La brujula de la sierra
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La brujula de la sierra
LA BRÚJULA DE LA SIERRA de la sierra La apicultura, el oficio más dulce al aire libre Escapada a León salud&belleza Alimentos que suben el ánimo revista mensual gratuita Nº 31 octubre 2010 10/10 número 31 LA BRÚJULA DE LA SIERRA Para que no te pierdas el Norte sumario 2 de la sierra Foto de portada: Aurelio Rodríguez. Agradecimientos a Fermín Torres Staff Dirección Carlota Rodríguez Maquetación y diseño Departamento propio Coordinación Camino Fernández Fotografía Aurelio Rodríguez Istockphoto Redacción Federico Suárez Historiador Irene Sanz Ingeniero agrícola Alfonso Espadas Etólogo Andrea Suárez Historiadora Javier López Comerciante de té e infusiones Edita Aurelio Rodríguez Ariza Depósito Legal M-2711-2009 Dirección C/ Cañada, 46 (local) 28410 - Manzanares El Real Teléfono: 91 853 00 40 Mail: [email protected] Publicidad Teléfono: 918530040 Móvil: 615289501 Mail: [email protected] La Brújula de la Sierra no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. 3 4 6 7 8 salud&belleza rincón del lector Personajes en el recuerdo: Francisco Fernández Ochoa La apicultura, el oficio más dulce La atalaya de Torrelodones La receta del chef Alfredo de la Iglesia González Toros y toreros. El Toreo al aire libre 12 La Comunidad de Madrid inaugura la temporada de vendimia en los viñedos de la región 13 Adiestramiento: refuerzo y castigo 14 León, cosmopolita y monumental 18 Trashumad celebra una nueva edición para fomentar el uso recreativo de las vías pecuarias 19 LEDS ¿la iluminación del futuro? 20 El mantenimiento de un bonsái 30 31 32 33 34 Diversión y salud sobre patines Propiedades del té verde Alimentos que suben el ánimo Beneficios de la arcilla verde Adicción al chocolate en familia 36 37 38 39 40 41 Al cole, que hay prisa ¿Truco o trato? Extraescolares... ¿a qué me apunto? Escoge bien tus lentes Planifica tu compra El embarazo en la madurez el protagonista 42 Hovik Keuchkerian, cómico y actor cultura&ocio motor sostenible 22 Auris Híbrido, la nueva apuesta de Toyota 23 Coches usados, una opción de ahorro agenda del mes 24 Guía de actividades de octubre 44 Hoyo de Manzanares celebra la Semana de la Biodiversidad 45 Manzanares inicia el Festival de Otoño 46 Un poco de ocio 47 Estrenos de cine 48 Lectura recomendada y pasatiempos l Brujuleando a sierra En este nuevo número damos la bienvenida a una nueva estación y aunque, a priori, el otoño no suele gozar de muy aceptación nosotros queremos que lo disfrutes al máximo a través de nuestras páginas. Si todavía te quedan vacaciones o puedes marcharte unos días en el Puente del Pilar te proponemos una escapada cultural y gastronómica a la capital leonesa. Si finalmente decides pasar el puente en la sierra en esas fechas tienes otra opción, muy dulce por cierto, ya que ese mismo fin de semana Navacerrada celebra sus Jornadas de la Miel. Este mes te ayudamos, también, a ahorrar un poco con la compra con algunos consejos prácticos, te animamos a seguir una alimentación saludable y energética para no caer en la depresión otoñal y, como siempre, te ofrecemos nuestras sugerencias culturales para disfrutar en familia, pareja o con amigos. Un saludo, La Brújula de la Sierra la brújula de la sierra rincón del lector oc tubre 2010 cartas-fotografías-s ugerencias Ca rt a s La Brújula de la Sierra es una revista muy interesante, no sólo por lo completa que es ya que encuentras información muy diversa de muchos temas, sino también porque encuentras información de la zona en la que vivimos que a veces desconocemos. Especialmente en estas fechas de fiestas ofrecen información muy interesante del programa y actividades que se realizan con motivo de éstas. También es interesante la agenda donde encuentras todos los eventos, espectáculos y actividades que podemos localizar por nuestra zona. Realmente felicito a la revista porque creo que aporta mucha información y es muy cercana. Un saludo. [email protected] Me encanta vuestra revista, muy variada y cultural. Siempre me gusta organizar actividades siguiendo vuestros reportajes. Seguid así. Me ilusiona buscar cada mes vuestra revista y descubrir los artículos incluidos en cada número pues nunca resulta aburrida, todo lo contrario, su variación y originalidad hacen que el lector no se canse. Me gustan especialmente las rutas o excursiones que nos proponéis porque nos ayudan a conocer esos lugares más cercanos a nosotros en los cuales rara vez se repara. ¡La calidad de impresión es muy buena! Para mí que vivo en la sierra es una guía que no debe faltar en mi casa. Enhorabuena y que sea por mucho tiempo. Soy un lector asiduo de la revista, destacar la gran labor de la misma ya que al vivir en la Sierra es la mejor forma para poder estar al tanto de todas las novedades y posibilidades para poder hacer en nuestra sierra. Un cordial saludo. Margarita Valles Pérez Jaime Pérez Rioja Raúl Cabo Benito La foto del lector Paco Alcocer Olmos Flor Rodríguez Martín, “Atardecer” (Embalse del Santillana). Vente al cine ¡¡Gratis!! Envíanos tus fotografías a [email protected] Este mes regalamos ¡¡20 entradas!! Sólo tienes que enviarnos un correo con tu nombre, DNI y opinión sobre la revista. Asunto: Entradas gratis Enviánoslo a: [email protected] El 11 de octubre los diez primeros correos recibidos a partir de las 11.00 de la mañana obtendrán una entrada doble, con validez de un mes en cualquier Cinebox de la Comunidad de Madrid • Sólo se contabilizará el primer correo electrónico recibido el día del concurso • Los ganadores de este premio no podrán volver a disfrutarlo durante un año • En un mes, una misma persona no podrá acumular premios de las distintas promociones. la brújula de la sierra de la sierra o c tubre 2010 3 festejos-tradiciones-histo ria Personajes en el recuerdo Francisco Fernández Ochoa El cambio climático ha acabado con las nieves que cubrían por largos periodos la sierra de Guadarrama y con la posibilidad de forjarse campeones en sus nevadas cumbres. Cercedilla rinde homenaje permanente a su “gente de la nieve”. El puerto de Navacerrada y el “Chico Ochoa” pruebas para niños de su edad destacando en cuantas carreras juveniles participaba. Así era llamado, “Chico Ochoa”, por sus convecinos en el puerto de Navacerrada, lugar al que le condujo el destino –premonitorio- para incorporarse a este mundo (1950) en un escenario bravío, cubierto de nieves desde noviembre a marzo en las décadas centrales del siglo XX. Su padre trabajó, primero, en la panadería del albergue juvenil “Francisco Franco”, encaramado en lo alto del puerto para, después, poder construir una panadería en el mismo puerto y así regentar la cantina “Casa Ochoa” situada en la estación del ferrocarril de vía estrecha que sube, actualmente, desde Cercedilla al puerto de los Cotos. La década de 1970 fue el límite de los años abundantes en nieve. Permanecía practicable para el esquí desde noviembre hasta iniciarse el deshielo con los primeros calores y lluvias del mes de abril. Estas circunstancias, vivir en el puerto de Navacerrada y la generosidad de las nieves fueron determinantes, junto a la dedicación y aliento de su tío Manolo, para iniciar la forja de un campeón sin precedentes. Fue el mayor de ocho hermanos y su testigo, como deportista ejemplar, lo recogieron seis de ellos que fueron campeones de España y olímpicos. Refiere su biografía (La vida un slalom. Ed. La Esfera de los libros, 2006), escrita por el periodista Pedro Simón, que a partir de los tres años ya se calzaba los esquís y competía en INFORMACIÓN: 91 857 38 38 91 857 38 60 Las primeras proezas de “Paquito” Tenía trece años (1963), un niño, -de ahí que se le conociese con el diminutivo cariñoso de su nombre-, cuando gana el Gran Premio de Andorra para categoría juvenil y queda en cuarta posición en el slalom especial. Ya con catorce años (1964) forma parte del Equipo Nacional y gana el Trofeo Primera Nieve en el valle de Arán derrotando al que había sido campeón indiscutible hasta la llegada de “Paquito”. A partir de entonces se dedica a las competiciones junto a su hermano Juan Manuel, campeón de España varias veces, de Europa y olímpico. En la década de 1960 forma parte de la élite mundial en los deportes de nieve. El gran triunfo La escultura de Francisco Fernández Ochoa perpetúa la expresión de alegría al conseguir el máximo galardón en su vida deportiva: Campeón Olímpico y Medalla de Oro en los Juegos de Invierno de Sapporo, Japón (1972). El pueblo de Cercedilla le honra y se honra al materializar su memoria sin olvidar a sus 29 Campeones de España ¡hazaña irrepetible! cuyos nombres aparecen inscritos en el basamento de la escultura. Once años de competiciones nacionales e internacionales le preparan, física y mentalmente, para su gran hazaña en los Juegos de Invierno de Sapporo (Japón, 1972) donde consigue ser Campeón Olímpico y Medalla de Oro. Se retira de las competiciones deportivas en 1982 después de acumular 39 títulos nacionales y tercero en los campeonatos del mundo de Saint Moritz. Su dimensión humana y sus proezas deportivas permanecerán en el recuerdo de todos los deportistas de la nieve. Artículo: Federico Suárez En el corazón de la Pedriza, todo un lujo a su alcance Asistencia sanitaria 24 Horas PONDEROSA REAL s de: Entre los pueblo lpino El Boalo y Matae HOTEL RESIDENCIA PARA MAYORES www.ponderosareal.com - Médicos geriatras - Psicólogo - Podólogo - Fisioterapeuta - Terapia Ocupacional - Capilla - Cafetería - Dentista - Cocina propia - Amplios salones - Grandes jardines - Habitaciones personalizadas - Peluquería - Sistema DECT Telecare Nuevo conc epto Residencia-H ogar Edificio de nueva construcción de la sierra 4 festejos-tradiciones-historia La apicultura, el oficio más dulce Es dulce, nutritiva y contiene multitud de propiedades terapéuticas pero ¿te has preguntado alguna vez cómo se elabora y procesa la miel? o ¿en qué consiste el oficio del apicultor? Además de miel las abejas también producen polen, propóleos, jalea real y cera. Te animamos a descubrirlo. a polinización es, sin lugar a dudas, la tarea más importante que realizan las abejas pero de este proceso hablaremos en próximas ocasiones. Hoy queremos adentrarnos un poco en el mundo de la miel, en su elaboración y recogida. Ya desde la Prehistoria encontramos referencias sobre el consumo de la miel que quedan confirmadas gracias a los hallazgos de pinturas rupestres. Civilización tras civilización se ha ido desarrollando el oficio de la apicultura hasta nuestros días, donde esta actividad continúa en desarrollo. L La tarea se inicia en primavera. Con la llegada del buen tiempo y la floración las abejas comienzan a recolectar el néctar y a depositarlo en la colmena donde permanecerá hasta su transformación en miel. Durante este acopio de néctar las abejas suelen ser constantes, visitan generalmente la misma flor y cuando la miel madura, es decir, alcanza el grado de humedad necesario, las abejas tapan la celdilla con una capa de cera virgen para su conservación, un proceso conocido como “opercular”. El apicultor debe, entonces, cortar con un cuchillo la tapa de las celdillas para conseguir extraer la miel dejando los panales totalmente limpios para que las abejas puedan volver a utilizarlos. La miel se filtra y se deja repo- sar para que elimine impurezas antes de su envasado. Durante la primavera la abeja reina comienza, también, a poner huevos, hasta 5.000 diarios incluso, lo que suele dar lugar a que la colmena se llene. Llegado este punto las abejas deciden partir la colmena en dos y la reina marcha con la mitad de la colonia para construir nuevos panales. Esto se conoce como enjambrazón natural. Antes de su partida la reina deja celdillas donde nacen nuevas reinas vírgenes, que son alimentadas con jalea real. Las rivales serán eliminadas pues sólo puede haber una reina en la colmena y serán los zánganos, en este caso, los encargados de fecundarla lo que dará lugar a una nueva puesta de huevos con la llegada de la próxima primavera, el ciclo se retoma. Fermín Torres, apicultor Este apicultor de Miraflores de la Sierra lleva desde 1991 dedicado al mundo de la miel en el que se inició casi por casualidad. A día de hoy puede presumir de un producto de calidad que ha sido primer premio en varias ocasiones. ¿Te han picado muchas veces las abejas? Al principio las tenía pánico y me han picado muchas veces pero prefiero 200 abejas antes que una avispa. Ahora disfruto con ellas y cojo los enjambres a cuerpo. ¿Qué diferencia tu miel de las demás? Hay muchísimas mieles. No se sabe que diferencia a la mía de la de los demás pero he sido primer premio en 2006 y 2008 en el Concurso de Miel de Navacerrada en sabor, color y aroma. Al concurso va un catador de miel y quedar el primero fue un gran reconocimiento, además de dar a mi producto a conocer. Ya tengo la miel preparada para el próximo concurso. ¿Durante cuánto tiempo puede conservarse un tarro de miel? La miel no tiene fecha de caducidad, si el tarro está bien cerrado. Si se queda dura es que es pura. ¿Qué beneficios aporta la miel? Muchísimos, es lo mejor que hay pero no sólo la miel sino el resto de productos que elaboran las abejas. Por ejemplo, el propóleo es una resina natural que sirve como cicatrizante. ¿Recomiendas una cucharadita de miel al día? Mejor dos o tres. La miel no engorda, el azúcar y la bollería sí. El algo natural, no hay química de por medio. Una rebanada de pan con un chorro de miel es una maravilla. Puedes adquirir su miel en la C/ San Miguel, 8, en Miraflores de la Sierra o a través del teléfono 606374046. la brújula de la sierra o c tubre 2010 El enjambrazón natural se desJornadas de la Miel en Navacerrada arrolla todos los años pero el apicultor puede controlarlo Para conocer un poco mejor esprovocando el enjambrazón de te oficio y todo lo que rodea al manera artificial evitando su pérmundo de las abejas la Casa de dida. Asimismo, para ir amplianCultura de Navacerrada acoge la do la colmena poco a poco el décima edición de las Jornadas de apicultor coloca cada año un nuela Miel, organizadas, como viene vo almacén encima de la cámasiendo habitual, por la Asociación ra de cría, una tarea que tiene que de Apicultores de la Comunidad controlar cuidadosamente para de Madrid. La inauguración tenevitar el bloqueo de la colmena. drá lugar el día 8 de octubre, a las La llegada del invierno supone un 17.00 h. y contará con diferentes descanso para las abejas pero no personalidades del mundo apícopara el apicultor ya que durante la, así como representantes de la la época de frío se realizan las acConsejería de Medio Ambiente y tividades de mantenimiento y, por el alcalde de Navacerrada, que haLas Jornadas de la miel de Navacerrada se inaugurarán el 8 de octubre supuesto, de venta de miel y rá las veces de anfitrión, entre otros productos ya que ésta es también la época de mayor consuotros. Un poco más tarde, a las 18.00 h. se celebrará el Concurso de mo. Es el momento de recoger los frutos del duro trabajo realizado. Mieles de Madrid en el que participan numerosos apicultores que han La miel presenta, por su parte, diferentes tonalidades en función de elaborado múltiples variedades de miel que serán evaluadas durante su procedencia. Miel de tomillo, de romero, de mil flores, de azahar, la tarde. El sábado, día 9, la jornada se inicia temprano, a las 10.30 h. encina... ya que cada planta, árbol o flor contienen un sabor, color y El salón de actos proyectará, sobre las 11.30 h., el DVD Mil colores, aroma específico aunque todas tienen un denominador común: exmil sabores. Tras la proyección se celebrará el fallo de los concursos celentes cualidades nutricionales. de mieles, de fotografía apícola y de dibujo infantil. La jornada continuará, a las 13.00 h., con un taller de extracción de miel, en el hall inferior, abierto a todo el público. Por la tarde continúan las actividades Otros productos con un taller de velas, para el que es necesaria previa inscripción y Como decíamos, la miel tiene numerosas propiedades nutritivas, biootra proyección, está vez relacionado con el munlógicas y terapéuticas pero además de este néctar do de la apicultura moderna. la colmena ofrece otros productos como el polen, la jalea real, la cera o los propóleos. Al igual que la El domingo finalizarán los actos de las Jornadas miel, el polen contiene antibióticos naturales y no de la Miel con la entrega de premios de los difepierde sus propiedades durante el tiempo que perrentes concursos, un taller de velas (12.30 h.) y manece almacenado. Es reconstituyente y energiuna nueva proyección. Por la tarde se celebrará zante, combate la anemia, se usa contra la gripe y otro taller de extracción de miel (17.00 h.), para alivia los estados depresivos y el insomnio, entre aquellos que no hayan podido asistir durante el otras muchas cosas. La jalea real aumenta la vitalidía anterior, y un concierto de guitarra (19.30 h.) dad y por eso es muy utilizada en estados de asteque clausurá las Jornadas hasta la próxima edinia primaveral o decaimiento. Además, estimula la ción. Durante todo el fin de semana la Casa de circulación sanguínea y tiene acción antiviral pero deCultura de Navacerrada albergará, además, una be consumirse siempre de manera moderada. El exposición de material apícola (colección de piepropóleos es una resina natural utilizada por las abezas tradicionales del Aula Apícola de Azuqueca jas para barnizar la colmena. Gracias a las propiede Henares), la exposición de dibujos y fotogradades antibióticas de esta sustancia se impide la fías de los concursos así como las fotografías del entrada de bacterias y otros agentes invasores que Aula Apícola de Azuqueca de Henares y una degustación y venta de pueden transformarse en un peligro para la comunidad. Son antioximieles y de otros productos de las colmenas. dantes, antivirales, tienen propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias. Escuela canina “EL Boalo” Curso intensivo mes de junio Adiestramiento canino: educación y obediencia Información: 656 57 54 65 / 91 859 84 89 - [email protected] de la sierra 6 festejos-tradiciones-historia La atalaya de Torrelodones Con 11 metros de altura y coronada por 18 almenas la Torre de los Lodones sobrevive al paso del tiempo en lo alto de un cerro granítico, junto a la carretera A-6. a atalaya de Torrelodones, más conocida en nuestra sierra como Torre de los Lodones, tiene sus orígenes en el siglo XI, cuando una buena parte de la península Ibérica se encontraba ocupada por los musulmanes. A pesar de que no es la única fortaleza defensiva árabe de la Comunidad de Madrid sí que se trata de una de las atalayas mejor conservadas de toda la región, en parte por sus restauraciones. Para observarla en todo su esplendor basta con dirigir la mirada hacia el margen de carretera A-6, en lo alto de un cerro granítico, a la altura del kilómetro 29, en el término municipal de Torrelodones. L El conjunto de atalayas de la sierra de Madrid forma parte de un sistema defensivo. En la medida en que la región madrileña adquiría un valor estratégico comenzaron a llevarse a cabo las labores de fortificación. En función de las rutas de comunicación se construyeron tres fortalezas en Talamanca, Madrid y Alcalá de Henares a las que siguieron pequeñas fortificaciones y asentamientos rurales como son las torres de El Molar, El Vellón, El Berrueco, Manjirón, Bustarviejo, Guadalix de la Sierra y, por supuesto, Torrelodones. Estas fortalezas se ubicaban en cotos que oscilaban entre los 800 y los 1.000 metros y, cuando formaban un grupo, se disponían a una distancia no superior a los 2 kilómetros, lo que permitía que pudieran visualizarse entre sí para enviarse señales, mediante ahumadas de día y hogueras de noche. Estas señales permitían avisar de los posibles ataques cristianos que se podían producir contra determinadas poblaciones andalusíes como Buitrago del Lozoya, Torrelaguna o Talamanca del Jarama. Las atalayas construidas eran torres cilíndricas, con entrada por encima del nivel del suelo, y acceso desde el