Misto di Mare - La Trattoria Piccolo Mondo
Transcripción
Misto di Mare - La Trattoria Piccolo Mondo
Misto di Mare Una espectacular combinación de mariscos en sus mejores preparaciones (frío y caliente) Misto di Carpaccio $30.00 Una deliciosa combinación de tres carpaccios a su gusto (2 personas) $40.00 (4 Personas) $60.00 Carpaccio di Salmone al limone $25.00 Finas láminas de salmón con un toque de limón Calamari alla Romana $20.00 Riquísimos calamares apanados acompañados de salsa tártara preparada en casa Carpaccio di Tonno $25.00 Finas láminas del delicioso atún rojo con un toque de aceite de oliva Polipo alla brace Delicioso pulpo a la brasa $20.00 Polipo all´aglio Suave pulpo salteado en aceite de oliva extra virgen, ajo y un toque de ají $20.00 Carpaccio di Polipo $25.00 Finas láminas de exquisito pulpo con un toque de aceite de oliva Gamberetti all’aglio $20.00 Camarones salteados en una tentadora salsa de aceite de oliva extra virgen, ajo y un toque de ají Gamberetti Impanati $20.00 Crujientes camarones apanados servidos con nuestra tradicional salsa tártara preparada en casa Gamberetti all’ arancia $25.00 Camarones delicadamente rebosados servidos con una salsa dulce de naranja Rosetta di Salmone affumicato $25.00 Salmón ahumado servido en forma de rosa. Simplemente maravilloso. Carpaccio di Branzino $20.00 Finas láminas de Corvina plateada con un toque de aceite de oliva Carpaccio di Capesante $25.00 Finas láminas de scallop con un toque de aceite de oliva Carpaccio di Gamberoni $35.00 Finas láminas de langostinos con un toque de aceite de oliva Carpaccio di Carne $20.00 Finas láminas de carne con un toque de aceite de oliva y deliciosos pedacitos de queso parmesano Ostriche al limone $30.00 Jugosas ostras crudas con un toque de limón Ostriche alla Rockefeller $35.00 Ostras delicadamente gratinadas con queso blue y espinaca fresca Capesante gratinate $25.00 Pequeños cortes de escalop gratinados a la perfección Misto di Mare Caprese di Mozzarella $15.00 Jugosos tomates servidos con riquísimos pedazos de queso mozzarela y albahaca fresca con un toque de aceite de oliva extra virgen Insalata di Mare $20.00 Una deliciosa combinación de los mejores mariscos servido en una cama de crocantes lechugas, rúculas, cebolla con un toque de limón y aceite de oliva Insalata di Gamberetti $20.00 Exquisita unión entre lechuga, rúcula y cebolla con sabrosos camarones bañados en aceite de oliva extra virgen y un toque de limón Insalata Piccolo Amore $15.00 Una atractiva mezcla de texturas entre lo crujiente de la lechuga, pimientos, nueces y lo delicado del palmito y queso ricotta Insalata Cesare Gardini Tradicional ensalada César $10.00 Insalata Mista $10.00 Saludable ensalada de vegetales de la temporada frescos y crocantes Antipasto Tipico Italiano $40.00 Una combinación perfecta entre los más deliciosos embutidos italianos Misto di Formaggi Locali $25.00 Una agradable mezcla de los mejores quesos locales Mortadella con Pistaccio Sabrosa mortadela con pistacho $10.00 Salumi Milano Salumi típico tipo Milano $10.00 Parmigiano Reggiano $20.00 Exquisito queso parmesano reggiano importado desde Italia Fior di Mozzarella $15.00 Delicadas bolitas de queso mozzarella empanizadas, acompañada de una fresca salsa pomodoro. Prosciutto Crudo e Melone $22.00 Una placentera mezcla de jamón crudo italiano y pedazos de un dulce melón Vitello Tonnato $15.00 Salón de ternera en una rica salsa de atún y alcaparras Misto di Verdure alla Brace $15.00 Una deliciosa combinación de vegetales de la estación a la brasa servido con una tradicional polenta Champignon all’Aglio $15.00 Champiñones frescos