Efectos a l~rgoplazo de las pesquerías de almeja amarilla

Efectos a l~rgoplazo de las pesquerías de almeja amarilla

;
Suste~tabilidad
de la biodiversidad ... I K.
~ Universidad de Concepción-Chile,
ALVEAL
& T.
ANTEZANA
EDS.
2001: 703-715.
37
Efectos
plazo demactroides)
las pesquerías
de almeja
amarillaa l~rgo
(Mesodesma
y berberecho
(Donax hanleyanus), y de la urbanización sobre
las comunidades intermareales
JOSÉ R. DADON1,3,4,
CECILIA CASTAÑOS2,5, RICARDO E. PÉREZ GARCfA1,6,
GRACIELA M. T. CHIAPPINI1,7
JUAN M. CRUSES1,4
&
Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas & Naturales, Universidad de Buenos Aires,
C1428EHA Buenos Aires, Argentina. Te!: (5411) 4576-3349. Fax: (5411) 4576-3351
2Instituto de Biología Marina y Pesquera "Almirante Srorni", San Antonio Oeste, Provincia de Río Negro, Argentina.
3Consejo Nacional de Investigaciones Científicas & Técnicas, Argentina; [email protected];
[email protected]; [email protected];
7 [email protected]
1
RESUMEN
Las actividades y usos antrópicos producen distintos efectos a largo plazo sobre las comunidades intermareales de
las playas arenosas. En e! presente trabajo se analizan los cambios experimentados por las pesquerías de almeja
amarilla (Mesodesma mactroides) y berberecho (Donax hanleyanus) en las playas de! noreste de Argentina y sus
efectos a largo plazo sobre la biodiversidad nativa. Asimismo, se analiza e! impacto sobre la comunidad intermareal
producido de la urbanización de las playas.
La pesquería de almeja amarilla ha pasado por distintas etapas en los últimos sesenta años. La explotación
comercial de la almeja amarilla comenzó en 1940 y su producción aumentó de manera sostenida hasta 1953,
cuando se produjo un colapso por sobrexplotación. En 1954 se estableció la veda para explotación comercial,
transformándose en una pesquería turística y recreativa. A pesar de ello, los efectivos de almeja amarilla disminuyeron de manera paulatina e incluso, la especie desapareció de muchas localidades debido a la pesquería turística,
la extracción furtiva y la urbanización de las playas. La situación de la almeja amarilla se agravó en 1995 debido
a una mortandad masiva, de causas desconocidas. Desde ese momento, ya pesar de que su extracción está prohibida, la almeja amarilla no ha mostrado signos de recuperación y se encuentra actualmente en estado crítico.
El berberecho se ha incorporado a la fauna autóctona es muy recientemente (1960). Aparentemente reemplaza a la almeja amarilla cuando ésta declina (tanto local como regionalmente) y ha experimentado un incremento
numérico notable luego de 1995 en las playas poco o nada urbanizadas. Soporta una pesquería que ha reaccionado aumentando la presión de captura sobre este recurso en los últimos años.
La creciente urbanización de las playas arenosas, generada por e! incremento de! turismo masivo, ha producido fragmentación, deterioro y pérdida de! hábitat natural, junto con la diversificación de usos y actividades
contrarias a los fines de preservación y conservación de la fauna intermareal. Las reglamentaciones establecidas
no han tenido en cuenta estos efectos. En consecuencia, en grandes sectores de la costa se han perdido recursos
intermareales de valor económico, turístico y emblemático.
ABSTRACT
Intertidal communities of sandy beaches are deeply affected by human activities. Changes of the yellow clam
(Mesodesma mactroides) and the wedge clam (Donax hanleyanus) fisheries in northeastern beaches of Argentina
703
Sustentabilidad
de la biodiversidad ... / K.
ALVEAL
& T. ANTEZANA
EDS.
Universidad de Concepción-Chile,
2001
are analyzed. Long-term effects on the native biodiversity caused by both these fisheries and the urbanization
associated with massive tourism were detected.
The yellow clam supported a commercial fishery from 1940 to 1953. At that year, the resource collapsed due
to overexploitation and a ban was established; only recreational (tourist) capture was allowed. However, stocks
declined gradually and the species disappeared from many beaches due to the turist fishery, the illegal extraction
and the coastal urbanization. The situation of the yellow clam aggravated due to a natural mass mortality occurred
in 1995; the cause remains unknown. During the last years, the yellow clam has not recovered and its situation
is critical.
The wedge clam was first detected in Agentina in 1960. Apparently, this bivalve replaces the yellow clam
when the later declines (locally and/or regionally) and it is increasing its numbers since 1995 in scarcely urbanized
beaches. However, the fishery has reacted increasing the pressure upon this resource.
Fragmentation, deterioration and habitat loss were a direct consequence of the urbanization of the coastal
zone associated with the massive beach tourism. Human uses and activities are conflictive for intertidal communities
conservation purposes. The regulations did not take into account the above mentioned consequences and many
beaches have lost valuable economic and touristic resources.
INTRODUCCIÓN
A pesar de la intensidad y de la extensión que actualmente alcanzan las actividades y los usos
antrópicos en las playas arenosas, existe muy poca información disponible sobre sus efectos a
largo plazo sobre las comunidades intermareales. La urbanización de las playas turísticas genera cambios drásticos en la dinámica geomorfológica y en la estructura del paisaje. La modificación drástica del hábitat produce un impacto negativo sobre la biodiversidad nativa,
cambiando la estructura de las comunidades bióticas. Las especies más afectadas por estos
cambios suelen ser precisamente aquellas tienen que mayor valor comercial, turístico o emblemático.
