Freddy`s new menu ESP

Transcripción

Alimentos
CEVICHES
Ceviche favorito de Freddy
Con Limón, Cebolla Morada, Pepino
y Chile Serrano
19
Cóctel de Camarón
Con Aguacate y Mango
19
Ceviche de Langosta de
Sian Ka’an con Mango
Pepino y Chile Guajillo
26
CLÁSICOS
¡ay, ay, ay!,
¡Canta y no llores,
porque cantando
se alegran ,
Cielito Lindo
los corazones!
Quesadillas de Queso
14
Quesadillas
Con Carne, Camarón o Pollo
17
Club Sándwich
19
Pechuga de Pavo con Huevo Frito,
Mayonesa de Limón Amarillo y Tocino
Burrito de Pollo
20
Con Queso Parmesano Gratinado,
Aguacate y Mayonesa de Chipotle
Precios en USD y sujetos al 16% de impuestos y al 15% de servicio
Alimentos
Amorcito corazón
yo tengo tentación
de un beso...
Burrito de Pescado
Con Col, Cebolla Caramelizada y
Aderezo de Tamarindo
20
Hamburguesa de Res Angus Prime 24
o Camarón
Con Tocino, Aguacate, Manzana,
Cebolla Enchipotlada,
Cebolla Encurtida y su elección de
Queso: Oaxaca, Cheddar, Americano,
Gouda, Suizo o Azul
SUSHI
Disponible de 5:00 - 10:00 pm
Tostada de Salmón Picante
Con Aguacate, Cilantro y Limón Confitado
14
Rollo de Salmón
19
Con Pepino, Jícama, Salmón y Pimienta Rosa
Maki Acapulco
Ceviche de Camarón, Aguacate, Cebolla,
Tomate y Cilantro
19
Maki California Estilo Belmond Maroma
King Crab, Pepino, Aguacate y Amaranto
19
Maki de Camarón Panko
Con Queso Crema y Salsa de Jamaica
20
Cócteles
MEZCAL
BALAM IK
12
“El Jaguar Picante”
Mezcal, Maracuyá, Jugo de Mango,
Chía y Chile Serrano
CHAK LOL
14
“La Flor Roja”
Mezcal Espadín, Cointreau, Jamaica
y Jarabe de Albahaca
TELCHAC
14
“El Trueno”
Mezcal Espadín, Jugo de Toronja y
Licor de Xtabentún
Bésame,
bésame mucho...
como si fuera
esta noche
la última vez..
TECOH
“El Lugar del Puma”
Mezcal Bruxo No. 1, Licor
de Granada y Jugo de Limón
14
KINCHIL
“El Lugar del Sol”
Mezcal Espadín,
Jengibre, Zacate Limón y
Chile Habanero
14
Cócteles
TEQUILA
MARGARITA BELMOND MAROMA
12
El sabor de Bienvenidos a Casa.
Elaborado con Tequila Blanco, Xtabentún,
Cointreau y Jugo de Limón
MARGARITA ORGÁNICA
14
Hecha con ingredientes Orgánicos.
Casa Noble Crystal, Néctar de Agave,
Jugo de Limón y Chía
MARGARITA AL PASTOR
El sabor de los clásicos tacos en la
Cd. de México. Espolón Blanco,
Jugo de Piña, Cilantro, Chile Seco y
Escarchado con Chile
CELESTÚN
14
La versión Mexicana del Cosmopolitan.
Don Julio Blanco, Jugo de Naranja y
Jarabe de Jamaica
HALTUH-HÁ
14
Una gran combinación de sabores
únicos. Licor de Granada, Xtabentún,
Jugo de Tamarindo, Jugo de Piña, Jugo
de Naranja y Escarchado con Chile
CADILLAC
15
La versión de lujo de la Margarita.
Cuervo 1800 Añejo, Grand Marnier y
Jugo de Naranja
14
No tengo trono
ni reina,
ni nadie
que me
comprenda
pero sigo siendo
El Rey...
