Lista de Precios - dima

Transcripción

Distribuciones Importaciones
Maquinaria de Alimentación, s.a.
Sepúlveda, 6 Naves 6 y 8 acceso E
28108 Alcobendas (Madrid)
Telf. 91 657 25 35
Lista de Precios 2014
LAVADO
Lavavasos bajo barra
Lavavasos y lavavajillas bajo barra
Lavavajilla de capota
Lavadora de utensilios
Lavavajillas de arrastre de cestas
Lavavajillas de arrastre de cinta
3—34
3—4
4—6
7—8
9—11
13—24
25—34
SISTEMA TRATAMIENTO RESIDUOS
35—37
COCCION
37—39
Barbacoas a gas
Cocedores a vapor con presión
PREPARACION
Batidoras mezcladoras
Montadora de nata
Cortadoras
Picadoras de carne
Peladoras
Turbomezclador
Lista de precios Hobart-Dimasa 2014
37
38 –39
40-–45
40—42
43
43
44
44
45
Pagina 2
LAVAVASOS BAJO BARRA
Modelo
ECOMAX402
Descripción
Lavavasos de carga frontal. Altura de carga máxima: 301 mm.
Cesta de 385 x 385 mm
Capacidad: 40 cestas / hora. 480 vasos / hora.
Programa de lavado de 90 y 120 segundos.
Dispensador de abrillantador
Calderín de 5,5 kW. Voltaje 220/50/I ó 400/50/III
Ancho / fondo / alto: 435 / 530 /700 mm
ECOMAX 402S El modelo 402 S incorpora descalcificador
GC
2.090 €
2.373 €
174 €
Bomba desagüe
(opción)
Modelo
Precio
Descripción
Lavavasos COMPACTO de carga frontal con control electrónico.
Altura de carga máxima: 315 mm. Cesta de 400 x 400 mm
Capacidad hasta 48 cestas / hora, 770 vasos / hora.
Dispensador de abrillantador y detergente.
Calderín de 4,1 kW. Voltaje: 400/50/3.
Ancho / fondo / alto: 460 / 590 / 700 mm
Precio
4.151 €
Pagina 3
LAVAVASOS Y LAVAVAJILLAS BAJO BARRA
Modelo
Descripción
GX
Lavavasos de carga frontal. Altura de carga máxima: 425 mm.
Capacidad: 60 cestas / hora. 2160 vasos/hora.
3 programas automáticos de 60 / 90 / 120 segundos.
Dispensador de abrillantador y detergente.
Calderín de 6,1 kW. Voltaje 400 / 50 / 3 / N,
Modelo
Descripción
ECOMAX 502
Lavavajillas de carga frontal con control electrónico.
Altura de carga máxima: 365mm. Cesta 500 x 500 mm
Capacidad hasta 60 cestas / hora, 1.080 platos/hora.
2 programas automáticos, 60 y 180 seg.
Dispensador de abrillantador.
Calderín de 5,5 kW. Voltaje: 220/50/I o 400/50/3.
2.788 €
ECOMAX 502S
El modelo 500 S incorpora descalcificador
3.087 €
Bomba desagüe
(opción)
Precio
4.738 €
Precio
174 €
Pagina 4
LAVAVAJILLAS BAJO BARRA
Modelo
Descripción
FX
Lavavajillas de carga frontal con control electrónico. Capacidad hasta 40 cestas / h, 720 platos / h, 1.440 vasos / hora.
3 programas automáticos 180 / 240 / 360 sec.
Dispensador de abrillantador y detergente incorporado.
Calderín de 6,1 kW. Voltaje: 400 / 50 / 3 / N.
Modelo
Descripción
FX- L
Lavavajillas de carga frontal con control electrónico. Capacidad hasta 40 cestas / hora, 720 platos / hora, 1.440 vasos /
hora. 3 programas automáticos de 180 / 240 / 360 s.
Dispensador de abrillantador y detergente incorporado.
Calderín de 6,1 kW. Voltaje: 400 / 50 / 3 / N,
Precio
5.125 €
Precio
5.737 €
Pagina 5
LAVAVAJILLAS BAJO BARRA
Modelo
FP
Descripción
Lavavajillas de carga frontal con ciclo de control electrónico.
Capacidad hasta 40 cestas / 720 platos / 1.440 vasos / hora.
Ciclos de lavado de 90, 180, 300 segundos y continuo.
Calderín de 6,1 kW. Carga total 7,7 kW.
Consumo agua: 2,5 litros/cesta
Dimensiones: 600 x 600 x 820 mm
- Sistema de secado PERFECT
- Sistema de puerta VAPORSTOP que evita la salida de vapor
cuando se abre la puerta.
