Burela…

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Burela…

Jueves, 21 de enero del 2010
• Suplemento promocional
Burela,
la caricia del Cantábrico
Burela está presente en todo el mundo, no por ser el centro geográfico de
la comarca de A Mariña de Lugo, sino
por formar parte de la plataforma Cidades Dixitais, una herramienta que le
permite divulgar sus recursos naturales, culturales y económicos, y su potencial turístico, aprovechando el tirón
del presente Año Xacobeo. La llegada
a Galicia obliga una visita a este joven
municipio, con un puerto que es referencia en el Cantábrico, el mismo mar
que descansa en sus mimadas playas y
que le ha convertido en una potencia
económica en el sector pesquero. Pero
es lugar idóneo para el descanso y para
pasear por su costa verde; un municipio
con tinte urbanita y de gentes que imprimen dinamismo al comercio y a los
establecimientos de hostelería, donde
el Príncipe Azul, el bonito del Norte, y la
merluza del pincho, presiden las mesas
de gusto más selecto.
2
Suplemento promocional •
Entre y descubra
Burela…por
Burela rezuma juventud. Es uno de los concellos más jóvenes
de Galicia en el que la población destaca por su dinamismo,
con una media que ronda los 36 años. Juventud y dinamismo van de la mano también en esta etapa que le ha tocado
vivir a un municipio cuyo origen está ligado a la parroquia
de Santa María de Burela, desglosada inicialmente en cuatro barrios : Burela do Cabo, Vila do Medio, Vilar y Puerto.
Con los pies en la tierra, Burela se desnuda ante el visitante
para exhibir su historia; antiguos vestigios de castros, donde fueron descubiertos una arracada (pequeño pendiente
de oro con forma de riñón) y el Torques
Torq
de Burela, la pieza
de orfebrería más valiosa de lass que custodia actualmente
el Museo Provincial de Lugo. Aunque fue en 1994 cuancuan
do Burela se convirtió en municipio
nicipio independiente, existen
vestigios y documentos que
q revelan la antigüedad
g
de este
enclave cantábrico. La vieja villa
v
existió antes del siglo XIII
y el primer
mer documento en eel que figura su nombre es de
1096 y se corresponde con la delimitación del municipio y la
concesión
ón de la carta-puebl
carta-puebla
la a 250 vecinos.
Echando
posible
o la vista atrás es po
osible descubrir una época pasada
que encierra
cierra un área de g
gran interés geológico. La existent
de terreno, la unión del
cia de grandes pliegues tumbados
granito y las cuarcitas co
con
on las que inicia la rasa cantábrica se
puede descubrir en unaa visita al área geológica de Castrelos.
Conocer
er las edades de
e la tierra permite descubrir pequeñas
reliquiass de incalculabl
incalculable
ble valor, como son las pinturas murales
de estilo
o gótico del siglo
s
XV que adornan la iglesia de Vila
do Medio,
dio, o el rico patrimonio
p
etnográfico que abunda por
unicipal, a modo de hórreos o fuentes.
todo el territorio mu
municipal,
tierra
Burela…desde
En Burela vive el mar, un Cantábrico que suena, se huele, se siente.... al que casi se le puede tocar. El pasado y el presente del municipio están ligados directamente al sector pesquero. Sus gentes
miran y honran al mar, y su puerto se convierte en lugar de visita
obligada, con las tradicionales subastas durante la costera del
bonito del Norte, conocido como Príncipe Azul, o de la exquisita
merluza del pincho. Una lección de historia y de economía que
obliga a destacar el avance económico de un concello marcado
por la pujanza del sector pesquero desde mediados del siglo pasado; un municipio que experimentó un bum demográfico a finales de la década de los 70 y hasta mediados de los años 80 al ser
elegido lugar de residencia por cientos de familias procedentes
de varios puntos de España para la puesta en marcha del complejo industrial Alúmina-Aluminio, en San Cibrao (actualmente
Alcoa). El mar imprimió libertad en las gentes de este municipio,
un crisol ejemplo de convivencia de razas y culturas. Un pueblo
con una historia y un barco que es un museo; el Reina del Carmen representa el símbolo, el homenaje y el testigo de la vida de
los curtidos hombres del mar que han surcado mil y un caladeros. Los visitantes pueden visitar este bonitero, que navegó entre
1968 y 1998. Pueden recorrer su cubierta, su sala de máquinas
o su puente, escuchar el batir de las olas contra su casco, sentir
el balanceo de la marejada que acaricia el muelle...... en fin, disfrutar del mar en estado puro, del aroma salado del puerto. Una
embarcación que el año pasado recibió la visita de técnicos de la
Sociedade Galega de Educación Ambiental para incluir el barco y
la zona geológica en el Proxecto Fénix, que recoge iniciativas de
educación ambiental.
