folleto tecnico 52 manejo eficiente del amoniaco anhidro
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folleto tecnico 52 manejo eficiente del amoniaco anhidro
SECRETARlA DE AGRICULTUAA. GANADERiA, ~ ~ DESARROUO RURAL, PE5CA Y ALiMENTACIOH I ~AGAR~~ a ini"ap In.tituto Nacional de Investigaciones For••tales, Agricolas y Pecuarias INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FOREST ALES, AGRiCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI ESTUDIO DE NUTRICION VEGETAL DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS s AslCOS EN MEXICO a 4 IS BN 910.4l.()OOQ.x SECRETARIA DE AGRICULTURA , GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALiMENTACION Sr. Javier Bernardo Usabiaga Arroyo Secretario Ing. Francisco Lopez Tostado Subsecretario de Agricuttura y Ganaderia Ing. Eduardo Ben(tez Paulin Director General de Vinculaci6n y Desarrollo Tecnol6gico manejo eficiente del amoniaco anhidro en trigo y maiz INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FOREST ALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS MC Jua n Manuel CORTES JIMENEZ Investigador de Nutricion Vegetal del CE Valle del Yaqui·INIFAP Dr. Pedro B rajcich Gal/egos Oirector General Dr. Edgar Rendon Pob/ete Coordinador de Investigaci6n, Innavadon y Vinculaci6n M. C. Jaime Pina Razo Oirector de Innovacion T ecnol6gica y Negocios Pecuarios M C A ndres VAzQUEZ HERNANDEZ Investigador de Nutricion Vegetal del CE Cotax:tla·IN IFAP MC Ja;me MACIAS CERVANTES Invesligador de Sistemas de Produccion del CE Valle del Fuen e·INIFAP MC Irm a JuUeta GO NzALEZ ACU NA Investigadora de Nutrici6n Vegetal de! CE Santiago Ixcuinlla-INIFAP Folleto hk nico No. 52 INSTITUTO NACtONAL DE INVESTIGAC IONES FORESTAlES AGRiCOLAS Y PECUARIAS CEN TRO DE INVESTIGAC10 N REGIONAL DEl NO ROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VAllE DEL YAQUI Ciudad Obreg6n, Sonora , MexICO. Didembre del 2005 -' 1,'1 iNDICE DE CONTENIDO Pagina Indice de contenido .. Indice de cuadros INDICE DE CUADROS Pagina . ..... ........... ......................... 2 ...... ....... ........... ............. 3 indice de figuras ......... 4 1. Introducci6n ..... "...... ............. ... " .............. ... .. . ..... ...... 6 1.1 . Problemalica. .................. ........... .. ....... .... ... ..... ... .7 ...... .... ........ ... .7 1.2. Magnilud del problema .. ... 1.3. Impaclo socioeconomico Cuadra 1. Casto par unidad de nitr6geno de los fertilizantes nitrogenados mas comunes en el mercado nacional ....................... ........ .......................... 10 Cuadra 2. Costa de 250 kg/ha de nitr6geno en funcion del precia de I(igo y mail.. .. .. ................... ................ 11 ..... " ........ ........ ... ....... ....8 2. An tecedentes ...................... ...... ......... .......................... 8 2.1. Funciones del nitr6geno en la planta ..............8 2.2. Avances de investigacion y validaci6n ..................9 Cuadra 3. Va lidaci6n de dos fuentes de nitr6geno en el cultivo de trigo. Vaile del Yaqui, Sonora. CiCio 0-1,1996-97 ..... ...... .. ......... ......... ... ......... 12 3. EI amoniaco anhidro ....... ...... .... ." ..... ...... ....... ........ ...... 15 3.1. Caracteristicas del amon iaco anhidro ................... .15 3.2. Manejo agronomico del amoniaco anhidro .... ......... 16 3.3. La aplicaci6n de amoniaco en el agua de riego .... .23 3.4 . Olras formas de aplicacion del amonfaco .......... ..26 3.5. Calculo de la dosis de amoniaco . ....................... 28 3.6. Seguridad en el man ejo del amonfaco . ..... .29 3.6 Precauciones de usa .. ... .. .... ... ... ................ 30 4. Conclusiones .. .. ............ .. ........ ........ ... .... . Cuadro 4. Va lidacion de cuatro fuenles de nitrogeno en el culti vo de trigo . Vaile de l Yaqui. Sonora. Cicio 0-1 , 1997-98 ............. ...... .. .......... ......... ... 