- Sistema de filtro GENIUS-X2: Reduce el consumo de detergente hasta un 30%
- Bomba de aclarado ACCURINSE: Aclara constantemente a 2,5
litros, independientemente de las condiciones del local
- Dispensador de detergente y abrillantador incorporado.
- Calentamiento de tanque ECOTHERM, asegura resultados óptimos a una temperatura constante de 62ºC
- Sistema de lavado ROTOR. Brazos de lavado y aclarado separados para un poder de lavado dinámico.
- Botón de operación SMARTRONIC: Un solo botón indicando
el estado de la máquina mediante colores.
Precio
6.392 €
Pagina 6
LAVAVAJILLAS DE CAPOTA
Modelo
Descripción
ECOMAX602
Capacidad hasta 50 cestas, 864 platos o 1.728 vasos por hora.
Ciclos de lavado de 75 / 150 s.
Dispensador de abrillantador.
Calderín de 6,1 kW. Voltaje: 400/50/3/N.
AM 900
4.398 €
156 €
Bomba desagüe
(opción)
Modelo
Precio
Descripción
Capacidad hasta 60 cestas, 1.080 platos o 2.160 vasos por hora. Ciclos de lavado de 60 / 90 / 120 s.
Incluye dispensador de abrillantador y detergente.
Calderín de 6,15 kW.
Precio
6.669 €
Pagina 7
LAVAVAJILLAS DE CAPOTA
Modelo
Descripción
PROFI
AMX
Capacidad hasta 60 cestas, 1.080 platos o 2.160 vasos hora.
Ciclos de lavado de 60 / 90 / 120 s.
Incluye dispensador de abrillantador y detergente
Calderín de 6,15 kW.
Sistema de filtrado especial GENIUS-X2 Control SMARTRONIC.
Modelo
Descripción
PROFI
AMXX
Capacidad hasta 70 cestas, 1.260 platos o 2.520 vasos hora.
Ciclos de lavado de 52 / 75 / 120 s y continuo.
Incluye dispensador de abrillantador y detergente
Calderín de 12 kW.
Sistema de filtrado especial GENIUS-X
Precio
7.463 €
Precio
10.887 €
Pagina 8
LAVADORAS DE UTENSILIOS
Modelo
Descripción
ECOMAX
702
Lava utensilios. Capacidad hasta 30 cestas / hora.
Altura de carga: 630 mm. Cesta de 600 x 700 mm
Ciclo de lavado de 120 s. / lavado continuo.
Calderín de 9 kW. Voltaje: 400 / 50 / 3 / N.
Incluye cesta base.
Bomba desagüe
(opción)
Modelo
UX-10N
Precio
8.276 €
217 €
Descripción
Lavadora de utensilios. Altura de carga máxima: 860 mm.
3 programas automáticos de 120/240/360 s y lavado continuo.
Dispensador de abrillantador y detergente incorporado
Calderín de 12,3 kW. Voltaje 400 / 50 / 3 / N,
Dimensiones de cámara de lavado: 520 x 808 x 860 mm
Consumo de agua por ciclo de lavado de 4,5 litros
Incluye cesta base y cesta para bandejas, ambas metálicas.
Opción recuperador energía de aclarado
Opción recuperador energía vapor
Precio
14.348 €
2.957 €
2.957 €
Pagina 9
Modelo
UXT
Descripción
Lavadora de utensilios. Altura de carga máxima: 860 mm.
3 programas automáticos 120/240/360 s y lavado continuo.
Dispensador de abrillantador y detergente incorporado
Calderín de 15 kW. Voltaje 400 / 50 / 3 / N,
Consumo de agua por ciclo de lavado de 8 litros
Incluye cesta base y cesta para bandejas, ambas metálicas.
Opción recuperador energía de aclarado
Opción recuperador energía vapor
Modelo
UXTH
Descripción
Lavadora de utensilios pasante.
Altura de carga máxima: 620 mm.
3 programas automáticos de 120 /240/ 360s/lavado continuo.
Dispensador de abrillantador incorporado
Incluye cesta base y cesta universal, ambas metálicas.
Precio
20.405 €
3.254 €
2.927 €
Precio
23.767 €
Pagina 10
Modelo
UXTLH
Descripción
Precio
Lavadora de utensilios pasante.
Altura de carga máxima: 880 mm.
3 programas automáticos de 120/240/ 60 s/lavado continuo.
Dispensador de abrillantador incorporado
Incluye cesta base.
Modelo
UX-10N
UXT
120 240/360 / Cont.
120 /240 /360 /Cont.