salteados en una cautivadora combinación de aceite de oliva extra virgen, ajo y un toque de ají Olive Marinate $5.00 Tradicionales aceitunas de la Trattoria marinadas una deliciosa combinación de aceite, ajo y ají Insalata Piccolo Amore Risotto di Capesante e Miele Arroz italiano servido con una salsa extravagante de scallops y miel. $25.00 Zuppa di Crostacei $20.00 Delicioso bisque de una combinación de los mejores mariscos Risotto al Nero di seppia Arroz italiano acompañado de una delicada salsa de calamares y nero di seppia. $25.00 Minestrone Tradicional sopa italiana de vegetales y carne $12.00 Crema di Verdure Delicada crema hecha a base de legumbres combinadas $12.00 Risotto alla Marinara $25.00 Arroz italiano acompañado de los más frescos mariscos varios puede pedirlos en salsa blanca o roja. Crema di Pomodoro Crema de los más frescos tomates $12.00 Crema d’Asparagi Exquisita crema de espárragos $12.00 Crema di Olive Cautivadora crema de aceitunas $12.00 Brodo Clásico consomé de carne o pollo $10.00 Risotto di Gamberetti e Champignon Arroz italiano con una deliciosa combinación entre camarones y champiñones. $25.00 Risotto di Zafferano e Capesante $25.00 Arroz italiano servido con una deliciosa salsa de azafrán y scallops Risotto all’Aragosta o Gamberoni $35.00 Arroz italiano servido con una exquisita salsa de langosta o langostinos Risotto al Vino Rosso e Salsiccia $25.00 Delicioso Arroz italiano servido con una delicada salsa al vino tinto y salchicha. Risotto al Tartufo Nero $40.00 Arroz italiano servido con una exquisita salsa de trufa negra ricotta y una deliciosa salsa bechamel Risotto ai Funghi Porcini Delicioso arroz italiano en una salsa de delicados hongos porcinos italianos. $25.00 Risotto agli Asparagi Arroz italiano servido con una salsa maravillosa salsa de espárragos. $20.00 Risotto di Spinaci Arroz italiano servido con una riquísima salsa de espinaca. $20.00 Risotto ai Carciofi Arroz italiano servido con una cautivadora salsa de alcachofa. $20.00 Risotto al Nero di Seppia Risotto Primavera $20.00 Arroz italiano servido con frescos vegetales mixtos. Risotto 4 Formaggi e Aceto Balsámico $25.00 Arroz italiano servido con deliciosa salsa cuatro quesos y un toque aceite balsámico. Aglio Olio Peperoncino $12.00 Pasta salteada con ajo, un toque de aceite de oliva extra virgen y ají para aromatizar. Pesto alla Genovese $15.00 Receta tradicional italiana elaborada con albahaca fresca, champiñones, parmesano y un toque de aceite de oliva 4 Formaggi Deliciosa combinación de 4 tipos de quesos $15.00 Vero Alfredo $13.00 Preparados con un poco de crema de leche, mantequilla, parmesano, pimienta (jamón a elección) Carbonara $13.00 Los elaboramos como en la ciudad eterna, con huevo, tocino y queso parmesano Boscaiola $15.00 Deliciosa combinación de champiñones laminados y salteados en mantequilla y crema de leche Pomodoro e Basilico $12.00 Clásica salsa casera hecha a base de tomate y albahaca Bolognese $15.00 Nuestra salsa tradicional de carne, vegetales y tomate, de lenta cocción. Arrabbiata Salsa a base de pomodoro, ajo y extra ají $13.00 Amatriciana $13.00 Clásica salsa preparada con crocante tocino, cebolla y tomate Romana Magnífica combinación de champiñones, hongos porcinos acompañado con crujiente tocino, cebolla, tomate y ajo fresco $15.00 Checca $13.00 Tomate y albahaca frescos, con un toque de ajo y ají Pizzaiola $16.00 Pulpa de tomate cocinado lentamente con ajo y orégano fresco acompañados de carne o pollo a su elección Spaguetti Pirata Puttanesca $16.00 Salsa de tomate casera, ajo, aceitunas negras y deliciosas anchoas Ravioli Pirata $20.00 Deliciosa salsa