Prodotti per la cottura ed il taglio del doner-kebab

299
Prodotti per la cottura ed il taglio del doner-kebab / Products for cooking and cutting of
döner-kebab / Produits pour la cuisson et le découpage de döner-kebab / Produkte für das
Kochen und Schneiden von Döner-Kebab / Productos para la cocina y corte de Döner kebab
PASTICCERIA
PASTRY
820/1050
ARMADI SPECIALI
SPECIAL CABINETS
GYROS 70 E 80
MINIBAR & FARMACIA REFRIGERATORI & CONGELATORI PICCOLA ESPOSIZIONE
MINIBAR & PHARMACY REFRIGERATORS & FREEZERS
SMALL DISPLAYS
10/3 ATTREZZATURE COMPLEMENTARI DI SERVIZIO ATTREZZATURE BAR
Sviluppo calore lento o veloce
Slow or fast heat growth
Dégagement du chaleur lent ou rapide
Entwicklung von Wärme langsam oder schnell
Desarrollo lento o rápido de calor
Regolazione distanza dell'asta dal blocco cottura
Adjustment of distance from the cooking elements
Réglage de la distance de l’arbre du bloc de cuisson
Fernregelung von Stab von Küchenblock
Ajuste de distancia desde el bloque de cocción
Asta spiedo in acciaio inossidabile di
mm. 12x12
Spit spear in stainless steel
mm. 12x12
Broche arbre en acier inoxydable
mm. 12x12
Speer Welle aus Edelstahl
mm. 12x12
Asta asador en acero inoxidable
mm. 12x12
Regolazione resistenze a settori
Heaters adjustment by areas
Réglage des résistances à secteures
Widerstand eingstellung in Bereichen
Ajuste de resistencias en sectores
Presa di alimentazione per coltello elettrico
Connection for electric knife
Prise d’alimentation pour couteau électrique
Anschluss für elektrischen Messer
Conexión para cuchillo eléctrico
GYROS 45 E 40
GYROS 70 E 80
CDR 100
200
Altezza carne max
Max height of meat
Max hauteur de la viande
Maximale Höhe von Fleisch
Max altura de la carne
Watt
Kg.
Peso carne max
Max weight meat
Viande de poids max
Fleisch Gewicht max
Peso de carne max
PIZZERIA
PIZZERIA
13
0
Bacinella asportabile
Removable tray
Cuvette amovible
Abnehmbare Schale
Bandeja extraíble
mm. (L)
13
0
Dimensioni lama
Measure blade
Mesure de la lame
Maßnahme Klinge
Medida de hoja
mm. (LxPxH)
Kg.
35
5400
380v/3/50Hz
mm. 450
40
-
600x750x820
8100
380v/3/50Hz
mm. 700
80
-
600x750x1050
42
150
230v/1/50Hz
-
-
100
130x130x200
3,1
Prezzi vedi a pagina 175-176
Prices see page 175-176
ATTREZZATURE COMPLEMENTARI di servizio
ADDITIONAL EQUIPMENT'S SERVICE
Struttura in acciaio inox AISI 304
AISI 304 Stainless steel structure
Structure en acier inox AISI 304
Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 304
Estructura de acero inox AISI 304
IPERMERCATI
HYPERMARKETS
CDR 100
SUPERMERCATI
SUPERMARKETS
Coltello elettrico, pratico ed ergonomico
permette di tagliare le fette di carne
con la velocità e lo spessore desiderati
Ergonomic and handy electric knife, cuts
meat slices with requested speed and
thickness
Couteau électrique, ergonomique et
pratique qui permet de couper les tranches
de viande à la vitesse et épaisseur désiré
Elektrisches Messer, praktisch und
ergonomisch ermöglicht das Fleisch in
Scheiben zu schneiden auf der
gewünschten Geschwindigkeit und Dicke
Cuchillo eléctrico, ergonómico y práctico
permite cortar las tajadas de carne según
la velocidad y el espesor deseado
RISTORAZIONE
CATERING EQUIPMENT
750