ENSAYO BAYER Cro pScience - Estudios

Transcripción

2013-2014
MYSTIC® 520 SC
ENSAYO BAYER CropScience
PRUEBA DE EFICACIA DEL PRODUCTO MYSTIC® 520 SC EN EL CONTROL
DEL DAÑO DE RUSSET DE FRUTOS PROVOCADO POR COMPLEJO
FUNGOSO DESARROLLADO EN RESTOS FLORALES, EN CIRUELOS
EUROPEOS (Prunus domestica) cv D’AGEN.
ÍNDICE
PRUEBA DE EFICACIA DEL PRODUCTO MYSTIC® 520 SC EN EL CONTROL DEL DAÑO POR RUSSSET DE
FRUTOS PROVOCADO POR COMPLEJO FUNGOSO DESARROLLADO EN RESTOS FLORALES, EN CIRUELOS
EUROPEOS (PRUNUS DOMESTICA) CV D’GEN. ............................................................................................. 3
RESUMEN ....................................................................................................................................................... 3
OBJETIVO ....................................................................................................................................................... 4
ANTECEDENTES GENERALES .......................................................................................................................... 4
Lugar ......................................................................................................................................................... 4
Datos del cultivo ....................................................................................................................................... 4
Datos meteorológicos .............................................................................................................................. 6
MATERIALES Y MÉTODOS .............................................................................................................................. 8
Evaluaciones ............................................................................................................................................. 9
Etapa I .................................................................................................................................................................... 9
Etapa III .................................................................................................................................................................. 9
Precosecha ............................................................................................................................................................ 9
Cosecha .................................................................................................................................................................. 9
Diseño experimental y análisis estadístico ............................................................................................ 9
RESULTADOS ................................................................................................................................................ 10
Etapa I y III ........................................................................................................................................................... 10
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................ 15
OBSERVACIONES...................................................................................................................................... 16
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Departamento de Fitopatología
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PRUEBA DE EFICACIA DEL PRODUCTO MYSTIC® 520 SC EN EL CONTROL
DEL DAÑO POR RUSSSERT DE FRUTOS PROVOCADO POR COMPLEJO
FUNGOSO DESARROLLADO EN RESTOS FLORALES, EN CIRUELOS
EUROPEOS (Prunus domestica) cv D’GEN.
RESUMEN
A fin de evaluar la eficacia del producto Mystic® 520 SC sobre el control del daño por russet de
frutos provocados por el complejo fungoso desarrollado en restos florales se seleccionó un huerto
propiedad de la Agrícola Río Peumo, ubicado en la localidad de Popeta comuna de Rengo (34° 26’
42,8” Latitud Sur; 70°47’ 39,4” Latitud), VI Región, Chile.
Se utilizaron plantas de ciruelo (Prunus domestica L.) cv. D’agen, injertadas sobre patrón Mariana
2624, plantadas el año 2006 con un marco de plantación de 5,5 x 3,5 m conducidos bajo el sistema
vaso en 4 ejes. Este ensayo se llevó a cabo desde el día 17 de septiembre hasta el día 13 de
febrero de 2014.
A fin de cumplir con el objetivo planteado, se establecieron 3 tratamientos, constituidos por
cuatro repeticiones: (T0) control sin aplicación; (T1) dos aplicaciones de Mystic® 520 SC a razón de
40 cc/hl; y (T2) dos aplicaciones de Mystic® 520 SC a razón de 50 cc/hl. Las variables evaluadas por
tratamiento fueron: (a) identificación de la presencia de cuerudo o russet en sector distal del fruto
en cuatro periodos distintos correspondientes a previo al raleo; 20, 7 y 1 día previo a cosecha.
El sector del huerto seleccionado presentaba antecedentes de alta incidencia de cuerudo, en
temporadas anteriores. La incidencia del desarrollo de cuerudo en la fruta a través de las
evaluaciones a través de los distintos estadíos fenológicos presentó diferencias de significancia
estadística en las evaluaciones realizadas a los 20 y 7 días previo a la cosecha; en donde el
tratamiento 1 correspondiente a aplicaciones con el producto Mystic® 520 SC en dosis de 40
cc/hl fue el que mejor controló el desarrollo de cuerudo, seguido del tratamiento 2
correspondiente a aplicaciones con el producto Mystic® 520 SC en dosis de 50 cc/hl; el
tratamiento testigo fue el que mayor incidencia de cuerudo desarrolló; los tres tratamientos
se diferenciaron entre sí, concluyéndose que 40 cc/hl de Mystic® 520 SC, correspondiente al
tratamiento 1 son suficientes para disminuir significativamente el desarrollo de cuerudo en los
frutos.
