Calendario de Polinización

Transcripción

Calendario de Polinización
Calendario de la
Polinizaci ó n
El polen que liberan las plantas queda suspendido
en la atmósfera. Algunos de estos pólenes provocan
fuertes reacciones en las personas alérgicas.
La Sociedad Española de Alergología ha estimado que
la alergia al polen afecta aproximadamente a un 20%
de la población.
El grado de estas reacciones dependen de:
• el tipo de planta
• la concentración de polen en la atmósfera
Calendario de la
Polinizaci ó n
ÍNDICE
Introducción
Calendario de Polinización
1.
En España, las plantas responsables de este tipo de
alergias han sido tradicionalmente las gramíneas, la
parietaria (familia Urticaceae) y algunos árboles como
el fresno, el aligustre y sobre todo el olivo.
En nuestra geografía se diferencian 3 grandes zonas
polínicas:
I.
• de la cantidad de plantas que hayan florecido esa
temporada (en función de las condiciones climatológicas
de la temporada)
• de la hora del día (se reduce durante la noche)
• de la climatología del día (disminuye con la lluvia,
aumentacon tiempo seco y caluroso y en las horas
que preceden a una tormenta).
Cupressaceae
II. Betulaceae
III. Fagaceae
IV. Salicaceae
2.
• MITAD NORTE, con predominio de pólenes de
gramíneas
• MITAD SUR, con predominio de pólenes de olivo
• ÁREA MEDITERRÁNEA, con predominio de pólenes de
parietaria
La concentración de pólenes en el aire depende:
Finales de otoño e invierno
Primavera y principios de verano
I.
Oleaceae
II. Poaceae
III. Urticaceae
IV. Plantaginaceae
V. Polygonaceae
3.
Verano y principios de otoño
I.
Chenopodiaceae
II. Compositae
El polen que liberan las plantas queda suspendido
en la atmósfera. Algunos de estos pólenes provocan
fuertes reacciones en las personas alérgicas.
La Sociedad Española de Alergología ha estimado que
la alergia al polen afecta aproximadamente a un 20%
de la población.
El grado de estas reacciones dependen de:
• el tipo de planta
• la concentración de polen en la atmósfera
Calendario de la
Polinizaci ó n
ÍNDICE
Introducción
Calendario de Polinización
1.
En España, las plantas responsables de este tipo de
alergias han sido tradicionalmente las gramíneas, la
parietaria (familia Urticaceae) y algunos árboles como
el fresno, el aligustre y sobre todo el olivo.
En nuestra geografía se diferencian 3 grandes zonas
polínicas:
I.
• de la cantidad de plantas que hayan florecido esa
temporada (en función de las condiciones climatológicas
de la temporada)
• de la hora del día (se reduce durante la noche)
• de la climatología del día (disminuye con la lluvia,
aumentacon tiempo seco y caluroso y en las horas
que preceden a una tormenta).
Cupressaceae
II. Betulaceae
III. Fagaceae
IV. Salicaceae
2.
• MITAD NORTE, con predominio de pólenes de
gramíneas
• MITAD SUR, con predominio de pólenes de olivo
• ÁREA MEDITERRÁNEA, con predominio de pólenes de
parietaria
La concentración de pólenes en el aire depende:
Finales de otoño e invierno
Primavera y principios de verano
I.
Oleaceae
II. Poaceae
III. Urticaceae
IV. Plantaginaceae
V. Polygonaceae
3.
Verano y principios de otoño
I.
Chenopodiaceae
II. Compositae
Quedan excluidas de los mapas de polinización
peninsular, las Islas Baleares y las Islas Canarias
puesto que tienen un clima y una vegetación
característica del lugar.
Islas Baleares
El clima Balear es de tipo mediterráneo puro con
temperaturas suaves y precipitaciones escasas.
• Ciprés: Especial incidencia en Febrero y Marzo.
• Abedul: Incidencia muy leve en Mayo.
• Roble: Incidencia muy leve de Abril a Junio.
• Gramíneas: Incidencia leve de Abril a Junio.
• Olivo: Incidencia importante en Mayo
y Junio.
Islas Canarias
El clima canario es de tipo oceánico subtropical con
temperaturas suaves en todas las estaciones del año.
Existe una dificultad a la hora de recogida y recuento
de pólenes en las islas, siendo importante la Palmera
(Phoenix), cuyo polen monocolporado con forma
de melón (16-20micras) poliniza todo el año
debido al clima local.
Calendario de la
Polinizaci ó n
Es obvio que durante la época de polinización
de la planta.
Los alergólogos españoles han establecido
tres periodos conflictivos
Quedan excluidas de los mapas de polinización
peninsular, las Islas Baleares y las Islas Canarias
puesto que tienen un clima y una vegetación
característica del lugar.
Islas Baleares
El clima Balear es de tipo mediterráneo puro con
temperaturas suaves y precipitaciones escasas.
• Ciprés: Especial incidencia en Febrero y Marzo.
• Abedul: Incidencia muy leve en Mayo.
• Roble: Incidencia muy leve de Abril a Junio.
• Gramíneas: Incidencia leve de Abril a Junio.
• Olivo: Incidencia importante en Mayo
y Junio.
Islas Canarias
El clima canario es de tipo oceánico subtropical con
temperaturas suaves en todas las estaciones del año.
Existe una dificultad a la hora de recogida y recuento
de pólenes en las islas, siendo importante la Palmera
(Phoenix), cuyo polen monocolporado con forma
de melón (16-20micras) poliniza todo el año
debido al clima local.
Calendario de la
Polinizaci ó n
Es obvio que durante la época de polinización
de la planta.
Los alergólogos españoles han establecido
tres periodos conflictivos
Calendario de la
Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Cupressaceae
(Cupressus, Juniperus, Cryptomeria)
La familia Cupressceae cuenta con unas 125 especies,
repartidas en 18 géneros. Los más importantes son los
géneros Cupressus (cipreses) y Juniperus (enebros y sabinas).
