Artesanía

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Artesanía

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ÍNDICE:
1. INTRODUCCIÓN .................................................................. 4
1.1. Uso de la guía y ámbito de análisis ............................... 4
2. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO2
3. PRINCIPALES CONCLUSIONES.......................................... 10
4. EL SECTOR DE LA ARTESANÍA EN GALICIA ....................... 12
5. LA ARTESANÍA EN LA ZONA .............................................. 22
5.1. Análisis de la oferta .................................................... 22
5.1.1. Estructura de las actividades y su distribución territorial . 23
5.1.2. Evolución en la creación de empresas........................... 25
5.1.3. Caracterización de las empresas .................................. 26
5.1.4. Empleo ..................................................................... 28
5.1.5. Análisis de los proveedores ......................................... 28
5.1.6. Productos sustitutivos ................................................ 29
5.2. Análisis de la demanda ............................................... 30
5.2.1. Tamaño de mercado................................................... 31
5.2.2. Análisis de clientes..................................................... 32
5.3. Previsiones para el futuro ........................................... 35
5.4. Marketing.................................................................... 38
5.4.1. Producto................................................................... 39
5.4.2. Precio ....................................................................... 40
5.4.3. Distribución............................................................... 41
5.4.4. Promoción................................................................. 44
5.5. Recursos humanos...................................................... 46
5.5.1. Perfil profesional........................................................ 47
5.5.2. Estructura organizativa............................................... 47
5.5.3. Servicios exteriores.................................................... 48
5.5.4. Convenios colectivos aplicables.................................... 48
6. VARIOS............................................................................. 49
6.1. Regímenes fiscales preferentes .................................. 49
6.2. Normas sectoriales de aplicación ................................ 50
6.3. Ayudas ........................................................................ 51
6.4. Organismos................................................................. 52
6.4.1. Organismos oficiales .................................................. 52
6.4.2. Asociaciones profesionales .......................................... 53
6.4.3. Centros de estudios ................................................... 53
6.5. Páginas útiles en Internet........................................... 54
6.6. Bibliografía ................................................................. 55
6.7. Glosario ...................................................................... 55
7. ANEXOS ............................................................................ 57
7.1. Anexo de información estadística de interés............... 57
7.2. Anexo de proveedores ................................................ 62
7.3. Anexo de ferias ........................................................... 64
7.4. Anexo de formación .................................................... 65
7.5. Anexo sobre modalidades de contratación.................. 67
7.6. Anexo de ayudas......................................................... 72
7.7. Anexo de páginas web de interés................................ 80
GUÍA DE ACTIVIDAD EMPRESARIAL
ARTESANÍA
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7.8. Reflexiones para hacer el estudio de mercado ............ 81
8. NOTA DE LOS AUTORES .................................................... 83
ARTESANÍA
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1. INTRODUCCIÓN
El siguiente documento es el resultado de un proceso de adaptación de las Guías de
Actividade a los entornos locales, proceso que se enmarca dentro del Proyecto de
Detección de Oportunidades de Negocio: Dinamización Empresarial dirigida
en las comarcas de Galicia, desarrollado por el BIC Galicia en colaboración con la
Consellería de Asuntos Sociais, Emprego e Relacións Laborais y la Axencia de
Desenvolvemento Rural (AGADER).
Este proyecto surge con el objetivo de mostrar, a los Agentes de Desarrollo Local y
los Técnicos de Empleo, la metodología necesaria para analizar la potencialidad de
las distintas actividades en sus respectivas zonas de actuación a través de las Guías
de Actividade Empresarial, ya que ellos son elementos de dinamización del
territorio y actúan como intermediadores y colaboradores en el desarrollo
económico y social (es decir, tienen un contacto directo con los emprendedores y
deben ejercer una actuación dinámica, de asistencia técnica y estar en constante
proceso de búsqueda y actualización de la información económica y social), y, por
otra parte, las Guías de Actividade se configuran como el instrumento de
asesoramiento a los emprendedores y de impulsión de nuevas empresas, ya que
permiten evaluar nuevas ideas de negocio y ayudan a los técnicos y emprendedores
a analizar la viabilidad de un proyecto empresarial.
1.1. Uso de la guía y ámbito de análisis
El objetivo de este documento es adaptar la información contenida en la guía de
Artesanía a la realidad socioeconómica de este territorio, ofreciéndote una
información más cercana de tu ámbito social y empresarial.
El siguiente documento es el resultado del trabajo realizado por los técnicos locales
de empleo de los municipios Folgoso do Courel, Quiroga y Ribas de Sil (de la
Comarca de Quiroga), O Saviñao, Bóveda, Monforte de Lemos, A Pobra de Brollón,
Pantón y Sober (de la Comarca Terra de Lemos), Carballedo, Chantada y Taboada
(de la Comarca de Chantada), Paradela, O Incio y Samos (de la Comarca de Sarria)
y Portomarín (de la Comarca de Lugo); que forman parte de la Rede de Técnicos de
Emprego coordinada por la Consellería de Asuntos Sociais, Emprego e Relacións
Laborais a través de la Dirección Xeral de Promoción do Emprego.
Para completar la información que ofrece esta guía con datos en el ámbito gallego y
nacional, deberás tener la Guía de Artesanía realizada para Galicia, que puedes está
a tu disposición en la web: http://guias.bicgalicia.es.
La zona de estudio engloba una extensión de 2.499,6 Km2 situados al sur de la
provincia de Lugo, limitando con el norte de la provincia de Ourense y con el
noroeste de la provincia de Pontevedra.
El territorio está compuesto por zonas de penillanura y montaña, surcado por
numerosos ríos y en el que podemos encontrar tanto zonas de llanura y
depresiones como grandes relieves o fuertes pendientes.
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ARTESANÍA
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2. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR Y PERFIL
DE LA EMPRESA-TIPO
Podemos definir la artesanía como una actividad económica que supone la creación,
producción, restauración o reparación de bienes de valor artístico o popular siempre
que estos se presten u obtengan mediante procesos en los que la intervención
personal constituye un factor predominante, generando un producto final cuya
factura es individualizada y distinta de la propiamente industrial.
La formación de la artesanía se desarrolla en Galicia por profesionales que han
aprendido su oficio por tradición familiar o bajo la dirección de algún maestro
artesano, en cursos de iniciativa pública (Escuelas Taller, Escolas Obradoiro, Plan
Nacional de Inserción y Formación Profesional-FIP, etc.) o en cursos de formación
de entidades privadas (asociaciones, fundaciones, Programa FORCEM de formación
continua, etc.).
Este sector ha experimentado una fuerte recuperación desde finales de los años 80
motivado, entre otros factores, por la revalorización de la cultura popular, que es
entendida como una parte importante de la esencia cultural de un pueblo y por el
incremento de la demanda de alimentos y productos realizados de manera
artesanal. Es en la década de los 90, sobre todo en los últimos años, cuando la
artesanía en España consigue un crecimiento mayor debido al fuerte apoyo de las
Administraciones Públicas, porque el sector se prevé como una alternativa viable de
desarrollo local en el entorno rural frente a otras actividades tradicionales en
retroceso.
El sector artesanal en Galicia tiene una gran importancia tanto desde el punto de
vista económico como cultural, ya que se encuentra respaldada por la existencia de
un gran número de oficios. Según indica la Consellería de Innovación, Industria e
Comercio de la Xunta de Galicia en su página web, se estima que este sector ocupa
a cerca de 6.000 personas, que generan una producción bruta anual que supera los
54 millones de euros.
La mayoría de las actividades artesanales se caracterizan por el reducido tamaño
de las unidades de producción que trabajan en régimen de autoempleo. Es decir,
estamos hablando de una actividad en la que predominan artesanos individuales
que, sólo de forma esporádica, cuentan con la ayuda de otra persona,
generalmente un familiar. Podríamos dividir los productos artesanales en dos: los
que son comestibles y los que no. En los dos casos predomina una producción
creativa, donde el artesano se ocupa de la práctica totalidad de las fases del
proceso de producción.
Frente a este tipo de operador, existe una minoría de artesanos que han optado por
un enfoque más empresarial. En esta segunda categoría se encuentran
normalmente talleres que cuentan con una pequeña estructura formada por tres
personas por término medio (el emprendedor y dos empleados). Este concepto de
negocio les permite, normalmente, obtener mayores rentabilidades.
En la Ley 1/1992 de marzo de Artesanía de Galicia se establece una agrupación de
actividades en cuatro sectores según su contenido principal:
ARTESANÍA
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> Artesanía de carácter tradicional y popular.
> Artesanía artística o de creación.
> Artesanía de producción de bienes de consumo.
> Artesanía de servicios.
Esta diferenciación sólo se ha plasmado en el marco legislativo con el fin de poder
llevar a cabo en el futuro actuaciones públicas, ya sean subvenciones, ayudas
técnicas, etc. en alguno de estos cuatro sectores específicos. Realmente la
clasificación con la que trabaja la Xunta de Galicia es la establecida a raíz de la
creación por parte de la Consellería de Innovación, Industria e Comercio, del
Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia en 1993.
Según el Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, donde están inscritos la mayoría de
artesanos y talleres de artesanía gallegos, a octubre del año 2004 hay registrados
2.860 artesanos y 511 talleres. Este registro agrupa los artesanos y talleres de
Galicia en 90 actividades. Este registro se estructura en tres secciones:
- Actividades artesanales: en ellas se inscriben aquellos trabajos o
actividades que determine mediante orden la Consellería de Innovación,
Industria e Comercio a propuesta de la Comisión Galega de Artesanía.
- Artesanos y Maestros Artesanos: personas que obtienen la correspondiente
carta (Carta de artesán o Mestre artesán) expedida por la Consellería de
Innovación, Industria e Comercio y ejerzan la actividad artesanal en Galicia.
- Talleres artesanales: se inscriben los talleres artesanales de la Comunidad
Autónoma Gallega que realicen su producción en ella y hayan obtenido la
acreditación como tales (Carta de obradoiro) otorgada por la Comisión
Galega de Artesanía.
Conviene señalar que al frente de cualquier taller artesanal debe figurar un
artesano o maestro artesano previamente inscrito.
El objetivo principal de esta Guía es definir las características generales de las
actividades artesanales que conforman este sector, no pretende ser un estudio
sectorial en profundidad de todos los subsectores artesanales gallegos puesto que,
no sería de utilidad en una Guía de este tipo.
Según la Clasificación Nacional de Actividades Económicas del año 1993 (CNAE-93),
este sector se identifica bajo multitud de epígrafes dependiendo de la actividad en
que quieras desarrollar tu trabajo. A continuación mostraremos el CNAE de las
actividades más representativas:
- 15.512: Fabricación de quesos.
- 15.81: Fabricación de pan y productos de panadería y pastelería frescos.
- 17.2 ó 17.6: Fabricación de tejidos.
- 26.21: Fabricación de artículos cerámicos de uso doméstico y ornamental.
- 26.701: Cantería-taller en piedra.
ARTESANÍA
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- 36.221: Fabricación de artículos de joyería
- 36.222: Fabricación de artículos de orfebrería y platería.
Además existe otro sistema de clasificación de las actividades empresariales menos
utilizado, llamado SIC (Standard Industrial Classification) en el que también hay
varios epígrafes según la actividad artesanal que se elija.
En este cuadro se representan las características básicas de un artesano-tipo:
CARACTERÍSTICAS BÁSICAS ARTESANO-TIPO
CNAE/SIC
Depende de la actividad
IAE
861
Condición jurídica
Autónomo
Cantería: 31.553 euros/año
Cerámica: 8.024 euros/año
Facturación
Encaje: 1.094 euros/año
Joyería-orfebrería: 37.876 euros/año
Alfarería: 4.429 euros/año
Localización
Personal y estructura
organizativa
Instalaciones
Clientes
Cartera de productos
Herramientas promocionales
Valor del
inmovilizado/inversión
Importe gastos
Resultado bruto
Beneficio bruto (%)
Medio rural
El emprendedor-artesano
En la propia vivienda del emprendedor en un
local menor de 100 m2
Varía en función de la actividad
Relaciones personales, ferias-mercados y
tarjetas
Entre un 30 y un 40%.
A continuación, en este cuadro se representan las características básicas del taller
de artesanía-tipo:
ARTESANÍA
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CARACTERÍSTICAS BÁSICAS TALLER-TIPO
CNAE/SIC
IAE
861 (profesional) /244.2, 455.9, etc. (sociedad)
Condición jurídica
Autónomo o Sociedad Limitada
Cantería: 61.231 euros/año
Cerámica: 32.365 euros/año
Facturación
Encaje: 38.345 euros/año
Joyería-orfebrería: 23.355 euros/año
Alfarería: 42.552 euros/año
Localización
Personal y estructura
organizativa
Instalaciones
Clientes
Cartera de productos
Medio rural
2 personas: el emprendedor (artesano/gerente) y
un empleado
Local mayor de 100 m2
Tarjetas, símbolos y logotipos, ferias y relaciones
Herramientas promocionales
personales y descuentos
Valor del
inmovilizado/inversión
Importe gastos
Resultado bruto
Beneficio bruto (%)
Entre un 30 y 40%
ARTESANÍA
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3. PRINCIPALES CONCLUSIONES
•
El sector de la artesanía se encuentra en proceso de reajuste, en el que se
está redefiniendo su papel económico y funcional. Se trata de un sector que
no ha alcanzado el valor máximo de su potencial productivo ni comercial.
•
En Galicia la artesanía emplea a 1.826 personas y tiene una producción
bruta anual que supera los 38 millones de euros.
•
Con la Ley de Artesanía de Galicia de 1992, la Xunta de Galicia emprende
una serie de actuaciones destinadas a mejorar los puntos más débiles del
sector: estructuras productivas, canales de comercialización, promoción,
asociacionismo, etc.
•
Según el Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia a octubre de 2004 en Galicia
hay inscritos 2.860 artesanos y 511 talleres. En este registro se identifican
90 actividades diferentes. Por provincias es A Coruña la que tiene un mayor
número de unidades productivas, seguida de Pontevedra, Lugo y por último
Ourense.
•
Las actividades artesanales con mayor volumen de facturación del sector
son los muebles de madera, cerámica, piel y cuero y la joyería.
•
El sector de la artesanía en Galicia se caracteriza por la reducida dimensión
de las unidades productivas, una comercialización deficiente y un bajo nivel
de cooperación.
•
Las inversiones para el arranque de la mayoría de las actividades son bajas.
En opinión de los artesanos entrevistados, la principal dificultad para
iniciarse en la actividad radica en el tiempo que es necesario para darse a
conocer y conseguir una cartera de clientes.
•
El 90% de los talleres de la zona tienen entre 1 y 2 empleados, y todos
trabajan a jornada completa.
•
Los productos industriales de apariencia artesanal constituyen los principales
productos sustitutivos del sector.
•
Según la información obtenida a través de las entrevistas el 66% de la
clientela de la artesanía de la zona son tiendas y particulares. Además el
87% de los clientes de la zona son gallegos.
•
Existe un predominio de la función decorativa y de regalo en la mayor parte
de los productos, seguida de la función utilitaria y la etnográfica.
•
Algunos de los artesanos entrevistados manifiestan que el sector de la
artesanía está atravesando por un período de estabilidad general en los
precios y márgenes. El margen comercial medio del productor se sitúa entre
un 30 y un 40%.
ARTESANÍA
11
•
Los canales de distribución de la artesanía gallega son deficientes y la
inexistencia de mayoristas provoca una limitación en la evolución del sector
hacia una mayor difusión y rentabilidad.
•
Las herramientas promocionales más utilizadas por los artesanos son
tarjetas, símbolos y logotipos, relaciones personales, ferias-mercados y
descuentos.
ARTESANÍA
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4. EL SECTOR DE LA ARTESANÍA EN
GALICIA
La lectura de este capítulo te permitirá conocer:
> LA DISTRIBUCIÓN DE TALLERES, EMPLEO
Y VOLUMEN DE PRODUCCIÓN EN GALICIA
> LAS ACTIVIDADES MÁS IMPORTANTES
QUE ENGLOBAN EL SECTOR DE LA
ARTESANÍA EN GALICIA.
> EL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE LA
ARTESANÍA EN GALICIA.
Las conclusiones básicas relativas a este apartado podemos resumirlas de la
siguiente forma:
•
•
•
Las actividades artesanales que cuentan con más artesanos son
cerámica, joyería-orfebrería, encajes y tejidos. En cuanto a talleres
destacan las actividades de cerámica, joyería-orfebrería,
carpintería y encajes.
Domina la provincia de A Coruña en número de artesanos (48,9% de la
oferta total gallega) y en número de talleres (39,5%). Sin embargo,
esta es la provincia que refleja un menor número relativo de talleres
con relación al total de artesanos registrados en la misma.
La evolución del número de artesanos y talleres sigue una tendencia
creciente y constante desde la creación del Rexistro Xeral de Artesanía
de Galicia en 1994. El crecimiento bianual en el número de artesanos es
del 48%, alcanzándose un porcentaje menor en el caso de los talleres,
algo lógico si tenemos en cuenta que el alta de un taller en el registro
exige la inscripción previa del artesano-titular.