13 Cuadro 5. Respuesta del mail ado s fuentes de nilr6geno. Ca mpo Experimental Co la xtla, Veracruz. Cicio P-V, 2000............ ........................ 14 Cuadro 6. Efecto del acido sulfur ico sobre el pH del agua . .... 31 5. Recomendaciones ................ ................ .. .................... 3 1 6. Literatura citada ............. . .... .... . 2 .. .. .............. .. 31 3 25 4 , iN DICE DE FIGURAS Pagina Pagina Figura 1. Preparaci6n de suela deficiente ........ ................. 16 Figura 2. "Cultipacker" despues de la inyeccion de amoniaco ................................. ... ........ ..... ... ...... 17 Figura 3. Efeelo de 18 textura y la profund idad de aplicaci6n sobre la s perdidas de amoniaco ....... 18 Figura 10. Ap1icaci6n de amonfaco en presiembra can equipo remolcable y "nodriza" . ............... .27 Figura 11 . Inyeccion de NH 3 en banda al momenta de ha ce r el surco .. .............. ........ .... ............. .... 27 Figura 12. Inyeccion de NH ~ en banda despues del ri ego y antes de la siembra ......... ........ ........... ..28 Figura 4. Efeelo de la humedad del suelo , profundidad y el espaciamiento de ap li cacion, sob re las perdidas de amoniaco ....... ..... ... ............... ..... ... 18 Figura 5. Componamiento del amon iaco bajo diferentes condiciones de aplicaci6n ........ ... ....................... .20 Fig ura 6. Vapor de amoniaco durante la aplicacion ..........21 Figura 7. Aplicaci6n lateral de amoniaco antes de la siembra ................ ........ .. .............................. .....22 Figura 8. Aplicacion lateral de amoniaco en malz .. ... ... ..... 22 Figura 9. Aplicac[on de amoni aco en el agua de riego .... .23 4 5 Como productor de amoniaco, nuestro pais liene la oporlunidad de disminuir el impacto del incremento en los costo s de los fertilizantes, promoviendo la utilizacion del amonia co anhidro como la fuente de nitrogeno mas barata, 10 cual conslituye el objet ivo de la presente publ icaci6n. 1. INTRODUCCI6N Oada la importancia econ6m ica y ecol6gica que tiene el usa racional de los fertilizanles , la eslrategia seguida por el INIFAP con relacion al usa de estes in sumas, consiste en fert ilizar los cultivos tamanda como base su potencial de rend im ien10 y SU etapa de maxima demanda, perc considerando las condiciones ffsico-qufmicas y biologicas de los sueros donde se va a desarrollar el cultivo. 1.1. Problematica A nivel mundial, la eficiencia en el usa de nilrogeno en cereales es de 33% aproximadamen'. a. las perdidas de nilr6geno provienen de la emisi6n directa desde las hojas de las plantas , la desnitrificac i6n del suelo, el escurrimiento superficia l, la volatilizaci6n , y la lixiviaci 6 n (Raun y Johnson, 1999 ) EI conoci miento de los requerimi entos de la especie y la variedad , de la disponibilidad de nutrimentos en el suelo, y de la eficiencia en la aplicaci6n y en la utilizaci6n de los diferentes fertilizanles, permite aplicar estos compuestos en la cantidad, epoca , metoda y fuen te que optimicen su asimilaci6n por las plantas cultivadas . Par olra parte , la fertilization nilrogenada representa una importan te proporcion de los costas lolales de cu lli vos como trigo, maiz, y sorgo. Sin embargo, aun cuando el amoniaco es la fuente mas barata disponible en el mercado, la falla de equipo para la aplicaci6n en banda as! como la falta de capacitacion de operarios y productores , generan accidentes y aplicaciones deflcientes que hacen que exista la creencia de que este fertilizante ademas de peligroso, es menos eficiente que olras fuentes mas caras . En Mex ico, como en la mayor parte del mundo, practicamente lodos los suelos agrfcolas requieren de nitr6geno, yes en ger;eral este elemento el mas extensamente aplicado como fertilizante en la mayorfa de lo s cultivos. En la naturaleza , el cicio del nitrogeno es muy complejo , ya qu e esle elemenlo esta sujelo a procesos de volatilizacion, lixiviaci6n, fijaci6n, absorcion e inmovilizacion microbiologica, todo 10 cual afec ta el comportamiento y la respuesta de las planta s a la aplicacion de los ferlilizantes nitrogenados. 