TALLER ABONOS ORGANICOS

“VILLAVICENCIO APORTANDO, 100 MIL ÁRBOLES
SEMBRANDO, AL MUNDO DESCONTAMINADO
Y UNA CULTURA FORMANDO”
TALLER DE ABONOS
ELABORACIÓN COMPOST CASERO Y
HUMUS DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA
Objetivo del Taller:
Que los Niños, Niñas y Jóvenes, experimenten y por concepto propio
puedan concluir que con los Residuos Orgánicos que normalmente
se transforman en mal llamada “BASURA”, se fábrica uno de los mejores
abonos para nuestras Huertas,
Jardines, Frutales, etc., creando
simultáneamente capa vegetal la cual es una gran acumuladora de AGUA.
¿QUE ES COMPOSTAR?
Es sencillo, es el proceso o técnica biológico Aérobico
(Necesita Oxígeno) o Anaeróbico (No necesita Oxígeno),
mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia
orgánica rápidamente biodegradable, convirtiéndola en compost.
¿QUE ES EL COMPOST?
El Compost, es un ABONO NATURAL, de color oscuro,
con un agradable y deliciosos olor a Bosque, el cual resulta
después de haberse dado el proceso biológico aeróbico o
anaeróbico sobre la materia orgánica rápidamente biodegradable.
Dentro de las propiedades que adquiere el suelo al aplicar este
proceso destacamos las siguientes:
Contribuyes al mejoramiento de las propiedades físicas y químicas
del suelo, aumentando su retención de contenido nutricional.
Su utilización mejora la retención de agua en el suelo.
Es una forma sencilla de reciclar los Residuos Orgánicos.
Facilita la absorción de Agua y Nutrientes por parte de las plantas.
Destruye los organismos no deseables.
Es una alternativa viable a la solución de los problemas causados por
el mal manejo de desechos sólidos orgánicos.
¿QUIÉN LO
FABRICA?
Los encargados de fabricar el compost, son los microorganismos (seres vivos
que sólo pueden visualizarse con microscopio) y mediante un proceso de
descomposición de la materia orgánica y nuestra intervención se limitan a
proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la
máxima rapidez y eficacia.
¿EN QuÉ SE
FABRICA?
Se fábrica en unos recipientes llamados “COMPOSTERAS”, pueden
ser de plástico, ladrillo o madera, a las cuales debemos hacerles entre
24 y 48 hoyos de 1 a 2 cms de diámetro, para una buena aireación;
colocarla bajo techo para evitar la entrada de agua lluvia y obtener
óptimos resultados.
¿CÓMO SE FABRICA?
Es sencillo sólo debes seguir los siguientes pasos:
PASO 1:
Como vamos a elaborar
compost casero tomas
una “Compostera” o
elijes el espacio donde
lo vas a preparar
Paso 2:
Tomas Residuos Orgánicos: Puedes utilizar gran parte de
los que generas en el jardín y en la cocina, aunque debes
evitar algunos. Los materiales a compostar se dividen en
dos: CAFÉS (aquellos más secos) VERDES (Aquellos
más húmedos).
Los Residuos Orgánicos que podemos COMPOSTAR,
entre otros son:
Restos de fruta o verdura.
Cáscaras de huevo trituradas
Yogures y zumos de fruta vencidos
Papel de cocina
Restos de Café y de infusiones
Cartón de huevos
Flores, hojas y plantas verdes y secas
Césped (pasto)
Restos de cosecha del huerto
Estiércol de animales de granja, etc.
Paso 3:
Una vez tenemos todos los elementos trituramos
los residuos orgánicos y los elementos grandes
hasta que queden en pedacitos.
Paso 4:
Tomamos nuestra compostera previamente preparada,
y colocamos en el fondo palitos, pedazos de carbón,
arena o gravilla.
Paso 5:
Luego agregamos a nuestra compostera los residuos verdes y luego
los cafés, colocándolos por capas es decir una porción de verdes
por una porción de cafés y así sucesivamente, posteriormente
añadimos el estiércol de vaca o caballo (Animales no domésticos)
y unos truquitos para evitar malos olores.
PARA OBTENER BUEN COMPOST
DEBES TENER MUY EN CUENTA
Manejo de la Humedad:
Para medir la humedad aprietas un puñado del material en
tu mano (Como estrujar una esponja). Si puedes hacer una
pelota del material con tu mano sin que éste gotee o se
desmenuce fácilmente, está correcto el proceso.