Las empresas artesanales presentan unas características comunes, con
independencia de la actividad que se considere, entre las que podemos
citar: la reducida dimensión de los talleres, edad avanzada de los
productores, carencias en la cualificación del artesano y ausencia de
herramientas modernas de gestión.
ARTESANÍA
13
Según el Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, en el 2004 había en Galicia un
total de 2.842 artesanos y 504 talleres. A continuación, te mostramos el número
de artesanos y talleres de Galicia divididos por actividades. De las 90 actividades
que diferencia el Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia sólo representamos las más
relevantes:
Cuadro 1: Distribución de artesanos y talleres por actividad, Galicia,
2004* (unidades)
Albardería-talabartería
Alfarería
Bordados
Cantería
Carpintería
Cartón piedra
Cerámica
Cestería
Confitería
Ebanistería
Encajes
Encuadernación
Escultura
Forja e Herrería
Instrumentos tradicionales
Joyería y orfebrería
Juguetes/muñecos
Marroquinería
Metalistería
Modista-sastre
Orfebrería
Panadería
Pastelería
Platería
Restauración (madera, mobiliario, papel,
etc.)
Talla de piedra/ mármol
Talla en madera
Tejidos
Tornería
Trajes tradicionales
Vidriero
Vitralista (vidrieras)
ARTESANOS
TALLERES
19
74
37
108
80
17
263
40
17
59
697
46
42
33
80
203
18
83
24
38
52
30
48
40
3
23
1
21
39
4
53
2
6
13
24
11
8
9
15
44
2
16
7
2
10
11
23
11
93
17
36
73
151
52
23
26
28
7
6
23
23
6
10
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*Datos octubre de 2004. Fuente: Rexistro de Artesanía de Galicia. Consellería de Innovación, Industria
e Comercio
ARTESANÍA
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Las actividades artesanales que cuentan con más artesanos son cerámica, joyeríaorfebrería, encajes y tejidos. En cuanto a talleres destacan con un mayor número
de operadores las actividades de cerámica, joyería-orfebrería, carpintería y
encajes. A continuación, podrás ver la distribución de artesanos y talleres en las
provincias gallegas:
Cuadro 2.1: Gráfica de la distribución provincial de artesanos, Galicia,
2004* (%)
Provincia de
Pontevedra
21,6%
Provincia de A
Coruña
48,9%
Provincia de
Ourense
12,8%
Provincia de
Lugo
16,7%
*Datos de 2004. Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de Innovación, Industria e
Comercio
Cuadro 2.2: Gráfica de la distribución provincial de talleres, Galicia, 2004*
(%)
Provincia de
Pontevedra
26,4%
Provincia da
Coruña
39,5%
Provincia de
Ourense
14,5%
Provincia de
Lugo
19,6%
*Datos de 2004. Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de innovación, Industria e
Comercio
La provincia de A Coruña cuenta con casi el 40% de los artesanos gallegos (1.398),
después está Pontevedra con 618 artesanos, Lugo (479) y por último Ourense
(365). En lo que respecta a talleres artesanales se observa una mayor presencia de
establecimientos productores en la provincia de A Coruña (202), seguida por las
provincias de Pontevedra (135), Lugo (100) y Ourense con 74 talleres artesanales.
Hay casos en los que una provincia agrupa la mayoría de unidades productivas de
una actividad en Galicia. Así, los encajes, la platería y el cartón-piedra son
predominantes en la provincia de A Coruña; en Lugo destacan la ebanistería, la
restauración y la talla en madera; la pastelería y la forja y herrería en Ourense y
en la provincia de Pontevedra dominan las actividades de tornería, confitería y
ARTESANÍA
15
cantería. Esta concentración territorial de determinadas actividades puede
obedecer a factores diversos, en función del oficio considerado. No obstante,
podemos citar como los más habituales la disponibilidad de materia prima y el peso
de la tradición.
Puedes contrastar estas conclusiones sobre artesanos y talleres según actividad y
su distribución provincial en el apartado 7.1 Anexo de Información Estadística de
Interés.
Según datos de la Consellería de Innovación, Industria e Comercio expuestos en su
página web el sector de la artesanía tiene una producción bruta anual de
54.091.089,39 euros. Hay que considerar que existe un porcentaje de mercado no
controlado que realizan los artesanos que desarrollan su actividad en condiciones
irregulares, por lo que esta cifra podría no constituir un reflejo de la realidad.
Para elaborar esta información nos hemos basado en un estudio editado en 1999
por la Consellería de Innovación, Industria e Comercio de la Xunta de Galicia sobre
la comercialización de productos artesanos a través de la demanda, la oferta y los
consumidores finales. En una de las partes de este proyecto: Estudio sobre
Comercialización de productos artesanais en Galicia –A Oferta- se estiman las
actividades artesanales más importantes en términos económicos:
Cuadro 3: Gráfica de la facturación del sector según actividad, Galicia,
1997 (%)
Fuente: Estudio sobre comercialización de productos artesanais en Galicia -A Oferta- 1999. Datos de
1997
Los datos relativos a la facturación según subsector artesano señalan una mayor
facturación para los talleres (más de las tres cuartas partes del total facturado por
actividad). Para ver los porcentajes totales de facturación por actividad y éstos
divididos entre artesanos y talleres puedes consultar el apartado 7.1 Anexo de
Información Estadística de Interés.
ARTESANÍA
16
Asimismo, las actividades que registran los valores más elevados en términos de
facturación media por artesano se corresponden con la joyería-orfebrería, la
cantería y la talla de azabache, sin embargo, para el caso de los talleres son la
cantería, la alfarería y los encajes las que generan un mayor volumen de
facturación.
Para analizar la evolución de empresas hemos recurrido altas de artesanos y
talleres de Galicia desde 1994.
Cuadro 4: Gráfico de evolución del número de artesanos, Galicia, 19942004* (unidades)
3.500
3.000
2.860
2.500
2.499
2.053
2.000
1.500
1.191
1.000
730
500
427
0
1994
1996
1998
2000
2002
2004
*Datos de 2004. Fuente: Rexistro de Artesanía de Galicia, Consellería de Innovación, Industria e
Comercio
El aumento más significativo en el número de altas de artesanos se produjo en
los períodos 1996-1997 (461) y en 1998-1999 (862). El incremento medio bianual
es de aproximadamente un 48%.
Cuadro 5: Gráfico de evolución del número de talleres, Galicia, 19942004* (unidades)
ARTESANÍA
17
600
511
500
428
400
311
300
231
200
166
100
100
0
1994
1996
1998
2000
2002
2004
*Datos de 2004. Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de Innovación, Industria e
Comercio, octubre 2002
En los talleres, los incrementos más destacados en el número de altas se
produjeron en el período 1998-1999 (80) y en 2000-2001 (117). El crecimiento
medio bianual desde 1994 se sitúa en torno al 39%. Es lógico que este porcentaje
sea menor que el anterior ya que para que exista un taller, el artesano tiene que
haberse dado de alta previamente.
Las instalaciones de los artesanos gallegos suelen estar en consonancia con el
número de trabajadores de la unidad productiva. Así, los artesanos tienen locales
de menor superficie que los talleres. En el siguiente cuadro te mostramos los datos
obtenidos a partir de las entrevistas realizadas:
Cuadro 6: Gráfica de la superficie de los locales de artesanos y talleres,
Galicia, 2002 (%)
Fuente: Elaboración propia a través de entrevistas
ARTESANÍA
18
Debemos destacar que casi el 30% de los productores dispone de unas
instalaciones que no alcanzan los 20 m2 de superficie. El 77% de los locales tiene
menos de 100 m2, lo que sin duda puede relacionarse con el reducido tamaño de
las unidades de producción, puesto que la mayoría están formadas por artesanos y
talleres pequeños. Ten en cuenta que éstos son valores medios y dependiendo de
la actividad se necesita una determinada superficie de local en función al tamaño
de maquinaria requerida y a la necesidad de almacenamiento de material.
La condición jurídica adoptada por las empresas de artesanía está directamente
relacionada con el número de personas que componen la empresa. Los artesanos
individuales suelen adoptar la figura legal de Autónomo y los talleres suelen
constituirse como Sociedad Limitada, como es habitual en las empresas pequeñas.
Un tercer factor que también debemos considerar se refiere a la elevada edad de
los artesanos. A continuación te mostramos una gráfica que muestra la distribución
de los artesanos por intervalos de edad:
Cuadro 7: Gráfica de edad de los artesanos, Galicia, 2002 (%)
Fuente: Elaboración propia a partir de entrevistas
Como refleja la gráfica anterior, cerca del 60% de los artesanos gallegos superan
los 40 años, lo que deja entrever un problema importante de recambio
generacional y con él la pérdida de ciertos oficios.
En lo que respecta a la formación, como podrás comprobar en el apartado 5.5.1
Perfil profesional, el 48% de los artesanos ha aprendido el oficio por tradición
familiar. No obstante, se observa que en los últimos años esta tendencia se está
invirtiendo con la aparición de un número, cada vez más nutrido, de profesionales
formados en cursos de asociaciones y formación ocupacional.
Para mostrarte los datos relativos al nivel de facturación de artesanos y talleres
recurrimos al Estudio sobre comercialización de productos artesanais en Galicia –A
Oferta-, información a partir de la cual elaboramos los siguientes cuadros:
ARTESANÍA
19
Cuadro 8.1: Gráfica de la distribución de la facturación de artesanos,
Galicia, 1997 (%)
1997
Cuadro 8.2: Gráfica de la distribución de la facturación de talleres, Galicia,
1997 (%)
ARTESANÍA
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Fuente: Estudio sobre comercialización de productos artesanais en Galicia -A
Oferta- 1999. Datos
de 1997
La facturación media de artesanos en Galicia es de 8.954 euros/año, estando
algunas actividades muy por encima de esta media: joyería-orfebrería (37.876
euros/año), cantería-talla de la piedra (31.553 euros/año), talla de azabache
(18.030 euros/año) y vidrio (12.020 euros/año). En lo que respecta a talleres
artesanales, las actividades que se destacan en la facturación media gallega
(21.595 euros/año) son: Cantería (61.231 euros/año), alfarería (42.552
euros/año), encajes (38.345 euros/año) y trajes tradicionales (35.772 euros/año).
Estas cifras puedes consultarlas en el apartado 7.1 Anexo de Información
Estadística de Interés.
En cuanto al empleo que genera la actividad en Galicia, en la página web de la
Consellería de Innovación, Industria e Comercio se calcula que son 6.000 las
personas ocupadas en artesanía en Galicia. Para obtener los datos del número de
trabajadores por provincia hemos recurrido al Rexistro Xeral de Artesanía de
Galicia:
Cuadro 9: Gráfica de evolución del número de trabajadores por provincia,
Galicia, 1997-2001 (unidades)
Fuente: Consellería de Innovación, Industria e Comercio
Según datos obtenidos de la Consellería de Industria e Comercio el crecimiento
medio de trabajadores por provincia es de un 5%. En el año 2001 la provincia de A
Coruña tenía más de la mitad de los trabajadores de Galicia (52%), Lugo el 17%,
Ourense (11%) y la provincia de Pontevedra un 20%.
Las actividades artesanales con más trabajadores de media por taller, según las
entrevistas, son: joyería-orfebrería, cerámica y alfarería. Según información
obtenida en estas entrevistas, el 76% de la población ocupada en el sector se
encuentra en unidades de producción de 1 a 2 trabajadores, distribuidos entre
ARTESANÍA
21
artesanos y pequeños talleres; el 24% restante corresponde a talleres medianos (2
a 5 trabajadores) y talleres de gran tamaño (más de 5 trabajadores):
Cuadro 10: Gráfica de distribución del número de trabajadores en la
artesanía, Galicia, 2002 (%)
Fuente: Elaboración propia a partir de entrevistas
Según los datos obtenidos de las entrevistas existe un predominio de los
trabajadores a tiempo completo (62%) frente al 38% de los trabajadores a tiempo
parcial, que normalmente corresponden a aprendices o familiares contratados, en
muchos casos, en épocas de crecimiento de la demanda. En el cuadro 0514.1 del
apartado 7.1 Anexo de Información Estadística de Interés te proporcionamos estos
datos con mayor detalle.
La Ley de Artesanía de Galicia establece para los talleres artesanales un límite de
10 trabajadores no familiares empleados en la explotación, sin contar los
aprendices alumnos. No obstante, excepcionalmente la Comisión Galega de
Artesanía podrá declarar taller artesanal aquél que, aún superando el número
anterior, cumpla los requisitos previstos.
ARTESANÍA
22
5. EL SECTOR DE LA ARTESANÍA EN LA
ZONA
5.1. Análisis de la oferta
> EL NÚMERO DE ARTESANOS Y TALLERES Y
SU DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL.
> LAS ACTIVIDADES QUE ENGLOBA
SECTOR DE LA ARTESANÍA EN LA ZONA.
EL
> EL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN EN LA ZONA.
> LA EVOLUCIÓN DEL SECTOR DE LA
ARTESANÍA EN LOS ÚLTIMOS AÑOS.
> LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS UNIDADES
DE PRODUCCIÓN ARTESANAL DE LA ZONA.
siguiente forma:
•
Las actividades artesanales que cuentan con más artesanos en la
zona son ollería, restauración (madera, mobiliario, papel, pintura) y
tejidos (alto y bajo lizo). En cuanto a los talleres, destacan las
actividades de Carpintería y ollería.
•
Domina la comarca de Terra de Lemos en número de artesanos
(74% de la oferta total de la zona) y en número de talleres (89%).
ARTESANÍA
23
5.1.1. Estructura de las actividades y su distribución territorial
¿Cuántas empresas hay en la zona y cómo se
distribuyen?
¿Cuáles son las principales actividades de la artesanía
en la zona?
¿Cómo se distribuyen las actividades artesanales en la
zona?
¿Cuál es el volumen de producción de la artesanía de
la zona?
Para evaluar el número de artesanos y talleres existentes en la zona de estudio y
su distribución territorial consideramos los datos del Rexistro Xeral de Artesanía de
Galicia. Según éste, a octubre de 2004 en la zona hay un total de 73 artesanos y 8
talleres. A continuación, te mostramos el número de artesanos y talleres de las
comarcas analizadas divididos por actividades:
Cuadro 11: Distribución de artesanos y talleres por actividad, Comarcas de
Quiroga, Terra de Lemos y Chantada y Concellos de Portomarín, Paradela,
O Incio y Samos, 2004 (unidades)
Albardaría e talabartería, marroquinería
Bordados
Cantería
Carpintería
Cartón piedra
Cerámica
Cerámica, encajes
Cerámica, olería
Cestería
Ebanistería
Esmaltes
Forja e ferrería
Marquetería
Marroquinería
Metalistería (grabados, cincelados repujados...)
Miniaturas
Modista, trajes tradicionales populares, productor/a
Olería
Olería, pastelería
Pastelería
Pintura e revestimientos decorativos
Prod. de instrumentos musicales tradicionales
Restauración (madera, mobiliario, papel, pintura)
Rotulación
Talla de madera
Talla de piedra o mármol
Talla de vidrio
ARTESANÍA
ARTESANOS
TALLERES
TOTAL
1
3
1
5
2
4
1
2
1
2
1
1
2
1
1
1
1
12
1
1
1
1
10
1
2
4
1
TOTAL
2
1
1
1
1
1
24
Tejidos (alto y bajo lizo, alfombras, tapices, ..)
Joyería
TOTAL
7
1
1
73
1
9
Fuente: Rexistro de Artesanía de Galicia. Consellería de Innovación, Industria e Comercio
Las actividades artesanales que cuentan con más artesanos son Ollería,
restauración (madera, mobiliario, papel, pintura) y tejidos (alto y bajo lizo), ya que
suponen aproximadamente el 40% del total de la zona. En cuanto a talleres
destacan con un mayor número de operadores las actividades de carpintería y
ollería. A continuación, podrás ver la distribución de artesanos y talleres en la zona
estudiada.
Cuadro 12: Gráfica de distribución de artesanos, Comarcas de Quiroga,
Terra de Lemos y Chantada y Concellos de Portomarín, Paradela, O Incio y
Samos, 2004 (%)
Paradela O incio
3%
3%
Samos
5%
Comarca
Chantada
4%
Comarca
Quiroga
11%
Comarca
Terra de
Lemos
74%
Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de Innovación, Industria e Comercio
Cuadro 13: Gráfica de distribución de talleres artesanos, Comarcas de
O Incio y Samos, 2004 (%)
ARTESANÍA
25
Comarca
Quiroga
11%
Comarca
Terra de
Lemos
89%
Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de innovación, Industria e Comercio
Domina la comarca de Terra de Lemos en número de artesanos (74% de la oferta
total de la zona) y en número de talleres (89%).
