Rosquillas fritas italianas
Transcripción
Rosquillas fritas italianas
Rosquillas fritas italianas Ingredientes • 1 paquete de levadura. • 1 taza de agua tibia • 4 tazas de HARINA RICARINA • 1/2 cucharadita de sal. • Aceite vegetal. • Azúcar pulverizada. Preparación • Mezcla la levadura y el agua tibia. • En un recipiente aparte, mezcla la sal y HARINA RICARINA, añade a esta mezcla la combinación del paso anterior. • Amasa todos los ingredientes con las manos hasta obtener una mezlca homogénea. Cúbrela con un paño de cocina y espera a que duplique su tamaño. • Luego de que duplique, toma un trozo de la masa después de haber cubierto tus manos con un poco de aceite vegetal. Estíralo hasta que tenga 5 a 7,6 cm de largo y gíralos un poco. Pega los extremos. • Coloca cada trozo de masa en el aceite para freír. Cocina hasta que estén dorados (aproximadamente 1 o 2 minutos). Te recomendamos que utilices aceite vegetal para obtener los mejores resultados. • Espera a que se enfríen y después espolvorea azúcar pulverizada en ambos lados de las rosquillas. www.organizacionsolarte.com
Documentos relacionados
Rosca de Pascua
ralladura, el agua de azahar, el azúcar y nuestra HARINA LA NEVADA. • Forma un bollo tierno y elástico que se desprenda de las paredes y fondo del recipiente. • Vuelca sobre una superficie enharina...
Más detalles