Descargar carta diaria

RESTAU
RANTE
JAMEOS
del AGUA
EL TUBO VOLCÁNICO DEL
MALPAÍS DE LA CORONA
DISCURRE HACIA EL ESTE,
TRAZANDO UNA SUAVE CURVA
DE FORMA SINUOSA
versión febrero 2016
“PAISAJE
Y ARQUITECTURA
PUEDEN SER UNA
SOLA COSA
CUANDO ESTÁ
INTEGRADA Y
ADAPTADA
PERFECTAMENTE
A LA TIERRA”
PARA PICAR
TAPEAR es COMPARTIR
TAPEAR es DISFRUTAR con la FAMILIA
TAPEAR es PASAR un BUEN RATO con los AMIGOS
TAPEAR ES SABOREAR
›Papas arrugadas de Lanzarote con mojo...4,50 €
›Jamón ibérico acompañado de pan tostado con tomate rallado
y aceite de oliva virgen ...18,00 €
›Pulpitos a la plancha con mojo ...10,00 €
›Calamares fritos ...12,50 €
›Langostinos a la plancha ...22,00 €
›Croquetas de jamón ibérico sobre cebolla frita ...7,50 €
›Revuelto de huevos camperos con gambas
y champiñón...12,00 €
›Queso ahumado canario a la plancha
con mermelada de tomate ...10,00 €
›Tacos de solomillo de ternera al Oporto ...15,00 €
IGIC incluido
RESTAURANTE
ENTRANTES
SOPA
nuestros
ENSALADAS
crema o
nuestras
›Pregunte por nuestro potaje o crema del día ...6,50 €
MAR
›Ensalada de la huerta ...8,00 €
"Lechugas variadas con tomate canario, espárrago blanco,
remolacha y crudité de verduras
›Ensalada de pollo con manzana y queso parmesano ...9,00 €
Pechuga de pollo, mezclum de lechugas, manzana, láminas de queso parmesano,
picatostes de pan crujiente y salsa César
›Ensalada de langostinos con guacamole ...12,00 €
Langostinos con queso fresco de cabra, guacamole, tomate canario, cebolla, crudité
de lechugas, salsa rosa y aceite de albahaca
›Sama con verduritas de la huerta sobre velouté de vino malvasía y crujiente de
batata ...17,00 €
›Calamar grill con ensalada y papas arrugadas ...15,00 €
›Emparedado de mero relleno de jamón ibérico sobre salteado de habitas con
verduritas atomatadas ...20,00 €
›Delicias de cherne con langostinos y papas al vapor ...18,00 €
CARNES
de la
›Carpaccio de solomillo con setas confitadas, láminas de queso parmesano
con vinagreta de piñones ...12,50 €
›Creps rellenos de corvina y espinacas ...8,50 €
›Spaghettis o penne con salsa de tomate ...6,50 €
›Spaghettis o penne con salsa boloñesa ...8,50 €
›Tortellinis de espinacas con ricotta ...12,00 €
›Medallones de solomillo de ternera ...18,00 €
›Chuletillas de cordero ...18,00 €
›Conejo en salmorejo ...14,00 €
›Escalope de ternera ...12,00 €
(Todas nuestras carnes se sirven con guarnición de verduras y papas de Lanzarote)
Pregunte por las sugerencias del Chef
IGIC incluido
RESTAURANTE
POSTRES
MENÚ NIÑOS
nuestros
›Semifrío de tres chocolates ...5,00 €
›Baccará de caramelo ...5,00 €
›Bombón gigante de chocolate con almendra ...4,50 €
›Tarta de manzana con sirope de fresa ...5,00 €
›Bienmesabe con helado ...4,50 €
Primeros
›Tortilla francesa con papas fritas ...3,50 €
›Spaghettis o penne en salsa napolitana ...4,00 €
›Spaghettis o penne en salsa boloñesa ...4,50 €
Segundos
›Nugget de pollo ...4,00 €
›Hamburguesa de ternera con queso ...5,00 €
›Filete de pescado blanco plancha ...6,50 €
›Filete de pollo empanado o plancha ...6,00 €
(Todas nuestros platos se sirven con guarnición de papas fritas)
Postres
›Helado variado ...2,50 €
›Flan ...2,50 €
Pan y mantequilla ... 1,10 €
IGIC incluido
TO NIBBLE AT
HAVING TAPAS is ABOUT SHARING,
HAVING a NICE MEAL with the FAMILY
AND a GOOD TIME with FRIENDS.