Las Cupressaceae se utilizan para repoblación forestal o como
plantas ornamentales en setos y jardines.
MORFOLOGÍA:
Son árboles o arbustos de gran altura y muy longevos, que tienen
polinización anemófila.
Dentro de la familia de las Cupressaceae las más abundantes son
los géneros Cupressus (C. sempervirens y C. arizonica) y Juniperus
(J. communis).
TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, escamiformes, delgadas, aplanadas, con punta
obtusa, deprimidas, imbricadas de color verde oscuro mate.
TIPO DE POLEN:
Los pólenes son esferoidales sin aperturas, entre 19 y 38 micras de
diámetro, con exina delgada e íntima gruesa.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Desde octubre hasta abril, siendo máximo en febrero.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
Las ciudades donde se recoge más cantidad de pólenes
de Cupressaceae son Madrid, Barcelona y Toledo.
Moderado
Alto
EFECTOS:
Las polinosis por Cupressaceae, en las zonas donde abundan los
cipreses, suelen producir rinoconjuntivitis, siendo raro encontrar
asma, y suelen aparecer en edades más tardías que otras polinosis.
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Cupressaceae
(Cupressus, Juniperus, Cryptomeria)
La familia Cupressceae cuenta con unas 125 especies,
repartidas en 18 géneros. Los más importantes son los
géneros Cupressus (cipreses) y Juniperus (enebros y sabinas).
Las Cupressaceae se utilizan para repoblación forestal o como
plantas ornamentales en setos y jardines.
MORFOLOGÍA:
Son árboles o arbustos de gran altura y muy longevos, que tienen
polinización anemófila.
Dentro de la familia de las Cupressaceae las más abundantes son
los géneros Cupressus (C. sempervirens y C. arizonica) y Juniperus
(J. communis).
TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, escamiformes, delgadas, aplanadas, con punta
obtusa, deprimidas, imbricadas de color verde oscuro mate.
TIPO DE POLEN:
Los pólenes son esferoidales sin aperturas, entre 19 y 38 micras de
diámetro, con exina delgada e íntima gruesa.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Desde octubre hasta abril, siendo máximo en febrero.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
Las ciudades donde se recoge más cantidad de pólenes
de Cupressaceae son Madrid, Barcelona y Toledo.
Moderado
Alto
EFECTOS:
Las polinosis por Cupressaceae, en las zonas donde abundan los
cipreses, suelen producir rinoconjuntivitis, siendo raro encontrar
asma, y suelen aparecer en edades más tardías que otras polinosis.
Muy Alto
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Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Betulaceae
(Betula, Alnus, Corylus y Carpinus)
La familia Betulaceae cuenta con unas 170 especies, repartidas
en 6 géneros. Los de más interés son los géneros Betula (abedul),
Alnus (aliso) y Corylus (avellano).
Las Betulaceae se utilizan como plantas ornamentales en setos
y jardines, también se aprovecha su madera y las avellanas de
la especie Corylus.
MORFOLOGÍA:
Son árboles y arbustos que tienen polinización anemófila. Dentro de la
familia de las Betulaceae las de más interés alergológico son el Abedul
(Betula alba), el Aliso (Alnus glutinosa) y el Avellano (Corylus avellana).
TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, caducas y con estípulas.
TIPO DE POLEN:
El polen es esferoidal (género Betula) o triangular (género Corylus), de
entre 20 y 25 micras de diámetro, con tres poros y superficie finamente
granulada.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
La polinización de Corylus se produce entre enero y marzo; mientras que
para el género Betula, es más tardía, al principio de la primavera, entre
marzo y mayo.
LOCALIZACIÓN:
Se localizan mayoritariamente en las zonas norte y centro de la Península
Ibérica.
EFECTOS:
El polen de aliso es claramente alergénico con un alto grado de alergenicidad
cruzada con el de abedul. Sin embargo, debido a su temporada de
floración precoz, en un momento en que la mayoría de las personas
permanecen en interiores, sólo puede esperarse la aparición de síntomas
de polinosis durante unos pocos días cuando las concentraciones
aerotransportadas son extremadamente altas. La sensibilidad alérgica al
polen de Betula es una de las causas principales de polinosis en primavera.
No es infrecuente que esta sensibilidad coincida con la de frutas y/o
vegetales, como es el caso de las manzanas.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Betulaceae
(Betula, Alnus, Corylus y Carpinus)
La familia Betulaceae cuenta con unas 170 especies, repartidas
en 6 géneros. Los de más interés son los géneros Betula (abedul),
Alnus (aliso) y Corylus (avellano).
Las Betulaceae se utilizan como plantas ornamentales en setos
y jardines, también se aprovecha su madera y las avellanas de
la especie Corylus.
MORFOLOGÍA:
Son árboles y arbustos que tienen polinización anemófila. Dentro de la
familia de las Betulaceae las de más interés alergológico son el Abedul
(Betula alba), el Aliso (Alnus glutinosa) y el Avellano (Corylus avellana).
TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, caducas y con estípulas.
TIPO DE POLEN:
El polen es esferoidal (género Betula) o triangular (género Corylus), de
entre 20 y 25 micras de diámetro, con tres poros y superficie finamente
granulada.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
La polinización de Corylus se produce entre enero y marzo; mientras que
para el género Betula, es más tardía, al principio de la primavera, entre
marzo y mayo.
LOCALIZACIÓN:
Se localizan mayoritariamente en las zonas norte y centro de la Península
Ibérica.
EFECTOS:
El polen de aliso es claramente alergénico con un alto grado de alergenicidad
cruzada con el de abedul. Sin embargo, debido a su temporada de
floración precoz, en un momento en que la mayoría de las personas
permanecen en interiores, sólo puede esperarse la aparición de síntomas
de polinosis durante unos pocos días cuando las concentraciones
aerotransportadas son extremadamente altas. La sensibilidad alérgica al
polen de Betula es una de las causas principales de polinosis en primavera.
