Cuba Internacional

pág. 3
Sancti
Spíritus: Un
reconocimiento
honorífico
pág. 18
Rones
sencillamente
clásicos
pág. 26
Omara de Cuba
PRESIDENTE
Luis Enrique González
VICEPRESIDENTA EDITORIAL
Maitte Marrero Canda
SUMARIO
3
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8
11
13
16
18
21
23
25
26
EDITOR
Anael Granados
DISEÑO Y REALIZACIÓN
PAGG
CORRECCIÓN
Yailé Balloqui Bonzón
Un reconocimiento honorífico
REDACCIÓN
Calle 21 No. 406, El Vedado
La Habana 4, Cuba
Tel.: 7 832 1495 y 7 832 3578
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CUBAINDUSTRIA 2016
Potenciar el desarrollo económico
nacional
Interés en EE.UU. por vacuna
cubana
Cumbre caribeña en La Habana
Otorga Kuwait créditos para
obra hidroeléctrica
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Ron cubano,
sencillamente clásico
Fuertes lazos entre dos Islas
Omara de Cuba
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Pesca deportiva
Ernest Hemingway
La provincia de Sancti Spíritus, en la región central de Cuba, fue escogida
como la sede para la magna celebración del Día de la Rebeldía Nacional,
una evocación de los sucesos ocurridos el 26 de julio de 1953 cuando
un abogado de 26 años llamado Fidel Castro y un grupo de jóvenes
revolucionarios se lanzaron al asalto de importantes instalaciones
militares del régimen dictatorial de Fulgencio Batista en las ciudades
orientales de Santiago de Cuba y Bayamo
El objetivo principal de aquella acción
insurrecta era el asalto al Cuartel Moncada
en Santiago de Cuba, mientras que el ataque
al cuartel Carlos Manuel de Céspedes en
Bayamo fue una operación de apoyo con el
propósito de desviar la atención de las tropas
del régimen y tratar de evitar que enviaran
refuerzos desde esa ciudad al bastión militar
hostigado por Fidel Castro y sus compañeros.
Otra mala zafra azucarera
Convertir desechos
en beneficios
|Por Antón Levi
Fotos: Archivo PL
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La Habana Maravillosa
Un reconocimiento honorífico
35
Boxeo cubano aspira a
nueve medallas olímpicas
CONTRAPUNTO
Letra Viva
Agenda
Música/Discos
Buena Mesa
El otorgamiento de la sede para las
celebraciones por el Día de la Rebeldía
Nacional es una suerte de premio y
reconocimiento de las máximas autoridades
cubanas a los buenos resultados de las
labores económicas, sociales y políticas en un
territorio determinado.
Este año correspondió ese mérito a
Sancti Spíritus por “el trabajo que vienen
realizando sus cuadros, estructuras de
dirección, trabajadores y pueblo en general,
como expresión de un estado políticomoral favorable, reflejado en el respaldo y
participación popular en las principales tareas
que se acometen y el apoyo a las políticas
de la Revolución”, declaró el Buró Político
del Comité Central del Partido Comunista de
Cuba al otorgar a esa provincia la condición
de sede del acto central por la efemérides.
“La provincia de Sancti Spíritus presenta
un sostenido incremento de sus principales
indicadores económico- sociales, incluyendo
el crecimiento de sus producciones, avances
CUBAINTERNACIONAL
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en la producción de alimentos y
el programa cañero azucarero,
significándose el reiterado
cumplimiento de su plan de azúcar”,
destacó la alta instancia política en
una declaración.
Luego de su fundación por Diego
Velázquez en 1514 como la cuarta
villa de Cuba, los primeros
moradores de Sancti Spíritus se
establecieron definitivamente
en 1522 en las márgenes del rio
Yayabo, hacia donde se habían
trasladado, dicen que huyendo de
enfermedades y maleficios pero
también en busca de una mejor
ubicación para negocios agrícolas y
ganaderos.
En 1825 la villa recibió por Orden
Real el título de ciudad española
como resultado de una prosperidad
apoyada en su crecimiento
poblacional y auge económico.
Con la entrada en vigor en octubre
de 1976 de la nueva división política
y administrativa de Cuba, la ciudad
de Sancti Spíritus adquirió la
categoría de capital de la provincia
de igual nombre, conservando con
mucho cuidado, junto a la vecina
ciudad de Trinidad, sus respectivos
centros históricos, merecedores
cada uno de la condición de
Monumento Nacional.
Identificada por su Iglesia Parroquial
Mayor, terminada de construir en
1680 después de 60 años de trabajo,
y su emblemático puente sobre el
rio Yayabo, inaugurado en 1825, la
ciudad de Sancti Spíritus es una de
las joyas de la época colonial de
notable atracción turística.
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CUBAINTERNACIONAL
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CUBAINDUSTRIA 2016
POTENCIAR EL DESARROLLO ECONÓMICO
NACIONAL
|Por María Julia Mayoral
Fotos: Archivo PL
La segunda Convención y Exposición Internacional de la
Industria Cubana (Cubaindustria 2016) concluyó en La Habana
cinco jornadas exitosas, a juzgar por sus resultados en la
promoción de intercambios técnicos de alto nivel y nuevos
negocios entre compañías nacionales y extranjeras
A
l decir del ministro de
Industria, Salvador Pardo,
esta feria va logrando el
espacio que debe ocupar como
evento que contribuye a potenciar
el desarrollo económico nacional.
El ministro cubano de Industria,
Salvador Pardo.
Empresarios, ejecutivos de firmas
comerciales y especialistas
estuvieron entre los más de
2,000 participantes de 29 países
presentes en Cubaindustria 2016,
que sesionó en el capitalino Palacio
de las Convenciones del 20 al 24 de
junio último.
Durante esas jornadas fueron
celebradas once reuniones de
carácter técnico dedicadas al
análisis de temas referidos a la
metalurgia, industrias química,
electrónica, envase y embalaje,
modas, muebles, refrigeración,
energías renovables, climatización,
reciclaje, gestión tecnológica e
innovación organizacional.
Al mismo tiempo, en el recinto
ferial capitalino de Pabexpo,
unas 130 empresas nacionales
y 84 extranjeras se dieron cita
para mostrar sus producciones y
concretar negocios.
De acuerdo con la directora de
Gestión Industrial del Ministerio de
Industria (Mindus), Adriana Barceló,
el foro propició a escala empresarial
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CUBAINTERNACIONAL
la firma de 19 documentos, entre
acuerdos, cartas de intención y
memorandos de entendimiento.
La funcionaria cubana destacó
que en el ámbito de Cubaindustria
2016 también fue suscrito el plan
de acción para implementar el
memorando de entendimiento
entre el Mindus y el Ministerio
de Industria y Tecnologías de la
Información de China.
Al término de un encuentro con
el titular chino de esa esfera ,
Miao Wei, el ministro cubano de
Industria, Salvador Pardo, dijo
a Cuba Internacional que las
acciones más inmediatas estarán
centradas en la producción
de televisores y la renovación
tecnológica de las líneas de paneles
solares.
Según añadió Pardo, otro proyecto
con el gigante asiático que debe
concretarse a la menor brevedad
posible se relaciona con las artes
gráficas y su objetivo es dotar
de moderna tecnología a los
poligráficos de La Habana, Villa
Clara y Holguín.
Voceros oficiales indicaron por
su parte que durante la reunión
ambos ministros coincidieron en
la necesidad de intensificar las
negociaciones y avanzar en la
Vista panorámica de la Expo Cubaindustria 2016.
creación de empresas
mixtas a partir de
intereses identificados
para producir envases
de aluminio y de cristal,
pañales desechables,
acero inoxidable,
maquinaria agrícola y
fertilizantes, entre otros
renglones.
Esta feria industrial
tuvo a Rusia como país
invitado de honor por el
alcance e
impacto de sus nexos
económicos con la Isla,
explicó el titular del
Mindus.
Ese importante
encuentro en La Habana
fue aprovechado por
el viceministro ruso
de Industria y Comercio Georgy
Kalamanov para señalar, entre los
aspectos más relevantes de las
relaciones económicas de su país
con Cuba, el plan para ampliar
y modernizar la más importante
siderurgia de la Isla, conocida como
Antillana de Acero.
Asimismo, Kalamanov celebró el
resultado de las negociaciones a
fin de instalar nuevos bloques de
generación en dos termoeléctricas,
proveer camiones Kamaz,
locomotoras y vagones ferroviarios,
además de equipamiento para la
aviación civil.
Un programa especial de
Cubaindustria 2016 abordó los
vínculos de la Isla y la Organización
de Naciones Unidas para el
Desarrollo Industrial (Onudi),
centrados actualmente en la
ejecución de varios proyectos por
un monto de 50 millones de euros.