La almeja amarilla (Mesodesma mactroides Deshayes 1854) yel berberecho (Donax hanleyanus
Philippi 1845) son importantes recursos pesqueros del intermareal de las playas arenosas de
Sudamérica. Ambas especies se encuentran desde el sur de Brasil hasta el norte de Argentina.
Suelen ser las especies dominantes de las comunidades a las que pertenecen y muy frecuentemente aparecen en forma conjunta. En Brasil, los bancos de estos bivalvos son sistemas abiertos de libre acceso (McLachlan et al., 1996) Y sufren la incidencia de la pesca artesanal, recreativa
(turística) y para carnada. En Uruguay la almeja amarilla ha sido explotada en forma comercial y controlada, destinándose al consumo interno (McLachlan et al., 1996). En Argentina, la
situación de la almeja amarilla ha ido cambiando a lo largo de las últimas cinco décadas,
pasando por distintas etapas que abarcan desde la ausencia de interés hasta la sobrexplotación
indiscriminada. Es interesante analizar en detalle estas etapas, ya que constituyen un excelente
ejemplo acerca de las dificultades que impiden la explotación sustentable de un recurso pesquero
valioso y de fácil acceso.
CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES DEL ÁREA DE ESTUDIO
Las playas del noreste de Argentina, en particular las ubicadas entre Punta Rasa y Faro Querandí
(Fig. 1), han sido las que mayores cambios antrópicos han experimentado en las últimas décadas y es por ello que las hemos escogido como caso de estudio.
704
Efect~s de las pesquerías sobre Mesodesma
y Donax: J. R. DADON
ET AL.
RIO DE LA PLATA
San Clemente
del Tuyú
•
Las Toninas
•
Santa Teresita
•
Mar del Tuyú
•
•
La Lucila de Mar
San Bernardo
•
Mar de Ajó
Punta Médanos
OCEANO ATLANTICO
o 10 20
40 Km
Fig. 1. Area de estudio. Se indican sólo algunas de las localidades de la zona.
705
Sustenrabilidad
de la biodiversidad ... I K.
ALVEAL
& T. ANTEZANA
EDS.
Universidad de Concepción-Chile,
2001
Desde el punto de vista geomorfológico, son playas arenosas de costa marina abierta, con
orientación Norte-Sur. La costa se encuentra en neto estado de progradación (Codignotto &
Aguirre, 1993), mostrando en Punta Rasa una espiga actualmente en desarrollo, continuación
de otras más antiguas de edad Holocena (Parker, 1979), en tanto que hacia el Sur se halla en
franco retroceso (Codignotto & Aguirre, 1993).
Los médanos costeros tienen un ancho constante de aproximadamente 2,5 km; están constituidos por arenas castaño amarillentas de grano fino a muy fino con una marcada abundancia de conchillas trituradas y redondeadas. El límite occidental del cordón de médanos es
bastante definido. Hacia el Este su altura se incrementa en forma notoria como consecuencia
de la acumulación, alcanzando una cota de 30 m en el extremo meridional (Perillo, 1975). Las
crestas de médanos vivos se arrumban transversalmente a la costa, respondiendo a las condiciones actuales de vientos dominantes del Sur y Sudeste.
El ancho de la playa subaérea varía entre 50 y 100 metros, aunque en algunos casos llega a
superar estos valores. Presenta un perfil de suave declive hacia el mar con una inclinación que
gradúa entre 1° Y 4°30' (media entre 1°30' y 2°) Y con resaltos morfológicos de poco desarrollo. Los tramos playa posterior y frontal son difíciles de diferenciar pues durante las mareas
normales el ancho total de playa se reduce a 30-40 m. El sedimento es arena fina a media, con
un bajo porcentaje de grava y conchilla.
Las bermas aparecen transitoriamente y son difíciles de diferenciar. Su orientación es oblicua
(NNE-SSW) respecto de la dirección de la playa, a la que van seccionando hasta transformarse en
una barra de lavado de amplitud cercana a los 30 m y poco relieverelativo (2 m). Esta dirección
oblicua es el resultado de los trenes de ola que se aproximan desde el SE y ESE (Perillo, 1975).
El transporte litoral neto es de Sur a Norte (Mazzoni & Spalletti, 1978; Codignotto &
Aguirre, 1993), acentuándose en invierno y verano (Parker y Violante, 1979; Perillo, 1980).
La misma dirección resultante se observa a partir del análisis de la selección diferencial de
valvas Amiantis purpurata Lamarck 1835 (Pérez Carda, 1997) y de Donax hanleyanus
(Chiappini, 1998) en la zona de lavado.
DIVERSIDAD DE LAS COMUNIDADES
INTERMAREALES
Si bien se encuentran comprendidas en el patrón general, las comunidades intermareales del
área estudiada presentan muy baja biodiversidad en comparación con otras comunidades paralelas del hemisferio Sur. Olivier y Penchaszadeh (en Olivier et al., 1971) interpretan este
hecho como un síntoma de inmadurez de la comunidad y aducen la reciente incorporación a
la fauna local del berberecho (véase "Evolución de la pesquería del berberecho") y del crustáceo decápodo Emerita brasiliensisSchmitt 1935.