Cócteles
RON
MOJITO JAMAICA
Habana 7 Años, Jamaica,
Menta y Limón
12
BACALAR
En honor al pueblo mágico
donde cultivamos nuestras piñas.
Licor de Chile Ancho
“Ancho Reyes”con Jugo de Piña,
Néctar de Agave y Limón
12
Negrita de mis
pesares, ojos de
papel volado, a
todos diles que si,
pero no les digas
cuándo...
RON PUNCH CARIBEÑO
12
Bebida Tradicional de las Antillas,
preparada con Flor de Caña Blanco,
Jugo de Limón, Angostura y una pizca
de Nuez Moscada
SACÍ
Exótica mezcla de sabores hecha
de Coco y Ron Mezclados con
Fruta de la Pasión y Servida con
Jugo de Cítricos Locales
12
Cócteles
VODKA & GIN
JUNGLA MAROMA
12
Absolut Azul con una tradicional
mezcla de ingredientes de la
Península de Yucatán: Jugo de Piña,
Miel y hojas de Chaya
MARTINI DE LIMA
Grey Goose con Helado de Vainilla
y Jugo de Lima
14
SISAL
14
Stolichnaya con Cappuccino de Vainilla
GIN & TONIC “HUNUCMÁ”
14
La manera en cómo los Locales toman la
Ginebra. Hendrick´s con Agua de Coco,
Rebanadas de Pepino, Menta, Limón y
Agua Tónica.
CHAMPAGNE
MOJITO IMPERIAL
La Clásica Mezcla de Mojito con
Habana 7 Años, Menta,
Jugo de Limón y Vino Espumoso
17
CHAMPAGNE COCKTAIL
Taittinger Brut, Brandy, Bitters,
Azúcar y Grand Marnier
28
Las horas más
hermosas de mi
vida las he
pasado al lado de
una dama...
Mujeres, oh!
mujeres tan
divinas...
Cervezas
NACIONALES
CERVEZA CLARA
Bohemia, Montejo, Corona,
Corona Light y XX Lager
5
CERVEZA AMBAR
Victoria
5
CERVEZA OBSCURA
Bohemia y Negra Modelo
5
El mariachi loco
quiere bailar...
Quiere bailar el
mariachi loco...
INTERNACIONALES
Stella Artois
6
Heineken
6
Budweiser
6
Bud light
6
Guinness beer
9
Cervezas Artesanales
AKUMAL, Clara
10
Alc. Vol. 4.7%
Playa del Carmen, Quintana Roo
Esta Cerveza clara es el resultado de un
cuidadoso proceso de fabricación que
combina la dedicación y el cuidado del
Maestro cervecero. Mezcla 4 variedades de
Malta y 3 variedades de Lúpulo creando un
sabor afrutado y aroma sutil para que pueda
disfrutar en el paraíso.
CUCAPÁ CLASICA, Rubia
11
Alc. Vol. 4.5%
Mexicali, Baja California Norte
"Campeonato Mundial de la Cerveza 2005"
Ganadora de la Medalla de Plata.
Es una cerveza rubia de cuerpo medio,
con aromas florales y dulces sabores
cítricos.
para bailar la
bamba, se
necesita un poco
de gracia... para
mi, para ti, ay
arriba y arriba!
AKUMAL, Obscura
11
Alc. Vol. 5%
Playa del Carmen, Quintana Roo
Esta es una versión Mexicana del clásico
estilo de Porter. Mezcla de maltas tostadas y
cristalizadas que dan un suave olor a café y
chocolate.
Vino por Copeo
BLANCO
Casa Defra, Pinot Grigio
Venecia, Italia 2014
12
Casa Madero, Chardonnay
Valle de Parras, México 2015
16
Sileni, Sauvignon Blanc
Valle Marlborough,
Nueva Zelanda 2015
16
TINTO
Tanto tiempo
disfrutamos de
este amor,
nuestras almas se
acercaron tanto
así, que yo
guardo tu sabor,
pero tu llevas
también ...
....sabor a mi.
