Ficha Tecnica y Comercial Conservas

Ficha Presentación
Esta conserva gourmet condensa esencias de la dieta mediterránea en un maridaje armonioso entre la huerta y el mar. El sabor
auténtico de los chanquetes salvajes se redescubre en una fusión natural con los pimientos del piquillo. La elaboración artesanal de
esta delicatessen garantiza una exclusiva experiencia gastronómica.
La Unión Europea únicamente autoriza la pesca, entre enero y marzo, del chanquete (Aphia minuta) en los puertos mediterráneos
de Livorno, Génova (Italia), Cros de Cagnes, Niza, Menton (Francia) y en Palma de Mallorca.
Desde Conservas Chanquete, S.L. apoyamos actividades encaminadas a la conservación de los recursos marinos y a la ordenación
y desarrollo de la pesca responsable, es decir, fomentamos el mantenimiento de la calidad, la diversidad y disponibilidad de los recursos
pesqueros, no sólo del Chanquete, sino también de todas aquellas con las que comparte ecosistema.
Respetamos las reservas marinas protegidas y las áreas cerradas temporalmente para el desove y crecimiento del chanquete.
CONSERVAS CHANQUETE, S.L. - Avda. Fragoso 87, Bajo L - 36210 Vigo - Pontevedra
Telf.: 986 361 572 - [email protected] - www.conservaschanquete.com
Ficha Comercial
INGREDIENTES:
MODO DE PREPAPAR:
Pimiento del piquillo rojo o verde de Andosilla (Navarra)
Relleno: chanquete salvaje 40%, leche, harina de trigo, aceite de
girasol, cebolla, aceite de oliva, mantequilla, ajo y sal.
Saque los pimientos de la lata empezando
por el centro, sirva en un recipiente apto para
el microondas y caliente de 1 a 2 minutos.
Salsa de Tomate: tomate,
cebolla, ajo, sal, harina de trigo,
azúcar, aceite de oliva y
chanquetes (Aphia minuta)
Puede contener: camarones, angulas,
sardinas y/o boquerones.
Salsa de Carabineros:
carabineros, cebolla, puerro,
zanahoria, tomate, pimiento
verde y rojo, ajo, sal, aceite de
oliva, harina de trigo, fumé de
pescado, vino blanco y
chanquetes (Aphia minuta)
Producto artesanal, sin conservantes ni
colorantes.
CONSERVAS CHANQUETE, S.L. - Avda. Fragoso 87, Bajo L - 36210 Vigo - Pontevedra
Telf.: 986 361 572 - [email protected] - www.conservaschanquete.com
Ficha Técnica
Formato envase unitario (lata)
Formato caja madera 6 latas
Formato caja madera 24 latas
Producto precocinado en conserva
con abre fácil.
Peso bruto 350 gramos lata
Peso neto 250 gramos lata
4 unidades (pimientos) lata
Medidas exteriores:
31cm *23,5cm * 8cm
Unidades (latas) = 6
Peso bruto caja+latas = 2,8 kilos
Código EAN 8437009071144
Medidas exteriores:
37cm *35cm * 10cm
Unidades (latas) = 24
Peso bruto caja+latas = 9,4 kilos
Código EAN 8437009071144
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Conservamos la esencia
gourmet mediterránea
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