FERIAS Región S Y MAT n de La TADER a Arau OS ucanía

FERIAS Región S Y MAT n de La TADER a Arau OS ucanía

FERIAS
S Y MATTADEROS
Región
n de La
a Arau
ucanía
EDICIÓN N° 52 Junio 2
2015 BOLETÍN DEE INDICADORES MENSUALLES El Ganado Rematado
R
en Feerias durante el mes de Junio 2015 mostró un
crecimientoo de 12,4%, en doce
d meses.
La Arau
ucanía
Ferias y Mataderos
Ganado Beeneficiado en Mataderos
M
mosstró un incremeento de 4,9%
Ganado
o Rematado en
Ferias
respecto a iggual periodo 20
014.
La Araucanía: Ev
volución y Var. 12 meses de Ganado
o
Re
ematado en Ferias
s, (Jun 13 - Jun 15))
Bovinoss
Ovinos
25,0%
35.00
00
Porcinos
20,0%
30.00
00
Equinoss
25.00
00
Produc
cción de Carne
15,0%
12,4%
10,0%
20.00
00
5,0%
0,0%
15.00
00
-5,0%
N° de Cabezas
Var. 12 Meses
24.125
10.00
00
12,4%
17.055
4,9%
5.000
0
14.563
8,9%
158
-1,9%
2.129
-16,8%
189
13,2%
Toneladas
Ò
Ò
Ô
Ô
Ò
Produccción de Carne
Bovinoss
Ovinos
Porcinos
-10,0%
-15,0%
24.125
Ò
Ò
Ò
Ô
Ô
Ò
Remate de Ganado
30,0%
Variación
Anual
Ganado
o Beneficiado en Ma
ataderos
Ganado
o Beneficiado
Var 12 meses (%)
Número de
Cabezas
Equinoss
3.682
3,6%
3.458
4,1%
3
-2,5%
171
-8,7%
49
13,1%
0
2013
2014
Jun
Abr
May
Mar
Feb
Dic
Ene
Oct
Nov
Sep
Jul
Ago
Jun
Abr
May
Mar
Feb
Dic
Ene
Oct
Nov
Sep
Jul
Ago
Jun
-20,0%
2015
Meses
Fuente: Institutto Nacional de Estadísticas
s
RESUMEN MENSUAL
Para Junio 2015,
2
a nivel nacional, se
En la regióón de La Araucannía, se registraroon
contabilizaronn 96.111 cabezaas Rematadas
14.563 cabezas de
en Ferias, mosstrando un aumeento de 13,7%
beneficiaddo, equivalente a 607 cabezaas
en doce meeses. En la región
r
de La
más respeecto a igual perioodo 2014.
Araucanía se remataron 24.1251 cabezas
lo que significa un crecimiennto de 12,4%,
en doce mesees.
La Araucanía:
A
Ganado
o Rematado en Ferias,
F
(distribución porcentual), Jun
n 2015
ganado bovinno
1,6
6%
3
3,7%
Por otro lado, la Produccción de Carne een
1,7%
Vara en el
e país, presenntó una variacióón
0,6%
anual positiva de 0,2% enn doce meses. LLa
El Ganado Boovino Beneficiaddo a nivel país
Araucaníaa por su partte, sostuvo unna
contabilizó 77.695
7
cabezass, registrando
producción de carne equuivalente a 3.6882
una baja de 4,3% en doce meeses.
toneladas, 4,8% en lo quee va del año.
92,5%
Bovinos
Ovinos
Porcin os
Equinos
Caprinos
La Araucanía: Gaanado Bovino Ben
neficiado en Mataaderos 2015
2015
Número de Cabezas
Var. Anual
Var. Acumulada
Enero
14.140
8,4%
8,4%
Febrero
14.400
11,4%
9,9%
Marrzo
14.8807
16,77%
12,11%
Abril
14.016
9,8%
11,5%
Mayo
13.699
4,6%
10,1%
Junio
14.563
8,9%
9,9%
Julio
Agossto
Septiembre
Octubre Novieembre
: cifra sin contabilizar las especies muulares
1
---------
1
FERIAS Y MATADEROS
BOLETÍN INFORM
MATIVO DEL INSTITTUTO NACIONAL D
DE ESTADÍSTICA
Diciembree
GANAADO REEMATAADO EN
N FERIAAS
La Araucaníía: Tasa de Variación Mensual y Anual,
Jun 2015
En la Región de La Araucanía, durante el mes de Junio
2015 se contaabilizaron 24.12
25 cabezas, reggistrando
Var. Mensual
Var. Anual
un crecimiento de 12,4% enn doce meses. Destacar
D
además que el 92,5% de
d total de cabezas,
c
A nivel país, la distribución de Ganado Boovino, se
concentró principalmente enn las regiones de Los
Lagos y Aysénn y La Araucaníaa, con una participación
del 57,1% del total país.
Porcentaje
corresponde a bovinos.
40,0%
25,0%
15,9%
6,8%
10,0%
-5,0%
-20,0%
-15,7%
-27,8%
-35,0%
-33,0%
-48,6%
-50,0%
Bovinos
Por categoría de
d ganado bovinno, la región se sitúa en
el segundo luugar de remate de novillos goordos, al
presentar unaa participación del 23,0% sobbre total
Ovinnos
Porcinos
La Arauc
canía: Distribució
ón Ganado Bov ino Rematado en
e Ferias,
por Región, (distribución porcentual), Jun
J
2015
7
7,0%
nacional.
