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PROYECTO
DESARROLLA:
CON EL APOYO DE:
Proyecto sobre Sostenibilidad Pesquera
El Clúster del Sector Pesquero Extractivo y Productor (Clupesca), ha desarrollado con éxito el
proyecto SOSTMAR, con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente.
CLUPESCA es una organización de carácter tecnológico que tiene como objetivo la investigación,
desarrollo e innovación de la flota pesquera.
El objetivo principal es fomentar un consumo consciente que promueva la gestión y el aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros.
Para ello se ha generado información actualizada
e imparcial sobre la sostenibilidad y necesidades
de mejora de las principales pesquerías comunitarias explotadas por socios de CLUPESCA, y se ha
puesto a disposición pública en una base de datos
orientada a los mercados de productos pesqueros,
www.fishsource.com. Esta base de datos gestionada por SUSTAINABLE FISHERIES PARTNERSHIP (SFP), aporta a los interesados, conocimiento
sobre los stocks pesqueros y pesquerías, según la
zona de captura y arte de pesca.
El proyecto ha permitido reunir información renovada y objetiva sobre la sostenibilidad y necesidades
de mejora de las principales pesquerías comunitarias explotadas por la flota de altura española de
Gran Sol y litoral Cantábrico-Noroeste, dando lugar
al desarrollo de 6 perfiles según la zona de captura,
el arte de pesca y la especie. De esta manera se ha
analizado cada pesquería en base a tres aspectos:
1) estado de las poblaciones explotadas,
2) sus modelos de gestión;
3) posibles impactos de estas pesquerías en los
ecosistemas en los que se desarrollan.
Para ello se ha recopilado toda la información científica
sobre estas pesquerías que actualmente se encuentra a disposición pública, principalmente los informes
de los grupos de trabajo de ICES, organismo científico
internacional encargado de asesorar a los gobiernos
en materia de gestión de recursos pesqueros.
La información recogida ha sido sistematizada de
acuerdo a los criterios establecidos por la ONG Sustanaible Fisheries Partnership y subida a la base de datos online FISHSOURCE, donde podrá ser consultada
por público general y distribuidores especializados.
PERFILES DEL CANTÁBRICO NOROESTE
Y COSTA DE PORTUGAL
JUREL (Trachurus trachurus)
Stock Oeste.
Cerco en la zona ICES VIIIc.
Fortalezas
• La pesquería tiene un bajo impacto en especies
protegidas, en peligro o amenazadas (PET).
• Buen cumplimiento de gestores y pescadores.
Debilidades
• La biomasa del stock reproductor esta declinando y la mortalidad actual esta por encima de la
mortalidad objetivo fijada.
• El reclutamiento disminuye desde 2004.
• Falta de objetivos de
gestión y falta de
información (descartes).
JUREL (Trachurus trachurus)
Stock Sur.
Cerco en la zona ICES IXa.
Fortalezas
• La pesquería tiene un bajo impacto en especies
protegidas, en peligro o amenazadas (PET).
• Muy buen cumplimiento de gestores y pescadores.
• La biomasa del stock reproductor se considera
relativamente estable y el reclutamiento se estima
por encima del promedio. Además la mortalidad ha
disminuido desde 2010 y esta por debajo del FMSY.
Debilidades
• Las recomendaciones científicas tienen un nivel
de incertidumbre considerable debido a la falta de
objetivos de gestión y un único TAC se establece
para todas las especies
(Trachurus spp).
Según ICES en 2014 la evaluación de este stock no
mostró signos de agotamiento e indica un nivel de explotación sostenible.
SARDINA (Sardina pilchardus)
Cerco en las zonas
ICES IXa & VIIIc.
Fortalezas
• La pesquería tiene un bajo impacto en especies
protegidas, en peligro o amenazadas (PET).
• Las capturas son prácticamente mono especificas y los descartes se consideran muy bajos.
• Se ha puesto en marcha un nuevo plan de gestión en donde se determina el nivel de capturas en
función de la evolución de la biomasa.
Debilidades
• La biomasa esta declinando desde 2006 y se
considera que ha llegado a valores mínimos históricos. El reclutamiento y la productividad del stock
muestran una tendencia declinante.
• Las capturas estuvieron por
encima de las
recomendaciones
científicas.
GALLO (Lepidorhombus boscii
y L. whiffiagonis)
Arrastre de fondo en la zona
ICES VIIIa, VIIIb, VIIId, VIIb-k. ¿Q
Fortalezas
• La biomasa del stock reproductor se incrementó
en un 13% desde 2009.