Entre los países más
representados en esta feria
estuvieron China, España, Rusia,
Panamá, Italia, Francia, Alemania,
Venezuela, Brasil, Portugal, Suecia
y Vietnam.
Por primera vez hubo presencia
estadounidense, que incluyó
una comitiva de la Cámara de
Comercio hispana del área de
Washington DC, encabezada por
su presidenta, Ángela Franco.
“Aquí hemos visto de todo:
tecnología, manufactura, textiles,
deportes y otros importantes
temas para la economía cubana.
Nos impresionó mucho la
participación internacional en este
evento y el nivel de las empresas
que están presentes. Realmente
ha sido una gran experiencia y
estoy muy complacida de haber
podido visitar esta muestra”,
declaró a la prensa.
La planta siderúrgica Antillana de
Acero ampliará su
capacidad de producción y
modernizará su tecnología con la
colaboración de Rusia.
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INTERÉS EN EE.UU. POR
VACUNA CUBANA
|Por Tomás A. Granado
Comprobado sus altos porcentajes de seguridad y efectividad
en pacientes, la vacuna terapéutica cubana Cimavax-EGF
para el tratamiento del cáncer de pulmón motiva el interés de
instituciones médicas de Estados Unidos, que escudriñan en
los laberintos del bloqueo económico, financiero y comercial
impuesto por Washington sobre Cuba la posibilidad de
colaboración con sus contrapartes en la Isla
E
l éxito de este novedoso medicamento,
resultado de más de 20 años de
investigaciones y ensayos a cargo
de científicos cubanos, radica en que
ataca una proteína específica que desarrolla
los tumores malignos y revierte la metástasis,
el proceso terminal de la enfermedad. Una
propiedad que a juicio de especialistas, abre
un campo novedoso para la experimentación
en otras áreas.
El empecinamiento del gobierno en
Washington en votar durante más de 20 años
consecutivos en Naciones Unidas en contra
del levantamiento del bloqueo a Cuba no
parece que a estas alturas cause desánimo en
el sector sanitario estadounidense, a juzgar
por el interés mostrado en conocer de cerca
los aspectos de la prometedora vacuna y de
otras producciones médicas cubanas.
Los primeros acercamientos para una posible
cooperación en el estudio y ensayos clínicos
de ese medicamento en Estados Unidos
fueron realizados en septiembre de 2015 por
el Roswell Park Cancer Institute en Buffalo,
Nueva York, con el Centro de Inmunología
Molecular de Cuba.
Investigadores de ese Instituto ya trabajan
con los cubanos para comenzar posiblemente
este verano una prueba clínica de la vacuna
en territorio estadounidense, según Jimmy
Kolker, secretario asistente del Departamento
de Salud y Servicios Humanos.
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CUBAINTERNACIONAL
La Cimavax-EGF es distribuida gratuitamente
en Cuba desde 2011 a pacientes con esa
enfermedad y ha mostrado resultados
significativos.
Kolker agregó que las posibilidades de
ese medicamento han interesado a los
investigadores médicos norteamericanos,
al punto de estar dispuestos a ayudar a que
pase el lento proceso de aprobación de la
Administración de Alimentos y Medicamentos
(FDA, por sus siglas en inglés).
De acuerdo con especialistas
estadounidenses, el verdadero interés en esa
vacuna desarrollada en Cuba radica en “su
trasfondo y potencial valor” en el mercado de
la medicina mundial.
“Hay buenas razones para creer que
puede ser eficaz tanto en el tratamiento y
la prevención de varios tipos de cáncer,
incluyendo no solo el de pulmón y mama,
sino también el colorrectal, de cabeza y
cuello, próstata y ovario… su potencial
impacto positivo podría ser enorme”, indicó
el doctor Kelvin Lee, jefe de Inmunología
del hospital Jacobs Family y uno de los
ejecutivos del Programa de Inmunología e
Inmunoterapia del Tumor en el Roswell Park
Cancer Institute.
El tema de la cooperación en la esfera de la
salud pública aparece incluido de manera
preferente en la agenda de trabajo para los
Especialistas estadounidenses están muy interesados en el medicamento cubano Cimavax-EGF
y aseguran que hay buenas razones para creer que puede ser eficaz no solo para el tratamiento
del cáncer de pulmón sino también para otros tipos de esa enfermedad.
próximos meses, elaborada durante el tercer
encuentro de la Comisión Bilateral CubaEstados Unidos que sesionó en La Habana el
16 de mayo último.
utilizar la experiencia de Cuba en combatir
enfermedades infecciosas emergentes como
el zika, dengue y chikungunya, propagados
por el mosquito Aedes aegypti.
Como parte de esa agenda, la titular del
Departamento de Salud y Servicios Humanos
de Estados Unidos, Sylvia M. Burwell, cursó
una invitación oficial al ministro cubano
de Salud Pública, Roberto Morales, quien
llegó a Washington el 13 de junio pasado
acompañado de ejecutivos y directores de la
industria biofarmacéutica, de los principales
institutos de investigación y de los centros
para el control de medicamentos de la Isla,
precisamente áreas que atraen la atención de
las instituciones médicas estadounidenses.
La decisión de las autoridades sanitarias
estadounidenses de llegar con su contraparte
cubana a un entendimiento sin precedentes
para trabajar de conjunto en la lucha contra
enfermedades contagiosas y diversos tipos
de cáncer, parece ser un claro reconocimiento
a los avances de La Habana en materia de
salud e investigación científica.
Durante su estancia de tres días en
la capital estadounidense, el ministro
Morales y Burwell firmaron un memorando
de entendimiento que establece la
coordinación bilateral en temas de salud
pública, incluyendo la seguridad sanitaria
global, enfermedades comunicables y nocomunicables, investigación y desarrollo e
información tecnológica.
De acuerdo con una nota oficial emitida
por Washington, ese memorando de
entendimiento permite a Estados Unidos
“El Gobierno cubano ha hecho contribuciones
significativas en salud y ciencia, como
evidencia su aporte a la respuesta ante el
ébola en África y convirtiéndose en el primer
país en eliminar la transmisión del virus del
sida de madre a hijo. Esta nueva colaboración
es una oportunidad histórica para construir
entre ambos conocimiento y experiencia, y
una beneficiosa investigación biomédica y en
la salud pública en general”, dijo Burwell.
Además de la vacuna Cimavax-EGF para
el tratamiento del cáncer de pulmón, la
ciencia médica cubana muestra significativos
avances en el desarrollo del medicamento
Heberprot-P para el tratamiento de las úlceras
que aparecen en el pie de personas diabéticas
CUBAINTERNACIONAL
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Cumbre caribeña en La Habana
|Por José Gabriel Martínez
Los estados de la región del Caribe convinieron en el ámbito de su VII Cumbre
de La Habana la confirmación de estrategias y objetivos comunes en temas
cruciales para este conglomerado de islas como la paz, la integración, el
desarrollo sostenible y el enfrentamiento al cambio climático y sus efectos
Más de 29 millones de estadounidenses que padecen de diabetes se podrían beneficiar con el medicamento cubano
Heberprot-P .
y que reducen en un 75 % el riesgo de
amputación, según las pruebas realizadas en
cerca de 170 000 pacientes en 26 países.
Sociedad Cubana de Medicina Intensiva
y de Emergencias.
La editora ejecutiva de la revista estadounidense
MEDICC (Medical Education Cooperation
with Cuba), Gail Reed, indicó que debido al
alejamiento de su país con Cuba, muchos de
los más de 29 millones de estadounidenses
que padecen de diabetes desconocen que esta
isla caribeña ha logrado grandes avances en la
lucha contra esta enfermedad.
Existen afectaciones de equipos de
urgencias, de cuidados intensivos,
de ventilación, de monitorización
termodinámica, cardiovascular y
neurológica, y de medicamentos,
lo cual pone al sistema de salud
en una situación difícil cuando
hay un paciente en estado crítico,
expresó Veliz.
Lo meritorio de los destacables éxitos de
Cuba en el ámbito sanitario es que son
los resultados de sostenidos esfuerzos que
no han estado exentos de innumerables
obstáculos, debido al bloqueo que Estados
Unidos mantiene sobre la Isla por más de
medio siglo.
Reportes oficiales indican que las
pérdidas monetarias acumuladas en
el sector de la Salud Pública desde el
inicio del bloqueo en el año 1960 son de
2,541 millones de dólares, mientras que
de abril de 2014 al mismo mes de 2015
ascendieron a 76 89l,734 dólares.
