CERTIFICACIóN EN HACCP

HACC P
Hazard Analysis Critical Control Point)
Análisis de Peligros y Puntos Críticos a Controlar
C E RTI F I C AC IóN E N HAC C P
(Acreditado por la Internacional HACCP Alliance de EU)
Certificación en el manejo seguro del producto bajo
estándares del Departamento de Salud y el USDA.
Quién debe asistir: Personal de Almacén, Compras y todo
aquel que maneje alimentos.
COSTO:
$295.00 + $20.65 (IVU) = $315.65 - SOCIOS
$350.00 + $24.50 (IVU) = $374.50 - NO SOCIOS
(Incluye Sello de la International HACCP Alliance)
RECURSO:
• Sra. Norma I. Santiago
Instructora Oficial Acreditada
Fechas: 16, 17 y 18 de agosto de 2011
Hora: Registro:
8:00 am
Seminario:
8:30 am - 5:00 pm
Lugar:
Oficina Administrativa de MIDA, Salón de Actos
Don Ignacio Cortés del Valle,
(Centro Internacional de Mercadeo, Torre 2
90 Carr. 165, Suite 501, Guaynabo)
Para reservaciones y/o más información
Javier Benítez
Director de Servicio al Socio
90 Carr. 165, Suite. 501, Guaynabo, PR 00968 - 8058
Tel. 787-792-7575 Fax 787-792-8085
[email protected]
www.midapr.com
INFORMACIóN QUE DEBES CONOCER:
Contaremos con la asistencia de Representantes de Agencias
Federales USDA, lo cual le proveerá la oportunidad de
contestar sus preguntas y discutir otros asuntos de interés.
Los educaremos en todos los conceptos necesarios que aplican
a los diferentes sectores de la industria; tales como manufactura,
distribuidores, procesos, elaboración de alimentos y otros.
Este curso le proveerá conocimiento en:
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