Uno de los factores más importantes que inciden sobre las comunidades intermareales de
las playas arenosas es el denominado clima de lavado ascendente y retrocedente (McLachlan,
1990), cuyos parámetros (longitud de ola, velocidad y período) están controlados por los
estados morfodinámicos de playa. El parámetro de Dean, la pendiente de playa, el tamaño de
las partículas y la energía de las olas son factores que muestran una correlación significativa
con la diversidad, la abundancia total, la biomasa total y la biomasa media individual de los
organismos (Bally, 1981). En el caso particular de los suspensívoros (filtradores), el período
del lavado puede actuar como un factor limitante (McLachlan & Young, 1982).
706
• Efectós de las pesquerías sobre Mesodesma
y Donax: J. R. DADON
ET AL.
En general, el número de especies en las playas aumenta con el grado de exposición (Bally,
1981). Isla & Bujalesky (1995) consideran que las playas estudiadas corresponden a estados
disipativos. Un resultado similar se obtiene mediante el sistema de clasificación propuesto por
McLachlan (1980). De acuerdo al mismo, estas playas están comprendidas en la categoría de
playas expuestas, con acción de olas moderada a fuerte y capas reducidas profundas (Pérez
García et al., 1996; Pérez García, 1997). En este tipo de playas se observa un bajo número de
especies, las cuales presentan altos valores de biomasa; típicamente dominan los moluscos y/o
crustáceos filtrado res (Bally, 1981).
En el área estudiada, el meso y macrobentos se compone de pocas especies. La especie
dominante es la almeja amarilla (Mesodesma mactroides); otras especies muy abundantes son el
berberecho (Donax hanleyanus) yel isópodo Cirolana argentina Giambiag~i 1946. Las restantes I )1
especiesson los gasterópodos Buccinanops duartei Klappenbach 1961, Olivancillaria auricularia
Lamarck 1844 y Olivancillaria uretai Kalppenbach 1965; los poliquetos Hemidopus sp. y
Ophryotrochasp., los crustáceos Macrochiridothea giambiageae Torti & Bastida 1972, Chaetilia
argentina Bastida & Torti 1970, Bathyporeiapus ruffoi Escofet 1971, Phoxocephalopsis zimmeri
Schellenberg 1931 y Emerita brasiliensis (O livier et al., 1971; Penchaszadeh & O livier, 1975).
Tampoco es muy diversa la avifauna, que incluye al ostrero (Haemantopus ostralegus Linnaeus
1758), el rayador (Rynchops nigra Linnaeus 1758), la gaviota capucho café (La rus ridibundus
maculipennis Linnaeus 1766), los gaviotones Larus marinus Linnaeus 1758 y L. belcheriVigors
1829, los gaviotines Sterna trudeaui Audubon 1838 y S. paradisea Pontoppindam 1763, y
chorlos de los géneros Pluvialis, Capella y Charadrius (Olivier et al., 1971).
EVOLUCIÓN DE LA PESQUElÚA DE ALMEJA AMARILLA
La explotación comercial de la almeja amarilla en Argentina comenzó conjuntamente con el
desarrollo urbano del cordón costero en el área de estudio. Las primeras estadísticas de pesca se
publicaron en los Boletines del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación a partir
del año 1940. Entre los años 1940 y 1945 la extracción se realizaba en el extremo sur del rango
geográfico de la especie, a lo largo de unos 200 km de playa (Coscarón, 1959). La producción
durante esos años se mantuvo relativamente constante (Fig. 2).
El Reglamento de la Ley nO4416 de la Provincia de Buenos Aires (en la cual se encuentra
comprendido todo el rango geográfico de la almeja amarilla dentro de Argentina) y las modificaciones introducidas por la Ley de Pesca N° 4696 del año 1942 permitían sólo la extracción
"mediante implementos simples de uso manual", y contemplaba la explotación por secciones
con objeto de permitir la recuperación de los bancos (Olivier & Penchaszadeh, 1968 b). En
1946 el Departamento de Caza y Pesca de la provincia estableció un cupo de pesca anual, que
se cubriría con permisos otorgados a interesados que deberían extraerla personalmente (Olivier
& Penchaszadeh, op. cit.). Ese año se incorporaron nuevas áreas de explotación, incluyéndose
prácticamente todo el rango geográfico de esta especie en la Argentina (Coscarón, 1959). A
partir de 1946 la producción presentó un aumento real por unidad de área. Ese incremento
(Fig. 2) fue impulsado por el desarrollo de la industria conservera, generándose así un aumento en la demanda que fue conocido como la "fiebre de la almeja" (Coscarón, op. cit.). Como
ejemplo de la intensidad en la extracción, cabe mencionar que en muchos casos se utilizaban
máquinas topadoras para reemplazar a la tradicional extracción artesanal (manual) de estos
707
Sustentabilidad
de la biodiversidad ... / K.
ALVEAL
& T. ANTEZANA
EDS.
Universidad de Concepción-Chile,
2001
1200
-
:J
+-'
en
o+-'a.
Ü
¡2
c¡j
~
1000
800
600
400
e
200
o
1940 1941 1942 1943 1944 1945 1946 1947 1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957
Años
Fig. 2. Datos de captura total (toneladas) de almeja amarilla para la Argentina, según Coscarón (1959).
bivalvos, a pesar de que esta última era la única legalmente permitida. Esta situación llevó
rápidamente al colapso del recurso.