Max. Ciclos por hora
30
30
30
30
Dimensiones en mm
780 x 945 x 1984
1375 x 945 x 1984
1380x902x1732
1380x936x1984
2.417 mm.
2.417 mm.
2.400 mm
2.900 mm
600 x 700 mm
1240 x 700 mm
1240 x 700 mm
1240 x 700 mm
860 mm
860 mm
620 mm
880 mm
Carga total instalada
12,3 kw 400/50/3
21 kw 400/50/3
21 kw 400/50/3
21 kW 400/50/3
Capacidad del tanque
80 L
130 L
120 L
120 L
2,7 kw /1300 l/m
(2,7 kw /1300 l/m) x
2
(2,7 kw /1300 l/m) x
2
(2,7 kw /1300 l/m) x
2
4,5
8
8
8
Programas (seg)
Altura Max. con puerta abierta
Tamaño cesta
Altura de cámara
Ratio de la bomba
Consumo de agua (litros)
UX-TH
24.144 €
120/240/360 / Cont.
UX-TLH
120 240/360 /Cont.
Pagina 11
LAVADORAS DE UTENSILIOS PARA GRANDES INSTALACIONES
SISTEMA MODULAR HOBART FUX
SISTEMA MODULAR HOBART FUX
MAQUINAS ESPECIALES PARA EL
LAVADO DE CACEROLAS, CESTAS
DE UTENSILIOS, CONTENEDORES
PARA TRANSPORTE DE COMIDA Y
EN GENERAL PARA TODO TIPO DE
ELEMENTOS.
CONSTRUIDA CON LOS CRITERIOS
MAS AVANZADOS DEL MERCADO.
CONTROL DIGITAL DEL PROCESO DE
LAVADO.
FACIL
MANIPULACIÓN
Y
MANTEN IM IENT O PARA LOS
OPERARIOS.
MÁXIMA POTENCIA
BOMBAS DE LAVADO
EN
LAS
TEMPERATURAS EN PROGRESIÓN
HASTA 85º C EN ENJUAGUE, NOS
GARANTIZA UN INMEJORABLE
PROCESO DE LAVADO Y SECADO
Pagina 12
LAVADORAS POR ARRASTRE DE CESTAS
Modelo
Descripción
SERIE PROFI CS
Lavadoras por arrastre de cestas de un tanque.
Capacidad de tanque: 105 l y bomba de 1,5 kW.
Calentamiento del tanque: 12 kW.
Consumo por aclarado: 230 litros / hora.
Máquinas pre-configuradas con:
Velocidad simple, aclarado doble, interruptor principal, indicador de
temperaturas.
CS-A
Izquierda –derecha
Derecha-izquierda
CSA-10
CSA-20
CSA-12
CSA-22
CSA-14
CSA-24
CESTAS/HORA
120
120
120
CALDERIN
21 KW
21 KW
15 KW
RECUPERADOR. ENERGIA
NO
NO
SI
AISLAMIENTO EN PUERTA
NO
NO
SI
SECADO
NO
D (3 KW)
D (3 KW)
PARADA EMERG.
PRECIO
NO
15.396 €
SI
22.150 €
SI
25.840 €
Opciones
Campana extractora de vahos sin ventilador (sin conexión a exterior)
Campana extractora de vahos con ventilador (sin conexión a exterior)
Doble velocidad
559,00 €
1.333,00 €
929,00 €
Pagina 13
Modelo
Descripción
SERIE PROFI CS
Lavadoras por arrastre de cestas de dos tanques (prelavado y lavado).
Capacidad de tanque prelavado: 10 l y bamba de 0.27Kw
Capacidad de tanque: 105 l y bomba de 1,5 kW.
Calentamiento del tanque: 12 kW.
Consumo por aclarado: 240 litros / hora.
Máquinas pre-configuradas con:
Velocidad simple, aclarado doble, interruptor principal, indicador de
Temperaturas y parada de emergencia.
CS-E-A
Izquierda –derecha
Derecha-izquierda
CSEA-10
CSEA-20
CSEA-11
CSEA-21
CSEA-12
CSEA-22
CSEA-13
CSEA-23
CESTAS/HORA
150
150
100/150
150
CALDERIN
21 KW
15 KW
15 KW
21 KW
RECUPERADOR. ENERGIA
NO
SI
SI
NO
AISLAMIENTO EN PUERTA
NO
SI
SI
SI
SECADO
PRECIO
NO
D (3 KW)
D (3 KW)
D (3 KW)
20.726 €
31.540 €
32.647 €
30.535 €
Opciones
Campana extractora de vahos sin ventilador (sin conexión a exterior)
Campana extractora de vahos con ventilador (sin conexión a exterior)
559,00 €
1.333,00 €
Pagina 14
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PROFI CN
CN-A
Lavadora por arrastre de cestas de un tanque de lavado.