Los perjuicios del bloqueo estadounidense al
sistema de salud son incalculables, pero ante
cualquier emergencia médica el Gobierno
asume la solución aunque sea costosa,
afirmó a Cuba Internacional Pedro Luis Veliz,
director del Consejo Nacional de Sociedades
Científicas de la Salud y presidente de la
El memorando de entendimiento en la
esfera de la salud es el octavo acuerdo
firmado entre ambos países desde el
17 de diciembre del 2014, cuando los
presidentes Raúl Castro y Barack Obama
anunciaron el restablecimiento de
relaciones entre La Habana y Washington.
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En la cita cimera de la Asociación de Estados
del Caribe (AEC), evento que sesionó
en la capital cubana del 2 al 4 de junio
último, fue aprobada la Declaración de
La Habana, que reafirma la vigencia de los
principios fundacionales de la Asociación
como organismo de consulta, concertación
y cooperación para adoptar posiciones
comunes entre los estados, países y
territorios del Caribe.
En ese documento se reitera la
responsabilidad de las naciones del área en la
construcción de sociedades justas y recuerda
el compromiso con la promoción y protección
de los derechos humanos para todos, así
como el objetivo de lograr la erradicación del
hambre y la pobreza en todas sus formas y
dimensiones.
La Declaración además patentiza el rechazo
del bloque al racismo y las formas de
discriminación, xenofobia e intolerancia de
cualquier índole en el Caribe y a nivel global,
y subraya la importancia de enfrentar los
prejuicios que prevalecen desde la época
de la esclavitud y la trata transatlántica de
esclavos.
Igualmente, expone posturas conjuntas
con respecto a temas de actualidad política
y económica como la condena al bloqueo
económico que Estados Unidos mantiene
sobre Cuba, a la ocupación ilegal del
territorio cubano en Guantánamo por parte
de la superpotencia norteña y a la injerencia
externa en los asuntos domésticos de
los países miembros, como ocurre con
Venezuela.
En este particular, los integrantes de la AEC
respaldaron la iniciativa para un diálogo
efectivo entre el Gobierno y la oposición
de Venezuela que favorezca la estabilidad
política, el desarrollo social y la recuperación
económica del país.
Por su parte, el Plan de Acción de este
mecanismo integracionista para los próximos
tres años, incluye una relación de los pasos
concretos que sus miembros y asociados
deberán dar en una variedad de temas de
alta prioridad, con el objetivo de impulsar el
desarrollo sostenible.
Entre esos pasos se destacan el compromiso
asumido para establecer y consolidar
la llamada Zona de Turismo Sostenible
del Gran Caribe, lograr un incremento
de las capacidades en el transporte y la
interconexión regional, y enfrentar de manera
directa la problemática del cambio climático y
mitigar sus efectos.
En el cierre de las sesiones de la VII Cumbre
de la AEC, el Presidente de Cuba, Raúl
Castro, subrayó los propósitos que animaron
al organismo desde su fundación, como
CUBAINTERNACIONAL
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OTORGA KUWAIT CRÉDITO
PARA OBRAS HIDROELÉCTRICAS
|Por América Galindo
Fotos: Archivo PL
C
uba emprenderá este
año la construcción de
34 pequeñas centrales
hidroeléctricas con el
respaldo financiero de unos 30
millones de dólares concedidos
por el Fondo Kuwaití para el
Desarrollo Económico Árabe, una
acción que a juicio del director
general de la Unión Eléctrica (UNE),
Liván Arronte, es una importante
contribución a la estrategia del
Gobierno encaminada a potenciar la
generación de electricidad a partir
de fuentes renovables de energía.
organismo, al que calificó de instrumento
de dominación imperialista.
También hizo un llamado al diálogo y la
concertación en la aplicación de la Proclama
de América Latina y el Caribe como Zona de
Paz, firmada en la II Cumbre de la Comunidad
de Estados Latinoamericanos y Caribeños
(Celac) en La Habana.
El Presidente de Cuba, Raúl Castro, alertó ante la Cumbre de la AEC de
una ofensiva imperialista y oligárquica en marcha que persigue frenar
los avances sociales que han beneficiado a millones de personas
en la región.
la unidad de sus miembros “en defensa de nuestra
identidad, acervo cultural e intereses comunes,
fortalecer la concertación política y la cooperación e
impulsar el desarrollo sostenible y la integración de
nuestros pueblos”.
El mandatario cubano alertó sobre la ofensiva
imperialista y oligárquica contra los gobiernos
populares y progresistas latino-caribeños, la cual
amenaza la paz, la estabilidad y la unidad en esta
región y persigue acabar los avances sociales que han
beneficiado a millones de personas.
En ese sentido reiteró la “firme e incondicional”
solidaridad con el presidente Nicolás Maduro y
la revolución bolivariana, condenó el intento del
Secretario General de la OEA de aplicar a Caracas
la Carta Democrática Interamericana y reiteró
enfáticamente que Cuba jamás volvería a ese
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CUBAINTERNACIONAL
Las 34 mini-hidroeléctricas, con una
capacidad total de 14,6 megawatt
(MW), serán instaladas en represas
de once provincias y todas estarán
conectadas al sistema energético
nacional.
El proyecto beneficiará la
ampliación de las actuales
capacidades constructivas con la
adquisición de equipos y medios
de transporte para esos fines, el
tendido de líneas eléctricas de
interconexión y el mejoramiento
de viales de acceso, además de
favorecer la creación de empleos en
zonas rurales.
Tres acuerdos sustentan el nuevo
pacto entre el Fondo Kuwaití e
instituciones de la Isla: el primero,
con el Banco Exterior de Cuba;
un segundo, con el Ministerio de
Finanzas y Precios, y el tercero, con
la Unión Eléctrica.
La AEC está formada por 25 Estados
miembros, tales como los integrantes de
la Comunidad del Caribe (Caricom), Cuba,
República Dominicana, México, los Estados
centroamericanos, Colombia y Venezuela.
Como miembros asociados figuran varios
territorios bajo dominio europeo como
Guadalupe, Martinica, Aruba, Curazao y Sint
Maarten e Islas Turcas y Caicos; a todo ese
conjunto se le denomina Gran Caribe.
En ocasión de la firma de esos
documentos en abril último en
La Habana, el director general
del Fondo, Abdulwahab Al-Bader,
destacó que se trata del quinto
préstamo conferido a Cuba por
esa institución desde 2005 para
contribuir al fomento de inversiones
en esta nación caribeña.
Francia y los Países Bajos también tienen
la condición de miembros asociados
en representación de territorios bajo su
jurisdicción.
Este mecanismo de integración cuenta con
un Consejo de Ministros, que presidirá Cuba
durante 2016, así como Comités Especiales
encargados de temas como el turismo, el
transporte aéreo y marítimo, el comercio,
el enfrentamiento al cambio climático y a
los desastres, con especial atención a los
pequeños Estados insulares, la educación
y la cultura, así como el Fondo Especial y la
gestión de donaciones.
A su vez, el presidente del Banco
Exterior de Cuba, Manuel Vale
Marrero, explicó a la prensa, sin
ampliar en detalles, que el préstamo
kuwaití será pagadero a largo plazo
y en condiciones muy beneficiosas.
Los créditos anteriores ayudaron
a la rehabilitación de redes de
acueducto y alcantarillado en los
territorios orientales de Santiago
de Cuba y Holguín, así como en La
Habana, donde las labores están en
fase final de ejecución.
Embalse de Buey Arriba, en la provincia oriental de Granma
Al-Bader expresó que estaba
satisfecho con la contribución al
CUBAINTERNACIONAL
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LA HABANA MARAVILLOSA
fomento de pequeñas centrales
hidroeléctricas, pues se trata
de ampliar el uso de energías
renovables, lo cual constituye una
prioridad tanto para Cuba como
para el Fondo Kuwaití.
A juicio del presidente de
Cubasolar, el doctor Luis Bérriz,
para 2030 las fuentes renovables
podrían satisfacer alrededor del
30 % de la demanda energética
total en el país, incluida la
contribución al sistema eléctrico.
Especialistas del Ministerio de
Energía y Minas esperan que en
2030 el 24 % de la producción
nacional de electricidad esté
sustentada en el aporte de las
fuentes renovables.
Presa Mampostón, en la provincia de Mayabeque.
En junio de 2014 el Gobierno
cubano aprobó directrices
que contemplan la puesta en
funcionamiento de 13 parques
eólicos, nuevos parques solares
fotovoltaicos y de otras 74
pequeñas centrales hidroeléctricas
que deberán aportar 2 144 MW al
sistema energético nacional.
Las proyecciones conciben
igualmente el mayor
aprovechamiento de la energía
solar térmica, la biomasa forestal,
los desechos sólidos urbanos y de
los residuos orgánicos, producidos
por la industria y la agricultura.