En 1953 se obtuvo el máximo valor de extracción, alcanzándose 1.078 toneladas. A fin de
comprender la importancia económica de esta producción, basta mencionar que, en ese mismo año, la extracción del mejillón (principal recurso malacológico de Argentina) llegó a 1.390
toneladas (Coscarón, op. cit.). A partir del máximo, se observó una preocupante disminución
de los efectivos y, consecuentemente, una baja en la producción (Fig. 2). Para permitir la
recuperación de los bancos, se instituyó una veda a su explotación en 1956; al año siguiente se
fijó un cupo de extracción de 45 toneladas y en 1958, a través de la Ley N° 5970, se estableció
una veda por diez años (Olivier & Penchaszadeh, 1968 b). En 1968 se decretó una veda
permanente por el Decreto-Ley N° 14.410, que fue periódicamente reafirmada por distintos
municipios a lo largo de las décadas. Esta veda prohibía la extracción de almeja amarilla con
fines comerciales pero permitía la extracción de hasta 2 kg por día por persona para consumo,
medida destinada a favorecer al turismo de la zona.
Las evaluaciones realizadas en las décadas siguientes (Olivier & Penchaszadeh, 1968 a, b;
Quesada Allué, 1975; Bastida et al., 1991) indicaron que, a pesar de la veda y aún cuando en
algunas localidades se observaran incrementos transitorios (véase más adelante), los efectivos
de almeja amarilla seguían disminuyendo. Diversos autores (Coscarón, 1959; Olivier &
Penchaszadeh, 1968b; Bastida et al., 1991; Pérez García, 1997) atribuyeron esta disminución
a causas de origen antrópico, tales como la captura turística, la explotación furtiva, la extracción de arena para la construcción y el tránsito vehicular por las playas. A estas causas debe
708
_
Efecéos de las pesquerías sobre Mesodesma y Donax: J. R. DADON
ET AL.
agregarse otra que hasta el momento no ha sido tenida en cuenta y que sin embargo ejerce una
fuerte incidencia negativa sobre la biota nativa de la zona costera: el avance de la urbanización.
Este factor será discutido más adelante (véase "El impacto humano sobre la biodiversidad").
La sobrexplotación y la urbanización de las playas han llevado a una marcada fragmentación de los bancos almejeros. Esta fragmentación puede ejemplificarse con lo observado en las
playas ubicadas entre Pinamar y Faro Querandí (Fig. 1). En el área de Pinamar se encontraron
bancos de almejas con densidades considerablemente altas en 1968 (Olivier & Penchaszadeh,
1968 a). En 1973, se registró la existencia de un banco diezmado de aproximadamente 5 km
y de varios bancos pequeños « 1 km) aislados; en el resto del sector no había almejas o sólo se
encontraban ejemplares inmaduros (Quesada Allué, 1975). En 1994, sólo persistía un banco
de unos 3 kilómetros de extensión, poco denso y compuesto exclusivamente por ejemplares
grandes (Dadon & Castaños, 1995), que finalmente desapareció por falta de reclutamiento
(Dadon, datos inéditos). Especialmente destacable es lo ocurrido en el área de Mar Azul, que
en la década del '60 era la localidad con mayor densidad de almeja amarilla de la Argentina
(hasta 1052 ind.lm2; Olivier & Penchaszadeh, 1968a; Olivier etal., 1971). En 1973, sólo se
encontraban allí ejemplares pequeños e inmaduros (Quesada Allué, 1975), mientras que en
1989 no había ya almejas (Bastida et al., 1991). Las evaluaciones realizadas regularmente hasta
el presente (Dadon, datos inéditos) indican que la almeja amarilla ha desaparecido de las
playas ubicadas entre Punta Médanos y Faro Querandí, que originalmente eran las más productivas de Argentina.
En 1994 existían en Argentina unos pocos bancos importantes en las zonas menos urbanizadas, por ejemplo, en Monte Hermoso (38°59' S) (Fiori, 1996) y entre San Clemente del
Tuyú y La Lucila del Mar (Fig. 1) (Dadon & Castaños, 1995). En nuestra área de estudio se
encontraban bancos continuos de hasta 33 km de extensión y 16-36 m de ancho, con densidades de hasta 623 ind.lm2); estos valores eran superiores a los observados en 1989 (Fig. 3).
En la primavera de 1995 se registró una mortandad masiva de la especie que afectó a casi
todas las playas almejeras de Argentina (Bastida et al., 1996; Fiori, 1996; Fiori & Cazzaniga,
1999). Este evento podría estar relacionado con eventos masivos similares que afectaron a esta
especie en 1993 y 1994. La mortandad masiva de 1993 se extendió por 350 km en territorio
brasileño (300-33°S) y se atribuyó a una floración de dinoflagelados tóxicos en coincidencia
con condiciones metereológicas particulares (Odebrecht et al., 1995). La mortandad de 1994
afectó las playas almejeras del sur de Brasil (12 km) y de Uruguay (22 km), y ocurrió en
coincidencia con altas concentraciones algales (Méndez, 1995). Sin embargo, no se detectaron toxinas paralizantes de moluscos y se mencionó como causa probable la asfixia por obstrucción mecánica de los sifones como consecuencia de la gran cantidad de diatomeas presentes
en el agua (Méndez, op. cit.). En el caso de la mortandad de 1995, se descartaron el parasitismo y la presencia de contaminantes y/o toxinas (Bastida et al., 1996; Fiori & Cazzaniga,
1999), y se postularon las condiciones metereológicas y la obstrucción mecánica de los sifones
(Fiori & Cazzaniga, op. cit.) como causas probables, no pudiendo descartarse una enfermedad
viral (Bastida et al., 1996). El área afectada por esta mortandad se extendió prácticamente a
todas las playas almejeras de Argentina, con excepción del área de Bahía San BIas (400 33'S),
en el extremo sur del rango geográfico de la especie.