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OBJETIVO
Evaluar el efecto del producto Mystic® 520 SC representado por la empresa Bayer CropScience,
para el control del complejo fungoso desarrollado en restos florales que provoca russet en los
frutos en plantas de ciruelo europeo (Prunus domestica) cv. D’agen.
ANTECEDENTES GENERALES
Lugar
El ensayo se realizó en el fundo propiedad Agrícola Río Peumo, ubicado en la localidad de Popeta,
comuna de Rengo (34° 26’ 42,8” Latitud Sur; 70°47’ 39,4” Latitud), VI Región, Chile.
Datos del cultivo
Nombre científico
Variedad utilizada
Portainjerto
Año de plantación
Distancia de plantación
Sistema de conducción
Duración del ensayo
Prunus domestica L.
D’agen
Mariana 2624
2006
5,5 m x 3,5 m
Vaso de 4 ejes
17 septiembre – 13 de febrero 2014
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Figura 1. Fotografía representativa del sector del ensayo en precosecha.
Figura 2. Fotografía representativa de una planta tipo en el ensayo.
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Datos meteorológicos
Todos los datos climáticos fueron obtenidos de una estación meteorológica ubicada en la
Localidad de Rosario, cercana al lugar donde el ensayo fue emplazado. El Cuadro 1 y las Figuras 3-4
muestran el registro de las temperaturas mínimas y máximas y las precipitaciones durante el
periodo de duración del ensayo.
Cuadro 1. Media aritmética mensual de temperatura mínima, temperatura máxima y oscilación térmica y
precipitación acumulada mensual durante el periodo de ensayo.
Temperatura
Mes
Mínima
Máxima
Oscilación
Precipitación
--------------------------------------°C-----------------------------------------------
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2,9
4,7
3,3
8,1
11,4
16,0
18,2
14,9
26,8
29,5
mm
13,1
13,5
4,7
18,7
18,1
0,9
0,2
0,0
0,0
0,0
Cuadro 2. Registro de eventos de helada durante el periodo de ensayo: fecha de ocurrencia; temperatura
mínima, y; duración.
Fecha
08-08-2013
09-08-2013
10-08-2013
14-08-2013
17-09-2013
18-09-2013
22-09-2013
28-09-2013
T°
Duración
------------------------°C-------------------
Horas
0
-0,8
-0,8
-0,9
-2,1
-1
-0,5
-0,3
1
4
3
3
5
3
1
2
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Temperatura (°C)
Temperaturas
40
30
20
10
0
-10 1 7 13 19 25 31 6 12 18 24 30 6 12 18 24 30 5 11 17 23 29 5 11 17 23 29 4 10 16 22 28 3 9 15 21
Agosto
Aplicación
Septiembre
Temperatura mínima
Octubre
Noviembre
Fechas
Diciembre
Temperatura máxima
Enero
Oscilación térmica
Febrero
Cosecha
Figura 3. Media mensual de temperatura máxima, mínima y oscilación térmica para el periodo de estudio.
Cosecha
Figura 4. Precipitación acumulada mensual para el periodo de estudio.
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MATERIALES Y MÉTODOS
El ensayo estuvo constituido por tres tratamientos compuestos de cuatro repeticiones cada
uno, estableciéndose todas las repeticiones dentro de tres hileras del huerto. Cada repetición
constó de 12 plantas, de las cuales fueron aplicadas en su totalidad, pero evaluadas solo las
dos centrales de la hilera central, esto con el fin de dejar dos plantas de borde (aplicadas)
entre repeticiones y por hileras. El detalle de cada uno de los tratamientos se presenta en el
Cuadro 3.
Cuadro 3. Descripción de los tratamientos realizados.
