Modifications de certains paramètres morphométriques chez le thon

Modifications de certains paramètres morphométriques chez le thon

BIBLIOMER
Veille bibliographique et réglementaire à l’intention des professionnels de la filière produits de la mer
Bibliomer n° : 32 – Décembre 2005
Thème : 1 – Production Sous-thème : 1 – 3 Aquaculture
Notice n° : 2005-3284
Modifications de certains paramètres morphométriques chez le thon rouge (Thunnus thynnus
thynnus Linnaeus, 1758) en relation avec les procédures d'engraissement
Changes in some morphometric relationships in Atlantic bluefin tuna (Thunnus thynnus thynnus
Linnaeus, 1758) as a result of fattening process
Aguado-Gimenez F.* and Garcia-Garcia B.
* Instituto Murciano de Investigacion y Desarollo Agrario y Alimentario (IMIDA), Las Salinas 7, PO Box 65, San Pedro del
Pinatar 30740, Murcia, Spain ; Tél./Fax : +34.968.18.45.18 ; E-mail : [email protected]
Aquaculture, 2005-09-12, 249 (1-4), p. 303-309 - Texte en Anglais
} Référence bibliographique