A raíz de esa mortandad masiva, se estableció en noviembre de 1996 la veda total por
tiempo indefinido por Resolución N° 956 de la Dirección de Pesca Provincial. Esta resolución
ha sido reafirmada por varias ordenanzas municipales. Sin embargo y a pesar de la veda abso709
Sustentabilidad
de la biodivetsidad ... / K.
ALVEAL
& T. ANTEZANA
EDS.
Univetsidad de Concepción-Chile,
2001
luta, la almeja amarilla no ha mostrado signos de recuperación (Fig. 3). Las evaluaciones
periódicas que se han realizado desde entonces en nuestra área de estudio (Dadon, 1997,
1998, 1999 b, c, 2000) indican que, si bien existen reclutas de pequeña talla en muchas
localidades, los adultos son escasos y desaparecen rápidamente, probablemente debido a la
extracción ilegal. Ello indicaría que en la zona sólo subsisten pequeños bancos poco extensos
y aislados en las playas alejadas de los centros turísticos.
4
E
--
Cl
Cl
.Q
~
oE
3
2,5
2
iD
1,5
0,5
o
Años
Fig. 3. Biomasa promedio (log g/m2) de almeja amarilla en verano el cabo San Antonio, según datos de Olivier
& Penchaszadeh (1968 a, b); Quesada Allué (1975); Bastida et al. (1991); Dadon & Castaños, 1995; Dadon,
1997, 1998, 1999) Y datos propios inéditos.
EVOLUCIÓN DE LA PESQUERÍA DE BERBERECHO
Aunque no ha sido explotado comercialmente, el berberecho (Donax hanleyanus), también
soporta una importante pesquería turística. La incorporación de esta especie a la fauna autóctona
es muy reciente. Habría colonizado las playas argentinas desde Uruguay en la década del '60
(Castellanos & D'Ambrosi, 1965), como consecuencia de la dispersión mareal de sus larvas
(Penchaszadeh & Olivier, 1975). Según estos últimos autores, el berberecho era muy común
en Argentina durante el Querandino (Cuaternario), desapareciendo luego.
En la actualidad la especie se encuentra en un proceso de expansión constante, llegando
hasta 38°S (Penchaszadeh & Olivier, 1975). Estos autores la consideran "compañera" de la
almeja amarilla. Sin embargo, ambos bivalvos han experimentado cambios en sentido opuesto. En 1968-1970, el berberecho era la especie subdominante, detrás de la almeja amarilla,
710
Efeétos de las pesquerías sobre Mesodesma y Donax: J. R. DADON
ET AL.
con densidades máximas de hasta 2496 ind.lm2 (Penchaszadeh & Olivier, op. cit.). Consecuentemente con la desaparición de la almeja amarilla debido a la sobrexplotación y a la
urbanización (véase punto anterior), el berberecho pasó a ser la especie dominante en muchas
localidades poco o nada urbanizadas. En 1994 era muy abundante entre Punta Médanos y
Faro Querandí (Fig. 1), donde se encontraban bancos continuos de por lo menos 20 km de
longitud y 1-10 m de ancho (Dadon etal., 1995), con pequeñas interrupciones del orden de
los lOa 300 m asociadas a actividades humanas (bajadas de embarcaciones, balnearios) y a
factores sedimentológicos (deposición de sedimento grueso formando cuspilitos); en cambio,
seguía siendo poco abundante en las playas que aún conservaban bancos almejeros entre San
Clemente de Tuyú y La Lucila del Mar. Tampoco estaba presente en playas muy urbanas y con
problemas de erosión (como por ejemplo, Villa Gesell).
Los resultados de las evaluaciones realizadas a partir de 1994 muestran que la extensión de
los bancos de berberechos ha ido aumentando (Dadon, 1999 c). A partir de 1997, su abundancia se incrementó notablemente en áreas donde era el único bivalvo intermareal, tales
como Ostende, y también comenzó a aparecer masivamente en playas en las que era escaso,
como por ejemplo en Las Toninas (Fig. 4). Debido a su mayor abundancia, ha aumentado
sobre ella la presión de la pesca turística y artesanal (Dadon, op. cit.; Marozzi & Dadon,
2000), así como la extracción con fines comerciales. Por ello, se ha observado la desaparición
de ejemplares reproductivos en varias playas turísticas al final de la temporada estival (Dadon,
datos inéditos).
6
o Las Toninas
.Ostende
5
4
2
o
1994
1995
1997
1996
1998
1999
Octubre
Años
Fig. 4. Densidad media (1000 ind.lm lineal de playa) del berberecho en verano en Las Toninas y Ostende
(datos propios inéditos).
711
Sustentabilidad
de la biodiversidad ... / K.
ALVEAL
& T. ANTEZANA
EDS.
