Cebollas USA

Cebollas USA
Algunos pueden decir que son los ricos suelos volcánicos del Valle del Rio de la
Serpiente que hacen que nuestras cebollas dulces Jumbo almacenadas sean tan
sabrosas y dulces al cocinarse. Otros argumentarán que es el clima seco, las condiciones perfectas de
cultivo y la larga temporada que permiten su tamaño y su calidad superior.
Pero los productores de Idaho y del Este de Oregon saben que existe otra razón por la cual ésta es una
de las mejores áreas de producción de cebollas en la nación. Son sus corazones.
Claro, nuestros agricultores toman lo que la naturaleza les ha dado – el suelo, el clima y el conocimiento que han adquirido a través de muchas generaciones agrícolas de ésta tierra - le han añadido al
amor que tienen por la zona y lo que hacen – además de la determinación que ponen cuando atienden
sus campos todos los años.
Cada temporada estos expertos agricultores producen grandes y bellas cebollas dulces españolas amarillas, rojas y blancas que envían de agosto a abril/mayo tan exactos como un reloj. Y si están contando los 24,000 camiones que se cosechan, equivale a casi un billón de libras en cebollas.
Nuestros productores prestan la misma atención tanto a la tecnología como al clima, usando las técnicas más innovadoras de almacenamiento para conservar nuestras hermosas cebollas siempre hermosas. La seguridad alimenticia es su principal prioridad ya que no solo cultivan las mejores cebollas
dulces españolas, sino que también consumen lo que cultivan. Sus hijos comen lo que se cultiva en
estos campos y también los hijos de sus hijos consumen lo que se cultiva aquí.
¿Y el sabor? ¡Simplemente espectacular! A la gente le gustan tanto sus cebollas que las comen en todas sus comidas,
todos los días – nuestras cebollas dulces españolas simplemente son así de deliciosas.
Así que la próxima vez que muerda una cebolla dulce española de Idaho y el Este de Oregon recuerde de donde provino. Provino de nuestras granjas y de nuestros corazones.
Idaho y el Este de Oregon
Orden de Comercialización Federal #958
El objetivo principal de Cebollas USA es el trabajar con todos los sectores de la industria de productos para proporcionar un tamaño consistente y la mejor calidad posible en sus cebollas. Trabajamos
para aumentar el consumo de Cebollas USA a través de programas promocionales, educación, publicidad y comunicaciones. Nos asociamos con productores y transportistas de Idaho y del Este de Oregon para generar programas que sean atractivos a compradores generando demanda para una inspección obligatoria de cebolla de Idaho y del Este de Oregon – Cebollas USA.
Idaho y el Este de Oregon son la única región que almacena cebolla en Estados Unidos bajo la Orden
de Comercialización Federal (7 CFR art. 958). Las Cebollas USA son inspeccionadas diariamente
por el Servicio de Inspección Federal para certificar que cumplen lo establecido en el reglamento en
categoría, tamaño, empaque y requisitos de madurez.
Tamaño de las Cebollas
Súper Colosal
4¼” y más
Colosal
3¾” y más
Del Corazón del
Condado
de la Cebolla, EE.UU.
Jumbo
3” y más
Medianas
2¼” to 3¼”
Prepack
1¾” to 2¾”
Consejos de Almacenamiento y Manejo
Las cebollas se deben mantener en un lugar seco, fresco
y con buena ventilación. Almacene las cebollas a una
temperatura de 40 a 60 °F (4.4 a 15.6°C). Al almacenar
grandes cantidades de cebolla se debe usar ventiladores
de gran volumen para mantener las cebollas secas y evitar su descomposición. Las cebollas embolsadas o en cajas deberán mantenerse al menos a un pie de distancia de
la pared y otros pallets para permitir la libre circulación
del aire. NO USAR envolturas de plástico en las cebollas, la falta de aire reduce su vida de almacenaje. Se deben mantener las cebollas fuera del alcance directo de la
luz solar.
Pusimos nuestro corazón y alma para
el envío de saludables Cebollas Dulces
Españolas y de excelente calidad
cultivadas en el Condado de la
Cebolla, EE.UU.
Candi Fitch,
Executive Director
(208) 722-5111
Fax: (208) 722-6582
[email protected]