Producción 80 o 120 cestas /hora, 1.440 o 2.160 platos / hora.
Dimensiones de cámara de lavado: 510 mm ancho x 440 mm alto.
Tanque de lavado de 105 l.
Resistencia tanque de lavado de 12 kW y bomba de 2,2 kW.
Calderín de 24 kW.
Aclarado triple.
Recuperador de energía C20
Posibilidad de velocidad a 120 / 80 cestas /hora.
Optimizador de aclarado PROCLEAR
Aislamiento térmico y acústico, auto temporizador, interruptor
general y extractor de vahos.
Longitud: Sin secado: 1.350 mm / Con secado: 2.200 mm.
CDS
Secado CDS (incluye mesa de 850 mm.)
28.818 €
5.904 €
Nota: consultar equipamiento opcional
Pagina 15
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PROFI CN
CNA-E
Lavadora por arrastre de cestas de dos tanques (prelavado
económico y tanque de lavado)
Prelavado económico de 10 l. con bomba de 0,27 kW
Tanque de lavado de 105 l
Calderín de 24 kW.
Aclarado triple.
Longitud: Sin secado: 1.850 mm / Con secado: 2.700 mm
CDS
34.507 €
5.904 €
Pagina 16
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PROFI CN
CNA-L
Lavadora por arrastre de cestas de dos tanques (prelavado ligero y tanque de lavado)
Prelavado de 55 l. con bomba de 1,5 kW
Calderín de 24 kW.
Aclarado triple.
CDS
38.730 €
5.904 €
Pagina 17
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PROFI CN
CNA-S
Lavadora por arrastre de cestas de dos tanques (prelavado reforzado y tanque de lavado)
Calderín de 24 kW.
Aclarado triple.
CDS
39.668 €
5.904 €
Pagina 18
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PROFI CN
CNA-C
CDS
Lavadora por arrastre de cestas de carga lateral.
Producción 120 o 180 cestas /hora, 2.160 o 3.240 platos / hora
Prelavado en esquina de 55 l. con bomba de 1,5 kW
Calderín de 24 kW.
Aclarado triple.
40.959 €
5.904 €
Pagina 19
EQUIPAMIENTO OPCIONAL
LAVAVAJILLAS POR ARRASTRE DE CESTAS
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PROFI CN
SECADOS
CDS
SECADO (CON SOPORTE PARA EL SECADO DE 850 MM)
5.904 €
CDC-91
SECADO EN CURVA DE 90º CDC-91
7.303 €
CDC-181
SECADO EN CURVA DE 180º CDC-181
9.502 €
ENTRADAS O SALIDAS EN CURVA MECANIZADAS
CTC-91
CURVA DE 90º CTC-91
3.342 €
CTC-181
CURVA DE 180º CTC-181
5.012 €
CAF
CARGADOR EN ANGULO CAF
1.845 €
Pagina 20
SERIE PREMAX CP
MEJORAS DEL SISTEMA
SISTEMA DE ACLARADO 50PERCENT
Reduce el consumo de agua hasta un 50%
SISTEMA PARA EL AHORRO DE DETERGENTE LOW-CHEM
Reduce el consumo de detergente hasta un 80%
SISTEMA DE GESTION DE ENERGIA TOP-TEMP
Reduce costes por pérdidas de energía hasta un 20%
SISTEMA DE GESTION ENERGETICA EFFICIENT
Reduce pérdidas de energía hasta un 15%
SISTEMA DE LAVADO CONTACT-PLUS
Incrementa la capacidad de lavado hasta un 17%
LAVADO HOT-TEMP
La capacidad de la máquina se incrementa hasta un 50%, reduciendo el espacio.
Pagina 21
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PREMAX CP
CP-L-A
Lavadora por arrastre de cestas de dos tanques (prelavado y
lavado)
Producción hasta 240 cestas /hora, 4.320 platos / hora
Calderín de 18 kW.
Aclarado triple.
Secado DS con resistencia de 4,5 kW
Posibilidad de velocidad a 120 / 180 / 240 cestas /hora.
Aislamiento térmico y acústico en tanques, auto temporizador,
interruptor general y extractor de vahos.
Sistema de control digital Protonic
Longitud entre mesas: 2.850 mm
Consumo de agua: 160 litros / hora
Consumo eléctrico: 30,5 kW
57.390 €
Pagina 22
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PREMAX CP
CP-S-A
Lavadora por arrastre de cestas de dos tanques (prelavado y
lavado)
Calderín de 18 kW.
