Diseño de Circuitos Turísticos del Municipio de Zaragoza

Transcripción

Proyecto de USAID para la
Competitividad Municipal
Diseño de Circuitos Turísticos
del Municipio de Zaragoza
Enero 15 de 2014
Documento elaborado por Raúl Eduardo Martínez Gutiérrez,
bajo la dirección del Sistema de Asesoría y Capacitación para el
Desarrollo Local (SACDEL) y RTI Internacional.
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Proyecto de USAID para
la Competitividad Municipal
Diseño de Dos Circuitos Turísticos
del Municipio de Zaragoza
Enero 15 de 2014
Elaborado bajo el
Proyecto de USAID para la Competitividad Municipal
Torre Futura, Local 2, Nivel 9,
Calle El Mirador y 87 Av. Norte, Col. Escalón
San Salvador, El Salvador.
Teléfono: (503) 2264-6659/7026
Sistema de Asesoría y Capacitación para el Desarrollo Local (SACDEL)
Parque Residencial Altamira Edifico F – 3
San Salvador, El Salvador
Teléfono: (2503) 2273-5755
[email protected]
Documento elaborado por Raúl Eduardo Martínez Gutiérrez, bajo la dirección
del Sistema de Asesoría y Capacitación para el Desarrollo Local (SACDEL) y
RTI Internacional.
Este documento ha sido posible gracias al apoyo del pueblo de los Estados
Unidos de América a través de la Agencia de los Estados Unidos para el
Desarrollo Internacional (USAID). Los puntos de vista/opiniones de este
documento son responsabilidad de SACDEL y no reflejan necesariamente los
de USAID o los del Gobierno de los Estados Unidos.
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INDICE DE CONTENIDO
CONTENIDO
PAGINA
1.
Datos generales del municipio de Zaragoza ………………………………………………………………………………….. 5
2.
Situación actual de la actividad turística en Zaragoza ……………………………………………………………………. 5
3.
Circuitos turísticos, como funcionan …………………………………………………………………………………………….. 7
3.1. Objetivos de los circuitos ……………………………………………………………………………………………………… 7
3.2. Cómo operan los circuitos turísticos …………………………………………………………………………………….. 7
3.3. Ejemplos de circuitos ……………………………………………………………………………………………………………. 7
4.
Definición de nivel de dificultad en caminata, establecida para los circuitos ………………………………… 8
5.
Servicios y atractivos turísticos identificados para elaboración de circuitos turísticos …………………… 9
5.1. Cascada El Cernido ……………………………………………………………………………………………………………….. 9
5.2. Canopy Tuscania …………………………………………………………………………………………………………………… 9
5.3. Plaza Turística Zaragopolis …………………………………………………………………………………………………. 10
5.4. La Montaña Acuática de Zaragoza ……………………………………………………………………………………… 10
5.5. La Gallina India de Doña Marta y Merendero Sinaí …………………………………………………………….. 11
5.6. La Bodeguita del Cerdito …………………………………………………………………………………………………….. 11
6.
Propuesta de circuitos en el municipio de Zaragoza ……………………………………………………………………. 12
7.
Circuito “Naturaleza y Cascada El Cernido” …………………………………………………………………………………. 14
7.1. Descripción del circuito ………………………………………………………………………………………………………. 14
7.2. Conceptualización de la vivencia dentro del circuito ………………………………………………………….. 16
7.3. Estructura del circuito ………………………………………………………………………………………………………… 16
7.4. Destinos y atractivos que componen el circuito …………………………………………………………………. 16
7.5. Proceso de prestación ………………………………………………………………………………………………………… 17
7.6. Prestación de los servicios ………………………………………………………………………………………………….. 18
7.7. Costo estimado del circuito ………………………………………………………………………………………………… 18
7.8. Texto de circuito simplificado (resumen de circuito) ………………………………………………………….. 19
7.9. Mapa de ubicación del circuito …………………………………………………………………………………………... 20
8.
Circuito “Aventura Natural y Plaza Turística Zaragopolis” ………………………………………………………….. 21
8.3. Estructura del circuito ………………………………………………………………………………………………………… 23
8.5. Proceso de prestación ………………………………………………………………………………………………………… 24
8.6. Prestación de los servicios ………………………………………………………………………………………………….. 24
8.7. Costo estimado de circuito …………………………………………………………………………………………………. 25
8.9. Mapa de ubicación del circuito ………………………………………………………………………………………….. 27
9.
Circuito “Aventura Natural en Zaragoza” ……………………………………………………………………………………. 28
9.3. Estructura del circuito ………………………………………………………………………………………………………... 30
9.5. Proceso de prestación …………………………………………………………………………………………….………….. 31
9.6. Prestación de servicios …………………………………………………………………………………….…………………. 31
9.7. Costo estimado de circuito ………………………………………………………………………….……………………… 32
3
9.9. Mapa de ubicación del circuito ………………………………………………………………………………………….. 34
10. Recomendaciones para un mejor desarrollo de los circuitos turísticos ……………………………………….. 35
11. Eventos Turísticos para el municipio de Zaragoza ……………………………………………………………………….. 43
11.1. Importancia de los eventos para potenciar el turismo del municipio ………………………………….. 43
11.2. Calendarización de eventos turísticos a partir de 2014 ………………………………………………………. 43
11.3. Descripción de eventos ………………………………………………………………………………………………………. 44
11.3.1. Feria del Mueble Artesanal …………………………………………………………………………………….. 44
11.3.2. Festival de La Tuza …………………………………………………………………………………………………. 45
11.3.3. Fiestas Patronal en honor a la Virgen del Pilar ……………………………………………………….. 46
11.3.4. Festival Navideño …………………………………………………………………………………………………… 47
11.4. Evento regular de fin de semana ………………………………………………………………………………………… 48
11.4.1. Propuesta para enriquecer el evento ………………………………………………………….………….. 48
11.5. Recomendaciones, elementos a tomar en cuenta y actividades que pueden incorporarse a
todos los eventos que se desarrollen …………………………………………………………………………………. 49
12. .Planificación de eventos turísticos …………………………………………………………………………………………….. 50
12.1. Guía para la planificación de eventos turísticos ………………………………………………………………….. 50
12.2. Cronograma para planificación de eventos turísticos …………………………………………………………. 53
13. Anexos ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 54
13.1. Fotografías …………………………………………………………………………………………………………………………. 54
13.2. Operadores de turismo asistentes a viaje de familiarización ………………………………………………. 60
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PROPUESTA DE CIRCUITOS TURISTICOS PARA EL MUNICIPIO DE
ZARAGOZA
1. Datos generales del municipio de Zaragoza
El municipio de Zaragoza está ubicado en el departamento de La Libertad. Está a 600 msnm y
limita al norte y oeste con el municipio de Nueva San Salvador, al sur con La Libertad y al este
con San José Villanueva. Se encuentra a solo 20 kilómetros de distancia de la capital San
Salvador, sobre la carretera que conduce de San Salvador hacia el Puerto de La Libertad al paso
de la carretera CA04.
Viniendo del occidente u oriente del país sobre la Carretera Litoral, se puede llegar arribando
al Puerto de la Libertad y luego tomando la carretera hacia San Salvador.
Posee una extensión territorial de 22.71 km², de los cuales 0.25 km2 corresponden al área
urbana y 22.46 km2 al área rural.
“Zaragoza tiene 22,525 habitantes, de los cuales el 53.0% son mujeres. La población urbana
representa el 80.1% y la rural el 19.9%”.1
Para llegar a Zaragoza también pueden abordarse las rutas 42 y 26 desde San Salvador, la 152
de Santa Tecla y la ruta 102 desde el Puerto de La Libertad.
Zaragoza fue fundada en uno de los departamentos de la zona central del territorio
salvadoreño, La Libertad, en los inicios del siglo XIX.
Su actividad económica predominante está basada en la industria, con la fabricación de:
prendas de vestir; muebles; jabón, bloques de cemento, calzado y productos plásticos;
destacándose en segundo lugar la producción agrícola con los cultivos de: granos básicos como
lo son el maíz, frijol, hortalizas, café; también se destacan las artesanías con la producción de:
muebles de madera, artesanías a partir de la tuza; el comercio con actividades comerciales de
productos al por menor; y los servicios principalmente relacionados a: talleres de estructuras
metálicas y restaurantes.
2. Situación actual de actividad turística en Zaragoza
El acceso hacia la ciudad de Zaragoza es a través de una moderna autopista que se encuentra
en perfectas condiciones. Esta cercanía a San Salvador y el fácil acceso constituyen una clara
ventaja que puede propiciar la llegada de cualquier persona al lugar. En cualquier transporte,
sea vehículo particular o de transporte público, buses y microbuses turísticos.
Tiene dos accesos, uno desde San Salvador, y el otro desde El Puerto de La Libertad. Debido a
que en la zona del Puerto de La Libertad se encuentran varios destinos turísticos altamente
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Plan de competitividad del Municipio de Zaragoza – Sonsonate, Proyecto USAID para la
Competitividad Municipal
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frecuentados, es por Zaragoza que transitan miles de turistas que se dirigen hacia esos
destinos, convirtiéndose estos turistas en potenciales visitantes de Zaragoza.
No se cuenta con cifras exactas de llegadas de turistas a Zaragoza, y debido a que es un
municipio que se extiende a lo largo de la carretera hacia el Puerto de La Libertad, las personas
que paran en algunos de sus sitios turísticos no se percatan que están dentro del municipio de
Zaragoza. Los restaurantes de venta de gallina india que se encuentran sobre la carretera
reciben el mayor flujo constante de personas.
Actualmente Zaragoza desarrolla un pequeño festival gastronómico cada sábado en la Plaza de
Las Banderas, lo que está contribuyendo a generar llegadas de turistas al centro de la ciudad,
aunque en pequeños volúmenes. Sin embargo se está buscando potenciar dicha actividad con
el fin de dar a conocer más el municipio y sus atractivos turísticos. A pesar que Zaragoza queda
al paso de una ruta turística de gran importancia pocos de estos turistas ingresan al municipio.
Zaragoza cuenta con atractivos turísticos que pueden potenciar la visitación de turistas. Entre
estos tenemos el Canopy Tour Tuscania que es un atractivo importante que ya recibe turistas
nacionales e internacionales; la Cascada El Cernido es un atractivo turístico poco conocido
pero de impresionante dimensión y belleza; su festival gastronómico de cada sábado; los
pequeños restaurantes especializados en gallina india y ubicados a la orilla de la carretera
principal, así como las deliciosas quesadillas que se preparan en la zona; la Montaña Acuática
de Zaragoza con sus piscinas y toboganes, así como las vistas espectaculares. La Plaza Turística
Zaragopolis, es un centro turístico desarrollado por la municipalidad que cuenta con áreas
recreativas, áreas verdes, juegos para niños, auditórium para reuniones, plaza gastronómica,
cancha de futbol, cancha de de futbol playa y piscina.
Los atractivos anteriores pueden ser destacados en su conjunto y ser capaces de atraer a más
turistas nacionales e internacionales hacia el municipio. Pudiéndose convertir en los
principales motivadores de la visitación hacía Zaragoza. Estos lugares son accesibles y pueden
ser visitados por los turistas por medio de vehículo o a pie (en el caso de El Cernido).
Actualmente se encuentran guías preparándose para mejorar sus capacidades en atención al
turista, en el manejo de grupos durante los recorridos y para brindar una mejor calidad de
información.
Zaragoza no cuenta actualmente con circuitos turísticos diseñados. Sin embargo, la
municipalidad tiene estipulado la apertura de una caseta de información turística en el corto
plazo, para potenciar el turismo y orientar al turista con la estructuración de los circuitos que
aquí se plantean.
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3. Circuitos turísticos, cómo funcionan
3.1.
Objetivos de los circuitos
General
Estructurar una oferta turística combinando aventura, naturaleza, cultura y esparcimiento con
la infraestructura turística existente en el municipio, haciéndola parte de una oferta
organizada de servicios turísticos que se complementen entre sí.
Específicos
 Dar a conocer como parte de su oferta turística, los diferentes atractivos y actividades
que pongan al turista en contacto con el entorno natural y de aventura.
 Dara a conocer como parte de la oferta turística, la infraestructura que para fines
recreativos y turísticos ha desarrollado el municipio.
 Promover negocios locales que complementen el atractivo principal del circuito, y que
de esta forma sean potenciados.
 Facilitar la promoción a través de una oferta turística más organizada.
 Promover la visitación de turistas hacia el municipio de Zaragoza.
3.2.
Que son y cómo operan los circuitos turísticos
Son destinos o atractivos que conforman un recorrido y que pueden seguir una secuencia u
orden determinado. Un circuito puede combinar los destinos turísticos de un país o región de
manera que los turistas puedan visitarlos de forma individual en uno o varios días siguiendo
un itinerario que involucra el desarrollo y disfrute de diversas actividades y diferentes servicios
turísticos. Un circuito es un producto turístico.
Vinculando destinos y atractivos turísticos en Zaragoza y estructurándolos en una secuencia
lógica y atractiva, creamos un producto turístico. Esto viene a fortalecer la oferta del
municipio, lo que a su vez genera las condiciones para que pueda vincularse con otros destinos
turísticos cercanos y en el país. Es posible aprovechar y vincular los destinos turísticos
desarrollados en el municipio de Comasagua, con el Paseo El Carmen en Santa Tecla, y también
sacar ventaja de los turistas nacionales y extranjeros que llegan en buen número a destinos
turísticos como el Puerto de La Libertad, El Tunco, El Sunzal y playas aledañas por el tema del
surf.
Con la creación y difusión de un circuito turístico se favorece el posicionamiento turístico del
municipio en su región, incide en la motivación de viaje del turista hacia este y facilita la
comercialización de los productos y servicios en el destino.
3.3.
Ejemplos de circuitos
Un ejemplo de circuito turístico es el que podría desarrollar un turista extranjero al visitar