Como puedes comprobar la actividad artesanal se concentra básicamente en una
comarca y, dentro de ella, en 4 municipios que albergan casi el 90% de los talleres
artesanos que podemos encontrar en la zona.
5.1.2. Evolución en la creación de empresas
¿Resulta atractivo el sector de la artesanía para crear
nuevas empresas?
En cuanto a la evolución en la creación de talleres de la zona, vemos que la mitad
llevan más de diez años en funcionamiento, lo que puede considerarse un buen
indicador de la permanencia de los talleres en el tiempo.
Cuadro 14: Gráfico de evolución del número de talleres, Comarcas de
ARTESANÍA
26
Menos de 5
años de
antigüedad
25%
Más de 10 años
de antigüedad
50%
Entre 10 y 5
años de
antigüedad
25%
Fuente: Elaboración propia a partir de encuesta telefónica
5.1.3. Caracterización de las empresas
¿Cuáles son las características de las unidades de producción
artesanales?
El sector está compuesto en su mayor parte por pequeñas unidades de producción,
formadas, generalmente, por artesanos individuales lo que trae como consecuencia
la existencia de una oferta atomizada y dispersa en el territorio. Además, las
empresas del sector de la artesanía presentan ciertas características comunes:
-
Inadecuada dimensión de los talleres en cuanto a medios técnicos y de
personal;
-
forma jurídica, de Autónomo entre los artesanos y Sociedad Limitada
entre los talleres;
-
edad-media avanzada de los artesanos productores y falta de recambio
generacional;
-
ausencia de profesionalización en algunos casos;
-
deficiencias en las redes de comercialización.
Las instalaciones de los artesanos gallegos suelen estar en consonancia con el
número de trabajadores de la unidad productiva. Así, los artesanos tienen locales
de menor superficie que los talleres.
Debemos destacar que en esta zona, el 75% de los locales tiene menos de 100 m2,
lo que sin duda puede relacionarse con el reducido tamaño de las unidades de
producción.
A la hora de iniciar tu actividad, debes tener en cuenta que, dependiendo de la
actividad, se necesita una determinada superficie de local en función al tamaño de
maquinaria requerida y a la necesidad de almacenamiento de material.
La condición jurídica adoptada por las empresas de artesanía está directamente
relacionada con el número de personas que componen la empresa. Los artesanos
ARTESANÍA
27
individuales suelen adoptar la figura legal de Autónomo y los talleres suelen
constituirse como Sociedad Limitada, como es habitual en las empresas pequeñas.
Un tercer factor que también debemos considerar se refiere a la edad de los
artesanos. Los artesanos de la zona son en su mayoría jóvenes, lo que representa
un cambio optimista en las expectativas del sector, ya que según estudios
anteriores cerca del 60% de los artesanos gallegos superaban los 40 años, lo que
dejaba entrever un problema importante de recambio generacional y con él la
pérdida de ciertos oficios, esta incorporación de jóvenes al mercado artesanal es un
buen indicador de la vitalidad del sector.
En lo que respecta a la formación, como podrás comprobar en el apartado 5.5.1
Perfil profesional, ha habido un importante cambio, hasta hace muy poco casi la
mitad de los artesanos había aprendido el oficio por tradición familiar. No obstante,
se observa que en los últimos años esta tendencia se está invirtiendo con la
aparición de un número, cada vez más nutrido, de profesionales formados en
cursos de asociaciones y formación ocupacional.
Por lo que respecta a la facturación, los talleres artesanos en la zona de estudio se
sitúan en torno a los 20.000 euros/año, según datos facilitados por los propios
maestros artesanos. Este bajo volumen de facturación puede deberse al pequeño
tamaño de las explotaciones y a que algunas de ellas son de muy reciente creación
por lo que aún no hayan alcanzado sus niveles óptimos de producción y ventas
ARTESANÍA
28
5.1.4. Empleo
¿Cuántas personas se dedican a la artesanía?
Según información obtenida en estas entrevistas, más del 90% de la población
ocupada en el sector (dentro de la zona analizada) se encuentra en unidades de
producción de 1 a 2 trabajadores, distribuidos entre artesanos y pequeños talleres;
el resto corresponde a talleres medianos (3 a 5 trabajadores) y no hay ningún taller
de gran tamaño (más de cinco trabajadores en la zona).
Para el conjunto de las municipios analizados en esta guía, todos los trabajadores
trabajana a tiempo completo. Esto vuelve a estar relacionado con el tamaño de las
explotaciones, pues como hemos vista la mayoría son artesanos y entre los talleres
predominan los que cuenta sólo con uno o dos empleados, los trabajadores a
tiempo parcial, cuando los hay, corresponden normalmente a aprendices o
familiares contratados, en muchos casos, en épocas de crecimiento de la demanda.
5.1.5. Análisis de los proveedores
¿Cuáles son las características principales de los proveedores?
¿Qué aspectos debes valorar para elegir uno u otro proveedor?
¿Cuáles son los plazos de pago a proveedores en el mercado?
Dependiendo de la actividad artesanal a la que te dediques tendrás distintos
proveedores pero lo normal es que tengas:
- Proveedores de aprovisionamientos;
- proveedores de herramientas y maquinaria.
Según las entrevistas realizadas, la elección de los proveedores de
aprovisionamientos se realiza en función, sobre todo, de la calidad de la materia
prima. En segundo lugar se valora la proximidad geográfica ya que, por el elevado
coste de transporte, este factor adquiere una importancia fundamental. Asimismo,
en la selección de tus proveedores de herramientas y maquinaria valorarás factores
como la capacidad de respuesta, precio, etc.
El poder de negociación de los proveedores varía en función de la actividad. Así, en
algunos casos, no cabe hablar prácticamente de proveedores, como en la alfarería
ya que es el propio artesano quien recoge el barro. Por el contrario, en otras
actividades los proveedores tienen un alto poder de negociación, ya sea por la
escasez de productos, por su tamaño empresarial, por el coste de la materia prima,
etc.
ARTESANÍA
29
5.1.6. Productos sustitutivos
¿Qué productos se pueden considerar sustitutivos a los
generados por el sector de la artesanía?
Los productos industriales de apariencia artesanal son los productos sustitutivos
más frecuentes. Esta situación es consecuencia de la falta de conocimientos
técnicos del cliente para diferenciar el producto artesanal del industrial. Una parte
del mercado está interesado en la recuperación de productos tradicionales, pero no
está dispuesto a pagar el valor artesanal del producto.
La intensidad de la competencia de los productos industriales depende del
subsector analizado así, mientras en actividades como la cerámica, la alfarería y el
vidrio los productos industriales suponen una competencia fuerte, en otras como los
juguetes y muñecos, la talla en madera y la cantería no tienen tanta importancia.
En cualquier caso, según la información recogida de las entrevistas, los productos
industriales ejercen cada vez menor competencia ante los productos artesanales de
mayor calidad, debido sobre todo a la mayor concienciación del público en general
del valor de los productos artesanales frente a los industriales.
Es necesario, por tanto, potenciar la relación calidad/precio, desmitificar la imagen
de un precio excesivo del producto artesanal y reforzar sus características
diferenciales.
ARTESANÍA
30
5.2. Análisis de la demanda
> EL TAMAÑO DE MERCADO DE LA
ARTESANÍA EN LA ZONA.
> LA TIPOLOGÍA DE CLIENTES DE LOS
PRODUCTOS ARTESANALES.
siguiente forma:
•
La mayoría de los clientes son particulares y pagan al contado.
•
El consumidor final del producto artesanal se corresponde con una
mujer de mediana edad y de nivel socioeconómico y cultural medio
alto.
•
Las principales razones de compra de productos artesanos son
decoración, diseño, calidad y precio.
ARTESANÍA
31
5.2.1. Tamaño de mercado
¿Cuál es el tamaño de mercado de la artesanía en la zona?
¿Cómo puedo determinar el tamaño de mi mercado?
Existen dificultades para determinar el tamaño de mercado artesanal en la zona ya
que, como hemos comentado anteriormente, parte del mercado se realiza en
condiciones irregulares.
Para que puedas estimar el tamaño de mercado de la actividad que elijas deberás
realizar una prospección comercial, mediante encuestas personales o telefónicas.
Para ello, te recomendamos lo siguiente:
1. Visitar posibles distribuidores y agentes relacionados con tu actividad
para conocer aproximadamente el número/importe de las operaciones que
intermedian, comisiones, condiciones de entrega de la mercancía, zona
geográfica cubierta, etc.
2. Identificar establecimientos que comercializan el tipo de producto
artesanal que tú fabricas (tiendas de artesanía, tiendas especializadas,
tiendas de regalo, etc.). Estas visitas te permitirán comprobar in situ las
características del surtido de productos que se comercializan, el proceso de
venta que realiza el comerciante, precios de venta, etc. Asimismo, de las
entrevistas podrás conocer con qué artesanos trabajan, qué criterios siguen
para la selección de un proveedor, usos comerciales, motivos de
insatisfacción con sus actuales proveedores, perfil del cliente, etc.
3. Identificar organizaciones compradoras de artesanía (empresas,
instituciones, etc.) con el fin de conocer el procedimiento de selección de los
artesanos, motivaciones de compra, etc.
4. Identificar otros artesanos que puedan ser tu competencia y visitarlos.
Puedes hacerte pasar por un posible cliente para conocer la cartera de
productos, precios de venta, formas de presentación de los mismos,
servicios adicionales, etc. Tratándose de artesanos, que no son competencia
directa, es probable que acepten entrevistarse contigo.
5. Entrevistarse con otras personas relacionadas con la actividad como
técnicos de empleo de tu ayuntamiento, de la fundación para el desarrollo
de tu comarca, asociaciones de artesanos, etc., que podrán proporcionarte
información útil sobre diferentes aspectos relacionados con el negocio
(ayudas, dificultades de arranque, iniciativas, etc.).
Como resultado de las visitas obtendrás un tamaño aproximado del mercado en tu
zona, qué tipo de productos se están demandando, dónde se está concentrando
esta demanda y qué talleres son tus competidores. Al contrastar dicha información
con el número de productos que necesitas vender para cubrir gastos (punto
muerto), podrás evaluar con una mayor confianza la probabilidad de realizar estas
ventas.
ARTESANÍA
32
5.2.2. Análisis de clientes
¿Cuál es la tipología del consumidor de los productos
que se integran en este sector?
¿Cuáles son los plazos de cobro a los clientes en el
mercado?
Según las entrevistas realizadas, hay dos tipos de compradores principales, los
particulares y las tiendas, a los que venden un 66% de los talleres. Como podemos
ver además, de algún posible gran cliente, la mayoría de los artesanos (casi la
totalidad en sectores como la cerámica o la joyería) venden directamente al público
bien en el taller o en una pequeña tienda anexa)
Cuadro 15: Gráfica de tipos de clientes de la artesanía, Comarcas de
As
oc
iac
ion
es
11%
Tie
nd
as
33%
Em
pr
Ins
es
titu
as
/P
cio
ro
ne
fes
Pa
s/I
i
rtic
on
gle
ale
ula
sia
s
re
s
s
11%
11%
33%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Fuente: Elaboración propia a partir de encuestas de respuesta múltiple
Según la información extraída de estas entrevistas el perfil del consumidor final del
producto artesano es, en líneas generales, común a todas las actividades. Así, se
corresponde con una persona de un nivel cultural medio-alto, con una edad entre
25 y 55 años y de sexo femenino.
Cuadro 16: Procedencia de los clientes de los talleres artesanos, Comarcas
de Quiroga, Terra de Lemos y Chantada y Concellos de Portomarín,
Paradela, O Incio y Samos, 2004 (%)
ARTESANÍA
33
España
8%
Extranjero
5%
Galicia
87%
Fuente: Elaboración propia a partir de encuesta telefónica.
En lo que respecta a la procedencia geográfica del consumidor final, como puedes
observar, la inmensa mayoría de los clientes (87%) proviene de Galicia, un 8% del
resto de España y un 5% procede de algún país extranjero.
Como se puede ver en el apartado 5.4.3 Distribución, los artesanos realizan la
mayoría de sus ventas a través de un circuito corto de comercialización puesto que,
la venta se produce de forma directa y en un ámbito local. El artesano debe
considerar la producción y comercialización hacia el cliente particular, conociendo la
motivación de compra, con el objetivo de controlar la situación del mercado
reduciendo la posible competencia del producto industrial.
La estandarización de la venta directa a clientes particulares obliga a una mayor
definición del tipo de cliente por parte del artesano, si se pretende ofrecer un
producto adaptado a los gustos y necesidades de éste. Los clientes potenciales de
los canales cortos son:
- Las poblaciones locales, próximas cultural y geográficamente, tienen la
costumbre de consumir el producto.
- Los emigrantes originarios del territorio se encuentran alejados
geográficamente, pero son culturalmente próximos a la región. Compran
cuando vuelven de vacaciones, aprecian el producto y están habituados a
sus características
- Los consumidores urbanos y los turistas que están alejados tanto
geográfica como culturalmente, y generalmente desconocen el producto.
Los comportamientos y prácticas de compra son específicos de cada una de las
tipologías por lo que los artesanos deberán ajustarse a ellas. De esta forma, el
artesano debería adaptar la venta a la tipología de clientela destinataria, tal como
te mostramos a continuación:
Clientes potenciales
Cliente de poblaciones
locales rurales
Forma de venta
Venta directa
Bienes de consumo
Venta en tienda-anexa Productos con un mayor
uso funcional
Venta en mercados
ARTESANÍA
Tipos de productos
34
locales
Venta en fiestas
tradicionales
Venta en tiendas
locales
Venta directa
Venta en tienda-anexa
Clientes de poblaciones
urbanas
Ventas en ferias
profesionales
Venta en fiestas
tradicionales
Productos decorativos
Regalos
Venta en tiendas
urbanas
Venta directa
Emigrantes
Venta en fiestas
tradicionales
Venta en tiendas
locales
Regalos
Souvenir
Bienes de consumo
Venta directa
Turistas
Venta en mercados
locales
Venta en fiestas
tradicionales
Souvenir
Regalos
Venta en tiendas
locales
Por ser la mayoría de la clientela de productos artesanales particulares y como la
venta se produce en el taller o en la tienda anexa al taller, el artesano cobra al
contado con la generalización del descuento. En el caso de venta a empresas e
instituciones, los plazos de cobro son bastante amplios, de 60 a 90 días. En función
de lo expuesto anteriormente es conveniente estar atento a la evolución del
mercado y especializar tu producción hacia particulares, instituciones y empresas
teniendo en cuenta el tipo de producto demandado, los gustos y motivaciones
reales de compra de cada segmento.
ARTESANÍA
35
5.3. Previsiones para el futuro
> LOS ASPECTOS QUE DEBES CONSIDERAR
COMO PUNTOS FUERTES EN LA ACTIVIDAD.
> LOS PUNTOS DÉBILES QUE TIENES QUE
TENER EN CUENTA.
> LAS PRINCIPALES AMENAZAS DEL
SECTOR.
> LAS OPORTUNIDADES QUE SE PUEDEN
PRESENTAR PARA POTENCIAR TU
MERCADO.
siguiente forma:
•
Los productos industriales suponen la amenaza más importante del
sector.
•
La revalorización de los productos artesanales y la promoción de la
artesanía gallega por parte de la Administración Pública son las
oportunidades más destacables del sector.
•
Los puntos fuertes del sector son el conocimiento de las técnicas y
diseños tradicionales.
•
Las carencias formativas y la falta de un canal de distribución
adecuado constituyen los puntos débiles más importantes.
Si decides entrar en el sector de la artesanía debes tener presente los datos que
aporta el siguiente cuadro, con el fin de aumentar o mantener los puntos fuertes,
permanecer atento a las oportunidades que puedan surgir, o por el contrario,
eliminar o mejorar los puntos débiles de cara a combatir las amenazas que el
mercado pueda presentar.
ARTESANÍA
36
AMENAZAS
> Competencia industrial generalizada
en todas las actividades artesanales.
OPORTUNIDADES
> Revalorización de los productos
artesanales.
> Confusión en la consideración de lo
que es o no artesanal.
> Programas de apoyo a la artesanía por
parte de la Xunta de Galicia.
> Desaparición de algunos oficios
artesanos.
> Interés por la artesanía como actividad
de ocio alternativo.
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
> Baja capacidad de producción.
> Bajo nivel de asociacionismo.
> Gran conocimiento de las técnicas y
diseños tradicionales.
> Gran diversidad de productos,
adecuados a distintos usos.
> Carencias en la cualificación y
formación de los artesanos.
> Deficiencias en la gestión del negocio.
> Canal de distribución poco desarrollado.
> Uso de herramientas promocionales
básicas.
> Estacionalidad en las ventas
La amenaza principal de la artesanía reside en la competencia de los productos
industriales existentes en el mercado, que por sus características estéticas,
funcionales y de calidad/ precio limitan la demanda potencial del producto artesano.