Actualmente funcionan 14 parques
solares fotovoltaicos ubicados en
las provincias de La Habana, Villa
Clara, Cienfuegos, Camagüey,
Santiago de Cuba, Guantánamo
y el municipio especial Isla de la
Juventud, según reportes
de la UNE.
La presa de Zaza, en la provincia de Sancti Spíritus.
14 CUBAINTERNACIONAL
Entre las inversiones en curso
figura la construcción de lo que será
por ahora el mayor parque eólico
del archipiélago, en el oriental
municipio de Jesús Menéndez,
perteneciente a la provincia de
Las Tunas.
|Por Daniel Almeida
En la explanada del Castillo de San Salvador de la Punta,
un monumento sin grandes pretensiones mantiene fijada
en su lado frontal la placa conmemorativa que acredita
a La Habana como Ciudad Maravilla, una condición que
a juicio de su historiador, el doctor Eusebio Leal, “hay
que tener ojos para apreciarla y un corazón que nunca
desmaye”
Este notable reconocimiento a la proclamada
capital de todos los cubanos es el resultado
de una campaña de la fundación suiza
New 7-Wonders, lanzada en 2011 con el rótulo
de Ciudad Maravilla del Mundo Moderno.
Creada en 1999, la Fundación promovió
campañas anteriores como Las Nuevas 7
Maravillas del Mundo Moderno y Las Nuevas
7 Maravillas de la Naturaleza. La selección de
Las Nuevas 7 Ciudades Maravillas del Mundo
Moderno se hizo con la misma ambición que
guió los dos primeros proyectos.
El 7 de diciembre de 2014 La Habana fue
seleccionada por el voto online de millones
de personas, junto con La Paz (Bolivia), Beirut
(Líbano), Doha (Catar), Durban (Sudáfrica),
Kuala Lumpur (Malasia) y Vigan (Filipinas).
“Nunca antes en la historia de la humanidad
había sido posible tener una votación global,
alcanzar consenso mundial y nunca antes
las ciudades habían recibido la misma
consideración universal, como sucedió con
estas siete Ciudades Maravillas del Mundo
Moderno”, dijo Bernard Weber, presidente
y fundador de New7­Wonders, durante la
ceremonia celebrada el 7 de junio último
para develar el monumento con la placa
conmemorativa.
Fundada en 1519, La Habana constituye
parte del patrimonio más importante de la
cultura material de la nación y representa
una pieza sustancial de la memoria histórica,
con extraordinarios valores arquitectónicos
y urbanísticos que expone con nobleza
y honestidad, sin rubor alguno por las
desagradables huellas dejadas en ella por el
paso del tiempo y males acumulados.
CUBAINTERNACIONAL
15
El centenario faro del Morro, a la entrada de la bahía de La Habana, tiene los atributos de sello distintivo de la
capital cubana.
Declarada Monumento Nacional en 1978
y Patrimonio de la Humanidad en 1982, la
capital cubana suma ahora su condición de
Ciudad Maravilla del Mundo Moderno.
Su transcurrir junto al mar parece investirla
de cierta magia, quizás de una extraña
gracia para encantar a pesar del deterioro
de muchos de sus edificios y otros males
acumulados por décadas de carencias
de recursos, negligencia administrativa,
indolencias e indisciplina ciudadana.
Sin embargo, el doctor Leal considera que
“por suerte, (…) la ciudad está intacta, venida a
menos a veces, pero cuando se rasga el velo de
esa aparente decadencia, aparece su esplendor
en cualquier edificio, en cualquier sitio”.
Pero junto a su nueva condición de Ciudad
Maravilla, muchos llaman a La Habana
Ciudad Espectáculo, por los diversos
acontecimientos culturales, sociales,
políticos y hasta religiosos ocurridos
en ella en los primeros seis meses de
este año.
16
CUBAINTERNACIONAL
La Habana parece tener cierta magia, quizás una extraña
gracia para encantar a pesar del tiempo.
Desde el histórico encuentro de la máxima
autoridad de la Iglesia Católica, el Papa
Francisco, y el soberano de la Iglesia
Ortodoxa Kirill, Patriarca de Moscú y de toda
Rusia, hasta la visita oficial del presidente de
Estados Unidos, Barack Obama, la primera
de un mandatario estadounidense en más de
80 años, por La Habana, desfilaron durante
ese tiempo altos dignatarios políticos,
estrellas de cine y del ámbito musical.
Diversos puntos de la capital cubana fueron
tomados como locaciones para el rodaje de
escenas de filmes taquilleros como Rápido
y Furioso y Transformers 5, y hasta la verja
perimetral del vetusto Castillo de la Real
Fuerza, próximo a la Avenida del Puerto,
resultó escogida por curadores del madrileño
Museo del Prado para exponer réplicas
de obras clásicas de artistas como Velázquez,
El Greco, Goya y Rubens, entre otros.
También la célebre avenida del Prado sirvió a
Chanel para su primera pasarela en
América Latina, hecho inédito que
atrajo a celebridades internacionales.
CUBAINTERNACIONAL
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Ron
cubano,
sencillamente clásico
|Por Ciro Bianchi Ross
Fotos: Archivo PL
C
uba entró tarde en el panorama de la
fabricación internacional del ron. Pero
se dispuso pronto a acortar el camino.
Si en 1778 la Isla exportó alrededor de
230 000 litros de aguardiente, ya a comienzos
del siglo XIX, apenas 25 años después, se
producían aquí más de 4,5 millones de litros.
En 1861 existían 125 destilerías, en la mayoría
de los casos parte de fábricas de azúcar y
resultado por lo general de operaciones
individuales. Es la época en que Cuba empieza
a producir un tercio del azúcar mundial.
El ron cubano marca una nueva época, un
nuevo estilo en la fabricación de rones. En
la década de 1860 se podía beber toda una
gama de rones «británicos» producidos
en Jamaica, Guyana y Barbados a partir
de la melaza y en alambiques de vasijas.
Fue entonces que Cuba importó una nueva
tecnología, el llamado alambique continuo o
de columna que permitió a los destiladores
cubanos crear un estilo de ron nuevo, más
ligero y dulce.
Los casi 160 años transcurridos desde
entonces enmarcan—tradición e historia— la
producción ininterrumpida del auténtico ron
cubano. Se trata de espirituosos totalmente
naturales, producidos de las melazas de la
caña de azúcar, envejecidos sin artificios y
que ostentan la Denominación de Origen
Protegida (DOP) Cuba, respaldada por
elevados estándares de calidad.
Los ocho maestros roneros de la Isla —
entre ellos una mujer— depositarios del
buen saber hacer en la elaboración del
producto, son guardianes celosos de las
bodegas que atesoran las bases más añejas
en antiquísimos toneles de roble blanco
americano.
De ellos, dos tienen categoría de primer
maestro: José Pablo Navarro Campa y Juan
Carlos Delgado González. Todos poseen nivel
universitario y todos concilian la ciencia y la
técnica con las buenas prácticas de los viejos
fabricantes de rones.
18 CUBAINTERNACIONAL
El título de maestro ronero no
se otorga en academias ni
universidades, sino que corona un
camino largo que se hace al andar.
Parte del reconocimiento de los
técnicos y trabajadores de la industria
que ven en uno de sus compañeros
el hombre que sabe, que resuelve
los problemas, que es capaz de crear
una fórmula y que se conduce con
una autoridad que nadie discute ni a
ninguno le cuesta aceptar.
Porque en ese oficio hay mucho de
ciencia y mucho de maña y concilia
lo nuevo con la herencia cultural
recibida. Dice Navarro: «Es ciencia,
es técnica, es cultura, es magia, es
creatividad, es sueño… todo eso es
el ron cubano».
Hace Don Navarro un distingo.
Maestro ronero es cualquiera que
aprendió a fabricar rones. Existe
CUBAINTERNACIONAL
19
TROPIEZOS DE UNA ZAFRA AZUCARERA
|Por Antón Cabrera
Fotos: Archivo PL
Una nefasta combinación de ineficiencias en las
labores fabriles, pobre calidad de la caña cortada
para la molienda, problemas organizativos y
logísticos, además de imprevisibles caprichos
de la naturaleza, determinaron para que Cuba
tuviera otro año de mala zafra azucarera
el maestro mezclador, el maestro
de añejamiento, el maestro
destilador… pero el maestro del ron
cubano debe dominar el proceso
desde la miel hasta el embotellado.
Además, será capaz de proyectar
las existencias por tipos y edades
de ron, preverá el futuro con
diez, quince años de antelación
y sembrará en las bodegas lo
mejor de su obra a fin de que
otros maestros obtengan mañana
mejores y mayores resultados.
