Carta 2016 Cassai Restaurant

Transcripción

Carta 2016 Cassai Restaurant
Aperitivos
Mojito
5,50
Mojito de fresa 6,50
Mojito de mango 6,50
Mojito sin alcohol
3,50
Mojito de fresa sin alcohol 4,50
Mojito de mango sin alcohol 4,50
Copa de cava
…….3,70
Copa de cava rosado …3,90
Martini Blanco, Rojo, Dry 3,70
Tio pepe, Fino
……3,70
Hugo
…….4,90
Kir Royal ………4,90
Aperol-Fritz …..4,90
Cerveza caña mahou 28cl
Cerveza caña mahou 50cl
Sandy Ratler 28cl
Sandy Ratler 50cl
…. 1,90
…..3,50
.….2,00
….3,60
Copa “Sangria” tinto, rosado , blanco
……….. 3,90
Copa sangría de “cava” …………4,70
Copa de cava con zumo de naranja natural ………3,90
Campari soda
………..5,50
Campari con zumo de naranja natural
……5,90
Zumo de naranja natural ………3,20
Coca cola,Cola light, fanta , sprite, nestea, zumo de manzana, cacao, bitter, agua con 50cl , agua sin 50cl ….
2,20
Carta de Gin tonics Premium
Ensaladas
Ensalada de tomate y Mozzarella BURRATA al pesto
Tomatensalat mit Mozzarella Burrata und Pesto
Tomato and mozzarella Burrata with pesto
9,90
Ensalada tibia de gambas , aguacate ,
su bouquet y vinagreta lima
Salat mit gegrillten Gambas ,Avocado
und Limettenrvinagrette
Salad of grilled prawns , avocado
and lime vinaigrette
13.50
Ensalada de rúcula, tomate, queso mahonés
bacon, picatostes y su vinagreta
Rucolasalat mit feinem Oliveöl, Tomate,
Mahonkäse, Bacon und kleinen Toastscheiben
Rocket, tomato, mahonés cheese,
bacon, croutons and vinaigrette
Ensalada Caesar de pollo
Chicken Caesar Salat
9,70
10,50
Tapas
……………… 13,90
Gambas al ajillo
……………………….. 12,90
Knoblauch Garnelen / garlic prawns
Pimientos de padrón
………………… 7,50
spanische kleine grüne Paprika von “Padrón
Small grilled green peppers with a drizzle of oil
Calamares a la andaluza ………………………… 12,50
Calamares auf Andalusishe Art/ Fried squid
Variado de Tapas ( 6 Tapas)
Tapa de “Ensaladilla” casera
Hausgemachte “Ensaladilla
Homemade “ensaldilla
…………………………6,50
Tapa de champiñones con ajo y perejil………………6,50
Pilze mit Knoblauch und Petersillie
Muschrooms with galic and parsley
Croquetas caseras de rape
………………….. 8,90
Hausgemachte Fischkroketten vom Seeteufel
Homemada croquetes of angler fish
Croquetas de jamón ibérico
…………..8,90
Hausgemachte iberischen Ham croquetten
Home made Iberian ham croquetten
Pan de cristal
Pan de cristal amb oli “ Cassai “ …………………… 10,50
Pan, sal, aceite de oliva,tomate, queso mahonés,
jamón serrano
Brot, Salz, Olivenöl, Tomaten, Käse spanische Schinken
Majorcan Bread,olive oil,salt, tomato, cheese, Spanish ham
Carpaccio de solomillo de ternera
Carpaccio vom Kalbfilet
Carpaccio of veal filet
“Pan de cristal amb oli “ Finca ……………………
10,90
Pan ,sal, aceite de oliva,tomate, ajo, jamón serrano
Brot, Salz,Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Spanische Schinken
Majorcan Bread,olive oil,salt, tomato, garlic , Spanish ham
………………. 12,70
Tártaro de atún rojo
Tartar von rotem Thunfisch
Tartar of red thuna fish
………………. 17,20
Especial vegetarianos
Verduras de temporada al grill de leña
Gegrillte Gemüse der saison
Grilled seasonal vegetables
Arroz
15,50
Arroz de pescado cremoso con bogavante (min 2 Pers) 22,90
Saftige Fishreis mit Hummer( min 2 Pers)
Rice fish with Lobster ( min 2 pers)
Pescado fresco/ Fischgerichte / Fish dishes
Carnes al Josper , horno de leña
Josper Fleischgerichte, holzofen