%
12,3%
Para la preseente edición, a nivel país, el
e mayor
31,0%
número de cabbezas de ganaddo bovino corressponde a
terneras y terneros. La Araucanía en tanto, apporta con
16,4%
el 22,6% al total nacional, equivalente a 5.879
cabezas.
7,3%
Los criaderos de cerdos industriales se conncentran
26,1%
principalmentee, en la región del
d Biobío con un 54,9%
de participación a nivel nacional. Para el presente
Valparaíso, Me
etropolitana de Santiiago y O'Higgins.
Maule
Biobio
La Araucanía
mes, esta cateegoría registró una
u variación innteranual
Los Ríos
Los Lagos y Aisén
de -44,5%. Poor otro lado, La Araucanía
A
se ubica en el
segundo lugarr de representatividad a nivel paaís con el
La Arraucanía: Distrib
bución Ganado Porcino
P
Remata
ado en Ferias
por Región, (distrib
bución porcentual), Jun 2015
12,7%
19,6%.
4,3%
6,3%
2,3%
En nuestra región, el ganadoo porcino preseentó una
caída 33,0% reespecto a igual periodo de 2014
4, lo que
corresponde a 56 cabezas meenos de remate. Hasta el
mes de junio, la especie porcina regisstra una
19,6%
variación acum
mulada de -17,2
2%.
54,9%
Valparaíso, Metro
opolitana y O'Higginss
Maule
La Araucanía
Los Lagos y Aysé
én
---------
2
FERIAS Y MATADEROS
O'Higgins
Biobio
Los Ríos
BOLETÍN INFORM
MATIVO DEL INSTITTUTO NACIONAL D
DE ESTADÍSTICA
GANAADO BEENEFIC
CIADO EN MAATADEEROS
La Araucaníaa, para el mes de
d Junio 2015 registró un
La Arauc
canía: Evolució
ón y Var. 12 me
eses de Benefic
cio
Ganado en Mataderos, (Jun
n 2013 - Jun 2015)
incremento de
d Ganado benefficiado de 4,9% respecto al
Var 12 meses
m
(%)
mensual pressentó un crecimiento de 2,9%.
25.0
000
Var. 12 Meses
25,0%
El total de caabezas en la reggión, fue de 17.0
055, lo que
representa el
e 3,2% del totaal país, donde el ganado
17.055
20,0%
20.0
000
15,0%
15.0
000
10,0%
5,0%
10.0
000
0,0%
bovino registtró 14.563 cabeezas, equivalentte al 85,4%
4,9%
-5,0%
00
5.00
-10,0%
del total dee ganado beneeficiado en La Araucanía,
-15,0%
2014
Jun
Abr
May
Mar
F b
Feb
Dic
Ene
Oct
Nov
Sep
Jul
Ago
Jun
Abr
May
Mar
Feb
Dic
Ene
Oct
Nov
Sep
Jul
Ago
0
Jun
seguida de ganado
g
porcinoo con un 12,5%
% y ganado
ovino con un 0,9%, equivalenntes a 2.129 y 158 cabezas
Beneficio de Gan
nado
30,0%
N° de Cabezas
mismo perioodo 2014. Miientras que laa variación
2015
Meses
Fu
uente: Instituto Nacion
nal de Estadísticas
respectivameente.
A nivel país, la producción de carne en vara contabilizó
La Arau
ucanía: Ganad
do Beneficiado
o (número de ccabezas), Jun 2015
65.540 tonelladas, mostranddo una variación positiva de
0,2%, en 12 meses.
m
12,5%
%
Porcinos reprresentó el 69,7%
% del total de la producción
1,1% 0,1%
0,9%
de carne enn vara a nivel país, presentando una
variación de -0,4% en docce meses, es decir, 172
toneladas menos
m
respecto a igual perioddo del año
85,4%
%
anterior.
En La Araucaanía, la producciión total de carnne alcanzó a
Ovinos
Bo
ovinos
3.682 tonelaadas, siendo la mayor
m
proporciónn en ganado
Porcinos
Equinos
Caprinos
bovino, con una representaatividad del 93
3,9% de la
producción total. Para el prresente mes, la producción
La Araucanía:
A
Evoluc
ción y Variación A
Anual de la Produc
cción de Carne en
n
Vara Bovino, (Jun
n 2013 - Jun 2015
5)
de 4,8%.
Var 12 meses (%)
(
Produc. de Carne Bovin
no
4
4.500
35,0%
3
3.000
15,0%
2
2.500
10,0%
4,1%
5,0%
1
1.000
Meses
BOLETÍN
B
INFORMAATIVO DEL INSTITU
UTO NACIONAL DEE ESTADÍSTICA
2015
Jun
May
Abr
Mar
Feb
Ene
Dic
Nov
Oct
Sep
Ago
Jul
Jun
May
Abr
Mar
Feb
Dic
Ene
Nov
0
Oct
5
500
-15,0%
Sep
-10,0%
Fuente: Instituto Nacion
nal de Estadísticas
FERIAS Y MATADEROS
M
2
2.000
1
1.500
0,0%
-5,0%
2014
4
3
4
4.000
3
3.500
20,0%
Jun
-33,1% respeecto a junio de 2014.
2
25,0%
Ago
toneladas. Para
P
este perioodo, registró vaariación de
3.458
Jul
concentra principalmente
en novillos, con 1.471
p
30,0%
Var 12 meses
Var.
La producción de carne bovina en la región, se
Toneladas
total de carnee en vara, registró una variaciónn acumulada