Aclarado triple.
58.440 €
Pagina 23
Modelo
Descripción
Precio
SERIE PREMAX CP
CP-E-S-A
Lavadora por arrastre de cestas (dos prelavados y un lavado)
Prelavado previo de 10 litros con bomba de 0,27 kW
Calderín de 18 kW.
Aclarado triple.
61.982 €
Pagina 24
LAVADORAS POR ARRASTRE DE CINTA
SERIE PROFI FTN. EL ESTÁNDAR DE LA ECONOMIA
TRIPLE ACLARADO
El diseño de la FTN incorpora un diseño limpio, tanto interna
como externamente, con grandes puertas que acceden a todas
las secciones. Usando un efectivo sistema de prelavado la
entrada de restos de comida en el tanque principal es mínima.
Menos partículas en el agua suponen menos consumo de
detergente, menos agente de aclarado, menos agua y en
consecuencia, menos gasto de energía. Toda la FTN produce
ahorro desde su comienzo a su final.
SISTEMA DE CONTROL DIGITAL ( OPCIONAL )
PROFI FTN – HIGIENE Y SEGURIDAD
Pagina 25
LAVADORAS DE ARRASTRE DE CINTA
Descripción
MODELO STANDARD
Precio
LONGITUD
EN MM
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
4.600
4.700
5.000
5.000
5.300
0,97
1,05
1,05
1,05
1,05
FTN 1 E-A-DL 3
FTN 0 L-A-DL 3
FTN 0 L-A-DL 4
FTN 1 L-A-DL 3
FTN 1-L-A-DL 4
MODELO STANDARD
LONGITUD
EN MM
FTN 1 S-A-DL 3
FTN 1 S-A-DL 4
FTN 2 S-A-DL 4
FTN 2 S-A-DL 5
MODELO STANDARD
5.000
5.300
5.600
5.900
MODELO STANDARD
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
1,18
1,18
1,18
1,18
LONGITUD
EN MM
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
5.300
5.900
6.200
1,18
1,18
1,18
LONGITUD
EN MM
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
FTN 1 S-A-DS 4
FTN 2 S-A-DS 5
FTN 2 S-A-DS 6
FTN 1 ES-A-DS 5
FTN 2 ES-A-DS 5
FTN 2 ES-A-DS 6
FTN 2 ES-A-DS 7
6.100
6.400
6.700
7.000
71.067 €
74.897 €
75.747 €
73.853 €
76.272 €
1,42
1,42
1,42
1,42
75.843 €
76.675 €
77.185 €
78.007 €
76.352 €
77.694 €
78.521 €
81.508 €
83.731 €
84.553 €
85.836 €
MODELO STANDARD: ALTO MAXIMO DE CARGA: 440MM, ANCHO MAX. DE CARGA: 612 MM
OPCION: MAQUINA EXTRA ALTA Y EXTRA ANCHA (CONSULTAR PRECIOS)
EQUIPAMIENTO STANDARD
INCLUIDO DENTRO DE PRECIO
SECADO
CONDENSADOR – RECUPER. DE ENERGIA
AUTOTEMPORIZADOR
RECALENTADOR DE 36KW.
AISLAMIENTO TERMICO Y ACUSTICO
SIMBOLOGIA:
E: PRELAVADO LIGERO
L: PRELAVADO STANDARD
S: PRELAVADO REFORZADO
A: MODULO DE LAVADO
DL: SECADO STANDARD
DS: SECADO REFORZADO
EQUIPO OPCIONAL: CINTA ESP. PARA BANDEJA TERMICA: 300 € x METRO MAQUINA
Pagina 26
Descripción
MODELO STANDARD
Precio
LONGITUD
EN MM
FTN 1 S-AA-DS 5
FTN 2 S-AA-DS 5
FTN 2 S-AA-DS 6
FTN 2 S-AA-DS 7
6.500
6.800
7.100
7.400
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
1,62
1,62
1,62
1,62
MODELO STANDARD
LONGITUD
EN MM
FTN 2 ES-AA-DS 5
FTN 2 ES-AA-DS 6
FTN 2 ES-AA-DS 7
7.300
7.600
7.900
1,88
1,88
1,88
MODELO STANDARD
LONGITUD
EN MM
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
FTN 2 S-AAA-DS 5
FTN 2 S-AAA-DS 6
FTN 2 S-AAA-DS 7
7.700
8.000
8.300
2,10
2,10
2,10
MODELO STANDARD
LONGITUD
EN MM
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
8.200
8.500
8.800
2,32
2,32
2,32
FTN 2 ES-AAA-DS 5
FTN 2 ES-AAA-DS 6
FTN 2 ES-AAA-DS 7
89.655 €
90.170 €
90.992 €
92.282 €
VELOCIDAD
CINTA M/MIN
96.201 €
97.029 €
98.312 €
102.647 €
103.474 €
104.763 €
108.677 €
109.505 €
111.175 €
MODELO STANDARD: ALTO MAXIMO DE CARGA: 440MM, ANCHO MAX. DE CARGA: 612 MM
OPCION: MAQUINA EXTRA ALTA Y EXTRA ANCHA (CONSULTAR PRECIOS)
EQUIPAMIENTO STANDARD
INCLUIDO DENTRO DE PRECIO
SECADO
CONDENSADOR – RECUPER. DE ENERGIA
AUTOTEMPORIZADOR
RECALENTADOR DE 36KW.