varios países de una región determinada. Este sería el caso en el que un turista visite
Nicaragua, Honduras, Guatemala y El Salvador como parte de un circuito por la región
7
Centroamericana. A su vez, en cada país el turista podrá desarrollar un circuito para conocer
varios destinos y atractivos en cada nación. Si tomamos a El Salvador como referencia, un
circuito turístico nacional en este país podría involucrar lugares como Suchitoto, La Palma,
Tazumal, Parque Nacional Los Volcanes. Este circuito podría tomar unos tres días para poderlo
llevar a cabo.
Si en el país tomamos como referencia a Suchitoto, dentro de los destinos que visite el turista,
este podría hacer un circuito local visitando los diferentes atractivos naturales y culturales del
municipio y sus alrededores. Un ejemplo sería un recorrido por la ciudad visitando sus
diferentes atractivos culturales, combinado con la navegación por el Lago Suchitlán, con la
posibilidad de visitar al día siguiente el sitio arqueológico de Sihuatán y el bosque de Cinquera.
Con el ejemplo anterior podemos ver como un circuito local puede ser contenido dentro de un
circuito nacional, y este a su vez dentro de un circuito regional.
4. Definición de nivel de dificultad en caminata establecida para los
circuitos
Varios de los circuitos que se proponen incluyen caminatas a diferentes espacios naturales. El
acceso a estos lugares requiere un nivel de esfuerzo físico ya que hay que caminar cierta
distancia para poder acceder a cada sitio. Por lo anterior y para que pueda orientarse bien al
turista al respecto, se está definiendo cuatro niveles de dificultad y la interpretación de cada
uno de ellos.
a. Básico: No requerirá mayor esfuerzo físico y cualquier persona puede desarrollar la
caminata sin problema, esto incluye personas de la tercera edad y personas con un
estilo de vida sedentario.
b. Principiante: Requerirá un esfuerzo físico pero no un nivel de exigencia alto para una
persona que camina con alguna frecuencia y que no es totalmente sedentaria. Puede
ser una caminata a paso suave de dos horas en total en terreno semi plano con pocas
cuestas; o de una hora en total incluyendo en parte terreno semi plano y pocas
cuestas pronunciadas, incluyendo un par de tramos no mayores a 5 minutos en
terreno accidentado. Personas con un estilo de vida sedentario la pueden desarrollar
pero podrían experimentar algo de cansancio físico durante la actividad.
c. Intermedio: Requerirá un esfuerzo y un nivel de exigencia físico para una persona que
hace ejercicio regularmente y tiene la costumbre de caminar, trotar o correr con
regularidad. Puede ser una caminata a paso suave de entre dos y cinco horas en
terreno combinado entre semi plano, con cuestas pronunciadas y bajadas, incluyendo
tramos de terreno accidentado. Personas con un estilo de vida sedentario podrían
experimentar un esfuerzo físico considerable y cansancio durante la actividad.
d. Avanzado: Requerirá un esfuerzo y un nivel de exigencia físico para una persona
acostumbrada a hacer caminatas en senderos montañosos, que hace ejercicio como
disciplina teniendo la costumbre de caminar, trotar o correr al menos tres veces por
semana. Puede ser una caminata a paso suave de entre dos y cinco horas en terreno
con muchas cuestas pronunciadas incluyendo tramos pronunciados de terreno
accidentado. No es recomendable para personas con un estilo de vida sedentario.
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5. Servicios y atractivos turísticos identificados para visitación y
atención al turista, incluidos para la estructuración de los circuitos
turísticos.
5.1.
Cascada El Cernido
La cascada El Cernido es un impresionante
salto de agua del municipio de Zaragoza. Este
salto tiene una altura aproximada de 60 mts.
A este se llega tomando un desvío a la altura
del km 27 ½ de la carretera que de San
Salvador conduce hacia el puerto de La
Libertad. Se accede por un camino vecinal, al
que llaman ruta panorámica, hasta cierto
punto que luego hay que caminar para llegar
al sitio.
El lugar de la cascada El Cernido está
adecuado con pequeñas bancas y mesas de
cemento en las que los visitantes pueden
hacer un refrigerio. También hay dos pozas
de tamaño considerable que han sido
adecuadas para la visitación de turistas. A
pesar de la infraestructura que se ha
construido el lugar mantiene su encanto
natural ya que la construcción se ve rustica y
no distorsiona el paisaje del lugar.
5.2.
Canopy Tuscania
Tipo de servicio: Canopy Tour. Está ubicado a
la entrada de la Residencial Tuscania,
carretera al Puerto de La Libertad en el Km 16
½. La propiedad en la que se lleva a cabo el
recorrido es la Finca El Barilli, dedicada al
cultivo de café con ocho manzanas de
extensión. El recorrido del canopy se
desarrolla
deslizándose
en
cables
suspendidos sobre las copas de los árboles,
contando con ocho estaciones o plataformas,
alcanzando una de ellas los 400 mts de largo
y los 90 mts de altura. Todo el recorrido se
lleva a cabo con un guía especializado. Este
opera de martes a domingo, de 9:00 am a
5:00 pm. El precio del recorrido es de $25.00
USD por persona.
Contacto: (503) 2561-0205 / (503) 78854624, 7885-8374 / Facebook: Adventure Café
www.adventurecafe.com.sv
[email protected]
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5.3.
Plaza Turística Zaragopolis
Tipo de servicio:
múltiples servicios
Área recreativa con
La plaza turística Zaragopolis está ubicada en
el km 21 ½ de la carretera al Puerto de La
Libertad, al sur de la ciudad de Zaragoza.
Cuenta con piscinas, una amplia área natural,
área gastronómica, mercadito de artesanías
elaboradas en el municipio. Cuenta con una
cancha de fútbol y una cancha de fútbol de
playa. Además, posee un moderno salón para
eventos.
El teléfono de contacto es:
Teléfono: 2349 0900, Alcaldía de Zaragoza
5.4.
La Montaña Acuática de Zaragoza
Tipo de servicio: Parque acuático.
Es una propiedad de 10 manzanas de
terreno, engramados y arborizados en el
centro de las montañas rocosas de
Zaragoza. Cuenta con ranchos para pasar el
día, cabañas con vista al gran cañón de
Zaragoza, piscinas de agua natural, piscinas
de agua filtrada, toboganes gigantes,
canchas de fútbol y básquetbol, área de
camping,
ranchos
para
eventos,
restaurante.
La calle de acceso está ubicada en el Km 27
½ carretera al Puerto de La Libertad. Se llega
a través de 3 kilómetros de camino vecinal
que en general se encuentra en buenas
condiciones. El parque opera todos los días.
Contacto:
Fijo (503) 2301-6135.
Móvil (503) 7894-1084
[email protected]
http://www.lamontanaacuaticapark.com
Facebook: La Montaña Acuática Park
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5.5.
La Gallina India de Doña Marta y Gallina India Merendero Sinaí
Tipo de servicio: Restaurante/Comedor
Ambos ubicados están en el Km 24 ½
carretera al Puerto de La Libertad. Son dos
restaurantes
cuyos
propietarios
son
hermanos y en ambos la especialidad es la
sopa de gallina y la gallina india asada.
Venden deliciosas quesadillas y la cuajada,
ofrecen además platos de carne con sus
respectivos acompañantes.
Son dos restaurantes con un ambiente
familiar, cuentan con un área principal y
varios kioscos en los que los grupos que
llegan puedan ubicarse alejados de los otros
comensales. Son de tipo rustico, con bancas y
mesas de maderas y rodeado de vegetación
propia de la zona.
Teléfono de contacto: 7278-2875
Horario de atención de lunes a domingo de
08:00 a.m. a 4:00 p.m.
5.6.
La Bodeguita del Cerdito
Restaurante ubicado en Carretera al Puerto
de La Libertad, en el km 22 1/2, en la
Hacienda Veracruz. La especialidad son los
platillos de carne de cerdo, costillitas,
pinchos, lomito ahumado, pierna ahumada y
otros. Es un restaurante con ambiente
familiar, cuenta con un amplio espacio para
recibir a sus clientes y amplia área de
estacionamiento.
Contacto:
Teléfono 2504- 9273
Página de facebook: La Bodeguita del Cerdito
Horario de atención: De lunes a jueves de
06:30 hrs a 19:00 hrs; de viernes a domingo
de 06:30 hrs a 20:00 hrs.
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6. Propuesta de circuitos turísticos en el municipio de Zaragoza
A continuación se presentan los circuitos identificados a partir de los recursos turísticos con los
que cuenta el municipio, los cuales servirán de base como producto turístico, a fin de
presentarlos de una forma estructurada y organizada para potenciar la propuesta de turismo
de Zaragoza.
Propuesta de circuitos:
A. Circuito: “Naturaleza y Cascada El Cernido”
 Cascada El Cernido
 La Montaña Acuática
 Restaurantes en los que se puede
comprar las quesadillas y pupusas,
ubicados en la carretera
Cascada El Cernido
B. Circuito: “Aventura Natural y Plaza Turística Zaragopolis”
 Canopy Tuscania
 Plaza Turística Zaragopolis
 Restaurantes
especializados
en
gallina india y en los que venden las
quesadillas ubicados en la carretera
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C. Circuito: “Aventura Natural por Zaragoza”
 Canopy Tuscania
 Restaurantes
especializados
en
gallina india ubicados en la carretera
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7. Circuito Turístico: NATURALEZA Y CASCADA EL CERNIDO
7.1.
Descripción del circuito
Naturaleza y Cascada El Cernido
Caminata – Paso por cultivos diversos – Vistas
escénicas – Paso por bosque de teca - Cascada El
Cernido – Baño en pozas – La Montaña Acuática –
Las Quesadillas
Cascada El Cernido
Circuito turístico que parte desde Zaragoza, a 20
kilómetros de San Salvador, desde donde un guía
de turismo local lo guiará hacia “El Cernido”, una de
las cascadas más impresionantes de El Salvador,
con más de 40 mts de altura. De Zaragoza lo
llevaremos hacia el parque recreativo La Montaña
Acuática, a veinte minutos, para iniciar la caminata
desde este lugar. Durante el recorrido hacia El
Cernido el guía lo llevará a través de maravillosos
parajes con bellos paisajes de tierras cultivadas,
vistas panorámicas del mar y atravesará un
precioso bosque de teca. Luego de un poco más de
hora y cuarto de caminata a un suave ritmo, llegará
a la impresionante cascada. Al pie de “El Cernido”
encontrará bellas y grandes pozas de agua adonde
la cascada cae, y en las cuales podrá disfrutar
refrescándose tranquilamente, viviendo una
experiencia maravillosa.
Una hora se estará disfrutando de la cascada y sus pozas antes de partir de regreso hacia La
Montaña Acuática. Al regreso a La Montaña Acuática disfrutará de un delicioso y bien
merecido almuerzo de gallina india.
Nivel de dificultad de esta caminata:
Intermedio.
El resto de la tarde podrá hacer uso de
las instalaciones, conocer el lugar o
bien descansar en una hamaca
relajándose y recuperándose de la
bella caminata. Al final de la tarde y
antes de regresar a Zaragoza, lo
llevaremos a la zona de restaurantes
donde podrá comprar las famosas
quesadillas, o bien comprar unas
deliciosas pupusas para la cena.
Área de piscinas en la Montaña Acuática
El circuito incluye guía local. Se recomienda llevar agua, tenis o botas, gorra, ropa liviana,
protector solar, repelente para insectos, traje de baño, ropa de cambio, cámara fotográfica y/o
cámara de video.
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El circuito parte de la Plaza de Las Banderas en el centro de la ciudad de Zaragoza a las 08:00
a.m. todos los días de la semana, previa reserva.
Duración total del circuito: Nueve horas; de las cuales dos horas y media corresponden a la
caminata de El Cernido
Contacto para información de circuitos:
Alcaldía de Zaragoza
Teléfono: (503) 2349 0900
Paisaje desde el sendero que lleva a El Cernido
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7.2.
Conceptualización de la vivencia dentro del circuito
a. Elementos funcionales del circuito que satisfacen necesidades elementales.
Los servicios de un guía de turismo local se contratan en la ciudad de Zaragoza, donde inicia el
recorrido. Desde allí lo acompaña en su vehículo hacia La Montaña Acuática de Zaragoza, aquí
se dejara estacionado el vehículo, se utilizaran los baños y podrán adquirir agua u otro tipo de
bebidas refrescantes para la caminata. Iniciando la caminata desde este punto.
b. Elementos simbólicos del circuito que responden a emociones, status y realización
personal.
Los servicios que recibirá el turista serán de calidad desde la atención que se le brinde al
solicitar información del circuito y se le atenderá con amabilidad. La atención que reciba por
parte del guía estará enfocada en el servicio y recibirá toda la información acerca de los
lugares que observe y atraviese durante la caminata. Al llegar al lugar de destino recibirá las
indicaciones necesarias para disfrutarlo.
c. Elementos vivenciales del circuito que proveen experiencias y vivencias resultantes
de la actividad turística.
Llevarse la satisfacción de una vivencia única en la que podrá experimentar la naturaleza en su
esplendor. Durante una caminata llena de emoción donde podrá apreciar los paisajes y la
cascada, además tendrá la oportunidad de nadar en una poza, siendo esta una experiencia
intensa e inolvidable.
7.3.
Estructura del circuito
Este circuito está basado en la visita guiada hacia una cascada llamada El Cernido, de más de
40 metros de altura, pasando a través de colinas y áreas de cultivos con vistas de la zona
costera salvadoreña. La visita se combina con La Montaña Acuática que sirve como punto de
partida y llegada del recorrido, donde el turista tendrá la opción de almorzar, bañarse y
descansar. También se le recomendara al turista la visita a los restaurantes que ofrecen el
plato local de Zaragoza que es la gallina india.
7.4.
Destinos y atractivos que componen el circuito
 Cascadas El Cernido
 Restaurantes especializados en gallina india ubicados en la carretera
16
7.5.
Proceso de prestación
Punto de inicio: Zaragoza. Punto de partida de la caminata: La Montaña Acuática
Destinos
Actividades en cada destino

