Diapositiva 1

Consejo de Administración
Lic. Antonio Juan Soberón Ferrer
Presidente
Lic. Juan Licona Cruz
Vicepresidente
Lic. Felipe Nicolas Capitaine Rivera
Secretario
Km2. Carret. Fed. Martínez – Tlapacoyan S/N Col. Santa Ana, C.P. 93600,
Martínez de la Torre, Ver. Tel-fax: (232) 373-10-97 y 373-23-07
E-mail: [email protected]
Ing. Rene Martínez Decuir
Tesorero
Organigrama Operativo
CONSEJO ESTATAL CITRICOLA A.C.
ASAMBLEA GRAL
Toda la cadena
CONSEJO ADMINISTRATIVO 25 Asociados que
representan a la cadena
CONSEJO DIRECTIVO
9 Asociados
MESA DIRECTIVA
3 Asociados
DIFUSIÓN
DIRECCIÓN GENERAL
PÁGINA WEB
ADMINISTRATIVO
PERIODICO
OPERACIONES
PROYECTOS ESPECIALES
PROYECTOS
ABASTO
CRÉDITO
OPERATIVOS
C.C.T
CARTERA
TECNICOS
ALAMO
FOCIVER
MARTINEZ
ALAMO
CUITLAHUAC
MARTINEZ
CUITLAHUAC
Organigrama Consejo Directivo
ASAMBLEA
ASAMBLEA GENERAL
GENERAL
CONSEJO
CONSEJO DE
DE
VIGILANCIA
VIGILANCIA
PP R
RE
E SS II D
DE
EN
NT
TE
E
VICEPRESIDENTE
VICEPRESIDENTE
GERENTE
GERENTE GENERAL
GENERAL
ORGANO
ORGANO PROMOTOR
PROMOTOR
DE
DE DESARROLLO
DESARROLLO
UNIDAD
UNIDAD TÉCNICA
TÉCNICA OPERATIVA
OPERATIVA
TESORERO
TESORERO
SECRETARIO
SECRETARIO
ORGANIZACIÓN
ORGANIZACIÓN Y
Y
DESARROLLO
DESARROLLO DE
DE
LA
LA CADENA
CADENA
PRODUCTIVA
PRODUCTIVA
MERCADO
MERCADO Y
Y
COMERCIALIZACIÓN
COMERCIALIZACIÓN
FITOSANIDAD,
FITOSANIDAD,
INOCUIDAD
INOCUIDAD Y
Y CALIDAD
CALIDAD
ALIMENTARIA
ALIMENTARIA
INVESTIGACIÓN
INVESTIGACIÓN Y
Y
TRANSFERENCIA
TRANSFERENCIA
DE
DE TECNOLOGÍA
TECNOLOGÍA
FINANCIAMIENTO
FINANCIAMIENTO
PLANEACIÓN
PLANEACIÓN
NORMATIVIDAD
NORMATIVIDAD
La propuesta de integración
del Consejo pretende definir
un
modelo
productivo
organizado y coordinado, que
incorpore a los productores
primarios
a
la
cadena
productiva,
industrial
y
comercial de los cítricos.
Representar los
intereses de la cadena
citrícola veracruzana
ante las instancias
privadas y oficiales
del país y extranjeras,
desarrollando planes
y acciones que
permitan construir
una citricultura con
rentabilidad.
La citricultura veracruzana será una
actividad rentable para todos sus
actores en el ámbito nacional e
internacional, que se sustentará en un
esquema de acciones coordinadas en
los diferentes niveles gubernamentales
y privados.
Producir semillas, plantas y frutos de
acuerdo a los más altos estándares de
calidad
genética
y
fitosanitaria,
vinculando a todos los actores que
participan
dentro
de
la
cadena
productiva, generando con ello una
verdadera
interacción
del
campoindustria dentro de un mismo modelo de
desarrollo, que a su vez permita elevar el
valor agregado a los cítricos para el
fortalecimiento
de
la
actividad
económica.
Diseño, elaboración y gestión de proyectos productivos para
fomentar la integración de la cadena productiva de los cítricos
en el estado, buscando obtener apoyos federales y estatales
para impulsar el desarrollo regional sustentable, fomentando
la organización empresarial en modelos productivos más
rentables.
Articular cada uno de los eslabones de la cadena productiva
de la actividad primaria y secundaria a través de la
integración vertical y horizontal que permita la planeación
estratégica de la producción, industrialización y la
comercialización.