En algunos sectores se aprecia la entrada de competidores extranjeros por ejemplo
en el sector de la cerámica los productos chinos están entrando a precios muy
bajos, para el sector del esmalte esta nueva competencia está llegando de India,
Bali o Tailandia.
El desconocimiento por parte de los consumidores del proceso de elaboración, así
como las características de calidad y producción de piezas únicas que definen el
producto artesano favorecen el consumo del producto industrial de apariencia
artesanal. Entre los artesanos entrevistados está generalizada la idea de que es
necesaria, desde la Administración, una labor de educación al cliente con el fin de
desmitificar la imagen de producto caro que tiene el producto artesanal. Pues si
bien se ha percibido una mayor apreciación de lo artesanal por los consumidores,
también ha habido una mejora en la producción industrial que acerca la calidad de
sus productos a la artesanal.
La pérdida de población en el medio rural y la escasa valoración de algunos oficios
artesanos por las nuevas generaciones suponen que, en muchas de las actividades
artesanales, sea difícil un recambio generacional lo que puede provocar en un plazo
medio la desaparición de determinados oficios.
Entre las oportunidades destaca, en primer lugar, la recuperación del valor de lo
artesanal, como un elemento del patrimonio cultural. Este mayor conocimiento y
valoración de los productos artesanales provoca una tendencia al alza en la
demanda.
ARTESANÍA
37
Otra oportunidad es el apoyo institucional que está recibiendo el sector de la
artesanía, tanto a nivel nacional como autonómico, porque en este sector se
entiende como una alternativa de desarrollo del mundo rural y un posible
yacimiento de empleo a medio plazo. Los artesanos perciben un fuerte interés por
parte de las administraciones hacia el sector de la artesanía y ello se traduce en
ayudas de tipo económico, ayudas a la comercialización, etc.
Una oportunidad de complementar ingresos surge del aumento del ocio, muchos
pequeños artesanos obtienen un porcentaje importante de sus ingresos de la
impartición de cursos a particulares que quieren desarrollar la actividad como
hobby.
El alto conocimiento de las técnicas y diseños tradicionales sería el punto fuerte
del sector puesto que otorga valor añadido al producto frente a diseños
industriales. La creación de productos únicos y diferenciados se relaciona con un
sentimiento de realizar creaciones de autor.
El segundo punto fuerte lo constituye la gran existencia de productos en la
artesanía, con distintas funcionalidades y que están destinados a un público
diferente lo que conlleva a una ampliación del mercado.
Por lo que se refiere a los puntos débiles del sector, podemos citar en primer
lugar, la limitada capacidad productiva de las actividades artesanales. Por un lado
están los artesanos, con una parte importante de la oferta y por otro están los
talleres, generalmente de pequeño tamaño, con un personal inferior a cinco
trabajadores.
El segundo punto débil se refiere al bajo nivel de asociacionismo que existe entre
los artesanos. La escasa cooperación entre ellos provoca una pérdida de presión
ante los proveedores de material y una divulgación escasa en la sociedad de los
problemas del sector. De todas formas se observa últimamente un incremento en la
creación de asociaciones de artesanos.
Otro punto débil de la artesanía es el desconocimiento de las herramientas de
gestión y la falta de formación en técnicas de marketing de los artesanos, que
provoca una pérdida de competitividad. Los artesanos presentan carencias en
formación empresarial que limitan su capacidad para la mejora de las diferentes
áreas de negocio (desarrollo de estrategias comerciales, fijación de precios,
adaptación a las nuevas tecnologías, etc.). Como resultado de lo anterior, nos
encontramos con un uso deficiente de herramientas promocionales, ya que muchos
artesanos desconocen cuáles son las opciones comerciales más eficaces para darse
a conocer.
Algunos artesanos se quejan también de estacionalidad en las ventas, sobre todo
los que se dedican a pequeños productos de joyería o cerámica que tienen en el
verano su mejor época con la presencia de turistas.
ARTESANÍA
38
5.4. Marketing
> LAS CARACTERÍSTICAS GENERALES DE
LOS PRODUCTOS ARTESANALES.
> LA POLÍTICA DE PRECIOS MÁS HABITUAL
EN EL SECTOR.
> LOS SISTEMAS DE COMERCIALIZACIÓN
MÁS HABITUAL.
> LAS PRINCIPALES ACCIONES
PROMOCIONALES UTILIZADAS POR LOS
TALLERES/ARTESANOS.
El análisis de este apartado señala las siguientes conclusiones:
•
La elección de la cartera de productos constituye una decisión
estratégica de primer orden, ya que según su composición y
características podrás diferenciarte de la competencia y/o dirigirte a
un público específico.
•
Se observa cierta inadecuación del producto a las tendencias de la
demanda debido a la fabricación de objetos que actualmente carecen
de uso, así como un exceso de tipismo y tradicionalismo.
•
Dada la similitud existente entre los productos ofrecidos por los
artesanos es necesario introducir variables de calidad e innovación
en el producto como elemento de diferenciación de la competencia.
•
El margen comercial presenta, en términos generales, una tendencia
a la estabilización, situándose por término medio entre un 30% y un
40%.
•
La inexistencia de mayoristas conlleva a que la mayor parte de los
artesanos venda sus productos en el mismo taller y en mercados de
la zona. Dado este predominio de la venta directa, debes tener en
cuenta que en la relación comercial entran en juego aspectos
propios de la venta personal.
•
Las principales herramientas de promoción en este sector se basan
en el uso de tarjetas, símbolos y logotipos, relaciones personales,
ferias de muestras y descuentos.
ARTESANÍA
39
5.4.1. Producto
¿Qué productos puedo ofrecer a mi cliente?
Definir los productos que vas a ofrecer en tu actividad artesanal constituye una
decisión estratégica ya que, en base a esta gama de productos, podrás
diferenciarte de la competencia y/o dirigirte a un público objetivo específico. Como
la elección de tu variedad de productos depende de la actividad en la que trabajes
vamos a establecer las características generales de los productos artesanales.
El producto artesanal, en general, experimenta un proceso de constante adaptación
a una demanda influida por la moda, hábitos de consumo, incremento del nivel
cultural y del poder adquisitivo, estilo de vida, etc., lo que se traduce en cambios
desde el punto de vista estético, (con la incorporación y desaparición de diversas
formas figurativas) así como en lo que a funcionalidad y su finalidad se refiere. Las
diferentes líneas de productos analizadas a través de las entrevistas realizadas y la
comprobación in situ de los talleres estudiados reflejan la intención, por parte del
artesano, de adecuar los productos a las tendencias del mercado en cuanto a la
evolución estética y morfológica, funcionalidad, uso, etc.
Sin embargo, en algunos casos todavía se observa cierta inadecuación del producto
a las tendencias de la demanda, debido a la fabricación de objetos que actualmente
carecen de uso, ya que han desaparecido o se han transformado las necesidades
que justificaban su producción. Este es el caso del calzado tradicional, de artículos
de alfarería, etc. También se puede hablar de una falta de satisfacción de la
demanda desde el punto de vista formal y estético de ciertos productos ligada a un
exceso de tipismo y tradicionalismo.
Existe un predominio de la función decorativa y de regalo en la mayor parte de los
oficios, pero la función utilitaria (tejidos, carpintería, alfarería, encuadernación,
instrumentos, cestería, etc.) y la etnográfica (trajes tradicionales, calzado,
instrumentos, etc.) también caracteriza a alguna de las actividades.
A la hora de gestionar la cartera de productos conviene que trates de estandarizar
la producción en la medida de lo posible conservando, eso sí, la autenticidad del
proceso artesanal. Por estandarización entendemos la reducción del número de
diseños por elemento. Para elegir los diseños te sugerimos que optes por aquellos
que puedas realizar en períodos de producción cortos, que tengan menos
desperdicios y que puedas comprar semielaborados, ya que te proporcionarán un
mayor margen. Así mismo, conviene que intentes diferenciarte de la competencia
incorporando nuevos materiales, recuperando motivos figurativos perdidos,
incorporando nuevos diseños, técnicas, etc.
Esto se consigue a través de la especialización en un determinado tipo de elemento
o de la reducción del número de diseños por elemento. A través de la
especialización, y con independencia de que marginalmente puedas realizar otras
piezas como complemento de las ventas, se pueden obtener ventajas en el coste y
diferenciarse de la competencia ofreciendo un producto de más calidad. Diversificar
es otra opción, pero en cualquier caso, es recomendable que reduzcas el número de
diseños.
Si analizamos los productos en función del establecimiento de venta, lo primero a
destacar es que la mayor parte de tiendas especializadas en artesanía venden
ARTESANÍA
40
productos de varias actividades artesanales: cerámica, platería, talla en madera,
cartón piedra, alfarería, tejidos, vidrio, piel y azabachería. Los establecimientos de
venta de productos más genéricos tienen menos variedad de oferta artesanal,
concentrándose la oferta especialmente en cerámica, talla en madera y tejidos.
5.4.2. Precio
¿Qué aspectos debo tener en cuenta a la hora de
establecer un precio?
Algunos de los artesanos encuestados manifiestan que el sector en general está
atravesando un periodo de estabilidad, aunque con cierto matiz alcista, en los
precios y márgenes. La estabilidad en los precios ha sido marcada en gran medida
por los artesanos, que han soportado una reducción en los márgenes que aplican a
sus productos por temor a un encarecimiento excesivo de éstos a lo largo de la
cadena de distribución. Ten en cuenta que, como hemos comentado en el apartado
5.1.6 Productos Sustitutivos la presión que ejercen los productos industriales en
algunas actividades supone un tope sobre los precios que el artesano puede cargar
rentablemente, impidiéndole trasladar la totalidad del incremento al precio final del
producto.
Por el contrario, en las actividades de carpintería, encaje y marroquinería se han
producido incrementos significativos en los precios motivados, en las dos primeras
actividades, por el alto poder adquisitivo de los clientes, mientras que en el último
caso, la subida de los precios se debe al encarecimiento progresivo de la materia
prima.
Según la información obtenida en las entrevistas, el margen comercial del
productor se sitúa entre un 30 y un 40%. La talla en madera es una de las
actividades donde se establece un margen medio mayor para el productor (60100%) mientras que, en otras actividades como la alfarería (17%) o la cantería
(25%) el margen medio que aplica el artesano es menor. Según las entrevistas
realizadas denotamos una falta de formación y desconocimiento en la forma de
fijación del precio (margen sobre coste, coste/hora de la mano de obra, etc.).
A continuación te ofrecemos una reconstrucción del margen medio que se le aplica
a un producto artesano, en este caso de madera, a lo largo del canal de distribución
desde que lo produce el artesano hasta que llega al cliente:
ARTESANÍA
41
5.4.3. Distribución
¿De que canales dispongo para colocar el producto en
el mercado?
Uno de los principales problemas del sector de la artesanía es la existencia de un
canal comercial poco desarrollado. En general los instrumentos y redes de
comercialización son muy deficientes lo que supone un freno a la producción y una
reducción de la demanda, que frecuentemente se caracteriza por ser local.
El proceso de distribución de los productos artesanos se encuentra determinado por
diversos factores que generan una contracción de la producción y limitan la
evolución del sector hacia una mayor difusión y rentabilidad. Los canales de
distribución son deficientes y la inexistencia de mayoristas y de representantes
comerciales son características comunes al mercado de la artesanía. Además, cabe
destacar el débil control que los talleres y artesanos particulares ejercen sobre la
comercialización debido a la reducida presencia de un canal comercial
especializado. Esto genera que la mayor parte de los artesanos comercialice sus
productos en el mismo taller y que en algunos oficios se vendan los productos en
los mercados semanales de las localidades próximas.
Un canal de comercialización puede ser corto o largo, según el número de
intermediarios que exista entre la producción y el consumo. En la artesanía, debido
a que la mayoría de las ventas se realizan directamente al cliente y no existen
intermediarios, el canal de distribución es de circuito corto. Entre las ventajas de
este tipo de canal podemos citar el incremento del margen de beneficio para el
productor. Como vemos en el siguiente esquema, la escasa intermediación obliga a
una expansión del artesano para la consecución de las ventas. En este sentido, es
aconsejable la realización de un planteamiento progresivo, en el que no se abordan
inversiones importantes hasta que los clientes y artesanos lleven a cabo sus
habituales acciones de pequeña envergadura. Es decir, según se va ampliando el
ARTESANÍA
42
mercado del artesano éste tiene que acometer nuevas inversiones para poder llegar
a cubrir ese mercado.
Fuente: Elaboración propia
Para que un mercado funcione correctamente deben existir además de circuitos
cortos de comercialización otros largos. En la artesanía, por lo expuesto
anteriormente, predominan los circuitos cortos de distribución de productos frente
al circuito largo que es casi inexistente. De todas formas, la distribución en los
circuitos largos, obligaría a los artesanos a comercializar sus productos
colectivamente que, como hemos señalado anteriormente, no se hace como
resultado de la falta de asociacionismo del sector.
Cuadro 17: Modalidad de venta de los productos de los talleres artesanos,
Comarcas de Quiroga, Terra de Lemos y Chantada y Concellos de
Portomarín, Paradela, O Incio y Samos, 2004.
ARTESANÍA
43
Ferias/Mercados
29%
En el taller
42%
Tiendas
29%
Fuente: Elaboración propia a partir de encuesta telefónica
En lo que respecta al sistema de venta, tal como se aprecia en la gráfica anterior,
para el 71% de los encuestados de la zona las ventas se producen de forma directa
entre el artesano y el consumidor, en el propio taller, en la tienda anexa1 o en una
feria o mercado y el 29% restante se realiza a través de tiendas que ofrecen entre
sus artículos productos de artesanía.
1
En la gráfica, el sector “en el taller”, representa las ventas en el lugar de producción, con independencia
de que exista una tienda anexa o se realiza en el taller propiamente dicho.
ARTESANÍA
44
5.4.4. Promoción
¿Cómo voy a dar a conocer mi negocio y mis productos?
Según la información obtenida de las entrevistas, las herramientas promocionales
más empleadas en el sector de la artesanía son las siguientes: tarjetas, símbolos y
logotipos, ferias de muestras, relaciones personales y descuentos. Se trata de
instrumentos promocionales básicos pero no suficientes. Esta situación se debe a la
falta de conocimiento del artesano sobre cuales son las herramientas más
adecuadas al tipo de producto, su coste y sobre todo, el desconocimiento de nuevas
formas de promoción.
Las ferias y exposiciones son un recurso para las ventas y promoción. Estas dos
herramientas promocionales son empleadas fundamentalmente por los productores
de la marroquinería, carpintería, piedra, tejidos y cerámica. Son ferias a las que el
productor acude a presentar su producto y a venderlo directamente al público. Este
tipo de comercialización es el más tradicional del sector, pero actualmente en
Galicia se realizan cada vez más ferias medievales donde la artesanía ocupa un
lugar importante.
Como en cualquier actividad empresarial, en la artesanía están surgiendo nuevas
formas de promoción de los productos. Entre las más interesantes cabe citar la
creación de rúas da artesanía, que consisten en calles comerciales donde se ubican
varias tiendas de artesanía.
Además de estas formas de promoción de carácter formal, la mayor parte de los
talleres y artesanos entrevistados señalan el boca a boca como la forma más
habitual de obtención de nuevos clientes.
A través de las entrevistas realizadas hemos observado que la mayoría de los
artesanos no suelen realizar labor comercial. Sin embargo, como en cualquier otro
negocio de reciente creación, esta labor es fundamental para darse a conocer y
sobre todo, durante los primeros meses, el emprendedor deberá dedicar gran parte
de su tiempo a visitar clientes potenciales.
Al margen de la promoción que se realiza de forma individual, los artesanos y
talleres inscritos en el Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia pueden beneficiarse de
promoción de tipo institucional. Así, recientemente, la Consellería de Innovación,
Industria e Comercio publicó el Directorio de Talleres Artesáns, donde aparecen 111
talleres de diversas especialidades.
Asimismo, desde 1992 existe la marca
ARTESANÍA
45
, que tiene por finalidad acreditar la calidad de los productos artesanos de Galicia y
dotarlos de una identidad propia. Los artesanos y talleres inscritos en el registro
pueden solicitar la autorización para el uso distintivo de esta marca en etiquetas,
bolsas, carteles, cajas, papel, etc. El uso del distintivo se concede por un periodo de
dos años, pudiéndose renovar con la presentación de una nueva solicitud.
Actualmente, hay 54 talleres que figuran en la sección de artesanía de la página
web de la Sociedade para o Desenvolvemento Comarcal de Galicia
(www.cetadec.net) que les permite promocionar su empresa y sus obras en la red y
si lo desean, también pueden venderlas a través del sistema de Comercio
Electrónico del Centro Telemático Aplicado al Desarrollo Comarcal de
Galicia (CETADEC).
ARTESANÍA
46
5.5. Recursos humanos
La lectura del presente capítulo te permitirá conocer:
> EL PERFIL PROFESIONAL REQUERIDO
PARA EL DESARROLLO DE UNA ACTIVIDAD
ARTESANAL.