Josper Meat disher , wood stove
Hamburguesa casera 250gr con patata y ensalada
Hausgemachte Hamburger 250gr
Homemade beef burger 250gr
19,50
Lomo de bacalao con “tumbet “ mallorquín
Kabeljaufilet mit mallorquinische “Tumbet”
Grilled Loin of cod with majorcan “tumbet”
16,90
11,50
Muslo de pollo de corral a la brasa
12,50
con patatas y verduras
Hähnchenschenkel vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse
Chicken leg grilled with potato and vegetable
Secreto ibérico con milhojas de verduras,
patata y salsa de yogurt
Secret der iberischen Schwein mit Gemüsestrudel,
Kartoffeln und Joghurt-Sauce
Secret of Iberian pork with vegetable strudel,
potato and yogurt sauce
18,50
Cochinillo mallorquín con patata de Sa Pobla
Kelines Spanferkel mit Kartoffeln aus Sa Pobla
Majorcan piglet with Sa Pobla potato
20,50
Lubina salvaje a la mallorquina ( verduras al horno) 31,00
Wolfsbarsch "Wildfang" (Mallorca)
mit gebackenes Gemüse (mallorquinischen Stil)
Wild sea bass (Mallorca)
with backed vegetables (mallorcan style)
Pizza y Pasta fresca
Spaghetti al dente con salsa carbonara
Costillas de cordero sobre “tumbet” mallorquín..
21,50
Lammkoteletts mit mallorquinische “Tumbet”
Rib of lamb from our mountains with Majorcan “Tumbet”
Tártaro de ternera al gusto del chef
18,50
Rindertartar nach Art des Chefs mit Toast und Butter
Steack tartare with toast and butter
Lomo de ternera blanca con salsa
de mayonesa de trufa , patatas y verduras
Kalbsrücken mit Salsa
Trüffelmayonnaise und Gemüse
loin of veal with salsa
truffle mayonnaise and vegetables
Taco de atún rojo con salsa de curry picante
Rote Tunfish mit scharf curry sauce
Red Tuna fish with spicy curry sauce
19,50
Ravioli rellenos de cuatro quesos
con salsa pomodoro
Maxi hausgemachten Ravioli gefüllt
mit 4 Käse und Pomodoro Sauce
Maxi homemade ravioli stuffed
with 4 cheeses, tomato sauce
8,50
10,50
Pasta casera de tinta de sepia rellena de salmón 11,90
y gambas con salsa de trufa blanca
Hausgemachte Sepiatinte Pasta gefullt mit Lachs
und Gambas an weisser Trüffelsauce
Homemade pasta with salmon and gambas
and white truffle sauce
Pizza “Margarita”
8,50
Pizza “tradicional”,
tomate, mozzarella, jamon, parmesano
9,70
Pizza “Cassai”
………………………………… 9,90
tomate, mozzarella ,jamón Serrano ,rúcula
Pizza “”salami” tomate, mozzarella, salami
8,70
Pizza “diavola”
………………………………….. 8,90
tomate , mozzarella, cebolla, chorizo picante
Entrecot de buey 400gr, patata y verduras
Entrecôte 400gr, Kartoffel und Gemüse
Entrecot 400gr, potato and vegetables
20,50
Solomillo de ternera con foie,, patata y verduras
22,50
Kalbfleischfilet mit Gänseleber, , Kartoffel und Gemüse
Sirloin steak with foie , potato and vegetables
Pizza “finca”
…………………………………..8,70
tomate , mozzarella, cebolla, bacon
Pizza “mare nostrum” ……………………………… .11,50
tomate , mozzarella, gambas, atún
Pizza “gran gourmet” , …………………………….14,50
carpaccio de ternera y foie
Carpaccio vom Kalbfiletf und Ganseleber
Calzone
(queso, tomate, huevo, jamón y setas) 9,70
Käse, Tomaten, Eier, Schinken und Pilze
Nuestros postres / Naschtisch / Dessert
Helados / Eiskugel / Ice creams
Coco /Cokko/Coconut
Creme Brulée , n1 in Cassai
5,90
Chocolate Vainilla
Fresa/Erdbeer / strawberry
Turrón/nougat
Almendra/Mandel/Almond
Plátano/banana
Fantasía de Tiramisu con ensaimada mallorquina