Productores
Empacadoras
( 22 Asociaciones
Agrícolas Locales del
estado de Veracruz)
(3 Asociaciones de
empacadores)
Asociación de
Viveristas
certificados
(AVICCEV)
Procesadoras
de Jugos
(ANAPROCI)
Enceradoras
Red veracruzana
de investigación
y desarrollo
(REVIDEC)
Consejo Citrícola Mexicano, A.C.
Integración de la Cadena productiva de los Cítricos.
1.
1. Organización
Organización de
de
productores
productores
2.
2. Leyes
Leyes yy Normas
Normas
4.
4. Riego
Riego yy abastecimiento
abastecimiento
6.
6. Financiamiento
Financiamiento
8.
8. Asistencia
Asistencia Técnica
Técnica
3.
3. Sanidad
Sanidad ee inocuidad
inocuidad
5.
5. Reconversión
Reconversión
de
de la
la huerta
huerta
7.
7. Comercialización
Comercialización
9.
9. Padrón
Padrón de
de productores
productores
Fortalecimiento de
los esquemas de
organización como
cadenas
productivas.
Habilitación de
recursos para la
capacitación y el
fortalecimiento de
estas
organizaciones.
Proyectos Integrales Multianuales con Recursos Estatales y
Nacionales
Programas de Desarrollo Rural
Programas de Fomento Agrícola
Programas de diferentes dependencias relacionadas al AGRO
Etiquetar los recursos nacionales para la
actividad citrícola.
Reglas de Operación de los programas
de Alianza accesibles y dinámicas.
Que los apoyos sean mas directos y sin
tantas condicionantes.
•Ley de derechos de cooperación para el fortalecimiento de
las organizaciones y las campañas fitosanitarias.
•Ley sobre empaque de origen
•Norma obligatoria de calidad por producto
•Ley de etiquetación (que diga el contenido real)
•ley de movilización para Legislar empaque de origen y
normas de calidad
•Ley para regular el contenido nutricional de los jugos
procesados.
•Ley de seguros para garantizar la rentabilidad de la tierra.
•Ley que garantice que el gasto federal sea sobre productos
sembrados, cosechados y elaborados en México
Etiquetar los recursos nacionales para la
actividad citrícola.
Reglas de Operación de los programas
de Alianza accesibles y dinámicas.
Que los apoyos sean mas directos y sin
tantas condicionantes.
•Ley de derechos de cooperación para el fortalecimiento de las
organizaciones y las campañas fitosanitarias.
•Ley sobre empaque de origen
•Norma obligatoria de calidad por producto
•Ley de etiquetación (que diga el contenido real)
•ley de movilización para Legislar empaque de origen y normas de calidad
•Ley para regular el contenido nutricional de los jugos procesados.
•Ley de seguros para garantizar la rentabilidad de la tierra.
•Ley que garantice que el gasto federal sea sobre productos sembrados,
cosechados y elaborados en México
Establecimiento de campañas de sanidad vegetal
agresivas y con recursos suficientes.
Programas de capacitación para que los productores se
involucren en los procesos de operación de las campañas
fitosanitarias.
Establecimiento de la ley de derechos de cooperación para el
fortalecimiento de las organizaciones y las campañas
fitosanitarias.
Programas de certificación y difusión de la inocuidad
alimentaria y de sanidad vegetal.
Abastecimiento
Riego
Sistema de Riego Presurizado
acorde a las necesidades
Optimización del Riego rodado
1.
350
325
300
275
250
225
200
17 5
15 0
12 5
10 0
75
50
25
0
A ) Ollas de Agua
1.
2.
Comparativo de producción de 10
has. al año.
40,000,000 Litros de Agua.
1 Ha. Para Ubicación de la olla que
abastece a 20 has. por 4 meses de sequía.
B ) Pozos
350’
350
1.
2.
C ) Río.
120
36’
Toneladas
Temporal
Acceso a los mantos acuíferos
Equipamiento
Miles de $
Con Riego
1.
Capacidad de Aforo
Reconvertir las huertas al 10% anual con
los siguientes requerimientos:
Viveristas
Conversión a Patrones Tolerantes al VTC
Variedades de Cítricos y Porta injertos
según características regionales para
aumentar productividad y rentabilidad
REVIDEC
23.2
Reconversión Anual de 1 Hectarea
La producción se mantiene superior al 70%
12.5
2003
24
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
21.5
18.7
11.2
2004
10
2005
16
11.7
2006
13
2007
15.2
2008
Actual
2009
2010
Tolerante
2011
2012
2013
Toneladas
24
Financiamiento
de fomento, real y
oportuno
Créditos para rehabilitación de huertas
Créditos para equipamiento
Créditos para procesos de reconversión
Créditos para incorporación del valor
agregado
Financiamientos para la comercialización.