AISLAMIENTO TERMICO Y ACUSTICO
SIMBOLOGIA:
E: PRELAVADO LIGERO
L: PRELAVADO STANDARD
S: PRELAVADO REFORZADO
A: MODULO DE LAVADO
DL: SECADO STANDARD
DS: SECADO REFORZADO
EQUIPO OPCIONAL: CINTA ESP. PARA BANDEJA TERMICA: 300 € x METRO MAQUINA
Pagina 27
DATOS TECNICOS SERIE FTN
Pagina 28
DATOS TECNICOS SERIE FTN
Pagina 29
Pagina 30
SERIE PERMAX FTP
MEJORAS DEL SISTEMA
SISTEMA DE ACLARADO 50PERCENT
Reduce el consumo de agua hasta un 50%
SISTEMA PARA EL AHORRO DE DETERGENTE LOW-CHEM
Reduce el consumo de detergente hasta un 80%
SISTEMA DE GESTION DE ENERGIA TOP-TEMP
Reduce costes por pérdidas de energía hasta un 30%
SISTEMA DE GESTION ENERGETICA EFFICIENT
Reduce pérdidas de energía hasta un 25%
SISTEMA DE LAVADO CONTACT-PLUS
Incrementa la capacidad de lavado hasta un 17%
LAVADO HOT-TEMP
La capacidad de la máquina se incrementa hasta un 40%, reduciendo el espacio.
PRECIOS FTP CONSULTAR
Pagina 31
DATOS TECNICOS SERIE FTP
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DATOS TECNICOS SERIE FTP
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EQUIPO COMPACTO PARA EL TRATAMIENTO DE DESPERDICIOS
( ECOLO )
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EQUIPO COMPACTO PARA EL TRATAMIENTO DE DESPERDICIOS ( ECOLO )
Descripción
Precio
Construido en acero inoxidable. Reduce el volumen de desperdicios
por término medio en 1/8 de su volumen original, según composición.
Se eliminan los múltiples contenedores de basura. Menos superficie
para el almacenamiento de basuras libres de olores y de procesos
de descomposición. Puede prescindirse de cámaras frigoríficas para
desperdicios, que muchas veces son necesarias en grandes cocinas.
Tratamiento de desperdicios directamente en el lugar donde éstos
se producen, ahorrando transporte traslados de recipientes, almacenamiento y mucho trabajo manual. De fácil planificación por sus
múltiples posibilidades de instalación.
HOBART ECOLO 355-1
Unidad compacta especialmente diseñada para triturar residuos orgánicos,
así como plásticos y tetra-bricks. Triturador de 4,5 kW y prensa de 2 kW.
Circuito cerrado de agua con un consumo aprox. De 200 litros/hora aprox.
Características eléctricas: 380/50/III + T. Potencia: 7,1 kW.
Volumen del depósito: 70 litros. Rendimiento medio: 450 kg/hora.
Dimensiones aprox.: 2.320 x 900 x 1.650 mm
HOBART ECOLO 355-3
65.950 €
70.685 €
Similar al modelo 355-1 con válvula de vaciado motorizada en lugar de
manual.
Ciclo de limpieza y bomba para detergente.
ACCESORIOS ECOLO
Canal de vertido por metro (hasta 6 m.)
Conexión de canal a Ecolo
Detector magnético de cubiertos
Bomba adicional dosificadora de desinfectante
Según proyecto
1.403 €
325 €
1.835 €
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BARBACOAS A GAS SERIE BCB
Modelo
Descripción
SERIES BCB
Quemadores controlados individualmente.
Diseño que evita llamaradas.
Construidos en acero inoxidable
Cajón recoge-grasa al frente.