Más aún, identificará el ron cubano
como una expresión de la cultura
nacional y tratará de conservar y
trasmitir la herencia recibida.
Hay en la Isla toda una gama de
buenos rones. Altamente valorada
es la colección «Icónica» de la
marca Havana Club, y su añejo 7
años es una bebida llena de mística
que se siente fuerte y ardiente en la
garganta y asegura una experiencia
de sabores exóticos, mientras que
el ron Santiago de Cuba —11, 12,
20, 25 años, Siglo Medio y Siglo
y Medio— es aterciopelado y
armónico, un espirituoso robusto
nacido no en balde en esa ciudad
del oriente de la Isla que es la cuna
del ron ligero cubano y donde
también se elaboran los rones
Varadero y Caney.
Mención aparte merecen el ron
Isla del Tesoro, también producido
y embotellado en la bodega
santiaguera, y el Santiago de
Cuba 500, en edición limitada, que
evoca los cinco siglos de vida de
esa ciudad y que asegura un viaje
mágico por los sabores variados
y suaves de frutos y especias de
esa tierra. El ron Cubay 1870 Extra
Añejo, producido en el centro
del país, denota un añejamiento
delicado y un gusto con suave
textura aterciopelada.
20
CUBAINTERNACIONAL
L
as cifras son lamentables.
Según estimados oficiales, la
producción azucarera en la
etapa 2015-2016 que acaba de
concluir registró una caída del 19 %,
con un acumulado por debajo
de los 1,9 millones de toneladas
logradas en la zafra anterior, que
tampoco fue exitosa.
Las autoridades a cargo de esta
importante esfera de la economía
nacional precizaron que esa baja se
debió principalmente a las adversas
condiciones climatológicas que
afectaron la molida y calidad de
la caña, el tiempo perdido en la
industria y la cosecha y la arrancada
tardía de 13 fábricas azucareras
de las 50 que participaron en esta
campaña.
Según explicó a la prensa nacional
el vicepresidente del Grupo
Azucarero Azcuba, Noel Casaña,
los 50 centrales que abrieron sus
capacidades desde noviembre
pasado molieron el 95 % de la caña
prevista, lo que a su juicio fue muy
inferior en comparación con la
anterior.
En los campos quedaron
1,2 millones de toneladas de caña
sin procesar, añadió.
Los rones blancos permanecen
instalados en la preferencia de los
bebedores. El Cubay Carta Blanca
Extra Viejo, denota un equilibrio
perfecto entre fuerza y naturaleza
y regala un paladeo lleno de
sugestión. Rones blancos y oros
de Havana Club se producen
en la ronera Santa Cruz, mientras en
la vieja fábrica de Arechabala en la
El caprichoso desempeño de la
naturaleza a causa del fenómeno
atmosférico conocido como El Niño,
que impidió las lluvias cuando eran
necesarias y las trajo cuando no
debía, contribuyó en gran medida a
empobrecer hasta límites inusuales
la calidad de la caña como materia
prima, un factor determinante para
que el rendimiento industrial solo
alcanzara el 86 % de lo planificado,
con una caída del 1,5 %.
ciudad de Cárdenas, ubicada frente
a las playas de Varadero, el Perla
del Norte —blanco, dorado y
añejo— reafirma el sabor y el
sentir de los rones del occidente
de la Isla.
Rones que sintetizan la cubanía y
que se elevan a la categoría
de clásicos.
La zafra 2015-2016 que acaba de concluir registró una caída del
19 %, con un acumulado por debajo de los 1,9 millones de
toneladas logradas en la campaña anterior.
Pero de acuerdo con un balance
de la finalizada campaña azucarera
presentado en las sesiones de
CUBAINTERNACIONAL
21
FUERTES LAZOS
ENTRE DOS ISLAS
|Por Cira Rodríguez César
Singapur tiene la intención de impulsar
intercambios bilaterales con Cuba y
sustentarlos en las amistosas relaciones
bilaterales existentes.
la Asamblea Nacional del Poder
Popular (Parlamento) celebradas
a comienzo de julio, la ineficiencia
agroindustrial fue el aspecto más
negativo, identificada como la causa
fundamental del volumen de azúcar
dejado de producir.
vacuno y porcino, levadura
Sacharomyces (obtenida a partir
de fermentaciones de los mostos),
sorbitol y el madurador FITOMAS-M
para el aumento del contenido
de sacarosa en el periodo de
inmadurez de la caña.
De los 50 ingenios que participaron
en la molienda, solo 12 cumplieron
sus planes.
Orlando Celso García, presidente
de AZCUBA, ya advirtió que
el cumplimiento del plan de
producción para la próxima zafra,
en el que se prevé un crecimiento
del 15 % en relación con la campaña
recién terminada, será posible con
un fortalecimiento de la exigencia,
el control, la disciplina tecnológica
del sistema en su conjunto, con
una adecuada preparación en el
momento preciso en cada etapa del
proceso agro-industrial.
Entre las diversas faltas que
motivaron el incumplimiento
del plan de azúcar, aparecen el
mal desempeño por alto tiempo
perdido y desaprovechamiento de
la norma potencial de molida en 12
industrias, deficiente organización
de la cosecha en las unidades
empresariales de base, demoras
en los cortes y transportación de la
caña y la arrancada tardía de
13 fábricas.
De los 50 ingenios que
participaron en la molienda, solo
12 cumplieron sus planes.
22 CUBAINTERNACIONAL
En consecuencia, tampoco se
cumplieron los planes en la
producción de derivados: alcohol,
alimento animal para el ganado
Por el momento, empresarios,
técnicos y especialistas se han
comprometido en hacer mejor las
cosas en la zafra 2016-2017, para
la cual se fijó un calendario de 150
días y la introducción de nuevas
tecnologías.
L
El ministro de Comercio e Industria de Singapur,
Lim Hong Kiang, declaró en La Habana que su
país puede ser para Cuba la puerta de entrada
al dinámico y creciente mercado conformado
por los países miembros de la Comunidad
Económica del Asia, constituida en Malasia en
noviembre de 2015
im llegó a la capital cubana
en junio último al frente de la
primera misión empresarial
de Singapur en visitar a Cuba,
integrada por ejecutivos de 14 firmas
prominentes de ese país, con claras
intenciones de establecer y fortalecer
alianzas bilaterales en esferas de la
economía y el comercio.
Así lo expresó durante su entrevista
con el titular cubano de Comercio
Exterior y la Inversión Extranjera,
Rodrigo Malmierca y empresarios
locales, a quienes aseguró que el
propósito de su país es impulsar
los intercambios bilaterales y
sustentarlos en las amistosas
relaciones existentes.
En su presentación durante un foro
de negocios dedicado a mostrar las
oportunidades que ambas naciones
tienen para complementar sus
economías con sustentabilidad, el
ministro Lim declaró que su país
puede servir a Cuba como entrada
a la región asiática, en el ámbito de
la Comunidad Económica integrada
por Malasia, Indonesia, Singapur,
Brunei, Tailandia, Filipinas, Vietnam,
Laos, Birmania y Camboya.
Voceros de la delegación
empresarial de Singapur indicaron
que las amplias motivaciones
para esta visita se deben a las
nuevas oportunidades abiertas
en Cuba a raíz del proceso de
transformaciones en su economía.
El ministro Lim describió como
primer paso hacia el fortalecimiento
de las alianzas con Cuba la
administración de la Terminal de
Contenedores de la Zona Especial
de Desarrollo Mariel, al oeste de
La Habana, por la compañía PSA
Internacional de Singapur, líder
mundial en desarrollo, inversión y
operación de puertos.
Como parte de la ampliación de
los vínculos entre las dos islas, la
empresa singapurés BanyanTree
construirá en Cuba cuatro hoteles
en los próximos cuatro años,
que sumarán 1 300 nuevas
habitaciones a la actual
capacidad de alojamiento
de la Isla.
Según se anunció, está previsto
abrir la primera instalación con 520
habitaciones en Cayo Santa María,
CUBAINTERNACIONAL
23
en la central provincia de Villa Clara,
a finales de este año.
El titular singapurés de Comercio e
Industria expresó satisfacción por la
buena marcha de tales proyectos y
su confianza en que otras empresas
exploren nuevas propuestas en
áreas como el turismo, logística,
infraestructura urbana, agricultura y
transporte.
A juicio de Ho Kwon Ping,
representante de la Federación
de Negocios de Singapur, existen
oportunidades para incrementar los
negocios en ambas direcciones por
lo que deben explorarse todas las
oportunidades.
Asia constituye hoy la principal
región receptora de capital foráneo
a nivel global y es un mercado
creciente, con una enorme
concentración poblacional, y muy
integrada a la economía mundial.