exterior mediante una escalera de mano y con dos o más pisos interiores. En concreto, la Torre de los Lodones, sometida a varias reconstrucciones respecto a su esquema primitivo (en 1928 y en la década de los 80), consta de dos cuerpos, la torre y uno lateral por el que se accede hasta el interior. Los muros originales eran de mampostería concentrada y los restos aún conservados muestran una tipología constructiva común. La torre es cilíndrica y mide unos 11 metros de alto, con un diámetro exterior de 3,8 metros, coronada por 18 almenas. El cuerpo lateral, por su parte, posee planta rectangular, con un ventanuco y una puerta de acceso rematada por cuatro almenas. Protección legal El 14 de septiembre de 1983 la atalaya de Torrelodones fue declarada Monumento Histórico-Artístico y actualmente se encuentra bajo la protección de la Declaración Genérica del Decreto de 22 de abril de 1949, y la ley 19/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español. Además, el Ayuntamiento de Torrelodones llegó a un acuerdo con el propietario de Las Marías para que su entorno quedase como zona verde pública. Parte de la información ha sido extraída del libro Torrelodones, ayer y hoy, editado por el Ayuntamiento de Torrelodones. La Torre de los Lodones fue declarada Monumento Histórico-Artístico en 1983 y actualmente se encuentra en buen estado de conservación la brújula de la sierra o c tubre 2010 La receta del chef Alfredo de la Iglesia González Han pasado 22 años desde que Carlos y Alfredo decidieran unir sus esfuerzos y habilidades para abrir al público El Asador del Parque, un acogedor restaurante familiar conocido en toda la sierra por su Arroz con bogavante. na antigua casa de piedra restaurada con techos abuhardillados de madera acoge las instalaciones del El Asador del Parque, un confortable restaurante ubicado en Galapagar, dirigido por profesionales con más de 20 años de experiencia. Una experiencia que avala platos tan exquisitos como elaborados. Una prueba de ello es el Arroz con bogavante, la especialidad de la casa que lleva cosechando fama desde que abriera sus puertas este conocido y prestigioso restaurante. Las materias primas, de primerísima calidad, nos permiten disfrutar de otras sugerencias, también de primer nivel, como son las Anchoas naturales del Cantábrico, las Croquetas caseras o el sugerente Crujiente de Langosti- U nos con Salsa Floreal. Y si ya habéis abierto boca podéis optar por un pescado o una carne como segundo plato. Conviene hacer también una mención aparte a los postres, de elaboración casera, para terminar la velada con un toque dulce. El Asador del Parque dispone, además, de una amplia bodega con todos los caldos para satisfacer cualquier demanda. Por su parte, el comedor central, con capacidad para 80 personas, permite acoger diferentes celebraciones para las que se han adaptado una serie de menús que podrás elegir en función de tus necesidades. Además, cuenta con salones para eventos con capacidad para 180 personas. El Asador del Parque ofrece, también, un menú diario (de martes a viernes) por 16 € y uno de fin de semana por 34,50 €, IVA incluido en ambos casos. Bacalao gratinado con ali-oli Ingredientes (4 personas): 4 trozos de bacalao de tronco desalado, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre de Módena, sal, pimienta y ali-oli. Preparación: Se marcan en la plancha a fuego fuerte los trozos de bacalao para que se doren bien y después se reservan. Para la cebolla acida: se sofríen el ajo y la cebolla y cuando es- tén bien pochados se le añade un chorrito de vinagre de Módena y se deja reducir un poco. Después se sazona con sal y pimienta. Para terminar, se coloca de base en una bandeja de horno la cebolla, se ponen los trozos de bacalao y se decora con el ali-oli con una manga pastelera encima del bacalao para posteriormente gratinarlo fuerte en el horno Cuando esté bien dorado el ali-oli ya está listo para servirse. El Asador del Parque • Romacalderas, 3 • Galapagar • Tel.: 918514848 • www.elasadordelparque.net • Cerrado domingos tarde y lunes de la sierra 8 festejos-tradiciones-historia Toros y toreros. El Toreo Han transcurrido mil años, casi, desde que en 1080 se celebró en Ávila la corrida más antigua de la que se tiene noticia. Este festejo y sus variantes, como el toro de fuego y el ensogado, se popularizaron y con ellos la discusión entre antitaurinos y defensores de espectáculos que implican el sufrimiento del animal. Hoy, una vez más, surge el debate ¿deben permitirse, si o no? Declaración de intenciones No es propósito de la autora, ni el de la Brújula de la Sierra, dirimir aquí esta contienda que durará tanto como dure la fiesta, sino hacer memoria y relación abreviada, con un cierto orden, de las polémicas surgidas alrededor de la fiesta y exposición resumida de los pareceres de algunos de los más prestigiados escritores y poetas que se han ocupado de este asunto. Paralelamente al entusiasmo que en España ha causado la fiesta taurina, ha corrido con acritud, tan inmoderada como el entusiasmo, una poderosa corriente adversa al espectáculo. En las letras se ha reflejado esta oposición, y con los mismos argumentos y con no menor empeño que el de los moralistas, juristas y políticos obstinados en tal empeño. El toro “Barbudo” asestó a Pepe-Hillo (Madrid, 1801) la cornada más atroz que se recuerda en la historia del toreo. Aguafuerte de la serie La Tauromaquia de Goya, testigo presencial de la corrida; en 1804 se prohibieron en la Corte. Al mismo tiempo se quiere rendir homenaje a la torería vinculada a la sierra de Madrid porque, al margen de las opiniones de unos u otros, entendemos que para ponerse delante de un morlaco de 500 kg hay que tener agallas. Nuestro homenaje, modesto pero sentido, es al valor. Un recorrido por la historia: Los antitaurinos Los motivos esgrimidos por los detractores se reducen a tres grandes grupos: religioso, eco- nómico y de pura sensibilidad. Una casuística aparte la protagoniza Alfonso X El Sabio. Con las primeras corridas aparece una profesión itinerante. El “matatoros” que, pagado por los concejos municipales, va de pueblo en pueblo lidiando reses bravas. Aquel oficio le pareció “indigno” al monarca prohibiendo las corridas a pie a mediados el siglo XIII. Es el Cardenal Juan de Torquemada, en su tratado Summa de eclessia (1489), el que inaugura la tendencia censoria que ha de buscar sus argumentos en razones de orden dogmático y moral, y que han de mover a los Papas en sus reiteradas prohibiciones. Por vez primera aparecen argumentos de orden económico y utilitario esgrimidos por Gabriel Alonso de Herrera en su Agricultura general (1513), donde defiende la crianza de bueyes porque: “al multiplicarse este ganado, necesario en las tareas agrícolas, se harán los labradores más ricos, mas agora hácese lo contrario, mayormente en nuestra España, donde matan los toros con peligroso placer, echándoles lanzas y garrochas como si fueran malhechores, no teniendo culpa...” Lanzada a pie. Tauromaquia de Pepe-Hillo (edición de 1804) la brújula de la sierra o c tubre 2010 Al mismo tiempo del alegato de orden económico insinúa Herrera, también por vez primera, razones de orden sentimental, una corriente en la que ha de ser la sensibilidad, dolida por el tormento del toro, la que ha de dar sus argumentos. Perteneciente a una sensibilidad caballeresca son los argumentos que emplea Luis de Escobar en Las cuatrocientas respuestas a otras tantas pre“El Mozo: ni así”, por Ignacio Zuloaga guntas que el Ilmo. Sr. Don Fadrique Enríquez, Almirante de por tan pura vanidad. Castilla, y otras personas, enviaron a preQue digan que el Almirante guntar (1545) al dicho Escobar: tiró al toro una lanzada En la pregunta de ayer que según fue bien tirada respondí a su señoría no hiciera más un gigante. que yo lloraba y reía Mas después tornando en vos en tales locuras ver. veréis los yerros ser dos, Ya os dije que en la verdad y saberles bien de coro, es muy torpe crueldad, el uno temer al toro, un animal inocente, y el otro no temer a Dios. matadle tan cruelmente Primero insinúa una acusación de crueldad inútil, móvil de censura de pura sensibilidad, cuyo precedente acabamos de ver en Herrera, y luego califica de yerro caballeresco el tomarse con el toro. Pero sobre esta preocupación fue más explícito en otros pasajes del mismo libro, cuando advierte, guasón, al Almirante: Que el gozo no sea lloro, y rogad, Señor, a Dios que el toro no os corra a vos más cierto que vos al toro. Otra figura que solía esgrimirse contra la afición taurina es Lope de Vega. Se le ha juzgado adverso a la fiesta por un pasaje de Los Vargas de Castilla: Yo no sé, por Dios, qué hallan en ver un toro correr tras un hombre, y si lo alcanza verle volar por los cuernos y verle bajar sin bragas, y cuando Dios a los ojos muchas mercedes les haga la brújula de la sierra de la sierra o c tubre 2010 10 festejos-tradiciones-his to ria “El paseíllo del miedo” Blanco y Negro (10-IX-1911) descubren otro que el sol nunca le miró la cara. El trazo antitaurino más elocuente con que cuenta la bibliografía poética de la fiesta se debe a D. Francisco de Quevedo que le insertó en su Epístola satírica censoria contra las costumbres presentes de los castellanos, dirigida al Conde Duque de Olivares: Ginetas y cañas son contagio moro, restitúyanse justas y torneos, y hagan las paces las capas con el toro.. Paseíllo, es el que hacen por el ruedo las cuadrillas presentándose ante la afición al principio de la corrida. Es un momento mágico, todo en la lidia está por suceder. En los tendidos expectación ilusionada. El valor en los diestros, se supone. Pero, a veces, la jindama se hace insuperable y el torero decide no torear. En estos casos, tiempos atrás, eran custodiados y conducidos por agentes de la autoridad, directamente desde la plaza, hasta el calabozo en espera de las sanciones gubernativas. A la escena representada le cuadra un argumento antitaurino, fiel reflejo del espíritu combativo de los españoles en la época a la que pertenece su autor, don Antonio de Liñán, publicado en su Guía y Aviso de forasteros (1620): “El correr los toros no se debía de permitir, siquiera por no enseñar a huir a los hombres de la nación española tan poco enseñada a criar hijos que volvieran las espaldas a enemigos, cuanto más a una bestia”. Ilustración recreada por Luca Pellegrino La poesía antitaurina del siglo XIX tiene amplia representación en las letras españolas. José María de Heredia lanza su censura a la fiesta en Muerte del toro: Sin honor el cadáver arrastrado en bárbaro triunfo: yertos, flojos, vagan los fuertes pies, turbios los ojos en que ha un momento centellear se veía tal ardimiento, fuerza y energía; y por el polvo vil huye arrastrado el cuello, que tal vez para el arado era de alguna rústica familia útil sostenedor. En tanto el pueblo con tumulto alegrísimo celebra del gladiador estúpido la hazaña. ¡Espectáculo atroz, mengua de España! Apologistas Defensor de la fiesta fue el teólogo Juan de Medina. En su De restitutionibus et contratis tractatus (1550) escribe: “Los jefes de las repúblicas están libres de toda culpa si cuidan de que los toros que han de correrse no puedan inferir daño a los niños, viejos, mujeres, faltos de seso, beodos, cojos enfermos...”. el bruto impetuoso muerto a tus pies, sin movimiento y frío, con temeraria y asombrosa hazaña, que, por nativo brío, solamente no es bárbara en España. No admite que sea ilícita ni pecaminosa la fiesta si no concurre en el toreador la circunstancia de temeridad. Para conseguir la continuidad de la fiesta llega a proponer recursos como el que ideara Isabel la Católica: enfundar las astas de las reses. Antonio Capmany escribe su Apología de las fiestas públicas de toros (1815). Defiende una costumbre típica de su patria, frente a la censura de los extranjeros y, todavía más, de los españoles extranjerizados. Nicolás Fernández de Moratín en su Oda a Pedro Romero incluye unos versos en los que señala a Juan Romero, el padre del diestro: tu padre, que el famoso nombre y valor en ti ve renovarse, no puede serenarse hasta que mira, al golpe poderoso, Se cierra el capítulo de apologistas con Santos López Pelegrín que, con el seudónimo de Abenamar, ejerció la crítica taurina y publica en 1842 Filosofía de los toros. Esta apología es de lo más convincente que sobre el tema se ha dicho en defensa de la fiesta de los toros. Articulo: Andrea Suárez al aire libre 12 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas La Comunidad de Madrid inaugura la temporada de vendimia en los viñedos de la región Madrid cuenta con 7.700 hectáreas destinadas a su Denominación de Origen que produce 3,7 millones de botellas de vino todos los años. Este sector, que emplea a 2.500 personas, espera recoger unos 20 millones de kilos de uva, un 20% más que en 2009. L a Comunidad de Madrid ha dado por inaugurada la temporada de vendimia en los viñedos de la región, en un año que se espera óptimo por el buen desarrollo vegetativo causado por las lluvias de invierno y primavera. Por estas mismas causas se espera recoger un 20 % más con respecto a la vendimia anterior, elevando la recolecta a 20 millones de kilos de uva. Así lo afirmó el director general de Medio Ambiente, Federico Ramos, que visitó una de las bodegas que forman parte de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. “Salvo en variedades muy concretas, se generalizará la vendimia en los viñedos de la región, con unas previsiones óptimas tanto de cantidad como de calidad”, advirtió Ramos. En su defensa de la cultura del vino la Comunidad de Madrid firmó el pasado mes de julio un acuerdo con el sector vitivinícola de la región, en el que se ha invertido más de 3 millones de euros en los tres últimos años. Además de recordar los beneficios para la salud que tiene su consumo responsable, Ramos matizó que el sector del vino en la región “ayuda a mantener la economía rural en distintas zonas de la Comunidad de Madrid”. Posicionamiento de los caldos En cifras, la Denominación de Origen Vinos de Madrid supone una extensión de cultivo de 7.700 hectáreas en la Comunidad y un volumen de 3,7 millones de botellas puestas en el mercado. Hoy los Vinos de Madrid han logrado posicionarse en un sector muy competitivo sobre la base de la calidad y la diversificación de la oferta, para responder a los gustos actuales del consumidor. Así, de las 63 denominaciones de origen existentes en España, la madrileña ocupa el octavo lugar en re- El director general de Medio Ambiente, Federico Ramos, visitó una de las 45 bodegas que integran la Denominación de Origen Vinos de Madrid levancia por su comercialización. El prestigio de los caldos también traspasa las fronteras nacionales, y las bodegas madrileñas exportan el 26 % de su producción a países como Alemania, Bélgica, Estados Unidos, China y Japón. Además, tal y como recordó Ramos, “mientras descendían las ventas del vino en casi un 7 % en el último año, las de los Vinos de Madrid aumentaban un 6,6 % en los hogares”. Los vinos madrileños se caracterizan por ser unos caldos jóvenes, afrutados y agradables al paladar, elaborados en diversas bodegas madrileñas con un alto grado de innovación. En este sentido, el Ejecutivo autonómico ha destinado diferentes ayudas en los últimos años a las bodegas madrileñas y ha volcado sus esfuerzos en mejorar la calidad, gestión, control y promoción de los Vinos de Madrid, una Denominación de Origen creada en 1990 e integrada por 45 bodegas. En cuanto a las variedades de uva más cultivadas en la región, destacan la Tempranillo, Garnacha, Syrah, Merlot y Sauvignon. En todo el proceso de elaboración de la D.O. Vinos de Madrid se siguen etapas totalmente respetuosas con el Medio Ambiente la brújula de la sierra o c tubre 2010 Refuerzo y castigo Hoy día hay multitud de información sobre adiestramiento. Oímos continuamente términos como “adiestramiento en positivo”, “refuerzo”, “castigo”, y muchas veces no comprendemos cómo usar dichas técnicas con nuestro perro. U n refuerzo es todo estímulo que contribuye al origen o mantenimiento de una respuesta conductual. Un castigo es todo estímulo que contribuye a la reducción o eliminación de una respuesta conductual. Al igual que el refuerzo, debe ser administrado durante o inmediatamente después de la aparición de la respuesta conductual a eliminar. De estas dos definiciones sacamos una conclusión: el refuerzo crea conductas, el castigo las elimina. Primaremos el refuerzo sobre el castigo, ya que de esta forma conseguiremos un animal con iniciativa y sin temor a equivocarse. Sobre el refuerzo positivo Siempre que vayamos a enseñar a nuestro perro cualquier ejercicio de obediencia o comportamiento de educación haremos uso del refuerzo positivo. Lo de que “la letra con sangre entra” es algo ya completamente obsoleto y desfasado, si podemos usar cualquier método más suave para el perro conseguiremos a la larga mejores resultados. Con el refuerzo positivo mejoramos el vínculo entre perro y dueño, es mucho más agradable para ambos y las equivocaciones no son excesivamente perjudiciales. Mediante el refuerzo positivo los resultados obtenidos serán mucho más fiables y duraderos en el tiempo. obediencia stro perro ejercicios de permite enseñar a nue nos itivo pos o erz refu El Sobre el castigo positivo Enseñar con violencia o con métodos coercitivos no es recomendable, ni para los perros ni para cualquier especie animal, incluida la humana. Si vamos a hacer uso del castigo debemos tener en cuenta al menos estos puntos: • Nunca acabaremos la interacción con nuestro perro con un castigo, una vez que hemos hecho entender al perro su error le premiaremos cuando nos ofrezca el comportamiento deseado. • Sólo corregiremos mediante castigo cuando el perro sepa perfectamente lo que esperamos de él y no lo haga por exploración de límites, pereza o distracciones. • Nunca haremos uso del castigo positivo para enseñar. • Debemos tener mucho cuidado con las asociaciones secundarias, si yo estoy continua- mente corrigiendo a mi perro con métodos desagradables en un entorno con distracciones, debo tener en cuenta que es muy posible que mi perro asocie ese entorno (otros perros, personas, niños) a cosas desagradables, pudiendo al final mostrar agresividad o desconfianza a los objetos de ese entorno. • Las correcciones deben ser cortas y con la intensidad suficiente para que el perro las acepte como una corrección, sin perder el vínculo ni las ganas de trabajar con el guía. • Es mucho más difícil castigar que premiar adecuadamente y de forma que el perro lo entienda y acepte. • Una obediencia o educación que se base en el castigo o en la dominancia conseguirá resultados a corto plazo, pero esos resultados no serán fiables ni duraderos, hará ejemplares agresivos, inseguros o desmotivados. Artículo: Alfonso Espadas Clínica médica - Cirugías generales - Vacunaciones - Peluquería Baños terapéuticos - Consultas a domicilio - Homeopatía veterinaria - tienda especializada C/ Roseles, 18 - Moralzarzal (frente al parking municipal). Nora Elena Cendón Delbono Licenciada en Veterinaria • Colegiada Nº 5720 Tel.: 637 122 236 / 91 857 68 53 León, cosmopolita y monumental La ciudad moderna con sus plazas, parques, fuentes y amplias avenidas se da la mano con una gran tradición histórica y un valioso patrimonio monumental. La capital leonesa sabe atraer y arropar a sus visitantes con un encanto especial que se refleja en cualquier estación del año. ara situarnos un poco en los orígenes de la capital leonesa tenemos que remontarnos un poco en la historia, en concreto hasta el siglo I, cuando se instaló el campamento militar de la legión romana VII para controlar el flujo de la ruta del oro. De aquella época romana se conserva parte del recinto amurallado, desde la Torre llamada de los Ponces, detrás de la Plaza Mayor, hasta Puerta Castillo, y desde aquí hasta la Torre de San Isidoro. Pero el protagonismo de la ciudad en la historia de España llegaría con la Reconquista, una historia que se refleja en la riqueza monumental y artística de León