> LOS CENTROS DE FORMACIÓN MÁS
HABITUALES PARA LOS ARTESANOS.
> LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y LOS
SERVICIOS EXTERIORES MÁS HABITUALES.
> EL CONVENIO COLECTIVO APLICABLE A
LAS ACTIVIDADES ARTESANALES Y QUE
CONSTITUYE LA NORMA BASE PARA LA
REGULACIÓN DE LA RELACIÓN EMPRESATRABAJO (SALARIO, JORNADA,
VACACIONES, ETC.)
La lectura de este capítulo arroja las siguientes conclusiones principales:
•
La cualificación se adquiere por vía de la experiencia.
•
El origen de formación del artesano es diverso. Las nuevas
generaciones provienen normalmente de escuelas de artes y oficios.
La tradición familiar es cada vez menos frecuente.
•
Es una profesión ejercida mayoritariamente por hombres en edad
avanzada.
•
La estructura organizativa en los talleres se limita a una división de
las tareas muy simple.
ARTESANÍA
47
5.5.1. Perfil profesional
¿Qué cualidades ha de tener un artesano y los
trabajadores de los talleres?
A través de las entrevistas se observa un bajo nivel de formación de los artesanos
en determinados aspectos del proceso artesanal, lo que puede ser considerado
como un factor delimitador de la producción, comercialización y promoción del
sector.
Muchos de los artesanos han trabajado primero por cuenta ajena, o como
aprendices para otro artesano o en un taller, por lo que en el momento de
independizarse estaban vinculados profesionalmente a la artesanía y conocían el
oficio en profundidad. No obstante, en los últimos años, se han establecido
artesanos que han estudiado en escuelas de artes y oficios o en otros centros de
formación que te mostramos en el apartado 6.4.3 Centros de Estudios y que van
ganando experiencia práctica según avanza el negocio.
Según manifiestan los artesanos entrevistados, es difícil encontrar profesionales
con experiencia que conozcan los métodos de trabajo. Así, para el desarrollo de la
labor artesana se calcula la necesidad de un periodo de formación de 1 a 3 años.
Además hemos observado en estas entrevistas que existe mayoría de personal
masculino.
5.5.2. Estructura organizativa
¿Cómo debe estar organizada la empresa?
La organización y funcionamiento del taller artesano, en cuanto a medios técnicos y
humanos, están íntimamente ligados a las características particulares de cada
actividad definidas por la duración del proceso, personal empleado, especialización
requerida en las fases de producción, simultaneidad de procesos, etc. Como ya
hemos comentamos a lo largo de esta Guía, el sector se caracteriza por una
importante presencia de artesanos individuales. La mayoría se trata de
profesionales que trabajan en solitario, o con la ayuda de un familiar. Por tanto, no
cabe hablar de estructura organizativa en estos casos. Entre los talleres, el
artesano propietario suele asumir las tareas que requieren mayor formación y
responsabilidad (producción, comercial, gerencia), frente a las de carácter auxiliar
que desarrolla el empleado.
ARTESANÍA
48
5.5.3. Servicios exteriores
¿Qué funciones se delegan a empresas externas?
Los servicios exteriores que demandan este tipo de empresas consisten, en su
mayoría, en asistencia contable, laboral y fiscal.
5.5.4. Convenios colectivos aplicables
¿Existe algún convenio colectivo específico que
regule las actividades artesanales en material
laboral?
En materia laboral, el sector de la artesanía, dependiendo de la localización, de las
características productivas y de la actividad, puede estar regulado por multitud de
convenios.
De todas formas hay muy pocas actividades que tengan convenio colectivo. A
continuación podemos ver algunos de los convenios del sector:
- Convenio Colectivo de la Construcción, Vidrio y Cerámica de A Coruña
(BOP del 27 de Julio de 2003). Revisión salarial y calendario laboral 2003
(BOP del 13 Julio de 2003 y DOG del 26 de Julio de 2003).
- Convenio Colectivo de la Construcción, Vidrio y Cerámica, Elaboración e
instalación de piedra y mármol, de A Coruña (BOP del 14 de noviembre de
2003 y DOG del 31 de octubre de 2003).
- Convenio Colectivo de la Construcción, Vidrio y Cerámica, Mármoles y
piedras, de Pontevedra (BOP del 15 de septiembre de 2002 y DOG del 21 de
septiembre de 2002). Revisión salarial 2002 y Calendario laboral 2003 de
la construcción. vidrio y cerámica de la provincia (BOP del 16 de junio de
2003 y DOG del 23 de abril de 2003).
- Convenio Colectivo Estatal del Sector de la Construcción (BOE de 4 de
junio de 1998). Incluye la actividad de corte, tallado y acabado de la piedra.
ARTESANÍA
49
6. VARIOS
6.1. Regímenes fiscales preferentes
El régimen fiscal a aplicar va a depender, en un primer momento de la condición
jurídica adoptada por la empresa:
•
Las empresas con forma de Sociedad declaran sus resultados en un
impuesto específico, el Impuesto sobre Sociedades (IS).
•
Los empresarios individuales declaran los resultados del negocio en su
Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF).
Sabemos que en este segundo caso, el cálculo del resultado empresarial puede
realizarse de tres maneras:
•
Estimación Directa Simplificada, cuando el importe neto de la cifra de
negocios no supere los 601.012,10 euros.
•
Estimación Directa Normal, cuando el importe neto de la cifra de negocios
supere los 601.012,10 euros.
•
Estimación Objetiva
determinados.
por
Módulos
con
base
en
unos
parámetros
Según la consulta realizada a la Agencia Tributaria, la mayoría de las actividades de
artesanía no pueden acogerse a la Estimación Objetiva por Módulos exceptuando
las actividades englobadas en los siguientes epígrafes:
- Fabricación de artículos de ferretería, cerrajería, tornillería, derivados del
alambre, menaje y otros artículos de metales (IAE 316.2, 3, 4 y 9), tributa
en función de los siguientes epígrafes: personal asalariado, personal no
asalariado, consumo de energía eléctrica y potencia fiscal del vehículo.
- Industria del pan y bollería (IAE 419.1), tributa en función del personal
asalariado, personal no asalariado, superficie del local y superficie del horno.
- Industria de pastelería (IAE 419.2), tributa en función de los mismos
epígrafes que la industria del pan y bollería.
- Industria del mueble de madera (IAE 468), tributa en función del personal
asalariado, el personal no asalariado y el consumo de energía eléctrica.
- Carpintería y cerrajería (IAE 505.5), tributa en función del personal
asalariado, personal no asalariado y potencia fiscal del vehículo.
ARTESANÍA
50
6.2. Normas sectoriales de aplicación
No existe una normativa sectorial en lo que se refiere a la creación de un taller de
artesanía, deberás comprobar si en función de la actividad que vas a realizar tienes
que cumplir algún requisito específico.
El artesano no tiene obligación de inscribirse en el Rexistro Xeral de Artesanía de
Galicia para el ejercicio de la actividad. No obstante, sí es un requisito de obligado
cumplimiento en caso de que el artesano quiera acceder a los programas de apoyo
a la actividad que se desarrollan desde la Consellería de Industria e Comercio de la
Xunta de Galicia. El Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia se creó al amparo de la
Ley 1/1992 de 11 de marzo de Artesanía de Galicia. La inscripción en el registro
supone estar en posesión de un documento de calificación (Carta de artesán o
mestre artesán). Asimismo, los artesanos calificados podrán solicitar la inscripción
del taller en el registro y obtener la correspondiente carta de taller.
Una de las ventajas que se derivan de lo anterior es, precisamente, la posibilidad
de solicitar la autorización para el uso de la marca Artesanía de Galicia en
etiquetas, bolsas, cajas, etc. Las solicitudes deben realizarse en la Consellería de
Industria e Comercio, en formato oficial (DOG 164 de 24/08/2001).
La legislación que regula la artesanía en Galicia es la siguiente:
- Ley 1/1992 de 11 de marzo de Artesanía de Galicia.
- Decreto 218/2001 de 7 de septiembre: Refundición de la normativa vigente en
materia de Artesanía.
- Orden de 31 de julio de 2001 por la que se regula el procedimiento para la
concesión, uso y control de marca “Artesanía de Galicia”, propiedad de la Xunta
de Galicia.
La principal normativa de aplicación en materia de Prevención de Riesgos Laborales
es:
- Ley de Prevención de Riesgos Laborales de 31/1995 de 8 de noviembre,
modificada por la Ley 54/2003 de 12 de diciembre, de reforma del marco
normativo de la prevención de riesgos laborales.
- RD 39/1997 de 31 de enero, sobre los servicios de prevención.
- RD 485/1997 de 14 de abril, sobre señalización.
- RD. 486/1997 de 14 de abril, sobre lugares de trabajo.
- RD 487/1997, de 14 de abril, sobre manipulación de cargas.
- RD 773/1997, de 30 de mayo, sobre las disposiciones mínimas de seguridad y
salud relativas a la utilización de equipos de protección individual por los
trabajadores.
ARTESANÍA
51
- Decreto 842/2002, de 2 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento
electrotécnico para baja tensión.
- RD 2177/1996, de 4 de octubre, por el que se aprueba la Norma Básica de
Edificación “NBE- CPI/96: condiciones de protección contra incendios de los
edificios”.
- RD 1316/1989, de 27 de octubre, sobre la protección de los trabajadores frente
a los riesgos derivados de la exposición al ruido durante el trabajo.
6.3. Ayudas
La Ley de Artesanía de Galicia de 1992 pretende entre sus objetivos favorecer la
accesibilidad del sector artesano a las líneas de crédito preferenciales o a las
subvenciones que pueda establecer la Comunidad Autónoma de Galicia. En este
sentido, a través de la Consellería de Industria e Comercio se establece el plan de
ayudas anuales (hasta un 50% de subvención a fondo perdido) para inversiones,
contratación de personal, asistencia a ferias profesionales, catálogos, obras,
maquinaria, equipos informáticos, etc.
Los beneficiarios de estas ayudas son los artesanos y talleres artesanales inscritos
en el Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, así como las asociaciones artesanales
de carácter profesional, legalmente constituidas y con un número de socios superior
a veinte artesanos inscritos en el Rexistro Xeral de Artesanía. Puedes encontrar las
ayudas aprobadas para el año 2003 en el DOG nº 240 de 13 de diciembre de 2002
(Orden de 28 de noviembre de 2002).
Otro tipo de ayudas dirigidas al sector artesano son las que pueden derivar de la
aplicación de alguna de las iniciativas comunitarias que tienen actuación en nuestra
Comunidad: EQUAL, INTERREG III, LEADER + y URBAN. Además puedes acogerte a
ayudas procedentes de los fondos europeos AGADER y PRODER II. Para informarte
sobre esta cuestión puedes dirigirte a la Axencia Galega de Desenvolvemento Rural
(AGADER), a los Grupos de Acción Local o a la Fundación para el Desarrollo de tu
Comarca.
En el apartado 7.6 Anexo de Ayudas te mostramos las ayudas de la Consellería de
Asuntos Sociais, Emprego e Relacións Laborais y del Instituto Galego de Promoción
Económica (IGAPE).
ARTESANÍA
52
6.4. Organismos
6.4.1. Organismos oficiales
CONSELLERÍA DE INNOVACIÓN, INDUSTRIA E COMERCIO
Dirección Xeral de Programas Industriais e Infraestructuras Tecnolóxicas
Edificios Administrativos San Caetano, s/n
15704 Santiago de Compostela
Tlf.: 981 54 54 00
Fax: 981 54 49 49
CONSELLERÍA DE ASUNTOS SOCIAIS, EMPREGO E RELACIÓNS LABORAIS
Complejo Administrativo San Lázaro, s/n
Tlf.: 981 54 69 67
Fax: 981 54 36 36
E-mail: [email protected]
INSTITUTO GALEGO DE PROMOCIÓN ECONÓMICA (IGAPE)
Complexo Administrativo de San Lázaro, s/n
Tlf.: 981 541 175
Fax: 981 558 844
Página web www.igape.es
REXISTRO XERAL DE ARTESANÍA DE GALICIA
Edificios Administrativos San Caetano s/n, nº 5 - 4ª planta
Tlf.: 981 54 55 53
Fax: 981 54 47 06
Página web: www.xunta.es/rexistros
SOCIEDADE PARA O DESENVOLVEMENTO COMARCAL DE GALICIA
A Barcia, Estrada Santiago - Noia, Km 3
Tlf.: 981 54 58 11
Fax: 981 54 25 64
Página web: www.comarcasdegalicia.com
AGADER (AXENCIA GALEGA DE DESENVOLVEMENTO RURAL)
Avda. Camiño Francés 10 - baixo
Tlf.: 981 54 73 55
Fax: 981 54 73 81
Página web: agarder.xunta.es
FUNDACIÓN CULTURAL ESPAÑOLA PARA EL FOMENTO DE LA ARTESANÍA
Mayor 4, 4º-oficina 9
28013 Madrid
ARTESANÍA
53
Tlf.: 91 532 51 03
6.4.2. Asociaciones profesionales
ASOCIACIÓN GALEGA DE ARTESÁNS (AGA)
Camiño da Igrexa, 38
15009 A Coruña
Tlf.: 981 29 36 88
Fax: 981 10 35 69
ASOCIACIÓN DE ARTESÁNS DE OURENSE
Avda. da Habana, 30
32003 Ourense
Tlf.: 988 39 11 10
ASOCIACIÓN DE ARTESÁNS DE TERRA DE LEMOS
Tlf.: 982 16 27 50
ASOCIACIÓN DE ARTESÁNS DAS MARIÑAS
Tlf.: 981 79 17 79
OFICIO Y ARTE. ORGANIZACIÓN DE LOS ARTESANOS DE ESPAÑA
Montes, 13
15009 A Coruña
Tlf.: 981 28 81 04
Fax: 981 28 27 96
Página web: www.oficioyarte.org
UNIÓN PROTECTORA DE ARTESANOS
Algalia de Arriba, 11
Tlf.: 981 58 21 27
6.4.3. Centros de estudios
ESCOLA DE CANTEIROS DE POIO
Boavista-Caeiro
36215 Pontevedra
Tlf.: 986 83 30 75
ESCOLA DE CONSERVACIÓN E RESTAURACIÓN DE BENS CULTURAIS DE
GALICIA (PONTEVEDRA)
Xeneral Martitegui, s/n
36002 Pontevedra
Tlf.: 986 86 12 51
ARTESANÍA
54
CENTRO DE ARTESANÍA E DESEÑO DE GALICIA
Travesía Rúa Chantada, s/n
27004 Lugo
Tlf.: 982 21 00 77
Fax: 982 21 90 14
Página web: www.cadg.org
ESCOLA DE ARTES PABLO PICASSO
Rúa dos Pelamios, s/n
15001 A Coruña
Tlf.: 981 22 53 96
Fax: 981 22 80 78
ESCOLA DE ARTES E OFICIOS ARTÍSTICOS MESTRE MATEO
Virxe da Cerca, 32
Tlf.: 981 58 77 57
ESCOLA DE ARTES E OFICIOS DE OURENSE
Tlf.: 988 23 22 90
ESCOLA TÉCNICA DE XOEIRÍA DO ATLÁNTICO
Travesía de Vigo 46, entrechán
36206 Vigo
Tlf.: 986 26 60 58
Página web: www.galicianet.com/joyerias
6.5. Páginas útiles en Internet
En el apartado 7.7 Anexo de Páginas Web de Interés enumeramos las páginas web
que consideramos de interés en relación con tu futura actividad.
ARTESANÍA
55
6.6. Bibliografía
- Artesanía de Galicia: Directorio de Obradoiros Artesanais, 2ª edición,
Sociedade para o desenvolvemento comarcal, Santiago de Compostela,
2001.
- Proyecto Ruralia, IFES-UGT, Santiago de Compostela, 2001.
- Estudio sobre o Sector da Artesanía de Galicia, Dirección Xeral de
Programas Industriais e Infraestructuras Tecnolóxicas, Consellería de
Innovación, Industria e Comercio, Xunta de Galicia, 1999.
- A Comercialización da artesanía de Galicia na súa Estructura e Dinámica:
Evidencias, Tendencias e Apuntamentos de Perspectiva, Consellería de
Innovación, Industria e Comercio, Xunta de Galicia, 2001.
6.7. Glosario
Amenazas: Fuerzas del entorno que impiden o dificultan la implantación de
una estrategia.
Amortización: Tratamiento contable que recoge la pérdida de valor de los
activos fijos, es decir, de bienes de la empresa tales como: vehículos,
maquinaria, mobiliario, etc.
Condición jurídica: Estructura legal que puede adoptar una empresa.
Fuerza de ventas: Conjunto de personas que se ocupan de las tareas
relacionadas directamente con la venta de los productos fabricados o
distribuidos por la empresa.
IAE (Impuesto de Actividades Económicas): Tributo que grava el
ejercicio de las actividades empresariales, profesionales o artísticas, se
ejerzan o no en un local determinado. Es obligatorio para toda sociedad,
empresario o profesional y se formula separadamente para cada actividad.