Zaragoza ciudad


La Montaña Acuática





Caminata desde la Montaña
Acuática hacia cascada El Cernido





Cascada El Cernido




Caminata de regreso hacia La
Montaña Acuática



Montaña Acuática de Zaragoza


Visita a restaurantes de venta de
quesadillas


Contratación de guía de
turismo
Compra
de
bebidas
y
bocadillos
Salida hacia la Montaña
Acuática
Arribo al lugar y parqueo
Uso de baños
Indicaciones generales para la
caminata
Inicio de caminata
Interpretación de plantaciones
que se encontrarán durante la
caminata: Maíz, Naranjal,
Bosque de Teka.
Interpretación
de
vistas
panorámicas que se apreciarán
durante recorrido: Océano
Pacífico, Peñón de Comasagua.
Descansos en puntos de
interpretación.
Arribo a Cascada El Cernido
Arribo
a
Cascada
e
interpretación del lugar
Indicaciones generales y de
seguridad para tomar un baño
en las pozas del sitio
Toma de fotografías y baño en
pozas
Refrigerio (sugerido)
Fin de la visita a la cascada
Inicio de caminata para
retornar a La Montaña
Acuática
Llegada a La Montaña Acuática
Almuerzo
Descanso
y
uso
de
instalaciones.
Partida de La Montaña
Acuática
Compra de quesadillas en el
lugar
Regreso a Zaragoza
Fin de circuito
Tiempos estimados dentro
del circuito
07:30 hrs
08:00 hrs
08:20 hrs
08:35 hrs
09:50 hrs
09:55 hrs
10: 40 hrs
10:45 hrs
12:00 hrs
12:30 hrs – 14:00 hrs
14:05 hrs
16:00 hrs
16:20 hrs
17:00 hrs
NOTA IMPORTANTE: El día sábado el circuito deberá de finalizar en el festival gastronómico
que se realiza en la Plaza de las Banderas, en el centro de Zaragoza
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7.6.
Prestación de los servicios
El circuito turístico será prestado por un guía local del municipio de Zaragoza. Existe la
posibilidad de brindar el servicio de transporte pero se procurará que los turistas lleguen con
su transporte.
La caminata hacia El Cernido contará con un guía por cada quince turistas como máximo,
pudiéndose operar varios grupos a la vez. El guía de turismo brindara los servicios con
uniforme que lo identifique y distinga del grupo.
La caminata será acompañada por agentes de la Policía Nacional Civil o agentes del CAM como
medida preventiva para evitar incidentes que dañen la imagen de Zaragoza.
La información se brindará los días de semana acerca de este circuito en la oficina de la
alcaldía designada para la atención a turistas y los fines de semana se brindará la información
en la caseta de información turística que se habilitará a un corto plazo en la Plaza de Las
Banderas. Se procurará entregarles a los turistas información acerca de los circuitos turísticos
existentes en el municipio, restaurantes y otros servicios de interés para el turista.
7.7.
Costo estimado del circuito
Estimación de precio de circuito por turista en $USD
Actividad
Precio del servicio por Precio del servicio por grupo
persona
Guía Local por caminata
$12.00
hacia El Cernido
Almuerzo
en
Montaña
$8.50
Acuática.
Aquí se paga un paquete que
incluye la entrada, uso de las
instalaciones y toboganes, un
rancho y plato de Gallina
India
Quesadilla
$4.00
Renta de hamaca
$1.00
Total
$13.50
$12.00
Nota: El total del precio de los servicios por grupo se divide entre el número de integrantes del grupo (ejemplo: 4,
6, 8, 10 o 12 personas) y luego se suma al total de servicio por persona para obtener el precio por turista.
4 personas
$16.50
Total inversión estimada por persona en $USD
6 personas
8 personas
10 personas
$15.50
$15.00
$14.70
18
12 personas
$14.50
7.8.
Texto de circuito simplificado (resumen de circuito)
Naturaleza y Cascada El Cernido
Caminata – Paso por cultivos diversos – Vistas escénicas – Paso por bosque de teca - Cascada El
Cernido – Baño en pozas – La Montaña Acuática – Las Quesadillas
Cascada El Cernido
Circuito turístico que parte desde Zaragoza, a 20
kilómetros de San Salvador, desde donde un guía de
turismo local lo guiará hacia “El Cernido”, una de las
cascadas más impresionantes de El Salvador, con más de
40 mts de altura. De Zaragoza lo llevaremos hacia el
parque recreativo La Montaña Acuática, a veinte
minutos de Zaragoza, para iniciar la caminata desde este
lugar. Durante el recorrido hacia la cascada el guía lo
llevará a través de maravillosos parajes con bellos
paisajes de tierras cultivadas, vistas panorámicas del
mar y atravesará un precioso bosque de teca. Luego de
un poco más de hora y cuarto de caminata a un suave
ritmo, llegará a la impresionante cascada y al pie de esta
encontrará bellas y grandes pozas de agua adonde la
cascada cae, y en las cuales podrá disfrutar
refrescándose tranquilamente, viviendo una experiencia
maravillosa. Luego del recorrido almorzará en La
Montaña Acuática de Zaragoza en donde podrá relajarse
el resto de la tarde. Nivel de dificultad de esta caminata:
Intermedio.
El circuito incluye guía local. Se recomienda llevar agua, tenis o botas, gorra, ropa liviana,
protector solar, repelente para insectos, traje de baño, ropa de cambio, cámara fotográfica y/o
cámara de video.
El circuito parte de la Plaza de Las Banderas en el centro de la ciudad de Zaragoza a las 08:00
a.m. todos los días de la semana, previa reserva.
Duración total del circuito: Nueve horas; de las cuales dos horas y media corresponden a la
caminata de El Cernido
Teléfono: (503) 2349 0900
19
7.9.
Mapa de ubicación del circuito
La Montaña Acuática está ubicada a 10.5 kilómetros de la ciudad de Zaragoza.
20
8. Circuito: AVENTURA NATURAL Y PLAZA TURÍSTICA ZARAGOPOLIS
8.1.
Aventura Natural y Plaza Turística Zaragopolis
Canopy tour – Deslizamiento sobre cables – Finca de café – Vistas panorámicas – Adrenalina
garantizada –Plaza Turística Zaragopolis – Cancha de Futbol Playa – Las Quesadillas
Esta aventura tiene como
punto de inicio las oficinas
del Canopy Tuscania, a tan
solo 15 kilómetros de San
Salvador.
Un
guía
especializado le dará las
instrucciones y el equipo
adecuado
para
poder
deslizarse sobre las copas
de los arboles a través de
cables, brindándole toda la
atención para que sea parte
de una verdadera aventura.
Se le transportará en un
vehículo hasta el punto de
inicio. Durante el recorrido
en canopy usted llegará a ocho estaciones o plataformas para viajar suspendido sobre el
bosque cafetero. Una de estas estaciones tiene 400 mts de largo y 90 mts de altura, toda una
experiencia llena de adrenalina para jóvenes y adultos. Al terminar retornará a la oficina del
Canopy Tuscania.
Canopy Tuscania
Al filo del mediodía podrá ir a la Plaza Turística Zaragopolis a disfrutar de un delicioso almuerzo
de gallina india, el plato más famoso y reconocido de Zaragoza, u otro plato que se le antoje.
Después del almuerzo hay tiempo para descansar dentro de la amplia zona natural de
Zaragopolis. Podrá disfrutar de una amplia piscina para refrescarse. Una cancha de fútbol playa
le espera para que junto con sus amigos pueda finalizar la jornada y compartiendo juntos la
experiencia de jugar un partido en la arena, o si lo desea puede disfrutar un partido de fútbol
tradicional.
Al final de la tarde podrá visitar los restaurantes donde podrá comprar las famosas quesadillas,
o bien comprar unas deliciosas pupusas para la cena.
Se recomienda llevar agua, tenis o botas, gorra, ropa liviana, protector solar, repelente para
insectos, traje de baño, ropa de cambio, cámara fotográfica y/o cámara de video.
El circuito parte de las oficinas del Canopy Tuscania a las 10:00 a.m. de martes a domingo,
previa reserva.
21
Duración total del circuito: Ocho horas; de las cuales una hora corresponden al deslizamiento
por cuerdas por el Canopy.
Teléfono: 2349 0900
22
8.2.
Los servicios para deslizarse en los cables del canopy tour serán contratados en el local del
Canopy Tuscania, ubicada en el km 16 ½ carretera al Puerto de La Libertad. En esta oficina se
podrán utilizar baños, adquirir agua u otro tipo de bebidas refrescantes. Recibirán las
instrucciones generales para el desarrollo de la actividad, y desde aquí serán transportados
hasta el sitio de inicio del recorrido.
En plaza Zaragopolis el turista tendrá acceso a baños, áreas de descanso, áreas de recreación,
espacios para comprar bebidas y bocadillos. También tendrá acceso a comidas luego de las
actividades que desarrolle en el lugar.
personal.
Desde el momento en que el turista se encuentre contratando los servicios para el recorrido,
este recibirá una atención de calidad enfocada en el servicio. Recibirá todo el equipo adecuado
e instrucciones adecuadas para el desarrollo pleno y satisfactorio del recorrido, así como la
información general del lugar que se visitará: flora, fauna y vistas panorámicas.
Será bien recibido y atendido como se merece en el lugar en el que almorzara y que pasará
descansando y desarrollando las actividades de su gusto. Los servicios a los que tendrá acceso
estarán orientados a que tenga una agradable experiencia.
El turista se llevará una experiencia inolvidable en la que experimentará la adrenalina al
deslizarse sobre las copas de los árboles. Disfrutará la belleza escénica de paisajes, la cual será
una experiencia enriquecedora que lo hará vivir cosas nunca antes sentidas, y que serán
inolvidables por el nivel de intensidad que representará. Los sitios de descanso, el desarrollo
de actividades libres y los servicios de alimentación le ofrecerán un ambiente acogedor y
agradable atendiéndolo en la mejor manera posible y haciéndolo sentir con la importancia
merecida.
8.3.
Este circuito está basado en un recorrido por medio de cables sobre las copas de los árboles de
una plantación de café ubicada en la Cordillera de El Bálsamo. El recorrido se combina con la
Plaza Turística Zaragopolis, que ofrece comida local del municipio y un lugar en el que podrá
descansar y desarrollar diferentes actividades.
8.4.
 Canopy Tuscania
 Plaza Turística Zaragopolis
 Restaurantes especializados en gallina india y quesadillas ubicados en la carretera
23
8.5.
Puntos de inicio: Oficinas del Canopy Tour de Tuscania
Destinos