Apoyo para crear Fondos de Garantías
líquidas para poder acceder al
financiamiento privado y oficial
INTEGRACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LOS CITRICOS
Jugueras
Empacadoras
Tiendas de
Autoservicio
Mercado
Nacional
Exportación
Gajeras
Enceradoras
Al Surtir Industria con producto no comercial se logra:
• Asegurar abastecimiento a la industria para compromisos nacionales y exportación,
U.E. 30,000 ton. de concentrados mas cuota USA.
• Sacar del mercado la fruta excedente que la abarata.
• Enlace de todos los actores de la cadena productiva.
A) Elaboración ley de movilización para Legislar empaque de origen y normas de calidad.
B) Constancia de origen.
C) Apoyos para cuartos fríos
D) Consumo institucional del Cítrico (Dependencias gubernamentales del estado)
Asistencia Técnica
Especializada que abarque el
Proyecto Integral del Sistema
Producto y no por grupo de
trabajo.
Los técnicos dependientes de
los Consejos Estatales o
Sistemas Producto.
Recursos suficientes Nacionales y
Estatales para la elaboración de los
padrones por sistema producto, que nos
ayuden a planear la actividad en base a lo
que se tiene y lo que se puede hacer
DE VERACRUZ
Productores
Viveristas
Certificados
Procesadoras de
Jugos
Empacadoras y
Enceradoras
Red veracruzana
de investigación
y desarrollo
Consejo Citrícola
Mexicano, A.C.
Año
Cantidad
Concepto
4
2003
2004
1,108,706
Plantas tolerantes
2,000
Manuales de BPC
20
Cursos de capacitación
40
Cursos de intercambio tecnológico
7
Cursos de VTC y Moscas de la Fruta
1
Padrón de citricultores
1
Congreso de la Citricultura Veracruzana
1
Gira de intercambio tecnológico
50
Cursos de capacitación
15
44
1,200,000
338,918 ton.
2005
155
1,444
3,695
1,169
20 asociaciones
3,500
872 socios
400
50,000
200,000
22 asociaciones
15
10,000
Sistema de riego
15
235
Ollas de agua
39
395
800
4,000
Planta tolerante
Apoyo a la comercialización
Congreso, Seminarios Competitividad y VTC
1
Gira de intercambio tecnológico
35
Has
2,000
1
Cursos de capacitación
3,334
25 asociaciones
23
1,128
5,640
500 Has
Sistema de Riego y Ollas de agua
Operando
500
800,000
Plantas tolerantes
Operando
2,875
Apoyos a la comercialización
Operando
2,875
310,000 ton.
2
2006
Corredoras de cítricos
Beneficiarios
Gira de intercambio tecnológico
10
1,302
Implementos agrícolas
2,000
Aspersoras
No iniciado
Apoyos a la comercialización
No iniciado
280,000 ton.
Operando
Año
Cantidad
2003
2004
2003
2004
57
Equipamiento y mejora tecnológica
57
Equipo de postcosecha
3
2005
Año
Concepto
16
Cantidad
Certificación de inocuidad
Proyectos de Infraestructura y equipo
Concepto
Beneficiarios
Has
30 empacadoras
75
8
16
Beneficiarios
6
Certificación de viveros
6
1
Banco de germoplasma
2
Construcción de viveros
2
6
Certificación de Viveros
6
Has
Año
Cantidad
2003
Año
Concepto
1
Banco de germoplasma
1
Proyecto de necesidades de investigación
de la cadena de Limón Persa
1
Estudio de patrones y cultivares
elaborado por el INIFAP
1
Red Interamericana en Citricultura
12
5
1
Estudio de la cadena productiva de la
naranja en Veracruz y su plan estratégico
de producción y comercialización.
Concepto
Benef
2004
338,918 ton.
Apoyos a la comercialización con industria
3,344
2005
333,180 ton.
Apoyos a la comercialización con industria
3,168
2006
280,000 ton.
Has
Microregiones de Limón Persa
Pliegos de Condiciones México Calidad
Suprema Limón Persa, Tanjerina,
Mandarina, Toronja, Naranja.
Cantidad
Benef
Apoyos a la comercialización con industria
No iniciado
Has
GRACIAS