No es infrecuente que esta sensibilidad coincida con la de frutas y/o
vegetales, como es el caso de las manzanas.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Fagaceae
(Quercus, Castanea, Fagus y Nothofagus)
La familia Fagaceae cuenta con unas 1.000 especies, repartidas
en 8 géneros. Los más importantes son los géneros Quercus (roble,
encina, alcornoque, etc.) Castanea (castaño) y Fagus (haya).
Las Fagaceae se utilizan para la obtención de madera y corcho
(Quercus, Fagus, Nothofagus), por sus frutos comestibles (Castanea,
Quercus) y como plantas ornamentales. Además, tienen gran
importancia desde el punto de vista ecológico, puesto que suponen
un elevado porcentaje de la masa forestal.
MORFOLOGÍA:
Son árboles de maderas duras, caducifolios o perennes y algunos arbustos,
con polinización entomófila (a excepción de Fagus, Nothofagus y las
especies de robles de las regiones temperadas).
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas (raramente verticiladas), simples, enteras a pinnadolobadas, generalmente con estípulas caducas.
TIPO DE POLEN:
El polen suele ser de tamaño pequeño-mediano (22-26 µm de diámetro),
esferoidal, de superficie granulado-verrucosa.
Quercus/Roble
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
La época de polinización se sitúa predominantemente entre abril y mayo.
LOCALIZACIÓN:
Son las Fagáceas los miembros más destacados, y frecuentemente más
dominantes, de los bosques planifolios que cubren grandes áreas de las
latitudes medias del hemisferio norte y, con mucha menos extensión, del
hemisferio sur.
EFECTOS:
Los síntomas de la rinitis estacional siguen siendo, lógicamente, los
mismos: además de picor e irritación de ojos y de nariz, el paladar y la
faringe también empiezan a picar de forma gradual o abrupta después
del comienzo de la estación del polen. Además, en los casos más graves
los afectados también pueden padecer lagrimeo, estornudos, cefaleas,
irritabilidad, depresión e insomnio. Según avanza la estación, es posible
que aparezcan tos y respiración sibilante asmática.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
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1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Fagaceae
(Quercus, Castanea, Fagus y Nothofagus)
La familia Fagaceae cuenta con unas 1.000 especies, repartidas
en 8 géneros. Los más importantes son los géneros Quercus (roble,
encina, alcornoque, etc.) Castanea (castaño) y Fagus (haya).
Las Fagaceae se utilizan para la obtención de madera y corcho
(Quercus, Fagus, Nothofagus), por sus frutos comestibles (Castanea,
Quercus) y como plantas ornamentales. Además, tienen gran
importancia desde el punto de vista ecológico, puesto que suponen
un elevado porcentaje de la masa forestal.
MORFOLOGÍA:
Son árboles de maderas duras, caducifolios o perennes y algunos arbustos,
con polinización entomófila (a excepción de Fagus, Nothofagus y las
especies de robles de las regiones temperadas).
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas (raramente verticiladas), simples, enteras a pinnadolobadas, generalmente con estípulas caducas.
TIPO DE POLEN:
El polen suele ser de tamaño pequeño-mediano (22-26 µm de diámetro),
esferoidal, de superficie granulado-verrucosa.
Quercus/Roble
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
La época de polinización se sitúa predominantemente entre abril y mayo.
LOCALIZACIÓN:
Son las Fagáceas los miembros más destacados, y frecuentemente más
dominantes, de los bosques planifolios que cubren grandes áreas de las
latitudes medias del hemisferio norte y, con mucha menos extensión, del
hemisferio sur.
EFECTOS:
Los síntomas de la rinitis estacional siguen siendo, lógicamente, los
mismos: además de picor e irritación de ojos y de nariz, el paladar y la
faringe también empiezan a picar de forma gradual o abrupta después
del comienzo de la estación del polen. Además, en los casos más graves
los afectados también pueden padecer lagrimeo, estornudos, cefaleas,
irritabilidad, depresión e insomnio. Según avanza la estación, es posible
que aparezcan tos y respiración sibilante asmática.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Salicaceae
(Populus, Salix)
La familia Salicaceae cuenta con unas 530 especies, repartidas
en sólo 2 géneros: Sálix (sauces) y Populus (álamos).
MORFOLOGÍA:
Son árboles, o arbustos de hoja caduca, muy raramente con tallos casi
herbáceos, cuyas raíces se asocian con frecuencia a las hifas de hongos.
Anemófilos.
Dentro de la familia de las Salicaceae los más abundantes son los géneros
Populus (siendo la especie más abundante el Populus alba) y Salix.
TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, muy raramente opuestas, con estípulas que se
caen por lo general muy pronto.
TIPO DE POLEN:
El polen de Populus es esferoidal sin aperturas, entre 28 y 32 micras de
diámetro, con exina finamente granulosa y fragmentada e íntima fina,
mientras que el polen de Salix es esferoidal, trilobulado, trifosoaperturado,
pequeño (14-17 micras), tricolpado, con exina gruesa, reticulada e íntima
fina.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Marzo y abril.
LOCALIZACIÓN:
Distribución bastante amplia, sus especies se reparten en su mayoría por
las regiones templadas y frías del Hemisferio Norte.
Bajo
EFECTOS:
Moderado
El polen de estos árboles presenta una alergenicidad escasa., por lo cual
su importancia como causa de rinoconjuntivitis y/o asma es muy limitada.
En ocasiones se ha descrito sensibilidad al polen de Populus aunque se
cree que su importancia con respecto a la polinosis es muy limitada.
Existen indicios de alergenicidad cruzada con el polen de Salix.
Alto
Muy Alto
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Polinizaci ó n
1- Finales de otoño e invierno
Pólenes de Salicaceae
(Populus, Salix)
La familia Salicaceae cuenta con unas 530 especies, repartidas
en sólo 2 géneros: Sálix (sauces) y Populus (álamos).