El bonito del Norte se ha ganado a pulso la etiqueta de calidad.
Su condición le permite presidir las degustaciones más cuidadas,
como la de la última edición del Salón Galego de Gastronomía e
Turismo, que se celebró en Ourense. El bonito volvió a cautivar
los paladares más exigentes, con el sabor a mar que también caracteriza a la merluza del pincho, el pez espada o al erizo del mar,
producto este último sobre el que han distribuido mil ejemplares
de un libro de recetas preparadas por los restauradores que mejor
conocen su potencial, los de Burela.
el mar
3
4
Burela… desde
el aire
La primera recomendación es desplazarse en un viaje de ciencia ficción
hasta Peña Burela, un referente en el mar que, junto con el Torques
de oro, se ha convertido en emblema del escudo del ayuntamiento. El
oleaje rompe a sus pies, contra el que lucha impenitente. El plan de
ruta debe llevar al viajero hasta el Monte Castelo, el pulmón verde y
el balcón con mejores visitas al Cantábrico, a la villa marinera que es
Burela y a buena parte del litoral mariñano. Un lugar desde donde
contemplar el desarrollo de una localidad y su puerto, el único de la
comarca con capacidad para alojar mercantes de gran tonelaje que
cargan habitualmente madera, caolín y otras materias primas que se
producen en la zona y su entorno. Por sus instalaciones, su céntrica
ubicación y su potencial, Burela está llamado a ser un referente en el
turismo náutico en la costa lucense y, por extensión, del norte peninsular.
Mar y montaña unidos por rutas de senderismo que invitan a descubrir
las tonalidades del paisaje: a compartir el olor salado de la costa y
sus playas, con el aroma a pino o a castaño, a la flora autóctona…un
espacio que invita a descansar en el área recreativa del propio mirador
del Monte Castelo.
El Norte invita…a
Siempre es buen momento
mento para
ucede en Burela,
bailar. Al menos sucede
endario festivo gana
donde el calendario
as con el paso de los
convocatorias
años. Sin embarg
embargo, la tradición
pesa y hay citas que ningún visiería perderse para partitante debería
eno en la vida diaria de
cipar de lleno
Burela. Lass fiestas patronales, en
Vi
honor a la Virgen
del Carmen y a
Bau
San Juan Bautista,
se celebran el
primer fin de semana de junio y
omi
marcan el comienzo
de la costera
5
bailar
del bonito.
bo
La procesión marítima, con llos barcos engalanados,
ngrega a cientos
c
congrega
de personas
inmed
en lass inmediaciones
del puerto,
tambié se realiza el tradidondee también
homen
cional homenaje
a los náufragos
ar. Forma
Form parte del progradel mar.
e estas fiestas la confección
ma de
tr
de las tradicionales
y coloridass
lialfombras florales, que se realiuya
zan de forma artesanal y en cuya
sos
confección se vuelcan numerosos
ciudadanos. Burela huele a flore
ores
cién cortadas.
recién
n
Ess necesario
volver la vista atrás
sob
sobre el calendario para disfrutar
de la Festa da Marosa, una celebr
bración con especial simbolismo
een Burela y, por extensión, en
Galicia, ya que esta fiesta se celebra coincidiendo con el Día das
Letras Galegas, el 17 de mayo. El
entorno de la playa de A Marosa
se convierte en el mejor escenario
para las actuaciones musicales. El
folclore y la literatura gallegos van
de la mano en esta convocatoria
que se ha convertido en un clásico
del panorama musical gallego.
La fiesta de San Cristóbal, conocida como la fiesta de los chóferes, reúne cada año a decenas de
conductores para participar el 10
de julio en la tradicional procesión, en la que los vehículos son
bendecidos durante el desfile de
la fiesta en honor al patrón de los
conductores.