1.2 . Magnitud del problema En la actualidad, el incremento en los precios del petroleo ha provocado un alza importante en el casto de los fertilizantes, los cuales en cultivo s bas icos como trigo , ma iz y sorgo, representan de un 20 a un 25% de los costas lolales de produccion, dependiendo de la dosis y la fuenle de nitrogeno que se utilice. I I 6 'I, En regiones como el Valle del Yaqui, la eficiencia en la utili zacion de nitr6geno en el cu ltivo de trigo es del 38%. Las perdidas por volatilizaci6n son de un 19%, por lixiviaci6n del 6% , y un 37% se queda fijado en el suelo como nitr6geno residual. De la cantidad de nitr6geno que no es recupera da par el cuitivo, solo el nitrogeno residual en et suelo ha sido objeto de es tudio para su aprovechamiento por el cultivo sigviente (Cortes y Uvalle, 1996). 7 II 1.3. Impactc scciceconomicc La suma de las perdidas por vol atiliza cion y lixiviaci6n en el Valle del Yaqui , representan un 25 par dento del nitr6geno lotal aplicado. 5i se considera que en promedio se eslablecen 150,000 hectareas de Irigo par cicio y se aplican 250 unidades de nitr6geno por ha, la magnitud de las perdidas seria de 9.375 loneladas de nitr0geno , que considerando un precio por tonelada de esle elemenlo de 8.500 pesos, se hene un impacto eoon6mico de 79.69 millones de pesos par cicio par concepto de perdidas de esle elemento. Ademas del enorme impacto econ6mi co que gen eran las perdidas por volatilizacion y lixiviacion. no se debe soslayar el impacto ecol6gico y ambienlal que se genera con estos problemas, ya que la contaminaci6n de acuiferes can nitratos y la contribucion de compuestos como el oxido nitroso al efeclo inve rnadero, son lemas bajo es tudio en la actualidad. 2. ANTECEDENTES 2.1. Funciones del nitr6genc en la planta De acuerdo con Tisdale y Nelson (1970), el nilrogeno es un constituyente esencial de tada la materia viviente conodda ha sta la fecha. En la s plantas. ademas de su papel en la formacion de proteinas, es parte integral en la mole cu la de clorofila. Con excepcion de las leguminosas, para ser absorbido por las plantas, el nilrogeno debe estar en forma de nitrate (NO, ) 0 de amonio (NH' ). Aunque existen otras formas de nitrogeno que pueden ser tomadas por las plantas, los iones mencionados conslituyen las mas importanl es desde un punta de vista agricola . Un adeeuado su ministro de nilr6geno eSla asociado can vigorosos ereei mientos vegelativos y un intensa color verde . Cantidades excesivas de nitrog eno pueden , bajo eiertas condi cio nes 8 prolongar el periodo de crecimienlo y retra sar la madurez . Esto ocurre mas frecuenlemente cuando no se suminislran canlidades adecuadas de los aires elementos nutritivos . EJ suministro de nitr6geno se relaciona can 18 utilizacion de los hidratos de carbono. Cuando las cantidades de nitr6geno so n insuficientes, los hidratos de carbona se deposilan en las celulas vegetativas causando un adelgazamiento de las mismas. Cuando el nitrog eno esl a en ca ntidad es adecuadas y la s condiciones son favorables pa ra el crecimiento, se forma n proteinas a partir de los ca rbohidratos, se depositan menos hidratos de carbono en la parte vege tativa, se forma mas protoplasma, y. a causa de que el protaptasma eSla allamente hidratado , la s p l antas resultan mas s uc ulenta s. La excesiva suculencia en algunos cultivos puede lener efe ctos pe rjudi cial es. En cultivos como el algodon puede prevocarse un debilitamienlo de \a fibra , en los ce reales puede ocurrir el aeame y en remoJa eha azucarera pued e reducirse et conlenido de azucar. En algunos casos, la exeesiva suculencia puede provocar que la planta sea mas susceptible al alaque de enfer medade s e inseetos (Ti sdale y Nelson , 1970). 