Universidad de Concepción-Chile,
EL IMPACTO DE LAS PESQUERÍAS Y LA URBANIZACIÓN
COMUNIDADES INTERMAREALES
2001
SOBRE LAS
Desde fines de la década de 1930, en el área de estudio se está desarrollando un importante
proceso de urbanización. El aumento de pobladores permanentes y de turistas ha generado
numerosos efectos adversos para el mantenimiento de las comunidades. A mediano y largo
plazos, la urbanización, el turismo y las pesquerías produjeron un fuerte impacto en la biodiversidad natural. El más evidente es la paulatina decadencia de la almeja amarilla, el recurso
pesquero económico más importante de las comunidades bentónicas del área. La estructura
de esas comunidades se modificó consecuentemente e incluso es probable que la expansión de
los berberechos y/o la aparición de Emerita brasiliensis en la zona a partir de la década del '60
guarden alguna relación con estos cambios. De hecho, Defeo & de Alava (1995) encontraron
que los valores de abundancia máximos del berberecho estaban inversamente correlacionados
con el tamaño de la captura de almeja amarilla. Aunque faltan datos al respecto, es probable
que también se hayan producido modificaciones importantes en la estructura y/o en la dinámica de otras asociaciones faunísticas relacionadas con el bentos intermareal, tales como la
avifauna del cordón costero y las comunidades nectónicas de aguas someras, ya que ambas
incluyen a predadores de almeja amarilla.
El desplazamiento y la desaparición de especies nativas preocupan a los pobladores sólo en
el caso de los moluscos de interés comercial. Sin embargo, las causas consideradas han sido
exclusivamente la extracción, en particular, la ilegal o furtiva, para comercialización, y la pesquería turística, esta última por su carácter masivo. A pesar de las recomendaciones explícitamente repetidas en la bibliografía por los autores que efectuaron las sucesivas evaluaciones
(Coscarón, 1959; Olivier & Penchaszadeh, 1968b; Bastida etal, 1991; Dadon, 1997, 1998,
1999 b, 2000), las reglamentaciones que se establecieron hasta el momento han tenido como
principal objetivo regular la extracción del molusco. Diversas ordenanzas municipales prohiben además la circulación de vehículos por la playa, de modo de prevenir la erosión de los
médanos y la destrucción de la fauna nativa y de los sitios de nidificación de las aves, pero no
han sido extendidas a todas las playas del área. Sin embargo, no se han tenido en cuenta hasta
el momento las consecuencias directas o indirectas de la mala planificación del desarrollo
urbano y de la fragmentación del hábitat sobre las comunidades bióticas.
Los cambios en la biodiversidad no sólo han tenido consecuencias ecológicas, sino también
consecuencias económicas importantes. Las características que le confieren valor a los recursos
malacológicos intermareales son precisamente las mismas que hacen muy difícil establecer
una explotación sustentable de los mismos: ejemplares de considerable tamaño, agradables al
paladar y fácilmente accesibles. En consecuencia, en grandes sectores de la costa argentina
presentan una fauna pauperizada, en la que se han perdido recursos de valor económico y
turístico. Los reemplazos sucesivos llevan a una comunidad bentónica intermareal carente
primero de bivalvos y finalmente, de gasterópodos, que son también comestibles y se usan
como carnada. También la avifauna y las asociaciones nectónicas litorales resultan finalmente
empobrecidas en especies (Fig. 5).
~ Efecros de las pesquerías sobre Mesodesma y Donax: J. R. DADON
ET AL.
¡------------+-----------------------------l---------------------II
l_.
PRESION
.-
--------+-------------------1
ECONOMICA
11,
i
_
t
-----------
--------------------------------------------------
--------j
Fig. 5. Interrelaciones entre algunos componentes del sistema costero. La presión económica origina cambios
en los usos y actividades que afectan a los componentes bióticos. Los cambios en la biodiversidad a su vez
repercuten en la economía regional (véase texto).
McLachlan et al. (1996) han destacado acertadamente que las comunidades de bivalvos
intermareales tienen no sólo valor económico como recurso pesquero sino que son más valiosas todavía como atractivo turístico. Las playas poseen un innegable atractivo paisajístico y a
ese atractivo debe sumársele la biodiversidad nativa. La creciente demanda del turismo y la
falta de actividades económicas alternativas probablemente lleven a continuar el proceso de
urbanización del cordón costero, lo que afectará fuertemente el patrimonio físico, paisajístico
y biológico de las áreas implicadas. A pesar de ello, esa urbanización es considerada altamente
deseable por los residentes permanentes. Por ello, es indispensable realizar una adecuada planificación que contemple la preservación de áreas naturales junto con el establecimiento de
áreas urbanas y áreas forestadas (Dadon, 1999 a). Ello permitirá preservar los procesos dinámicos que mantienen la estructura de las comunidades bióticas, aumentar la biodiversidad
regional de la zona costera tanto biológica como paisajística, y favorecer además el desarrollo
económico de la región.
713
Sustentabilidad
de la biodivetsidad ... / K.
fuVEAL
& T. ANTEZANA
EDS.
Universidad de Concepción-Chile,
2001
REFERENCIAS
Bally, R., 1981. The ecology of three sandy beaches on the west coast of South Mrica. Tesis Doctoral, University
of Cape Town, Cape Town (fide Brown, A. C. & A McLachlan, 1990. Ecology of sandy shores. Elsevier
Science Pub. B. v., Amsterdam).