5,90
y minibrocheta de fresas al chocolate blanco
Creation aus Tiramisu und mallorquinische Ensaimada
mit Erdbeerspiess in weisser Schokolade
Creation of Tiramisu and Majorcan ensaimada
with strawberry skewer in white chocolate
Especial light o%
Tarta de limón con merengue
Zitronentorte mit Merengue
Lemon merangue pie
4,80
Copa piccola
1,90
Copa XL
4,90
Copa médium
3,60
Copa XXL
6,50
Brownie de chocolate
Schokoladenbrownie
Chocolate Brownie
4,70
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Schokolandenbrownie mit Vanilleeis
Chocolate brownie with vanilla ice cream
5,90
Tarta de almendra “Gató”
Mallorquinische Mandeltorte “Gató
Almond cake
4,00
Tarta de almendra “gató” con helado
de almendra y salsa de chocolate
Mallorquinische Mandeltorte “ Gató”
mit Mandeleis und Schokoladensauce
Almond cake wiht almond ice cream
and chocolate
5,90
especial antica chocolatería italiana
Chocolate blanco a la taza ……………….. 3,60
Weisse shololade / White chocolate
Chocolate con leche caliente a la taza …… 3,60
Heisse schokolade/ Hot chocolate
Surtido de sorbetes / Unsere Sorbet / Sherbet
Sorbete de mandarina ............. …………
Sorbete de “MOJITO”…………....
Sorbete de mandarina con cava ............
Sorbete de mandarina con vodka ..........
Sorbete de mojito con ron ………………….
3,80
3,80
5,50
5,50
5,50
Chocolate blanco / weiße Schokolade/ White chocolate
Vinos dulces / Süsswein/ Sweet wine
Copa Deliri
Deliri 3/4
Moscatell
Binissalem ..................
Binissalem ...................
Binissalem
……………
Expresso
1,50
Expresso con hielo
Descafeinado 1,50
Expresso con leche
Capuchino nata 2,70
Capuchino italiano
Latte Machiatto 2,90
Ristretto , americano
Iced Café café, Helado de vainilla y nata
Café Irlandes café,whisky y nata
Cassai de Luxe café , bayleis y nata
3,50
14,50
3,50
1,60
1,70
2,50
1,50
3,90
4,70
4,90
Especial Capuchino fredo ……….2,50
Nuestra carta de té
Té
2,50
Ice tea
2,90
Té negro de naranja ,
Té negro pakistaní
Té de jazmin
Té verde con cereza ,
Té de Menta
Té de chocolate y menta ,
Te verde con jengibre y limón BIO
Rooibos Copacabana
Rooibos Albahaca BIO
Frutas del Bosque
Manzanilla
Hierbas dulces, secas, mixtas, . Anis tres caires ,
Patxaran, Palo, fernet Branca, Ron Amazonas,
amaretto, …
grappa, Ramazotti, JB, Ballantins
3,60
La rioja
Sangria tinto/ blnaco / rosado
Copa 3,90
jarra ¾ 14,50
Tinto / Rot Wein / Red wine
Copa de vino rioja crianza
La Raz ,rioja crianza
Mallorca
Copa de vino Binissalem
Copa tinto de verano
……… . 3,70
………. 14,50
……………..2,70
Viña Pomal crianza
…………… 15,50
…………. 3,90
Valserrano crianza
………………... 18,50
…14,50
É Merlot i sirah Binissalem
………………19,50
Arnegui rioja reserva
…...12,90
Claustre Binissalem
Muga crianza
…………………… 29,50
Pedre Negre, vino ecológico, Binissalem ……..18,50
Ribera del Duero
………23,50
Son Prim merlot D.O. Binissalem
Binigrau obac crianza D.O. Binissalem
… 23,50
12 Volts , bodega 4 kilos
….35,00
Terrible Roble crianza , bodegas Neo …..17,50
Mauro, crianza
PSI Bodega Pingus …………………..58,50
ANIMA NEGRE
Copa an2
4,80
Anima Negre 2
Vega Sicilia Valbuena , 5º año reserva 147
24,90
MUAC bodega Anima Negre
17,50
Anima Negre
59,50
……………… 48,50
Rosado / Rose Wein / Rose wine
Mallorca
Copa de vino rosado Binissalem
Blanco / Weiss Wein / White wine
……… ..2,70
Es Vermadors Can Novell Binissalem….