El turismo es la tercera industria
más grande de Singapur, después
de la producción y la banca, y atrae
más de siete millones de visitantes
cada año, uno de los pocos países
que recibe un número de
vacacionistas mucho mayor
que su propia población.
La Cámara de Comercio de la
República de Cuba y la Federación
de Negocios de Singapur firmaron
un Memorándo de Entendimiento
con el objetivo de incentivar
la cooperación entre ambas
instituciones.
A propósito, Ho consideró que
ese documento demuestra el
compromiso de facilitar la creación
de relaciones cada vez
más beneficiosas entre ambas
comunidades empresariales,
dispuestas a trabajar para
facilitar las interacciones
de sus entidades.
Convertir
desechos en
beneficios
Especialistas cubanos
tienen a punto un
ambicioso proyecto
destinado a procesar
los casi 20 000 metros
cúbicos de desechos
sólidos que genera
diariamente la ciudad
de La Habana y obtener
biogás para la producción
de energía eléctrica, un
empeño que también
contribuirá al beneficio
del medio ambiente y a la
salud humana
Vertedero de basura en las afueras de La Habana.
E
l programa para el montaje de
la primera planta en la capital
cubana que se encargará
del manejo integral de residuos
sólidos, estaría incluido en el plan
de la economía para el próximo
año, según la directora general de
Gestión Industrial del Ministerio de
Industria, Adriana Barceló Permuy.
La realización de ese proyecto prevé
la construcción de plantas similares
en las provincias de Villa Clara,
Camagüey, Holguín y Santiago de
Cuba, para lo cual ya se negocia la
creación de empresas mixtas con
cinco socios extranjeros, dijo la
funcionaria.
Reportes anteriores sobre este tema
indican que varias propuestas de
países europeos y Canadá han sido
valoradas durante las negociaciones
para el financiamiento de un plan
de esta índole, que demanda de
capital foráneo y la participación de
la industria nacional.
Planta de biogás en la provincia de
Sancti Spíritus.
24 CUBAINTERNACIONAL
Un portavoz del Ministerio de
Industrias citado en la prensa
local dijo que en la actualidad se
evalúan las tecnologías mejor
adecuadas a las condiciones de
Cuba, específicamente relacionadas
con los tipos de desechos, así como
las más eficientes para generar
electricidad a partir de los gases
emanados de los residuos.
El proyecto incluye el tratamiento
de la basura para recuperar
elementos que puedan ser
utilizados en la generación de
biogás como combustible para
la producción de electricidad,
un proceso que industrialmente
debe aportar de manera adicional
considerables volúmenes de
fertilizantes y abono orgánico.
Para la directora Barceló Permuy,
se trata de una inversión de gran
impacto económico, social y
ambiental, que está estructurada
en varias etapas como recogida,
clasificación, tratamiento y reciclaje
de los desechos sólidos, además
de su valorización energética para
producir electricidad.
En la actual Cartera de
Oportunidades de Negocios de Cuba
está priorizado este proyecto, para
el cual deberá crearse una empresa
mixta entre una entidad extranjera
y la Unión de Empresas de
Recuperación de Materias Primas.
La Habana fue escogida para iniciar
ese proyecto por ser el territorio
cubano que más desechos genera
y donde existen más problemas
para su procesamiento, con
una localización de dos macro
vertederos y un sinnúmero de
pequeños depósitos, todos sin
tratamiento alguno. (PL)
CUBAINTERNACIONAL
25
Omara
DE CUBA
|Por Ibis Frade
Omara Portuondo ya no baila
rumba como en aquellos primeros
días de su carrera artística,
pero a los 85 años le bastan la
cadencia de unos pocos pasos y su
inconfundible voz, lúcida y potente,
para imponerse sobre cualquier
escenario
Si bien muchos en el mundo la
conocen como la Diva de la célebre
orquesta Buena Vista Social Club,
ella prefiere que la llamen Omara
de Cuba, pues esta es su “tierra
querida”.
Tendré que agradecer siempre a
mis padres el haber nacido aquí, en
mi isla, declaró a Cuba Internacional
esta cantante de privilegiado
timbre, poderoso todavía como en
los tiempos en que era reina de los
clubes nocturnos y cabarets de
La Habana.
En 1950 llegó a Tropicana, “un lugar
maravilloso donde aprendí mucho.
A veces me entra la nostalgia y
quisiera volver allí”, expresó.
También evocó el éxito en el
renombrado cuarteto vocal Las
D´Aida, junto a sus inseparables
compañeras Aida Diestro, Elena
Burque, Moraima Secada y Haydée
Portuondo.
“Las D´Aida fueron mi maestría,
en ese momento existían muchos
cuartetos y el nuestro es todavía
hoy uno de los más emblemáticos”,
apuntó.
Pero Omara no se queda solo con el
recuerdo de épocas pasadas. Nunca
ha dejado de trabajar ni de cantar
y tras varios años de viajar por el
mundo con Buena Vista Social Club,
ahora prepara otra gran gira, esta
vez junto al “cantaor” flamenco
Diego El Cigala.
Estas vacaciones comenzarán
los conciertos y estoy muy
entusiasmada con lo que nos
espera, adelantó quien es conocida
también como la Novia del Filin.
26
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27
Con ese periplo celebrará sus 85
años, acompañada del español.
Juntos escogieron un repertorio
integrado por clásicos de la música
cubana y temas icónicos del
catálogo de ambos.
DESDE 1959
Omara y El Cigala coincidieron por
primera vez en el verano de 2015
en el Hollywood Bowl como parte
del periplo estadounidense de
Buena Vista Social Club.
El 85 Tour le permitirá reunirse
con viejos amigos y recorrer
varios momentos de sus 70 años
de carrera: su paso por famosos
clubes de La Habana, la pasión
por el “filin” y sus más recientes
proyectos.
Omara relanzó los ritmos
tradicionales cubanos en la escena
universal junto al Buena Vista
Social Club hasta que la famosa
agrupación musical puso fin
recientemente a sus actuaciones
con el espectáculo Adiós Tour.
El 85 Tour comenzó el 3 de julio en Bruselas y se extenderá hasta agosto.
La octogenaria cantante aseguró
que no hubiera querido terminar
nunca su trabajo con la agrupación,
la cual le permitió llevar las
sonoridades tradicionales de la Isla
por los cinco continentes.
Aunque la mayoría de nuestras
presentaciones fueron en otros
países, decidimos cerrar en La
Habana la gira de despedida porque
nos encanta cantar para el público
de aquí, añadió.
“Me siento satisfecha de saber que
puedo interpretar lo mismo una
música campesina, que temas del
filin… con todos los géneros me
siento cómoda, soy amante del
folclor, de lo tradicional y también
de lo guajiro.”
A su entender, la cubanía tiene
que ver con el folclor negro, con
lo hispano, con el danzón y su
influencia francesa, y con todos los
elementos diversos que armaron la
cultura de esta Isla.
Entre los músicos mimados de
su memoria está Frank Emilio, el
pianista que la acompañó durante
tantos años. “Era invidente, tuvo
28 CUBAINTERNACIONAL
un accidente cuando niño y no veía
nada. Buen amigo y un músico
excelente.”
Los del filin eran casi todos
autodidactas, hacían la música
que amaban, con influencia de los
ritmos tradicionales. Hoy me siento
honradísima de haber formado
parte de ese grupo, relató.
En su repertorio mantiene esos
temas que le han gustado toda
la vida, Dos gardenias, Lágrimas
negras, Bésame mucho, Veinte
años…
Síganos en
AgenciaPrensaLatina
@PrensaLatina_cu
Omara todavía tiene ganas de
seguir cantando y promete
sorpresas junto a Diego El Cigala.
“Creo que todavía tengo tiempo
para realizar todos mis sueños, si es
que me queda alguno sin cumplir”.
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PESCA DEPORTIVA
ERNEST HEMINGWAY
|Por Roberto Campos
Fotos: Autor / Archivo PL
El Torneo Internacional de la Pesca de la Aguja Ernest
Heminway, una fiesta marina en homenaje al célebre autor
de El viejo y el mar, realizó este año su 66 edición en el
habitual escenario de las aguas frente al litoral de La Habana,
con el mérito de pasar a la historia como el mayor de estos
certámenes
L
a costa norte occidental
cubana es considerada un
trayecto favorable para la
pesca de la aguja, incluso
los pescadores bautizaron en
su momento a una parte de la
Corriente del Golfo de México
como la Milla Hemingway.
