AMBER ECO

EQUIPOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA & HOSTELERÍA
HORNOS PARA LOCALES SIN
SALIDA DE HUMOS
AMBER ECO
CONVECTION OVEN
4 GN 1/1
4 60X40
WITH STEAM CONDENSER
HORNO CONVECCIÓN
4 BANDEJAS GASTRONORM GN 1/1
4 BANDEJAS PASTELERIA 60X40
CONDENSADOR DE VAPORES
INCORPORADO
AMBER TURBO ECO
Oven Category
Modelo
Load Capacity
Capacidad
Outside dimension
Dimensiones exteriores
Space between trays
Distancia entre guias
Power
Potencia Eléctrica
Voltage / Ferquency
Voltage
Temperature
Temperatura máxima
Weight
Peso
Convection oven with STEAM
Horno a convección con VAPOR
4 TRAYS 60X40 / 4 GN 1/1
4 bandejas 60X40 / 4 GN 1/1
800x720x700 WxDxH
800x720x700 AxFxAL
80 mm
6,4 kW
230 V - 1N / 400 V - 3N / 50-60 Hz.
285°C
58Kg.
Equipped with:
- STEAM REDUCER INTEGRATED
- Bi-directional reversing fan
system
- Manual water injection
- Mechanical timer 0-120’
- Halogene lights
- Removable tray of liquid waste
- Fast baking
- Top quality Motor & Fan
- Thicker external glass
- Interior y Exterior with thicker
steainless steal.
- Removable tray of liquid waste
- Maximum ceramic fiber insulation
- Reinforced hinhes
Equipado con:
- CONDENSADOR DE HUMOS
INTEGRADO
- Motor con inversión de giro
- Vapor directo por inyección
- Temporizador mecánico 0-120’
- Luces Halógenas
- Bandeja extraible de vapores licuados.
- Equipo con Cocción Rápida
- Turbina y motor de altas prestaciones.
- Cristal exterior de doble grosor
- Chapa inoxidable de mayor espesor
- Fibra de ceramica de maximo
aislamiento termico
- Bisagras reforzadas.
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