MORFOLOGÍA:
Son árboles, o arbustos de hoja caduca, muy raramente con tallos casi
herbáceos, cuyas raíces se asocian con frecuencia a las hifas de hongos.
Anemófilos.
Dentro de la familia de las Salicaceae los más abundantes son los géneros
Populus (siendo la especie más abundante el Populus alba) y Salix.
TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, muy raramente opuestas, con estípulas que se
caen por lo general muy pronto.
TIPO DE POLEN:
El polen de Populus es esferoidal sin aperturas, entre 28 y 32 micras de
diámetro, con exina finamente granulosa y fragmentada e íntima fina,
mientras que el polen de Salix es esferoidal, trilobulado, trifosoaperturado,
pequeño (14-17 micras), tricolpado, con exina gruesa, reticulada e íntima
fina.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Marzo y abril.
LOCALIZACIÓN:
Distribución bastante amplia, sus especies se reparten en su mayoría por
las regiones templadas y frías del Hemisferio Norte.
Bajo
EFECTOS:
Moderado
El polen de estos árboles presenta una alergenicidad escasa., por lo cual
su importancia como causa de rinoconjuntivitis y/o asma es muy limitada.
En ocasiones se ha descrito sensibilidad al polen de Populus aunque se
cree que su importancia con respecto a la polinosis es muy limitada.
Existen indicios de alergenicidad cruzada con el polen de Salix.
Alto
Muy Alto
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Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Oleaceae
(Fraxinus, Olea, Ligustrum)
La familia Oleaceae cuenta con unas 600 especies, repartidas en
27 géneros. Las más importantes desde el punto de vista alergológico
son los géneros Olea (olivo), Fraxinus (fresno) y en menor medida
Ligustrum (aligustre). Pertenecen también a este grupo de plantas
los géneros: Jasminum (jazmín) y Syringa (lila).
MORFOLOGÍA:
Son árboles y arbustos, de tamaño mediano, caducifolios o perennifolios, estos últimos
trepadores leñosos o rupícolas. Indumento característico, consistente en pelos escamosos
peltados, además de los pelos normales, que a menudo dan tonalidad grisácea o
plateada a las hojas y tallos jóvenes.
TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente opuestas, sin estipulas, simples, trifoliadas o pinnadas, a menudo
enteras o lobadas.
TIPO DE POLEN:
Es un polen esferoidal, pequeño (18-22 micras de diámetro), de superficie reticulada
gruesa.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
La floración del Olivo suele tener lugar en Mayo-Junio, aunque el período de máxima
polinización suele ser bastante breve.
Mientras que la detección de pólenes de fresno se inicia en marzo, aunque el polen
de fresno es mucho menos alergógeno que el del olivo.
LOCALIZACIÓN:
Las plantas de esta familia se localizan, sobre todo, en países cálidos.
El Olivo se localiza casi exclusivamente en la cuenca mediterránea, y en España sobre
todo en la zona sur y sudeste de la península y en Baleares (ver mapa). El Fresno y
el Aligustre se localizan también en el norte de Europa.
EFECTOS:
La sintomatología suele estar determinada por la afectación de la conjuntiva y de las
vías respiratorias superiores, presentándose asma en algo menos de la mitad de los
casos.
En las zonas geográficas de gran exposición, se encuentra sensibilización al polen de
olivo en un 30-40% de los individuos polinóticos, casi siempre (80% de los casos)
asociada a una sensibilización frente a otros pólenes.
En cuanto al porcentaje de pacientes polínicos sensibles al olivo en todo el territorio
nacional, se aprecia un notable desequilibrio entre las regiones de la mitad norte,
donde apenas supone un 3% del total de pacientes sensibles de alergia, y las regiones
de la mitad Sur, Centro y Comunidad Valenciana donde superan ampliamente el 50%
del total.
La concentración atmosférica anual de pólenes está relacionada con el fenómeno de
la alternancia de cultivos, por el que alternan años con numerosas emisiones de polen
con otros en los que se observa una escasa concentración polínica. Este curso típico
permite formular pronósticos desde el punto de vista clínico.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
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2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Oleaceae
(Fraxinus, Olea, Ligustrum)
La familia Oleaceae cuenta con unas 600 especies, repartidas en
27 géneros. Las más importantes desde el punto de vista alergológico
son los géneros Olea (olivo), Fraxinus (fresno) y en menor medida
Ligustrum (aligustre). Pertenecen también a este grupo de plantas
los géneros: Jasminum (jazmín) y Syringa (lila).
MORFOLOGÍA:
Son árboles y arbustos, de tamaño mediano, caducifolios o perennifolios, estos últimos
trepadores leñosos o rupícolas. Indumento característico, consistente en pelos escamosos
peltados, además de los pelos normales, que a menudo dan tonalidad grisácea o
plateada a las hojas y tallos jóvenes.
TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente opuestas, sin estipulas, simples, trifoliadas o pinnadas, a menudo
enteras o lobadas.
TIPO DE POLEN:
Es un polen esferoidal, pequeño (18-22 micras de diámetro), de superficie reticulada
gruesa.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
La floración del Olivo suele tener lugar en Mayo-Junio, aunque el período de máxima
polinización suele ser bastante breve.
Mientras que la detección de pólenes de fresno se inicia en marzo, aunque el polen
de fresno es mucho menos alergógeno que el del olivo.
LOCALIZACIÓN:
Las plantas de esta familia se localizan, sobre todo, en países cálidos.
El Olivo se localiza casi exclusivamente en la cuenca mediterránea, y en España sobre
todo en la zona sur y sudeste de la península y en Baleares (ver mapa). El Fresno y
el Aligustre se localizan también en el norte de Europa.
EFECTOS:
La sintomatología suele estar determinada por la afectación de la conjuntiva y de las
vías respiratorias superiores, presentándose asma en algo menos de la mitad de los
casos.