y, para conocerla un poco P 2 más a fondo, planteamos un itinerario por sus calles y avenidas, por sus museos y edificios emblemáticos, con alguna parada de avituallamiento para disfrutar sin prisas de la rica y variada gastronomía leonesa, como no podía ser de otra manera. Desde San Marcos No hay un itinerario mejor que otro para descubrir los atractivos de León pero nosotros comenzaremos la visita en el Hostal San Marcos, construido entre los siglos XVI y XVII. Las dependencias de su antiguo convento albergan el Parador de Turismo, un cinco estrellas de lujo que merece la pena descubrir, aunque sólo sea para disfrutar de un café. La igle- sia, integrada en el conjunto, destaca por el coro, obra de Juan de Juni y el claustro. Dentro del conjunto monumental de San Marcos se encuentra, también, el Museo Arqueológico provincial con objetos prehistóricos, clásicos, medievales y modernos de los períodos renacentista y barroco. Desde la Plaza de San Marcos puede continuarse la visita a la ciudad por varios caminos: recorriendo los paseos Condesa de Sagasta y Papalaguinda y sus jardines junto al río en una relajada caminata o bien tomando rumbo al centro por la Avenida comercial Suero de Quiñones. A través de esta avenida llegaremos hasta la Colegiata de San Isidoro, nuestro próximo destino. Se trata de uno de los conjuntos románicos más destacados de toda España. En su interior, el Museo guarda una colección de manuscritos muy antigua, y el Panteón de los Reyes de León, una de las partes más interesantes de San Isidoro, ofrece bóvedas decoradas a base de pinturas del siglo XII, excepcionalmente conservadas. La luz de las vidrieras Desde la basílica de San Isidoro se puede llegar hasta la Plaza de Regla, sede de la Catedral, caminando por lo que se conserva de la muralla romana. Si algo caracteriza a la ciudad de León son sus espectaculares vidrieras de 4 5 3 1 origen medieval que decoran e iluminan la Catedral de Santa María uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad. Casi 1.800 metros cuadrados de vidrios artísticos cubren los 125 ventanales, los 57 óculos y los tres gigantescos rosetones de este edificio gótico, que impresiona tanto a la luz del día como con la iluminación nocturna. Entre los tesoros que alberga el interior de la catedral podemos destacar la sillería del coro, siglo XV; el trascoro, siglo XVI y el altar mayor, con pinturas góticas de Nicolás Francés y Van der Veyden. El Museo Catedralicio también merece una ojeada por las excepcionales piezas que incluye de pintura, escultura o códices. Junto a la Catedral, sin apenas desplazarnos, se encuentra la Obra Hospitalaria de Nuestra Señora de Regla, antiguo palacio barroco utilizado como hospital. La Oficina de Turismo de León también se encuentra en la Plaza de Regla desde est mismo mes. Continuaremos nuestra visita por la calle Ancha. Desde aquí puedes tomar cualquier ruta ya que prácticamente todas las direcciones te conducirán hasta el Barrio Húmedo, centro de tapeo y animación nocturna, pero no te marches tan rápido, continúa hasta la Plaza de San Marcelo donde podrás contemplar el Palacio de los Guzmanes, actual sede de la diputación provincial. Este palacio es de estilo renacentista, con elementos del plateresco y destaca su fachada, ventanas, claustro, patio interior y su escalera noble. En la misma plaza se encuentra la Casa de Botines, obra neoclásica de Antonio Gaudí que hoy es sede de una entidad bancaria. Ahora sí puedes perderte por las callejuelas del casco antiguo. A tu paso encontrarás diversas iglesias como las de San Martín, San Salvador y San Marcelo. Conviene caminar hasta el Palacio de los Condes de Luna, de cuerpo gótico y torre renacentista, en pleno corazón de la ciudad antigua. La Plaza del Grano También merece la pena realizar una visita al Convento de las Concepcionistas, que conserva la portada románica y varias pinturas mudéjares. A pocos metros de éste se sitúan la Iglesia de San Salvador de Palat del Rey, la más antigua de la capital y la Plaza del Grano, también conocida como Plaza del Mercado ya que tradicionalmente se celebraban en ella ferias de cereales, pan, curtidos y caza. Sin duda, se trata de uno de los lugares más pintorescos de León, por sus soportales del siglo XVI, su empedrado y una fuente clásica de 1769, en el centro de la plaza. No puedes dar por terminada tu visita sin acercarte hasta la Iglesia de Santa Ana, situada en el 7 6 8 antiguo barrio judío y hasta la monumental Plaza Mayor, un espacio singular de construcción barroca donde se celebraban antiguamente corridas de toros y mercados al aire libre. Allí se encuentra el antiguo consistorio. La riqueza cultural y monumental de León es tan amplia que encontrarás edificios singulares y emblemáticos a cada paso que des. Disfruta del paseo y pon atención por cada rincón, plaza o avenida que encuentres durante el itinerario. De tapeo por el “Húmedo” Y tras la ruta monumental puedes reponer fuerzas poniendo rumbo hacia la Plaza de San Martín, centro neurálgico del Barrio Húmedo que se despliega por todas las calles adyacentes. Multitud de bares, tabernas, restaurantes y ocio nocturno se concentran en la zona del casco viejo de León. ¿Y por qué la denominación de barrio húmedo? No tiene ninguna relación con el clima como pudiera pensarse en un principio. El barrio lleva este nombre por la tradición de “mojarse por dentro” que existe en esta zona de la ciudad como consecuencia de la amplia oferta de establecimientos para tomarse un vino, un caña, refresco, copa... Y aunque toda la ciudad ofrece una gastronomía espectacular es, sin duda, el Barrio Húmedo la zona de tapeo por excelencia, por la mañana, por la tarde y también al anochecer como punto de encuentro para salir de marcha. La gastronomía leonesa cuenta con una gran tradición y prestigio. Así, entre los placeres culinarios de la capital destacan las sopas de ajo leonesas, los embutidos artesanales (chorizo, jamón, lomo, cecina...), los platos de cuchara para combatir los fríos inviernos como el clásico cocido maragato, la trucha y, por supuesto el botillo del Bierzo. La repostería también goza de bastante fama, no dejes de probar dos manjares hojaldrados como son los Nicanores de Boñar y los Lazos de San Guillermo. Arte moderno León alberga numerosos museos de gran valor pero si hablamos de modernidad tenemos que mencionar obligatoriamente el MUSAC, el Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León, una de las joyas arquitectónicas de la ciudad que sorprende por su colorido exterior, inspirado, a modo de homenaje, en las vidrieras de la catedral. Esta obra, un proyecto de la pareja de arquitectos Luis M. Mansilla y Emilio Muñón, acoge en su interior exposiciones permanentes y temporales de arte contemporáneo, así como numerosas activi- 9 dades didácticas y educativas. Los mismos arquitectos han sido los encargados de diseñar el Auditorio Ciudad de León, otro toque de modernidad para la capital que contrasta, junto con el MUSAC, con el amplio patrimonio monumental. Ambas instalaciones se encuentran en la Avenida Reyes Leoneses. Alrededores Antes de marcharte de León puedes visitar el Santuario de la Virgen del Camino, a tan sólo 5 kilómetros de la ciudad. La Virgen del Camino fue nombrada en 1914 patrona de la región leonesa, protagonismo que comparte con San Froilán, cuyas fiestas patronales se celebran a principios de este mismo mes con un sinfín de actividades para todos los públicos. Un poco más lejos, pero de gran belleza e importancia, están las Cuevas de Valporquero, a 47 kilómetros de León, en el municipio de Vegacervera. La visita a las cuevas dura una hora y media a lo largo de la cual puedes contemplar siete salas de estalactitas, estalagmitas, coladas y columnas. Eso sí, se recomienda ropa de abrigo ya que la temperatura interior es de 7º sea cual sea la época del año. Éste puede ser un buen mes para escaparte a León aprovechando el puente. Información general - Oficina de Turismo de León: Calle de La Regla, 2. Teléfono: 987237082. Portal turístico www.leon.es +info 1. Museo de Arte Contemporáneo (MUSAC). 2. Conjunto monumental de San Marcos. 3. Detalle de una de las vidrieras de la Catedral. 4. Catedral de Santa María. 5. Interior de la Catedral. 6. Avenida comercial. 7. Colegiata de San Isidoro. 8. Plaza del Grano. 9. Casa de Botines, obra neoclásica de Gaudí. - Ayuntamiento de León: Concejalía de Turismo: 987895500. www.aytoleon.es. - Catedral: www.catedraldeleon.org. Teléfono: 987875770. Consultar horario del museo en la catedral. Precio del museo: 5 € visita completa, 3 € visita parcial y 2 € claustro. - Colegiata de San Isidoro: www.sanisidorodeleon.org. Teléfono: 987876161. Precio: 4 €. Jueves tarde gratuito. - Museo de Arte Contemporáneo (MUSAC): Avenida de los Reyes Leoneses, 24.Teléfono: 987090000. -Fundación Vela Zanetti: Pablo Flórez s/n.Teléfono: 987244121. - Fiestas: “Las cabezadas”: último domingo de abril. Fiesta de Interés Turístico Regional. San Juan y San Pedro: entre el 21 y el 30 de junio. Ferias y fiestas mayores de la ciudad. San Froilán y “Las Cantaderas”: 5 de octubre. Fiestas populares de Interés Turístico Regional. Semana Santa: Interés Turístico Internacional. - Cuevas de Valporquero: Teléfono de información: 987 576 408. Se encuentran en el municipio de Vegacervera. al aire libre 18 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas Trashumad celebra una nueva edición para fomentar el uso recreativo de las vías pecuarias La sexta edición de la Ruta Madrileña de la Trashumancia, “Trashumad 2010”, ya ha dado comienzo con varias rutas senderistas por la sierra madrileña que se prolongarán hasta el próximo 9 de octubre. a Comunidad de Madrid continúa dando a conocer a todos los madrileños la riqueza natural y cultural de la red de vías pecuarias de la región. Para ello, se ha organizado una nueva edición de la Ruta Madrileña de la Trashumancia, “Trashumad, 2010”, que ya ha dado comienzo. El director general de Medio Ambiente, Federico Ramos, presidió la presentación de esta nueva convocatoria, la sexta, que arrancó el pasado 18 de septiembre y se prolongará hasta el día 9 de octubre. L “Trashumad es una actividad deportiva y de ocio pero también es mucho más, ya que nos acerca a los pueblos por los que han discurrido las rutas trashumantes, a través del tiempo, cada uno de ellos por su personalidad y costumbres, con tradiciones y riquezas gastronómicas y culturales dignas de conocer para sentirnos orgullosos de nuestra tierra”, señaló Ramos quien también explicó que Trashumad, reconocida en 2007 como Mejor Producto de Turismo Activo en la modalidad Naturaleza por FITUR y la revista Aire Libre, se prolonga hasta octubre para “coincidir con la época en que los pastores regresaban de la sierra para pasar el invierno a cobijo”. La primera de las rutas, que tuvo lugar el pasado 18 de septiembre, recorrió 18 kilómetros desde Buitrago de Lo- La inscripción a Trashumad es gratuita y puede hacerse en el teléfono 901101305 zoya hasta Garganta de los Montes, pasando por Canencia, parajes incluidos en el entorno del futuro Parque Nacional del Guadarrama. La segunda ruta, celebrada el 25 de septiembre discurrió de Colmenar Viejo a Manzanares El Real, con 50 kilómetros de recorrido y casi doce horas de marcha. Rutas en octubre La tercera ruta tendrá lugar el 2 de octubre. Partirá de Tres Cantos y constará de 45 kilómetros hasta la llegada, en el Puerto de la Fuenfría. Todo un día caminando por varias de las vías pecuarias más bellas de la Comunidad de Madrid. La cuarta y última de las rutas trashumantes, el 9 de octubre, transcurrirá en los alrededores del Pantano de San Juan, saliendo de Pelayos de la Presa para continuar hacia San Martín de Valdeiglesias y terminar en Cadalso de los Vidrios, con un recorrido total de 18 kilómetros. Al finalizar, tendrá lugar una comida para todos los participantes. Las rutas contarán con zonas de avituallamiento en las que los participantes recibirán barritas energéticas para sobrellevar el esfuerzo. Al inscribirse se les facilitará también la información oportuna respecto al equipamiento necesario para afrontar cada prueba aunque, en general, es aconsejable vestir ropa deportiva, calzado cómodo y adecuado al recorrido y alguna crema protectora para el sol. La inscripción es totalmente gratuita y puede realizarse a través de la página web www.trashumad.org y en el 901101305. Madrid es una de las comunidades autónomas con mayor densidad de vías pecuarias. Dispone de 4.200 kilómetros y un total de 1.676 vías pecuarias que ocupan una superficie aproximada de 13.000 hectáreas, es decir, el 1,6 % del territorio de la región. Federico Ramos presentó la sext a edición de la Ruta Madrileña de la Trashum ancia Este mes se realizarán rutas el día 2 de octubre, desde Tres Cantos hasta la Fuenfría, y el 9 de octubre, por los alrededores del Pantano de San Juan la brújula de la sierra o c tubre 2010 LEDS ¿la iluminación del futuro? Después de años y años de uso la bombilla incandescente ha comenzado a despedirse de nuestros hogares para dar paso a nuevas tecnologías de iluminación mucho más eficientes y de bajo consumo. a Comisión Europea dictó sentencia hace casi dos años solicitando la retirada progresiva de las bombillas incandescentes dado su escaso rendimiento y alto consumo. Se daba así el adiós definitivo a un invento surgido en el siglo XIX que revolucionó a miles de hogares en todo el mundo. En el año 2013 finalizará el plazo para la retirada total del mercado de este sistema de iluminación pero ¿cuál es la alternativa que se plantea? considerable. Además, su encendido es instantáneo, por lo que no necesita ir aumentando la iluminación poco a poco como lo harían otras lámparas de ahorro de consumo. Tampoco dejan de funcionar drásticamente, sino que van perdiendo intensidad paulatinamente concediéndote algo de tiempo para reemplazarlos sin que te quedes a oscuras en el momento más inoportuno. La resistencia a los golpes es otra de las ventajas de este tipo de dispositivos. Hay diferentes opciones para sustituir la iluminación incandescente de nuestras casas como son las lámparas halógenas de clase energética B o las lámparas fluorescentes compactas (LFC) pero todo parece apuntar a que en un futuro próximo la tecnología LED inundará comercios, hogares y calles. De hecho, esta tecnología se utiliza desde hace algún tiempo en multitud de dispositivos que utilizamos en nuestro día a día. Los nuevos televisores ya presumen de utilizar esta tecnología “del futuro” pero todavía no se ha alcanzado un consumo doméstico masivo como consecuencia de su coste, todavía excesivamente alto En cuanto a impacto medioambiental decíamos que permiten un ahorro energético considerable pero, además, son ecológicos, fabricados con materiales no tóxicos y libres de mercurio. Los LEDs son más brillantes que una bombilla ya que la luz no se concentra en un punto, todo el diodo brilla por igual y, en lo que a duración se refiere, también van por delante frente a los sistemas de iluminación convencionales. Un diodo LED puede superar las 500.000 horas, lo que equivaldría a seis años encendido constantemente. Con estas características parece que el futuro de este tipo de iluminación no queda tan lejos. L Libres de mercurio para desbancar totalmente a sus competidores. A pesar de su elevado precio lo cierto es que la iluminación LED poco a poco se está haciendo un hueco muy importante en el mercado al ser una tecnología cada vez más utilizada, tanto en iluminación decorativa como en diferentes aplicaciones electrónicas. Iluminación LED El nombre LED proviene de las siglas en inglés Ligh Emitting Diode o, lo que es lo mismo, diodo emisor de luz. Cuando la corriente eléctrica atraviesa el diodo éste libera energía en forma de fotón. A pesar de que esta tecnología parece novedosa no lo es del todo ya que los diodos LED se conocen desde los años 60. Sin embargo, su popularización es posterior, con la introducción de toda la gama de colores que se conoce actualmente. Los dispositivos LED tienen numerosas ventajas frente a otros sistemas de iluminación. Un ejemplo de ello es que la luz se emite desde unos diodos que apenas consumen energía por lo que, desde el punto de vista medioambiental, su eficiencia es mayor y su ahorro energético al aire libre 20 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas la brújula de la sierra o c tubre 2010 El mantenimiento de un bonsái El arte del bonsái nació en China como objeto de culto para los monjes taoistas alcanzando su mayor auge siglos después en Japón. Actividad propia de la nobleza y de los sacerdotes, hoy por hoy este arte milenario está al alcance de todos. stos árboles de pequeño tamaño que viven en una maceta, pero que no dejan de expresar la grandiosidad de los árboles que viven en la naturaleza, necesitan cuidados de poda, formación y trasplante muy precisos y el reducido espacio en el que viven los hace vulnerables a enfermedades y plagas, por lo que deben ser objeto de una vigilancia y cuidados continuos. E En general, cualquier especie arbórea o arbustiva puede ser cultivada como bonsái, siendo algunas especies más apreciadas que otras. En cuanto al emplazamiento, no existen especies “de interior” sino condiciones de interior que permiten el cultivo de ciertas especies como las de bonsáis procedentes de regiones tropicales. Debido a que en su lugar de origen no existen variaciones notables de temperatura entre las distintas estaciones del año es fácil su adaptación a una situación de interior donde las condiciones son más o menos constantes, sin caídas bruscas de temperatura ni heladas. Podríamos incluir en este grupo especies como ficus, carmona, sageretia y serissa. El emplazamiento interior deberá reunir unos mínimos ambientales de luz, temperatura y humedad. Un buen lugar para situarlo dentro de casa puede ser cerca de una amplia ventana, en una habitación fresca y alejado de aparatos de calefacción, siendo necesario, si el ambiente interior es muy seco, aumentar la humedad alrededor del bonsái pulverizando la copa. Riego periódico Los bonsáis de exterior, que son la inmensa mayoría, tienen las mismas exigencias que los árboles en su estado natural, prefiriendo, generalmente, exposiciones soleadas, aunque algunos caducifolios requieren en verano ambientes sombreados y resguardados del viento como acer, fagus, carpinus o betula. En cuando al riego, al vivir en una maceta con un volumen limitado de suelo, los bonsáis requieren que sea periódico, dependiendo, la frecuencia, de la época del año, la especie cultivada, el emplazamiento, el volumen de la maceta y el tipo de sustrato. Así, mientras que una maceta pequeña exige un riego casi diario, una de mayor volumen puede regarse cada tres días. Se podría decir que las necesidades de agua son más altas en primavera, por la gran actividad de los árboles, y verano, por el clima seco y caluroso. Los bonsáis precisan de un abonado frecuente para evitar el agotamiento de las reservas de nutrientes del escaso suelo del que disponen, siendo mejor aportar pequeñas y constantes cantidades de abono en primavera y otoño, siempre teniendo en cuenta la especie, tamaño y estado de cultivo del árbol. Para un correcto desarrollo del mismo es necesario podar, pinzar y alambrar. La poda se realizará en los periodos de reposo vegetativo, eliminando las ramas defectuosas o innecesarias para dirigir la formación del árbol dentro del estilo deseado. El brar con frecuencia los bonsáis Es necesario podar, pinzar y alam pinzado se hará para aumentar la densidad de follaje y completar la formación. El alambrado es para corregir los defectos de orientación del tronco y ramas. Para realizar con precisión estas operaciones son necesarias herramientas especiales como la podadora de corte cóncavo, la tijera pinzadora, la tenaza de Jin, etc. disponibles en centros de jardinería especializados. Antes de comprar un bonsái hay que tener presente el emplazamiento futuro del mismo, evaluando las condiciones de luz, temperatura… del lugar. Para empezar es aconsejable una especie