descripción dosis tiempo de forma /frecuencia recomendada

descripción dosis tiempo de forma /frecuencia recomendada

DESINFECTANTE ORGÁNICO PARA ALIMENTOS CITRUS FOODSERVICES - FICHA TÉCNICA
DESCRIPCIÓN
Es un poderoso desinfectante de origen natural de amplio espectro microbiano, formulado a base de una mezcla de ácidos orgánicos
naturales (extracto de semillas de toronja), con un excelente nivel de desinfección sin dañar los alimentos.
Utilizado en la forma indicada Citrus Foodservices ofrece una alternativa eficaz para eliminar bacterias como: E. coli, Salmonella, Vibrio
Cholerae, Staphylococcus Aureus, Listeria Monocytogenes
APLICACIONES
Potabilización de agua y hielo
Desinfección de frutas y verduras
Desinfección de Utensilios
Desinfección por inmersión de:
Pescados crudos previamente
lavados
DOSIS
RECOMENDADA
TIEMPO DE
CONTACTO
1.5 ml/ 1 Litro de agua
10 minutos
5 ml / 1Litro de agua
10 minutos
1.5 ml / 1 Litro de agua
10 minutos
5 ml / 1Litro de agua
10 minutos
Desinfección por aspersión de:
Mariscos previamente lavados
5 ml / 1Litro de agua
10 minutos
Desinfección por aspersión de:
Carnes frescas
5 ml / 1Litro de agua
10 minutos
ESPECIFICACIONES
ASPECTO
SOLUBILIDAD
DENSIDAD
PH
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
FORMA /FRECUENCIA
DE APLICACIÓN
Agregar Citrus Foodservices al agua o hielo y
esperar el tiempo indicado.
Una vez lavados los alimentos sumergir en agua
con Citrus Foodservices, esperar el tiempo
señalado / Escurrir y consumir. NO REQUIERE
ENJUAGUE.
Sumergir en agua con Citrus Foodservices y
esperar el tiempo señalado / Escurrir y utilizar. NO
REQUIERE ENJUAGUE.
Sumergir en agua con Citrus Foodservices y
esperar el tiempo señalado/ Escurrir y prepara o
consumir. NO REQUIERE ENJUAGUE.
En un rociador colocar Citrus Foodservices con
agua, rociar los mariscos y esperar el tiempo
señalado / Escurrir y preparar o consumir. NO
REQUIERE ENJUAGUE.
En un rociador colocar Citrus Foodservices con
agua, rociar la carne y esperar el tiempo señalado
/ Escurrir y preparar o consumir. NO REQUIERE
ENJUAGUE.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Líquido transparente de
color ligero verde
transparente a color
ámbar, olor
característico, libre de
partículas en suspensión.
No modifica el color, olo y sabor de los alimentos.
Natural
No tóxico
Biodegradable
Acción segura y eficaz
Ayuda a conservar durante más tiempo las
caracteríscticas originales de los alimentos frescos.
100 % soluble en agua y
alcohol
1.010 g/cm³
3.7-3.8
PRESENTACIONES
E. coli, Salmonella, Vibrio
Cholerae, Staphylococcus
Aureus, Listeria
Monocytogenes
Galón, Garrafa de 9 litros y Bidón de 20 litros.
Insumo elaborado bajo las Normas de la
Agricultura Orgánica.
PRECAUCIONES
Evitar el contacto del producto concentrado con los ojos y la piel. En caso de contacto, enjuagar con agua fría. En caso de ingestión
tomar varios vasos con agua.
REVISION:
Q. A. Ana Lilia Ruiz
Hernández
Lic. Alejandro Linares
Dominguez
EMISIÓN:
REVISION:
VIGENCIA:
21-jun-13
2
21-jun-14