menus navidad final

Al centro de la mesa
Surtido de chacinas
Surtido de quesos nacionales e internacionales
Croquetas de rabo de toro
Fritura variada
Primer plato
Crema de patatas trufada con crujiente de jamón
Segundo plato
Lingote de carrillada de ibérico con puré de manzana
Postre
Cremoso de Turrón
Café e infusiones
Copa de cava
Bodega:
Cerveza , Refrescos, Zumos ,
Agua Mineral
Vino Tinto Crianza y Vino Blanco
Abades Ronda
Paseo Blas Infante, 1, 29400 Ronda, Málaga
www.Abadesronda.com | Tfno. 952 87 13 67
30€
Al centro de la mesa
Lomo asado con pimentón y aceite de oliva
Mini mollete antequerano de boquerones
Cazuelita de carrillada ibérica con patata trufada
Croquetas de langostinos y pollo
Primer plato
Esferas de pez San Pedro con verduritas y langostinos
Segundo plato
Capón asado relleno de foie y orejones langostinos
Postre
Torrija al toffee con helado de vainilla y chocolate
Café e infusiones
Copa de cava
Bodega:
Cerveza , Refrescos, Zumos ,
Agua Mineral
Vino Tinto Crianza y Vino Blanco
Abades Ronda
Paseo Blas Infante, 1, 29400 Ronda, Málaga
www.Abadesronda.com | Tfno. 952 87 13 67
35€
Al centro de la mesa
Tosta de escalibada con boquerones
Pulpo con patatas
Migas rondeñas con huevo de codorniz
Cartuchito de pescado frito
Primer plato
Hojaldre de langostinos y verduritas con coulis de piquillo
Segundo plato
Bacalao con espinacas, piñones y crema de Idiazábal
Postre
Torrija al toffee con helado de vainilla y chocolate
Café e infusiones
Copa de cava
Bodega:
Cerveza , Refrescos, Zumos ,
Agua Mineral
Vino Tinto Crianza y Vino Blanco
Abades Ronda
Paseo Blas Infante, 1, 29400 Ronda, Málaga
www.Abadesronda.com | Tfno. 952 87 13 67
39€
SERVICIOS ADICIONALES:
Barra libre 2hs - 13€/persona IVA incl.
Opción por copas: primeras marcas (no reservas) 5€/copa
siempre con un mínimo de consumición de 1 copa por persona
CONDICIONES DE CONTRATACION PARA ABADES RONDA
Estos menús son de aplicación para:
Para Eventos “Navidad 2016"
Reservas a partir de 10 personas
En el precio de nuestros Menús está incluido:
Iva 10%
Material de Servicio:
Mantelería, Cubertería, Cristalería, Vajilla
Personal de Servicio:
Camareros Sala
Personal Cocina
Personal Logística: Limpieza, Carga y Descarga de Materiales
No está incluido en el precio:
Cualquier servicio adicional especificado como extra en este dossier,
como músia, copas, mesas dulces, etc.
Abades Ronda
Paseo Blas Infante, 1, 29400 Ronda, Málaga
www.Abadesronda.com | Tfno. 952 87 13 67
RESERVA:
Se podrá establecer un bloqueo de salón sin compromiso económico durante 15 días después de los cuales
habrá de establecerse reserva en firme, pasados estos 15 días sin confirmación el bloqueo quedará anulado
inmediatamente.
Para realizar una reserva definitiva deberán realizarse por escrito, la confirmación deberá contener todos los
detalles de la misma, y que servirán como garantía de la reserva ante posibles cancelación total.
Igualmente se deberá realizar una entrega a cuenta como garantía de la reserva de 200€ los cuales no son
reembolsables en caso de cancelación del evento.
El resto del pago se realizará a la finalización del servicio el mismo día.
USO EXCLUSIVO DE SALONES:
Para las celebraciones de comuniones, es preciso un mínimo de facturación en servicios de alimentación y
bebidas para establecer la exclusividad del espacio reservado, teniéndose que facturar en concepto de
canon de exclusividad la diferencia si no se alcanzase el mínimo establecido para ese espacio reservado.
Salón de Cristal: 9000€
Goyesca: 2700€
Escudero: 600€
Maestranza: 600€
HORARIOS DE USO DE LOS SALONES:
El salón deberá quedar libre para los almuerzos, como máximo a las 19:00 Horas, y para las cenas o barra
libre si la hubiera, hasta las 03:00 de la madrugada. Este tiempo establecido se contempla para el desalojo
del establecimiento dándose por finalizado cualquier actividad prevista a la finalización del último servicio
contratado.
COMUNICACIÓN DEL NÚMERO DE COMENSALES:
El número definitivo de comensales deberá ser comunicado con al menos una semana de antelación a la
celebración, pudiendo ajustarse 48hs antes del evento.
El número de comensales confirmados 48hs antes es el mínimo a facturar por el servicio realizado, si fuesen
más comensales de los contratados, se abonaría la diferencia por comensal al precio anteriormente acordado.
PROVEEDORES EXTERNOS
Trabajamos con exclusividad de los proveedores homolgados en este dossier. No se permite la entrada de
proveedores o productos externos.
RESPONSABILIDADES
El cliente se responsabilizará de cualquier rotura, hurto, desperfectos u otros daños que por razones ajenas a
Grupo Abades, pudieran producirse en las instalaciones elegidas
para la celebración.
Grupo Abades no se hace responsable de la pérdida o deterioro de objetos que no se encuentren bajo la
custodia de personal autorizado durante la celebración. Así mismo,
declina responsabilidad sobre los cortes de fluidos eléctricos y similares que se produzcan al margen de sus
competencias.
La aceptación de nuestros servicios implicará la aceptación de estas normas.