de fácil cuidado como ligustrum, ficus, zelkova, olivo, higuera… asegurándose que el ejemplar a comprar esté en buen estado sanitario y de cultivo pidiendo siempre consejo a un profesional. Artículo: Irene Sanz Tareas del mes de octubre • Vigilar los rosales que pueden verse afectados en otoño por los hongos oidio, mildiu y negrilla, enfermedades propias de la humedad y la temperatura suave. • Pulverizar agua a las plantas de interior ya que la calefacción reseca el ambiente y espaciar el riego siendo una vez cada 10 días es suficiente. • Esquejar las plantas que quieras multiplicar como acebo, rosal, camelia… • Guardar progresivamente las plantas en maceta más sensibles al frío como los geranios o las gardenias. • Si el otoño está siendo seco habrá que continuar regando, en caso contrario, espaciar los riegos. • Recolectar los últimos tomates, zanahorias, pimientos y cebollas del huerto, eliminando del suelo los restos de planta. Una vez limpio, airearlo, añadir compost y sembrar las hortalizas de invierno. motor sostenible 22 coches -vi a jes-seguridad vial Auris Híbrido, la nueva apuesta de Toyota Sofisticado, confortable, seguro y con las emisiones de CO2 más bajas de su segmento. Con estas características se presenta el Auris Híbrido, el nuevo modelo de la casa Toyota. oyota continúa apostando por los vehículos híbridos y lanza al mercado el nuevo Auris Hybrid Synergy Drive, definido por la casa como “el primer híbrido full de su categoría y con las emisiones de CO2 más bajas de su segmento”. En este sentido, el Auris desarrolla una potencia de 136 caballos, que le permiten tener un consumo de combustible medio de 3,8 litros por cada cien kilómetros recorridos y unas emisiones de dióxido de carbono de 89 gramos por cada kilómetro. T Para aprovechar al máximo su rendimiento el nuevo modelo de Toyota permite su conducción en tres modos diferentes: en modo completamente eléctrico (EV), en modo ECO que optimiza los consumos y emisiones gracias a la combinación del motor eléc- El Auris permite tres modos de conducción trico y convencional, o en modo PWR que proporciona una potencia máxima inmediata al pisar el acelerador. La batería de alto voltaje se recarga automáticamente gracias a un avanzado sistema de regeneración de energía del frenado, sin necesidad de repostaje, ni recargas manuales. Diseño y tecnología El Auris Híbrido incorpora, también, numerosos avances tecnológicos y de diseño como las luces LED, que permanecen encendidas siempre que el motor esté en marcha incrementando su visibilidad para otros conductores. Toyota prioriza una vez más la seguridad en este nuevo modelo con la incorporación de siete airbags de serie, asistencia de arranque en pendiente, para evitar el retroceso del vehículo, y el control de estabilidad. Además, viene equipado con climatizador automático, dirección asistida eléctri- ca, llantas de aleación de 15”, elevalunas eléctricos, volante de cuero con mandos multifunción y palanca de cambios en resina, acceso/arranque sin llaves (Smart Entry & Start), pantalla multifunción ( con indicadores de reloj, temperatura, velocidad media, consumo...), radio CD MP3 con conexión auxiliar Aux-in y USB, reposacabezas traseros y tapicería de tela. Aparte del diseño y la tecnología se ha cuidado mucho el habitáculo interior en cuanto a espacio, confortabilidad y elegancia. El Auris HSD ya ha comenzado a comercializarse en España y es sólo el primer paso en el despliegue del sistema híbrido a toda la gama de modelos Toyota para la década de 2020, una promesa de la marca que ya ha comenzado a hacerse realidad. HERSAMOTOR. Colmenar Viejo: Ctra. Madrid–Colmenar Viejo, Km. 28,4 - Tel.: 91 845 41 27 • Alcobendas: Avda. Valdelaparra, 3 - Tel.: 91 484 07 84 Limpiaparabrisas en buen estado Circular con los limpiaparabrisas del coche en mal estado puede reducir considerablemente la visibilidad en la carretera por lo que es recomendable sustituir las escobillas con cierta frecuencia. L as escobillas limpiaparabrisas deberían cambiarse, al menos, una vez al año aunque a los seis meses ya comienzan a deteriorarse y conviene revisarlas para una posible sustitución. A pesar de estas recomendaciones lo cierto es que pueden pasar, incluso, varios años hasta que algunos conductores se deciden a cambiarlas. El comienzo del otoño es la mejor época para instalar unas escobillas nuevas ya que después de la época estival suelen estar más agrietadas como consecuencia del sol y el calor. Conviene contar con escobillas nuevas de cara al inicio de la temporada de llu- vias y nevadas ya que la visibilidad puede reducirse entre un 20 % y un 30 % con los “limpias” en mal estado interfiriendo en la seguridad de la conducción. Es bastante sencillo detectar anomalías en las escobillas limpiaparabrisas. Si hacen ruidos chirriantes al desplazarse por la luna o el barrido no es uniforme, dejando sucias algunas partes del cristal, ya tienes varios avisos que te dicen que es momento de cambiarlas. Puedes tratar de mantenerlas en buen estado limpiando su parte interna de vez en cuando para eliminar suciedad aparentemente invisible o evitando la acumulación de barro en la luna para conservarlas durante más tiempo. la brújula de la sierra o c tubre 2010 Coches usados, una opción de ahorro Comprar un coche de segunda mano puede ser una alternativa de ahorro interesante pero también conlleva algunos riesgos que puedes minimizar asesorándote con la suficiente antelación. A ntes de adquirir un vehículo usado debes tener en cuenta una serie de cuestiones para que tu compra cumpla con todas las garantías. Por tanto, hay determinados aspectos en los que tienes que fijarte a la hora de valorar el vehículo como pueden ser los datos de matriculación, el número de bastidor (que coincida con el de la documentación), el cuentakilómetros (verificar que no haya sido manipulado), estado del motor y mantenimiento general del coche, entre otras cosas. Para comprobar ciertas cuestiones técnicas necesitarás la ayuda de un experto, consulta al propietario si puedes revisar el coche en un taller de confianza para garantizar la compra. Documentación en regla Es muy importante, también, asegurarse de que el coche esté libre de cargas financieras. Para hacer las comprobaciones oportunas en este ámbito podemos solicitar un informe a la Dirección General de Tráfico para detectar cualquier anomalía (sanciones, embargos, si ha sido dado de baja...). Es conveniente, además, examinar el impues- No te fies de los chollos y analiza minuciosamente el estado del coche to de circulación, la ficha técnica del vehículo (necesaria para poder asegurarlo) y exigir el pago de las ITV. Antes de embarcarte en la búsqueda conviene que tengas claro el tipo de automóvil que necesitas, para agilizar el proceso. La oferta actual de coches de segunda mano es muy amplia por lo que sería recomendable que acotaras la búsqueda. Si encuentras alguno que te llame la atención especialmente compara su precio con otro de similares características. 24 LB Nuevas propuestas de La Casa Roja para otoño Hasta el próximo 26 de octubre La Casa Roja de Manzanares El Real acogerá la exposición de fotografía de Aurelio Rodríguez. Eventos y fiestas patronales Aproximadamente 14 instantáneas forman la muestra de fotografíca titulada “Cosillas”, que permanecerá hasta finales de mes en La Casa Roja. Pero ésta no es la única actividad que se desarrollará en octubre. El lunes 25 podéis acudir a una actuación de magia, a las 21.30 h y el sábado 30 se celebrará un concierto con versiones de Los Beatles y alguna sorpresa más que correrá a cargo de El Conde Crápula. Además, el jueves 28 comienzan los intercambios en francés, una actividad dirigida a todos aquellos que deseen practicar esta lengua, de la mano de nativos franceses. Será a partir de las 18.00 h. con carácter gratuito. +info: C/ Correos, 9. Manzanares El Real. Tel.: 918458895. Cine, teatro, música, conferencias... “¡¿Sexo?!!. Cía. Devueltateatro. Precio: 5 € 20.00 h. Centro Cultural La Torre. 16 de octubre. Alpedrete. Espectáculo. “Zambra gitana”. Cía. de Elena Andújar. Publico familiar. 19.00 h. Biblioteca Municipal. Tel.: 918571590. 1 er sábado de mes. Collado Villalba. Mercado de Artesanía. De 10.00 a 15.00 h. C/ Batalla de Bailén. Tel.: 626930243. +info: www.ayto-colladovillalba.org. 2 de octubre. La Cabrera. Teatro. “Unos cuantos piquetitos, de Laila Ripoll”. 20.00 h. Centro Comarcal de Humanidades Cardenal Gonzaga Sierra Norte. 1 er fin de semana de mes. Manzanares El Real. Mercado de Artesanía. +info: www.manzanareselreal.es. 2 de octubre. Collado Villalba. Espectáculo de canto y baile organizado por la Peña Hispano Argentina. Bono contribución 5 €. Entradas a través del mail [email protected]. Aforo limitado. Centro Cultural Peñalba. Tel.: 918562850 23 de octubre. Tres Cantos. Teatro (Comedia). “Trampa mortal, de Ira Levin”. 19.00 h. Teatro Municipal. Tel.: 918033866. 3 de octubre. Tres Cantos. Teatro. “La fiesta de los jueces”. Teatro El Cruce. 19.00 h. Teatro Municipal. Tel.: 918033866. 23 de octubre. Teatro. “El evangelio de San Juan”. El Brujo. 20.00 h. Teatro Auditorio de El Escorial. Tel.: 918903644. 8 de octubre. Collado Villalba. Teatro. “Miguel Hernández, de Julio Salvatierra”. Teatro Meridional. 19.30 h. Teatro Casa de Cultura. Tel.: 918512898. 30 de octubre. Colmenar Viejo. Comedia. “Yllana presenta… Sensormen”. 20.00 h. Auditorio Municipal. 2º domingo de mes. Guadarrama. Mercado de Coleccionismo. De 10.30 a 14.00 h. Plaza Mayor. Tel.: 616950130. Todos los domingos de mes. Navacerrada. Rastro de Antigüedades. De 10.00 a 15.00 h. A 200 m del casco urbano. +info: tel.: 918560006. Todos los domingos de mes. Torrelodones. Mercado de Arte. De 10.00 a 12.00 h. Parque de la Casa Rosa. Avda. de Rosario Manzaneque, 3. Del 15 al 24 de octubre. El Escorial. III Jornadas Gastronómicas de la Leal Villa de El Escorial. Consultar menús y precios en www.porlasierra.com 3 de octubre. Hoyo de Manzanares. Romería en honor a la Virgen del Rosario. 12.00 h. Misa Solemne. 16.30 h. Rezo del Rosario en La Cabilda. 17.00 h. Traslado de la imagen a la Ermita. 19 de octubre. Hoyo de Manzanares. Mercado ecológico y artesano. De 11.00 a 14.30 h. Actividad de dinamización Reciclator para los niños. Plaza Mayor. 9 de octubre. Moralzarzal. Comedia. “Trampa mortal, de Ira Levin”. Precio: 16 €. 20.00 h. Teatro Municipal. 9 de octubre. Colmenar Viejo. Teatro. “El galán fantasma”. 20.00 h. Auditorio Municipal. Tel.: 918467000. 15 de octubre. Colmenar Viejo. Humor. “Elliot, el gladiador del humor”. 21.00 h. Auditorio Municipal. Tel.: 918467000. 16 de octubre. Galapagar. Teatro. “El canto de la rana”. Precio: 6 €. 20.00 h. Teatro Jacinto Benavente. 16 de octubre. Guadarrama. Teatro. 16 de octubre. Colmenar Viejo. Comedia. “Todas quieren ser Jackie Kenedy”. 20.00 h. Auditorio Municipal. 30 de octubre. San Lorenzo de El Escorial. Teatro. “El caballero de Olmedo”. Precio: 15 €. 20.00 h. Teatro Auditorio de San Lorenzo de El Escorial. Tel.: 918903644. CONFERENCIAS Y PROYECCIÓN PELÍCULAS 1 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Conferencia de Vicente Arderius “Lope de Vega: El Fénix de los ingenios”. 18.30 h. Salón de Plenos del Ayto. 5 de octubre. Collado Villalba. Tertulias animadas en tu biblioteca. 18.30 h. Biblioteca Miguel Hernández. 5 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la Biodiversidad. Proyección do- 25 LB COLMENAR VIEJO 91 845 36 91 ¡¡DE UN NUEVO ESTILO A SU VIVIENDA!! C/ ORO, 32 NAVE 2 P.IND SUR PINTURAS, TARIMAS, ALTA DECORACION PAPELES PINTADOS, MOQUETAS SUELOS VINILICOS, BRICOLAGE TODO PARA LA CONSTRUCCION cumental. Gratuito. Aforo limitado. 19.00 h. Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. +info: www.hoyomanzanares.com. 6 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la Biodiversidad. Proyección documental. Gratuito. Aforo limitado. 18.00 h. Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. +info: www.hoyomanzanares.com. 8 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Café literario. Lectura relato. 20.00 h. Casa de Cultura. 8 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la Biodiversidad. Charla sobre apicultura. Gratuito. Aforo limitado. 17.00 h. Aula Apícola Sierra de Hoyo. info: 918566004. www.hoyomanzanares.com. 8 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la Biodiversidad. Proyección documental. Gratuito. Aforo limitado. 18.30 h. Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. +info: www.hoyomanzanares.com. 9 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la Biodiversidad. Charla sobre agricultura biológica. Gratuito. Aforo limitado. 17.00 h. Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. 11 de octubre. Collado Villalba. Tertulia. “La moral y el sentimiento de culpa”. 17.30 h. Biblio. Miguel Hernández 14 de octubre. Collado Villalba. Cinefórum. “Viento del pueblo”. 18.00 h. Teatro de la Casa de Cultura. 15 de octubre. Collado Villalba. VI Festival Cinematográfico Internacional “El ojo co- jo”. Proyecciones: “Lebensader”. 19.00 h. “Casting”. 19.10 h. “Los monstruos de mi casa”. 20.00 h. “Mi vida en tus manos”. 21.00 h. Casa de Cultura. 16 de octubre. Collado Villalba. VI Festival Cinematográfico Internacional “El ojo cojo”. Proyecciones: “En construcción”. 19.00 h. “Una caja de botones”. 19.10 h. “Mamachas del ring”. 19.30 h. “Mi sascha”. 20.45 h. Casa de Cultura. 18 de octubre. Collado Villalba. Conferencia. “La diáspora sefardí”. Ponente: Horacio Kohan. 19.30 h. Teatro Casa de Cultura. +info: C/ Real, 68. Tel.: 918512898. 22 y 24 de octubre. Colmenar Viejo. Cine. “Lope”. El día 22 a las 21.00 h. y el día 24 a las 20.00 h. Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”. 22 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Café literario. Lectura relato. 20.00 h. Casa de Cultura. 22 de octubre. Colmenar Viejo. Libroforum. “Las amistades peligrosas”. De 19.00 a 20.30 h. Más información: Biblioteca Municipal Miguel de Cervantes (C/ Corazón de María, s/n, junto al C.C. El Mirador) o en el tel. 918467385. 23 de octubre. Collado Villalba. Ciclo de poesía y movimiento Miguel Hernández. Precio: 3 €. 19.00 h. Teatro Casa de Cultura. +info: C/ Real, 68. Tel.: 918512898. 24 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Conferencia. Juan José Saavedra. 12.00 h. Salón de Plenos del Ayuntamiento. www.manzanareselreal.es. 27 de Octubre. Manzanares El Real. Conferencia del escritor Vicente Arderíus. "Romances inauditos de Manzanares el Real". Asoc. Cult. El Real de Manzanares. +info: Rest. Casa Marga. Av de La Pedriza, 128 (junto a la gasolinera). Tel.:918530486 29 y 31 de octubre. Colmenar Viejo. Cine. “Resident Evil: Ultratumba”. El día 29 a las 21.00 h. y el día 31 a las 20.00 h. Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”. 30 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Conferencia y recital. Homenaje a Miguel Hernández. 20.00 h. Castillo de los Mendoza. www.manzanareselreal.es MÚSICA 2 de octubre. Collado Villalba. Concierto. Joaquín Lera canta a Miguel Hernández. Precio: 3 €. 19.00 h. Teatro de la Casa de Cultura. +info: C/ Real, 68. Tel.: 918512898. web.ayto-colladovillalba.org. 2 de octubre. Galapagar. Homenaje a los tres tenores. Precio: 15 €. 20.00 h. Teatro Jacinto Benavente. 2 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Concierto del grupo Nautilia. Entrada libre. 20.00 h. Castillo de los Mendoza. www.manzanareselreal.es. 9 de octubre. Moralzarzal. MoralRock 2010. Actuación estrella del Certamen: The Brew. Precio: 3 €. Plaza de Toros Cubierta. +info: ww.moralzarzal.es. 9 de octubre. Collado Villalba. Concierto. “Cantando al Alien David Bowie”. Precio: 3 €. 19.00 h. Nuevo taller de masaje tibetano en Yera El centro natural de estética Yera, situado en Colmenar Viejo, ha preparado un taller de masaje tibetano para el mes de octubre, una técnica que permite reducir el estrés. i estás interesado en conocer las técnicas milenarias del masaje tibetano ahora tienes la oportunidad gracias a un curso organizado por el centro natural de estética Yera. Se trata de un monográfico de 16 horas de duración que se realizarán en tres sesiones : sábado 23 de octubre, de 12 a 14 h. y de 15.30 a 19.30 h., domingo 24, de 9 a 14h . y domingo 31, de 9 a 14 h. Para dar a conocer esta técnica el día 21 se realizarán pequeños masajes gratuitos previa cita en el centro. Las plazas para participar en el taller son limitadas por lo que es necesario inscribirse con la suficiente antelación. +info:C/ Salvadios, 34. (Puerta 3 - Local). Colmenar Viejo). Tel.: 918458895. S 26 LB Actividades gratuitas en la Biblioteca Regional Este otoño puedes participar en las propuestas de la Biblioteca Joaquín Leguina. artografía, arqueología y paleontología son las temáticas sobre las que versarán las actividades que organiza la Biblioteca Regional este otoño. Las propuestas son totalmente gratuitas pero requieren de inscripción previa. Para ello y para solicitar más información sobre la programación los interesados puede acudir a la propia biblioteca, (calle Ramírez de Prado, 3), o contactar a través de correo electrónico ([email protected]), o en los teléfonos 91 720 88 50/60. C Nueva caseta de Turismo en Becerril de la Sierra El Ayuntamiento de Becerril de la Sierra ha inaugurado un nuevo punto de información turística que abre todos los fines de semana. CAFETERÍA LA JARA menú diario Tel.: 918539338 C/ Panaderos, 4 Manzanares el Real TARIMAS DECORACIÓN ALTA DECORACIÓN ALTA TARIMAS PINTURA JARDINERÍA JARDINERÍA PISCINAS PINTURA PISCINAS FERRETERÍA BRICOLAJE BRICOLAJE FERRETERÍA MORALZARZAL GUADARRAMA COLMENAR VIEJO BRUNETE 1 y 3 de octubre. Colmenar Viejo. Cine. “The karate kid”. El día 1 a las 21.00 h. y el día 3 a las 20.00 h. Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”. 16 de octubre. San Lorenzo de El Escorial. Concierto. “El flamenco y la poesía”. Carmen Linares. 20.00 h. Teatro Auditorio de San Lorenzo de El Escorial. 8 y 9 de octubre. Colmenar Viejo. Talleres medioambientales para niños. “Marionetas de animales de dedo”. Viernes: 17.30 a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30 a 20.30 h. C.C. El Ventanal de la Sierra. 23 de octubre. Guadarrama. Concierto de Jazz. Rainer Seiferth & 8Hz. Precio: 5 €. A partir de 14 años. 19.30 h. Centro Cultural La Torre. 29 de octubre. Collado Villalba. Concierto gospel pro-Haití. Precio: 5 €. 19.30 h. Teatro Casa de Cultura. 30 de octubre. Collado Villalba. III Muestra de Música Sacra. Entrada libre. 18.00 h. Ermita Santiago Apóstol. 6 de noviembre. Moralzarzal. “Carmina Burana Vive”. Precio: 13 €. 20.00 h. Teatro Municipal. www.aytomoralzarzal.com. (teatro, talleres, naturaleza...) P FABRICANTES DE PINTURA ¡¡¡¡¡VENTA DIRECTA!!!!! 16 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Concierto del grupo Por amor al arte. Entrada libre. 20.00 h. Castillo de los Mendoza. Ocio infantil lanos, folletos sobre patrimonio histórico y ecológico y una guía con las rutas más relevantes de la sierra de Guadarrama, para recorrer a pie o en bicicleta, son algunas de las propuestas que ofrece el nuevo punto de información turística de Becerril que ya se encuentra a disposición de todos los vecinos y visitantes. La caseta de información, situada en la Plaza de la Constitución, abre todos los sábados y domingos por la mañana, de 10.00 a 14.00 h. ¡LOS MEJORES PRECIOS! Octubre, noviembre y diciembre. Moralzarzal. Taller infantil de animación a la lectura. Todos los jueves. Niños de 4 a 6 años de 17.00 a 18.00 h. y niños de 7 a 10 años de 18.00 a 19.00 h. Biblioteca Municipal Casa Grande. +info: Tel.: 918427910. www.aytomoralzarzal.com. Desde el 7 de octubre. Moralzarzal. Taller de animación a la lectura. Niños de 4 a 6 años de 17.00 a 18.00 h. Niños de 7 a 10 años de 18.00 a 19.00 h. Inscripciones del 1 al 21 de septiembre. Biblioteca Municipal. www.aytomoralzarzal.com. 1, 2 y 3 de octubre. Colmenar Viejo. Talleres medioambientales para niños. “Siembra en maceta”. Viernes: 17.30 a 20.30 h. Sábado y domingo: 12.00 a 14.00 h. y 17.30 a 20.30 h. Centro Comercial El Ventanal de la Sierra. 