Parrillas en acero fundido de alta resistencia
móviles para una fácil limpieza
Temperatura máxima de cocinado 380ºC
4 Tamaños a elegir, con 4, 6, 8 y 10
quemadores.
BCB
QUEMADORES POTENCIA PRECIO
MODELOS
DIMENSIONES
BCB-600
643 x 790 x 528mm
4
14,8 KW
3.723 €
BCB-900
914 x 790 x 528mm
6
22,2 KW
4.949 €
BCB-1200
1.187 x 790 x 528mm
8
29,6 KW
6.232 €
BCB-1500
1.535 x 790 x 528mm
10
37 KW
7.504 €
Los precios mencionados no incluyen soporte.
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COCEDORES A VAPOR DE ALTA VELOCIDAD
Descripción
Precio
Cocedores a vapor seco con o sin presión, con generador de vapor
incorporado.
Modelos compactos de sobre mostrador o pie.
Fáciles de operar y de limpiar.
Ciclo automático de descongelación. Tres presiones de cocinado:
0, 0,5 y 1 kg/cm2
capacidad para bandejas gastronorm.
Lector del nivel del agua.
Auto diagnosis con lector de errores de funcionamiento.
Lector digital de presiones en la cámara.
Programa individual de temperatura.
La cámara se puede ajustar desde 60º C a 99º C a 0 bar.
COCEDOR 205 GTP
12.987 €
COCEDOR 305 GTP
14.315 €
COCEDOR 2228 GTP
19.366 €
ACCESORIOS COCEDORES
Mesa con guías para 205GTP, 305GTP y 2228GTP
205 GTP
305 GTP
1.205 €
2228 GTP
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CARACTERISTICAS TECNICAS COCEDORES
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BATIDORAS - MEZCLADORAS
Diseñadas para obtener cualquier mezcla con el máximo de rapidez y homogeneidad.
Transmisión por engranajes permanentemente lubricados. Los batidores, que pueden ser
fácilmente cambiados, describen un movimiento planetario (rotación y traslación) de forma que
ningún punto de mezcla quede sin ser trabajado
Modelo
Descripción
N-50
Capacidad: 5 litros.
3 velocidades.
Equipada con toma de accesorios.
1 Bowl de acero inoxidable de 5 litros.
1 Batidor para amasar.
1 Batidor plano
1 Batidor globo de varillas
Voltage: 230/50/I, 0,12 kw.
Versión CE (con protector de Bowl)
Dim. 263 x 381 x 432 mm.
HL-120
3.971 €
3 velocidades y temporizador.
1 Batidor plano
Voltaje: 230/50/1
Voltaje: 400/50/3
Modelo de suelo a 230/50/1
HL-200
Precio
6.468 €
7.153 €
7.112 €
1 Batidor plano y otro batidor globo de varillas
Permite adaptador de 12 litros
Voltaje: 230/50/1
Voltaje 400/50/3
6.499
7.200
7.169
7.941
Pagina 40
€
€
€
€
Modelo
Descripción
HL-300
1 Batidor plano
Voltaje: 230/50/1 o 400/50/3, 1,1 kW
Voltaje: 230/50/1
Voltaje: 400/50/3
HL-400
10.352 €
10.825 €
1 Batidor plano
Voltaje: 230/50/1
Voltaje: 400/50/3
HL-600
Precio
1 Batidor plano
Dotada con toma de accesorios.
Voltaje: 400/50/3, 2 kW
11.268 €
11.665 €
18.746 €
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Modelo
Descripción
HL-800
4 velocidades.
1 Batidor plano
Voltaje: 400/50/3, 2,3 kW
Permite adaptador de 40 o 60 litros
Dotada con toma de accesorios.
Capacidad
bowl L
Alimentación
eléctrica
Potencia KW
Longitud
Ancho
Altura
Peso neto Kg
26.373 €
1 Batidor plano
Voltaje: 400/50/3, 3,7 kW
Permite adaptador de 80 y 60 litros
HL-1400
MODELOS
Precio
SOBREMESA
N50
HL120
HL200
HL120
HL200
29.849 €
PATAS A SUELO
HL300
HL400
HL600
HL800
HL1400
5
12
20
12
20
30
40
60
80
140
230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 400/50/3 400/50/3
400/50/3 400/50/3 400/50/3 400/50/3 400/50/3 400/50/3 400/50/3
0.12
0.37
0.37
0.37
0.37
0.55
1.1
2.0
2.2
3.7
381
600
640
640
640
760
770
1.223
1.529
1.595
264
490
490
590
590
670
670
728
976
1.101
432
740
740
1.120
1.120
1.260
1.270
1.557
1.641
1.718
21
88
90
88
90
184
184
411
627
662
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MONTADORA DE NATA
Modelo
G5R
Descripción
Capacidad: 5 litros de nata líquida.