En las zonas geográficas de gran exposición, se encuentra sensibilización al polen de
olivo en un 30-40% de los individuos polinóticos, casi siempre (80% de los casos)
asociada a una sensibilización frente a otros pólenes.
En cuanto al porcentaje de pacientes polínicos sensibles al olivo en todo el territorio
nacional, se aprecia un notable desequilibrio entre las regiones de la mitad norte,
donde apenas supone un 3% del total de pacientes sensibles de alergia, y las regiones
de la mitad Sur, Centro y Comunidad Valenciana donde superan ampliamente el 50%
del total.
La concentración atmosférica anual de pólenes está relacionada con el fenómeno de
la alternancia de cultivos, por el que alternan años con numerosas emisiones de polen
con otros en los que se observa una escasa concentración polínica. Este curso típico
permite formular pronósticos desde el punto de vista clínico.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
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2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Poaceae (Gramíneas)
(Phleum, Cactylis, Lolium, Poa....)
La familia Poaceae, o de los cereales, o Gramíneas, cuenta con unas
12.000 especies, repartidas en 700 géneros. Es ecológicamente la
familia más dominante y, desde el punto de vista económico, la más
importante del mundo. Constituyen la fuente de alimentación animal
básica (los pastos son básicamente gramíneas) y humana (el trigo, la
cebada, el centeno, el maíz, la avena, el arroz, la caña de azúcar, etc.)
MORFOLOGÍA:
Hierbas anuales, o perennes y rizomatosas o estoloníferas, anemófilas, con polen
libre. Tallo claramente diferenciado en nudos con estructura medular y entrenudos
largos y huecos.
Entre las Gramíneas silvestres más comunes en España capaces de producir alergia
destacan los Caracolillos (Dactylus glomerata), la Hierba Timotea (Phleum pratense),
el Ballico (Lolium perenne), la Espiguilla (Poa pratensis), el Césped (Cynodon
dactylon), etc., todas ellas fácilmente identificables en cunetas, prados, herbazales,
ribazos, etc.
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas, dísticas, diferenciadas en una vaina que abraza al tallo más o menos
largamente y un limbo, generalmente linear-lanceolado y divergente con nervios
marcados y paralelos.
TIPO DE POLEN:
El polen suele tener un diámetro de 20-45 micras (lo que le permite una penetración
bastante profunda en las vías respiratorias). Tiene forma esférica, de superficie
granulada y con un único opérculo.
Morfológicamente, los granos de polen de gramíneas pertenecientes a las diversas
especies no pueden distinguirse entre sí.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Debido a la gran cantidad de especies diferentes de Gramíneas (cada una de ellas
con su particular período de floración) y a las variaciones dependientes de las
condiciones climatológicas, es posible detectar pólenes de Gramíneas en el ambiente
a lo largo de 6-10 meses del año. Sin embargo, el pico más importante suele
localizarse en los meses de abril-mayo-junio.
Bajo
LOCALIZACIÓN:
Moderado
Cosmopolitas, desde el círculo polar hasta el ecuador y, desde las cumbres de las
montañas hasta el mismo mar; se calcula que las gramíneas suponen un 20% de
la superficie vegetal del mundo.
Alto
EFECTOS:
Muy Alto
La polinosis debida a la alergia al polen de las gramíneas ("fiebre del heno") afecta
probablemente a más del 5% de la población europea. Se calcula que por encima
de una concentración de polen calculada en unos 10-50 granos por metro cúbico
de aire los pacientes con alergia a estos pólenes ya pueden notar síntomas, aunque
ello varía notablemente de unos pacientes a otros.
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Poaceae (Gramíneas)
(Phleum, Cactylis, Lolium, Poa....)
La familia Poaceae, o de los cereales, o Gramíneas, cuenta con unas
12.000 especies, repartidas en 700 géneros. Es ecológicamente la
familia más dominante y, desde el punto de vista económico, la más
importante del mundo. Constituyen la fuente de alimentación animal
básica (los pastos son básicamente gramíneas) y humana (el trigo, la
cebada, el centeno, el maíz, la avena, el arroz, la caña de azúcar, etc.)
MORFOLOGÍA:
Hierbas anuales, o perennes y rizomatosas o estoloníferas, anemófilas, con polen
libre. Tallo claramente diferenciado en nudos con estructura medular y entrenudos
largos y huecos.
Entre las Gramíneas silvestres más comunes en España capaces de producir alergia
destacan los Caracolillos (Dactylus glomerata), la Hierba Timotea (Phleum pratense),
el Ballico (Lolium perenne), la Espiguilla (Poa pratensis), el Césped (Cynodon
dactylon), etc., todas ellas fácilmente identificables en cunetas, prados, herbazales,
ribazos, etc.
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas, dísticas, diferenciadas en una vaina que abraza al tallo más o menos
largamente y un limbo, generalmente linear-lanceolado y divergente con nervios
marcados y paralelos.
TIPO DE POLEN:
El polen suele tener un diámetro de 20-45 micras (lo que le permite una penetración
bastante profunda en las vías respiratorias). Tiene forma esférica, de superficie
granulada y con un único opérculo.
Morfológicamente, los granos de polen de gramíneas pertenecientes a las diversas
especies no pueden distinguirse entre sí.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Debido a la gran cantidad de especies diferentes de Gramíneas (cada una de ellas
con su particular período de floración) y a las variaciones dependientes de las
condiciones climatológicas, es posible detectar pólenes de Gramíneas en el ambiente
a lo largo de 6-10 meses del año. Sin embargo, el pico más importante suele
localizarse en los meses de abril-mayo-junio.
Bajo
LOCALIZACIÓN:
Moderado
Cosmopolitas, desde el círculo polar hasta el ecuador y, desde las cumbres de las
montañas hasta el mismo mar; se calcula que las gramíneas suponen un 20% de
la superficie vegetal del mundo.