Punti Ferrer Reserva,
Cabernet Sauvignon
Valle de Maipo, Chile 2014
12
Hahn, Pinot Noir
Monterrey County, EUA 2014
16
Zip, Cabernet Sauvignon16
Cabernet Franc-Merlot-Tempranillo
Valle de San Vicente, México 2015
Cycles Gladiator, Zinfandel
Valle de Lodi, EUA 2011
16
Moebius Endless, Malbec
Mendoza, Argentina 2011
16
Vino por Copeo
CHAMPAÑA
Taittinger, Brut
Reims, Francia
24
ESPUMOSO
Villa Sandi Prosecco Il Fresco
Treviso, Italia
16
Villa Sandi Il Fresco Rose
Marca Trevigiana, Italia
16
ROSADO
Casa Madero V,
Cabernet Sauvignon
Valle de Parras, México
14
Cócteles sin Alcóhol
ROSA PINK
7
Jugo de Arándano, Menta, Jugo de
Limón y Agua Mineral
NARANJA ORANGE
Jugo de Naranja, Ginger Ale,
Jugo de Limón y Granadina
7
VERDE GREEN
Jugo de Piña, Chaya, Pepino en
Rodajas, Limón y Naranja
7
MANZANA APPLE
Manzana Verde, Tomillo,
Limón y Agua Mineral
7
Te extraño como se
extrañan las noches
sin estrellas, como se
extrañan las
mañanas bellas, no
estar contigo por dios
que me hace daño
Por Copeo
BLENDED SCOTCH
Buchanan's 12
14
Buchanan's 18
25
Chivas Regal
14
Johnnie Walker Blue
50
Johnnie Walker Gold
30
SINGLE MALT SCOTCH
Glenfiddich
14
Glenlivet
14
Glenmorangie
18
Glenkinchie Malt
20
Macallan 12
18
Oye como va
mi ritmo,
bueno pa´
gozar
mulata...
BOURBON & WHISKEY
Gentleman Jack
14
Jack Daniels Single Barrel
16
Maker's Mark
14
Woodford Reserve
14
Por Copeo
RON
Havana Club Añejo 7
10
Zacapa Centenario 15
11
Zacapa Centenario 23
20
Zacapa Centenario XO
44
GINEBRA
Beefeater Dry
10
Bombay
12
Hendrick's
12
Tanqueray
10
Tanqueray Ten
12
Entonces yo
daré la media
vuelta y me iré
con el sol ,
cuando muera
la tarde...
VODKA
Belvedere
12
Ciroc
12
Grey Goose
12
Ketel One
12
Stolichnaya Elit
16
Por Copeo
BRANDY
Cardenal De Mendoza
15
Carlos I
12
Don Pedro Gran Reserva
9
Fundador
8
Terry Centenario
8
Es la historia de
un amor como
no hay otro
igual que me
hizo comprender
todo el bien , todo
el mal .
COGNAC
Courvoisier V.S.O.P.
12
Hennessy Paradis
66
Hennessy V.S.O.P.
14
Hennessy X.O.
44
Martell Medaillon V.S.O.P.
12
Remy Martin Louis XIII
275
Remy Martin V.S.O.P.
15
OPORTO
Oporto Dow´s Blanco
11
Royal Oporto 20 Years
20
Royal Oporto 10 Years
10
Por Copeo
MEZCAL
7 Misterios Coyote Joven
20
Alipus San Andrés Joven
8
Los Danzantes Añejo
20
Los Danzantes Joven
12
Marca Negra Dobadan
19
Marca Negra Tobalá
27
TEQUILA
7 Leguas De Antaño
36
Casa Dragones
50
Casa Noble Añejo Single Barrel
40
Cerámica Clase Azul Añejo
75
Cerámica Clase Azul Ultra
350
Cuervo Reserva De La Familia Añejo
24
Don Julio Real
55
Gran Centenario Rva Del Tequilero
40
México lindo y
querido, si
muero lejos de
ti, que digan
que estoy
dormido y que
me traigan
aquí...
BELMOND.COM
Carretera Federal Cancún-Tulum Km 51 Playa del Carmen, Q. Roo, México, 77710
T: +52 998 872 8200 E: [email protected]

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