GO for TAPAS and RELISH their TASTE
›Salted potatoes from Lanzarote served with Canarian spicy
sauce...4,50 €
›Cured Iberian ham served on toasted bread with grated tomato and
virgin olive oil ...18,00 €
›Grilled octopus served with Canarian spicy sauce ...10,00 €
›Fried squid ...12,50 €
›Grilled King prawns ...22,00 €
›Iberian ham croquettes served with fried onions ...7,50 €
›Scrambled country eggs served with prawns
and mushrooms ...12,00 €
›Smoked Canarian grilled cheese served
with tomato marmalade ...10,00 €
›Sirloin beef steak cubes with Port sauce ...15,00 €
IGIC Included
RESTAURANT
STARTERS
SALADS
›Sea bream served with vegetable garden vegetables served on Malvasia wine
veloute and crunchy sweet potato ...17,00 €
›Grilled squid served with salad and Canarian salted potatoes ...15,00 €
›Sandwiched grouper in Iberian ham served on beans,
tomato and vegetables ...20,00 €
›Wreckfish served with King prawns and steamed potatoes ...18,00 €
›Sirloin beef steak medallions ...18,00 €
›Lamb chops ...18,00 €
›Rabbit served with a creamy cold tomato soup ...14,00 €
›Beef escalope ...12,00 €
our
›Garden salad ...8,00 €
Mixed salad leaves, tomato, white asparagus, beetroot and vegetable crudité
›Chicken salad with apple and parmesan cheese ...9,00 €
Chicken breast, mixed salad leaves, apple, parmesan cheese shavings, croutons and
Caesar sauce
›King prawn with guacamole salad ...12,00 €
Fresh goat’s cheese, guacamole, Canarian tomatoes, onion, lettuce crudité, Marie
Rose sauce and basil oil
FISH
›Ask about our daily soups and stews ...6,50 €
MEAT
SOUPS
our
›Sirloin steak carpaccio served with sugar coated wild mushrooms, parmesan
cheese shavings and pine nut vinaigrette ...12,50 €
›Savoury crepes filled with sea bass and spinach ...8,50 €
›Spaghetti or penne pasta served with tomato sauce ...6,50 €
›Spaghetti or penne pasta served with Bolognese sauce ...8,50 €
›Spinach tortellinis with ricotta ...12,00 €
(All our meat dishes are served with vegetables and potatoes from Lanzarote)
Ask our chef about our specials
IGIC Included
RESTAURANT
DESSERTS
CHILDREN’S MENU
Starter
our
›Three-chocolate semifreddo ...5,00 €
›Caramel bacará ...5,00 €
›Giant chocolate bonbon with almonds ...4,50 €
›Apple tart with strawberry syrup ...5,00 €
›Canarian ground almond syrup served with vanilla ice cream ...4,50 €
›French omelette served with chips ...3,50 €
›Spaghetti or penne pasta with Napolitana sauce ...4,00 €
›Spaghetti or penne pasta with Bolognese sauce ...4,50 €
Main course
›Chicken nuggets ...4,00 €
›Beef cheese burger ...5,00 €
›Grilled white splayed fish filet ...6,50 €
›Breaded chicken fillet or grilled ...6,00 €
All our main courses are served with chips
Desserts
›Assorted ice cream ...2,50 €
›Crème caramel ...2,50 €
Bread and butter ... 1,10 €
IGIC Included
APPETITHAPPEN
TAPAS essen HEISST, mit ANDEREN zu TEILEN
TAPAS essen HEISST, mit der FAMILIE zu GENIESSEN