8 y 10 de octubre. Colmenar Viejo. Cine. “El aprendiz de brujo”. El día 8 a las 21.00 h. y el día 10 a las 20.00 h. Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”. +info: Tel.: 918467000. 9 de octubre. Guadarrama. Cine. “Marmaduke”. 19.30 h. C.C. Alfonso X El Sabio. www.ayuntamientodeguadarrama.es 10 de octubre. Colmenar Viejo. “Érase una vez la ópera”. A partir de 5 años. 17.30 h. Auditorio Villa de Colmenar Viejo. 10 de octubre. Colmenar Viejo. Teatro. “Érase una vez la ópera”. 17.30 h. Auditorio Municipal Villa de Colmenar Viejo. 14 de octubre. Moralzarzal. Teatro infantil. “Sueños de piedra”. Compañía Sol y Tierra. Precio: 3,15 €. Teatro Municipal. 14 de octubre. Alpedrete. Cuentacuentos ayudado de Kamishibai. “Las edades de Taro”. 18.00 h. Biblioteca Municipal. 15 y 16 de octubre. Colmenar Viejo. Talleres medioambientales para niños. “Los árboles y su importancia para el medio ambiente”. Viernes: 17.30 a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30 a 20.30 h. Centro Comercial El Ventanal de la Sierra. 15 y 29 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Cuentacuentos. A partir de las 17.30 h. Biblioteca Municipal. www.manzanareselreal.es 16 de octubre. Colmenar Viejo. Teatro. “Anda”. La Casa Incierta. 17.30 y 18.30 h. Teatro Municipal. Tel.: 918450053. 16 de octubre. Alpedrete. Taller. “Contamos con la familia”. A cargo de La Ba- BIOMASA - LEÑA - SOLAR CALDERAS - PELLETS SUELO RADIANTE Tel.: 91 852 94 62 C/ Colmenar, Nº2 / Local 1 Cerceda. www.enercasa.com llena de Jonás. 12.00 h. Biblioteca Municipal. Tel.:918579211. 16 de octubre. Collado Mediano. Musical de humor. “Percuta y minuta”. Cía. SAX’O’FÓN. 18.30 h. Teatro Municipal Villa de Collado. www.aytocolladomediano.es. 17 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Malabares. A partir de las 13.00 h. Plaza del Pueblo. 18 de octubre. Alpedrete. Cuentacuentos. “Un tren cargado de misterios”. 18.00 h. Biblioteca Municipal. 22 y 23 de octubre. Colmenar Viejo. Talleres medioambientales para niños. “Árbol de alambre y abalorios”. Viernes: 17.30 a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30 a 20.30 h. C.C. El Ventanal de la Sierra. 22 de octubre. Collado Villalba. Ciclo de poesía infantil Miguel Hernández. Entrada libre. 18.00 h. Biblioteca Miguel Hernández (en la Pecera de los Cuentos). 23 de octubre. Colmenarejo. Circoclown. “Le petit cabaret”. Compañía Buenas Noches y Buenas Gracias. 18.00 h. Teatro Municipal. www.ayto-colmenarejo.org 22 de octubre. Guadarrama. Teatro. “Bosque de bosques”. A partir de 12 años. Entrada libre. 19.30 h. Centro Cultural La Torre. +info: tel.: 918540051. 23 de octubre. Moralzarzal. La hora del cuento. Niños de 2 y 3 años. 11.30 h. Inscripción previa. Biblioteca Municipal Casa Grande. +info: tel.: 918578 799. 23 de octubre. Galapagar. Teatro. “Bosque de bosques”. Entrada libre. 20.00 h. Teatro Jacinto Benavente. 23 de octubre. Alpedrete. Semana del terror. Cuentos en inglés. “Monster Madness”. Por Mike Schaupp. 12.00 h. Biblioteca Municipal. +info: tel.:918579211. 23 de octubre. Hoyo de Manzanares. Teatro. “Anda”. La Casa Incierta. 19.00 h. Teatro Municipal Las Cigüeñas. 27 LB 23 de octubre. Alpedrete. Títeres. “La última aventura de Julio Verne”. Teatro Gorakada. 19.00 h. Centro Cultural. 30 de octubre. Cine. “El aprendiz de brujo”. Precio: 3,50 €. 17.00 y 19.00 h. Centro Cultural Alfonso X El Sabio. J-14 V-15 24 de octubre. Colmenar Viejo. “Carmela toda la vida”. A partir de 5 años. 17.30 h. Auditorio Villa de Colmenar Viejo. 30 de octubre. Moralzarzal. La hora del cuento. A partir de 4 años. Inscripción previa. Biblioteca Municipal Casa Grande. 24 de octubre. La Cabrera. Títeres. “El sueño del espantapájaros”. Centre de Titelles de Lleida. 12.00 h. Centro Comarcal de Humanidades Cardenal Gonzaga Sierra Norte. 30 de octubre. Galapagar. Teatro. “Un grano en la nariz”. Precio: 4 €. 18.00 h. Teatro Jacinto Benavente. J-21 V-22 25 de octubre. Alpedrete. Semana del terror. Entrega de premios del concurso “Personajes terroríficos” y taller de “horrorosas manualidades”. +de 4 años. Imprescindible inscripción. Biblio. Municipal. 28 de octubre. Alpedrete. Semana del terror. Taller de maquillaje y caracterización. + de 7 años. 18.00 h. Imprescindible inscripción. Biblioteca Municipal. 29 y 30 de octubre. Colmenar Viejo. Talleres medioambientales para niños. “Fauna y flora del mar”. Viernes: 17.30 a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30 a 20.30 h. C.C. El Ventanal de la Sierra. J-28 V-29 30 de octubre. Becerril de la Sierra. Teatro. “Avner the excentric”. Yllana. Familiar. 20.00 h. Sala Real del Centro Cultural. Conciertos y actuaciones J-17 V-1 J-7 V-8 L-11 A la de tres (Vers.Pop-rock) La Frontera (Collado Villalba) Soul & Soul (Soul) La Frontera (Collado Villalba) Funkomatic (Funk-Rock) La Frontera (Collado Villalba) Largavida (Pop Español) La Frontera (Collado Villalba) Montana (Rock & Roll) D-31 La Frontera (Collado Villalba) Hat Trick (Vers. Rock) La Frontera (Collado Villalba) Protein drink (Vers. Rock) La Frontera (Collado Villalba) A La De Tres (Vers.Pop-Rock) La Frontera (Collado Villalba) Los Despreciables (Rock) La Frontera (Collado Villalba) Next (Vers. Pop-Rock) La Frontera (Collado Villalba) Marta Iron (Rock) La Frontera (Collado Villalba) Los Bluejeans (Vers.Rock) La Frontera (Collado Villalba) Nuevos cursos y talleres Hasta el 7 de octubre. Moralzarzal. Taller. “La comunicación con el bebé a través del masaje. El contacto físico a lo largo del desarrollo”. Dirigido a familias con niños de 0 a 1 año. Casita de niños. Octubre. Mataelpino. Durante todo el mes el Hotel Balneario El Bosque Madrid Sierra ofrece actividades. Más información en: www.madrid-sierra.el-bosque.org. De octubre a junio. Collado Villalba. Cursos de ajedrez. Nivel iniciación y avanzado. Se desarrollarán en diversos colegios de la localidad. Más info. [email protected]. Tel.: 615945308. Del 5 de octubre al 23 de noviembre. Collado Villalba. Teatro de calle y artes circenses. Martes y jueves por la tarde. Mayores de 18 años. Precio: 56 €. Inscripciones hasta el 17 de septiembre. Más info Casa de Juventud. Desde el 15 de octubre. Moralzarzal. Talleres de literatura y escritura para adultos. Lunes alternos. Literatura: 10.00 a 11.30 h. Escritura: 11.30 a 13.00 h. Biblioteca Municipal. 2 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Taller de abalorios. 12.00 h. Casa de Cultura. +info: tel.: 918530009. 7 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la Biodiversidad. Taller de macrofotografía. “¡Cuánta vida en tan poco espacio!”. 16.30 h. Parque José Saramago. 28 LB Cortometraje de mayores en la residencia Amma La Plaza Mayor de Guadarrama acogerá durante todo un fin de semana la Feria Gastronómica “Degusta”, todo un lujo para el paladar de vecinos y visitantes. l portal especializado de Internet MundoMayor.com ha organizado la segunda edición del Concurso Nacional de Cortometrajes en Residencias de Mayores en el que ha participado Amma con un vídeo que lleva por título “Detrás de la escena” con la colaboración de los mayores y de los trabajadores del E centro. Las votaciones para elegir el ganador del concurso, que pueden efectuarse bien a través de la página web o por SMS, se cerrarán el próximo 15 de octubre. Por eso, desde la residencia se anima a los vecinos de Colmenar Viejo a que entren en la web para apoyar con su voto esta iniciativa. Los vídeos se pueden ver en la página web www.mundomayor.com. Inscripciones obligatorias en el tel.: 918566004. www.aytomoralzarzal.com 16 de octubre. Mataelpino. Fin de semana ayúrveda. Taller práctico de remedios caseros ayurvédicos. 13.00 h. Gratuito. Restaurante El Cenador del Bosque. Hotel Balneario El Bosque Madrid Sierra. Reservas: 918573149. www.el-bosque.org. 16 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Taller de fotografía. 12.00 h. Plaza del Pueblo. 18, 20, 25, 27 de octubre y 2 y 4 de noviembre. Collado Villalba. Taller de educación afectiva. Dirigido a jóvenes entre 14 y 18 años. Gratuito. Casa de Juventud. Más info. 918512494. 22 de octubre. Alpedrete. Taller de cocina intercultural. 18.3 h. Biblioteca. Inscripciones en la Biblioteca Municipal hasta el 10 de octubre. tro Cultural. +info: www.aytosanlorenzo.es. Hasta el 12 de Octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Exposición de fotografías antiguas titulada "IMÁGENES PARA EL RECUERDO" (Manzanares en los primeros 70 años del siglo XX). +info: Asoc. Cultural El Real de Manzanares. Mail: [email protected] Hasta el 13 de octubre. Torrelodones. Exposición de pintura. “Entre la cosa y el ser”. Autora: Carolina Antolinos. Sala Torreforum. www.ayto-torrelodones.org. Hasta el 14 de octubre. Alpedrete. “Habitar. 15 casas/15 historias”. Red Itiner. Centro Cultural. Hasta el 16 de octubre. Guadarrama. “Mujeres: tipos y estereotipos”. Casa de Cultura Alfonso X El Sabio. Del 1 al 30 de octubre. Alpedrete. “Culturas para compartir. Gitanos hoy”. Biblioteca Municipal. 24 de octubre. Mataelpino. Introducción al Reiki. Precio: alojados 10 €. No alojados 20 €. 11.00 h. Imprescindible reserva: 918573149. Hotel Balneario El Bosque Madrid Sierra. Del 2 al 30 de octubre. “Retazos de la memoria”. Ignacio Puras y Mª Ángeles González. Casa de Cultura. 30 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Taller de pintura rápida. 12.00 h. Plaza de la Iglesia. Del 4 al 17 de octubre. Galapagar. “Galapagar en imágenes”. Centro Cultural La Pocilla. Tel.: 918586473. Exposiciones y concursos EXPOSICIONES Hasta el 3 de octubre. Tres Cantos. “Formas y colores de la música. Diseño gráfico y música española a finales del siglo XX”. Casa de Cultura. Hasta el 6 de octubre. Colmenar Viejo. “Otras culturas, otros lugares. Colección Alcobendas”. Centro Cultural Sala Picasso. Hasta el 6 de octubre. San Lorenzo de El Escorial. “Los tres elementos. Una exposición para entender el hip hop”. Cen- Del 4 al 24 de octubre. Hoyo de Manzanares. “Los inicios del turismo en Madrid”. Centro Cultural. Del 5 al 25 de octubre. El Escorial. “Formas y colores de la música. Diseño gráfico y música española a finales del siglo XX”. Centro de Exposiciones Castilla. Del 6 al 27 de octubre. Galapagar. “Gestos de la naturaleza. Miquel Barceló”. Centro Cultural La Pocilla. Del 6 de octubre al 3 de noviembre. Collado Villalba. “Los espacios poéticos de Miguel Hernández”. Biblioteca Miguel Hernández. Desde el 22 de octubre. Guadarrama. Muestra de artes plásticas de Javier Aoiz Orduna. Centro Cultural Alfonso X El Sabio. CONCURSOS Hasta el 20 de octubre. Colmenar Viejo. VII Certamen “Francisco Revelles” de Dibujo y Grabado. Tema libre. Las obras se presentarán enmarcadas en el Centro Cultural Pablo Ruiz Picasso, C/ De la Iglesia. Tel: 918456078. Hasta el 29 de octubre. Soto del Real. VII Certamen de Narrativa Chozas de la Sierra. Mayores de 16 años. Relato inédito de tema libre.Más información: 918478829/918476830. Del 4 de octubre al 5 de noviembre. Moralzarzal. IV Concurso de Fotografía de Montaña. Tema: montaña o entorno natural. Formato libre con tamaño mínimo de papel de 18x24 cm y máximo de 30x45 cm. Más info www.moralzarzal.es. Entrega de obras en la Casa de Juventud (C/ Antón, 30). Tel.: 918577987. Actividades de naturaleza Del 5 al 10 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la biodiversidad. +info: www.vivehoyo.com, www.hoyomanzanares.com y www.elalcornocal.com 19 de octubre. Hoyo de Manzanares. Marcha guiada gratuita. Ruta circular en colaboración con la Asociación Jarra y Pedal. C.E.A. “Arboreto Luis Ceballos”. San Lorenzo de El Escorial. Ctra. del Monte Abantos, s/n. Imprescindible inscripción y reserva. Tel.: 918982132 (L a D de 10.00 a 18.00 h.). 2 de octubre. Visita temática “Nuestras amigas aladas”. De 6 a 12 años. 11.00 h. 3 de octubre. Visita temática “historia forestal del monte Abantos”. +6 años. 11.00 h. 9 de octubre. Taller. “Un bosque a tu medida”. +6 años. 11.00 h. 10 de octubre. Senda. “Los tesoros de Abantos: una herencia fo- Impermeabilizaciones y aislamientos de todo tipo de cubiertas Impermeabilizaciones en continuo sin juntas de ninguna clase Rapidez de ejecución sin obras Garantizamos nuestro trabajo tos supues miso e r P Trabajos de impermeabilización y aislamientos a particulares (buardillas, cubiertas tejados, etc) pro sin com www.construchem.net Tel. 916739179 FAX 916739140 [email protected] 29 29LB LB restal”. +8 años. 11.00 h. 16 y 17 de octubre. Reunión de hogares verdes. Todas las edades. 11.00 h. 23 de octubre. Visita temática. “Historia forestal del monte Abantos”. +6 años. 11.00 h. 24 de octubre. Visita temática. “Un paseo por las nubes”. +8 años. 11.00 h. 30 de octubre. Conferencia y senda. “Hongos del monte Abantos y biodiversidad”. Todas las edades. 10.00 h. 31 de octubre. Visita temática. “El arboreto y sus hongos”. +6 años. 11.00 h. C.E.A. “El Cuadrón”. Garganta de los Montes. Ctra. M-604, Km. 3. Tel.: 918694279. (L a D de 10.00 a 18.00 h.). 2 de octubre. Día Mundial de las Aves. Taller de aves. De 6 a 14 años. 11.30 h. 3 de octubre. Rastrillo de trueque. Adultos y menores acompañados. De 10.30 a 14.00 h. 10 de octubre. Salida de campo-muestreo de río. +8 años. 11.00 h. Lugar por determinar. 16 de octubre. Taller de anfibios. De 6 a 9 años. 11.00 h. 23 de octubre. Jornada informativa sobre Red Centros. 12.30 h. 24 de octubre. Limpieza de ríos. Adultos. 11.00 h. Lugar por determinar. 30 de octubre. Salida de campomuestreo de río. +8 años. 11.00 h. Lugar por determinar. 31 de octubre. Taller de anfibios. +14 años. 11.00 h. C.E.A. “Valle de la Fuenfría”. Cercedilla. Ctra. de las Dehesas, Km. 2. Imprescindible inscripción. Tel.: 918522213 (M a D de 10.00 a 18.00 h.). 2 de octubre. Paseo temático. “El camino de Madrid”. +6 años. De 12.00 a 14.00 h. 3 de octubre. Juegos del camino. +6 años. De 12.00 a 14.00 h. 10 de octubre. Taller. “Trueca y transforma”. Todo el día. 12 de octubre. Paseo temático: Usos del medio natural. +6 años. De 12.00 a 14.00 h. 17 de octubre. Charla e itinerario didáctico.“Protegiendo la naturaleza”. Adultos. 12.00 h. 23 y 24 de octubre. Curso de iniciación a la cartografía y la orientación. Adultos. El sábado de 12.00 a 17.00 y el domingo de 11.00 a 14.00 h. 30 y 31 de octubre. Curso de fotografía en la naturaleza. Adultos. Hora por determinar. C.E.A. “Hayedo de Montejo”. Montejo de la Sierra. Calle Real, 64. Imprescindible Reserva. Tel.: 918697058. (L a D de 10.00 a 18.00 h.). 20 de octubre. Senda. “Maderas”. Adultos. 12.00 h. 27 de octubre. “Frutos del hayedo”. Adultos. 12.00 h. C.E.A. “Manzanares”. Manzanares El Real. Camino de la Pedriza, s/n. Imprescindible reserva. Tel.: 918539978. (L a D de 10.00 a 18.00 h.). 2 de octubre. Evento otoño. “Sobrevolando la Sierra de Guadarrama”. Todos los públicos. Consultar horario. 9 de octubre. Itinerario guiado. “Isolíneas. Vegetación de ribera: autopistas naturales”. +13 años. 9,9 km. Dificultad media. Consultar hora. 12 de octubre. Itinerario guiado. “La laguna de Peñalara”. +7 años. 5,2 km. Dificultad media. Consultar hora. 16 de octubre. Itinerario guiado. “Las torres”. Aves carroñeras. +15 años. 13,2 km. Dificultad muy alta. 23 de octubre. Visita a la Asociación de Amigos del Burro. Familias. Consultar hora. 24 de octubre. Itinerario guiado en bicicleta. “La biodiversidad en los embalses”. Familias. 10 km. Dificultad media. 30 de octubre. Actividad especial con la Asociación de Montaña de Manzanares. 31 de octubre. Itinerario guiado.“Las aves que viven en nuestros embalses”. Familias. Dificultad media. Consultar hora. C.E.A. “Puente del Perdón”. Rascafría. Carretera M-604. Km 27,600. Imprescindible reserva. Tel.: 918691757. (M a D de 10.00 a 18.00 h.). 2 de octubre. Día Mundial de las Aves. Taller de iniciación a la observación de las aves. +14 años. De 10.30 a 13.30 h. 3 de octubre. Jornada de observación en el pantano de Pinilla. +14 años. De 10.30 a 13.30 h. Plaza del Ayuntamiento de Pinilla del Valle. 9 de octubre. II Concurso de Pintura Rá- pida. “Arboreto Giner de los Ríos”. +8 años. 12.00 h. 10 de octubre. Paseo temático. + 6 años. 11.00 h. 16 de octubre. Exposición de pintura rápida. “Arboreto Giner de los Ríos”. Todos los públicos. 12.00 h. 17 de octubre. Paseo temático.“Agricultura y ecología”. +6 años. 11.00 h. 23 de octubre. Taller de propagación de especies forestales. +18 años. De 11.00 a 13.00 h. 30 de octubre. Senda del embalse. + 6 años. 10.30 h. Punto de encuentro Ayuntamiento Pinilla del Valle. 31 de octubre. Paseo temático. “Descubriendo los bosques del mundo”. +6 años. 11.00 h. Las actividades organizadas por los Centros de Educación Ambiental están sujetas a cambios de última hora por lo que se recomienda confirmación previa en los teléfonos facilitados. Otras actividades Todos los miércoles. Manzanares El Real. Reunión de Alcohólicos Anónimos. De 20.00 h. a 21.00 h. C/ del Cura, 1. Tel.: 913418282. www.alcoholicos-anonimos.org. Viernes. Moralzarzal. Proyección de películas. 18.30 h. Casa de Juventud. Desde el 1 de octubre. Collado Villalba. Clubes de lectura. Inscripciones y más info. en la Concejalía de Educación (C.C. Peñalba) y en el tel.: 918515650. 7 de octubre. Alpedrete. II Jornada de la discapacidad. Inauguración a las 10.30 h. 9 de octubre. Miraflores de la Sierra. Trueque de libros. De 11.00 a 14.00 h. Casa de Cultura (C/ José Yañez, 7). 22 de octubre. Alpedrete. “Acercando culturas”. Reunión de intercambio culinario. Entrega a los asistentes de cuaderno de cocina internacional. 