Oficinas de Canopy Tuscania






Estaciones de Canopy en Finca de
Café






Plaza Turística Zaragopolis
gallina india y quesadillas



Contratación de canopy tour
Compra
de
bebidas
y
bocadillos
Entrega de equipo
Indicaciones generales
Traslado de oficina a finca de
café
Llegada a finca de café
Indicaciones especificas
Inicio
del
recorrido
y
deslizamiento por las ocho
estaciones o plataformas
Fin
del
recorrido
por
deslizamiento en cables
Retorno a oficinas para
devolución de equipo y uso de
baños
Salida de oficina de Canopy
Tuscania
Llegada a Zaragopolis
Acomodamiento
y
breve
descanso
Almuerzo en Zaragopolis, en
área gastronómica
Descanso
y
uso
de
instalaciones; disfrute en
piscina, cancha de fútbol playa
y fútbol once, y áreas
naturales
Compra de quesadillas
Fin de circuito
del circuito
10:00 hrs
10:20 hrs
10:25 hrs
11:30 hrs
11:35 hrs
11:50 hrs
12:00 hrs
12:10 hrs
12:30 hrs – 13.30 hrs
13:30 hrs – 16-20 hrs
16:20 hrs
17:00 hrs
NOTA IMPORTANTE: El día sábado el circuito deberá de finalizar en el festival gastronómico
que se realiza en la Plaza de las Banderas, en el centro de Zaragoza.
8.6.
Prestación de los servicios
La actividad de aventura del circuito, el canopy tour, será brindado por un guía especializado
para tal fin, se le proveerá al turista todo el equipamiento necesario para que el desarrollo del
recorrido sea seguro. Se proveerá transporte, de ida y regreso, desde la oficina de contratación
del canopy tour hasta su punto de inicio.
Los grupos máximos a atender por guía serán de 15 personas. Se pueden operar grupos
consecutivos. El guía presta sus servicios con uniforme que lo identifica como tal.
La atención que se brinda en Zaragopolis está orientada a satisfacer al cliente, ofreciendo
instalaciones limpias y adecuadas para el esparcimiento, con áreas muy bien definidas para el
24
desarrollo de las actividades. En los restaurantes en los que venden las quesadillas el servicio
que se brinda es bueno y muy aceptable en un ambiente de ruralidad.
La información acerca de este circuito se podrá brindar en la oficina de la alcaldía designada
para la atención a turistas y los fines de semana en la caseta de información turística que se
habilitará en un corto plazo en la Plaza de Las Banderas. Se procurará entregarles a los turistas
información acerca de los circuitos turísticos existentes en el municipio, restaurantes y otros
servicios de interés para el turista.
8.7.
persona
Canopy Tour
$25.00
Guia Local
$8.00
Almuerzo estimado en gallina
$6.50
india en Zaragopolis
Total
$31.50
Actividad
4 personas
$33.50
6 personas
8 personas
10 personas
$32.83
$32.50
$32.30
Plaza Zaragopolis
25
12 personas
$32.16
8.8.
Aventura Natural y Plaza Turística Zaragopolis
garantizada – Plaza Turística Zaragopolis – La gallina india y Quesadillas
Esta aventura tiene como punto de inicio
las oficinas del Canopy Tuscania, a solo 15
kilómetros de San Salvador. Un guía
especializado le brindará toda la atención,
las instrucciones y le proveerá el equipo
para deslizarse a través de cables sobre las
copas de los árboles del bosque cafetero,
entre las ocho estaciones existentes, para
que sea parte de una verdadera aventura.
Una de estas estaciones tiene 400 mts de
largo y 90 mts de altura, toda una
experiencia llena de adrenalina, para
jóvenes y adultos.
Canopy Tuscania
Almorzará en la Plaza Zaragopolis y luego podrá descansar en su amplia zona natural, disfrutar
en la piscina y jugar un partido en la arena de la cancha de futbol playa o fútbol once. Al final
de la tarde podrá comprar las famosas quesadillas de Zaragoza.
Se recomienda llevar agua, tenis o botas, gorra, ropa liviana, protector solar, repelente para
insectos, traje de baño, ropa de cambio, cámara fotográfica y/o cámara de video.
previa reserva.
26
8.9.
Mapa de ubicación de circuito
El Canopy Tuscania está ubicado a 4 kilómetros de Zaragoza. La Plaza Turística Zaragopolis
está ubicada a 1.5 kilómetros del centro de Zaragoza.
27
9. Circuito: AVENTURA NATURAL EN ZARAGOZA
9.1.
Aventura Natural en Zaragoza
garantizada – La Gallina India – La Montaña Acuática
Esta aventura tiene como
punto de inicio las oficinas
del Canopy Tuscania, a tan
solo 15 kilómetros de San
Salvador.
Un
guía
especializado le dará las
instrucciones y el equipo
adecuado
para
poder
deslizarse sobre las copas
de los arboles a través de
cables, brindándole toda la
atención para que sea parte
de una verdadera aventura.
Se le transportará en un
vehículo hasta el punto de
inicio. Durante el recorrido
en canopy usted llegará a ocho estaciones o plataformas para viajar suspendido sobre el
bosque cafetero. Una de estas estaciones tiene 400 mts de largo y 90 mts de altura, toda una
experiencia llena de adrenalina para jóvenes y adultos. Al terminar retornará a la oficina del
Canopy Tuscania.
Canopy Tuscania
Para disfrutar de su almuerzo podrá trasladarse al restaurante de su preferencia en la zona.
Donde disfrutará de una bien merecida sopita caliente de gallina india y luego el delicioso plato
que la acompaña, o bien puede decidirse por otro plato de su preferencia.
Después del almuerzo el próximo destino es
La Montaña Acuática de Zaragoza. Aquí
disfrutará de la tarde haciendo uso de las
piscinas, toboganes, conocer el lugar o
relajarse en una hamaca y tomar un
merecido descanso. Al final de la tarde
podrá pasar comprando las famosas
quesadillas de Zaragoza, o bien unas
deliciosas pupusas para la cena.
Incluye guía local. Se recomienda llevar
agua, tenis o botas, gorra, ropa liviana, protector solar, repelente para insectos, traje de baño,
ropa de cambio, cámara fotográfica y/o cámara de video.
28
previa reserva.
29
9.2.
Los servicios para deslizarse en los cables del canopy tour serán contratados en el local del
Canopy Tuscania, ubicada en el km 16 ½ carretera al Puerto de La Libertad. En esta oficina se
podrán utilizar baños, adquirir agua u otro tipo de bebidas refrescantes. Recibirán las
instrucciones generales para el desarrollo de la actividad y desde aquí serán transportados
hasta el sitio de inicio del recorrido. En los otros lugares que se visitarán los turistas tendrán
también acceso a baños y áreas de descanso y recreación.
personal.
Desde el momento en que el turista se encuentre contratando los servicios para el recorrido,
este recibirá una atención de calidad enfocada en el servicio. Recibirá todo el equipo adecuado
e instrucciones adecuadas para el desarrollo pleno y satisfactorio del recorrido, así como la
información general del lugar que se visitará: flora, fauna y vistas panorámicas. Sera bien
recibido y atendido como se merece en los lugares en el que almorzará y que pasará
descansando o desarrollando actividades de su gusto.
El turista se llevará una experiencia inolvidable en la que experimentará la adrenalina al
deslizarse sobre las copas de los árboles. Disfrutará la belleza escénica de paisajes, la cual será
una experiencia enriquecedora que lo hará vivir cosas nunca antes sentidas, y que serán
inolvidables por el nivel de intensidad que representará.
9.3.
Este circuito está basado en un recorrido por medio de cables sobre las copas de los árboles de
una plantación de café ubicada en la Cordillera de El Bálsamo. El recorrido se combina con
restaurantes que ofrecen la comida local del municipio y con La Montaña Acuática, un lugar en
el que podrá descansar y desarrollar diferentes actividades.
9.4.