12,90
Mallorca
Copa de vino blanco Chardonnay Binissalem ……2,70
Macià Batle rosat D.O. Binissalem ………...17,90
……12,90
Binigrau ecológico d.o binissalem …………18,50
Chardonnay Can Novell
Binissalem
Veritas Roig José L. Ferrer d.o Binissalem… .21,50
Bla Bla Bla ( Anima Negre)
…………. 18,50
Quibia ( Anima Negre)
………… 19,50
“
Macia Batle Blanc de blancs binissalem ……21,90
Can Vidalet , chardonnay en barrica……...…24,90
Cava
Freixa rigau “brut” …………………………16,50
Freixa rigau “rosé”…………………………18,50
Anna “Blanc de blancs” Codorniu……….20,50
Nounat binissalem Obac ………………………...24,50
Copa sangría de cava
Jarra sangría cava ¾
4,70
18,50
Rueda
Copa palacio bornos
………………………..3,90
Palacio Bornos Verdejo ………………………16,90
Moet Chandon
………..……………..61,50
Moet Chandon Brut Imperial Rose
Rias baixas, Albariño
Mar de Frades 100% albariño
Moet
…….. .66,50
……………23,50
Moet Ice *****
………… .78,50
Plato express de 11 a 18h
Tages Teller
8,50
Lunch Express
Lunes ,Montag , Monday
Lomo de bacalao con “tumbet “ mallorquín ………………………._16,90
Kabeljaufilet mit mallorquinische “Tumbet”
Grilled Loin of cod with majorcan “tumbet
HOY……….8,50
Martes , Dienstag, Tuesday
Pasta casera de tinta de sepia rellena
………………………….11,90
de salmón y gambas con salsa de trufa blanca
Hausgemachte Sepiatinte Pasta gefullt mit Lachs
und Gambas an weisser Trüffelsauce
Homemade pasta with salmon and gambas
and white truffle sauce
HOY……….8,50
Miércoles, Mittwoch,Wednesdey
Hamburguesa 250gr con patata y ensalada
Hausgemachte Hamburger 250gr
Homemade beef burger 250gr
……………………. 11,50
HOY……..8,50
Jueves, Donnerstag,Thursday
Variado de Tapas (6 Tapas) ……..……………………………..13,90
HOY…….-8,50
Viernes, Freitag, Friday
Muslo de pollo de corral ………………………………………..12,50
a la brasa con patatas y verduras
Hähnchenschenkel vom Grill
mit Kartoffeln und Gemüse
Chicken leg grilled with potato and vegetable
HOY……..8,50
Sábado, Samstag, Saturday
Pizza “gran gourmet” , …………………………………………14,50
carpaccio de ternera y foie
Carpaccio vom Kalbfiletf und Ganseleber
HOY…….8,50
Domingo, Sonnstag, Sunday
Tártaro de atún rojo con tostadas
….……………… ………..17,20
HOY……8,50
Cassai Gin Tonic
GORDONS
BOMBAY
LARIOS
BEEFEATER
6 0’CLOCK
GOA
TANQUERAY
SEAGRAM’S
SAFFRON GIN
XORIGUER
5,50
7,00
TANN’S
8,50
MASCARO 9 BULLDOG MARTIN MILLER’S
CiTADELLE
G’VINE
HENDRICKS
MOMBASSA
GIN MARE
FIFTY POUNDS
BLUE RIBBON
LONDON N1
PINK
SUAU
10,50
12,50

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