Temporizador de 1 a 6 minutos.
Recipiente en a/inox.
Potencia: 1/6 H.P.
Dimensiones: 410 x 410 x 530 mm.
Precio
4.218 €
CORTADORAS
Modelo
Descripción
SGE300
Adecuado para diversos tipos de productos (carne, jamón,
queso, carpaccio, carnes frías, congelado de pescado)
Cuchilla de 300 mm en acero inoxidable
Potente motor con transmisión de engranajes
Rango de corte de 0 - 14 mm
Cuerpo liso de aluminio anodizado para la higiene
Anillo de seguridad alrededor de la cuchilla
Afilador en la parte superior de la cuchilla
Afilador desmontable y fácil de usar
Bandeja inclinación que facilita la colocación del producto
Empujador que aumentar la estabilidad de los productos
pequeños
Alimentación eléctrica 230/50/1
Dimensiones 625 x 510 x 470 mm
SGE350G
Adecuado para diversos tipos de productos (carne, jamón,
queso, carpaccio, carnes frías, congelado de pescado)
Cuchilla de 350 mm en acero inoxidable
Potente motor con transmisión de engranajes
Rango de corte de 0 - 15 mm
Cuerpo liso de aluminio anodizado para la higiene
Anillo de seguridad alrededor de la cuchilla
Afilador en la parte superior de la cuchilla
Afilador desmontable y fácil de usar
Bandeja inclinación que facilita la colocación del producto
Empujador que aumentar la estabilidad de los productos
pequeños
Alimentación eléctrica 230/50/1
Dimensiones 770 x 565 x 600 mm
Precio
2.204 €
4.403 €
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PICADORA DE CARNE
Para picar carne fresca. Bandeja de carga con protección especial de seguridad que impide
introducir la mano en el ‘sinfín’. Revestimiento de acero inoxidable. Todas las partes en
contacto con la carne son fácilmente desmontables sin herramientas, para una sencilla y
rápida limpieza. Soportes de acero inoxidable. Dispositivo adaptador para conexión a
cualquier picadora-mezcladora HOBART, obteniéndose un paso directo de la carne sin
intervención manual o aireación. Con la máxima garantía sanitaria.
Modelo
4812
Descripción
Precio
Capacidad: 6 kg/minuto, con placa de 4,5 mm.
Características eléctricas: 230/50/I
Potencia: ½ H.P.
5.629 €
PELADORAS
Peladoras de patatas y otros tubérculos. Fácilmente desmontable. Carga y descarga rápida.
Construidas en acero inoxidable. Puertas y manillas en aluminio pintado. Tapa superior de
policarbonato para evitar salpicaduras.
Modelo
Descripción
Precio
6115
Capacidad: entre 7 – 9 kg de uno a tres minutos.
Características eléctricas: 230/50/III + T + N
Motor: 1/3 hp.
Temporizador de 4 minutos
4.970 €
Cesta para mondas
Stand móvil
6430
242 €
1.040 €
Capacidad: entre 13 – 15 kg de uno a tres minutos.
Motor: ¾ hp
Temporizador de 4 minutos
Voltaje 230/50/1
6.721 €
Voltaje 400/50/3
6.700 €
Opción base y cesta para atrapar mondas
2.132 €
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TURBOMEZCLADOR
Para preparación de todo tipo de purés, salsas, potajes, gazpachos, ajo blanco, etc.
Proyectado para trabajar directamente en marmitas de 200-500 litros de capacidad
haciendo muy cómoda la labor de triturado del producto. Construido totalmente en acero
inoxidable, con interruptor de puesta en marcha protegido. Fácil manejo con dos ruedas
fijas en la parte delantera y dos giratorias en la parte trasera. Con la máxima garantía
sanitaria.
Modelo
PVM 302
Descripción
Características eléctricas : 240V /50 /I o 400V/50/III+T
Potencia : 3 H.P.
2 Velocidades : 750 y 1500 r.p.m.
Dimensiones : 560 x 1.500 x 1.770 mm.
Construido en acero inoxidable con
Interruptor protegido.
No admite cambios de voltaje.
Precio
25.493 €
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Dimasa
Distribuciones importaciones
Maquinaria de alimentación, s.a.
Sepúlveda, 6 - Naves 6 y 8, acceso E
28108 Alcobendas (Madrid)
Teléfono: 91 657 25 35
Fax: 91 661 60 82
Email: [email protected]
Www.dima-sa.com
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Lista de Precios - dima

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