Canopy Tuscania
Restaurantes especializados en gallina india ubicados en la carretera
Restaurantes en los que venden las quesadillas
30
9.5.
Punto de inicio: Oficinas del Canopy Tour de Tuscania
Destinos
Oficinas de Canopy Tuscania
Estaciones de Canopy en Finca de
Café




Contratación de canopy tour
Entrega de equipo
Indicaciones generales
Traslado de oficina hacia finca
de café



Llegada a finca de café
Indicaciones especificas
Inicio
del
recorrido
y
deslizamiento por las ocho
estaciones o plataformas
Fin
del
recorrido
por
deslizamiento en cables
Retorno a oficinas para
devolución de equipo y uso de
baños
Salida de oficina de Canopy
Tuscania




Zaragoza ciudad


Restaurante de Gallina India



Montaña Acuática de Zaragoza
quesadillas




Paso por Zaragoza ciudad para
Compra
de
bebidas
y
bocadillos
Salida de Zaragoza
Llegada a restaurante para
almuerzo de gallina india
Almuerzo
Salida hacia La Montaña
Acuática
Descanso
y
uso
de
instalaciones.
Partida de La Montaña
Acuática
Compra de quesadillas
Regreso a Zaragoza a dejar a
guía
Fin de circuito
del circuito
10:00 hrs
10:20 hrs
10:25 hrs
11:30 hrs
11:35 hrs
11:50 hrs
12:00 hrs
12:10 hrs
12:20 hrs
12:30 hrs – 13.30 hrs
13:40 hrs
14:00 hrs
16:00 hrs
16:20 hrs
17:00 hrs
NOTA IMPORTANTE: El día sábado el circuito deberá de finalizar en festival gastronómico que
se realiza en la Plaza de las Banderas, en el centro de Zaragoza
9.6.
Prestación de servicios
La actividad principal del circuito, el canopy tour, será brindado por un guía especializado para
tal fin, se le proveerá al turista todo el equipamiento necesario para que el desarrollo del
recorrido sea seguro. Se proveerá transporte, de ida y regreso, desde la oficina de contratación
del canopy tour hasta su punto de inicio.
Los grupos máximos a atender por guía serán de 15 personas. Se pueden operar grupos
consecutivos. El guía presta sus servicios con uniforme que lo identifica como tal.
31
La atención que se brinda en el parque acuático está orientada a satisfacer al cliente,
ofreciendo instalaciones limpias y adecuadas para el esparcimiento, con áreas muy bien
definidas para el desarrollo de las actividades. En el restaurante donde se almorzará, el servicio
que se brinda es bueno y muy aceptable, brindado en un ambiente familiar y de ruralidad.
La información acerca de este circuito se podrá brindar en la oficina de la alcaldía designada
para la atención a turistas y los fines de semana en la caseta de información turística que se
habilitará en un corto plazo en la Plaza de Las Banderas. Se procurará entregarles a los turistas
información acerca de los circuitos turísticos existentes en el municipio, restaurantes y otros
servicios de interés para el turista.
9.7.
Actividad
persona
Canopy Tour
$25.00
Guia Local
$8.00
Almuerzo estimado en gallina
$6.50
india
Ingreso a Montaña Acuática
$4.00
Uso de instalaciones
Montaña Acuática
en
Total
$35.50
$8.00
4 personas
$37.50
6 personas
8 personas
10 personas
$36.83
$36.50
$36.30
Áreas verdes de La Montaña Acuática
32
12 personas
$36.16
9.8.
Aventura Natural en Zaragoza
garantizada – La Gallina India – La Montaña Acuática
Esta aventura tiene como punto de inicio
las oficinas del Canopy Tuscania, a solo 15
kilómetros de San Salvador. Un guía
especializado le brindará toda la atención,
las instrucciones y le proveerá el equipo
para deslizarse a través de cables sobre
las copas de los árboles del bosque
cafetero, entre las ocho estaciones
existentes, para que sea parte de una
verdadera aventura. Una de estas
estaciones tiene 400 mts de largo y 90 mts
de altura, toda una experiencia llena de
adrenalina, para jóvenes y adultos. Al
Canopy Tuscania
terminar retornará a la oficina del Canopy
Tuscania. Almorzará en el restaurante de su elección, donde podrá disfrutar de un bien
merecido plato de gallina india u otro plato de su preferencia. Por la tarde ira a disfrutar del
parque La Montaña Acuática de Zaragoza, donde podrá bañarse en sus piscinas, deslizarse en
los toboganes, descansar y disfrutar del lugar. Al final de la tarde podrá pasar comprando las
famosas quesadillas de Zaragoza, o bien unas deliciosas pupusas para la cena.
Incluye guía local. Se recomienda llevar agua, tenis o botas, gorra, ropa liviana, protector solar,
repelente para insectos, traje de baño, ropa de cambio, cámara fotográfica y/o cámara de
video.
previa reserva.
33
9.9.
Mapa de ubicación del circuito
El Canopy Tuscania está ubicado a 4 kilómetros de Zaragoza. La Montaña Acuática está ubicada
a 10.5 kilómetros del centro de Zaragoza.
34
10.Recomendaciones para un mejor desarrollo de los circuitos
turísticos
Circuito Naturaleza y Cascada El Cernido
a. Servicios
 Ya que la caminata es en un espacio natural, se requiere que debe considerarse que
parte del terreno en el que se camina es accidentado, razón por lo que se recomienda
llevar como parte del equipo de guías, un botiquín de primeros auxilios para poder
realizarla.
 Es importante que las capacitaciones dirigidas a guías de turismo consideren dentro de
los programas temas como la interpretación ambiental con énfasis en el municipio;
técnicas de guiado en espacios naturales para que los guías conozcan el manejo de
grupos en estas condiciones, para guiar grupos a un ritmo adecuado y manejar el
comportamiento de grupos durante el trayecto y sitio del destino; animación turística
para enriquecer la interacción y experiencia del turista.
 Debido a que no existe un dato fidedigno sobre el tamaño de la cascada El Cernido, se
recomienda medir su altura. De esta forma se estandarizará la información
promocional generada desde el municipio o producida por terceros, al entregar un
dato real.
b. Infraestructura
 Mejoramiento en la vía de acceso entre carretera a Puerto de La Libertad y La
Montaña Acuática. Aunque en general el camino vecinal está en condiciones
aceptables, existen algunos tramos en los que solo vehículos un poco altos pueden
pasar. Al mejorar estos tramos más personas podrán llegar en sus vehículos aunque
estos sean bajos.
 Es necesario mejorar el tramo del sendero donde se inicia el descenso para la cascada.
La principal mejora que requiere es limpiarlo de la maleza y arbustos, ya que hay
tramos en los que el paso se dificulta, otras en las que no se ve el camino y un turista
puede lesionarse, también en ciertos tramos el sendero es accidentado y angosto, con
caídas peligrosas. Por lo que se recomienda adaptar barandales de madera u otro
material duradero para hacer menos complicada la bajada y garantizar la seguridad del
turista.
 Una recomendación importante es que el sitio de la cascada se mantenga lo más
natural posible y no se construya infraestructura en el lugar, como por ejemplo baños
o cambiadores, ya que construcciones de ese tipo solo logran que el lugar pierda su
encanto y atractivo natural. Las bancas y mesas que ya hay en el sitio son suficientes e
incluir más saturarían el lugar; ya que hay que tener claro que en un destino natural de
tal belleza y con espacio reducido es mejor manejarlo en grupos pequeños,
excursiones que incluyan grandes volúmenes de personas es difícil de controlar ya que
puedan dañar este recurso.
35
 Colocar un rótulo con indicaciones generales de lo que es permitido y lo que no es
permitido hacer en el lugar, esto refuerza las instrucciones iniciales que da el guía
previo a la caminata, facilitando su labor y mejorando la experiencia del turista.
c. Limpieza
 Mejorar la limpieza en calle entre el tramo que va de la carretera al Puerto de La
Libertad hacia La Montaña Acuática. Los turistas no tienen día de llegada y por lo tanto
el acceso requiere limpieza constante.
 Es necesario tener un plan en el que se incluya la limpieza constante de los senderos y
del área de la Cascada El Cernido. Así procurar que en la Cascada El Cernido siempre
se mantenga limpia y sin restos de basura de excursiones. Las pozas en las que se
bañan los turistas deben de estar libres de basura. Especialmente en la época de lluvia,
ya que el río puede traer mayor cantidad de desechos arrastrados por la corriente. Hay
que estar claros que este es un recurso natural que en términos de turismo ha sido
identificado para transformarlo en un destino turístico y promoverlo, por lo que
requiere que se le cuide y proteja.
 No debe de ser una opción colocar basureros en el lugar porque incita a dejar basura
en el sitio y hay que considerar lo complicado que es para la municipalidad sacar la
basura del lugar. Además esto en vez de generar un ambiente de limpieza, genera más
acumulación de basura en el sitio. El guía deberá indicar a los turistas que necesita la
colaboración de ellos y que todos los desechos que generen los deberán de llevar de
regreso.
d. Seguridad
 Es recomendable que la caminata siempre sea acompañada por un guía local.
 Los grupos de turistas que harán el circuito que incluye El Cernido deberán de ir
acompañadas durante la caminata por miembros de la Policía Nacional Civil o agentes
del CAM. Así se garantizará la seguridad del grupo, y evitará algún incidente que ponga
en peligro la integridad del turista y afecte el proceso de posicionamiento de Zaragoza
como destino turístico.
Circuito Aventura Natural y Plaza Turística Zaragopolis; y Circuito Aventura Natural
en Zaragoza
a. Servicios
 Es importante habilitar de forma permanente el área de restaurantes en la plaza
gastronómica dentro de Zaragopolis. Por lo que se debe de tomar en cuenta ya que los
grupos de turistas y operadores de turismo podrán tomar con más confianza el lugar
como una opción para almorzar.
 Se recomienda incentivar a los artesanos a exhibir sus productos dentro del área
diseñada para tal fin en Zaragopolis. Una medida que pueden tomar es que un grupo
de artesanos se ponga de acuerdo para exhibir en conjunto sus productos, pudiendo
designar a una persona para venderlos. Esto se puede comenzar a hacerse los fines de
semana.
36
 El personal que labora en Zaragopolis debe de recibir capacitación constante en
atención al cliente y en cultura turística, ya que forman parte de la administración del
parque turístico. La mejora en sus capacidades hará que puedan orientar mejor a los
turistas para el buen uso de las instalaciones y además que brinden a este la
información de lo que ofrece el lugar.
 Procurar que en las instalaciones del Canopy Tuscania y de La Montaña Acuática exista
información turística general del municipio de Zaragoza para que los turistas que
lleguen a estos lugares conozcan otros destinos, atractivos y actividades turísticas del
municipio.
b. Infraestructura
 Habilitar dentro de Zaragopolis más áreas de descanso. Estas se pueden habilitar
colocando pequeñas bancas de madera y mesitas distribuidas por las áreas verdes del
parque.
 Colocar señalización adecuada invitando a visitar la Plaza Turística Zaragopolis en un
lugar visible de la carretera de San Salvador hacia el Puerto de La Libertad.
 Actualmente la señalización que existe para indicar la entrada a Zaragopolis no es
fácilmente visible para los conductores, especialmente para aquellos que van bajando
hacia el Puerto de La Libertad por la velocidad a la que circulan los vehículos. Además
de colocar un rotulo principal visible, hay que considerar rotulación previa anunciando
el destino e indicando la distancia que falta para llegar.
 En el espacio natural en el que se desarrolla el Canpy Tour se recomienda la colocación
de rótulos interpretativos para mejorar la experiencia del turista.
c. Limpieza
 Hay que considerar la colocación de más basureros en las áreas verdes de la Plaza
Zaragopolis, especialmente si se habilitan más zonas de descanso. Aunque se
mantiene con bastante limpieza siempre hay que mantener el aseo como uno de los
factores más importantes.
 El guía deberá de indicar siempre a los grupos de turistas que la limpieza es importante
para poderles ofrecer un destino de calidad, ya que parte de esa limpieza requiere de
