Madrid Fusión acerca lo mejor de las gastronomía mundial del 2 al

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gastronomía mundial del 2 al 4 de febrero
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Madrid del 30 de abril al 17 de mayo
39 restaurantes madrileños ofrecen Menús
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La cerveza artesana se da cita en Lavapiés del
20 al 26 de abril
Toni Acosta e Iñaki Miramón se divorcian "De
mutuo desacuerdo" en el Teatro Bellas Artes
Blind Guardian estarán en Madrid el 19 de abril
Escrito por Redacción Lunes, 19 Enero 2015 11:00 Tamaño de fuente
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La XIII edición del Congreso Madrid Fusión 2015 y Saborea España, se celebrará del 2
al 4 de febrero de 2015 bajo el lema ‘Cocinas viajesas: una aventura por el
conocimiento’.
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Cumbre Madrid Fusión es el mejor escaparte culinario mundial y la cita
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para todos los chefs, profesionales, gourmets y aficionados, a través de cuatro
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Se celebrará el primer campeonato internacional a la mejor croqueta de
jamón del mundo, IX concurso de cocina creativa, el II concurso de bocadillos
de autor el XII concurso de cocina con aceite de oliva virgen, XI concurso de
tapas de diseño y la cita del vino, ‘Enofusión 2015’ en donde las grandes
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En esta edición el país invitado es China; la ciudad invitada, Helsinki; y las más
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figuras como Akrame Benallal, Andoni L. Aduriz, Sergi Arola, Elena Arzark,
Ramón Freixa, Dani García, Rodrigo de la Calle, Eneko Atxa, Bernard Lahousse,
Corey Lee, David Muñoz, Óscar Velasco, Carles Tejedor Paco Morales.
Toni Conigliaro, Gastón Acurio, Ricard Camarena, Carlos de Pablo, Filip
Langhoff, Tatsuo Nishizawa, Andreu Genestra, Alvin Leung Jr., José María
Guerola, Joan Roca, Paco Roncero, Tom Sellers, Daniel Patterson, Mario
Sandoval, Pepe Solla, Chan Yan Tak, Jean-François Piège, Jordi Butrón, Javier
Arroyo, Marta Miguel, Sergio y Javier Torres o Joël Robuchon, el cocinero con
más estrellas Michelín del mundo (27).
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