Molino de bolas Ball mill

Molino de bolas
Ball mill
El molino de bolas MB es el equipo idóneo para la obtención de un refinado eficiente y uniforme de
chocolates y masas similares con contenidos grasos relativamente bajos. Puede trabajar como elemento
refinador único (instalado después de un mezclador) aunque como mejor desarrolla sus características
es en combinación con nuestras Mezcladoras-Refinadoras-Concha Universal, ya sea instalado por separado,
o como integrante de un grupo completo y compacto Unicom.
esquema scheme
The MB ball mill is the ideal unit for ensuring efficient and uniform refinement of chocolates and similar
masses with relatively low fat contents. Though it can be used as a stand-alone refiner unit (when installed
after a mixer), its features are best put to use when it is combined with our Universal Mixer/Refiner/Conche,
whether installed separately or as part of a comprehensive, compact Unicom system.
4
1- Cuba de molienda Grinding tank
2- Bomba de vaciado Discharge pump
3- Sistema de calefacción-refrigeración
Heating-cooling system
4- Cuadro eléctrico Electric pannel
funciones functions
El refinado de la masa se obtiene con la
combinación del giro de dos ejes provistos de
discos y de las micro esferas alojadas en la cuba
de molienda. El diseño y disposición de éstos
elementos produce el efecto de forzar a la masa
–alimentada de abajo a arriba mediante bomba–
a permanecer el tiempo requerido en dicha cuba,
con lo cual se consigue reducir la finura a los
niveles deseados con una homogénea distribución
del tamaño de partícula.
The mass is refined through the combined spinning
of two shafts fitted with discs and the microbeads located in the mill tank. The design and
distribution of these components forces the mass
–which is pumped upwards– to remain in the tank
as long as needed, thereby allowing for the required
reduction in fine particle size while ensuring the
homogenous distribution thereof.
tecnologías technologies
El diseño de la cuba de molturación presenta una
sección en forma de “8”, permitiendo un
incremento sustancial de la superficie de
transferencia de frío del doble fondo, circulando
el agua de enfriamiento a través del mismo
mediante una configuración exclusiva. Todos los
materiales de molienda incorporan un tratamiento
de alta resistencia al desgaste. El equipo incorpora
un sistema automatizado de engrase centralizado,
reduciendo las labores de mantenimiento.
2
3
1
The grinding chamber has an 8-shaped cross section
that provides substantially more surface area for
the transfer of cold from the double-jacket.
Moreover, the cooling water circulates along an
exclusively designed path. All grinding medias
have been specially treated for enhanced
resistance to wear. The machine further includes
an automated centralized greasing system to
reduce maintenance tasks.
ventajas advantages
Al disponer de velocidad variable en los dos ejes de giro así como en la alimentación de producto, y al poder establecer la cantidad de bolas con las
que precisamos trabajar, podemos asegurar unos tiempos de estancia e intensidad de refinado idóneos para cada producto.
La óptima transferencia de frío permite trabajar con agua de red o pre-enfriada, no requiriéndose por tanto temperaturas excesivamente bajas.
With multiple speed settings for both the rotating shafts and the product feeds, as well as capacity to work to a preset number of balls, this machine
can guarantee ideal dwelling times and refinement levels for each product. Optimum cold transfer allows for operation with mains-supplied or prechilled water, thus eliminating the requirement for excessively low temperatures.
El molino de bolas MB es el equipo idóneo para la obtención de un refinado eficiente y uniforme de
chocolates y masas similares con contenidos grasos relativamente bajos. Puede trabajar como elemento
refinador único (instalado después de un mezclador) aunque como mejor desarrolla sus características
es en combinación con nuestras Mezcladoras-Refinadoras-Concha Universal, ya sea instalado por separado,
o como integrante de un grupo completo y compacto Unicom.
esquema scheme
The MB ball mill is the ideal unit for ensuring efficient and uniform refinement of chocolates and similar
masses with relatively low fat contents. Though it can be used as a stand-alone refiner unit (when installed
after a mixer), its features are best put to use when it is combined with our Universal Mixer/Refiner/Conche,
whether installed separately or as part of a comprehensive, compact Unicom system.