Más de 500 participantes repartidos
en unas 90 embarcaciones, una cifra
superior a los 85 yates registrado
en la lid de 1979, concluyeron el
18 de junio cuatro jornadas de
pesca de las que salió vencedora
la tripulación estadounidense del
yate Unbeliavable, seguida de las
también norteñas Bull Run, en
segundo lugar, y Cajun Queen, en
tercero.
El desempeño de los pescadores
de esas embarcaciones contribuyó
a que Estados Unidos fuera el
ganador de esta competencia, en la
que participaron, además, equipos
de Lituania, Canadá, Argentina,
Rusia, Holanda, Reino Unido,
México, Puerto Rico, España, Italia,
Francia y Cuba.
En esta ocasión fue destacada
la mayor presencia de
estadounidenses que aprovecharon
los beneficios de 12 categorías
para poder visitar la Isla, las cuales
entraron en vigencia luego del
restablecimiento de las relaciones
diplomáticas entre Washington y La
Habana.
Pero aun cuando persisten las
limitantes impuestas por Estados
Unidos para que sus ciudadanos
puedan viajar libremente a
Cuba, los organizadores de esta
competencia esperan que las
venideras puedan contar con un
número superior de participantes
provenientes de ese país.
Esta competencia fue desarrollada
bajo el reglamento de marcar y
soltar, y con el visto bueno de la
Federación Internacional de Pesca
(IGFA) con sede en Estados Unidos.
Otros premios, como el mayor
túnido capturado, lo obtuvo la
tripulación del Doris, que representó
a la comunidad habanera de
Cojímar, y el Sofía D, de Canadá,
30
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31
por la primera captura realizada
por una mujer.
A juicio del viceministro primero
cubano de Turismo, Alexei
Trujillo, este torneo en memoria
del Premio Nobel de Literatura
estadounidense fue “notable y
exitoso”.
Impulsado a inicios de la década
de 1950 durante su residencia
en Cuba por el destacado
escritor de otras obras cumbres
como Fiesta y Por quién doblan
las campanas, este torneo de
pesca deportiva que lleva su
nombre sobresale entre los
más antiguos de su tipo. Solo
le anteceden la Copa Mundial
del Atún, en Nueva Escocia, y el
Torneo del Sábalo, en México.
La próxima edición de este
evento de pesca deportiva está
programada a realizarse del 29
de mayo al 3 de junio de 2017.
Tribulación del yate vencedor Unbeliavable
BOXEO CUBANO
ASPIRA A NUEVE
MEDALLAS OLÍMPICAS
|Por Lemay Padrón Oliveros
U
na escuadra formada por
diez boxeadores cubanos
subirá al cuadrilátero
en los juegos olímpicos
programados para agosto próximo
en la ciudad brasileña de Rio de
Janeiro, con la intención de ganar
nueve medallas de cualquier
color, según confían autoridades y
entrenadores de ese deporte.
Nueve de nuestros púgiles están bien
preparados y podrían lograr alguna
de las medallas que serán disputadas
en sus respectivas divisiones
durante los Juegos de Rio-2016,
aseguró Alberto Puig, presidente la
Federación Nacional de Boxeo.
El presidente la Federación Nacional de
Boxeo, Alberto Puig, confía en que nueve
púgiles cubanos ganen medallas.
Conformada en su totalidad por
los hombres que reconquistaron
recientemente el cetro de la Liga
Mundial, la selección cubana
cuenta con púgiles que están en
condiciones de rendir una excelente
faena en la final olímpica de sus
respectivas divisiones.
Entre ellos figuran Lázaro Álvarez,
de los 60 kilogramos, bronce en
los Juegos de Londres-2012; Arlen
López (75), titular del Mundial de
Doha; y Julio César La Cruz (81),
triple monarca del orbe (Bakú-2011,
Almaty-2013 y Doha- 2015).
En cuanto a Rosniel Iglesias (69
kilogramos), él está concentrado
en ganar su segundo metal dorado,
subrayó Puig, quien destacó
además que Erislandy Savón (91
kilogramos) “está en su forma
óptima deportiva, soltando más
su brazo derecho portador de una
pegada letal, y aunque su división
será una de las más difíciles en Río,
en el mundo no hay un boxeador
como él”.
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CONTRAPUNTO
LetraViva
|Por Fernando Rodríguez Sosa
El triple campeón mundial en la división de los 81 kilogramos, Julio César La Cruz, figura entre los posibles medallistas
cubanos en las Olimpiadas de Río.
Sin embargo, autoridades de la Asociación
Internacional de Boxeo Amateur (AIBA)
opinan que la medalla de oro más segura
para Cuba es la de Arlen López, un púgil
que ha ganado sus últimas peleas antes del
tiempo reglamentario.
Para estos juegos en Rio de Janeiro, el
calendario del boxeo será del 6 al 21 de
agosto, con los combates finales a partir
del día 14, un cambio en la tradicional
programación olímpica de este deporte que,
a juicio de Puig, será conveniente para la
delegación cubana.
De acuerdo con los organizadores de esas
competencias, ese cambió responde a una
iniciativa para estimular la asistencia de más
público a los carteles que tendrán doble
sesión con la presencia de 250 boxeadores.
Los púgiles cubanos que pelearán por una
medalla olímpica en Rio de Janeiro son
Joahnys Argilagos (49 kg), Yosbany Veitía (52),
Robeisy Ramírez (56), Lázaro Álvarez (60),
Yasnier Toledo (64), Roniel Iglesias (69), Arlen
López (75), Julio César La Cruz (81), Erislandy
Savón (91) y Leinier Peró (+91).
Este libro se propone y logra
develar mediante más de una
decena de breves y enriquecedores
ensayos, hechos, personajes,
anécdotas sobre el devenir histórico
de la urbe conocida como la Atenas
de Cuba. Se conocerá así, por
ejemplo, del matancero que guardó
y salvó la bandera; de los intentos
por cambiar el nombre a Matanza;
de los adolescentes y jóvenes
matanceros en el martirologio
cubano; de los generales caídos en
combate en ese territorio; y de los
extranjeros que combatieron junto
a los matanceros en las guerras
independentistas del siglo XIX.
Historiador y profesor, Arnaldo
Jiménez de la Cal (Matanzas, 1938)
es autor de una documentada y
acuciosa bibliografía dirigida al
rescate de la memoria histórica de
su provincia natal que incluye, entre
otros títulos, las investigaciones
Principio y fin del bandidismo
en Matanzas y Matanzas, la
Atenas Heroica. Una obra que no
solo enriquece la historiografía
matancera sino también la propia
historiografía de la nación cubana.
Luces de gloria. Hitos de rebeldía en
Matanzas, de Arnaldo Jiménez de la
Cal, Ediciones Matanzas, Colección
La Aurora, Matanzas, 2015, 128 pp.
El torneo femenino disputará sus finales a
partir del día 19 de agosto.
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CONTRAPUNTO
CONTRAPUNTO
LetraViva
|Por Fernando Rodríguez Sosa
Mediante un discurso que integra
armoniosamente el rigor y la
amenidad, en estas páginas
se encontrarán experiencias,
reflexiones, consejos que permiten
descubrir esos sentimientos,
actitudes, valores que resultan de
insustituible referencia sobre las
relaciones de pareja. De interés
resultan, entre otros temas, los
comentarios del autor acerca de
cómo una dieta balanceada influye
en la vida sexual; de la manera en
que una mesa inteligentemente
dispuesta puede incitar a un
satisfactorio encuentro amoroso;
y de las características de los
espacios más propicios para las
relaciones íntimas. Ingeniero en
telecomunicaciones, especialista en
informática y en gestión de calidad,
diseñador gráfico y publicista, Jorge
Pareta Fernández (Camagüey, 1948)
es autor, entre otros títulos, de los
libros de autoayuda Cómo amarla
y satisfacerla y Más allá del sexo.
Interesante propuesta que invita –en
palabras de la Máster en Sexología
y Terapia Familiar, Cecilia Peregrina
Bancalari— a “construir una sólida
relación de pareja”.
Cómo se hace el amor con amor, de
Jorge Pareta Fernández, Ediciones
Cubanas Artex, La Habana, 2015,
162 pp.
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LetraViva
|Por Fernando Rodríguez Sosa
Resulta lamentable, e injusto, que
la obra legada por Onelio Jorge
Cardoso (Calabazar de Sagua,
1914-La Habana, 1986) no sea en la
actualidad valorada y reconocida
en su real dimensión, alcance,
trascendencia y permanencia. Esta
compilación se propone promover
esa obra y, por ello, agrupa 25
estudios que, con la firma de
autores de dentro y fuera de la
Isla, y fechados a lo largo de varias
décadas, se encargan de analizar
un amplio universo temático. Son
ensayos y artículos relacionados
con la narrativa creada, tanto
para adultos como para niños y
jóvenes, por el Cuentero Mayor.