Bastida, R. A, A Roux, C. Bremec, M. Gerpe & M. Sorensen, 1991. Estructura poblacional de la almeja
amarilla (Mesodesma mactroides) durante el verano de 1989, en la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
Frente Marítimo 9 A: 83-92.
Bastida, R., E. Ieno, J. P. Martin & E. Mabragaña, 1996. The yellow clam (Mesodesma mactroides): a case study
of a coastal resource in risk from the South-Western Atlantic Ocean. J. Med. & Appl. Malacol. (8) 1: 165.
Castellanos, Z. A de & D. F. D'Ambrosi, 1965. Sobre la presencia de Donax hanleyanus en la costa argentina.
Neotropica 10: 58.
Chiappini, G. M. T., 1998. Caracterización ambiental de las playas comprendidas entre Cariló y Faro Querandí,
Buenos Aires. Tesis de Licenciatura, Depto. Cs. Geol., Fac. Cs. Exactas & Nat., Univ. Bs. As.
Codignotto, J. O. & M. L. Aguirre, 1993. Coastal evolution, changes in sea level and molluscan fauna in
Northeastern Argentina during the Late Cuaternary. Mar. Geol. 110: 163-175.
Coscarón, S., 1959. La almeja amarilla (Mesodesma (T.) mactroides Deshayes) de la costa de la Provincia de
Buenos Aires. Agro. Publ. Tec. 1(3): 66.
Dadon, J. R. & C. Castaños, 1995. Evaluación de efectivos de la almeja Mesodesma mactroides en el sector norte
de la costa bonaerense argentina. Octubre 1994-Marzo 1995. Res. VI Congr. Latinoam. Cs. del Mar, Mar
del Plata, Argentina, p. 61.
Dadon, J. R., 1997. Informe Correspondiente al Período Marzo-Octubre 1997 -Convenio Universidad de Buenos Aires-Municipio de La Costa de la Provincia de Buenos Aires. Inf. Técn. Convenio Univ. Bs. As.-Municipio de La Costa, Fac. Cs. Ex. & Nat., Univ. Bs. As., 22 pp.
Dadon, J. R., 1998. Estado del Recurso Almeja Amarilla (Mesodesma mactroides) en el Municipio de La Costa
durante el período Diciembre 1997-Abril1998. Inf. Técn. Convenio Univ. Bs. As.-Municipio de La Costa,
Fac. Cs. Ex. & Nat., Univ. Bs. As., 19 pp.
Dadon, J. R., 1999 a. Gestión de sistemas con baja biodiversidad: Las playas arenosas del Noreste de la Provincia de Buenos Aires. In: S. D. Matteucci, O. T. Solbrig, J. Morello & G. Halffter (eds.). Biodiversidad y uso
de la tierra. Conceptos y ejemplos de Latinoamérica, pp. 529-548. Colección CEA, EUDEBA, Buenos
Aires.
Dadon, J. R., 1999 b. Evaluación del Recurso Almeja Amarilla (Mesodesma mactroides) en el Partido de La
Costa durante el año 1998. Inf. Técn. Convenio Univ. Bs. As.-Municipio de La Costa, Fac. Cs. Ex. & Nat.,
Univ. Bs. As., 14 pp.
Dadon, 1999 c. Variaciones Anuales de la Pesquería de Almeja Amarilla (Mesodesma mactroides) en el Noreste
de la Provincia de Buenos Aires (Argentina). Res. XIV Simp. Científico-Tecnológico, Comisión Técnica
Mixta del Frente Marítimo, Montevideo, Uruguay, pp. 59-60.
Dadon, J. R., 1999 d. Cambios Poblacionales producidos por la Pesquería de Berberecho (Donax hanleyanus)
en el Noreste de la Provincia de Buenos Aires (Argentina). Res. XIV Simp. Científico-Tecnológico, Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo, Montevideo, Uruguay, pp. 60-61.
Dadon, J. R. & M. T. G. Chiappini, 2000. La Almeja Amarilla (Mesodesma mactroides) en el Partido de La
Costa durante el año 1999. Inf. Técn. Convenio Univ. Bs. As.-Municipio de La Costa, Fac. Cs. Ex. & Nat.,
Univ. Bs. As., 19 pp.
Dadon, J. R., S. D. Rosset &J. M. Cruses, 1995. Dinámica Poblacional del Berberecho (Donax hanleyanus) en
las Playas Arenosas del Norte de la Provincia de Buenos Aires: Resultados Preliminares. Res. VI Congr.
Latinoam. Cs. del Mar, Mar del Plata, Argentina, p. 61.
Dadon, J. R., C. Castaños, R. E. Pérez García, G. M. T. Chiappini & J. M. Cruses, 1997. Aplicación de un
Modelo Ambiental al estudio de Mesodesma mactroides y Donax hanleyanus en la Costa Septentrional de Buenos Aires, Argentina. Res. Expandidos VII Congr. Latino. Cs. do Mar, San Pablo, Brasil, 1: 228-229.
Defeo, O. & A. de Alava, 1995. Effects ofhuman activities on long-term trends in sandy beach populations:
the wedge clam Donax hanleyanus in Uruguay. Mar. Ecol. Prog. Ser. 123: 73-82.
Fiori, S. M., 1996. Massive mortality of yellow clams (Mesodesma mactroides) in Monte Hermoso beach (Argentina). Harmfull Algae News 15: 9.
714
'-
•
V'
••."Efectos de las pesquerías sobre Mesodesma y Donax: J. R. DADON
ET AL.