El plazo es de diez días hábiles antes del inicio de la actividad y la validez de
un año natural. Se renueva automáticamente.
Margen bruto: Diferencia entre los ingresos por ventas y los costes directos
necesarios para su obtención.
Margen comercial: Diferencia entre el precio de venta y el precio de coste
del producto. Se suele expresar en términos de porcentaje respecto del
precio de venta.
ARTESANÍA
56
Mercado: Conjunto de personas, empresas o instituciones capaces de
adquirir el producto que se va a ofrecer a través de la nueva empresa.
Oportunidades: Todo aquello que pueda suponer una ventaja competitiva
para la empresa o represente una posibilidad para mejorar la cifra de
negocios o la rentabilidad.
Plan de empresa: Documento en el que se analiza el contenido del
proyecto empresarial y en el que se describen todos los elementos de la
empresa.
Productos sustitutivos: Productos que satisfacen las mismas necesidades
que los que oferta la nueva empresa.
Puntos débiles: Aspectos que limitan o reducen la capacidad de desarrollo
de la estrategia y que constituyen una amenaza para la organización.
Puntos fuertes: Capacidades, recursos, posiciones alcanzadas, etc. que
constituyen ventajas competitivas que pueden servir para explotar
oportunidades y/o superar amenazas.
Público objetivo: Segmento o segmentos de mercado a los que la empresa
dirige su oferta comercial.
Segmentos del mercado: Divisiones de un mercado según características
comunes.
Ventaja competitiva: Característica de un producto o marca que otorga
cierta superioridad sobre sus competidores inmediatos.
Viabilidad económica: Cualidad de un proyecto del que obtenemos un
excedente (beneficio) suficiente que permite hacer frente al coste de su
deuda, a la remuneración de sus accionistas y a la financiación de una parte
de su crecimiento, una vez que alcanza su capacidad de producción plena y
después de haber deducido todo sus costes.
ARTESANÍA
57
7. ANEXOS
7.1. Anexo de información estadística de
interés
0400 El sector de la artesanía en Galicia
A continuación te mostramos en dos cuadros la distribución provincial de las
unidades productivas según tipo de actividad. Hay que tener en cuenta que algunos
de los artesanos o talleres se dedican a más de una actividad, pero sólo hemos
considerado su actividad principal.
Cuadro 0400.1: Distribución provincial y por actividades más
relevantes de artesanos, Galicia, 2004* (unidades)
A
Lugo Ourense Pontevedra Galicia
Coruña
Alfarería
Bordados
Cantería
Carpintería
Cartón piedra
Cerámica
Cestería
Confitería
Ebanistería
Encajes
Encuadernación
Escultura
Forja y Herrería
Joyería
Juguetes/muñecos
Marroquinería
Metalistería
Modista-sastre
Orfebrería
Panadería
Pastelería
Platería
Restauración (madera,
mobiliario, papel, etc.)
Talla de piedra/mármol
ARTESANÍA
13
33
14
26
22
13
62
5
5
8
591
17
16
6
22
98
11
28
9
21
35
15
14
34
4
18
12
12
24
2
66
8
2
35
4
6
2
9
24
18
3
10
5
10
6
2
2
9
6
22
17
1
40
13
2
6
51
5
10
13
17
8
1
14
6
2
1
6
24
1
14
5
48
17
1
95
14
8
10
51
18
14
5
17
79
3
31
4
5
16
9
4
3
19
74
37
108
80
17
263
40
17
59
697
46
42
33
80
203
18
83
24
38
52
30
48
40
19
43
15
16
93
9
11
8
8
36
58
Talla en madera
Tejidos
Tornería
Vidriero/a
11
68
6
5
13
13
29
32
8
9
3
8
18
19
1
2
3
4
15
32
37
7
7
3
73
151
52
23
26
28
*Datos a octubre de 2004. Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de Innovación,
Industria e Comercio
Cuadro 0400.2: Distribución provincial y por actividades más relevantes
de talleres artesanales, Galicia, 2004* (unidades)
A
Lug Ourense Pontevedra Galicia
Coruña
Alfarería
Bordados
Cantería
Carpintería
Cartón piedra
Cerámica
Cestería
Confitería
Ebanistería
Encajes
Encuadernación
Escultura
Forja y Herrería
Joyería
Juguetes/muñecos
Marroquinería
Metalistería
Modista-sastre
Orfebrería
Panadería
Pastelería
Platería
Restauración (madera,
mobiliario,papel,etc.)
Talla de piedra/ mármol
Talla de madera
Tejidos
Tornería
Vidriero
2
13
1
3
8
4
14
0
2
3
19
3
4
1
5
19
1
7
4
0
7
3
1
10
1
3
0
2
11
0
9
1
1
9
1
1
0
4
3
10
0
3
2
2
0
0
2
1
0
4
0
1
5
0
7
1
1
0
4
2
1
4
1
3
0
0
0
0
0
3
17
0
0
3
0
15
15
0
23
0
2
1
0
5
3
0
6
12
1
6
1
0
3
5
3
0
3
23
1
21
39
4
53
2
6
13
24
11
8
9
15
44
2
16
7
2
10
11
23
11
6
8
1
2
17
3
2
8
3
2
7
6
1
2
4
1
1
0
2
1
1
8
1
2
0
1
2
1
3
18
1
3
2
7
6
23
23
6
10
11
*Datos a octubre de 2004. Fuente: Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia, Consellería de Innovación,
Industria e Comercio
ARTESANÍA
59
En el siguiente cuadro mostramos las actividades artesanales en porcentaje de
ventas y por artesano y taller:
Cuadro 0400.3: Facturación según actividad y por modalidad, Galicia, 1997
(%)
ARTESÁNS
TALLERES
ACTIVIDADE
69,17
10,55
30,83
89,45
1,85
7,52
9,86
90,14
1,99
Calzado tradicional
Carpintería
52,94
2,93
47,06
97,07
0,77
3,6
Talla de madera
Cartón piedra
71,10
59,39
28,90
40,61
0,52
0,3
Encuadernación
Marroquinería
5,96
59,66
94,04
40,34
3,03
3,37
Cerámica
21,43
78,57
20,64
Alfarería
Vidrio
8,76
29,41
91,24
70,59
15,19
1,02
Cantería-talla en piedra
Metalistería
62,61
1,55
37,39
98,45
16,41
1,07
Platería
Joyería-orfebrería
3,72
21,28
96,28
78,72
6,28
13,38
Talla de azabache
50,00
50,00
0,9
20,68
100,00
79,32
0,00
1,7
0,46
26,21
73,79
100
Tejidos
Encajes
Cestería
GALICIA
Fuente: Estudio sobre comercialización de productos artesanais en Galicia- A Oferta- 1999. Datos de
1997
El siguiente cuadro te muestra la facturación media de artesanos y talleres:
Cuadro 0400.4: Facturación media por artesano y taller según actividad,
Galicia, 1997 (euros)
Tejidos
Encajes
Calzado tradicional
Carpintería
Talla de madera
Cartón piedra
Encuadernación
Marroquinería
Cerámica
Alfarería
Vidrio
ARTESANÍA
ARTESANOS
TALLERES
5.097
1.094
3.913
8.114
4.207
2.957
2.344
3.600
8.018
8.024
4.429
12.020
31.553
4.544
38.345
35.772
7.212
23.229
6.010
2.404
16.221
9.039
32.365
42.552
14.424
61.231
60
Metalistería
Platería
Talla de azabache
Cestería
GALICIA
331
4.658
37.876
18.030
4.688
9.165
8.954
10.518
34.474
23.355
18.030
8.991
21.595
1997
Como ya hemos comentado anteriormente, la totalidad de los trabajadores de la
zona tienen jornada completa. Los trabajadores a tiempo parcial suelen ser
aprendices o personal que se contrata en las épocas en que la carga de trabajo
aumenta superando la capacidad del personal estable del taller.
Cuadro 0400.5: Procedencia geográfica de los clientes particulares, Galicia,
1999 (%)
Local Comarcal
Tejidos
Encajes
Calzado tradicional
Carpintería
Talla de madera
Cartón piedra
Encuadernación
Marroquinería
Cerámica
Alfarería
Vidrio
Metalistería
Platería
Talla de azabache
Cestería
MEDIA
53,3
60,3
37,8
54,3
58,5
41,7
61,0
68,1
64,1
49,0
44,3
49,8
28,6
58,9
51,7
32,3
46,4
34,5
58,5
50,2
19,5
21,1
29,4
17,5
23,8
19,3
21,3
22,5
20,7
19,0
21,6
24,5
15,4
25,7
20,9
29,6
19,8
20,8
23,0
21,9
Galicia España
9,1
2,0
8,1
10,0
8,7
13,4
5,9
3,1
5,2
11,2
11,5
13,4
21,8
7,5
8,3
9,6
11,8
11,2
7,7
9,4
Extranjero
10,4
9,9
18,6
13,0
5,9
16,4
6,9
1,9
5,6
13,6
15,9
8,0
25,1
5,0
10,1
12,7
12,3
24,4
8,0
11,8
7,7
6,7
6,1
5,2
3,1
9,2
4,9
4,4
4,4
7,2
6,7
4,3
9,1
2,9
9,0
15,8
9,7
9,1
2,8
6,8
Fuente: Estudio de Comercialización da Artesanía de Galicia –A Demanda- 1999
Cuadro 0400.6: Modalidad de venta de los productos según actividad, Galicia, 1999
(%)
Venta Tienda
No
Ferias Asociaciones Intermediarios Tiendas Otras
directa propia
consta
Tejidos
Encajes
Trajes
tradicionais
Calzado
46,3
25,7
4,1
11,5
21,7
5,4
17,6
31,0
2,1
6,9
8,2
19,5
0,0
0,0
33,3
55,6
0,0
0,0
0,0
0,0
11,1 0,0
21,7
0,8
0,0
0,0
60,8
16,7
0,0
ARTESANÍA
0,0
0,0
0,0
61
tradicional
Carpintería
69,1
Talla de
85,8
madera
Cartón piedra 12,3
Encuadernación 86,1
Marroquinería 32,6
Cerámica
49,4
Alfararería
41,4
Vidrio
42,5
Cantería-talla
70,9
en piedra
Metalistería
30,6
Platería
12,0
Joyería21,4
orfebrería
Talla de
25,3
azabache
Instrumentos
90,0
tradicionales
Cestería
92,9
MEDIA
46,8
26,1
0,0
0,0
1,3
3,5
0,0
0,0
0,0
14,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
6,8
2,0
1,8
2,5
38,1
0,0
42,2
22,2
5,7
2,5
0,0
0,0
0,0
0,0
2,6
0,0
49,6
1,0
2,6
5,7
6,4
45,0
0,0
12,9
15,8
20,7
36,1
7,5
0,0
0,0
0,0
0,0
6,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
10,4
8,3
0,0
1,3
0,0
0,0
9,1
5,7
21,0
36,6
12,2
0,0
0,0
2,8
30,8
24,3
24,0
0,0
0,0
0,0
0,0
33,9
11,0
0,0
11,0
19,3
3,4
0,0
73,4
0,0
0,0
0,0
1,3
0,0
0,0
0,0
1,0
0,0
3,7
0,0
0,0
5,3
0,0
13,5
0,0
11,6
0,0
2,7
0,0
12,2
7,1
11,4
0,0
1,1
0,0
0,8
Fuente: Estudio sobre comercialización de productos artesanais en Galicia –A Oferta- 1999
ARTESANÍA
62
7.2. Anexo de proveedores
En el sector de la artesanía existen dos tipos de proveedores: maquinaria y
materias primas. A continuación, te proporcionamos una serie de referencias a
título orientativo que identificamos en las entrevistas y en las fuentes secundarias
consultadas que pueden ser un punto de partida en la búsqueda de proveedores
para tu negocio.
1. Comprobamos que en directorios comerciales tales como QDQ y Páginas
Amarillas, tanto en soporte electrónico como en papel, puedes encontrar
proveedores situados en tu zona.
•
Páginas Amarillas: Según la actividad que trabajes tus proveedores
se encontrarán bajo epígrafes diferentes. Además puedes acceder al
formato electrónico en la página web www.paginasamarillas.es con la
ventaja de seleccionar cualquiera provincia o localidad.
•
QDQ: Habría que buscar los epígrafes relacionados con la actividad
artesanal a la que te dedicas para encontrar tus proveedores.
También puedes consultar la versión electrónica www.qdq.com.
•
Europages: Es un directorio comercial de negocios en el que puedes
encontrar empresas de proveedores de todas las actividades y de casi
todos los países. La versión electrónica es www.europages.com.
•
Otros: Páxinas Galegas, etc.
2. Publicaciones especializadas:
•
Revista Oficio y arte: Revista especializada donde se anuncian
proveedores
del
sector.
Se
publica
bimensualmente:
www.oficioyarte.org.
•
www.ojd.es: Portal de control de la difusión de las publicaciones en el
que puedes encontrar revistas especializadas en casi todos los
sectores.
3. Asociaciones (de la propia actividad o de profesionales): En ellas puedes
informarte sobre proveedores para tu negocio. La página web del ICEX
(www.icex.es) cuenta con una base de datos de asociaciones existentes en
España clasificadas por sectores (asoc).
Constatamos que en las siguientes asociaciones facilitan direcciones de
proveedores:
•
Asociación Galega de Artesáns (AGA)
Camiño da Igrexa 38
15009 A Coruña
Tlf.: 981 29 36 88
Fax: 981 13 35 69
ARTESANÍA
63
•
•
Asociación de Artesáns de Ourense
Avda da Habana 30
32003 Ourense
Tlf.: 988 39 11 10
Fundación Española de Artesanía
Mayor, 4,4º-oficina 9
28013 Madrid
Tlf.: 91 532 51 03
4. Portales:
•
www.builtnet.es: Portal genérico sobre el sector de la construcción
donde encontrarás proveedores tanto de maquinaria como de
materiales. Entra en el apartado de Maquinaria y productos.
•
www.arteyoficio.org: En esta página de la Organización de los
Artesanos de España puedes localizar proveedores.
•
www.kompass.com: Portal que contiene información empresarial de
todo el mundo. En esta página puedes encontrar una base de datos
sobre empresas de todos los sectores y de casi todos los países.
5. Bases de datos: Existen varias bases de datos de empresas clasificadas
por sectores, como son las da Cámara de Comercio, Ardán (del Consorcio
Zona Franca de Vigo), y otras bases de datos privadas.
ARTESANÍA
64
7.3. Anexo de ferias
FECHA
LOCALIDAD
NOMBRE
Del 5 al 13 de mayo
OURENSE
FERIA DE ARTESANÍA
Del 7 al 9 de julio
BETANZOS
FERIA FRANCA MEDIEVAL
Del 15 al 16 de julio
NOIA
FERIA FRANCA MEDIEVAL
Del 21 al 30 de julio
A CORUÑA
MERCADO MEDIEVAL
Del 1 al 15 agosto
A CORUÑA
MOSTRART
Del 11 al 20 de agosto
PONTEVEDRA
ARTESANAL
CANGAS DO
MORRAZO
ARGALICA
VIVEIRO
FERIA ARTESANÍA POPULAR GALEGA
FERROL
MOSTRA INTERNACIONAL DE
ARTESANÍA POPULAR CARANZA,
FERROL
El 26 de agosto
RIBADAVIA
FESTA DA HISTORIA
MONFORTE DE
LEMOS
FERIA DE ARTESANÍA
Del 5 al 12 de octubre
LUGO
ARTESANFROILÁN
Del 20 de diciembre al 5
de enero
VIGO
OFEITOAMÁN
Del 21 de diciembre al 5
de enero
MADRID
FERIA DEL REGALO ARTESANAL DE
MADRID
Del 18 al 22 de enero Del
MADRID
13 al 17 de septiembre
INTERGIFT (SALÓN INTERNACIONAL
DEL REGALO)
Del 2 al 5 de octubre
JAEN
ARTESÁN
Mayo
TUI
FERIA DE ARTESANÍA
Del 16 al 18 de abril
BERGONDO
FERIA DE ARTESANÍA
BUÑO
MOSTRA DE ALFARERÍA
Del 30 de octubre al 2 de
VIGO
noviembre
SALON DE TURISMO, ARTESANÍA Y
GASTRONOMÍA, EXPOGALAECIA
Para obtener información sobre ferias internacionales puedes consultar el portal:
www.expo24-7.com
ARTESANÍA
65
7.4. Anexo de formación
A continuación proporcionamos información sobre los planes de formación FIP y
FORCEM
Programa FIP
La Dirección Xeral de Formación e Colocación de la Consellería de Asuntos Sociais,
Emprego e Relacións Laborais, en la familia profesional AR (Artesanía) ofrece toda
una serie de especialidades relacionadas con este sector:
CÓDIGO
NOMBRE CURSO
ARCR10
ALFARERO-CERAMISTA
ARFV10
ELABORADOR DE OBJETOS DE FIBRAS VEGETALES
ARIM10
LUTHIER
ARMD10
CARPINTERO-EBANISTA ARTESANO
ARMD20
RESTAURADOR EN MADERA
ARMT10
CALDERERO DE COBRE ARTESANO
ARMT20
CERRAJERO ARTÍSTICO
ARMT30
FUNDIDOR ARTESANO
AROR10
JOYERO
AROR20
PLATERO
ARPC10
MARROQUINERO ARTESANO
ARPC20
ALBARDERO
ARPC30
ZAPATERO ARTESANO
ARPM10
TALLADOR DE PIEDRA Y MÁRMOL
ARTX10
TEJEDOR DE TELAR MANUAL
ARTX20
ADORNISTA TEXTIL
ARTX30
SASTRE
ARTX40
MODISTO/A
ARVA10
ENCUADERNADOR-RESTAURADOR
ARVA20
ELABORADOR DE FIGURAS PLÁSTICAS
ARVA30
MAQUETISTA
ARVA40
MUÑEQUERO
ARVA50
REPARADOR DE RELOJES
ARVD10
SOPLADOR DE VIDRIO
ARVD20
VIDRIERO ARTÍSTICO
ARVD30
DECORADOR DE OBJETOS DE VIDRIO
Fuente: Dirección Xeral de Formación e Colocación
ARTESANÍA
66
La programación de cursos para el año 2004 es la siguiente:
CÓDIGO A Coruña Lugo Ourense Pontevedra
ARCR10
1
ARMD10
1
ARMD20
1
ARMT20
1
AROR20
1
ARTX10
1
ARTX40
4
1
2
3
Fuente: Dirección Xeral de Formación e Colocación
Puedes obtener más información en la página web de la Dirección Xeral de
Formación e Colocación de la Consellería de Asuntos Sociais, Emprego e Relacións
Laborais: www.xunta.es/conselle/as
Programa FORCEM
A continuación, representamos la relación de los distintos organismos que
gestionan el programa FORCEM de formación continua y en los que puedes obtener
información sobre cursos específicos relacionados con las técnicas de producción de
la artesanía en piedra y sobre cursos de gestión empresarial:
1. FOREM (CCOO)
Tlf.: 981 55 33 10
Es el centro de formación del sindicato Comisiones Obreras. En el número de
teléfono podrás conseguir toda la información sobre los cursos programados.