a base de un mixto de mariscos (mejillones, camarones, almejas, calamares, pulpo, langostino y tomate) preparados en salsa roja, blanca o vino blanco Relleno de carne, de ricotta y espinaca o champiñones Aglio Olio Peperoncino e Gamberetti o Polipo $20.00 Salteado con ajo, un toque de aceite de oliva extra virgen, ají con camarones o pulpo a su elección Burro e Pepe Verde $17.00 Salsa a base de mantequilla deliciosamente salteada con pimienta verde Vongole $15.00 Exquisita salsa a base de almejas frescas con aceite de oliva y un toque de ajo y ají 4 Formaggi Deliciosa combinación de 4 tipos de quesos Marsigliese $20.00 Deliciosa combinación de camarones, tomate y crema de leche Past a a l For no Lasagna alla Bolognese $15.00 Tradicional lasaña de carne realizada con salsa bechamel y delicioso queso parmesano $17.00 Vero Alfredo $15.00 Preparados con un poco de crema de leche, mantequilla, parmesano, pimienta y jamón (a elección) Boscaiola $17.00 Deliciosa combinación de champiñones laminados y salteados en mantequilla y crema de leche Pomodoro e Basilico $15.00 Clásica salsa casera hecha a base de tomate y albahaca Bolognese $17.00 Nuestra salsa tradicional de carne, vegetales y tomate, de lenta cocción. Arrabbiata Salsa a base de pomodoro, ajo y extra ají $15.00 Canelloni di Ricotta e Spinaci $15.00 Delicada pasta rellena de una fresca espinaca, queso ricotta y una deliciosa salsa bechamel Amatriciana $15.00 Clásica salsa preparada con crocante tocino, cebolla y tomate fresco Canelloni di Carne $15.00 Exquisita pasta rellena de carne molida y una agradable salsa bechamel Romana $17.00 Magnífica combinación de champiñones, hongos porcinos acompañado con crujiente tocino, cebolla, tomate y ajo fresco Canelloni di Mare $20.00 Pasta fresca rellena de la más sabrosa combinación de mariscos frescos con un toque de salsa bechamel Canelloni di Gamberetti $20.00 Agradable mezcla entre los camarones y salsa bechamel envueltos en la pasta hecha en casa Polenta alla Brace ai 4 Formaggi $15.00 Cautivadora masa de maíz puesta a la brasa, bañada con la más deliciosa salsa 4 quesos Polenta al ragú di carne $15.00 Masa hecha con maíz servida en láminas con una deliciosa salsa de tomates frescos y carne molida Parmigiana di Melanzane $15.00 Láminas de berenjena con una deliciosa combinación de queso parmesano y tomate fresco. Rellenos de pescado y mariscos mixtos Vongole $17.00 Exquisita salsa a base de almejas frescas, puede ordenarlos en salsa roja o blanca a su elección Aglio Olio Peperoncino e Gamberetti $20.00 Salteado con ajo, un toque de aceite de oliva extra virgen, ají con camarones a su elección Marsigliese $20.00 Deliciosa combinación de camarones, tomate y crema de leche Salmone $22.00 Exquisita salsa con pedacitos de salmón y crema de leche Pirata $22.00 Deliciosa salsa a base de un mixto de mariscos (mejillones, camarones, almejas, calamares, pulpo, langostino y tomate) preparados en salsa roja, blanca o vino blanco Pesto alla Genovese $17.00 Receta tradicional italiana elaborada con albahaca fresca, piñones, parmesano y un toque de aceite de oliva 4 Formaggi Deliciosa combinación de 4 tipos de quesos $17.00 Pomodoro e Basilico $14.00 Clásica salsa casera hecha a base de tomate y albahaca Amatriciana $15.00 Clásica salsa preparada con crocante tocino, cebolla y tomate Bolognese $17.00 Nuestra salsa tradicional de carne, vegetales y tomate, de lenta cocción. Sorrentina $17.00 Clásica salsa de tomate fresco picado y queso mozzarella gratinado Salmone $22.00 Exquisita salsa con pedacitos de salmón y crema de leche Gamberoni alla Brace o Piastra Langostinos perfectamente cocinados