Fiori, S. M. & N. J. Cazzaniga, 1999. Mass mortaliry of the yellow clam, Mesodesma mactroides (Bivalvia:
Mactracea) in Monte Hermoso beach, Argentina. Biol. Conservo 89: 305-309.
Isla, F. 1. & G. G. Bujalesky, 1995. Tendencias evolutivas y disponibilidad de sedimentos en la interpretación de
formas costeras: Casos de estudio de la costa argentina. Rev. Asoc. Argentina Sedim. 2 (1-2): 75-89.
Marozzi, A. V & J. R. Dadon, 2000. Densidad, abundancia y crecimiento estival del berberecho (Donax
hanleyanus) en tres localidades de la Provincia de Buenos Aires (Argentina). Res. IV Jornadas Nac. Cs. del
Mar, Puerto Madryn, Argentina, p. 89.
Mazzoni, M. M. & L. A. Spalletti, 1978. Evaluación de procesos de transporte de arenas litorales bonaerenses
a través de análisis texturales y mineralógicos. Acta Oceanol. Argentina 2 (1): 51-67.
McLachlan, A. & N. Young, 1982. Effects of low temperatures on the burrowing rates of four sandy beach
molluscs. J. Exp. Mar. Biol. Ecol. 65: 275-284.
McLachlan, A., 1980. The definition of sandy beach in relation to exposure: a simple rating sistem. S. Afr. J.
Sci. 76: 137-138.
McLachlan, A., 1990. Dissipative beaches and macrofauna communities on exposed interridal sands. J. Coast.
Res. 6: 57-71.
McLachlan, A., J. E. Dugan, O. Defeo, A. D. Ansell, D. M. Hubbard, E. Jaramillo & P. E. Penchaszadeh,
1996. Beach clam fisheries. Oceanogr. Mar. Biol. Ann. Rev. 34: 163-232.
Méndez, S., 1995. Bivalve morraliry on southwest Atlantic shores. Harmfull Algae News 10-11: 12.
Odebrecht, c., L. Rorig, V T. GarcÍa & P. C. Abreu, 1995. Shellfish morraliry and red tide event in southern
Brazil. In: P. Lassus (ed.). Harmfull Marine Algal Blooms, pp. 213-218, Springer-Verlag, New York.
Olivier, S. R. & P. E. Penchaszadeh, 1968 a. Evaluación de los efectivos de la almeja amarilla (Mesodesma
mactroides Desh.) en las costas de la Provincia de Buenos Aires. Proy. Desarr. Pesq. FAO, Serv. Inf. Técn.
8:1-10.
Olivier, S. R. & P. E. Penchaszadeh, 1968 b. Efectivos de la almeja amarilla (Mesodesma mactroides) en las costas
de la Provincia de Buenos Aires y pautas para su explotación racional. Proy. Desarr. Pesq. FAO, Serv. Inf.
Técn. 8 (supl.), 6 pp.
Olivier, S. R., D. Capezzani, J. 1. Carreto, H. Christiansen, V J. Moreno, J. Aizpun De Moreno & P. E.
Penchaszadeh, 1971. Estructura de la comunidad, dinámica de la población y biología de la almeja amarilla
(Mesodesma mactroides Desh. 1854) en Mar Azul (Pdo. de General Madariaga, Bs.As., Argentina). Contrib.
Inst. Biol. Mar. 122,90 pp.
Parker, G. & R. A. Violante, 1979. Geología del frente de costa y plataforma interior entre Pinamar y Mar de
Ajó. Inf. Técn. Serv. Hidrogr. Naval, Argentina 3,42 pp.
Parker, G., 1979. Geología de la planicie costera entre Pinamar y Mar De Ajó, Prov. de Buenos Aires. Rev. Asoc.
Geol. Argentina 34 (3): 167-183.
Penchaszadeh, P. E. & S. R. Olivier, 1975. Ecología de una población de "berberecho" (Donax hanleyanus) en
Villa Gesell, Argentina. Malacologia 15(1): 133-146.
Pérez GarcÍa, R. E., 1997. Fenómenos hidrodinámicos en playas marinas al Sur de Punta Médanos, Buenos
Aires. Tesis Licenciatura, Opto. Cs. Geol., Fac. Cs. Exactas & Nat., Univ. Bs. As.
Pérez GarcÍa, R. E., G. M. T. Chiappini & J. R. Dadon, 1996. Modelo Ambiental para la Evaluación de
Efectivos de Bivalvos Intermareales en la Zona Norre de la Provincia de Buenos Aires (Argentina). Res. III
Simpósio sobre Oceanogr., Sáo Paulo, Brasil, p. 240.
Perillo, G. M. E., 1975. Rasgos geológicos y geomorfológicos de los sectores continental, litoral y marino del
área comprendida entre las localidades de Mar de Ajó y Pinamar, Provcia. de Buenos Aires. Tesis Licenciatura, Depto. Cs. Geol., Fac. Cs. Exactas & Nat., Univ. Bs. As.
Perillo, G. M. E., 1980. Cálculo del volumen de sedimentos de la playa frontal en el área de Punta Médanos,
Prvcia. de Buenos Aires. Acta Oceanol. Argentina: 31-53.
Quesada Allué, L. A., 1975. Circunstancias biológicas de las almejas de la costa atlántica, desde Cabo San
Antonio a Mar Chiquita. Inf. Consejo Investig. Cient. La Plata, Argentina 7.
715