2. FORGA (CIG)
Tlf.: 986 27 20 75
Es el centro de formación del sindicato CIG (Confederación Intersindical
Galega).
3. IFES (UGT)
Tlf.: 981 56 92 00
Es el centro de formación de UGT (Unión General de Trabajadores).
ARTESANÍA
67
7.5. Anexo sobre modalidades de contratación
A continuación, se muestra una tabla donde puedes ver algunas de las
modalidades de contrato más habituales. En ella encontrarás la normativa que
debes consultar para obtener información sobre las diferentes modalidades de
contratación. También puedes consultar la página web del INEM: www.inem.es.
TIPO DE CONTRATO
CONTRATO A
TIEMPO PARCIAL
CARACTERÍSTICAS
PRINCIPALES
Cuando la prestación de
servicios se haya acordado
durante un número de horas
inferior al 77% de la jornada a
tiempo completo establecida en
el Convenio aplicable/de la
jornada máxima legal.
NORMATIVA
Art. 12 RD 1/1995 de 24
de marzo. RD 15/1998 de
27 de noviembre. RD
144/1999 de 29 de enero
CONTRATO DE
INTERINIDAD
Contrato que se celebre con
trabajadores desempleados
inscritos en los Servicios
Públicos de Empleo, para
participar en programas
públicos para la realización de Estatuto de los
Trabajadores. Real
obras y servicios de interés
general y social. Los objetivos Decreto Legislativo
de este tipo de contrato son la 1/1995, de 24 de marzo
Real Decreto 2720/1998,
adquisición de experiencia
de 18 de diciembre, por el
laboral y mejorar la
ocupabilidad del desempleado. que se desarrolla el
Los trabajadores que sean parte artículo 15 del Estatuto de
los trabajadores en
en estos contratos no podrán
repetir su participación hasta
materia de contratos de
transcurridos tres años desde la duración determinada Ley
finalización del anterior contrato 12/2001.
de esta naturaleza, siempre y
cuando el trabajador haya sido
contratado bajo esta modalidad
por un periodo superior a nueve
meses en los últimos tres años.
CONTRATO DE
OBRA O SERVICIO
Es el que se concierta para la
realización de una obra o
prestación de un servicio, con
autonomía y sustantividad
propia dentro de la actividad de
la empresa y cuya ejecución,
aunque limitada en el tiempo,
sea en principio de duración
incierta.
CONTRATO DE
RELEVO
Contrato celebrado con un
Estatuto de los
trabajador de la propia empresa Trabajadores. Real
con un contrato de duración
Decreto Legislativo
determinada o con un
1/1995, de 24 de marzo
desempleado (inscrito en la
Real Decreto 1991/1984,
Oficina de Empleo), para prestar de 31 de octubre, sobre
ARTESANÍA
Art. 15 RD 1/9595 de 24
de marzo, según
redacción dada por Ley
63/97 de 26 de diciembre,
ampliado por art.1 Ley
12/2001 de 9 de julio. RD
2720/98 de 18 de
diciembre. Art. 3 Ley
12/2001 de 9 de julio.
68
servicios durante, al menos, la regulación de la jubilación
parte de la jornada dejada
parcial y de los contratos
vacante por quien reduce su
de relevo y a tiempo
jornada, entre un 25 y un 85%, parcial Ley 12/2001, de 9
para acceder a la jubilación
de julio .
parcial . El puesto de trabajo del
relevista debe ser el mismo o
similar que el del sustituido,
entendiendo por similar el
correspondiente a tareas del
mismo grupo profesional o
categoría equivalente, y su
horario puede completar o
simultanearse con el del
sustituido. El contrato de relevo
puede ser por tiempo indefinido
o tener una duración
determinada.
CONTRATO DE
TRABAJO A
DOMICILIO
Es aquel contrato en que la
prestación de la actividad
laboral se realiza en el domicilio
del trabajador o en el lugar
libremente elegido por éste y
sin la vigilancia del empresario.
El contrato de trabajo a
domicilio en principio se
presume celebrado por tiempo Estatuto de los
indefinido. Pero puede también Trabajadores. Real
Decreto Legislativo
celebrarse por tiempo
determinado. Todo empresario 1/1995, de 24 de marzo.
que ocupe trabajadores a
domicilio deberá poner a
disposición de estos un
documento de control de la
actividad que realicen, en el que
deben consignarse el nombre
del trabajador, la clase y
cantidad de trabajo.
CONTRATO DE
TRABAJO DE
INSERCIÓN
Contrato que se celebre con
trabajadores desempleados
inscritos en los Servicios
Públicos de Empleo, para
participar en programas
públicos para la realización de Apartado 1)d del artículo
obras y servicios de interés
15 del Estatuto de los
general y social. Los objetivos Trabajadores, según
de este tipo de contrato son la redacción dada por el
adquisición de experiencia
apartado nueve del
artículo primero de la Ley
laboral y mejorar la
ocupabilidad del desempleado. 12/2001, de 9 de
Los trabajadores que sean parte julio(BOE de 10 de julio).
en estos contratos no podrán
repetir su participación hasta
transcurridos tres años desde la
finalización del anterior contrato
de esta naturaleza, siempre y
ARTESANÍA
69
cuando el trabajador haya sido
contratado bajo esta modalidad
por un periodo superior a nueve
meses en los últimos tres años.
CONTRATO DE
TRABAJO EN
GRUPO
Es el contrato de trabajo
celebrado entre el empresario y
el jefe de un grupo de
trabajadores considerado en su
totalidad, no teniendo el
empresario frente a cada uno de
los miembros del grupo los
derechos y deberes que como
Estatuto de los
tal le competen. El grupo de
Trabajadores. Real
trabajadores es contratado
Decreto Legislativo
como una totalidad y el jefe del
1/1995, de 24 de marzo.
grupo ostenta la representación
de los trabajadores que lo
integran respondiendo de las
obligaciones inherentes a dicha
representación. En lo que
respecta a la duración puede ser
por tiempo indefinido o de
duración determinada.
CONTRATO EN
PRÁCTICAS
Facilita la obtención de práctica
profesional adecuada a sus
estudios por trabajadores con
título universitario o formación
profesional de grado medio o
superior, siempre que hubieran
finalizado sus estudios en los
últimos 4 años (6 si se trata de
un trabajador minusválido). Su
duración no podrá ser inferior a
6 meses ni exceder de 2 años.
CONTRATO
EVENTUAL POR
CIRCUNSTANCIAS
DE LA
PRODUCCIÓN
Se establece para atender a las
exigencias circunstanciales del
Art. 15 RD 1/1995 de 24
mercado, acumulación de tareas
de marzo según redacción
o exceso de pedidos, aún
dada por art.1 Ley
tratándose de la actividad
12/2001 de 9 de julio RD
normal de la empresa. Su
2720/98 de 18 de
duración máxima es de 6 meses
diciembre Art. 3 Ley
dentro de un período de 12
12/2001 de 9 de julio.
meses, sin perjuicio de lo
establecido en el convenio.
CONTRATO
INDEFINIDO
Estatuto de los
Trabajadores RD 1/1995
Es aquél que se concierta sin
de24 marzo. Ley 12/2001
establecer límites de tiempo en
de 9 de julio de medidas
la duración del contrato Su
urgentes de reforma del
formalización puede ser verbal o
mercado de trabajo para
escrita, salvo los acogidos al
el incremento de empleo y
programa público de fomento de
mejora de su calidad. Ley
la contratación indefinida,
24/2001 de 27 de
minusválidos, etc.
diciembre de medidas
fiscales, administrativas y
ARTESANÍA
Art. 11 RD 1/1995 de 24
de marzo. Ley 63/1997
de26 de diciembre. RD
488/97 de 27 de marzo,
que desarrolla el art.11 ET
en materia de contratos
formativos.
70
del orden social.
CONTRATO
INDEFINIDO DE
FIJOS
DISCONTINUOS
Estatuto de los
Trabajadores RD 1/1995
Es el que se concertará para
de24 marzo.
realizar trabajos que tengan el RD2317/1993 de 29 de
carácter de fijos discontinuos y diciembre por el que se
no se repitan en fechas ciertas, desenvuelven los
dentro del volumen normal de contratos en prácticas y
actividad de la empresa. Los
de aprendizaje y los
trabajadores serán llamados en contratos a tiempo parcial.
el orden y la forma que se
Ley 12/2001 de 9 de julio.
determine en los respectivos
Ley 24/2001 de 27 de
convenios colectivos.
fiscales, administrativas y
del orden social.
Contrato realizado entre un
trabajador minusválido y el
empresario por tiempo
indefinido y a jornada completa.
Se suscriben a este tipo de
contratos los trabajadores
minusválidos con un grado de Ley 13/1982, de 7 de
disminución de, como mínimo, abril, de integración social
un 33%. El trabajador tiene que de minusválidos Real
haber sido declarado
Decreto 1451/1983, de 11
CONTRATO
minusválido por la
de mayo, sobre medidas
INDEFINIDO PARA
Administración y hallarse
de fomento del empleo de
MINUSVÁLIDO
inscrito en el Registro
trabajadores
correspondiente de la Oficina de minusválidos. Real
Empleo. La contratación de
Decreto 27/2000, de 14
minusválidos no es obligatoria de enero.
excepto en empresas que
emplean a 50 o más
trabajadores; éstas están
obligadas a que de entre los
trabajadores, al menos, el 2%
sean trabajadores minusválidos
CONTRATO PARA
LA FORMACIÓN
Facilita la contratación de
Art. 11 RD 1/1995 de 24
personas sin experiencia para
de marzo. Ley 63/1997
su inserción en el mercado
de26 de diciembre.RD
laboral, a través de la formación
488/97 de 27 de marzo,
dada por la empresa. Se
que desarrolla el art.11 ET
establece un máximo de este
en materia de contratos
tipo de contratos en función del
formativos.
tamaño de la plantilla
Existen además otro tipo de contratos indefinidos o temporales bonificados que se
aplican a colectivos específicos como son por ejemplo: trabajadores en exclusión
social, mayores de 45 años, víctima de violencia doméstica etc... Se muestran en
el siguiente cuadro:
TIPO DE CONTRATO
CONTRATO PARA
MAYORES DE 45
AÑOS
CARACTERÍSTICAS
Es necesario estar desempleado
e inscrito en el Servicio Público
de Empleo y ser mayor de 45
ARTESANÍA
NORMATIVA
Estatuto de los
trabajadores. Real
Decreto Legislativo
71
años.
Es necesario estar desempleado
CONTRATO PARA
e inscrito en el Servicio Público
TRABAJADORES QUE de Empleo en situación de
SE ENCUENTRAN EN exclusión social. La exclusión se
SITUACIÓN DE
acreditará por los
EXCLUSIÓN SOCIAL correspondientes servicios
sociales municipales
CONTRATO PARA
TRABAJADORES
VÍCTIMAS DE
VIOLENCIA
DOMÉSTICA
Es necesario que los
trabajadores tengan acreditada
por la Administración
competente la condición de
victima de violencia doméstica
por parte de algún miembro de
la unidad familiar de
convivencia.
ARTESANÍA
Ley 53/2002 de 30 de
fiscales, administrativas
y del orden social
Estatuto de los
trabajadores. Real
Decreto Legislativo
Ley 53/2002 de 30 de
y del orden social
Estatuto de los
trabajadores. Real
Decreto Legislativo
Ley 53/2002 de 30 de
y del orden social
72
7.6. Anexo de ayudas
El apoyo a la cultura emprendedora tiene como finalidad buscar nuevas
alternativas y diversificar el tejido productivo de las Comunidades Autónomas.
Apareciendo así líneas de ayuda que pretenden facilitar el camino al emprendedor,
este apartado se centra en aquellas que ofrece la Consellería de Asuntos Sociales,
Emprego e Relacións Laborais, IGAPE e ICO ( por su carácter anual).
Existen otras pero debe ser el emprendedor el que haga el seguimiento de las
mismas.
A continuación te mostramos los programas que planifica y coordina la Dirección
General de Empleo, dentro de las políticas activas que están encaminadas a crear
mejores puestos de trabajo:
1.Fomento de la contratación por cuenta ajena
Entre este tipo de ayudas nos podemos encontrar con aquellas que pretenden
fomentar:
la contratación indefinida, que pretenden equiparar las tasas de estabilidad en el
empleo de Galicia con las del resto de Europa.
los contratos en prácticas, como medio para que los desempleados más jóvenes
puedan adquirir la experiencia necesaria. Uno de los requisitos exigidos es que los
contratos tengan una duración mínima de doce meses y, asimismo, se busca
fomentar que los contratos estén vinculados a proyectos de I+D.
2.Promoción del autoempleo y la economía social
Las directrices de empleo de la Unión Europea cuentan con un capítulo especial
dedicado a la necesidad de fomentar el espíritu de empresa y de eliminar los
obstáculos con los que se encuentran los emprendedores a la hora de poner en
marcha un negocio. Siguiendo estas pautas, la Xunta de Galicia promovió ayudas a
favor de emprendedores, que van desde la subvención financiera a las rentas para
el inicio de la actividad hasta la subvención para la adquisición de activos.
De este modo se pretende, además, fomentar la aparición de nuevos proyectos
que dinamicen la actividad empresarial en zonas menos desarrolladas, así como
aprovechar las oportunidades de empleo que ofrecen las nuevas tecnologías.
ARTESANÍA
73
3.Programas de cooperación
Los programas de cooperación con entidades locales y otras entidades sin ánimo de
lucro pretenden, mediante la contratación de desempleados para la realización de
obras o servicios de interés general, aprovechar el potencial de los nuevos campos
de empleo y contribuir al desarrollo local y comarcal.
4.Escuelas Taller-Talleres de empleo
Las escuelas taller son instrumentos que pretenden compaginar la formación
especializada en determinados oficios con el trabajo remunerado en una obra de
interés para la zona en la que se implanten. Destinadas a menores de 25 años,
pero la Xunta de Galicia puso en marcha también los llamados talleres de empleo
para mayores de 40 años.
5.Programa LABORA: juventud con experiencia
En lo que se refiere a la juventud, se introdujo la apuesta por garantizar una
primera experiencia laboral a todos los jóvenes gallegos antes de cumplir seis
meses desempleados y, en todo caso, antes de los treinta años. El Programa
LABORA, que se formula de modo que sea una realidad en el año 2005, exige
complementar el ritmo de creación de empleo en el sector privado.