Dosis
Dosis
Mojamiento
-cc o g/hl-
l o kg /ha
----l/ha----
0,6
Tratamiento
Producto
T0
-
T1
Mystic® 520
SC (1)
40
Mystic® 520
SC (2)
50
T2
N° de
aplicaciones
-
0,75
1500
1500
2
2
Momento
de
aplicación
Inicio de
Flor
Plena Flor
Inicio de
Flor
Plena Flor
Fecha de
aplicación
17 sept 2013
26 sept 2013
17 sept 2013
26 sept 2013
Las aplicaciones fueron realizadas mediante el empleo de una motobomba conectada a un
pitón con boquilla que, a la presión utilizada, permitía un caudal de 1,6 litros por minuto. Las
dosificaciones fueron llevadas a litros a aplicar por planta, en base al marco de plantación
dado y fueron realizadas buscando un mojamiento equivalente a 1.500 l/ha.
El ensayo utilizó una superficie total de 1680 m2 en los cuales se sortearon los tratamientos
en un diseño completamente aleatorizado.
Cuadro 4. Descripción de unidades experimentales evaluadas.
Número de tratamientos
3
Repeticiones
4
Número de árboles por repetición
12
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Evaluaciones
Etapa I
Floración a Inicio endurecimiento de carozo
El huerto presentaba uniformidad en el desarrollo fenológico durante la primera fase de
desarrollo de los carozos comprendida desde floración a inicio de endurecimien to de carozos,
lo que facilitó el montaje e inicio del ensayo. Antes de realizar el raleo inducido, se procedió a
tomar una muestra compuesta de 50 frutos por repetición (200 frutos por tratamiento) evaluando
la incidencia del russet producido por la acción del complejo fungoso que se aloja en los restos
florales al fruto.
Etapa III
Precosecha
Para cuantificar la incidencia in situ del complejo fungoso que provoca el “cuerudo” en
frutos, se tomó una muestra compuesta de 50 frutos por repetición (200 frutos por
tratamiento), evaluando nuevamente la incidencia de cuerudo en los frutos 20 días previo a
cosecha y 7 días previo a cosecha.
Cosecha
La cosecha se realizó el día 13 de febrero del 2014, oportunidad en la cual se tomó una
muestra de 100 frutos por repetición (400 frutos por tratamiento) un día previo a la cosecha,
para evaluar la incidencia a cosecha de cuerudo en los frutos.
Diseño experimental y análisis estadístico
Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con 3 tratamientos y 4 repeticiones de 12
plantas cada una, montado sobre tres hileras.
Para comparar los tratamientos, los resultados de las evaluaciones realizadas fueron
analizados mediante análisis de la varianza (ANOVA) a un nivel de significancia del 95%.
Cuando los supuestos de homocedasticidad y normalidad de residuos estuvieron
comprometidos para alguna variable, transformaciones estadísticas fueron realizadas sobre
los datos.
RESULTADOS
Etapa I y III
Floración a Inicio endurecimiento de carozo; 20, 7 y un día previo a cosecha
En las muestras tomadas y evaluadas, tanto previo al raleo (Cuadro 5), 20 días previo a
cosecha (Cuadro 6), 7 días previo a cosecha (Cuadro 7) y 1 día previo a cosecha (Cuadro 8), se
obtuvieron diferencias de significancia estadística entre los tratamiento sólo para las
evaluaciones realizadas a los 20 y 7 días previo a cosecha (con p-valor= 0,0003 y 0,0001
respectivamente), en donde, en ambas oportunidades el tratamiento testigo absoluto fue el
que presentó una mayor incidencia de cuerudo (russet) en los frutos. El tratamiento 1,
correspondiente a Mystic® 520 SC a dosis de 40 cc/hl, fue el que menor desarrollo de
cuerudo presentó en sus frutos. El tratamiento 2, correspondiente a Mystic® 520 SC a dosis
de 50 cc/hl, desarrolló un nivel medio de control. Las evaluaciones realizadas previo al raleo y
un día previo a la cosecha no lograron destacar diferencias de significancia estadística entre
los tratamientos (p-valor=0,1654 y 0,4297, respectivamente) como se observa en la Figura 6.
Cuadro 5. Medias, desviación estándar (D.E.) y p-valor asociado al ANOVA realizado para la variable
porcentaje de frutos con cuerudo previo al raleo (18 nov 2013).
TRATAMIENTO
0 TESTIGO
1 Mystic® 520 SC (1) 40 cc/hl
2 Mystic® 520 SC (2) 50 cc/hl
p-valor
PREVIO AL RALEO (%)
Media
D.E.