Alto
EFECTOS:
Muy Alto
La polinosis debida a la alergia al polen de las gramíneas ("fiebre del heno") afecta
probablemente a más del 5% de la población europea. Se calcula que por encima
de una concentración de polen calculada en unos 10-50 granos por metro cúbico
de aire los pacientes con alergia a estos pólenes ya pueden notar síntomas, aunque
ello varía notablemente de unos pacientes a otros.
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Urticaceae
(Urtica y Parietaria)
La familia Urticaceae cuenta con más de 1.000 especies, repartidas en
45 géneros. Los más importantes son los géneros Urtica (ortiga) y
Parietaria.
Es así denominada porque suele crecer en grietas o al pié de paredes
y muros, rocas, etc.
MORFOLOGÍA:
Es una familia de plantas herbáceas o pequeños arbustos, que tienen
polinización anemófila.
Dentro de la familia de las Urticaceae, las más importantes desde el punto
de vista alergológico en España son los géneros Urtica (Urtica dioica) y
Parietaria (Parietaria judaica).
TIPO DE HOJA:
Las hojas pueden ser alternas u opuestas, con estípulas; la epidermis
presenta generalmente prominentes cistolitos.
TIPO DE POLEN:
El polen de las Urticáceae es pequeño (13-19 micras) esferoidal, espiculado,
con 3-5 poros. Los pólenes de Urtica y de Parietaria son indiferenciables
al microscopio óptico.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
El período de polinización es muy prolongado, de febrero a noviembre,
con un máximo en julio-agosto.
LOCALIZACIÓN:
Las Urticaceae son muy frecuentes en las zonas templadas y tropicales.
Es un polen muy dominante en toda la vertiente mediterránea (España,
Italia, Francia, Grecia, Turquía, etc).
Bajo
Moderado
EFECTOS:
El polen de Urticaceae afecta sensiblemente más a adultos.
A pesar de sus elevadas concentraciones aerotransportadas, el polen de
Urtica carece de importancia en la polinosis debido a su menguada potencia
alergénica, al contrario de lo que acontece con el polen de Parietaria, que
es portador de una actividad alergénica potente, que da lugar a una
elevada frecuencia de sensibilizaciones alérgicas en zonas donde abundan
las plantas de parietaria.
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Urticaceae
(Urtica y Parietaria)
La familia Urticaceae cuenta con más de 1.000 especies, repartidas en
45 géneros. Los más importantes son los géneros Urtica (ortiga) y
Parietaria.
Es así denominada porque suele crecer en grietas o al pié de paredes
y muros, rocas, etc.
MORFOLOGÍA:
Es una familia de plantas herbáceas o pequeños arbustos, que tienen
polinización anemófila.
Dentro de la familia de las Urticaceae, las más importantes desde el punto
de vista alergológico en España son los géneros Urtica (Urtica dioica) y
Parietaria (Parietaria judaica).
TIPO DE HOJA:
Las hojas pueden ser alternas u opuestas, con estípulas; la epidermis
presenta generalmente prominentes cistolitos.
TIPO DE POLEN:
El polen de las Urticáceae es pequeño (13-19 micras) esferoidal, espiculado,
con 3-5 poros. Los pólenes de Urtica y de Parietaria son indiferenciables
al microscopio óptico.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
El período de polinización es muy prolongado, de febrero a noviembre,
con un máximo en julio-agosto.
LOCALIZACIÓN:
Las Urticaceae son muy frecuentes en las zonas templadas y tropicales.
Es un polen muy dominante en toda la vertiente mediterránea (España,
Italia, Francia, Grecia, Turquía, etc).
Bajo
Moderado
EFECTOS:
El polen de Urticaceae afecta sensiblemente más a adultos.
A pesar de sus elevadas concentraciones aerotransportadas, el polen de
Urtica carece de importancia en la polinosis debido a su menguada potencia
alergénica, al contrario de lo que acontece con el polen de Parietaria, que
es portador de una actividad alergénica potente, que da lugar a una
elevada frecuencia de sensibilizaciones alérgicas en zonas donde abundan
las plantas de parietaria.
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Plantaginaceae
(Plantago)
La familia Plantaginaceae cuenta con unas 270 especies,
repartidas en 3 géneros. El más importantes es el género
Plantago (Plantago lanceolata).
La familia no tiene valor económico, sino todo lo contrario,
pues algunas especies de Plantado son malas hierbas.
MORFOLOGÍA:
Es una familia de plantas herbáceas anuales o perennes, algunas con
tallos leñosos. La mayor parte de sus miembros pertenecen al género
Plantado, que comprende alrededor de 250 especies.
TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, alternas, enteras o diversamente divididas, dispuestas
en rosetas basales o, raramente opuestas, con una vaina en la base, sin
estípulas.
TIPO DE POLEN:
Su polen es esferoidal, de tamaño pequeño-mediano (19-39 micras de
diámetro), con un número variable de poros, y superficie verrugosa.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Posee una flores muy características, que florecen entre abril y octubre.
LOCALIZACIÓN:
Se encuentra ampliamente distribuida por las regiones templadas y en las
montañas de los trópicos. Aparecen en prados, arcenes de carreteras y
baldíos.
EFECTOS:
Los pacientes alérgicos exclusivamente a polen de Plantago son escasos
y, en general, están sensibilizados simultáneamente a Gramíneas, por lo
que su importancia con respecto a los síntomas de polinosis es difícil de
evaluar.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Plantaginaceae
(Plantago)
La familia Plantaginaceae cuenta con unas 270 especies,
repartidas en 3 géneros. El más importantes es el género
Plantago (Plantago lanceolata).
La familia no tiene valor económico, sino todo lo contrario,
pues algunas especies de Plantado son malas hierbas.
MORFOLOGÍA:
Es una familia de plantas herbáceas anuales o perennes, algunas con
tallos leñosos. La mayor parte de sus miembros pertenecen al género
Plantado, que comprende alrededor de 250 especies.
TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, alternas, enteras o diversamente divididas, dispuestas
en rosetas basales o, raramente opuestas, con una vaina en la base, sin
estípulas.
TIPO DE POLEN:
Su polen es esferoidal, de tamaño pequeño-mediano (19-39 micras de
diámetro), con un número variable de poros, y superficie verrugosa.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Posee una flores muy características, que florecen entre abril y octubre.
LOCALIZACIÓN:
Se encuentra ampliamente distribuida por las regiones templadas y en las
montañas de los trópicos. Aparecen en prados, arcenes de carreteras y
baldíos.
EFECTOS:
Los pacientes alérgicos exclusivamente a polen de Plantago son escasos
y, en general, están sensibilizados simultáneamente a Gramíneas, por lo
que su importancia con respecto a los síntomas de polinosis es difícil de
evaluar.
Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Polygonaceae
(Polygonum, Rumex, Fagopyrum)
La familia Polygonaceae cuenta con unas 750 especies, repartidas
en 30 géneros. Los más importantes son los géneros Rumex
(acedera), Fagopyrum (trigo sarraceno) y Polygonum. Anemófilas
(Rumex) y entomófilas (Polygonum).
Las Polygonaceae se cultivan como ornamentales y algunas como
comestibles.
MORFOLOGÍA:
Es una amplia familia cosmopolita de hierbas, algunos arbustos y pocos
árboles.
Dentro de la familia de las Polygonaceae las más abundantes son los
géneros Rumex (R. acetosa) y Fagopyrum (F. suculentum).
TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente alternas y simples, con una característica vaina
membranosa formada por las estípulas soldadas.
TIPO DE POLEN:
Los pólenes son esferoidales tri-tetrazonocolporados, entre 20 y 24 micras
de diámetro, con exina de grosor medio e íntima muy delgada.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Desde marzo hasta septiembre, siendo máximo en mayo.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
La mayoría de los géneros viven en las regiones templadas, pero hay
algunos tropicales o subtropicales.
Moderado
Alto
EFECTOS:
El género Rumex es el responsable de la mayoría de polinosis por
Polygonaceae produciendo fiebre del heno. Aunque, probablemente sea
responsable de más alergias de las que se le atribuyen, sus efectos se
suelen despreciar al presentarse polinización cruzada con gramíneas en
la mayoría de los casos Fagopyrum esculentum.
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
2- Primavera y principios de verano
Pólenes de Polygonaceae
(Polygonum, Rumex, Fagopyrum)
La familia Polygonaceae cuenta con unas 750 especies, repartidas
en 30 géneros. Los más importantes son los géneros Rumex
(acedera), Fagopyrum (trigo sarraceno) y Polygonum. Anemófilas
(Rumex) y entomófilas (Polygonum).
Las Polygonaceae se cultivan como ornamentales y algunas como
comestibles.
MORFOLOGÍA:
Es una amplia familia cosmopolita de hierbas, algunos arbustos y pocos
árboles.
Dentro de la familia de las Polygonaceae las más abundantes son los
géneros Rumex (R. acetosa) y Fagopyrum (F. suculentum).
TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente alternas y simples, con una característica vaina
membranosa formada por las estípulas soldadas.
TIPO DE POLEN:
Los pólenes son esferoidales tri-tetrazonocolporados, entre 20 y 24 micras
de diámetro, con exina de grosor medio e íntima muy delgada.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
Desde marzo hasta septiembre, siendo máximo en mayo.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
La mayoría de los géneros viven en las regiones templadas, pero hay
algunos tropicales o subtropicales.
Moderado
Alto
EFECTOS:
El género Rumex es el responsable de la mayoría de polinosis por
Polygonaceae produciendo fiebre del heno. Aunque, probablemente sea
responsable de más alergias de las que se le atribuyen, sus efectos se
suelen despreciar al presentarse polinización cruzada con gramíneas en
la mayoría de los casos Fagopyrum esculentum.
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
3- Verano y principios de otoño
Pólenes de Chenopodiaceae-Amaranthaceae
(Amaranthus, Chenopodium, Atriplex, Kochia, Beta, Salsola)
La familia Chenopodiaceae cuenta con unas 1.500 especies,
repartidas en 100 géneros. Los más importantes son los géneros
Chenopodium (Chenopodium album), quenopodio sayón o armuelle
blanco, que es una cizaña anual. Otros miembros menos difundidos
de las quenopodiáceas son Atriplex (escama), Salsola (cardo
ruso) y la cultivada Beta (remolacha).
La familia Amaranthaceae cuenta con unas 900 especies, repartidas
en 65 géneros. La especie de presentación relativamente más
profusa en Europa es Amaranthus retroflexus (amaranto
sanguinario). Se trata de una cizaña anual.
MORFOLOGÍA:
Herbáceas o arbustivas, anuales o perennes, glabras o con indumento
grandular o farinoso que tienen polinización anemófila.
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, a veces con limbo muy reducido, simples, sin
estípulas.
TIPO DE POLEN:
El polen de Chenopodiaceae y de Amarantaceae es indistinguible a
microscopio óptico. Es un polen pequeño (10-28 micras de diámetro), con
numerosos poros que le dan un aspecto de "pelota de golf".
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
El periodo de floración corresponde a la época veraniega tardía, de Junio
a Octubre.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
Distribuidas por las regiones tropicales y subtropicales. Las Chenopodiaceae
son dominantes en las comunidades de marismas y suelos salinos.
Moderado
EFECTOS:
Alto
Las concentraciones del polen aerotransportado de ambas familias son
casi siempre bajas. Aunque tanto el polen de Chenopodiaceas como el de
Amarantáceas son alergénicos por sí mismos, se han descrito en numerosas
ocasiones casos de alergenicidad cruzada entre ellos. En el caso de la
Península Ibérica, la alergia al polen de Cenizos es más frecuente en la
zona Mediterránea y zona Sur.