Control de Temperatura:
Dependiendo de qué materiales has añadido a la compostera y
si revuelves o volteas frecuentemente, habrá un aumento de
temperatura dentro de la compostera, debido al calor generado
por la actividad de los microorganismos. Esto es bueno pues
indica un proceso activo y el compostaje se hace más rápido.
Si deseas obtener compost en poco tiempo, deberás airear
(Voltear o revolver), cada vez que la temperatura baje. Cuando
el compost esté casi listo, la temperatura bajará sin importar
cuántas veces lo voltees. Se consideran óptimas las temperaturas
entre 15 /65 Grados centígrados, para conseguir la eliminación de
patógenos, parásitos y semillas de malas hierbas. A temperaturas
muy altas mueren muchos microorganismos interesantes para el
proceso y otros no actúan. En el proceso de compostaje
encontramos cuatro períodos, atendiendo a la evolución de la
temperatura:
De 5 a 15 °C:
La masa vegetal la encontrarás a temperatura ambiente y
aparecen bacterias y hongos criofilos, los cuales se
multiplican rápidamente.
De 15 a 40 °C:
Los microorganismos Mesófilos inician la tarea de desinfección
de hongos y bacterias patógenos.
De 40 a 65 °C:
Los microorganismos Termófilos, culminan la tarea de desinfección de la Materia Orgánica. Después de los 70 °C, cesa
la actividad microbiana.
Enfriamiento:
Cuando la temperatura inicia su descenso, reinician su actividad los microorganismos Mesófilos y Criófilos, hasta llegar a la
maduración del compost, el cual puede durar entre 3 y 6 meses
para llegar nuevamente a la temperatura ambiente.
Población Microbiana:
Puedes encontrar diferentes especies de microorganismos que coincidan en el tiempo, su procedencia puede ser a través de la atmósfera, del agua, del
suelo o de los mismos residuos. Una Población
Microbiana comienza a aparecer mientras otras
están en su máximo o ya están desapareciendo,
complementándose las actividades de diferentes
grupos. A más población Microbiana, MÁS RÁPIDO
SE DA EL PROCESO DE COMPOSTAJE.
Si deseas acelerar este proceso, puedes agregar
aceleradores biológicos como el ME (Microorganismos Eficientes), o el Bocashi.
Debes tener en cuenta que hay algunos
elementos que por su naturaleza NO
PUEDEN SER COMPOSTADOS EN
CASA O EN LA INSTITUCIÓN
EDUCATIVA, para evitar molestias;
éstos son algunos de ellos:
Pescado, carne y huesos, ya que pueden atraer
moscas, roedores y desprender olores.
Cáscaras de frutos secos tardan años en descomponerse.
Plantas o frutos enfermos y/o grandes cantidades
de vegetales podridos, porque si la compostera no
alcanza los 65 grados en su interior, se pueden
transmitir estas enfermedades cuando esparzamos
el compost.
Estiércol de animales domésticos (Perros, gatos, etc) y
desechos humanos.
Cenizas o aserrín de madera tratada (colas, barnices,
pinturas), ya que contienen metales pesados muy
tóxicos.
El polvo resultado de Barrer o pasar la aspiradora.
Cualquier material NO ORGÁNICO, NI COMPOSTABLE..
En el proceso de elaboración del compost, puedes
tener algunas dificultades que te indicaremos como
sortear:
PROBLEMAS, CAUSAS Y
SOLUCIONES
PROBLEMA
MAL OLOR
CAUSA
SOLUCIÓN
Falta de Oxígeno
Airee la compostera,
revolviendo el compost.
Demasiada Agua
Agrega hojas secas, paja
o residuos secos.
Demasiado material
verde
Agrega material café
PROBLEMA
CAUSA
Falta de Agua
SOLUCIÓN
Voltea, revuelve y
humece.
CENTRO MUY
SECO
TEMPERATURA
NO SUBE
COMPOSTERA
MUY HÚMEDA
VECTORES Y
MOSCAS
Compostera muy
pequeña
Agrega materiales o aisla
los lados.
Falta Material
Verde
Agrega cortes recientes
de pasto restos de vegetales
o frutas.