18.30 h. Biblio. Municipal. Sólo tienes que enviarnos un correo con tu nombre, DNI y opinión sobre la revista. Asunto: masaje gratis. Enviánoslo a: [email protected] Te regalamos para tí y tu acompañante un masaje de cuerpo entero aplicado a 2 manos con aceite calentado de sésamo medicado y sudoración en sauna individual y ducha. Consigue una limpieza fisiológica, desintoxicar, depurar y un cambio profundo de los sistemas orgánicos. • Sólo se contabilizará el primer correo electrónico recibido el día del concurso • Los ganadores de este premio no podrán volver a disfrutarlo durante un año • En un mes, una misma persona no podrá acumular premios de las distintas promociones. Talleres gratuitos para niños en El Ventanal El Centro Comercial El Ventanal de la Sierra, ubicado en Colmenar Viejo, te invita a participar en La llave de tus sueños, una oportunidad para ganar cientos de premios. Este otoño, del 1 al 16 de octubre, el Centro Comercial El Ventanal de la Sierra premia tu confianza. Así, por cada 10 € de compra efectuada en cualquier tienda del centro (zona comercial, locales exteriores y zona de ocio y restauración) podrás participar en la promoción La llave de tus sueños. Para tomar parte en esta iniciativa deberás dirigirte con tu ticket de compra hacia el decorado de casa instalado en el centro. Una vez allí tendrás que escoger una llave y abrir una de las tres puertas colocadas en dicho decorado. Todos los participantes tendrán la oportunidad de obtener un premio directo además de 100 € o incluso 1.000 € en compras que podrán canjear en cualquier establecimiento del centro comercial. Mucha suerte. salud&belleza 30 Salud-deporte-nutrición Diversión y salud sobre patines Patinar mejora el tono muscular, fortalece los pulmones y ayuda a liberar las tensiones y el estrés acumulado en el día a día. Atrévete a descubrir este deporte que cada vez tiene más adeptos. E l patinaje es una de las prácticas deportivas más saludables y, a pesar de que todavía no es de las más populares en nuestro país, poco a poco va ganando adeptos entre la población adulta que ya ha descubierto las innumerables ventajas de deslizarse por la ciudad. Si quieres lucir unas piernas firmes y tonificadas éste es tu deporte, pero es que además de modelar la figura también sirve para mejorar el equilibrio, la coordinación, fortalece el corazón y los pulmones, activa la circulación sanguínea y ayuda a quemar calorías fácilmente, unas 300 en media hora a un ritmo constante y moderado. Poco a poco y con una práctica regular notarás cómo mejora tu resistencia física gracias a este deporte que también hace las veces de desestresante natural. Para practicar este deporte necesitarás equiparte correctamente si no quieres sufrir consecuencias graves en tus caídas que, especialmente en los inicios, suelen ser muy habituales. Para ello, deberás ir provisto de casco, muñequeras que cuenten con protecciones en la palma de la mano y rodilleras y coderas. Estas últimas son totalmente indispensables ya que las rodillas y los codos son puntos de impacto frecuentes y podrías lesionarte con facilidad. Algunos consejos El patinaje, como cualquier otro deporte, requiere práctica por lo que no debes desesperarte si el primer día sufres una caída tras otra. Lo importante es ser constante y aprender a dominar el equi- Practica el patinaje en zonas habilitadas para ello librio. Cuando superes el primer bache de caídas descubrirás una nueva forma divertida y saludable de moverte. Tanto si dominas como si no dominas la técnica es muy importante que patines en zonas habilitadas para ello, evitando la carretera y las superficies peligrosas y practica, ante todo, la frenada. Si sales a patinar cuando esté anocheciendo, lo cual no es muy recomendable, procura ser visible con autoadhesivos reflectantes en los patines y en las protecciones y utiliza ropa llamativa. Si quieres conocer un poco más a fondo esta práctica deportiva puedes consultar la página web www.madridpatina.com. En este portal encontrarás todas las noticias relacionadas con el patinaje, así como clases, escuelas y lugares donde poder disfrutar de este deporte en la Comunidad de Madrid. Hidromiel, la bebida de los dioses Griegos, romanos, mayas, celtas, sajones y vikingos ya consumían hidromiel, una de las bebidas alcohólicas más antiguas que se conoce, anterior al vino y precursora de la cerveza. La hidromiel es una bebida histórica, elaborada por la fermentación a base de miel, agua y polen que se envejece un mínimo de dos años en barricas de roble y llega a alcanzar cierta graduación. Una vez que adquiere las características deseadas, se filtra, se embotella y se deja reposar. Aunque esta bebida no se encuentre tan extendida hoy día lo cierto es que su uso estuvo muy difundido entre los pueblos de la Antigüedad y ha llegado a popularizarse como la bebida de los dioses. Antiguamente, en el siglo XVI, existía la tradición de que las parejas de recién casados tomaran hi- dromiel durante todo un ciclo lunar, después de la boda para conseguir un hijo varón. Es lo que conocemos actualmente como “luna de miel”. La elaboración de la hidromiel es totalmente artesanal y se hace con mieles seleccionadas de primera calidad. Entre las propiedades de esta bebida destaca su valor nutricional derivado de la miel y un efecto revitalizante y energético. Asimismo, en su calidad influye mucho el tipo de miel utilizada que puede aromatizarse con especias o hierbas varias. la brújula de la sierra o c tubre 2010 Propiedades del té verde El té verde tiene una gran capacidad tonificante, entre otras propiedades Cuando hablamos de té lo hacemos de la bebida más consumida en el mundo, tras el agua. Si lo hacemos del té verde, hablamos de la cuarta parte del té consumido. Esta dorada infusión esconde, tras su fino sabor, un extraordinario poder terapéutico. E xisten varias decenas de variedades de té verde, sin contar con las miles de variables que surgen de mezclarlas con hierbas, flores, frutas o especias. Es en China donde, sin duda, se produce la mayoría de este té (cerca del 80 %), seguida de lejos de Japón y otros países orientales. Al contrario de lo que se puede pensar, tras los chinos, los principales países consumidores no son asiáticos, sino europeos, más concretamente irlandeses y británicos. Todos los tipos de té proceden de la misma planta y es el procesamiento de la hoja, una vez recolectada, lo que hace que se obtenga uno u otro tipo, condicionando de igual modo las propiedades de cada uno de ellos. En el caso del té verde, una vez recolectada la hoja, se cuece inmediatamente al vapor o se calienta en grandes sartenes, interrumpiendo así la fermentación y oxidación prematura. La ausencia de oxidación es la que propicia que el té verde sea rico en las sustancias protagonistas de sus principales virtudes, las catequinas. Son ellas las responsables del poder antioxidante del té verde, es decir, de su capacidad de lucha contra los radicales libres. Las catequinas, junto con otras sustancias presentes en gran cantidad en el té verde, tales como las vitaminas A, E y C o el flúor, proporcionan a esta bebida un verdadero arsenal terapéutico para luchar contra males tales como el envejecimiento celular, el cáncer, la formación de trombos, la hipertensión, el exceso de colesterol, las infecciones bucales, el sobrepeso, el cansancio físico… El té verde, como el resto de tes, contiene cafeína, aunque apenas una quinta parte que el café, lo que le proporciona capacidad tonificante sin los efectos secundarios de la cafeína. Investigaciones científicas Afortunadamente, paralelo al aumento del consumo de té, ha surgido un interés creciente por parte de la comunidad científica por diferenciar los componentes del té y conocer sus efectos sobre el organismo lo que se ha traducido en numerosos estudios contrastados. Si además añadimos que, alrededor del té, existe toda una tradición de reflexión, pausa y disfrute de buena compañía, nos encontramos una bebida que, francamente, merece la pena. Salud. Artículo: Javier López salud&belleza 32 Salud-deporte-nutrición Alimentos que suben el ánimo La llegada del otoño supone en la mayoría de los casos el final de las vacaciones y, por consiguiente, la vuelta a la rutina. Este hecho junto con el empeoramiento de las temperaturas suele repercutir en el estado de ánimo de la población. E l estado anímico del organismo depende de unas sustancias químicas conocidas como catecolaminas. No son más que una serie de neurotransmisores que influyen directamente en el funcionamiento del sistema nervioso. Dentro de este grupo, diferenciamos entre: dopamina, noradrenalina y, la más importante, la serotonina. La serotonina es conocida como la hormona del humor, entre sus múltiples funciones podemos destacar que: inhibe el enfado, regula el apetito y el sueño, equilibra el deseo sexual, controla la temperatura corporal… Para su síntesis es necesario el triptófano, un aminoácido esencial que se encuentra en alimentos como huevos, lácteos, frutos secos, carne, soja y algunas frutas como el plátano, la piña o el aguacate. Nutrientes para el organismo Por otra parte, los niveles de serotonina aumentan con la cantidad de luz solar que recibimos, de esta forma se explica que en épocas del año con mayor luminosidad como la primavera y el verano, nuestro estado de ánimo sea mayor que en otoño y en invierno. Pero no sólo el contenido en triptófano de los alimentos va a determinar nuestro estado de ánimo, ya que existen otras muchas para afrontar bien el día el cerebro y da energía ratos y glucosa nutre Un desayuno rico en hid sustancias que intervienen en el correcto funcionamiento del sistema nervioso: •Hidratos de carbono: la glucosa es el principal nutriente del cerebro. Se puede encontrar libre en los alimentos o formando parte de otra serie de hidratos de carbono, que una vez dentro del organismo la liberan a distinta velocidad. Lo más adecuado sería que el paso de la glucosa a la sangre fuese continuo pero moderado, para ello es preferible la ingesta de alimentos como arroz, pasta, cereales, legumbres o frutas, frente a dulces o productos de bollería y repostería, que provocarían un repentino y excesivo aumento en los niveles de glucosa en sangre seguido de un brusco descenso de la misma. •Vitaminas del grupo B: son las que más influyen en el funcionamiento del cerebro, especialmente tres de ellas: -Tiamina o vitamina B1: interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono. Su escasez provoca nerviosismo, irritabilidad y falta de concentración. Se encuentra en gran cantidad de alimentos como pueden ser: soja, germen de trigo, carne, pescado, frutos secos, legumbres o cereales integrales. -Vitamina B6: es necesaria para la síntesis de neurotransmisores. Su déficit genera irritabilidad, nerviosismo, fatiga. La contienen alimentos como: germen de trigo, vísceras, quesos curados, frutos secos. -Vitamina B12: su déficit puede provocar hasta depresión. Se encuentra sólo en alimentos de origen animal. •Ácidos grasos esenciales: en concreto los ácidos linoleico y linolénico. Forman parte de las membranas neuronales, de ahí que resulten imprescindibles para el funcionamiento del sistema nervioso. Se encuentran principalmente en aceites de semillas, frutos secos y cereales integrales. •Fosfolípidos: forman parte de la estructura de todas las células del cuerpo, incluidas las neuronas. •Hierro: este mineral interviene en la función y en la síntesis de neurotransmisores. Su déficit provoca una menor concentración y atención. Se encuentra principalmente en carnes rojas, vísceras, frutos secos y ciertos mariscos. •Sustancias estimulantes: se trata de una serie de sustancias que no son nutrientes pero que en pequeñas cantidades generan un efecto de agitación y excitación al cerebro. Es el caso de: la cafeína (café), la teofilina (té y guaraná) y teobromina (cacao y chocolate). Artículo: Raquel Cabrera la brújula de la sierra o c tubre 2010 Beneficios de la arcilla verde Desintoxicante, relajante, remineralizante... la arcilla verde tiene numerosas propiedades muy beneficiosas, tanto es así que ha sido utilizada desde la Antigüedad con propósitos medicinales y estéticos. L a utilización de la arcilla con fines terapéuticos no es ninguna novedad. Su utilización se remonta a la Antigüedad, miles de años atrás, en todas las épocas y lugares del mundo. Los médicos egipcios ya la utilizaban para curar inflamaciones y aplicaban los fangos calientes del Nilo para tratar deformaciones reumáticas. Además, por sus propiedades antisépticas, los embalsamadores la aplicaban para la momificación de los cuerpos. Su riqueza en oligoelementos y múltiples propiedades, tanto medicinales como de belleza, convierten a este producto en un gran aliado para tratamientos de todo tipo (mascarillas, baños de barro, cataplasmas...). La arcilla verde, en concreto, se caracteriza por su efecto purificante y antibacteriano, es decir, limpia la piel en profundidad a la vez que produce un efecto relajante y refrescante, dejando el cutis libre de grasa y puntos negros, siendo especialmente indicada para pieles mixtas. Además, contiene gran cantidad de minerales como el silicio, aluminio, hierro, calcio, magnesio, sodio y potasio entre otros. Sus propiedades calmantes pueden aprovecharse para tratar determinadas lesiones (esguinces), contusiones o dolencias, ya que además, tiene efectos antiinfla- La arcilla verde se usa normalmente en forma de mascarillas matorios y cicatrizantes. Basta con aplicarla sobre la zona dolorida a modo de cataplasma y dejar actuar unas horas. La hinchazón desaparecerá. Mascarilla natural Actualmente existen en el mercado multitud de productos como jabones, champús o cremas que utilizan arcilla verde, sin embargo, lo más recomendable y efectivo es la elaboración de mascarillas caseras, a base de arcilla en polvo que se puede ad- Piscinas • Riegos • Calefacción Cuide de su piscina en invierno como en verano quirir en cualquier herbolario o tienda especializada. Elaborar la mascarilla facial es muy sencillo y sólo te llevará unos minutos, sólo hay que mezclar arcilla y * rtas O f eas y casettes tuf ck en es de sto final a t s a h Toros) -- Colmenar Colmenar Viejo Viejo Avda. de los Remedios, 6 (Junto a la Pza. de toros) Tel. 918451784 • FAX. 918456422 - www.hidrosierra.com agua (una cucharada de cada cosa aproximadamente). La mezcla debe realizarse con agua preferiblemente destilada, agua natural sin cloro o alguna infusión (tomillo, manzanilla...) removiendo con un utensilio de madera hasta formar una pasta homogénea, ni muy líquida ni muy espesa. No se deben utilizar nunca cucharas de metal para remover la mezcla porque al entrar en contacto con la arcilla perdería sus propiedades. Tampoco son reco- mendables los recipientes de plástico, en su lugar puedes realizar la pasta en un bol de cristal, barro, porcelana o madera. Tras la aplicación de la mascarilla hay que esperar entre 15 y 20 minutos o hasta que se encuentre totalmente seca. Cuando retiremos la arcilla, con un paño o toalla, es muy importante aplicar crema en la cara para hidratar la piel, ya que la arcilla verde posee una gran capacidad de absorción de toxinas y el cutis puede resultar algo reseco. Esta mascarilla se puede aplicar una vez por semana o cada diez días para mantener el cutis libre de impurezas. Fangoterapia La arcilla verde también es protagonista de otros tratamientos estéticos como la fangoterapia, utilizada en numerosos balnearios. Este tratamiento consiste en envolturas de arcilla verde, para purificar la piel y provocar un beneficioso efecto relajante sobre los sistemas nervioso, muscular y articular, indicado para casos de reumatismos, artrosis, estrés y trastornos dermatológicos, entre otras cosas. Además, es muy eficaz para aportar a la piel todos los minerales que el organismo va perdiendo a lo largo de los años. salud&belleza la brújula de la sierra 34 Salud-deporte-nutrición o c tubre 2010 Descongestiona Adicción al chocolate tu mirada Ambientes cargados, falta de sueño, alergia o trabajar largas horas delante del ordenador pueden pasar factura a tus ojos. Si quieres combatir la hinchazón toma nota. La ingesta de chocolate produce una sensación de bienestar ay multitud de motivos para amanecer con la mirada congestionada y ojeras. No sólo la falta de sueño provoca que tus ojos se muestren hinchados, a veces, esto puede producirse por dormir más de la cuenta o simplemente retención de líquidos o exceso de trabajo. Para tratar de paliar el aspecto cansado de tu mirada aplícate agua muy fría en la cara nada más levantarte, reactivará la circulación. Otro de nuestros consejos pasa por descansar al menos siete u ocho horas y limpiar muy bien la cara antes de ir a dormir. Si notas las ojeras muy marcadas prueba a aplicar bolsas frías de manzanilla (previamente hervidas) sobre los párpados y déjalas actuar entre cinco y diez minutos, los resultados se notan en seguida. El pepino también hace las veces de descongestionante. Coloca un par de rodajas, no muy gruesas, en los párpados si necesitas deshinchar tus ojos. H El aceite de almendras es otro aliado cosmético ya que al ser rico en vitamina E favorece la descongestión de los ojos. Recuerda que los alimentos muy salados propician la retención de líquidos por lo que es conveniente que bebas mucha agua y no abuses de la sal. Puro, con leche, con almendras, fundido... el chocolate es uno de los grandes placeres sea cual sea su apariencia o formato, incluso hay gente que asegura que siente la necesidad de tomarlo con frecuencia. S eguro que conoces a muchas personas de tu entorno que se confiesan totalmente adictas al chocolate pero lo cierto es que, por el momento, no hay estudios concluyentes que confirmen que el chocolate posea estos efectos adictivos de los que habla tanta gente. Lo que sí puede afirmarse es que su consumo produce cierta sensación de placer y bienestar que provoca que nuestro cuerpo lo demande cuando nos sentimos algo decaídos o “depres”. rico en magnesio, en cafeína y constituye una buena fuente de cobre, potasio, fósforo y hierro. Además, contiene vitaminas B1, B2 y vitamina A y E. En el plano estético también son conocidas sus propiedades y, en este sentido, es frecuentemente utilizado en la realización de masajes y diversos tratamientos de belleza proporcionando elasticidad e hidratación a la piel. Orígenes milenarios También puede afirmarse que el consumo de azúcar estimula la liberación de endorfinas, relacionadas con la sensación de bienestar y es por esto que muchas personas sienten la necesidad de tomar dulce, para sentirse un poco mejor. El ansia o deseo por el dulce se produce, sobre todo, en situaciones de bajón y en el período pre-menstrual de la mujer, mejorando el estado de ánimo. El chocolate está a su vez asociado con buenos momentos por lo que su ingesta provocará sí o sí esta sensación de felicidad de la que hablábamos antes. Puede decirse que el chocolate es un alimento con mucha historia. La civilización maya comenzó a cultivar el árbol del cacao hace más de 2.000 años y la cultura azteca continuó con esta tradición porque para esta civilización el cacao suponía un regalo de los Dioses. A pesar de sus orígenes milenarios para adaptar el chocolate a los gustos europeos hubo que esperar casi un siglo y variar un poco la fórmula. Se endulzó con miel y, más tarde, con azúcar, dando origen a un tipo de chocolate de sabor parecido al actual. Su fabricación en forma de tabletas llegaría a principios del siglo XIX. Es, también, un alimento muy energético, ideal para reponer fuerzas después de haber sometido nuestro cuerpo a algo de ejercicio y con propiedades antioxidantes. Es De cualquier forma y en cualquier formato lo cierto es que poca gente se resiste a disfrutar de este dulce, considerado uno de los grandes placeres en todo el mundo. en familia 36 familia-actividades-hogar Al cole, que hay prisa Desde primera hora de la mañana comienza la actividad en la mayoría de hogares con niños en edad escolar. Prisas, prisas y más prisas para llegar al cole lo más puntuales posible ¿te suena? L lantos, cabreos, estrés, niños somnolientos que llegan tarde, sin desayunar o a medio peinar al colegio... Si cada mañana se repite la misma historia quizá es un buen momento para cambiar la rutina. Para no perder los nervios y llegar sin aliento a la puerta del centro escolar es necesaria una planificación previa que pasa por dejar la ropa preparada la noche anterior, la tuya y la suya. No quieras hacerlo todo a la vez, levántate un poco antes para estar listo antes de que tu hijo se levante y os ahorraréis algún que otro conflicto por falta de tiempo. Recuerda que los niños duermen profundamente por lo que deberás despertarle con cuidado y sin agobios. Si tratas de transmitir nervios o presionar a tu hijo conseguirás el efecto contrario, se moverá lentamente y sin saber muy bien lo que hace. Lo más importante es tratar de crear un am- Trata de crear un ambiente tranquilo por las mañanas biente relajado por las mañanas y contagiar al niño de optimismo, energía y buen humor para que llegue al colegio con las pilas cargadas y una sonrisa. Apagar la televisión El momento del desayuno es crucial para lograr este ambiente. La falta aparente de tiempo y los ner- vios que empiezan a aflorar tienden a incitarnos a encender los dibujos animados para que el niño se entretenga mientras se toma la leche y así, mientras, tú puedes terminar de peinarte, asearte y recoger las cosas. Esto es un error ya que cuando regreses a la cocina esperando que el milagro se haya producido comprobarás, la mayoría de las veces, que tu hijo aún no ha empezado a desayunar o, algo peor, que se ha manchado. Y será justo en ese momento cuando se desate el caos, las prisas por llegar puntuales al cole y los gritos. La tele sólo conseguirá distraerle y ralentizar sus tareas. Lo mejor es que tengas todo listo para cuando se levante y disfrutéis del desayuno juntos, sin televisiones de por medio. Podéis charlar de las clases que tiene ese día, de cómo ha dormido, si se encuentra bien... y poco a poco irá despertando sin nervios. Es posible que los primeros días de cole vayas con la hora un poco más pegada, es cuestión de irse planificando poco a poco. Es preferible adelantar el despertador diez minutos a llegar con la lengua fuera y de mal humor. Mantén la calma por las mañanas, saborea el café y disfruta de tu hijo sin gritarle. Envejecimiento activo Cada persona acepta de modo diferente el paso de los años y el hecho de llegar a la edad adulta produce en muchas personas mayores falta de autoestima. ¿El truco para combatirlo? Piensa en positivo. ue ya no tengas 20 años no significa que