su apoyo, solicitando de manera cordial no dejar basura en los lugares que se vistan,
sino guardarla para dejarla en los basureros al regreso y de ser posible llevarla hasta su
ciudad de origen.
d. Seguridad
 El personal de seguridad de la Plaza Turística Zaragopolis deberá de estar uniformado
e identificado claramente. Debido a que el sitio es amplio, el personal de la vigilancia
puede ser fácilmente reconocido, generando una mayor confianza al visitante,
facilitándole al turista el reporte de alguna situación de inseguridad que se presente en
el lugar.
37
Recomendaciones generales para el municipio
a. Servicios
 Los jóvenes que estarán prestando servicio como guías locales de turismo deben de
estar uniformados. Se deberá de utilizar la marca ciudad como un distintivo de su
uniforme.
 Capacitación constante de los guías locales en temáticas como calidad en la atención y
servicio al cliente, ética profesional, cultura turística, interpretación ambiental,
adecuado manejo de tiempos dentro de recorridos turísticos, primeros auxilios,
historia de El Salvador, historia de Zaragoza, ingles.
 Capacitación en técnicas de animación turística para enriquecer la interacción y
experiencia del turista e incrementar el nivel de satisfacción.
 Habilitar una línea telefónica especial para atención al turista, la cual deberá de estar
disponible en horas hábiles de lunes a domingo. Se recomienda asignar a una persona
o equipo de personas que deberán estar comprometidas a colaborar proveyendo
información. Estas personas deberán estar debidamente capacitadas en atención al
cliente, en conocimientos generales del destino y en manejo de información turística.
 Se recomienda la recopilación de información histórica y creación de un álbum
fotográfico, el cual deberá de estar disponible en formato digital para que la oficina
encargada de brindar información turística pueda enviarla a quienes soliciten
información del municipio, especialmente con fines turísticos, como el caso de
operadores de turismo.
 Los responsables del desarrollo turístico en el municipio deberán de fortalecerse en
temáticas como promoción turística, gestión de proyectos turísticos, montaje y
coordinación de eventos turísticos y culturales, generación de información turística,
promoción a través de redes sociales, vinculación con operadores de turismo, Mesa de
Turismo Rural Comunitario, Ministerio de Turismo entre otros.
 Se deben de coordinar actividades turísticas con municipios cercanos, orientadas a
generar una mayor visitación de turistas al municipio de Zaragoza. Por lo que se
recomienda diseñar circuitos turísticos en conjunto con los municipios aledaños a fin
de complementar la oferta turística de la región.
 Una Alcaldía que este impulsando la actividad turística en su municipio. dado el
tremendo potencial que tiene Zaragoza, demanda de una estructura institucional
fuerte y eficiente, que permita impulsar el desarrollo turístico de manera armónica con
la visión de beneficio a la población en general, en conjunto con los empresarios
turísticos y la Alcaldía Municipal.
 Otro rubro que podría explotar para el mantenimiento de la oficina de turismo es la
venta de material promocional dado que cuentan con una Marca Ciudad con
características ideales para utilizarla en: camisetas estampadas, fotografías, afiches,
tarjetas postales, libros etc. Hay que recordar que todos los grandes museos del
mundo, por ejemplo, complementan sus ingresos con sus “tiendas de regalos”.
38
 Elaboración de un Programa Cultural Permanente, la implementación de un calendario
sostenido de actividades culturales a lo largo del año es fundamental. Por ello es
necesario que se destine una persona, con características idóneas de gestor cultural,
para tal fin. Este programa deberá articular las actividades existentes (fiestas
patronales, Festivales, Ferias) con la promoción de nuevas forma de actividad cultural
y de manera importante, el estímulo a la actividad artesanal tradicional del municipio.
Otra actividad importante que puede incluir este programa, es promover la
investigación y la recuperación de la memoria histórica del municipio.
 Fomento de grupos de expresión artístico cultural como: coros, estudiantinas, teatro,
mimos, danza en los que se estimule la iniciativa de grupos, rurales y urbanos,
escolares, jóvenes, adultos mayores, jubilados y población en general.
b. Infraestructura
 Idealmente se recomienda habilitar un espacio físico que cumpla la función de caseta
de información turística en donde se facilite la contratación de servicios turísticos y
orientación turística.
 Se recomienda que exista una señalización turística adecuada para el municipio,
especialmente orientada hacia aquellos sitios incluidos en los circuitos turísticos que
se proponen, dentro de los cuales hay varios que ya están siendo visitados por turistas.
 Elaborar un Plan de estacionamiento, que contempla entre otras medidas la definición
de calles en donde se permitirá el estacionamiento y otras en el que este estará
prohibido, facilitando la vigilancia, de modo que el turista o visitante podrá percibir un
municipio ordenado y seguro teniendo como resultado una percepción de una mejor
atención. Para que esta medida sea efectiva, debe contar con los mecanismos y
recursos para hacer cumplir esta normativa (capacidad de multar), lo que significa
algún tipo de convenio con la PNC para que sean ellos los responsables de este
control, o que deleguen de alguna manera esta responsabilidad en agentes
municipales. Se recomienda pues explorar la posibilidad de un convenio de
cooperación con la PNC, a fin de garantizar la efectividad en el cumplimiento de la
normativa.
 Elaborar una ordenanza para la elaboración de un reglamento de la rotulación
comercial y de todo tipo, que mantenga las características coloniales, un ejemplo es el
municipio de Suchitoto, con el fin de que el pueblo se vuelva más atractivo
complementándolo con su Plaza.
 Colocar en la carretera que conduce de San Salvador al Puerto de La Libertad, vallas
para identificar los atractivos de Zaragoza.
c. Limpieza
 Garantizar baños limpios en los sitos que se visiten y puntos de inicio de los recorridos,
la cual debe de ser de forma permanente. También se debe de garantizar que en los
baños siempre debe de haber jabón, papel higiénico y papel para secarse las manos.
 Buscar apoyo con organismos de cooperación, como por ejemplo: ong´s, Ministerio del
Medio Ambiente, Ministerio de Turismo, para la elaboración de un plan de
sensibilización en educación ambiental y manejo de desechos sólidos, el cual este
39
dirigido a la población que se encuentre viviendo en las cercanías de los destinos
turísticos.
 Hacer concurso con las comunidades y barrios sobre el “más limpio”
 Se sugiere que la alcaldía explore con estas ONGs la posibilidad de implementar un
programa integral de desechos sólidos, con la visión de convertir y posicionar a
Nahuizalco como el “Municipio más Limpio del País”. Este programa debería incluir
campañas permanentes de educación hacia la población en general, tanto la residente
como la visitante.
d. Seguridad
 Garantizar siempre la seguridad de los grupos de turistas. Ya sea a través de la PNC o
CAM, procurando que todos los grupos vayan acompañados por agentes de una de
estas instituciones. Con esto Zaragoza prevé cualquier incidente que atemorice a
nuevos visitantes.
 Capacitar a los agentes del CAM y PNC en aspectos relacionados con la atención a
turistas ya que se espera que en algunos circuitos turísticos los visitantes sean
acompañados por ellos.
 Es necesario invertir tiempo en crear un plan de prevención de delitos hacia turistas,
generando un modelo de patrullaje permanente en los sitios de mayor proyección
turística.
a. Institucional
 Necesidad de Construir una Visión Compartida y de Fomentar la Cultura Turística de la
Población.
 El desarrollo turístico de una localidad es un reto de carácter estratégico, no exento de
complicaciones y que demanda de mucho liderazgo y de capacidad de toma de
decisiones. Es por ello que el liderazgo del Alcalde es fundamental en el éxito de estos
procesos. Pero también se necesita de una persona de alto nivel que pueda darle el
seguimiento sistemático al proceso y apoyar al Alcalde en las decisiones que deben ser
tomadas por el Concejo Municipal, en las mediaciones entre los distintos intereses
locales, en la gestión de alianzas y en la búsqueda de apoyo de otras instituciones.
Por ello recomendamos que el Concejo Municipal designe a uno de sus miembros
como el Referente del Concejo para el tema de Turismo.
 El conocer y compartir experiencias de otras ciudades con situaciones y problemáticas
similares es un instrumento muy útil para la “capacitación institucional”. En ese
sentido, sería altamente recomendable que la Alcaldía cree vínculos con ciudades del
área centroamericana y de la región líderes en el tema turístico, pero que también
busque hermanamientos o Convenios de Cooperación con ciudades tales como:
Antigua Guatemala, Copan – Honduras, Granada - Nicaragua y Mérida, Estado de
Chiapas, México, entre otras.
 Una estrategia de desarrollo de la actividad turística le impone a la Municipalidad una
serie de demandas que requieren recursos, tanto financieros como humanos e
40
institucionales. Por lo que se hace necesario el funcionamiento la Oficina de Turismo,
por lo que se presentan algunas recomendaciones de cómo generar recursos
adicionales para contribuir a la sostenibilidad de estos valiosos instrumentos con que
cuenta la Alcaldía.
Es necesario que la Alcaldía vaya considerando una serie de medidas que pueden
incrementar sus ingresos de una manera general. Dentro de estas medidas, más de
mediano plazo, se pueden mencionar “Contribuciones especiales por mejoras”, el
Código Municipal y la Ley General Tributaria reconocen la figura de “contribuciones
especiales por mejoras “, es decir, facultan a las alcaldías a cobrar una contribución
especial a los propietarios de terrenos que se ven beneficiados con las inversiones
municipales que la Alcaldía realiza en un determinado lugar. La reciente remodelación
de la Plaza Central es un buen ejemplo: es claro que los negocios y propiedades que se
encuentran alrededor de la Plaza se valorizarán con la inversión hecha por la Alcaldía,
es pues justificable que retribuyan en parte esta valorización o plusvalía de sus
propiedades mediante una contribución especial.
Se recomienda que en nuevas obras de mejoramiento como pueden ser el
embellecimiento de ciertas plazas y calles, se considere aplicar este concepto.
 Elaboración de carteras de proyectos turísticos, una actividad que se podría promover
es la elaboración de carteras o perfiles de proyectos o planes de negocio de proyectos
prioritarios de desarrollo turístico, sea para ser impulsados por la municipalidad o
incluso que estén disponibles para inversionistas privados.
 Creación de una Ordenanza Contravencional, la cual es un instrumento adecuado
para regular el comportamiento de residentes y visitantes, contribuyendo así a
garantizar el orden y la tranquilidad ciudadana. Hacer efectiva esta Ordenanza es
fundamental. El problema consiste en la poca capacidad de la Alcaldía de hacer
cumplir esta Ordenanza. Una posibilidad es fortalecer al Cuerpo de Agentes
Municipales CAM, para que ellos puedan aplicar la Ordenanza. Ello significa
obviamente más recursos económicos.
Otra posibilidad es negociar con la PNC un convenio según el cual la Policía Turística
podría, vía delegación de la Alcaldía, realizar las competencias que se establecen en la
Ordenanza para el CAM, identificar al infractor y extenderle la respectiva esquela de
emplazamiento. El resto del proceso se desarrollaría tal como se establece en la
Ordenanza, o sea que la alcaldía siempre estaría ejerciendo su responsabilidad de
juzgar la contravención.