TAPAS essen HEISST, mit FREUNDEN SPASS zu HABEN
TAPAS essen HEISST KÖSTLICHKEITEN PROBIEREN
›Pellkartöffelchen mit Salzkruste und Mojo-Dip ...4,50 €
›Iberischer Schinken mit geröstetem Brot mit Tomate und nativem
Olivenöl extra ...18,00 €
›Gebratene Babytintenfische mit Mojo-Dip ...10,00 €
›Frittierte Tintenfischringe ...12,50 €
›Gebratene Garnelen ...22,00 €
›Kroketten mit iberischem Schinken auf Röstzwiebeln ...7,50 €
›Rühreier (aus Eiern aus Freilandhaltung) mit Krabben
und Champignons ...12,00 €
›Gebratener kanarischer Räucherkäse
mit Tomatenmarmelade ...10,00 €
›Kalbslenden-Würfel mit Portweinsauce ...15,00 €
IGIC inklusive
RESTAURANT
SUPPE VORSPEISEN
Unsere
FLEISCH FISCHGERI
GERICHTE
CHTE
SALATE
Unsere
Creme
oder
›Carpaccio von der Lende mit confierten Pilzen, Parmesanscheiben und
Pinienkern-Vinaigrette ...12,50 €
›Crêpes mit Seebarsch-Spinat-Füllung ...8,50 €
›Spaghetti oder Penne mit Tomaten ...6,50 €
›Spaghetti oder Penne mit Bolognesesauce ...8,50 €
›Tortellinis mit Spinat-Ricotta-Füllun ...12,00 €
›Bitte erkundigen Sie sich nach unsere Tagescreme oder -suppe ...6,50 €
›Gartensalat ...8,00 €
Blattsalat-Mix mit Tomaten, weißem Spargel, Rote Bete und Gemüsesticks
›Hähnchensalat mit Apfel und Parmesankäse ...9,00 €
Hähnchenbrust, Salatmix, Apfel, Parmesanscheiben, Croûtons und Caesar-Dressing
›Guacamole salat mit Garnelen ...12,00 €
Garnelen mit Ziegenfrischkäse, Guacamole, kanarischen Tomaten, Zwiebeln,
Salatsticks, Cocktailsauce
›Rotbrasse mit Gartengemüse auf Malvasier-Velouté und Süßkartoffelchip ...17,00 €
›Gegrillter Tintenfisch mit Salat und Pellkartöffelchen mit Salzkruste ...15,00 €
›Riesenzackenbarsch gefüllt mit iberischem Schinken auf sautierten Saubohnen mit
Tomatengemüse ...20,00 €
›Seebarsch-Happen mit Garnelen und gedünsteten Kartoffeln ...18,00 €
›Kalbslendenmedaillons ...18,00 €
›Lammkoteletts ...18,00 €
›Hasen in Tomaten-Knoblauch-Suppe ...14,00 €
›Kalbsschnitzel ...12,00 €
(Alle Fleischgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln aus Lanzarote serviert)
Bitte erkundigen Sie sich nach den Tipps unseres Chefkochs
IGIC inklusive
RESTAURANT
DESSERTS
KINDERMENÜ
Starter
Unsere
›Drei-Schokoladen-Parfait ...5,00 €
›Karamell-Traum ...5,00 €
›Riesen-Schokoladenpraline mit Mandeln ...4,50 €
›Apfelkuchen mit Erdbeersirup ...5,00 €
›Mandelcreme mit Eis ...4,50 €
›Omelett mit Pommes frites ...3,50 €
›Spaghetti oder Penne mit Sauce Napolitana ...4,00 €
›Spaghetti oder Penne mit Sauce Bolognese ...4,50 €
Hauptgerichte
›Chicken-Nuggets ...4,00 €
›Kalbshamburger mit Käse ...5,00 €
›Paniertes Weißfischfilet ...6,50 €
›Gebratenes Hähnchenfilet ...6,00 €
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert
Desserts
›Verschiedene Eissorten ...2,50 €
›Pudding ...2,50 €
Brot und Butter ... 1,10 €
IGIC inklusive
HORS D'OEUVRES
“TAPEAR” est PARTAGER
“TAPEAR” est PROFITER en FAMILLE
“TAPEAR” est PASSER de BONS MOMENTS ENTRE AMIS
LES TAPAS... c'est SAVOURER !
