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Rezepte aus der Behr Küche Puré de nabos Dificultad Fácil Ingredientes para 4 personas 500g Patatas 500 g Nabos 100-125 ml Leche 25 g Mantequilla Nuez moscada rayada Consejos de preparación y conservación: Pelar las patatas, lavar y cortar en trozos. Dejar cocer las patatas aprox. 20 minutos en agua con sal. Pelar los nabos, lavar y cortar en trozos. Tras 10 minutos, añadir los nabos y dejar cocer. Colar y dejar cocer al vapor. Calentar la leche. Juntar la mantequilla y la leche caliente con las patatas y los nabos y moler. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Le recomendamos acompañarlo con salchichas o ensalada. ¡Buen provecho!