Tiempo Frío
Excesiva Lluvia
Tapa con plástico, cuidando
que se permita la aireación a
través de los huecos.
Excesivo Riego
Agrega Material seco,
Hojas, paja, revolver.
Restos de carnes
o grasas
Cubra estos restos con
tierra, compost viejo
u hojas.
HUMUS
DE LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA
¿ QUE ES? :
Abono
Orgánico obteniado co mo
consecuencia de la digestión
y posterior expulsión, de diverso
material orgánico, por algún tipo
¿Como lo hacen?
L
as lombrices comen restos vegetales y lo
excretan, sencillamente el humus son
las “cagaditas” de la lombriz. Es un
material de color negrusco, con un olor
agradable a bosque.
¿QUIEN LO HACE?
L
a LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA,
cuyo nombre científico es
EISENIA
FOETIDA, es la mayor biomasa animal
sobre la tierra, existen hace mas de 700`000.000
de años, desde la era precambrica. Inicialmente
fueron de agua salada, luego de agua dulce hasta
convertirse en lombriz de tierra. Esta lombriz ha
sido denominada como el “Humilde e incansable
obrero” y también como el “ Arado, o, Intestino
de la tierra”, Vive en ambientes húmedos, le huye
a la luz directa, y se alimenta de desechos
orgánicos en descomposición.
E
s hermafrodita insuficiente, es decir
necesita aparearse para reproducirse. Esta
dotada de 5 corazones,6 pares de riñones y
182 aparatos excretores. En cautiverio puede vivir
hasta 15 años<; mide entre 6 y 8 centímetros en su
edad adulta. La lombriz respira atraves de su piel.
En su intestino existen aproximadamente 500.000
millones de microorganismos que le permiten la
digestión y la elaboración del humus. El huevo de
la lombriz se llama cocón y de el nacen entre 6 y 22
lombricitas. Diariamente come el equivalente a su
propio peso, excreta el 60%, y el 40% restante lo
asimila para su sustento. La lombriz roja
californiana, habita en los primeros 50
centímetros del suelo.
Un lombricultivo se
duplica cada tres meses, es decir 16 veces al año,
256 veces en dos años y 4096 veces en tres años.
CARACTERÍSTICAS DEL
HUMUS O LOMBRIABONO
Es un Fertilizante Bioorganico
Es desmenuzable, granuloso, ligero
e inodoro Es de color cafe oscuro
Es imputrificable (no se pudre), y
no fermentable
Cada grano seco de humus posee 20.000
millones de microorganismos
El efecto del lombriabono en el suelo
tiene una duración de 5 años.
El lombriabono, o, humus es considerado
como el fertilizante mas completo, no quema
las plantas, ni siquiera a las mas delicadas.
Esponja los suelos arcillosa
De consistencia a los suelos arenosos
Ayuda a retener la humedad de los suelos
mejora la porosidad y aireacion de los suelos
Es el mejor abono natural. Aporta los
elementos indispensables para las plantas:
Nitrógeno Fosforo, Potasio ,Hierro,
Azufre, Boro
Lombriz ROJA CALIFORNIANA
Estiercol: de Vaca, Caballo, Gallina, Cerdo,
Conejo, Cabra, etc.
Recipiente: en madera, Plástico, Cartón, Etc,
que llamaremos CUNAS.
¿COMO PRODUCIMOS
HUMUS?
?
ESCOGENCIA DEL LUGAR:
La producción la efectuamos en cunas, en climas
calidos se recomienda al aire libre, debajo de un
árbol, en lo posible que no sea Pino, ni Eucalipto.
El árbol debe ser frondoso, para tener un mejor
clima,
?
ELABORACIÓN DE LAS CUNAS:
Para la elaboración de la Cunas, utilizaremos lo
que tengamos a nuestro alcance, recordando el
Taller de las RRR. Dimensiones: Recomendamos
un metro de largo, por 0.50Cmt de Ancho, por
0.40Cms de profundidad. Recordemos
dejar un deságüese, para extraer el exceso de
humedad, al cual llamaremos LIXIVIADO,
?
ALIMENTO DE LAS LOMBRICES
Se alimentan de desechos orgánicos biodegradables,
pero recomendamos el estiércol de animales: Vaca,
Caballo, Gallina, Cerdo, etc. Igualmente podemos
utilizar bagazo de caña de azúcar, paja, pasto,
semillas, pero en menor proporción. Esporádicamente
podemos alimentarlas con pape, pero que no contenga
tintas, tal como servilletas usadas, cartón remojado
previamente 24 horas para que se ablande y se
asimilado por la lombriz...