Muy Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
3- Verano y principios de otoño
Pólenes de Chenopodiaceae-Amaranthaceae
(Amaranthus, Chenopodium, Atriplex, Kochia, Beta, Salsola)
La familia Chenopodiaceae cuenta con unas 1.500 especies,
repartidas en 100 géneros. Los más importantes son los géneros
Chenopodium (Chenopodium album), quenopodio sayón o armuelle
blanco, que es una cizaña anual. Otros miembros menos difundidos
de las quenopodiáceas son Atriplex (escama), Salsola (cardo
ruso) y la cultivada Beta (remolacha).
La familia Amaranthaceae cuenta con unas 900 especies, repartidas
en 65 géneros. La especie de presentación relativamente más
profusa en Europa es Amaranthus retroflexus (amaranto
sanguinario). Se trata de una cizaña anual.
MORFOLOGÍA:
Herbáceas o arbustivas, anuales o perennes, glabras o con indumento
grandular o farinoso que tienen polinización anemófila.
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, a veces con limbo muy reducido, simples, sin
estípulas.
TIPO DE POLEN:
El polen de Chenopodiaceae y de Amarantaceae es indistinguible a
microscopio óptico. Es un polen pequeño (10-28 micras de diámetro), con
numerosos poros que le dan un aspecto de "pelota de golf".
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
El periodo de floración corresponde a la época veraniega tardía, de Junio
a Octubre.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
Distribuidas por las regiones tropicales y subtropicales. Las Chenopodiaceae
son dominantes en las comunidades de marismas y suelos salinos.
Moderado
EFECTOS:
Alto
Las concentraciones del polen aerotransportado de ambas familias son
casi siempre bajas. Aunque tanto el polen de Chenopodiaceas como el de
Amarantáceas son alergénicos por sí mismos, se han descrito en numerosas
ocasiones casos de alergenicidad cruzada entre ellos. En el caso de la
Península Ibérica, la alergia al polen de Cenizos es más frecuente en la
zona Mediterránea y zona Sur.
Muy Alto
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3- Verano y principios de otoño
Pólenes de Asteraceae o Compositae
(Artemisia, Taraxacum)
La familia Compositae cuenta con unas 25.000 especies, repartidas
en 1.100 géneros. Los más importantes, desde el punto de vista
alergénico, son los géneros Taraxacum (Diente de león) y
Artemisia. Pero también pertenecen a esta familia: lechugas,
alcachofas y girasoles, así como margaritas, crisantemos y dalias
y muchas otras plantas ornamentales y malas hierbas como el
cardo.
MORFOLOGÍA:
La mayoría son arbustos o matas de hoja persistente, o plantas herbáceas
rizomatosas perennes, aunque también son frecuentes las herbáceas
vivaces con raíces tuberosas.
Dentro de la familia de las Asteraceae la más abundantes en nuestro medio
es el género Artemisia (A. vulagris) y Taraxacum (T. officinale).
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, rara vez verticiladas, sin estípulas, simples, con
nerviaciones pinnadas o palmeadas, sentadas o pedioladas, generalmente
lobadas o dentadas.
TIPO DE POLEN:
El polen de la artemisia es esferoidal, de unos 18-24 µm de diámetro, con
aspecto de tres medias lunas, y de superficie finamente granulada. Mientras
que el polen del Diente de léon es de tamaño mediano (32-37 µm de
diámetro), fenestrado, con superficie espinada, muy característico.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
De primavera a otoño.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
Aunque es posible detectar su presencia en casi cualquier entorno, es más
frecuente en zonas semiáridas tropicales y subtropicales no muy densamente
pobladas por árboles.
Moderado
EFECTOS:
Muy Alto
Pueden producir Alergia Respiratoria (Rinoconjuntivitis o Asma). Pero
además, con cierta frecuencia pueden ser responsables (al menos
parcialmente) de reacciones cruzadas con alimentos.
Alto
Calendario de la
Polinizaci ó n
3- Verano y principios de otoño
Pólenes de Asteraceae o Compositae
(Artemisia, Taraxacum)
La familia Compositae cuenta con unas 25.000 especies, repartidas
en 1.100 géneros. Los más importantes, desde el punto de vista
alergénico, son los géneros Taraxacum (Diente de león) y
Artemisia. Pero también pertenecen a esta familia: lechugas,
alcachofas y girasoles, así como margaritas, crisantemos y dalias
y muchas otras plantas ornamentales y malas hierbas como el
cardo.
MORFOLOGÍA:
La mayoría son arbustos o matas de hoja persistente, o plantas herbáceas
rizomatosas perennes, aunque también son frecuentes las herbáceas
vivaces con raíces tuberosas.
Dentro de la familia de las Asteraceae la más abundantes en nuestro medio
es el género Artemisia (A. vulagris) y Taraxacum (T. officinale).
TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, rara vez verticiladas, sin estípulas, simples, con
nerviaciones pinnadas o palmeadas, sentadas o pedioladas, generalmente
lobadas o dentadas.
TIPO DE POLEN:
El polen de la artemisia es esferoidal, de unos 18-24 µm de diámetro, con
aspecto de tres medias lunas, y de superficie finamente granulada. Mientras
que el polen del Diente de léon es de tamaño mediano (32-37 µm de
diámetro), fenestrado, con superficie espinada, muy característico.
EL PERIODO DE POLINIZACIÓN:
De primavera a otoño.
LOCALIZACIÓN:
Bajo
Aunque es posible detectar su presencia en casi cualquier entorno, es más
frecuente en zonas semiáridas tropicales y subtropicales no muy densamente
pobladas por árboles.
Moderado
EFECTOS:
Muy Alto
Pueden producir Alergia Respiratoria (Rinoconjuntivitis o Asma). Pero
además, con cierta frecuencia pueden ser responsables (al menos
parcialmente) de reacciones cruzadas con alimentos.
Alto
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