a la brasa o plancha $30.00 Gamberoni del Chef $35.00 Deliciosos langostinos con una delicada salsa de cognac, romero y ajo Gamberoni Nerone $35.00 Jugosos langostinos envueltos del más crocante tocino Gamberoni Termidor $35.00 Langostinos servidos con una maravillosa salsa a base de champiñones, vino blanco gratinado a la perfección Gamberoni all’Isola d’Elba $35.00 Langostinos en una espectacular salsa a base de tomate, ajo fresco y vino blanco Aragosta alla Piastra o Brace $45.00 Exquisita langosta cocinada a la brasa o plancha Aragosta del Chef $50.00 Deliciosa langosta con una delicada salsa de cognac, romero y ajo Vongole a la Marinara Aragosta Termidor $50.00 Langosta servida con una maravillosa salsa a base de champiñones, vino blanco gratinado a la perfección Filetto 4 Formaggi $25.00 Jugoso lomo fino servido con una agradable salsa de 4 quesos Filetto ai Funghi Porcini $25.00 Exquisito lomo fino en una sabrosa salsa de hongos secos italianos Scaloppina alla Piastra o Brace $20.00 Lonchitas de carne cocinadas a la perfección a la plancha o brasa Scaloppina al Limone $20.00 Delicadas lonchitas de carne a la brasa con un toque de limón Scaloppina al Vino Bianco $20.00 Lonchitas de carne servidas con una delicada salsa de vino blanco Scaloppina alla Mafiosa $20.00 Tentadoras lonchitas de carne salteadas con ajo y mucho ají Saltimboca $25.00 Jugosas lonchitas de carne servida con prosciutto crudo y queso derretido Milanese Exquisito lomo fino empanizado $20.00 Scaloppina alla San Vicenzo $25.00 Delicioso lomo fino empanizado servido con una capa de pasta de tomate, queso mozzarella y jamón gratinados a perfección Filetto alla Piastra o Brace Tradicional lomo fino a la plancha o brasa Filet Mignon $25.00 Apetitoso lomo fino envuelto en tocino bañado en una deliciosa salsa a base de champiñones y vino Filetto al Tartufo Nero $30.00 Delicioso lomo fino servido con una exclusiva salsa de trufa negra Costicine d’Agnello $30.00 Jugosas costillas de cordero a la plancha o brasa Arrosto d’Agnello al Forno $30.00 Delicioso cordero cocinado perfectamente al horno Brasato al Barolo con Polenta $25.00 Salón servido con una salsa del exquisito vino tinto Barolo servido con nuestra sabrosa polenta Coniglio alla Cacciattore $25.00 Delicado conejo cocinado con zanahoria, zucchini y otras especies Ossobuco di Vitello $30.00 Delicioso Ossobuco de ternera cocinado al horno en una deliciosa salsa a base de tomate fresco, apio, zanahoria y cebolla. $20.00 Filetto al Pepe Verde $25.00 Exquisito lomo fino sazonado con pimienta verde Filetto del Chef $25.00 Lomo fino flameado con una deliciosa combinación de brandy, romero y ajo fresco Fileto alla Valdostana $24.00 Lomo fino con un fascinante relleno de queso fontina y delicado prosciutto bañado en una salsa de vino tinto Filetto alla Pizzaiola $21.00 Delicioso lomo fino servido con una cautivante combinación de tomate, ajo y orégano Filetto Alla Valdostana Filetto alla Brace o Piastra $20.00 Delicado Filete de pescado cocinado a la perfección brasa o plancha Filetto all’Acqua Pazza $20.00 Filete de pescado hervido con los más frescos ingredientes como: tomate cherry, albahaca, cebolla, aceite de oliva Pesce Spada alla Brace o Piastra $25.00 Exquisito pez espada preparado a la brasa o plancha Tonno alla Brace o Piastra $25.00 Delicioso filete de atún rojo o blanco a la brasa o plancha Filetto di Salmone alla Piastra o Brace $28.00 Sabroso filete de salmón cocinado a la perfección a la plancha o brasa Filetto al Limone $20.00 Delicioso filete de pescado con un toque de limón Filetto di salmone al Limone o Arancia $30.00 Jugoso filete de salmón