Otro alimento para las lombrices son los residuos
orgánicos domiciliarios biodegradables: corte de
pastos o gramíneas, resto de alimentos pero no
cocinados, restos de frutas, verduras y hojas.
La fermentación del estiércol va desde 15 a 30 días,
para todos los estiércoles recomendados, salvo el de
cerdo, el cual necesita una fermentación de 5 a 8
meses. Para lograr una mas rápida y eficaz
fermentación del los estiércoles, se recomienda
airearlos 1 vez al dia ( darles la vuelta) y agregando
Si las alimentamos con estiercol, se requiere de una
etapa previa de preparación, consistente en el
compostaje, es decir que debe fermentarse hasta
llegar a un compost equilibrado neutro (Ph 7),
y una temperatura entre 20 y 25ºC.
Cuando el alimento ya este listo, se coloca en las
camas, o, cunas en capas de 10 centímetros de
espesor. Este alimento deberá suministrárseles cada 8
días.
CONTROL DE HUMEDAD EN LAS CUNAS
La
lombriz necesita agua para poder vivir, por tanto
en clima calido, debemos observar y controlar
diariamente la humedad de las cunas. Debemos
evitar las inundaciones, porque la lombriz se puede
ahogar .
La comida en la cuna debe ser humedecida antes de
introducirla y posteriormente debe mantenerse la
humedad en un 70%. En cuanto al tipo de agua
puede ser: corriente, de perforación, de río o
laguna y/o de lluvia. El agua de lluvia es la de mejor
calidad, y en lo que respecta al resto de tipos de
agua no deben ser de las consideradas "aguas
duras".
Para verificar el nivel de humedad, podemos tomar una
muestra del alimento que se encuentra en la cama, y
apretarlo con la mano, si escurre mas de 10 gotas, hay
exceso de humedad. ¿ Que debemos hacer?: Sencillo
agrega mas alimento seco a la cama, o, cuna. Si por el
contrario, hay desmoronamiento del alimento de saco
en la mano de la cuna, quiere decir que esta muy seco y
le falta la humedad, por tanto se procede a agregar mas
agua. Esta prueba es sencilla y efectiva, y se denomina
la " PRUEBA DE PUÑO".
CONTROL DE TEMPERATURA
La temperatura ideal para el desarrollo de un
Lombriabono es entre 20 y 25º grados.
La
temperatura se debe controlar cada 6 días, esta se
puede medir con la ayuda de un termómetro común y
corriente el cual se entierra a una profundidad de 8 a
15 CMS y se deja por espacio de 2 minutos, se retira y
verifica la temperatura. Esta operación se hace en
dos o tres puntos de la cama.
Cuando la temperatura es muy alta, perjudica el
cuerpo de la lombriz. Cuando es muy baja, puede
darse el congelamiento, en cualquiera de estos dos
estados, la lombriz no come ni se reproduce
! SIEMBRA DE LOMBRIZ
Por cada metro cuadro de alimento, se deben
sembrar 2.500 lombrices, y cada kilo de lombriz
tiene aproximadamente 500 lombrices entre
jóvenes y adultas; entonces para un metro cuadro
de alimento se debe sembrar 5 kilogramos de
lombriz.
Colocar en las camas, o, cunas una capa de
alimento de 10 cms de grueso, con optimas
condiciones de humedad, temperatura y PH
Debemos colocar las lombrices en hileras en la
superficie del alimento extendido en la cama.
Después debemos poner sobre las lombrices,
otra capa de alimento de 3 centímetros de
espesor.
Paso seguido, debemos tapar la cama , con
paja o pasto fresco. Cada 8 días, en el momento
en que le suministremos la comida a las lombrices,
de una manera muy delicada, y con la ayuda de una
horquilla, airear toda la cama.
