Do The Hula Salsa brighterbites™

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Do The Hula Salsa
1 ½ cups fresh, frozen, or canned pineapple, diced
6 small radishes, finely diced 1 bell pepper, finely diced
1 Tbsp cilantro, chopped
1 Tbsp lime juice
¼ tsp salt
1/8 tsp black pepper
1/8 tsp cumin
directions:
Place all ingredients in a medium bowl and toss together. Serve with chips, as a side
dish, or on top of chicken or fish.
nutrition facts for one serving (approximately 3/4 cup; makes 4 servings):
49 calories; 13 gram carbohydrate; 0.2 gram fat; 0.5 gram protein; 1 gram dietary fiber
Average cost of recipe: $2.88
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Salsa Hawaiana
1 ½ tazas de piña, cortada en cubitos
6 rábanos pequeños, finamente picados
1 pimiento, finamente picado
1 Cda cilantro, picado
1 Cda jugo de limón
¼ cdta sal
1/8 cdta pimenta
1/8 cdta comino
direcciones:
Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y mezcle. Sirva con tostadas,
como complemento, o encima de pollo o pescado.
nutrición de una porción (aprox. 3/4 de taza; hace 4 porciones):
49 calorías; 13 gramos carbohidratos; 0.2 gramos grasa; 0.5 gramos proteína; 1 gramo fibra dietética
El costo promedio de la receta: $2.88