“Ojalá la presente recopilación de
un grupo de textos sobre la obra
de Onelio Jorge Cardoso –escribe
Denia García Ronda, en el estudio
introductorio al volumen— ayude
a saldar la deuda que, sobre todo
las nuevas hornadas de críticos
y estudiosos, tienen con una
obra de excepcional calidad y
trascendencia”.
Onelio Jorge Cardoso: la opinión
del otro, compilación de Denia
García Ronda, Ediciones Unión, La
Habana, 2015, 336 pp.
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CONTRAPUNTO
CONTRAPUNTO
Agenda
Agenda
A cargo de Pedro Quiroga Jiménez
A cargo de Pedro Quiroga Jiménez
TITIRITERO RENÉ
FERNÁNDEZ MERECE NUEVO
RECONOCIMIENTO
LA HABANA Y NUEVA
YORK CELEBRARÁN FIESTA
CULTURAL
El destacado titiritero matancero René
Fernández, Premio Nacional de Teatro, fue
nombrado miembro de honor de la Unión
Internacional de la Marioneta (Unima) por
su sostenida obra de varias décadas al
frente de la compañía Teatro Papalote. Esa
designación tuvo lugar en España al concluir
el XXII Congreso de Unima y convirtió a
Fernández en el segundo cubano que merece
semejante distinción, otorgada en 2012 a
Carucha Camejo, una de las fundadoras del
Teatro Nacional de Guiñol. René Fernández
compartió espacio con otras diez
personalidades del mundo titiritero,
entre ellos el director y pedagogo francés
Philipe Genty, y el australiano Richard
Bradshaw, este último especialista
en el teatro de sombras.
Artes musicales, visuales e
interpretativas sobresalen en el
programa del Harlem-Havana
Music & Cultura Festival, el
primer intercambio cultural entre
La Habana y Nueva York. De
acuerdo con los organizadores,
el evento –que incluye, además,
gastronomía, educación, ballet
y moda– se desarrollará en esa
ciudad estadounidense, del 15 al
21 de agosto, con la participación
de representantes de Cuba.
Mientras, una delegación cultural
de Estados Unidos viajará a la isla
en febrero de 2017 con el objetivo
de aproximar la riqueza creativa de
ambas naciones.
FESTIVAL DE CINE DE VERANO,
POR PRIMERA VEZ EN CUBA
Del 7 de julio al 31 de agosto se celebra en
La Habana, por primera vez, el Festival de
Cine de Verano con más de 150 películas
procedentes de unos 20 países. Organizado
por el Instituto Cubano del Arte e Industria
Cinematográficos (Icaic) y la Cinemateca de
Cuba, el evento incluye 14 ciclos temáticos,
entre ellos Entre la pasión y la venganza,
espacio dedicado al cine erótico; Mensajeros
del miedo, para los seguidores de los filmes
de terror; y Universos reales vs imaginarios,
con propuestas de ciencia ficción.
La exhibición del documental Momentos
con Fidel, de la realizadora Rebeca Chávez,
el próximo 11 de julio, inicia el programa
dedicado al cumpleaños 90 del líder de la
Revolución cubana.
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CUBAINTERNACIONAL
LA COLMENITA PREPARA PAYASOS
TERAPÉUTICOS EN EL SALVADOR
Una pequeña delegación
de payasos terapéuticos de
La Colmenita se encuentra
en El Salvador para fundar
en ese país la modalidad de
Salud y Arte. Los payasos
terapéuticos, encabezados
por la coordinadora nacional
de la Red de Payasos
Terapéuticos de Cuba, Aniet
Venereo, formarán unos 120
voluntarios salvadoreños
de los departamentos de
San Vicente, Sonsonate,
San Miguel y la propia
capital, San Salvador, bajo
un plan del Gobierno de
Salvador Sánchez Cerén y su
secretaría de Cultura.
CUBAINTERNACIONAL
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CONTRAPUNTO
Música Discos
CONTRAPUNTO
De la región más caribeña deCuba
|Por Lucía Arboláez
La cocina tradicional en Cuba es para muchos
sorprendente por la variedad de platos y su
condimentación original. Prevalece todo un amplio
abanico de sabores y aromas por los años de continua
mezcla de culturas, que la hacen tener un acento propio.
En esa lista se encuentran platos, tanto salados como
dulces, capaces de seducir el gusto más exigente.
Citemos por ejemplo que en el extremo de la región de
la región oriental de la Isla, en la primera villa fundada
por los españoles con el nombre de Nuestra Señora de
la Asunción de Baracoa, su cocina es considerada una
de las más típicas del país.
Con un recetario basado esencialmente en productos
como el plátano, el coco y el cacao, presentes en cada
plato en variadas maneras de elaboración que pudieran
ser con pescado, cangrejo, jaiba, camarón, biajaca,
jutía o cerdo, la cocina de Baracoa ha evolucionado
hasta nuestros días conservando en gran parte esencias
del pasado aborigen de esas tierras y su fusión con las
culturas africana y española.
ADALBERTO ÁLVAREZ PRESIDIRÁ EVENTO MUNDIAL
BAILABLE
E
l prestigioso compositor y director musical
Adalberto Álvarez presidirá el I Encuentro
Internacional de Maestros para Bailar Son y
Casino que sesionará del 28 al 30 de octubre en
Madrid, España. Ese evento acogerá a seguidores e
instructores de baile de ambos géneros de la música
popular cubana, y el comité organizador escogió
al conocido Caballero del Son por sus más de tres
décadas en la promoción del baile. El programa incluye
talleres y coloquios, demostraciones danzarias con
música en vivo, y seminarios de música cubana y
afrocubana para niños y adolescentes. Adalberto Álvarez
es considerado el sonero cubano por excelencia, con
antológicas innovaciones y aportes al género.
La mayoría de esos platos, tanto por los ingredientes
como por su preparación, coinciden con los de muchos
países del resto del Caribe, siempre con las variantes
de acuerdo con la culinaria nacional.
Entre los platos típicos de Baracoa figuran el Tetì, el
Calalú y el Bacán. A continuación ofrecemos cómo se
preparan.
BUENA FE Y RICARDO ARJONA ESTRENAN TEMA EN
REDES SOCIALES
M
elómanos de todo el mundo acceden a las
redes sociales para escuchar la versión
acústica del tema Para bien o para mal,
interpretado por el guatemalteco Ricardo
Arjona y el dúo cubano Buena Fe. El sencillo, estrenado
en días recientes, pertenece al nuevo disco de Arjona
titulado Apague la luz y escuche, y cuenta con el
acompañamiento musical y vocal de Israel Rojas y
Yoel Martínez. Después de ofrecer tres conciertos en
La Habana –donde interpretaron exitosos temas de
su discografía–, Buena Fe comenzó a finales de junio
una serie de presentaciones en Estados Unidos para
promocionar su nuevo álbum compilatorio Soy.
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CUBAINTERNACIONAL
Tetì
Calalú
Tetì
Modo de elaboración
El tetì es un pequeño pececito que habita en las
desembocaduras de algunos ríos de Baracoa
y solo aparece a mediados y finales de año.
Se cocina con un compuesto con especias,
sal al gusto, tomate o puré de tomate, aceite,
pimienta y leche de coco. También se prepara
con arroz o en frituras.
Calalú
Ingredientes
Dos libras de hojas tiernas de calabaza, acelga,
boniato o yuca. Media libra, a escoger: de tasajo,
cerdo, pescado ahumado o natural. Un pimiento
grande, macito de cebollino o una cebolla, dos
hojas de cilantro u orégano de la tierra, una
pizca de bija, sal y pimienta al gusto. Se cocinan
las hojas al vapor, luego se escurren y pican. Se
procesa la carne con los demás ingredientes,
agregar la bija, sal y pimienta. Añadir las hojas
cocinadas y la leche de coco, dejar a fuego lento
de 10 a 15 minutos, hasta que espese.
Bacán
Ingredientes
Plátano vianda verde, leche de coco, carne de
cerdo o enchilado de cangrejo, especias, sal.
Se pelan y rayan los plátanos, a los que se les
une la leche de coco con todos los condimentos,
no puede faltar el picante, hasta formar una
masa. Aparte se prepara la carne de cerdo, que
puede ser ahumada o no. La masa formada
por el plátano rayado con la leche de coco y los
condimentos se separa en porciones a las que
se le agregan en el medio una parte de carne
y después se envuelven en hojas de plátano
previamente ablandadas al vapor. Ya está
elaborado el Bacán. Después se pone a hervir
agua con sal y cuando esté en ebullición se
echan los bacanes hasta que se cocinen.
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