2.2. Avances de investigacion y validacion En Mexico se han realizado investigaciones relacionadas con la respuesta de triga y maiz a la aplicaci6n de fuentes de nitrogeno. La importancia de los resultados obten idos, rad iea en el hecho de qu e existen diferencias muy marca das en el COSiO por unidad de nitr6geno de las diversas fuentes disponibles en el mercado. En el cuadra 1 se describe el casto por tonelada y el casto por unidad de nitrogeno de los fertilizanles mas comunes 9 Ii en Mexico. La diferencia en el cos to por unidad entre el NH3 y UAN-32 es del 94.37%, sin em bargo , en cuttivos extensivos como el trigo , ma iz, sorgo y frij ol, las fuentes mas utilizadas son granulad as . En el caso del noroeste de Mexico, el usa de amoniaco anhidro esta muy difund ido tanto en inyecci6n al suelo como en el agua de riego, la diferencia entre el costo por unidad de NH3 y urea Que es la fuenle s61ida mas utilizada es del 36. 9% a favo r del amoniaco anhid ro. EI costo por unidad se ca lcul a dividiendo el costa por tonetada entre las unidades de nitrog eno que contiene una tonelada del fertilizanle. Para el caso del nitrogeno, una unidad de nitrogeno es equiva lente a un kilogramo de esle elemento. CUADRO , . COSTO POR UNlOAD DE NITROGENO DE LOS FERTILIZANTES NITROGENADOS MAs COMUNES EN EL MERCAOO NACIONAL. ABRIL DE 2005. Fuente de nitrogeno Unidades de nitrogeno por toneiada UAN- 32 320 3,975 Nitrato de amonio 335 3,573 Urea 460 Sulfate de amenio 210 Costo (pesos) Por ton Por unidad Para expl icar adecuada mente los puntos de equ ilibrio necesarios para pagar la inversion en fertilizantes nitrogenados, se deben de considerar ademas de la dosis y cosio por unidad de nitrogeno , el precio del cu ltivo a la cosecha, 10 cual varia de cultivo a cultivo y de regi6n a region de acu erdo a los esq uemas de apoyo a la comercia li zaci6n. En el cuadro 2 se descri be el rendimiento de grana necesario para pagar una dosis de 250 unidades de nit(Ogeno en los cultivos de trigo y maiz. Se considero un precio estimado de 1,850 pesos para el trigo y 1,650 pesos para el maiz, los cuales son solo un ejemplo para efecto del analisis econ6mico. CUADRO 2. COSTO DE 250 KG/HA DE NITROGENO EXPRESADO COMO KG/HA DE COSECHA QUE DEBEN INVERTIRSE EN FUNCION DEL PRECIO DE TRIGO Y MAiz . ABRIL DE 2005. Fuente de nitrogeno 12.44 Aplicacion de 250 kg/ha de nitr6geno kg por hectarea Costo por unidad $ Trigo Ma iz 10.66 UAN- 32 12.44 1,681 1,885 4,030 8.76 Nitrato de amonio 10.66 1,440 1,615 1,780 8.60 Urea 8.76 1,184 1,327 7.75 Sulfato de amoni o 8.60 1,162 1,303 6.40 Agua amonia 7.75 1,047 1,174 Amonfaco anhidro 6.40 865 969 .. - Agua amenia ~ Amonfaco anhidro 200 -820 1,550 5,300 . Precio dellrigo $1. 850 por lone/ada: precio del mail $ I.ti5() por lonelCJda. 10 11 Del cuadra anterior, se puede deducir que en una comparaci6n de fuentes de nitrogeno en el cultiva de lrigo, se requiere un incremento de 319 kglha en producci6n para justificar el uso de la urea en lugar del amoniaco. La diferencia anterior deberia ser de 575 kg/ha si se pretendiera usa r nitra to de amonia en lugar de amon iaco y de 8 16 kg/ha si la fuente a utlliza r fuera UAN-32 . Lo anlerior sin considerar el costo del fl ete. m an iob ras , aplicaci6n y costas finan c ieros. En olra validaci6n dond e se probaron cuatro fuentes de ni!rogeno (Cuadro 4), el rendimiento oblenido con ef amoniaco anhidro fue el menor de las fuentes evaluadas. Sin emba rgo , se debe destacar que en esta validaei6n lodas