Búsqueda de alianzas con Universidades u otras instituciones especializadas,
nacionales y extranjeras para profundizar y sistematizar el conocimiento histórico y
antropológico, general y temático, a fin de contar con estudios de profundidad y de
divulgación.
 Contacto sistemático con los operadores turísticos y con organismos especializados
para ampliar y actualizar las expectativas, intereses y observaciones de los turistas.
b. Profesionalización empresarial.
 Dirigido a los dueños y administradores de los emprendimientos, en el sentido de
proporcionarles una visión integral del turismo y de su rol como empresarios en una
41
estrategia de desarrollo turístico y dirigido al personal de las empresas turísticas a fin
de capacitarlos en sus actividades específicas.
El primer nivel, es al final responsabilidad individual de los mismos empresarios, sin
embargo podrían, en forma asociativa, gestionar con MITUR u otro organismo un curso
o capacitación en este sentido.
Para el segundo nivel, los empresarios podrían apoyarse en la Alcaldía para gestionar
cursos de capacitación con organizaciones como FADEMYPE, INSAFORP, ITCA entre
otras para organizar capacitaciones en áreas como manipulación de alimentos,
atención al cliente, contabilidad, etc.
 Incentivar al sector empresarial vinculado al turismo, la creación de una asociación
empresarial a fin de construir una visión compartida sobre el rumbo del turismo en el
municipio
42
11.Eventos turísticos para el municipio de Zaragoza
11.1.
Importancia de los eventos para potenciar el turismo de un municipio
Los eventos con proyección turística son de gran importancia para impulsar el desarrollo
turístico de un municipio. Estos tienen la característica que logran motivar a una gran cantidad
de personas a visitar el municipio en una fecha determinada. Este flujo de turistas llegando en
un volumen considerable en un momento específico, atraídos por un evento especial, deja un
beneficio económico inmediato ya que los turistas demandan productos y servicios en el
destino.
Así mismo una calendarización de eventos en el año contribuye enormemente al
posicionamiento del municipio. Esto debido a que los municipios logran posicionarse
mediáticamente al desarrollar una buena estrategia para promover los eventos durante todo
el año.
La organización periódica de eventos contribuirá a la mayor y mejor integración de los actores
locales involucrados en la actividad turística. Gobierno local, comité de competitividad
municipal (CCM), comité turístico y empresarios, lograrán una mejor coordinación de objetivos
para el desarrollo turístico de su municipio.
A continuación se presenta la calendarización de eventos turísticos del municipio de Zaragoza
que ha sido determinada a partir del año 2014, y que fue discutida entre representantes del
gobierno local, comité de competitividad municipal (CCM), comité turístico y empresarios
11.2.
Fecha
Tipo de evento
Nombre de
evento
En qué
consistiría la
actividad
Calendarización de Eventos Turísticos a partir de 2014
Evento 1
Evento 2
Evento 3
Evento 4
Marzo
Feria
Feria del mueble
artesanal
Julio
Festival
Festival de la tuza
Diciembre
Festival
Festival Navideño
Artesanos de la
madera expondrán
sus muebles, todo
esto
acompañado
por
actividades
turísticas
y
culturales
que
atraerán al turista
hacia el municipio.
Se desarrolla en la
plaza las banderas.
Exposición
de
artesanías
elaboradas
con
tuza, productos
derivados
del
maíz,
y
una
programación de
actividades
culturales.
Hay
cinco artesanos
de
tuza
que
tienen
sus
talleres.
8-12 octubre
Fiesta Patronal
Fiesta patronal en
Honor a la virgen
del Pilar
Hay un día del
niño,
día
del
comercio, baile,
PNC,
adulto
mayor, juventud.
Y en cada día se
desarrolla
una
actividad
diferente alusiva
al
día
que
corresponde.
El
día
del
comercio es en el
que se realiza el
festival
gastronómico.
Se
pretende
desarrollarlo en la
plaza
de
las
banderas, para lo
cual se proponen
que cuente con:
Villancicos, Santa
Claus, Pastorela y
Ventas
de
artículos
navideños
Se
propone
realizarlo
una
semana previa a
la navidad.
Evento regular de fin de semana: Festival permanente de la familia. Actualmente se desarrolla
un evento los días sábados, iniciando a las 3:00 p.m. y finalizando a las 9:00 p.m. Es un evento
de gastronomía principalmente.
43
11.3.
Descripción de eventos
11.3.1. Feria del Mueble Artesanal
Mes en el que se desarrollará el evento: Marzo

Resumen de evento:
El evento consiste en que se identifican a artesanos locales que trabajan los muebles de
madera para que estos expongan en un área específica parte de la producción. La exposición
artesanal de mueble será el elemento principal con el que se atraerán a turistas en una fecha
determinada.
Alrededor de este tema se desarrollan exposiciones de otras artesanías locales, como las
elaboradas a base de tuza. Además se monta festival gastronómico, se invitan empresas
relacionadas al tema de la artesanía en mueble como serían proveedores de herramientas
para fabricación de muebles.
La actividad se desarrollará en la plaza de las banderas

Elementos dentro del programa del evento
Considerar patrocinadores que contribuyan al desarrollo de las actividades en el marco de los
eventos. Ejemplo: Una empresa puede proveer equipo de sonido, otra empresa proveer
canopys, etc. Además se deberá de considerar las alianzas público – privadas para el aporte de
recursos, acción que ha dado resultado en otros municipios con las mismas características.
Invitar empresas patrocinadoras relacionadas al tema del mueble en madera
Crear un programa que combine la exposición artesanal, shows folclóricos, grupos de danza
local, coros locales, música folclórica, tours hacia lugares que se están promoviendo.
Considerar exposiciones limitadas de artesanos de madera o mimbre de otras localidades para
enriquecer el ambiente.
Un elemento importante dentro del programa es motivar constantemente al público a visitar
los sitios turísticos que se están promoviendo. Entre estos la Plaza Turística Zaragopolis, y
dentro de esta área recreativa montar un pequeño festival paralelo para motivar a las
personas a visitarlo, permanecer y consumir productos y servicios.
Competencias relacionadas al trabajo en madera. Ejemplo: Quien puede serruchar más rápido
un trozo de madera.
44
11.3.2. Festival de La Tuza
Mes en el que se desarrollará: Julio

Resumen de evento:
El tema principal del evento serán las artesanías elaboradas a base de tuza. Alrededor de la
promoción montada de este tipo de artesanía tan singular girará la promoción para lograr
atraer la atención del turista a un fin de semana específico. Existe media docena de artesanos
de la tuza que tienen sus talleres diseminados por el municipio.
Alrededor de este tema se desarrollan exposiciones de muebles elaborados en madera.
Además se montará un festival gastronómico, se invitan empresas relacionadas al tema
artesanal de otros municipios para enriquecer el ambiente. Pueden incorporarse como
proveedores empresas asentadas en el municipio y otras que promuevan la harina de maíz.
La actividad se desarrollará en la plaza de las banderas

Elementos dentro del programa del evento
Considerar patrocinadores para contribución a elementos que se necesitaran para el desarrollo
de eventos. Ejemplo: Una empresa puede proveer canopys.
Invitar empresas patrocinadoras relacionadas al tema del cultivo del maíz y productores de
harina de maíz
Incorporar platillos típicos en base al maíz: Pupusas, elotes locos, atole, rigüas, etc.
Considerar exposiciones limitadas de artesanos de otras localidades para enriquecer el
ambiente.
Competencias relacionadas al maíz. Ejemplo: Quien pela más mazorcas en un tiempo
determinado.
45
11.3.3. Fiesta Patronal en Honor a la Virgen del Pilar
Mes en el que se desarrollará: Octubre, del 8 al 12.

Resumen de evento:
Es una fiesta patronal en honor a la Virgen del Pilar.
La fiesta patronal está organizada por día y cada uno de estos se dedica a un tema específico.
Hay un día dedicado al niño, otro día dedicado al comercio, al baile, al adulto mayor, a la
juventud, a la PNC. Y en cada día se desarrolla una actividad diferente alusiva al día que
corresponde.
Durante el día del comercio se desarrolla un festival gastronómico.

Elementos que pueden ser incorporados dentro del programa del evento
Los actores locales encargados y comprometidos con el desarrollo turístico de Zaragoza
deberán de aprovechar estas fiestas para incorporar el elemento del turismo.
Se recomienda que sea incorporado un día dedicado al turismo. En este día considerar el
montaje de un pequeño festival turístico.
En este día procurar la participación de patrocinadores que contribuyan a elementos que se
necesitaran para el montaje del festival turístico (como pueden ser canopys, equipo de sonido
y otros), así como para el desarrollo de actividades dentro programa que se definan (música
folclórica, payasos, shows artísticos y otros).
Incorporar platillos típicos en base a la gallina india, el maíz: pupusas, elotes locos, atole,
rigüas, etc.
Considerar exposiciones limitadas de artesanos de otras localidades para enriquecer el
ambiente.
Competencias a fiestas patronales. Ejemplo: Competencias de cintas a caballo.
46
11.3.4. Festival Navideño
Mes en el que se desarrollará: Diciembre, una semana previa a la navidad
Resumen de evento:
Es un festival navideño en el que el tema de la Navidad será el principal motivador para atraer
a los turistas al municipio durante un fin de semana determinado.
Alrededor de esta temática el festival incluirá presentaciones teatrales tales como una
pastorela, villancicos, la presencia de Santa Claus, ventas de artículos navideños, artesanías
navideñas.
Se desarrollará en la Plaza de Las Banderas
Elementos que pueden ser incorporados dentro del programa del evento
En este día procurar la participación de patrocinadores que contribuyan a elementos que se
necesitaran para el montaje del evento (como pueden ser canopys, equipo de sonido y otros),
así como para el desarrollo de actividades dentro programa que se definan (música folclórica,
payasos, shows artísticos y otros).
Incorporar platillos típicos en base a la gallina india, platos típicos de la época navideña como
lo son los tamales, así también los platicos como son: las pupusas, elotes locos, atole, rigüas,
nuégados.
Considerar exposiciones limitadas de artesanos de otras localidades vinculadas con motivos
navideños para enriquecer el ambiente.
Competencias relacionadas a la época navideña y que puedan llevar el elemento familiar
incorporado. Es decir competencias en familias.
Brindar una exposición de cómo hacer artesanías navideñas con elementos naturales y
artículos reciclados, para que la gente participe y pueda llevarse adornos hechos por ellos
mismos.
Exposición de un nacimiento gigante, con los personajes creados en tuza y si es posible
incorporando elementos en vivo.
47
11.4.
Evento regular de fin de semana:
Festiva permanente de la familia
Actualmente se desarrolla un evento los días sábados, iniciando a las 3:00 p.m. y finalizando a
las 9:00 p.m. El cual es un evento de gastronomía principalmente.
Este festival se desarrolla en la Plaza de Las Banderas, a un costado de la Alcaldía Municipal,
participan trece empresarios dedicados a la gastronomía. Los locales que se montan ofrecen
una gran variedad de platillos, entre los que se encuentran pupusas, derivados de elotes, papa
frita, yuca, tortas mexicanas, postres, café, pupusa tropical propia de Zaragoza y otros.
11.4.1. Propuesta para enriquecer el evento
Establecer un programa de actividades durante el horario de duración.
Determinar los recursos artísticos con los que cuenta el municipio para enriquecer el festival.
Entre estos recursos que se deberán identificar se tienen: Banda de paz, ballet folclórico,
grupos de teatro, titiriteros, coros, y otros.
Identificar colabores externos que puedan ayudar, como por ejemplo buscar artistas que
lleguen con coros navideños, obras teatrales, etc.
También se recomienda buscar temas por temporadas: Semana Santa, fin de semana del atol
de elote, concursos y competencias, festival coreográfico, etc.
Agenda sugerida para el festival permanente de la familia:
Horario




