Op 06 - sabores sentidos

POSTRES / MESA DULCE / BOCADITOS
POSTRES
Ensalada de Frutos del Bosques con helado de crema
Mouse de Bailys Granizada Con crocante de Frutos Secos
Crema de Lima y Limón con almendras, merengue y coulis de frutos rojos
Flan Casero / Flan de coco / Flan de Naranja / Flan de dulce de Leche y chocolate
Cake de chocolate con frutos del bosque tibios con helado
Peras (o membrillos) en almibar de malbec y frambueza
Crumbel de Manzanas tibias con Canela y Helado
Crumble de Frutos rojos y almendras tibias con Canela y Helado
Tiramisu
Torre de chocolate y helado con frutos secos tostados
Frutas Fileteadas tibias con Canela y Helado
Brochettes de Queso y Dulce
Mousse: Chocolate, Limón, Frutos Rojos, Chocolate blanco ó Dulce de leche
Wafles 1: Helado y frutos rojos tibios
Wafles 2: Dulce de Leche, crema y crema doble chocolate
Creppes con diversos rellenos
Paquetitos de dulce de leche tibios con salsa de vainilla al rhum.
Profiteroles rellenos de diversos Mouse o de Helado con frutos rojos, helado y
salsa de chocolate, frutas frescas y crema
Roll helado de chocolate con frutos secos bañado en chocolate con salsa de dulce
de leche
Roll helado de crema con frutos rojos bañado en chocolate blanco con salsa de
frambuezas
Crocante de Merengues con crema, laminas de chocolate, frutos rojos y salsa tibia
de chocolate
Budín tibi de naranja al coñac en espejo de chocolate amargo y almendras
Marquise de chocolate con triple salsa, naranja, vainilla y chocolate blanco
Marquise de Frutilla y durazno en salsa de frutos rojos y menta
Copones (armados en copas de Champagne) con:
• Cake de chocolate con frutos del bosque tibios con helado
• Cheese Cake con frutillas
• Helado de crema americana con Frambuesas en almíbar de malbec.
• Mouse de chocolate, crema, dulce de leche, bananas y almendras
• Mouse de limón, frutillas, moras en almíbar crema y merengues
• Crema batida, con merengues, trocitos de chocolates, frutos secos tostados y
frutos rojos.
• Café Vienes
Fondue de Chocolate
IDEALES PARA COCKTAIL
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Pinchos de Queso y Dulce
Pinchos de frutas con variedad de salsas
Frutillas y chocolate
Pinchos bariloche (cake de chocolate, dulce de leche y merengue
Primavera Cake de vainilla y frutas
Trufitas de chocolate
Degustación de Shots c/alcohol
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de Duraznos y Champagne
de Frutillas y Champagne
de Limón, menta y Champagne.
de Helado de vainilla, Bailys, crema y chocolate
de helado de chocolate, cogñac y licor de café y chocolate tibio
mini daikiris de variedad de frutas.
BOCADITOS PARA EL CAFE
Mini Cakes
Mouse de chocolate y almendras / crema y frambuesas / Mouse de limon / Mouse de dulce
de leche / dulce de leche y chocolate / dulce de leche y nuez / lemon pie /appel pie/ doble
chocolate/ y mucho mas……
Trufitas
Chocolate / Chocolate blanco / Coco / Nuez / Almendras / Cafe
Mini Soire
Mini Profiteroles
Mini Florentines
Mini budincitos