• La mortalidad por pesca disminuyó debido al
descenso del esfuerzo pesquero.
Debilidades
• No hay objetivos de gestións fijados para esta
pesquería.
• Las capturas son acordes al TAC fijado por los
gestores pero fueron mayores que las sugeridas
por las recomendaciones científicas.
• Existe captura incidental de especies protegidas
• Impacto sobre especies
protegidas por determinar.
ARVI participo en el proyecto “Desarrollo de un arte
selectivo para Gran Sol” cuyo objetivo es mejorar el
arte de pesca utilizado en esta pesquería con el fin de
minimizar descartes y captura incidental.
MERLUZA (Merluccius merluccius)
Arrastre de fondo y Palangre de fondo
en zonas ICES IV, IIIa, VIIIa, VIIIb,
VIIId, VII. proyecto?
Fortalezas
• El stock reproductor se encuentra en niveles históricamente altos y se considera en “plena capacidad reproductiva”.
• La mortalidad por pesca tuvo una fuerte disminución en los últimos años.
• Las capturas son acordes al TAC fijado por los
gestores.
Debilidades
• Los descartes de juveniles son significativos.
• Impacto sobre especies
protegidas por determinar.
PERFILES DE GRAN SOL
RAPE (Lophius piscatorius y L. budegassa)
Stock Canal de la Mancha and Mar Céltico.
Arrastre de fondo en zonas ICES
VIIb-k, VIIIa, VIIIb, VIIId.
RAPE (Lophius piscatorius y L. budegassa)
Stock Oeste de Escocia y Mar del Norte.
Arrastre de fondo en zonas ICES IIa,
IIIa y IV.
Fortalezas
• Las estimaciones de biomasa para ambas especies muestran un incremento significativo en los
últimos años.
• Descenso del esfuerzo pesquero debido a la reducción de la flota.
Debilidades
• No hay objetivos de gestión específicos.
• TAC combinado para ambas especies.
• Las capturas son acordes al TAC fijado por los
gestores pero fueron mayores que las sugeridas
por las recomendaciones científicas.
• La presión sobre individuos inmaduros es alta
• Impacto sobre especies
protegidas por determinar.
Sustainable Fisheries Partenership (SFP) es una ONG de ámbito internacional cuyo
objetivo es facilitar que procesadores y distribuidores de productos pesqueros puedan
analizar su cadena de suministro de productos de la pesca y priorizar aquellos productos
que provienen de pesquerías más sostenibles. Así como involucrarlos directamente
en la mejora de pesquerías mediante la puesta en marcha de proyectos de mejora (Fisherires Improvement
Project –FIPs-). Para ello SFP ha desarrollado distintas herramientas, entre la que destaca la base de datos
FISHSOURCE (www.fishsource.com), que permite consultar el estado de los stocks de especies explotadas
comercialmente, así como evaluar la gestión de los mismos y el posible impacto de la actividad pesquera.
FishSource permite incrementar la transparencia poniendo a disposición pública información imparcial y
accesible sobre la sostenibilidad de las pesquerías de sus proveedores, así como sobre los posibles proyectos
de mejora puestos en marcha.
• Suministro de información actualizada e imparcial a FISHSOURCE dando lugar a los Perfiles de
los stocks propuestos.
• Incremento de la transparencia de las actividades
pesqueras de parte de la flota asociada a CLUPESCA.
• Impulso de una gestión sostenible y un consumo responsable de los recursos pesqueros.
• Difusión del proyecto y mejora de la imagen de
la flota pesquera asociada a CLUPESCA.
• Establecimiento de un nexo de colaboración
entre la ONG Sustainable Fisheries Partnership y
el clúster pesquero CLUPESCA.
Colaboradores de SFP:
Aldi, ASDA , Aqua Star, BJ’s Wholesale Club, BioMar,
Co-operative Food UK, Congalsa, Davigel, Delhaize
Romania, Delmar, Walt Disney World, Espersen, EWOS,
Fortune Fish Company, Giant Eagle, High Liner Foods,
Icelandic, Ipswich Shellfish, McDonald’s, Morrisons,
Nestle Group, Phillips Foods, Publix Supermarkets,
Sainsbury’s, Sam’s Club, Seattle Fish Company,
Skretting, Slade Gorton, Sobey’s, SuperIndo, Tesco UK,
Walmart, Wegmans Food Markets y Wolworths.
www.sustainablefish.org