En lo que respecta a la línea de subvenciones y ayudas, que mantiene anualmente
la Consellería de Asuntos Sociales, Emprego e Relacións Laborais para favorecer
el empleo, están centradas en dos áreas:
1.Apoyo a emprendedores: Autoempleo y economía social
2.Incentivos a la contratación por cuenta ajena
La misión es aproximar al emprendedor los medios de los que la Administración
Autonómica dispone con el objetivo de que este disponga en la puesta en marcha
de su idea empresarial de recursos suficientes. Por una parte, se trata de incentivar
la creación de empleo estable mediante ayudas a la contratación indefinida inicial y
a la transformación de contratos temporales en indefinidos. Por otra parte, se
busca apoyar la iniciativa empresarial de los desempleados mediante el empleo
autónomo y diferentes formas de la economía social.
1. Apoyo a emprendedores: Autoempleo y Economía Social
ARTESANÍA
74
1.1 Fomento de empleo en cooperativas y sociedades laborales
Su objeto es promover acciones e facilitar ayudas e subvenciones que contribuyan
a la creación y el mantenimiento de puestos de trabajo.
Tipos de ayuda
•
•
•
Por la incorporación de socios colectivos o de trabajo
Para a contratación de directores o gerentes
Subvención financiera de reducción de tipo de interés de préstamos
Adquisición de inmovilizado material e inmaterial.
Orden do 25 de marzo de 2004 (DOG nº 65; del 2 de abril de 2004)
1.2 Promoción del empleo autónomo
Su fin es promover aquellos proyectos que permitan a los trabajadores
establecerse como autónomos. Sus beneficiarios son desempleados inscritos que
proyecten al creación de su propio puesto de trabajo.
Tipos de ayuda:
•
•
Rentas por inicio de actividad
Orden del 12 de marzo de 2004 (DOG nº 60, del 26 de marzo de 2004)
1.3 Ayudas a mujeres emprendedoras. Programa EMEGA.
1.4 Creación y mantenimiento de centros especiales de empleo
Su objeto es incentivar los centros especiales de empleo en cuanto fórmulas
empresariales eficaces para generar empleo estable para personas desempleadas
con discapacidad.
Tipos de ayuda:
Para la creación e ampliación de centros especiales de empleo:
•
•
•
Ayudas para la asistencia técnica.
Adquisición de activo fijo
Para el mantenimiento de los centros especiales de empleo:
•
Bonificación en las cuotas de la Seguridad Social y subvención del coste
salarial de los puestos de trabajo
ARTESANÍA
75
•
•
Subvenciones para la adaptación de los puestos de trabajo y eliminación de
barreras arquitectónicas.
Subvención para el saneamiento financiero
Orden del 9 de marzo de 2004. (DOG nº 55; 18.03.2004).
1.5 Promoción del empleo autónomo de personas con necesidades
especiales
Dirigido a personas con certificado de discapacidad inscritos como demandantes de
empleo que pretendan establecerse como autónomos.
Tipos de ayuda:
•
•
•
Rentas de inicio de actividad
Subvención a la creación del puesto de trabajo propio, en función de la
inversión en activo fijo
Orden del 9 de marzo de 2004 (DOG nº 55; 18.03.2004).
1.6 Iniciativas Locales de Empleo e Iniciativas de Empleo Rural
Se entiende por Iniciativas de Empleo los proyectos empresariales de carácter
privado innovadores, generadores de empleo, promocionados y apoyados por la
Xunta de Galicia o por administraciones locales de carácter territorial de la
Comunidad Autónoma Gallega, previamente cualificados como iniciativas de
empleo e inscritos como tales en el registro administrativo habilitado a tal fin en las
Delegaciones Provinciales y en la Dirección Xeral de Promoción do Emprego de la
Consellería de Asuntos Sociais, Emprego e Relacións Laborais
Decreto 9/2000, do 12 de enero (DOG nº18, 27/01/2000)
1.7 Iniciativas de empleo de base tecnológica
Se dirige a PYMES proyectos empresariales innovadores de contenido científico y/o
tecnológico, previamente cualificados como iniciativas de empleo de base
tecnológica (Iebt's) e inscritos en el registro administrativo habilitado al efecto en
la Dirección Xeral de Promoción do Emprego.
Tipos de ayudas:
•
•
•
•
A la creación directa de empleo estable
Subvención por asistencia técnica para la contratación de expertos técnicos
de alta cualificación
Apoyo a la función gerencial
ARTESANÍA
76
•
•
Subvención gastos de inicio de actividad
Para el mantenimiento de empleo estable, en función de la existencia de
gastos de alquiler
Orden do 27 de febrero de 2004 (DOG nº 49, del 10 de marzo de 2004).
2. Incentivos a la contratación por cuenta ajena
2.1 Programas de fomento de la estabilidad en el empleo
Esta actuación tiene por objeto el fomento de la estabilidad en el empleo, a
través del fomento de la contratación indefinida inicial o por transformación de
contratos de duración determinada, a través de los siguientes programas:
•
•
•
Programa de fomento de la contratación indefinida de colectivos de
desempleados con mayores dificultades de inserción laboral
Programa de fomento de la estabilidad.
Programa de fomento de la contratación indefinida inicial vinculada a
proyectos de I+D
Tipo de ayuda: Subvenciones por trabajador contratado
Orden del 11 de marzo de 2004 (DOG nº 60, del 26 de marzo de 2004.)
2.2 Incentivos a la contratación indefinida de personas con discapacidad
Dirigido a empresas que contraten con carácter indefinido a trabajadores
discapacitados desempleados o procedentes de centros especiales de empleo, o
que transformen en indefinidos contratos temporales.
Tipos de ayuda:
•
•
•
Subvención por trabajador contratado por tiempo indefinido y a jornada
completa
Para la adaptación de los puestos de trabajo.
Bonificación cuotas de la Seguridad Social
Orden del 9 de marzo de 2004 (DOG nº 55; 18.03.2004).
2.3 Programas de incentivos a la contratación por cuenta ajena como
medida de mejora de la empleabilidad de colectivos desfavorecidos.
ARTESANÍA
77
Su objeto es establecer incentivos a la contratación temporal de grupos con
desventajas en el acceso al mercado laboral. Integra los siguientes programas:
•
•
•
Programa de fomento de la contratación temporal de los trabajadores
pertenecientes a colectivos en riesgo de exclusión social .
Programa de los contratos en prácticas de jóvenes titulados y para la
innovación tecnológica
Programa de fomento de la contratación temporal de los desempleados
incorporados al Programa Labora
Tipos de ayuda: Subvenciones por trabajador contratado
Orden del 9 de marzo de 2004 (DOG nº 60, del 26 de marzo de 2004.)
2.4 Incentivos a la contratación dirigidos a conciliar la vida laboral y
familiar
Con la finalidad de promover la igualdad de oportunidades y favorecer la
conciliación de vida laboral y familiar se contemplan dos tipos de ayudas:
•
•
Por la reincorporación a la empresa de personas trabajadoras tras un
proceso de maternidad/paternidad
Por las contrataciones de interinidad para la sustitución de trabajadores en
excedencia para el cuidado de familiares o con reducción de la jornada de
trabajo por motivos familiar
Tipos de ayuda:
•
•
En el primer caso, ayuda de cuantía igual a parte de las cuotas a la a
Seguridad Social
En el segundo, ayuda de hasta 2400 euros
Orden del 26 de febrero de 2004. ( DOG nº 49, del 10 de marzo de 2004 )
2.5 Ayudas a empresarios sin asalariados dirigidas a la contratación de su
primer trabajador fijo
Ayuda a la contratación del primer trabajador fijo, siempre que pertenezca a
alguno de los colectivos especificados en la convocatoria, contemplándose la
posibilidad de contratación de familiares que tengan la consideración de
trabajadores autónomos .
Tipo de ayuda: Subvención equivalente a un 30% de la base mínima de cotización
correspondiente al grupo de cotización del trabajador
Orden del 25 de febrero de 2004 (DOG nº 49, del 10 de marzo de 2004)
ARTESANÍA
78
Existen asimismo otras líneas de ayudas dependientes de otros organismos e
instituciones.
IGAPE ( www.IGAPE.es)
Ofrece una amplia oferta programas y ayudas:
•
•
•
•
•
•
Apoyos a Inversiones ( programa a emprendedores, línea microcréditos, ...)
Nuevas iniciativas empresariales
Continuidad y mejora competitiva
Apoyo a emprendedores
Formación
Servicios (diagnóstico, plan de empresa....)
En esta apartado nos centraremos en los distintos apoyos a Inversiones,
concretamente los dos que te mencionamos anteriormente:
1.Programa Emprendedores, que pretende favorecer la aparición de
nuevos emprendedores y creación de nuevas iniciativas mediante:
•
•
Apoyo a la elaboración y formación de planes de empresa
Apoyos a la implantación : concesión de subvenciones a las inversiones y
gastos de puesta en marcha, préstamos, intermediación en la concesión de
recursos financieros, apoyos a la creación de viveros de empresas y
servicios de tutoría
Parece que sólo queda la línea de financiación a través de convenio con Compañía
Española de Reafianzamiento, las Entidades Financieras y las Sociedades de
Garantía Recíproca
2.Microcéditos: Ayuda para la adquisición de activos fijos (pequeño
volumen). Con las características que te mostramos a continuación.
Tipo de interés fijo-----------------0% Costa de Morte; 2,5% resto de Galicia.
Plazo de amortización--------------5 años, incluido hasta 1 año de carencia
Inversiones---------------------------Activos fijos
Garantías-----------------------------Aval de SRG
Solicitudes----------------------------Se presentan en el IGAPE
ARTESANÍA
79
Desde el 14 de octubre de 2003 la línea de microcréditos, instrumentada mediante
convenio entre IGAPE - SEPIDES y las entidades financieras tiene agotada su
dotación económica. Las nuevas solicitudes pueden dirigirse a la line instrumentada
mediante convenio IGAPE - CERSA - ENTIDADES FINANCEIRAS - SGR´s.
Ayudas del Instituto de Crédito Oficial (ICO)
1.Linea PYME 2004: Tiene como objetivo financiar en condiciones preferentes
las inversiones en activos fijos productivos llevadas a cabo por Pymes. Está
destinado a Pequeñas y medianas empresas (menos de 250 trabajadores) de
cualquier sector económico que realicen inversiones en España, se financia hasta el
70% del proyecto de inversión neto.
2.Línea de Microcréditos para España 2004: Tiene como objetivo financiar la
puesta en marcha de pequeños negocios o microempresas por parte de personas
que carezcan de garantías bancarias o aval. Esta destinada para todas aquellas
personas que por carecer de garantías no tengan acceso a otro tipo de
financiación, se financia hasta el 95% de la inversión a realizar, con un límite de
25.000 euros.
ARTESANÍA
80
7.7. Anexo de páginas web de interés
TEMÁTICAS
- Sociedade para o desenvolvemento comarcal de Galicia:
www.cetadec.net
- Rexistro Xeral de Artesanía de Galicia: www.xunta.es/rexistros
- Axencia Galega de Desenvolvemento Rural: agader.xunta.es
- Artesanía Ibérica: www.artesaniaiberica.com
- Oficio y Arte (OAE-Organización de los Artesanos de España):
www.oficioyarte.org
INSTITUCIONALES
- Xunta de Galicia:www.xunta.es
- Instituto Galego de Promoción Económica: www.igape.es
- Consellería de Innovación, Industria e Comercio:
www.xunta.es/conselle/in
- Consellería de Asuntos Sociais, Emprego e Relacións Laborais:
www.xunta.es/conselle/as
INSTITUTOS DE ESTADÍSTICA
- Instituto Nacional de Estadística: www.ine.es
- Instituto Galego de Estatística: www.ige.xunta.es
OTRAS
- Confederación de Empresarios de Galicia: www.ceg.es
- Confederación de Empresarios de A Coruña: www.cec.es
- Confederación de Empresarios de Lugo: www.celugo.es
- Confederación de Empresarios de Ourense: www.ceo.es
- Confederación de Empresarios de Pontevedra: www.cep.es
- Sindicato Unión General de Trabajadores Galicia: www.ugtgalicia.org
- Sindicato Nacional de Comisiones Obreras Galicia: www.galicia.ccoo.es
- Confederación Intersindical Galega: www.galizacig.com
ARTESANÍA
81
7.8. Reflexiones para hacer el estudio de
mercado
A continuación, incluimos una serie de puntos que debes considerar en el análisis
del mercado, ya que pueden condicionar la estrategia comercial a desarrollar.
Teniendo en cuenta las características de tu producto y el público al que has
pensado dirigirte:
¿Sabes cuántos artesanos y talleres están operando en la actualidad?, ¿dónde
están?, ¿qué productos ofertan?, ¿qué características tienen? (Ver apartado 5.1
Análisis de la oferta, apartado 5.1.1 Estructura de las actividades y su distribución
territorial y apartado 5.1.2 Evolución en la creación de empresas).
•
¿Cuál es el tamaño de tu mercado?, ¿has decidido el ámbito en el que vas a
desarrollar tu actividad (comarcal, provincial...)?, ¿cómo vas a hacer la
evaluación de las ventas para el primer año?, ¿te has puesto en contacto
con empresas como la tuya que actúen en otra zona?, ¿conoces las
empresas competidoras para analizar su oferta, precio, etc.?, ¿les has
preguntado a los proveedores de la actividad, los precios de compra y la
evolución y tendencias del mercado? (Ver apartado 5.2.1 Tamaño del
sector).
•
¿Crees que tu
existentes en el
producto?, ¿has
deberá contener
•
¿Has localizado proveedores adecuados? (Ver apartados 5.1.5 Análisis de los
proveedores y 7.2 Anexo de proveedores).
•
¿Cumples los requisitos asociados a la calidad, precio, etc. de los clientes?,
¿has localizado tus posibles clientes?, ¿qué tipo de persona demanda los
productos que vas a ofrecer?, ¿qué necesidades tiene?, ¿cuáles son las
razones por las que elige tu empresa frente a otras alternativas?, ¿te vas a
dirigir a particulares o también a empresas? (Ver apartado 5.2.2 Análisis de
los clientes y apartado 5.4.1 Producto).
•
¿Has pensado si debes comercializar tus productos bajo marca propia?, ¿por
qué? En caso afirmativo, ¿has valorado lo que te va a costar en tiempo y en
dinero? (El importe, los trámites y costes los puedes conocer en la Oficina
Central de Patentes y Marcas en Madrid).
•
¿Sabes el precio de este tipo de productos?, ¿has determinado los criterios a
partir de los que vas a fijar los precios/elaborar los presupuestos?, ¿vas a
utilizar el precio como una variable de diferenciación? (Ver apartado 5.4.2
Precio).
•
¿Conoces el precio de venta con el que tu producto llega al consumidor y la
construcción del precio a lo largo del proceso productivo? (Entrevista a
agentes comerciales, minoristas asociaciones sectoriales, etc.).
•
¿Has decidido la estrategia a seguir para llevar al mercado tus productos?,
¿has desarrollado un método de venta eficaz? (Ver apartado 5.4.3
Distribución).
•
¿Cómo vas a promocionar y dar a conocer tu imagen?, ¿has valorado cuánto
te va a costar en tiempo y dinero?, ¿cuáles crees que serán las herramientas
de promoción más efectivas? (Ver apartado 5.4.4 Promoción).
producto aporta algún elemento diferenciador de otros
mercado?, ¿por qué crees que el cliente va a comprar tu
realizado una primera aproximación a los productos que
tu cartera? (Ver apartado 5.3 Previsiones de futuro).
ARTESANÍA
82
•
¿Qué servicios demandan los clientes que has escogido como objetivo de tu
actividad?, ¿sabes si existen negocios similares en tu zona?, ¿cuál es la
cuota de mercado de tus competidores?, ¿cuál es la estrategia seguida por
tu competencia: producto, precio, imagen, etc.?, ¿cómo te piensas
diferenciar de la competencia? (Ver apartado 5.4 Análisis de los
competidores potenciales y apartado 5.1.6 Productos substitutivos. Consulta
directorios comerciales y obtén información de tus clientes potenciales sobre
la existencia de otras empresas).
•
¿Cuentas con personas que tengan el perfil necesario para poner en marcha
tus ideas comerciales? (Puedes consultar las demandas de empleo en las
oficinas locales del INEM).
ARTESANÍA
83
8. NOTA DE LOS AUTORES
Autores de la adaptación:
María José Armesto Fernández, Técnico de Emprego do Concello de
Paradela.
Las referencias nominales suministradas en esta Guía, tales como centros de
estudio, asociaciones, instituciones, ferias, páginas web, etcétera que el lector
puede encontrar a lo largo de la lectura de este documento no pretenden ser una
enumeración exhaustiva sino una muestra orientativa de las entidades detectadas
durante la elaboración de este estudio. Es posible que existan otras referencias,
similares a las citadas, que no han sido incluidas por no constituir tales relaciones el
objetivo principal de la presente Guía.
Todos los datos relacionados con estadísticas, legislación, cursos, ayudas y
cualquier otra información susceptible de ser actualizada, han sido obtenidos
durante la realización de la presente Guía.
Santiago de Compostela, diciembre de 2004
ARTESANÍA

Artesanía

Transcripción

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