no puedas disfrutar de las pequeñas cosas como antes o tener una vida activa, de hecho es muy recomendable que así sea. Hay que salir de casa, moverse, es un buen momento de realizar actividades de ocio porque la falta de tiempo ya no supone una excusa. Es cierto que a medida que pasan los años aumentan las limitaciones para realizar ciertas actividades pero hay montones de cosas que se pueden hacer cuando se llega a la edad dorada. Viajar, hacer ejercicio, salir con la familia o los amigos y, en definitiva, aprovechar al máximo el tiempo libre. Q Trata de potenciar nuevas inquietudes que seguro que tenías olvidadas, nunca es tarde para familiarizarse con las nuevas tecnologías, los idiomas o incluso para apuntarte a la universidad. Hoy en día es fácil encontrar multitud de centros de adultos con clases adaptadas y, en la mayoría de los casos, gratuitas o con un coste muy bajo. El sedentarismo y el aislamiento no llevan a buen puerto, lo primero que hay que hacer es cambiar la mentalidad. Siempre positivo Es muy común, también, que con los años se pierda un poco la visión positiva de las cosas y comience a reinar el pesimismo pero esto sólo conduce a la pérdida de autoestima y a la depresión. No te aisles, aprovecha todas las opciones y recursos a tu alcance. No es malo necesitar ayuda de vez en cuando para realizar ciertas tareas, de hecho es de lo más normal aún cuando eres un poco más joven. No tengas miedo a pedir ayuda o a manifestar tus emociones y recuerda, siempre positivo. la brújula de la sierra o ctubre 2010 ¿Truco o trato? Poco tiene que ver con nuestra tradición pero cada vez son más los que celebran la Noche de las Brujas o, lo que es lo mismo, Halloween. Esqueletos, telarañas y, por supuesto, calabazas cobran protagonismo. L a influencia del cine y las series americanas han propiciado la celebración de Halloween en nuestro país, una cita ya consolidada en el calendario desde hace algunos años. La víspera de Todos los Santos, el 31 de octubre, niños y mayores se preparan para dar la bienvenida a las brujas, monstruos y fantasmas ataviados con disfraces escalofriantes, en algunos casos, y originales y divertidos en otros. La tradición de visitar las casas bajo el lema ¿truco o trato? en busca de chucherías todavía forma parte de la cultura estadounidense. Aunque algunos ya han comenzado a ponerla en práctica en nuestro país todavía son minoría los que deciden probar suerte por los domicilios particulares. Y aunque no se piden golosinas sí se celebran fiestas y aumenta la venta de calabazas. Sorprende a tus amigos Si este año has decidido dar una fiesta en casa por todo lo alto te damos algunos consejos para que tus invitados se queden con la boca abierta. Lo primero que tienes que hacer es crear ambiente y para conseguirlo tienes que jugar con la iluminación. Puedes colocar velas en candelabros o en calabazas, previamente vaciadas, si no tienes la opción de regular la intensidad de la luz. Las telarañas también darán un toque tenebroso a tu fiesta. Podrás encontrarlas en cualquier gran superficie pero si quieres también puedes utilizar algodón y abrirlo un poco con los dedos para simular la telaraña y decorar la mesa, entre otras muchas cosas. Para sorprender a tus amigos también puedes crear platos acordes con la decoración. Pasteles monstruosos, bebidas espumosas... podrás encontrar multitud de recetas en Internet, algunas muy sencillas y originales. Y, por supuesto, no te olvides de decir a los invitados que acudan disfrazados. Brujas, esqueletos, monstruos de cine, fantasmas y zombies terminarán de dar el ambiente que buscas. Si, además, escoges bien la música tienes el éxito asegurado. FABRICANTE DE PINTURAS ¡¡¡VENTA DIRECTA!!! Elija su pintura dentro de una gama de más de 20.000 colores ¡Se lo hacemos al instante! Colmenar Viejo Guadarrama C/ Oro, 32 nave 2 • Pol. Ind. Sur C/ San Roque, 37. ¡NUEVA APERTURA! ¡PARKING PROPIO! Tel. 91 854 06 85 Tel. 91 845 36 91 Brunete Moralzarzal Pol. Industrial Capellanía,6 Exposición: 91 842 00 10 Oficina: 91 842 11 76 [email protected] C/ Río Rio Manzanares, 8. Tel. 91 815 89 40 ¡¡¡¡PARKING PROPIO!!! 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Este año, el colegio lanza importantes novedades en sus cursos, en cuanto a variedad y horarios, entre otras cosas. Además, no se limita sólo a los alumnos del centro ya que las extraescolares están dirigidas a todo el mundo, incluso se han organizado actividades para personas adultas como el chino mandarín o el aquagym. Toma nota de las clases que se ofertan, los precios y los horarios: Judo. Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15 h. (3º de Infantil, 1º y 2º EPO). Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. (2º, 3º y 4º EPO). Lunes, martes y jueves de 18.30 a 19.30 h. (5º y 6º EPO, 1º y 2º ESO). Lunes a viernes de 19:30 a 21:30 h. (adultos). Precio: 39€/mes. Gimnasia rítmica. Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. (Educación Infantil). Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15 h. (EPO y ESO). Precio: 38€/mes. Cerámica. (desde 1º de EPO). Martes o miércoles de 17.15 a 18.45 h. Precio: 39€/mes. Taller de dibujo creativo. (combina manualidades y dibujo). Los niños elaborarán un cuento con personajes creados por ellos. Desde 3 años. Martes y/o jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio: 39€/mes (material incluido) 1 día a la semana ó 49€/mes 2 días a la semana. Fútbol Peque-fútbol (3º de Infantil 1º y 2º de EPO): Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes. Fútbol benjamín (3º y 4º de EPO): Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes. Fútbol alevín (5º y 6º de EPO): Miércoles y viernes de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes. Fútbol infantil (1º y 2º de ESO): Viernes de 17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes. Fútbol cadete (3º y 4º de ESO): Jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes. Baloncesto Peque baloncesto (3º Infantil, 1º y 2º de EPO): Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes. Baloncesto benjamín (3º y 4º de EPO): Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes. Baloncesto alevín (5º y 6º de EPO): Miércoles y viernes de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes. Baloncesto infantil (1º y 2º de ESO): Miércoles de 17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes. Baloncesto cadete (3º y 4º de ESO): Jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes. Natación Matrícula nuevos alumnos y externos: 30€. De lunes a viernes a partir de las 17.15 h. Clases de 45 minutos. Sábados de 10.00 a 13.00 h. Precios: 1 día: 36€/mes; 2 días natación: 46€/mes; 1 día matronatación: 46€/mes; 2 días matronatación: 67€/mes. Natación sincronizada: Matrícula nuevos alumnos y externos: 30€. Viernes de 17:15 a 18:00 horas. Precios: 35 €/mes. Aquagym (para adultos). Matrícula nuevos alumnos y externos: 30€. Lunes y miércoles de 20.15 a 21.00 h. Precio: 46€/mes. Chino mandarín (para adultos). Grupos en función de niveles de aprendizaje. Martes y jueves de 17.15 a 18.00 h. Precio: 49€/mes un día y 75 €/mes dos días. La oferta de actividades no termina aquí ya que el Colegio Laude Fontenebro tiene previsto realizar otras, dirigidas a un público adulto, relacionadas con el mundo del buceo y el socorrismo acuático, así como cursos de soporte vital básico para saber actuar en casos de emergencias, todos ellos con titulación oficial. Aquellas personas interesadas en tomar parte en los cursos pueden informarse ya en las instalaciones del centro o bien llamar por teléfono. Además, la piscina climatizada del colegio abre sus puertas para clases de nacación los sábados por la mañana, sin embargo existe la posibilidad de realizar una hora de nado libre para aquellas personas interesadas, previa consulta de disponibilidad horaria. Más información de lunes a viernes, de 17 a 19.30 h. en el teléfono: 918578942 o en la secretaría de la piscina. la brújula de la sierra o c tubre 2010 Escoge bien tus lentes La evolución ha llegado también al mercado de las gafas que han mejorado notablemente, no sólo en estética y materiales, sino también en calidad y lo más importante, en peso. Los cristales incorporan todo tipo de ventajas y las monturas compiten con diseños cada vez más sofisticados. L as lentes orgánicas han sustituido a las de cristal, disminuyendo su peso y evitando el riesgo de rotura. Para mejorar las cualidades ópticas a estas lentes se les puede dar tratamientos específicos como el sistema antirreflectante. Este tipo de cristales evitan deslumbramientos, disminuyendo la fatiga ocular. Por señalar alguna desventaja cabe mencionar que las lentes han de limpiarse con mayor frecuencia. Se han puesto muy de moda, también, las lentes al aire, conocidas por no llevar montura. Estéticamente son muy vistosas aunque resultan algo más frágiles. Entre los 40 y 45 años comienza a desarrollarse lo que conocemos como presbicia, es decir, perdemos la facultad de enfocar los objetos, ya sea de lejos o de cerca. Es el fenómeno denominado vista cansada que se soluciona con las lentes progresivas. Ya no es necesario tener unas gafas para leer, otras para conducir y otras pa- Una sola lente corrige todos los tipos de presbicia ra ir al cine, pues una sola lente permite su uso para todas las patologías, consiguiendo una visión perfecta para las tres distancias. Finalmente, podemos hablar de las lentes reducidas, más finas, ligeras y recomendadas para personas con miopías elevadas e hipermetropía. El mercado ha mejorado tanto que apenas se notarán las dioptrías con este tipo de cristales. en familia 40 familia-actividades-hogar Academias, difícil elección Planifica tu compra Es momento de escoger academia si has decidido hacer algún curso o preparar una oposición. Asesórate muy bien antes de apuntarte si no quieres arrepentirte luego. Aprovecha las ofertas en productos no perecederos ctualmente la oferta de academias y centros de enseñanzas no regladas es tan amplia que necesitarás tiempo para escoger aquella que más se adapte a tus necesidades en función de lo que hayas decidido estudiar. Cursos de formación, preparación de oposiciones, idiomas... dependiendo de tus intereses hay academias más especializadas que otras y conviene que te informes muy bien porque la inversión en formación suele ser algo elevada. Para informarte sobre el curso en el que estás interesado lo normal es que tengas que pedir una cita previa para ser atendido. Cuando llegue el día en que tengas que acudir a la academia a informarte seguramente te asesore un comercial por lo que tienes que intentar mantener la mente muy despejada y dejar claras cosas como el contenido, las horas lectivas, el número aproximado de alumnos y la formación del profesorado. Pide también que te muestren los temarios con los que vas a trabajar y desconfía si no lo hacen. A la hora de firmar el contrato y formalizar los pagos lee muy bien la letra pequeña y trata de optar por el pago mensual aunque resulte un poco más caro por si la academia no termina de convencerte finalmente y quieres cambiar. A Ahorrar en la compra puede ser más fácil de lo que parece si empleas un poco de tiempo en organizarte, estableces prioridades y aprovechas determinados alimentos con los que pensabas que no podías hacer nada. L a compra requiere tiempo, paciencia y, sobre todo, organización. Si no dispones de suficiente tiempo al menos puedes planificarte para no acudir al supermercado a toda prisa cogiendo todo aquello que encuentres por los estantes sin saber muy bien si te hace realmente falta o no. Si estás dispuesto a ahorrar en tu carro de la compra comienza por elaborar una lista completa, detallando todos los productos, a ser posible por áreas (carnicería, lácteos, bebidas, encurtidos...) para agilizar la compra y que resulte más sencilla. Puedes aprovechar las ofertas del supermercado, especialmente para algunos productos no perecederos como puedan ser latas, legumbres o arroz pero no te dejes llevar por determinadas ofertas o reclamos 2x1 en alimentos que no necesitas y pueden estropearse con facilidad. Trata de ceñirte a tu lista todo lo que puedas evitando tentaciones. Por ejemplo, las salsas y aliños suelen resultar bastante caras y las puedes elaborar tú mismo con ingredientes frescos. Otra opción de ahorro consiste en comprar las frutas y verduras de temporada porque te resultarán más baratas ya que no tienen que cultivarse en invernaderos y estarán más sabrosas. Procura, por otro lado, no ir a la com- pra con mucha hambre ya que te será más complicado controlar los impulsos. Puedes evitar, también, gastos extra en cosas como el film o el papel de aluminio si reduces su consumo y utilizas como alternativa para conservar o congelar la comida tupper reutilizables contribuyendo a la vez con la conservación del medio ambiente. Organización semanal Suele ser de gran utilidad que planifiques los menús de comida, de manera semanal o incluso mensual. A la hora de ir al supermercado sabrás las cosas que tienes que comprar, todas aquellas que sean necesarias para tus menús y no lo primero que se te antoje. Es muy importante comprobar la fecha de caducidad de los productos y si algún alimento perecedero está especialmente barato mira bien la fecha de consumo porque si te estropea en la nevera al final te habrá salido caro. Si compras carne o pescado en abundancia es preferible que lo congeles en raciones para su mejor aprovechamiento. Basta con que descongeles el día anterior lo que quieres comer y evitarás angustiarte con la fecha de caducidad. Y si te sobran restos de comida siempre puedes utilizar la imaginación y crear suculentos platos sin desperdiciar nada. la brújula de la sierra o c tubre 2010 El embarazo en la madurez Retrasar la maternidad es algo bastante habitual y aunque hoy en día la medicina ha avanzado y los recursos no son los mismos que hace algunos años a medida que avanzan los años pueden surgir riesgos. l estrés laboral y las prisas no son una buena combinación para plantearse la llegada de un nuevo miembro a la familia y son éstos, precisamente, algunos de los motivos que llevan a las mujeres actualmente a retrasar la maternidad, en algunos casos hasta los 40 años, a la espera de una estabilidad y una vida un poco más tranquila. Aunque los embarazos tardíos son cada vez más frecuentes en nuestra sociedad esto no quiere decir que no están exentos de complicaciones ya que a medida que avanzan los años aumentan también los riesgos. E La hipertensión, la diabetes y los trastornos de tiroides son las patologías más frecuentes en embarazadas que superan los 35 años pero no son las únicas ya que cuanto más tiempo retrases la decisión de quedarte embarazada más difícil te resultará también y es probable que tengas que recurrir a técnicas de ayuda médica. Al aumentar la edad de la mujer también aumenta el riesgo de que el feto padezca enfermedades cromosómicas, como el Síndrome de Down, aunque esta patología puede diagnosticarse precozmente gracias a determinadas pruebas por lo que no debes alarmarte en ex- ceso. Debes saber, también, que las posibilidades de dar a luz mediante cesárea aumentan bastante así como el nacimiento de bebés de bajo peso. No obstante, que los riesgos puedan aumentar en embarazadas que superen los 35 años no significa que esto tenga por qué ser siempre así, lo más normal es que el embarazo transcurra de manera tranquila, sin ningún tipo de complicación. Hábitos de vida saludables Posponer la edad para tener un hijo también puede tener algunas ventajas como la madurez de la mujer e incluso de la pareja, que tendrá más tiempo para conocerse y convivir. La economía suele ser algo más estable y también la situación laboral que favorecerá el regreso al trabajo de la madre cuando haya transcurrido la baja maternal. Si se llevan hábitos de vida saludables y las pertinentes revisiones médicas durante el embarazo las posibilidades de que surjan complicaciones se reducen bastante. Hay que cuidarse, dejar a un lado el estrés y llevar un embarazo lo más tranquilo y relajado posible. La alimentación y el ejercicio diario son claves durante el embarazo así como dejar de lado por completo el alcohol y el tabaco. Tampoco es recomendable la ingesta de cafeína ya que puede ocasionar la pérdida del bebé. Mímate un poco y reduce los riesgos. el protagonista octubre 2010 xeo. Entonces, en cuanto me dieron la espada lo cogí muy rápido y me lo pasaba muy bien. Además, de niño quién no ha cogido una espada para jugar a ser D’Artagnan. Me han dicho que las secuencias de lucha y batalla han quedado muy muy bien pero vamos lo cogimos todos muy rápido no sólo yo. ¿Alguna secuencia especialmente complicada? Me han puesto una coach de interpretación porque lo que echaba para atrás a los responsables del proyecto era dar un papel así de importante a una persona que no ha hecho nunca interpretación pero me están enseñando técnicas. Las secuencias que más me cuestan son las que tienen carga emotiva porque a veces exageras demasiado o te quedas corto pero van saliendo bien, me cuesta un poco pero es un proceso de aprendizaje. Campeón de España de boxeo, comentarista deportivo en televisión, escritor, cómico, actor ¿hay algún imposible para Hovik? Sí hombre sí. Voy cogiendo los trenes que van pasando, siempre y cuando me apetezca cogerlos. Soy una persona que no tiene miedo a fracasar. Si me apetece hacer algo voy y lo hago, prefiero hacerlo a opinar sobre lo que hacen los demás. Hay gente que opina y gente que hace y yo soy de los que hacen, salga bien o salga mal. Nunca me había planteado loro (Hermosilla, 77) el 16 de octubre en La Chocita del El próximo monólogo de Hovik será “Voy cogiendo los trenes que van pasando, no tengo miedo a fracasar” una oportunidad como ésta, es más, era el segundo casting al que había ido en mi vida. El paso natural de un cómico que funciona es hacer un night show o colaborar en un programa rollo Buenafuente. El paso para trabajar como actor es algo más normal en EE.UU pero aquí es raro, los cómicos están encasillados, este salto es complicado. En mi caso se han dado una serie de circunstancias que lo han facilitado porque el corte del personaje era muy particular y mi corte físico era muy parecido al que buscaban. ¿De dónde sacas el tiempo? Bueno… soy muy anárquico, igual me paso un día escribiendo cuatro horas y otro no hago nada. Me ha venido muy bien esto de la serie porque por primera vez desde que dejé de boxear tengo un horario. Es como el colegio. Me recogen, vengo, me lo paso bien y me vuelven a llevar a casa… mi madre está encantada. Ahora me estoy despertando a la hora que me acostaba antes. cos 10, Barcelona, Valencia, Madrid. Me lo paso muy bien, empecé a hacerlo de rebote pero ahora tengo un bagaje, me gusta mucho y continuaré, no haciendo 16 o 17 monólogos al mes como antes, pero sí 5 o 6. Con Paramount seguiré trabajando pero ahora estoy centrado en Hispania. Quien mucho abarca poco aprieta. Además de polifacético ¿te consideras hiperactivo? No soy hiperactivo, soy inquieto. De pequeño era más de moverme mucho pero ahora lo que no para es la cabeza. Tengo una cabeza problemática que difícilmente está en equilibrio, no paro de maquinar y darle vueltas a las cosas. ¿Próximos retos? No me planteo nada, disfrutar del trabajo, de los compañeros, aprender todo lo que pueda... De todas las cosas que me han pasado en la vida las más bonitas me han venido solas. Tengo Sus cinco sentidos Gusto: la moussaka de mi madre Vista: Mónica Bellucci ¿Cómo va el tema de los monólogos? ¿los tienes un poco aparcados? Sí pero lo hecho mucho de menos. Voy a hacer la gira de Paramount 10 cómi- Oído: la canción de La Fuga Vengo Tacto: un pecho de mujer sin operar Olfato: la moussaka de mi madre Puedes conocer todas las facetas de Hovik a través de su web www.hovik.es el protagonista 43 octubre 2010 Hovik Keuchkerian Cómico y actor “No soy hiperactivo, soy inquieto” Campeón de España de boxeo, comentarista deportivo en televisión, escritor, cómico y ahora actor, una nueva faceta. Su última oportunidad le ha