio
7 Cocina
8 Piscina
9 Dormitorios
10 Baños
11 Terraza
11
9
10
9
Hotel Bubu
1 Jardín
2 Patio
3 Piscina
4 Terraza
5 Dormitorios
6 Baños
10
4
9
3
10
6
4
4
2
7
1
5
4
2
3
0
5M
5
6
5
6
8
PRIMER NIVEL
1
SEGUNDO NIVEL
Ubicación
Calle La Libertad, del
BAC 2.5 cuadras al Oeste,
Granada, Nicaragua
Cliente
Francois Georges
DEBORNE y Frederic
Denis FARQUE
Área total
900 m2
Diseño
Arquitecta Anne Marie
FLETCHER, NY-USA
Construcción
Bubu S.A
Instalaciones eléctricas
Luis Zavala
Restauración de pisos
Bubu S.A
Tratamiento de paredes
Bubu S.A
Diseño de señalética
Bubu S.A
Restauración de carpintería
original
Bubu S.A
Más proveedores
Faveli ladrillos, Granada
Año de ejecución
2014