›Papas arrugadas (pommes de terres "ridées") de Lanzarote au
mojo ...4,50 €
›Jambon ibérique accompagné de pain grillé aux tomates râpées
et huile d'olive vierge ...18,00 €
›Petits poulpes à la plancha au mojo ...10,00 €
›Calamars frits ...12,50 €
›Crevettes à la plancha ...22,00 €
›Croquettes de jambon ibérique sur lit d'oignons frits ...7,50 €
›Oeufs brouillés de poules élevées en plein air aux crevettes et aux
champignons ...12,00 €
›Fromage fumé canarien à la plancha et sa confiture
de tomates ...10,00 €
›Filets de veau en morceaux au porto ...15,00 €
IGIC compris
VIANDES POISSONS
RESTAURANT
SOUPE ENTRÉES
SALADES
›Salades du potager ...8,00 €
Laitues varées aux tomates, asperges blanches, betteraves et crudités
›Salade de poulet aux pommes et au parmesan ...9,00 €
Blanc de poulet, mesclun de laitues, pommes, lamelles de parmesan, croûtons de pain
croustillants et sauce César
›Salade d'guacamole aux crevettes ...12,00 €
Crevettes au fromage de chèvre frais, guacamole, tomates canariennes, oignon, laitue,
sauce cocktail
›Sama aux légumes du potager sur velouté de malvoisie
et croquant de patates douces ...17,00 €
›Calamars grillés, salade et papas arrugadas
(pommes de terre "ridées" canariennes) ...15,00 €
›Mérou farci au jambon ibérique sur sauté de fèves
aux petits légumes à la tomate ...20,00 €
›Délices de cherne aux crevettes et aux pommes de terre vapeur ...18,00 €
Nos
Crème ou
Nos
›Carpaccio de boeuf aux champignons confits et lamelles de parmesan
à la vinaigrette de pignons ...12,50 €
›Crêpes farcies au maigre et aux épinards ...8,50 €
›Spaghettis ou pennes à la sauce tomate ...6,50 €
›Spaghettis ou pennes à la sauce bolognaise ...8,50 €
›Tortellinis aux épinards et à la ricotta ...12,00 €
›Demandez-nous notre potage ou crème du jour ...6,50 €
›Médaillons de filet de veau ...18,00 €
›Côtelette d'agneau ...18,00 €
›Lapin au salmorejo ...14,00 €
›Escalope de veau ...12,00 €
(Toutes nos viandes sont servies avec une garniture de légumes et pommes de terre de
Lanzarote)
Demandez nos suggestions du chef
IGIC compris
RESTAURANT
DESSERTS
MENU ENFANTS
Entrée
Nos
›Parfait aux trois chocolats ...5,00 €
›Baccara au caramel ...5,00 €
›Chocolat géant aux amandes ...4,50 €
›Tarte aux pommes et son coulis de fraises ...5,00 €
›Bienmesabe et sa glace ...4,50 €
›Omelette et frites ...3,50 €
›Spaghettis ou pennes à la sauce Napolitaine ...4,00 €
›Spaghettis ou pennes à la sauce Bolognaise ...4,50 €
Plat principal
›Nuggets de poulet ...4,00 €
›Burger au boeuf et au fromagee ...5,00 €
›Filet de poisson blanc à la plancha ...6,50 €
›Filet de poulet pané ou à la plancha ...6,00 €
Tous nos plats sont accompagnés de frites
Desserts
›Glaces variées ...2,50 €
›Flan ...2,50 €
Pain et le beurre ... 1,10 €
IGIC compris
www.centrosturisticos.com
centrosturisticos
@cactlanzarote
Restaurante Jameos del Agua