Productores de tuna, Cochinilla, ollas de Barro, gastronomía y

Productores de tuna, Cochinilla, ollas de Barro, gastronomía y

6 Central
Feria exitosa
Santo Domingo de Los Olleros fue una fiesta
Miércoles, 27 de noviembre del 2013
Santo Domingo de Los Olleros.Escribe: Juan Cahuide
É
xito contundente y
ejemplo de trabajo
en la región Lima.
Desde esta parte
del país, muchas
veces olvidado por nuestras
autoridades de turno, se dio,
el fin de semana, ejemplo de
trabajo, unidad, liderazgo y
organización. Como en Fuente
Ovejuna, Todas a una.
En un marco impresionante,
el sábado 23 de Noviembre, con
total éxito se llevó a cabo el III
recibidos por el alcalde distrital
de Santo Domingo de Los
Olleros, Germán Solís Alejandría,
y su comitiva, quienes felicitaron
a los cerca de 40 expositores de
Tuna, Cochinilla, Gastronomía,
Artesanía, Ollas de Barro de
las Comunidades Campesinas
de Matará, Llanac y Cucuya, así
como de los pueblos de Santa
Rosa, Oasis de Pampa Pacta,
Pampa Pacta, y las Instituciones
Educativas de Villa Jardín Cucuya,
El Manzano, Piedra Grande,
Casa Rosada, entre otros.
para encarar el problema del
agua para los pueblos de la
parte costera de mi jurisdicción”,
afirmó.
Patrio,
Personalidades
Entre
las
personalidades
que estuvieron presentes para
apoyar el desarrollo económico,
las costumbres y productos del
distrito, destacó el Presidente
de la Comunidad Campesina de
Cucuya, Lorense O. Obispo L.;
el Presidente de la Comunidad
Campesina de Matará, Sr. David
Ramos Reyes; el representante
de la Congresista Aurelia Tang de
así como del izamiento de la
Bandera ollerana y el Pabellón
Nacional, en su alocución, el
burgomaestre resaltó que este III
Encuentro de Productores había
sido financiado al 100 % con
recursos propios de su Gobierno
Local y que pese a los escasos
recursos que posee su Comuna
está enfocándose en solucionar
los problemas de abastecimiento
de agua para los productores
agropecuarios en la parte sierra
del distrito, “y nos preparamos
Inafuko, el Consejero Regional
de Lima, Hugo Gonzáles, el
Gerente del Gobierno Regional
de Lima Dr. Enrique Fernández
Estrella, el Gerente Municipal
del distrito de Barranco-Lima
- Econ. Andrés Alcalde A.; el
Gerente Municipal del distrito
de Pacarán, ex Congresista
Juan Cruzado M.; la alcaldesa
provincial de Huarochirí, Rosa
Vásquez; la alcaldesa distrital
de
Huanza-Huarochirí,
Lila
Toledo; el presidente de la
Luego
del
desfile
7
Mancomunidad de la cuenca
Norte de Huarochirí y alcalde
de Laraos, Gabriel Saturnino
Gaspar; el alcalde de Anchucaya,
entre otros.
Patrimonio Cultural
Como parte de la ceremonia
se hicieron presentes danzantes
típicos
de
la
Provincia
protagonizado por alumnos de
las Instituciones Educativas e
hijos huarochiranos, la tradicional
Danza de las Tijeras por hijos de
Pampa Pacta de S.D. Olleros, así
como la degustación de la tuna
en sus diversas presentaciones,
Productores
de Tuna,
Cochinilla,
Ollas de Barro,
Gastronomía y
Danzas Típicas
cumplieron
exitosa jornada
en Villa Jardín
Cucuya.
Festival de la Tuna y la Cochinilla
en la explanada del local de la
Comunidad
Campesina
de
Cucuya, en el Centro Poblado
Villa Jardín Cucuya, uno de los
más pujantes en la parte Costa del
distrito de Santo Domingo de los
Olleros, Provincia de Huarochirí,
Lima, a 05 minutos de la ciudad
limeña de Pachacamac.
III Encuentro logró objetivos
previstos de reunir a
cientos de productores y
unirnos más en el camino de
trabajar juntos por nuestro
desarrollo, afirmó alcalde
Germán Solís Alejandría.
Dando, además, lecciones de
buenos anfitriones, Todos los
participantes y visitantes fueron
Estamos
satisfechos
por
la
participación de nuestros productores
y cientos de personalidades de la
región. Hoy demostramos que unidos
se pueden hacer grandes cosas por el
desarrollo conjunto, afirmó Germán
Solís Alejandría.
licores elaborados en base a esta
deliciosa fruta, así como platos
típicos de S.D. Olleros y de la
Provincia de Huarochirí. No
podrían faltar las tradicionales
Ollas de Barro que caracterizan
al distrito; es decir toda una
exhibición
del
patrimonio
cultural de los hijos de Santo
Domingo de los Olleros.
La ganadora de la olla más
grande con una diámetro de
1.5 mts. resultó Juvencia De la
Cruz (65), y con la estufa de
barro más alta de 1.60 mts,
resultó doña Elizabeth De la
Cruz Fernández (29) y con el
Jumpo más grande 1.50 mts.
(Para guardar la chicha de jora)
recayó en manos de Bertha
Santos Javier (31).
“Desde las 10.00 de la
mañana hasta pasadas las 07
de la noche, este importante III
Encuentro cumplió su ciclo de
reunir a los productores de mi
distrito lo que nos une más para
avanzar hacia el desarrollo”,
aseveró
finalmente
el
burgomaestre ollerano Germán
Solís Alejandría.