Actividad
Grupo artístico musical local
Grupo artístico musical invitado
Actividad que varié de fin de semana a fin de semana: Tarde de piñatas,
payasos, magos, títeres, cómico
Actividad de cierre: Que podría ser obra teatral
Recomendaciones:
Crear zona peatonal durante la realización del festival
Crear elemento que llame la atención para que la gente llegue a Zaragoza los fines de semana.
Este elemento puede ser incorporado o desarrollado sobre el redondel de retorno.
Kiosco turístico informativo que estará proveyendo información deberá de habilitarse, con el
fin de promover los circuitos y destinos turísticos con los turistas que lleguen cada fin de
semana.
48
11.5.
Recomendaciones y elementos a tomar en cuenta y actividades que
pueden incorporarse en todos los eventos que se desarrollen
 La creación de un ambiente familiar es el que deberá de predominar. Para lograr esto
será importante limitar la venta de cerveza a dos como máximo por persona.
Incorporar piñatas y payasos como parte del ambiente para incentivar la llegada de
familias. Obras de teatro infantil, como por ejemplo shows de títeres pueden
contribuir a generar este ambiente.
 Un torneo de futbol playa sería importante incorporar dentro del programa de cada
evento. Se puede invitar a equipos de otros municipios a que participen. Se
recomienda llamar a la Federación Salvadoreña de Fútbol para obtener información de
equipos de fútbol playa inscritos.
 Se recomienda incorporar, por ejemplo, a grupos de coleccionistas y grupos de
aficionados a alguna actividad, con el objetivo de que utilicen el día del evento para
hacer una exposición. Show de carros antiguos, aviones a escala, exposición de
fotografías, exposición de pinturas, aviones a control remoto, elevación de cometas
(piscuchas grandes). Esto puede contribuir a atraer a más personas al evento.
 Considerar el desarrollo de una competencia utilizando como punto de salida y meta al
municipio el día del evento. Ejemplos pueden ser: Una maratón coordinada con la
organización de corredores “Yo AmoES”, invitando a grupos organizados de corredores
como lo son Trail Runners, Active Runners, Night Runners. Una competencia de
bicicleta de montaña invitando a grupos de ciclistas de montaña, bike doctor y bike
center entre otros.
 Coordinar actividades que puedan incentivar a integrantes de instituciones, clubes y
grupos con intereses afines a llegar al municipio en las fechas de los eventos. Ejemplos
pueden ser caminatas organizadas por la Asociación Scouts y Club Sherpas, una
meditación en grupo organizada por la Asociación Nueva Acrópolis, jornada de ayuda
del Club de Leones, son algunos ejemplos.
 Los puntos anteriores garantizan de por sí un número importante de acompañantes de
estas personas.
 A los asistentes se les invitará constantemente a que desarrollen los circuitos turísticos
“Naturaleza y Cascada El Cernido”, “Aventura Natural y Plaza Turística Zaragopolis”,
“Aventura Natural por Zaragoza”, y otros que se estructuren a futuro, brindándoles
información al respecto. Se recomienda que los guías de turismo cuenten con un
espacio físico durante el evento en el que puedan brindar información, apoyándose
con imágenes fotográficas, con el video promocional, banners de los circuitos y
entregando información por escrito.
 Promover fuertemente durante los eventos a la Plaza Turística Zaragopolis. Dentro de
esta área recreativa montar un pequeño festival paralelo para motivar a las personas a
visitarlo, a permanecer y a consumir productos y servicios dentro de esta.
 Considerar la guía para planificación de eventos turísticos y cumplir un cronograma de
trabajo previo.
 La limpieza debe de ser uno de los elementos principales.
49
12.Planificación de eventos turísticos
12.1.
Guía para planificación de eventos turísticos
a. Elaboración del proyecto del evento.
 En esta etapa hay que diseñar el proyecto en su generalidad, definir comisiones de
trabajo y poner por escrito el objetivo del evento. Definir una meta referente al
número de visitantes que se espera atraer a la actividad y la inversión promedio que
desearíamos por visitante. Además se elaborará una lluvia de ideas para luego
concretarlas en cada etapa de la planificación del evento.
b. Plan de manejo de desechos sólidos durante el evento.
 Crear conciencia al visitante y a los locales, sobre mantener limpio el destino para que
los turistas asistentes reciban un mejor servicio.
 Definir como funcionaran los servicios sanitarios y la información a fin de que los
visitantes sepan la ubicación de estos.
c. Contacto con patrocinadores.
 Para el desarrollo de un evento es importante la participación de patrocinadores ya
que a través de estos pueden solventarse inversiones para el evento. Ellos también
pueden ayudar a la difusión publicitaria de las actividades y eventos. Estos
patrocinadores pueden ser empresas privadas, instituciones gubernamentales o bien
organismos de cooperación y ONG´s.
 Se recomienda que a la hora de buscar patrocinios identificar aquellas empresas o
instituciones que por su fin o naturaleza puedan relacionarse con el tipo de evento y
por lo tanto interesarse en la actividad.
 Es importante la elaboración de cartas de solicitudes de patrocinio, en las cuales se
especifique lo que el organizador está ofreciendo para que el patrocinador se sienta
motivado en invertir y participar en la actividad. Luego de detallar lo que el
organizador ofrece, hay que solicitarlo al patrocinador para su aportación al evento.
d. Actividades destacadas del evento.
 En esta etapa se definen y concretan las actividades destacadas que se desarrollarán
durante el evento y como se llevará a cabo cada una de ellas. Por ejemplo:
Exposiciones: Como estará organizada, participantes, etc.
Gastronomía: Como estará organizada, participantes, etc.
Artistas participantes: Como estará organizada, participantes, etc.
Bailes folklóricos: Como estará organizada, participantes, etc.
e. Contacto con medios TV, radio, prensa.
 La divulgación del evento antes del inicio de este, es importante para lograr los
objetivos planteados en cuanto a posicionamiento del destino y llegadas de visitantes.
50
 Durante esta etapa se deberá de contactar medios de comunicación para lograr
entrevistas, reportajes, publicaciones, etc. sobre el evento a desarrollar.
 Deberán de definirse las facilidades que se darán a los periodistas durante el
desarrollo del evento para una mejor cobertura por parte de ellos.
 Elaborar un comunicado de prensa con una descripción breve de lo que será el evento
para que ellos lo tengan como material de apoyo a la hora de hacer un reportaje
previo al día del evento informando en lo que consistirá el evento.
 Definirles una agenda por ejemplo: Recorrido para la prensa, visita a sitios de interés,
etc.
f.
Acuerdos con patrocinadores.
 Lograr acuerdos concretos con los patrocinadores que participarán en el desarrollo del
evento, hay que procurar que dichos acuerdos queden por escrito. Por ejemplo
solicitar una carta al patrocinador donde expresa a lo que se compromete antes,
durante y después de la actividad.
g. Entrevistas en medios.
 Se refiere periodo previo al evento durante el cual se deberán de llevar a cabo las
entrevistas, invitando al evento o informando sobre el evento a desarrollar.
h. Cobertura de medios durante el evento.
 Se tiene que lograr la mejor cobertura de los medios durante el evento y la mayor
cantidad de ellos. Para esto se deberá de brindar facilidades a los periodistas durante
el desarrollo del evento para una mejor cobertura por parte de ellos.
 Entrega de un comunicado de prensa con una descripción breve del evento, para que
ellos lo tengan como material de apoyo a la hora de la realización de un reportaje de lo
que fue el evento.
 Cumplimiento de la agenta previamente definida y que les fue entregada previa al
evento. Ejemplo: Recorrido para la prensa, visita a sitios de interés, etc.
i.
Desarrollo de evento.
 Desarrollo del evento cumpliendo todos los acuerdos elaborados para el desarrollo
exitoso del mismo.
 Comisión de supervisión de desarrollo del evento, la cual estará conformada por los
lideres de cada comisión de trabajo definidas en la etapa de desarrollo de proyecto, la
cual se encargará de verificar durante la actividad que todo se esté llevando a cabo
según lo planificado.
51
j.
Evaluación del evento
 La semana inmediata después de la realización del evento los encargados de su
coordinación deberán de reunirse para evaluar cómo se desarrolló. Deberán de tomar
esta guía como punto de partida para su evaluación.
52
12.2.
Cronograma para planificación de eventos turísticos
53
13.Anexos
13.1.
Fotografías
Reunión con miembros del Comité de Competitividad Municipal en Zaragopolis
Reunión con miembros del Comité de Competitividad Municipal en alcaldía
Presentación de los circuitos turísticos a operadores de turismo durante viaje de familiarización
54
Oficinas del Canopy Tuscania
Canopy Tour
Canopy Tour
55
Áreas verdes y centro de reuniones de Plaza Turística Zaragopolis
Piscinas de Plaza Turística Zaragopolis
Piscina en La Montaña Acuática
56
Toboganes en la Montaña Acuática
Evento de fin de semana en Plaza de las Banderas en la ciudad de Zaragoza
Operadores de turismo admirando la Cascada El Cernido
57
Cascada El Cernido
Cascada El Cernido
58
Vistas de montañas y Océano Pacífico desde el sendero que lleva a El Cernido
Peñón de Comsagua visto desde el sendero que lleva a El Cernido
59
13.2.
Operadores de turismo asistentes a viaje de familiarización
Operador de turismo
1.
Eco Mayan
Tours
2.
Mayan
Escapes
3.
Tour Rurales
4.
Contacto
Correo electrónico
22982844
76958341
[email protected]
[email protected]
Roxana
Revolone
2525-6456
7921-3117
76145432
2389-6322 /
7643-0419
Hobies Tours
Carlos Peña
7602-5335
5.
Turismo Calle
Real
Vanessa
Calleja
[email protected]
6.
El Salvador
Xpedition
Lissette Alfaro
/ Yesenia
Torres
7.
Akwaterra
Gaby de Vega
8.
Casa de la
Abuela
Talapo Viajero
René Melara
77868788 /
77428547 /
22604318
2526-9248 /
2124-8918 /
7838-5883 /
7841-5564
2265-1111
7465-8002
7887-0939
Victoria
Quijano
7166-9325 /
2542-5431
[email protected]
9.
Leonor de
Castellanos
Teresita de
Pacheco
Margarita
Barrientos
Teléfono
60
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]

Diseño de Circuitos Turísticos del Municipio de Zaragoza

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