las fu entes de nitr6geno con excepci6n del amoniaco se ap lica ron en banda, el cual se considera un metoda mas eficiente de fertiliza ci6n, mientras que el amoniaco 5e aplic6 en el agua de ,(ego (Cortes, 1998). Los resultados ob tenid os en parcelas de va lida cion conducidas en terrenos de agrieultores del Valle del Yaqui, Sonora, indican que no exislen diferencias importantes entre las fuentes de ni!r6geno eval uadas. La dosis aplicada fue la canl(dad de nitr6geno que tradicionalmen!e aplica el agricullor y que es de 250 unidades por hectarea en el caso de trigo y 270 unidades en el caso de maiz. CUADRO 4. VALIDACI6N DE CUATRO FUENTES D E NITR6GENO EN EL CULTlVO DE T RIGO. VALLE DEL YAQUI, SONORA. CICLO OTONO· INVIERNO,1997·98. En el caso del trigo, las evaluaciones realizadas indicaron que la opei6n ma s rentable bajo las condiciones del Vaile del Yaqu i, fue la utilizaei6n del amoniaco anhidra. En el cuadra 3 se observan resu ltados donde el rendimiento de triga al aplicar urea 0 amonfaco in yectado en banda fue practicamente el mismo, por 10 que cons ideranda la difereneia en costos , se obtuvo un a mayor utilidad al apliear amoniaco (Cortes, 1997). CUADRO 3. VALIDACI6N DE DOS FUENTES DE NITR6GENO EN EL CULTIVO DE TRIGO . VALLE DEL YAQUI , SONORA CICLO OTONO· INVIERNO, 1996·97. FUENTES DE NITRCGENO UREA UAN·32 SULFATO DE AMONIO AMDNIACO ANHIDRO RENDIM IEN TO kg/h. 6,916 6,842 6,718 6.594 Si se requeria un incremento de 8 16 kg de trigo par ha para sustituir el amoniaco por UAN·32, en es la validaei6n el incremento tue de 248 kg por 10 cual el produclor perd i6 568 kg/ha al utilizar esta tuenle de n1lrogeno. En el caso del su lfalo de amonio, e! incremento necesario era de 297 kg Y 5e obtuvieron 124 kg/ha , mientras que al apliear urea, el incremento fue de 322 kg Y se necesitaban 319 kg con 10 cual el produetor gan6 solo tres kg/ha al utilizar esla fuente . RENDIMIENTO kg/h. FUENTES DE NITR6GENO UREA 5,720 5,787 AMONIACO - '2 Se debe destaear que la aplicaci6n de NH3 en el agua de riego no tiene un costa, mienlras que para la aplicaci6n de urea en banda se invierlen 54 kgfha de Irigo, con 10 cual se concluy6 que el aman iaco fue la (uen le ma s rentable en esta validacion. 13 En el caso del mat z , en Cataxt la, Ve racruz , se rea liz6 una eva lu aci6n de amon faeo contra urea donde se eompa rar on tre s dosis de njt ro geno y un les ti go s in ferti lizante en el hibrido H-512. En promedio, el rendimienlo con amoniaco anhjdro fue 10 kg/ha mayor que el oblenido can la urea (Cuadro 5), mienlras qu e la diferencia en cosio fue de 118 pesos por ha a fa vor del amaniaco La ulilidad promedi o tue de 1,461 peso s par ha con urea y 1,596 pesos por ha con amoniaco anhidro , co n 10 cua l la diferencia en ingre sos fue de 134 pesos par ha a favor del amoniaco (Vazquez y Varg as , 2000) . CU A OR O 5. RESPUESTA DEL MAlz A DOS FUENTES DE NITROGENO. CAMP O EXPERIMENTAL COTAXTLA , VERACRUZ , CICLO PRIMAVERA-VERANO, 2000. Oescripci6n Costo de producci6" TESTIGO UREA AMONIACO $/ha 4.998 5,865 5,747 Rendimiento Ingreso kgfha bruto $ 3,293 4,579 4,589 5,269 7,326 7.342 Utilidad $fha 3. EL AM ONiACO ANHIORO 3.1. Caracteristicas del am oni aco anhidro EI amoniaco anhidro es el fertilizante ca n el mas alto conten id o de nitr6geno en el mercad o, Puede inyectarse directamente al suelo mediante apli cadores de cuchilla y en zonas irrigadas, el amonfaco tambiem se aplica en el agua de riego , A presion at mos fl~ rica este tertilizante es un gas. debido a 10 cua l algo del aman iaoo puede perderse durante y tras su apl icacion. Los faetores del suelo asociadas can las perdidas de amoniaco son (Smilh, 1966): I 271 1,461 1,595 1. 2. 