A finales de ju
julio también se ceurela la romería del
lebra en Burela
lo, una celebración
Monte Castelo,
que congrega a m
miles de personas
dispuestas a disf
disfrutar del buen
bre El entorno del
tiempo al aire libre.
onte Castelo se conmirador del Monte
ar d
vierte en lugar
de encuentro de
pandillas de amig
amigos y de familias
enteras que se re
reúnen para honrar
n de las Maravillas.
a la Virgen
BURELA BONITA, BURELA BONITERA
También durante el verano tiene lugar la Feira do Bonito, concretamente el
primer sábado de agosto. En el 2009 se celebró la 25 edición de una convocatoria declarada de Interés Turístico Gallego y en la que se puede degustar
preparado en distintas recetas el bonito capturado de forma artesanal por la
flota de Burela.
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Un calendario
festivo…muy
completo
Al margen de las convocatorias específicas, las gentes
de Burela participan intensamente en otras celebraciones
que se repiten a lo largo y ancho de la geografía gallega.
Es el caso del Carnaval, fiesta pagana durante la cual
las calles reciben el tradicional desfile de disfraces, que
incluye premios en distintas categorías. El ingenio y el
buen humor son los factores claves para entender y disfrutar de esta celebración que llena de colorido todo el
municipio. El desfile del martes de Carnaval y el entierro
de la sardina concitan a numeroso público que se desplaza desde distintos puntos de la comarca. Otra de las
citas religiosas obligadas son los actos de Semana Santa,
organizados por la cofradía de la Semana Santa.
Con las sardinas más frescas, llegadas directamente desde el puerto, los burelenses celebran como cualquier
localidad de Galicia el San Juan, una celebración en la
que no deben faltar las hogueras, el “esconxuro” y....
las sardinas.
Pero el pasado y el presente marinero obligan a Burela
a marcar el rumbo de un futuro también volcado con el
sector pesquero. Los secretos de años y experiencias en
distintos caladeros no servirían de mucho para avanzar
sin la aplicación de las nuevas tecnologías, las que hacen
del puerto de Burela un espacio de referencia en el Cantábrico. Ejemplo de la apuesta por el futuro es Expomar,
una de las ferias náutico-pesqueras más importantes de
España. Se celebra en la última semana de marzo y tiene
carácter bianual.
EL DESPERTAR DE LA CONCIENCIA ECOLÓGICA
El crecimiento demográfico y económico de Burela no
está reñido con el desarrollo sostenible. La feria Produart,
que coincide con la celebración de la Feria del Bonito,
está enfocada a divulgar las ventajas de los productos
artesanales y ecológicos. Con este certamen se busca
despertar entre los visitantes la conciencia ecológica y
revalorizar el verdadero valor de lo artesano. En este espacio tienen cabida los nuevos proyectos de construcción bioclimática, las novedades en el campo energético,
etcétera.
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José González Legazpi. Concelleiro de Turismo
Los sectores que marcan
el futuro… de
Burela
A estas alturas nadie discute el potencial económico de Burela de la
mano del sector pesquero, una riqueza que ha servido para el despegue
y el asentamiento de otros sectores, como el comercial o el hostelero,
que actualmente se caracterizan por su dinanismo y por contar con empresarios innovadores. “El enorme potencial de la pesca debe ser divulgado a la vez que se potencian otros sectores, que se han convertido
en ejes económicos fundamentales para la economía presente y futura
del municipio”. Quien así se manifiesta es el concejal delegado del Área
de Turismo del Concello de Burela, José González Legazpi, quien valora
el valor en alza que representan la hostelería, la industria y el comercio
local. González Legazpi destaca de los hosteleros la capacidad de innovar y de adaptarse a los tiempos sin renunciar a la tradición del buen
hacer. La modernización de las instalaciones hosteleras ha ido paralela a
la difusión de los platos cocinados con las recetas más tradicionales. Las
jornadas gastronómicas dedicadas al erizo de mar, al bonito, al cocido,
a la merluza...... contribuyen a potenciar el turismo en cualquier época
del año. Para el concejal delegado de esta área, González Legazpi, en
Burela trabajan en pro de desestacionalizar el turismo. El clima oceánico,
los atractivos paisajísticos y los servicios convierten a este municipio en el
mejor destino de la comarca mariñana para disfrutar de un fin de semana
o de unas vacaciones en cualquier época del año.