26,5
8,7
11,5
15,1
13,0
9,3
0,1654
porcentaje de frutos con cuerudo en precosecha, 20 días previo a cosecha (24 ene 2014).
20 DAC
TRATAMIENTO
0 TESTIGO
1 Mystic® 520 SC (1)
p-valor
Media
67,5 c
26,0 a
43,0 b
0,0003
D.E.
10,8
8,2
5,3
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En la fotografía 3 se puede observar una leve coloración en la fruta perteneciente a los
tratamientos 1, correspondiente a aplicaciones con el producto Mystic® 520 SC a dosis de 40
cc/hl y 2, correspondiente a aplicaciones con el producto Mystic® 520 SC a dosis de 50 cc/hl
en comparación al tratamiento que no tiene ninguna aplicación (testigo absoluto).
Figura 3. Fotografía de la evaluación de la fruta realizada 20 días previo a cosecha.
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porcentaje de frutos con cuerudo en precosecha, 7 días previo a cosecha (06 feb 2014).
7 DAC (%)
TRATAMIENTO
0 TESTIGO
p-valor
Media
85,4 c
37,3 a
71,9 b
0,0001
D.E.
5,4
5,5
12,9
Figura 4. Fotografía de la evaluación de la fruta realizada 7 días previo a cosecha.
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porcentaje de frutos con cuerudo en precosecha, 1 días previo a cosecha (12 feb 2014).
1 DAC
TRATAMIENTO
0 TESTIGO
p-valor
Media
52,0
56,3
71,3
0,4297
D.E.
16,3
27,3
21,6
Figura 5. Fotografía de la evaluación de la fruta realizada un día previo a cosecha.
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Porcentaje de n° de frutos con daño
Porcentaje de frutos con Russet por cuerudo
100
80
60
40
20
c a b
0
Previo Raleo
c a b
Precosecha 20 DAC Precosecha 7 DAC Precosecha 1 DAC
Momento de Evaluación
TESTIGO
MYSTIC (1)
MYSTIC (2)
Figura 6. Gráfica del porcentaje de frutos con “cuerudo” o russet durante las cuatro evaluaciones: Previo al
raleo, 20, 7 y 1 día previo a cosecha. Se encontraron diferencias de significancia estadística entre los
tratamientos para las evaluaciones realizadas a los 20 y 7 días previo a cosecha.
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CONCLUSIONES
Según los resultados obtenidos en las condiciones del presente ensayo se puede concluir que:

El huerto seleccionado presentaba un historial de incidencia de cuerudo en el sector del
ensayo, asegurando así una condición favorable para el desarrollo de estudio.

Las evaluación realizadas durante la etapa I del desarrollo del fruto de carozo, que
comprende desde floración hasta inicio de endurecimiento del carozo, realizada previo al
raleo no mostró diferencias de significancias entre los tratamientos para el desarrollo de
cuerudo en los frutos (p-valor=0,1654).

En las evaluaciones realizadas a los 20 y 7 días previo a cosecha hubo un menor desarrollo
de cuerudo en los frutos tratados con Mystic® 520 SC a dosis de 40 cc/hl, seguido por el
tratamiento 2 correspondiente a la aplicación de Mystic® 520 SC a dosis de 50 cc/hl y un
mayor porcentaje de incidencia lo presentó el tratamiento testigo absoluto. En estas
evaluaciones todos los tratamientos se diferenciaron estadísticamente entre sí,
concluyendo que 40 cc/hl de Mystic® 520 SC son suficientes para disminuir el desarrollo de
cuerudo, producido por el complejo fungoso que se desarrolla en floración, en frutos de
ciruelo cv. D’agen.
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OBSERVACIONES
 Se puedo observar un leve aumento de la coloración en la fruta perteneciente a los
tratamientos 1 (Mystic® 520 SC a dosis de 40 cc/hl) y al tratamiento 2 (Mystic® 520
SC a dosis de 50 cc/hl) en comparación al tratamiento que no tiene ninguna
aplicación (testigo absoluto), en que la fruta aun no adquiría la coloración rojiza.
 No se evaluó si existían diferencias en la fruta de cada tratamiento con respecto a la
concentración de solidos solubles, firmeza o caída de frutos en el transcurso del
ensayo.
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