Bounty CSA Box, 7/26/16

Bounty CSA Box, 7/26/16
www.petalumabounty.org
Bounty Community Farm
Noticias de la semana
Su porción de la cosecha
Caja&Puestodelagranja Puestodelagranja
Judíasverdes
Fresas
Papas
Pimientos
Perejil
Mezcladeensalada
Tomates
Albahaca
Pepinos
Rábanos
Calabazadeverano
Manzanas
Lechuga
Cebollastorpedo
Zanahorias
Ajo
Receta de esta semana
Ensalada de Tomate y Pepino
1½a2libraspapas
1librajudíasverdes,recortadas
Variosdientesdeajopicados
1/3tazadeperejilsinapretar
1/2cucharaditasalmarina
1cucharaditaderalladuradelimón
1/4tazadeaceitedeolivavirgenextra
1/4tazadejugodelimónreciénexprimido
Coloquelaspapasenunaollagrandeycubrirconaguafríapor
unpardepulgadas.Llevaraebulliciónycocerhastaquelas
papasesténtiernasalpincharlasconuntenedor,
aproximadamente20minutos.Escurrayenjuagueconagua
fría.
Traeotraolladeaguaahervirylasjudíasverdes.Hervir
duranteunpardeminutosyluegocolarycorrerbajoelagua
fría.
Enuntazónpequeño,añadirelajo,elperejil,lasal,laralladura
delimón,aceitedeolivayeljugodelimónymezcle.
Cortarlaspapasentrozosde1pulgada.Cortarlasjudíasporla
mitadymezcleconlaspapas.Vertereladerezosobrelaparte
superioryrevuelvaparacubrir.
BountyComunidadGranjaestállenadevida!Los
cultivosestánmadurandoenloscamposconelsoldel
veranoylagenteestávisitandolagranjaytrayendo
otrotipodevidayelaprendizaje.
Estasemanahemosdesenterradoelprimerodelos
papas,ylesestánofreciendoconotroscultivosde
verano,ylaprimeradelasmanzanasdenuestros
árboles.Larecetadeestasemanautilizalospapas,
judíasverdes,elajoyelperejil.Disfrutardeotrosabor
delverano!
Venga a jugar en la granja!
Vengayparticipecomovoluntarioenlagranja!
Trabajandocomovoluntariosesbuenoparalasfamilias-
niñosyadultossonbienvenidosaayudarasacarla
hierba,cosechar,yplantardiversosvegetales!
Sitienepreguntasllameomandeuncorreoelectrónico:
[email protected]
Horarioparalosvoluntarios:
Jueves,9am–12pm
Sabados,9am–12pm
ALIVE Programa de Educacion
¿Tieneunniñoentrelasedadesde8-14?Estamos
aceptandonuevosparticipantesennuestraprogramade
educationsobrevivirycomersaludable.Nosreunimos
losmartes(4-5:30pm)durante6semanasenlagranja
paraladiversiónyactividades.Esunprogramagratuitoy
cadafamiliasalgacadasemanaconproductosgratis!Si
tienepreguntasoquiereinscribir.llame707-364-4866o
mandeuncorreoelectrónicoa
[email protected]
Bounty Cajas limitadas disponibles
SiestáinteresadoenrecibirunacajadeBountysemanal
yquierecomprometerseparalatemporada,contacta
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másinformación!