Las banderas azules son un distintivo de calidad que ondean en tres de
los arenales del municipio de Burela: en A Marosa, O Portelo y Ril. Además, desde el Concello ya han confirmado que se adherirán a la iniciativa
promovida por la Diputación Provincial de Lugo para que sus playas sean
distinguidas con la certificación ambiental 14001, una acreditación que,
entre otras ventajas, permitirá apostar por el ecoturismo, aumentar los
servicios y convertir estos espacios y su entorno en un polo de atracción
para turistas europeos y de otros continentes. También con el mar de
fondo, el concejal de Turismo destaca el factor didáctico de las visitas al
barco museo “Reina del Carmen”, que desde el año 2008 dispone de
catalogación museística.
Burela está presente en todo el mundo a través de la plataforma Cidades Dixitais, gracias al esfuerzo que realizan desde el área de Turismo
por divulgar la riqueza de sus manjares (como el bonito) en ferias como
Expourense o por promocionar la belleza de sus parajes a través de otros
canales, como el portal Rutas Viajeras, la revista Navegar....Burela se pierde en el mundo, como en un pasado no muy remoto hicieron sus avezados marineros, presentes en varios caladeros.
8
y para
comer… Burela
El crecimiento poblacional y de servicios que experimentó el municipio de Burela en los últimos
años han convertido a esta localidad en un referente turístico, comercial y gastronómico. La oferta
de alojamientos y de establecimientos de restauración crece y mejora cada año, adaptándose a los
nuevos tiempos, pero sin perder de vista la profesionalidad.
dónde comer:
O Mesón do Poeta: 982585730
Hotel Canabal: 982585960
Restaurante Os Remos: 982581773
Restaurante O Sargo: 982585375
Bar O Portelo: 982585393
O Rompeolas: 982585302
Palacio de Cristal: 982585803
Don Chuletón: 982585851
La Bodeguilla: 982586040
Mesón As Redes: 982585528
Restaurante A Lonxa: 982581157
Bar O Arenal: 982585252
Mesón A Pedra : 982585357
Mesón Don Jamón : 982586136
Mesón O Botafumeiro : 982580179
Mesón Pepe : 982581704
Mesón-Churrasquería Hamilton: 982585080
Parrillada de Jandro : 616757980
Pulpería A Dorna : 982585256
Restaurante A Marquesa : 982581590
Restaurante Casa Miranda : 982585854
Restaurante Valle de Oro : 982580080
Rest./Pizzería La Bocata : 982585402
Rest./Pizzería Aitana : 628133 702
Rest./Pizzería Pizzbur : 982585858
Taberna Abrente : 982585496
Mesón Tapiñas: 982580252
Twity: 982586349
J.R.: 982581557
Mesón A Xanela: 699095483
Mesón de Carlos: 689633298
Cervexaría Kiko: 982585680
y para
el descanso…
dónde dormir:
Hotel Canabal: 982585960
Hotel Palacio de Cristal:
982585803
Hotel O Sargo: 982581079
Hostal Rompeolas: 982585302
Hostal Valle de Oro: 982580080
Hostal Luzern: 982585570
Hostal Pepe¬: 982581704
Hostal O Poeta: 982581453
Hostal A Pedra: 982585357
Pensión J.R.: 982581557
cómo llegar a Burela:
A Burela se puede llegar por carretera siguiendo la N-642 por la franja costera mariñana; la
N-634 y la Autovía del Cantábrico para los viajeros procedentes de las comunidades autónomas
del norte o los provenientes del aeropuerto de
Asturias; la otra opción es seguir la N-634 desde
Santiago de Compostela. Además del servicio
regular de autobús, el viajero también puede tomar el tren de Feve, que recorre buena parte de
la costa cantábrica. Las estaciones de autobuses
y de tren están en el corazón del centro urbano.
Burela también dispone de un área de estacionamiento de autocaravanas en O Campón, con
todos los servicios.
otros datos de interés:
Concello de Burela
Rúa Eijo Garay, 20 27880 Burela (Lugo)
[email protected]
www.burela.org
Oficina municipal de Turismo
982 581 213 (Verano)
982 586 000 (Invierno)

Burela…

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