Acuicultura de poliquetos - INCYT

Acuicultura de poliquetos
Avances y perspectivas
Taller de Acuicultura y Ambiente
Maria Herminia Cornejo-Rodriguez
indice
∗ Generalidades de poliquetos
∗ Ambientes
∗ Especies
∗ Especies mas comunes de uso en acuicultura
∗ Europa
∗ América
∗ Ecuador
∗ Como se comercializa
∗ Como se cultiva
∗ Avances de investigación y propuestas
∗ Pruebas realizadas en CENAIM
∗ Perspectivas
Importancia de Polychaeta
(Photo courtesy of Hans
Hillewaert, sourced from
www.marinespecies.org)
∗ Bioindicadores (Spionidae,
Capitellidae).
∗ Alimento de peces, crustáceos y
otros Polychaeta (Importancia
trófica).
∗ Utilizados tradicionalmente como
carnada (nereidos cebos).
∗ Consumo directo (Palolo-Islas de la
Sonda-Eunice sp)
∗ Son parte del biofouling (costras de
barcos, colectores de cultivo y
muelles-tubos calcáreos)
LOS POLYCHAETA
∗ Viven en todos los
ambientes desde el
supramareal hasta
profundidades de 3 mil
metros.
∗ Hay mas de 10 mil
especies descritas
Polychaeta= muchas quetas
∗ Organismos casi
exclusivamente
marinos.
∗ Carcterizados por tener
parapodios con ramas
dorsal y ventral y
dotados de numerosas
quetas.
∗ Principalmente
carnívoros de fondos
arenosos, pero algunos
filtran agua
Eunereis logissima
Hesiocaceca methanicola
Sabellastarte indica
Sabellidae
Spirobranchus giganteis
Phyllodoce lineata
Especies de cultivo
Neanthes virens
Hedistes (Nereis)
diversicolor, Miñoca
Neanthes caudata
Neanthes succinea
Lumbrinereus impatiens
Nephtys bombbergii
Nephtys cirrosa
Lumbrienreis lattreilli
Perinereis gualpensis
Especies de cultivo
Glycera dibranchiata
(miñoca americana)
Australonuphis sp
Arenicola cristata
Marphysa sanguinea
Arenicola marina
Diopatra neopolitana
Cultivo de Polychaeta
Experiencias comerciales:
- Inglaterra (cultivo)
- Taiwan (cultivo)
- Australia (cultivo)
- Estados Unidos (cultivo)
- Chile (cultivo)
- Perú (colecta)
-Colombia (colecta)
Especies utilizadas
- Nereis virens
- Nereis diversicolor
- Perinereis brevicirrus
- Diopatria sp
- Glycera sp
Cultivadas vs colectadas
-
Contenido nutricional
Densidades
Costos (5-8 vs 15-30)
50 animales/libra
5-10 kilos/semana
Como se comercializa
Necesidades de ácidos grasos para
camarón y peces: lípidos
Proyecto Polychaeta Ecuador
CENAIM: Cornejo Rodriguez, M.H., Alavrez S., Orrala E. 2008-2011
∗ Uso de poliquetos en acuicultura
∗ Identificación de la especie utilizada en laboratorios de maduración de camarón.
∗ Biología y características reproductivas de Australonuphis sp
∗ Identificación de contenido lipídico de organismos obtenidos en ambientes naturales
∗ Búsqueda de zonas de vida de Australonuphis sp
∗ Relación entre la Distribución de esta especie y las características ambientales.
∗ Cultivo de Australonuphis sp: pruebas de cultivo en laboratorio.
UPSE: Ramirez M., González, J., Catuto L., Baez A., De la Cruz, D., Yagual . D., Vera. D.
2013-2014
∗ Análisis cualitativo y nivel proteínico del contenido estomacal de Poliquetos de la
Familia Onuphinae.
∗ Presencia de Polychaeta en la Biodiversidad registrada en la Provincia de Santa Elena
Especies de Polychaeta en Ecuador
Villamar y Cruz, 2007; Villamar
2011, 2013
POLIQUETOS BENTONICOS DE LA ZONA INTERMAREAL DE LA COSTA ECUATORIANA
Alba Calles Procel, James Mair, Elba Mora, Manuel Cruz, Daisi Merino y Ma.Fda.
Arroyo
Instituto Investigaciones Recursos Naturales (IIRN)
Proyecto: Iniciativa Darwin.