con un toque de limón o naranja Filetto al Vino Bianco $22.00 Filete de pescado servido con una delicada salsa de vino blanco Filetto di Salmone al Pepe Verde $30.00 Delicado filete de salmón salteado con pimienta verde importada Filetto in salsa di Spinaci $22.00 Filete de pescado con una deliciosa salsa de espinaca fresca y queso gratinado Filetto di Salmone al Genoblese $30.00 Delicioso filete de salmón servida con una delicada salsa de mantequilla, alcaparras y vino Filetto in salsa di Capperi $22.00 Filete de pescado servido en una salsa de las mejores alcaparras Filetto alla Pizzaiola $20.00 Filete de pescado bañado en una riquísima salsa de tomate fresco y ajo Filetto in salsa di Gamberetti $25.00 Filete de pescado servido en una salsa espectacular de camarones Filetto alla Livornese $25.00 Exquisito filete de pescado preparado al cartoccio con una deliciosa mezcla de mariscos Filetto Gratinato $25.00 Delicado filete de pescado perfectamente gratinado con la mejor combinación de mariscos Filetto al Tartufo $35.00 Delicioso filete de pescado servido con una exclusiva salsa de trufa negra Plato Vegetariano Plato Picante Scaloppina alla Piastra o Brace $20.00 Pollo cocinado a la perfección a la plancha o brasa Scaloppina al Vino Bianco $20.00 Filete de pollo servido con una delicada salsa de vino blanco Pollo al Vodka $23.00 Jugoso filete de pollo flameado con vodka y servido con una salsa de exquisitos champiñones Milanese Exquisito filete de pollo empanizado $20.00 Pollo alla San Vicenzo $25.00 Delicioso filete de pollo empanizado servido con una capa de pasta de tomate, queso mozzarella y jamón gratinados a perfección Pollo alla Diavola $20.00 Solo para valientes. Pechuga de pollo bañada en una salsa extra picante con frescos tomates, ajo y ají Pollo alle Noci $23.00 Delicioso filete de pollo servido con una delicada salsa de crema de leche y crocantes nueces Pizza Margherita Tomate, mozarella y orégano (P)$8,00 (M)$12,00 Pizza Vegetali (P)$8,00 Tomate, mozarella y (M)$13,00 vegetales mixto Pizza Jamón y Salami Tomate, mozarella, jamón y salami (P)$11,00 (M)$15,00 Pizza Hawaiana Tomate, mozarella, jamón y piña (P)$11,00 (M)$15,00 Pizza Jamón e Funghi Tomate, mozarella, jamón y champiñones (P)$11,00 (M)$15,00 Pizza Tirolese Tomate, mozarella, jamón y salami. (P)$11,00 (M)$15,00 Pizza Prosciutto Crudo Tomate, mozarella, prosciutto crudo (P)$14,00 (M)$19,00 Pizza Tartufata Tomate, mozarella, trufa y tocino Pizza Vegetali (P)$18,00 (M)$22,00 (P)Pizza Pequeña (M)Pizza Mediana Torta Della Casa $5,00 Biscotela, Pudín de Vainilla y Chocolate Aqua Naturale Agua Natural (sin gas) $2,50 Cassata Torta Helada $5,00 Aqua Minerale Agua Mineral (con gas) $2,00 Tiramisú Biscotela, café y Queso Crema $5,00 Cola o Gassosa Cola o Gaseosa $3,00 Pannacotta Al Gusto $5,00 Crema de Leche, canela, azúcar, jalea al gusto Suco Di Frutta Naturalle Bicchieri Jugos Naturales $4,00 Banana Split Banano, Helado y Sirope $5,00 Suco Di Frutta Naturalle Caraffa Jarra de Jugo Natural Pesche Cardinale Durazno en Almíbar, helado $5.00 Birra Nazionale Cerveza Nacional $4,00 Affogato al Caffe Helado de Vainilla y Café Expresso $5,00 Birra Importata Cerveza de Importación $6,00 Caffe Lungo Café tinto o americano $3,00 Caffe Espresso Café Expresso a la italiana $3,50 $15,00 Caffe Macciato $4,00 Café Expresso a la italiana y espuma de leche Aqua Aromatica Agua Aromática $3,00 Caffe Cappuccino $4,50 Café Expresso, Leche y Espuma de Leche Latte Caldo o Freddo Leche Caliente o Fría $4,00 Irish Coffe $16,00 Whisky (12 años), Café Expresso Doble y Crema Tiramisú
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