3, 4, 5. La candidon ffsi ca del suelo La textura EI con tenido de humedad La profundi dad de ap li caci6n EI espaciamienta en la aplicacion Algunas de las propiedades fisicas y quimicas del amoniaco son las siguientes: Est os resul tados son eong ruente s can la gr an can tidad de evidencias reportadas por Vickar et al (1966), par 10 cua l se infiere que no existen diferencias importa nles en la respuesta del triga y el maiz a la fuen te de nitrogeno. Por 10 anteri or , se s ugiere la utili zac i6n de amoniaco an hjd ro que es la fuenle ma s barata disponib le en el merca do. 14 1.- Formula ........... .................. .. ... " ,NH3 2.- Color ... ....... ................. . ".""Inooloro 3.- Olor... .. ........ ... ... . " .... , " ..pican te irritante 4.- Contenido de nilr6geno ." ."."."" .,82 % 5.· Solubilidad ...... .....................0.456 gig de agua 6.· Densidad a 15 · C ...... .. .. .............. .0.616 7,- Punfo de ebullici6n ... ...... " ." ... " ... .-33 °C 8,- Punto de Iicuefacci6n a 20 °C .. ... .8.4 atrn6sferas 15 ':~'-1, 1~ -'. 'T 3.2 . Ma nejo agro n 6mico del amoniaco anhidro , Un terrene duro e lIeno de lerranes provocara una mayor perdida de amoniaco si la hendidura Iras la aplicacion no se cierra adecuadamente (Figura 1), por 10 cua l es necesario que el terreno este preparado adec uadamente. La labranza no debere realizarse cuando el terreno esle muy humedo 0 muy seco, ya que en ambos casos la preparacion sera deficiente. '~ ,,;, ,', • { ,r" ,--,', " . , '" , "_ ' "_ '" Jt.L~\ ~ . 'I I r, I' "" ' ' *~I~,~.:.:\ \ .-j'l,' r"'ij!!III\\I'I,\il \,il\\', " ;, :: .; ::~ ;; ~ , .. " '~ : J: ,.~ . : I: : ,'j' I!;:~).:·~ 1):1 .~ !:~:, . : ' .. : . " ~ .. : . " : . ' : ' :.' ;\\'~\\~~' .'~'\;:" \: I,,'. "~~~;'(" j ; " ••, I . \ ,...... ... \H' •.,....... " I '~ ~ ! -~ . ~ '<'. , . ,",...\ '" \'" :.t, .. ' l ' "1'-. '" . "•• ; ','"tJ.", ~",.~.. ·"~Y.· I . "'- ,~' '~" ....JI • ' ,,' , ,, ' ' Figura 2. "Cultipacker" despues de la inyecc;6n de amoniaco. Con relaci6n a la textura y la profundidad de aplicacion, se ha observado que una mayor profundidad de aplicacion reduce significatil/amenle la s perdid as de ameniaco principalmente en suelos secos de textura media y gruesa (Figura 3) Figura 1. Prepa racl6n de sue/o deffc lenre. En zonas de ri ego donde es factible obtener dos cultivos por ario, suele ser necesario preparar el suelo cuando este no liene una humedad adecuada. en estes casas, se recornienda Que despues de la inyecci6n del amoniaco se de un paso de "cultipacker" para eliminar los terrones y sellar el suelo. (Figura 2), 16 ~ De acuerdo can la informaci6n de la figura 3, la profundidad de apli caci6n liene solo un pequeno ereclo sobre las perdidas en un suele arcilioso, perc efeclo apreciable en suelos secos de te xtura gruesa. De acuerdo con 10 anterior, las perdidas de NH3 pueden reducirse al incrementarse el grado de finura del suelo y al aumentar la profund idad de aplicacion. Tisdale y Nel so n ( 19 70) reportaro n q ue independientemen te de la profundidad y del espad amiento en la aplicacion. un incremento en el contenido de humedad del suelo reduce las perdidas de amoniaco (fi g ura 4). 17 ,. ;; • i" !" AI incrementar la profundidad de aplicaci6n de 7.62 a 15.24 em, las perdidas se redujeron a la mitad, mientras que para una misma dosis de nilr6geno, una red uccion en eJ Ail""" espaciamiento entre las cuchilla s de aplicacion reduce las perdidas de NH3 debido a una reduccion en la concentraci6n en el punto de inyecci6n (Figura 4). 10 8 • @G ~ £ MO.Jct. t :: • z .IIi( .IA" ." I)Z' , .~ I'fIOA.ih[JI!W: DE U.;.FtOC OI·..t'~ De la figura 4 se puede deducir que la interaccion que minlmiza las perdidas de NH 3 • es la apl lcacion a mayor profund idad , en un suelo humedo y con una menOr distancia entre las cuchiUas de inyeccion. ' WFlO Sleo . rII(AOC FIgura 3. Eleelo de la tertura y la profundidad de aplicaci6n sobre las perdidU de amonlaco (Adaptado de Tisdale y Nelson, 1970). ! 