Universidad de Guayaquil
e-mail: [email protected]
Dieta fresca de camarón
Aquafeed , 2015
Dieta fresca de camarón
Cahu, 2000
Australonuphis sp:
Austranuphis teres
(familia Onuphidae)
Australonuphis sp: que conocemos
de esta especie
Austranuphis teres
(familia Onuphidae)
Biología y características
reproductivas de Australonuphis sp
Identificación de contenido lipídico y preoteinico de
organismos obtenidos en ambientes naturales
Análisis cualitativo y nivel proteínico del contenido estomacal de Poliquetos de la
Familia Onuphinae (Kinberg 1865) de las Playas de Costa de Oro y Ballenita – Provincia de
Santa Elena 2010
Mery Ramírez Muñoz. , José R. González P, Lester W. Catuto T. , A. Stewart Báez E. ,
Danilo P. De la Cruz. , Victor Yagual.
Identificación de contenido lipídico y proteínico de
organismos obtenidos en ambientes naturales
Contenido lipídico de poliquetos colectados ne
playas de la Provincias de Santa Elena y Guayas y
de muestras comerciales
Cornejo-Rodriguez, M.Herminia. Alvarez Silvia. &
Elsy Orrala
Búsqueda de zonas de vida de Australonuphis sp
Distribución de Australonuphis sp (De León-González, 2007) en siete playas
arenosas de la Provincia del Guayas: énfasis en su distribución temporal en San
Pedro de Manglaralto.
Cornejo-Rodriguez, M. H.(1), Suarez, S. & Orrala, [email protected], (2)
[email protected](3)[email protected]ón CENAIM-ESPOLKm30.5 Via
Perimentral, Edificio Tecnologías. Escuela Superior Politecnica del Litoral, Guayaquil-Ecuador.P.O.
09014519
San Pablo
Ayangue
Playas
Punta Carnero
Entrada
Monteverde
HEMBRAS
20
28
62
6
8
1
125
MACHOS
39
44
90
26
2
0
201
JUVENILES ND.
0
1
33
0
120
0
23
7
12
20
28
188
Monitoreo de enero a marzo
Total
59
106
272
55
29
21
542
Trabajo de campo
Búsqueda de zonas de vida de Australonuphis sp
Distribución de Australonuphis sp (De León-González, 2007) en siete playas arenosas de la
Provincia del Guayas: énfasis en su distribución temporal en San Pedro de Manglaralto.
Cornejo-Rodriguez, M. H.(1), Suarez, S. & Orrala, [email protected], (2)
[email protected](3)[email protected]ón CENAIM-ESPOLKm30.5 Via
Perimentral, Edificio Tecnologías. Escuela Superior Politecnica del Litoral, GuayaquilEcuador.P.O. 09014519
MACHOS
HERMBRAS
20
Peso promedio /mes (gr)
No Individuos/mes (gr)
MACHOS
15
10
5
0
ENE
San Pedro, Santa Elena
FEB
MAR
HERMBRAS
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
ENE
FEB
MAR
Análisis en laboratorio
Análisis en Laboratorio
Pruebas de laboratorio
Diseño de cultivo
Pruebas en acuario
Diseño de cultivo
Tanque base curva
con aireación y
arena
Tanques de prueba
Tanques de prueba
Tanques de prueba
Tanques de prueba
12-ago.
5-ago.
2-ago.
31-jul.
29-jul.
26-jul.
24-jul.
23-jul.
20-jul.
16-jul.
8-jul.
5-jul.
4-jul.
19-jun.
No. total de organismos en
tanque
Supervivencia
Alimentación manual
140
120
100
80
60
40
20
0
Mucilago el borde de las salidas de
los tubos
Conclusiones
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Este genero se encuentra distribuido en las 7 Playas de Santa Elena.
La mayor densidad de organismos se encuentra hacia el intermareal.
Mas organismos a mas profundidad.
Se distribuyen indistintamente machos y hembras en las playas.
En San pedro, se incrementa el peso de las hembras, lo que
aparentemente se debe a un incremento en el numero y/o presencia
de huevos
La manipulación de los poliquetos los afecta, se parten fácilmente. a
manipulación debe ser aislada, mínima y/o con anestesia.
Pueden mantenerse en sistema de cultivo
Machos y hembras se diferencian en estado adulto
Una hembra puede contener alrededor de 10 mil huevos
Regeneran a partir de alrededor del segmento 20.
La alimentación se realiza por alimento fresco, ( y del mucilago)
Perspectivas
∗
∗
∗
∗
∗
∗
Programa PROMETEO: investigación sobre especies disponibles
Estudiantes de la UPSE
Sector privado
Sector Artesanal
Análisis de sus características químicas y biológicas
Pruebas para sistemas de cultivo.
∗
∗
∗
∗
Supervivencia
Reproducción
Alimentación
Enriquecimiento
∗ Pruebas del nivel de aceptabilidad para cultivo de crustáceos y
peces.
Gracias por su
atención
Maria Herminia Cornejo-Rodriguez, Ph.D.
[email protected]
[email protected]