ROLLFIX MINI

AUS LIEBE ZUM TEIG
PASIÓN POR LA MASA
ROLLFIX MINI
Laminadora compacta de mesa
ROLLFIX MINI – LAMINADORA DE MESA
n automatisches Umschaltgetriebe
n beidseitig angetrieben Ausrolltische
mit Leinentransportbändern
n hartverchromte Walzen mit Abstreifern
in Qualität und Ausführung wie bei
allen ROLLFIX Modellen
n leicht transportabel für wechselnden
Arbeitseinsatz
Further advantages of this efficient ROLLFIX sheeter:
ROLLFIX MINI es una laminadora con motor compacta, muy manejable y para todos
los trabajos de laminación de masa. Es muy
apropiada para panaderías, pastelerías,
hoteles, restaurantes y cocinas industriales.
La simplicidad y la precisión de la regulación de los rodillos, así como el mando
de las rejillas de seguridad con botón
”en marcha“, aseguran un manejo fácil y
agradable.
Otras ventajas de esta máquina ROLLFIX son:
n Automatic reversing gear
n Motorized sheeting tables with linen
belts on both sides
n Hard chromium-plated rollers with
scraper, quality and version as used for
standard sheeters
n Easy transportation for various working
processes
n Minimum space requirement
n Engranaje de inversión automático
n Tablas de laminado con tapiz en lino y
activadas por motor en ambos lados
n Rodillos cromados con recojedores de
restos de masa en la misma ejecución y
calidad de todos los modelos de serie
n Fácil de transportar y desplazar
n Ocupa un espacio mínimo
n minimaler Platzbedarf
TECHNISCHE DATEN
AUSROLLGESCHW.
SPECIFICATIONS
DATOS TÉCNICOS
26 m/min.
SHEETING SPEED
26 m/min.
ARBEITSBREITE
520 mm
WORKING WIDTH
520 mm
Ancho de trabajo
WALZENDURCHMESSER
88 mm
ROLLER DIAMETER
88 mm
Diámetro de los rodillos
88 mm
0 - 30 mm
Apertura de los rodillos
0 - 30 mm
up to 5 kg (approx.)
Peso máximo aproximado
del bloque a laminar
5 kg
WALZENÖFFNUNG
0 - 30 mm
ROLLER GAP
TEIGBLOCKVERARB.
bis ca. 5 kg
DOUGH BLOCK PROCESS.
TISCHLÄNGEN
ANSCHLUSSLEISTUNG
NETZSPANNUNG
MASSE (L x B x H)
Standard 500 mm
Optional 800 mm
0,37 kW
3 x 400 V / 230 V,
50 Hz
1.450 x 900 x 560 mm
GEWICHT
79,5 kg
ZUBEHÖR
1 Teigaufspulrolle
BESTELLNUMMERN
TABLE LENGTH
POWER
VOLTAGE
MEASUREMENT
WEIGHT
ACCESSORY
Standard 500 mm
Option 800 mm
Velocidad de LAMINADO
1,450 x 900 x 560 mm
79.5 kg
1 dough spool
ORDER NUMBERS
520 mm
Largo de las mesas
Estándar 500 mm
Opcional 800 mm
Potencia instalada
0,37 kW
0.37 kW
3 x 400 V / 230 V,
50 Hz
26 m/min.
Tensión de la red
3 x 400 V/230 V, 50 Hz
Medidas (largo x ancho x alto) 1.450 x 900 x 560 mm
Peso
79,5 kg
Accesorio
1 rodillo para la masa
REFERENCIAS
ROLLFIX MINI
0,5 m LEINEN
02960-001.
ROLLFIX MINI
0.5 m LINEN
02960-001.
ROLLFIX MINI
0,5 m TAPIZ EN LINO
02960-001.
ROLLFIX MINI
0,8 m LEINEN
02960-002.
ROLLFIX MINI
0.8 m LINEN
02960-002.
ROLLFIX MINI
0,8 m TAPIZ EN LINO
02960-002.
FRITSCH GmbH Bakery machines and lines
Bahnhofstraße 27 - 31 · 97348 Markt Einersheim · Germany
Phone + 49 (0) 93 26 / 83 - 0 · Fax + 49 (0) 93 26 / 83 - 100 · E-Mail: [email protected]
Technische Änderungen vorbehalten. Subject to change without notice. Sujeto a modificaciones sin previo aviso.
Die weiteren Vorteile dieser leistungsfähigen ROLLFIX Maschine:
The ROLLFIX MINI is a compact table
model for all sheeting processes in bakeries,
confectioneries, hotels, restaurants and
large kitchens. Simple operation is guaranteed by means of easy and exact roller
adjustment as well as safety guard control
with „On“ push-button according to the
latest safety regulations.
WWW.FRITSCH.INFO
© FRITSCH PRO_ROLLFIX_MINI_D_GB_E_03_2010
Die ROLLFIX MINI ist eine handliche TischMotor-Teigausrollmaschine für alle Ausrollarbeiten in Bäckereien, Konditoreien,
Hotels, Restaurants und Großküchen. Die
leichtgängige, exakte Walzenzustellung
sowie Schutzgitterschaltung mit „Ein“-
Taster, entsprechend den neuesten Vorschriften, ermöglichen eine kinderleichte
Bedienung.