14 •, 12 • . 2')(, de humedad j • 17-:' de humlldad 8ajo condiciones de campo, las perdidas de amoniaco anhidro pueden minimizarse si la aplicacion se realiza en el punto intermedio del rango de humedad aprovechable, ya que suelos excesivamente humedos (Figura 6c) 0 seeos (Figura 6d), presen tan problemas de sell ado duran te la aplieacion del amon iaco. i , 10 " ~ 8 i 6 ~ 4 ~ : 1 ~ ~ ~ EI comportamienlo general der amoniaco se describe en la figura 5. En esle ejemplo, una aplicacion de amoniaco a 15 cm de profundidad y con una humedad del suelo adecuada (Figura 6a) , evila las perdidas que se detectan al hacer una aplicacion superficial (Figura 6b). 0 112"", '~.~'trn 1.12,,", 1)~''''' DE PAOf'U'tOIOAO DE PI\OflJNOIOAO DE PROFVNDID AD DE PflOI'l,JNOIO"' O EU"'CIAt.lI("TO O£ ~ c;m ESPAClAMI£Nl06E '00 em Figura 4. Efecro do /8 humedad del sue/c, profundldad y el espaciamiento de apllcaci6n sabre las perdidas de amoniacc (Adaptado de Tisda le y Ne/son, 1970). 18 Parr y Papendick (1966), indican que al incrementarse el contenido de humedad, se impide el movimienlo inieial de amoniaco desde la zona de retencion. Estos investigadores citan que la humedad del suelo funciona basicamente como un almacen temporal de NH3 a partir del eual esle compuesto se mueve con el agua 0 por difusion en form a de gas. Sin embargo, debido a que los sueros secos (etienen mas NH3 que los suetos humedos , se concruy6 que, conlrario a la opinion general, el con tenido de humedad por si misma 19 al momento de aplicacion del NH3 no es un factor critico en 13 retendon de amoniaco, mas bien, el contenido de humedad del suelo es muy importante debido a su efecto sobre las propiedades fisicas del suelo, de las cuales depende un rapido y completo sellado del cana l de inyecci on del amoniaco una vez que el fertilizante ha sido aplicado. - ~, ~ - - COLOCACI6N DEL NM. . ,,- .. - ~ - Una pregunta frecuente que realizan los productores, es si el amoniaco mata a los organismos del suelo. La respuesta es afirmativa perc el dano resulla insignificante, pues el efeeto de la alia concentracion cerea del punto de aplicacion es temporal , sin perjudicar el subsuelo. Por otro lado, el pH aumenta en el punto de descarga pero, cuando la temperatura favorece el crecimiento de orga nismos nitrificantes, el pH baja at valor original en un periodo de dos a Ires semanas (Aldrich et aI. , 1975). "'" 101., ~\ ,'-'. ~ II , • - Figura 5.Comporlamienro del amoniaco anhidro bajo diferenfes condiciones de aplicacion. (Adap tado de Aldrich et al., 1975). Con respecto a la dosis de NH 3 • los suelos lienen una cap acid ad limitada de retener el amoniaco, 10 cua l esta relacionado con su contenido de arcitla y materia orgilnica. De acuerdo con 10 anterior, una dosis de NH3superior a la capacidad de retencion del suelo, promovera un incremento en las perdidas por volatilizacion (Figura 5e). Como regia general, 5i no puede observarse vapor de amoniaco durante la aplicacion y si el olor de amonfaco no es muy fuerte, pued e afirmarse que el NH 3 se es ta ap li cando adecuada mente y que las perdidas son mfnimas. En la Figura 6 S8 puede preciar et a5pecto de una fuga de amon(aco durante la aplicacion, 10 cual es facilmente detectable. 20 Figura 6. Vapor de amoniaco du r;mfe 18 aplicacion. Considerando que el amoniaco libre es toxico para los organismos, para evitar danos en la germinaci on y en el desarrollo de las plantas, el amoniaca debera aplicarse a una profundidad de 15·20 cm ya una distancia lateral de las semillas o de las plantas de 15 em . En la figura 7 se puede observar la aplicacion de NH3en un castado del surco antes de la siembra yen la figura ala fertilizaci6n en maiz. La aplicacion de amoniaco de 10 a 15 dias antes de la siembra , podra tamb ien reducir el dana causado par este producta. 