ENEMIGOS DEL LOMBRIABONO
Se debe identificar a los enemigos de las lombrices y
básicamente se debe efectuar una tarea de
prevención. En ese sentido entre los potenciales
enemigos que posee la lombriz son: los batracios, los
pájaros, las hormigas los cerdos, las comadrejas, las
aves y desafortunadamente hasta el propio hombre
cuando sin querer utiliza sustancias tóxicas cerca de
las cunas. Recomendamos hacer las camas, o, cunas
altas, y en las patas de las camas aplicar en
abundancia grasa de automotor y extender el
alimento al sol sobre plástico, para matar la planaria
(gusanos planos que se comen la lombriz). Sembrar
fríjol canavalia alrededor del lombricultivo, para
alejar la hormiga, o regar ceniza de cigarrillo
alrededor de la cama, o, cuna.
ENFERMEDADES DE LAS
LOMBRICITAS
La lombriz de estiércoles, es el único animal en el
mundo, que no transmite ni padece enfermedades.
Pero existe un síndrome que la afecta y es conocido
como "Síndrome Proteico", y se presenta cuando la
lombriz ha comido sustratos altamente proteicos
mas de un 40%, por ejemplo frijoles, que al ser
degradado por enzimas que la lombriz posee en su
sistema digestivo, se da una alta producción de
amonio, y la lombriz presenta inflamaciones en todo
el cuerpo, y muere a las pocas horas.
COSECHA DE HUMUS
En esta etapa, cuando ya han trasncurrido unos 65/70
días desde que se introdujeron las lombrices a las
cunas, ahora hay que retirarlas. Para ello se las debe
dejar una semana sin suministrársele comida de manera
que esten hambrientas. Posteriormente coloque sobre
la cama, o, cuna, un anjeo, una malla, o un costal tipo
bulto de papa, cuyas dimensiones deben ser un 40% mas
grandes que las de la cama, o, cuna. Sobre esta malla se
coloca una capa de alimento en forma de montículo,
con una altura de 20 centímetros, de tal forma que las
lombrices hambreadas, suban por el nuevo alimento, a
través de la malla, al cabo de unos 5 a 8 días el 70% de la
lombrices ya se encuentran en el nuevo alimento. Paso
siguiente, se levanta la malla con las lombrices allí y se
vierte sobre una nueva cama, o, cuna de alimento.
Una vez retirada la malla de la cama, se procede a sacar
el lombriabono, o, lo que comúnmente conocemos como
HUMUS. Es imposible sacar todas las lombrices en un
solo trampeo, lo cual deberá repetirse las veces que sea
necesario. Si efectuado los pasos anteriores, en el
lombriabono quedan algunas lombrices, puede
exponerlo al sol sobre un plástico, y las lombrices por
efecto de la luz, se agrupan en el fondo del humus, y se
podrá retirar las capas superficiales del lombriabono;
pero si aun le queda población de lombrices, puede
alimentar pollos o gallinas con este lombriabono, es
decir las gallina y pollos extraerán las lombrices y solo
quedara el lombriabono.
El lombriabono, se debe dejar reposar para aumentar la
flora de microorganismos benéficos, y obtener que la
humedad baje al 40%, siendo éste valor el óptimo para su
envase y almacenamiento. Para calcular la cosecha del
lombriabono, se debe tener en cuenta que una lombriz
como diariamente su propio peso, una lombriz adulta (
después de los 6 meses), pesa 0.5 gramos. La lombriz
joven pesa 0.25 gramos. Debemos enterarnos que el
alimento procesado por una lombriz adulta, es
procesado luego por una lombriz joven, y
posteriormente por una lombriz bebe. Se estima que en
cada kilo de lombriz, existen 500 lombrices, de las cuales
el 70% son adultas y el 30% restante son jóvenes y bebes.
PROBLEMAS Y SOLUCIONES EN
NUESTRO CULTIVO
?
SI LAS LOMBRICES SE MUEREN:
Puede ser que la comida se haya consumido en su
totalidad,les falte humedad, ose haya subido la
temperatura : Solución: Añade comida fresca,o
humedece las cunas, y airea el recipiente o cama.
LAS CAMAS TIENEN MAL OLOR O EXISTEN
MOSCAS:
Puede ser que exista mucha humedad en las cunas,
o introdujiste comida “Problema”.SOLUCION:
Añadir comida seca, o retirar las grasas, lacteos,
carnes etc
Recuerda el HUMU, es el mejor
Abono Organico, facil de
preparar, economico, y de el
esta compuesto nuestro
maravilloso suelo... ADOPTA
Una Lombriz Roja
Californiana.....