4
1- Cuba de molienda Grinding tank
2- Bomba de vaciado Discharge pump
3- Sistema de calefacción-refrigeración
Heating-cooling system
4- Cuadro eléctrico Electric pannel
funciones functions
El refinado de la masa se obtiene con la
combinación del giro de dos ejes provistos de
discos y de las micro esferas alojadas en la cuba
de molienda. El diseño y disposición de éstos
elementos produce el efecto de forzar a la masa
–alimentada de abajo a arriba mediante bomba–
a permanecer el tiempo requerido en dicha cuba,
con lo cual se consigue reducir la finura a los
niveles deseados con una homogénea distribución
del tamaño de partícula.
The mass is refined through the combined spinning
of two shafts fitted with discs and the microbeads located in the mill tank. The design and
distribution of these components forces the mass
–which is pumped upwards– to remain in the tank
as long as needed, thereby allowing for the required
reduction in fine particle size while ensuring the
homogenous distribution thereof.
tecnologías technologies
El diseño de la cuba de molturación presenta una
sección en forma de “8”, permitiendo un
incremento sustancial de la superficie de
transferencia de frío del doble fondo, circulando
el agua de enfriamiento a través del mismo
mediante una configuración exclusiva. Todos los
materiales de molienda incorporan un tratamiento
de alta resistencia al desgaste. El equipo incorpora
un sistema automatizado de engrase centralizado,
reduciendo las labores de mantenimiento.
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The grinding chamber has an 8-shaped cross section
that provides substantially more surface area for
the transfer of cold from the double-jacket.
Moreover, the cooling water circulates along an
exclusively designed path. All grinding medias
have been specially treated for enhanced
resistance to wear. The machine further includes
an automated centralized greasing system to
reduce maintenance tasks.
ventajas advantages
Al disponer de velocidad variable en los dos ejes de giro así como en la alimentación de producto, y al poder establecer la cantidad de bolas con las
que precisamos trabajar, podemos asegurar unos tiempos de estancia e intensidad de refinado idóneos para cada producto.
La óptima transferencia de frío permite trabajar con agua de red o pre-enfriada, no requiriéndose por tanto temperaturas excesivamente bajas.
With multiple speed settings for both the rotating shafts and the product feeds, as well as capacity to work to a preset number of balls, this machine
can guarantee ideal dwelling times and refinement levels for each product. Optimum cold transfer allows for operation with mains-supplied or prechilled water, thus eliminating the requirement for excessively low temperatures.
características characteristics
MB-30
MB-60
Motor (kW)
Motor (kW)
15
30
55
Rpm del eje
Rpm shaft
240-550
280-630
225-515
200 kg
400 kg
750 kg
200-500 kg/h
300-700 kg/h
600-1000 kg/h
3
3
3
2.000 l/h
3.000 l/h
Peso bolas molienda
Grinding media weight
Capacidad
Capacity
Calefacción (kW)
Heating (kW)
Agua refrigeración 15-20ºC
Cooling water 15-20ºC
1.500 l/h
MB-120
Largo (mm)
Length (mm)
2.210
2.320
2.400
Ancho (mm)
Width (mm)
1.020
1.070
1.270
Alto (mm)
Height (mm)
2.000
2.385
2.910
1,5
1,5
1,5
Bomba entrada/salida (kW)
Pump inlet/outlet (kW)
reliable innovation
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Ponemos a su disposición nuestro
departamento de I+D y nuestra PLANTA
PILOTO para desarrollar, conjuntamente
con sus profesionales, nuevas recetas
de chocolates, barras de cereales,
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S.A. MARTIN LLOVERAS
Ctra. de Rubí, 284 - P.O. Box 71
08228 Terrassa (SPAIN)
Tel. +34 93 783 63 11
Fax +34 93 786 39 03
[email protected]
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