llegado de la mano de Sandro, el personaje que interpreta en la nueva producción de Antena 3, Hispania, la leyenda. Hispania, la leyenda, es la gran apuesta de Antena 3 para la próxima temporada. Háblanos un poco de tu personaje, Sandro, y de cómo lo estás viviendo… Es el compañero inseparable de Viriato, amigos desde niños. Sandro tiene un hermano natural, que es Héctor, pero con el que tiene una relación nefasta. Mi personaje es noble, de buen corazón, de principios… Tiene una inteligencia racional, se mueve por raza, por impulso, actúa sin pensar en las consecuencias. Se mete en la guerra de los romanos porque se desencadenan una serie de circunstancias y no le queda más remedio. Es el herrero del pueblo, en aquella época una profesión muy respetada, un tío normal, de su mujer, de su hijo, su trabajo… pero las circunstancias le obligan a defender lo que es suyo. que estoy muy contento. Hemos visto imágenes en la web de Antena 3 de la lucha con las espadas y parece que se te da bastante bien para ser la primera vez que empuñas una. Los movimientos de pies son muy parecidos a los movimientos de bo- ¿Has tenido algún problema con el vestuario? Nada, no he tenido ninguno. Además yo he sido un flipao toda la vida de Braveheart, Robin Hood y demás así ¿Cómo se ha llevado el rodaje en pleno verano en La Vera (Cáceres)?, porque las túnicas no son precisamente fresquitas... El vestuario muy fresquito no es pero íbamos preparados. Nos dijeron que allí hacía un calor de muerte así que nos mentalizamos de que lo íbamos a pasar muy mal y cuando llegamos allí pasamos calor pero no fue desproporcionado ni mucho menos, ni en plan “me quiero morir”. Pasamos calor pero no mucho. Físicamente el personaje te va como anillo al dedo ¿te sientes identificado con él? (risas) Sí, mi prueba de maquillaje duró cuatro segundos. ¿Tú eres Hovik? Pues vete a tomar un café. Yo tenía el aspecto que buscaban. Las greñas, la barba, un tío grande con pinta de bruto… Me vieron en un monólogo y a raíz de eso me llamaron para el casting. El director me comentó después que no había mucha gente con el perfil de Sandro. Hay muchos actores guapos, feos… pero no con este corte. Fui al casting y me cogieron. cultura&ocio 44 cine-exposiciones-arte-música Hoyo celebra la Semana de la Biodiversidad El Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares ha querido sumarse al Año Internacional de la Diversidad Biológica, impulsado por Naciones Unidas, celebrando una semana llena de actividades de concienciación medioambiental. Del 5 al 10 de octubre se celebrará en Hoyo de Manzanares la Semana de la Biodiversidad, organizada por el Área de Ecodesarrollo del Ayuntamiento. El objetivo de esta iniciativa es promover actividades encaminadas a la defensa del medio ambiente con motivo del Año Internacional de la Diversidad Biológica. La inauguración de la Semana de la Biodiversidad tendrá lugar el 5 de octubre a las 17.00 h. en el Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. Tras la inauguración se realizará una visita guiada por el municipio, se proyectará un documental y se servirá un vino ecológico para culminar la jornada. El miércoles 6 el CIT El Alcornocal acogerá la proyección de un documental para todos los públicos a partir de las 18.00 h. y un vino ecológico. La siguiente actividad tendrá lugar el jueves 8, es- ta vez al aire libre, en el parque José Saramago. En este paraje se celebrará el taller de macrofotografía Cuánta vida en tan poco es- versidad. La charla dará comienzo a las 17.00 h. y tiene como objetivo dar a conocer la importancia de las abejas en la conservación tantes podrán asisitir a una demostración de anillamiento científico, utilizado para censar determinadas aves. Y ya por la tarde se celebrará una nueva charla sobre agricultura ecológica y biodiversidad en el Centro El Alcornocal, a las 17.00 h. Mercado ecológico pacio, de 16.30 a 19.30 h. El taller es gratuito pero las plazas son limitadas por lo que es necesaria inscripción. El viernes 8 el Aula Apícola “Sierra de Hoyo” acogerá una charla sobre apicultura que lleva por nombre Abejas y biodi- de la biodiversidad del municipio. Sobre las 18.30 h., tendrá lugar la proyección de un documental y un vino ecológico en el C.I.T. El Alcornocal. El sábado por la mañana continúan las actividades. A las 9.30 h. todos los vecinos y visi- El domingo 10 se clausuran las actividades con la visita al Aula Apícola, de 10.00 a 12.00 h. Esta actividad tiene plazas limitadas y hay que inscribirse previamente. Asimismo, durante todas las mañanas, de martes a viernes, se realizarán actividades dirigidas por el Centro de Educación Ambiental de Manzanares en El Alcornocal. La Semana de la Biodiversidad culmina con una nueva edición del Mercado Ecológico y Artesano que tendrá lugar, como siempre, en la Plaza Mayor, de 11.00 a 14.30 h. Más información e inscripciones: Área de Ecodesarrollo. Tel.: 918566004. Ext. 6. Información sobre actividades y bases de concursos: www.vivehoyo.com Damayanti Sara, propietaria de Damayanti, lo tenía claro. Quería ofrecer sus productos a precios económicos, asequibles para todos los bolsillos pero sin perder la esencia de los mismos. “Ponemos mucho cuidado en los detalles y la presentación de nuestros productos”, comenta. La tienda, acogedora y original, ofrece complementos, decoración, bisutería... y desde hace un par de meses tocados y vestidos de ceremonia, una línea que trae importantes novedades este otoño. En diciembre de 2009 abría sus puertas Damayanti en Guadarrama, según nos cuenta su propietaria “en plena crisis para la crisis”. Este establecimiento ofrece bisutería, ropa y complementos, entre otras muchas cosas, a precios muy asequibles pero cuidando en todo momento la presentación y los detalles. Con el objetivo de ampliar los servicios y la oferta de productos Sara ha ampliado sus instalaciones con un nuevo local, a sólo cinco minutos de Damayanti, que ha bautizado con el nombre de Lalka. Este establecimiento funciona, no sólo como extensión de la tienda inicial ofreciendo parte de sus productos sino que también se presenta como cafetería/chocolatería concibiéndose así como un espacio multidisciplinar. Lalka cuenta, como novedad, con una selección de ropa de tallas grandes y muebles de estilo clásico. Además, para fomentar la participación y el encuentro se han puesto en marcha clases de patchwork. ¿A qué esperas para acercarte? Damayanti. C/ Alfonso Senra, 21. Local 3. Tel.: 665103137 Lalka. La Calzada, 27 (Guadarrama). Tel.: 918549815. la brújula de la sierra o c tubre 2010 Manzanares inicia el Festival de Otoño El Ayuntamiento de Manzanares El Real presenta una programación muy atractiva para los próximos meses. Música, teatro, exposiciones, conferencias... se darán cita en el Festival de Otoño, una nueva y atractiva apuesta cultural que ya está en marcha. Con el objetivo de fomentar la participación vecinal y en un intento de promover actividades culturales de diversa índole para todo tipo de públicos el Ayuntamiento de Manzanares El Real ha organizado el Festival de Otoño, que se inauguró el pasado 23 de septiembre, coincidiendo con la entrada de la nueva estación, y acogerá un sinfín de propuestas hasta el próximo mes de diciembre. Las actividades programadas no tendrán ningún coste económico para los vecinos ni para las arcas municipales ya que se realizan gracias a la implicación de muchos artistas, escritores y ciudadanos de a pie que se han prestado voluntariamente, tal y como señalan los organizadores, “a regalar su arte”. Este gesto altruista permitirá que, a lo largo de los próximos meses podamos dis- La programación del festival puede consultarse en www.manzanareselreal.es frutar de conciertos, conferencias, exposiciones, cuentacuentos y talleres, entre otras muchas cosas, en distintas dependencias municipales (Casa de la Cultura, Centro Vicente Ferrer, Polideportivo...) así como en la vía pública, el Castillo o en los locales comerciales que han querido colaborar con el Ayuntamiento en este ambicioso proyecto de divulgación cultural. defraudarán a los asistentes el 2 de octubre. Nautilia surgió en 2008 y ofrece unos registros muy variados a caballo entre el jazz, la música barroca o el folklore. Otro de los grupos encargado de deleitar a los amantes de la música este mes será Por amor al arte, el día 16. Cuentacuentos, exposiciones y talleres cerrarán los actos de octubre, así como un recitan en homenaje a Miguel Hernández, que tendrá lugar el día 30 en el Castillo. Propuestas variadas El mes de octubre acogerá varias conferencias, el día 1 y el 24, ambas en el salón de Plenos del Ayuntamiento. Además, el Castillo será sede de conciertos los sábados por la tarde/noche. La primera actuación llegará de la mano de Nautilia. Los componentes del grupo, Óscar del Barco (bajo acústico), Pedro Bartolomé (flauta de pico), Álvaro Matellano (guitarra) y Javier García (mandola) no El programa de actividades culturales permanecerá abierto a la participación por lo que podría sufrir modificaciones y novedades a medida que avancen las semanas. La información, horarios y emplazamientos puede consultarse cada mes en nuestras páginas de agenda y de manera diaria y actualizada en el portal web municipal www.manzanareselreal.es. cultura&ocio 46 cine-exposiciones-arte-música El Escorial celebra sus III Jornadas Gastronómicas Los restaurantes de la Leal Villa han preparado suculentos menús en una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas. M ás de diez establecimientos participan en esta ocasión en las Jornadas Gastronómicas de El Escorial que se celebrarán del 16 al 25 de octubre, promovidas desde la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento. El éxito de convocatorias anteriores ha propiciado la celebración de una nueva edición, y ya van tres, en la que se podrá disfrutar de diferentes estilos de cocina (tradicional, de mercado, creativa...) para tratar de satisfacer a todos los paladares. Si quieres conocer en detalle los restaurantes que participan, menús y precios puedes consultar la página web www.porlasierra.com. Regresa Moralrock La Plaza de Toros cubierta de Moralzarzal acogerá una nueva edición del Certamen de Música Joven Villa de Moralzarzal, Moralrock, el próximo 9 de octubre, una cita que se viene celebrando desde hace siete años como colofón a las fiestas patronales y con el objetivo de promocionar a bandas noveles. Esta nueva edición de Moralrock estará presidida por el grupo The Brew, banda británica de soul-rock liderada por el joven guitarrista y cantante Jason Barwick, a la que acompañarán en el escenario las bandas ganadoras del certamen: Ángulo Inverso, Señor Mamut, Excomunión y Southell. Música en la Fundación Juan March ace ahora cinco años fallecía el compositor Gonzalo de Olavide, cuyo legado ha sido recientemente donado a la Biblioteca de Música Contemporánea de la Fundación Juan March. Por este motivo, el próximo 20 de octubre el salón de actos del Aula de (re) estrenos de la Fundación acogerá el concierto que lleva por título “El legado de Gonzalo de Olavide”. El programa será interpretado por Carmen Ávila (soprano), Avelina Vidal (guitarra), Mª Antonia Rodríguez (flauta), Mariana Todorova (violín) y Jean Pierre Dupuy, (piano). El concierto se celebrará a las 19.30 horas y la entrada es libre. H Wonderland, de Victor Ullate, en El Canal Los Teatros del Canal acogerán del 21 al 31 de octubre el espectáculo Wonderland, la última coreografía de Víctor Ullate en la que se atreve a adentrarse en el complejo mundo de la mente. E l último espectáculo de danza de Víctor Ullate lleva por título Wonderland y podrá disfrutarse este mismo mes en los Teatros del Canal de la capital. En esta ocasión, Ullate nos sitúa dentro de un psiquiátrico para mostrarnos la vida de las personas allí ingresadas. Empleando como base la música de Philip Glass, esta coreografía destaca por la gran expresividad de los intérpretes, un total de 22 bailarines de la compañía. Además, dentro del equipo creativo de este espectáculo, el Víctor Ullate Ballet-Comunidad de Madrid ha contado con el diseño de vestuario de Anna Güell, colaboradora habitual de Tricicle y con el diseño de iluminación de Paco Azorín, responsable de la escenografía de La casa de Bernarda Alba, dirigida por Lluis Pasqual, entre otras cosas. Este espectáculo, que busca eliminar los tabúes y librarse de todo prejuicio a la hora de abordar un mundo complejo como es el de la mente humana, no dejará indiferente a ninguno de los asistentes. Wonderland, que tiene una duración de una hora y media, podrá disfrutarse del 21 al 31 de octubre en la Sala Roja de los Teatros del Canal, a las 20.00 h. de martes a sábado y a las 19.00 h. los domingos. Las localidades pueden adquirirse por Internet a través de www.entradas.com, en el teléfono 902488488, en taquilla y a través de la red de cajeros de Caja Madrid. Los portadores del carnet joven y los mayores de 65 años tendrán un 25 % de descuento en las entradas, válido para cualquier día de la semana. Más información en la página web www.victorullateballet.com la brújula de la sierra o c tubre 2010 estrenos de cine Machete ACCIÓN ¿Otra vez tú? COMEDIA EE UU 01/10 EE UU 08/10 DIDI Hollywood DRAMA Wall Street: el dinero nunca duerme DRAMA España 15/10 EE UU 08/10 Machete, un renegado mexicano, vaga por las calles de Texas tras un enfrentamiento con un señor de la droga. A regañadientes se ve obligado a aceptar una oferta para que asesine al senador McLaughlin. No importa cuánto tiempo haya pasado, nunca acabas de superar tu etapa de instituto. Marni es una publicista de éxito que descubre que su hermano se va a casar con su archi-enemiga del instituto. En 2001, Gordon Gekko tras cumplir condena por fraude financiero, blanqueo de dinero y asociación ilícita, sale por las puertas de la prisión federal siendo un hombre completamente distinto. Cuenta la historia de una actriz y su deseo de triunfar en la meca del cine. Su nombre es Diana Díaz, una joven que tiene un sueño: llegar a ser una estrella y dejarse la piel para conseguirlo. Directores: R. Rodriguez, Maniquis Reparto: Danny Trejo, Robert De Niro, Jessica Alba, Steven Seagal Director: Andy Fickman Reparto: Kristen Bell, Jamie Lee Curtis, Sigourney Weaver, Odette Yustman Director: Oliver Stone Reparto: Michael Douglas, Shia LaBeouf, Josh Brolin, Frank Langella Director: Bigas Luna Reparto: Elsa Pataki, Peter Coyote, Paul Sculfor, Giovanna Zacarias Agnosia THRILLER La otra hija THRILLER TERROR España 15/10 EE UU 15/10 Joana Prats sufre agnosia, una enfermedad que afecta a su percepción. Única conocedora de un secreto industrial, la joven será víctima de un plan urdido para extraerle esa valiosa información. Un novelista de éxito recientemente divorciado decide trasladarse a una apartada casa de Carolina del Sur con sus hijos. Pronto, la familia comienza a escuchar unos extraños sonidos durante la noche... Director: Eugenio Mira Reparto: Eduardo Noriega, Bárbara Goenaga, Sergi Mateu, Félix Gómez Director: Luis Alejandro Berdejo Reparto: Kevin Costner, Ivana Baquero, Gattlin Griffith, Samantha Mathis Stone DRAMA. THRILLER EE UU 20/10 The town, ciudad de ladrones DRAMA POLICÍACO EE UU 29/10 Jack Mabry es un agente de la condicional a punto de retirarse pero sus perspectivas de jubilación se verán truncadas con un caso: la revisión de condena de un pirómano sentenciado por doble asesinato. Es una adaptación de una novela de Chuck Hogan titulada Prince of thieves. Un ladrón de bancos se enamora de la directora de un banco mientras trata de esconderse del agente del FBI que le persigue. Director: John Curran Reparto: Robert De Niro, Edward Norton, Milla Jovovich, Frances Conroy Director: Ben Affleck Reparto: Ben Affleck, Jon Hamm, Rebecca Hall, Jeremy Renner Los ojos de Julia Belén Rueda regresa al género de terror, tras el éxito cosechado con El Orfanato, con la producción del cineasta mexicano Guillermo del Toro y bajo las órdenes de Guillem Morales. Rueda interpreta en este filme a Julia, una mujer que regresa a su pueblo natal para visitar a su hermana Sara, que sufre una enfermedad degenerativa que la está dejando ciega poco a poco. Presa del pánico provocado por unas extrañas visiones, Sara decide quitarse la vida justo antes de la llegada de su hermana que tendrá que luchar contra el dolor de su muerte y contra la inminente ceguera que también pretende atraparla en la oscuridad. A pesar de que los hechos apuntan a que es un claro suicidio, Julia es incapaz de aceptar esta versión y empieza a investigar las circunstancias de la muerte. la brújula de la sierra cultura&ocio o c tubre 2010 Brujudoku (nivel medio) Lectura recomendada El sueño del celta El brillo de la seda Es una novela basada en la vida del irlandés Roger Casement, cónsul británico en el Congo belga a principios del siglo XX y amigo del escritor británico Joseph Conrad. La última y esperada novela del escritor peruano saldrá a la venta el 3 de noviembre. En la turbulenta Constantinopla del siglo XIII una joven busca la verdad tras el exilio de su hermano. Anna Zarides llega a Constantinopla disfrazada de eunuco dispuesta a dedicarse a la medicina.Cuando llega a la ciudad Anna pasa a ser Anastasius. Autor: Mario Vargas Llosa. Editorial: Alfaguara Autor: Anne Perry. Editorial: Ediciones B Respuestas Lo que me queda por vivir La última novela de la creadora de Manolito Gafotas es la crónica de un aprendizaje. La protagonista es Antonia, una mujer de 26 años que un buen día se ve sola con un niño de cuatro años en el cambiante Madrid de los años ochenta. Autor: Elvira Lindo. Editorial: Seix Barral El hombre quepudo salvar el Titanic El capitán Stanley Lord escribe un diario para su difunta esposa. Su vida está marcada... en 1912 se encontraba al mando del barco que, según todos, pudo haber salvado la vida de las más de 1500 víctimas del Titanic. Brujuletras Diez palabras relacionadas con los contenidos de la revista Autor: Robert Harris. Editorial: Grijalbo Mondadori La caída de los gigantes. Ken Follet. Alfaguara La obra es la primera entrega de una trilogía titulada The Century, que narra los destinos entrelazados de cinco familias a lo largo del siglo XX. La primera parte se enmarca en la Primera Guerra Mundial, la Revolución Rusa y la lucha por el sufragio femenino. Con la misma habilidad que en sus best sellers ambientados en la Edad Media, en The Century, sigue los destinos entrelazados de tres generaciones de cinco familias: una galesa, una inglesa, una rusa, una alemana y otra estadounidense. Boletín de suscripciones Respuestas Apicultura, atalaya, torero, León, LED, hidromiel, arcilla, chocolate, embarazo y biodiversidad, La última novela de Ken Follet, Un mundo sin fin, secuela de Los Pilares de la Tierra se publicó en octubre de 2007 en inglés y en su versión española el 28 de diciembre de 2007. La caída de los gigantes se encuentra a la venta en todas las librerías y grandes establecimientos desde el 28 de septiembre. Remitir a La Brújula de la Sierra, Calle Cañada, 46 (local). 28410 Manzanares el Real (MADRID) Tel. 918530040, fax: 918558871 o mail: [email protected] Sí, deseo recibir La Brújula de la Sierra a partir del Nº _ (inclusive) Nombre y apellidos: __________________________________________________________ Domicilio: _____________________________________________________________ nº ______ Provincia: ______________________________ D.N.I: __________________________________ piso __________ C.P: __________ Teléfono_____________________ Población __________________________________ Fecha de nacimiento __________________________ El pago se realizará mediante: Domiciliación bancaria, según las condiciones que firmo a continuación: Importe: 28 euros (11 números en papel) Tarjeta de crédito Nº _______________________________________ Fecha de caducidad __________________ Fecha: _______________ Firma: Sus datos se encuentran protegidos en la base de datos inscrita en la Agencia de Protección de Datos, según la Ley 5/92 de Octubre (B.O.E. 31 de Octubre). 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