21 a la atmosfera, la planta presentara sinlomas parecidos a los de estres por seq ufa, 10 cua l se debe a que lOS tejidos se deshidrata n drasticamente. 3.3. Aplicac i6n de amoniaco en el agua de riego Figura 7. Aplicacl6 n l aleral de amoniaco antes de l a siembra Figura 8. Aplicacion lalersl de amoniaco La primera form a de aplicaci6n de amonfaco an hidro en la agricu ltura fue a traves del agua de rrego y las tecnicas para su inyecci6n en el suelo fueron desarrolladas 20 anos mas tarde. La aplicaci6n en el agua de riego tiene la ventaja de que no se requiere equipo especial, sin embargo, liene la desventaja de que el amon faco asi aplicado se distribuye junto con el agua y tendra una eficiencia de aplicaci6n no mayor a la eficiencia de aplicacion del riego (Figura 9). en maiz. Figura 9. Aplicaclon de amon{aco en el agua de riego La perdida de amoniaco durante la aplicacion en cultivos establecidos es muy facilmente detectable, ya que ademas del alar y del vapor de NH 3 que se detecta rapidamente , in med.a tam ente despues de que el amoniaco escapa 22 Sabre la cantidad de amonfaco Que puede ser aplicada en el agua de nego. Warnock (1966) y Gnubaugh (1990) indican que se pueden ap licar has ta 100 partes par mill6n de 23 nitr6geno como amonfaco sin Que la s perdidas lIeguen a se r importantes . A esta co nc entracion, en una la mina de 11 .43 centimetros (4 .5 pulgadas) de riego se podrian aplicar hasta 112 kilogramos de nitr6geno por hectarea 0 sea 136 kilogra mos de amonfaco en la mis ma superficie. Sin embargo, e n la practi ca la dos is Que se aplica es genera lmente de 56 kg/ha de ni trogeno que equivalen a 68.4 kg/ha de amon iaco . Cuando se aplican dosis elevadas de amonfaco , existe el rlego de toxici dad por el am onfa cc volatilizado, pe rc la experiencia ha demostrado que poco 0 ningun problema existe cuando se aplica n de 15 a 30 ppm de nitrogeno como NH3 en el agua de riego. Cuando el amoniaco se usa en aguas que contengan un a alta concentracion de ca lcio y magnesia, el pH del agua se in crementa 10 cual causa la precipitaci6n de estos dos elementos en forma de carbonato, el cual es la sustancia blanca que se forma en el fondo de los canales de (iego 0 dentro de los tubas de riego. La precipitacion de carbo natos de calcio y magne sia puede prevenirse aplicand a un inhibidor como el pOlifosfato de sodie (Warnock , 1966). La dureza del agua se calcula a partir de la suma de las concentraciones de calcio y magne sio en el agua de riego, expresada s como miligramos por litro de carbonato de calcio (C aC03) . De acuerdo can Boman et al. (2002), un agua sera blanda si la concentraci6n es menor de 60 mg/litro y muy dura si es mayor de 180 mgllitro . Warnock (1966). indi ca que el pH de la solucion agua fertili zan te nitrogenado determina el grado de perdidas por volatilizad6n de amoniaco y cita que en comparacion can el sulfato de amonio, fosfato de amonio y nitrato de amonio, el pH de una so lucion de ag ua am oniaca l se in cre mento 24 hasta un valor de 10, 10 que provaco perdid as de 30 a 60 % del NH 3 cantenido, Se han re alizado intentos po r reducir las perdid as de nitr6geno por efecta del pH de la so lucion, y se ha probado la aplicacion de aCido su lfurico en el agua de riego para acidificar el agua antes de Ja aplicaci6n del amoniaco. Baja condiciones de laboratorio, los valores de pH at disolver el equivalente de 100 litres por hectarea de acido su lfurico en una lamina de 12 cm de riego 0 1.2 millares de metros cubicos, se observan en el cuad ra 6. Cuadro 6. Efe cta del acido sulfurico sabre el pH del agua bajo condiciones de laboratorio Oasis de acida sulfurico pH T estigo sin acido 7.80 100 I;tr05 por hectarea 3.03 200 litros po r hectarea 270 300 litros por hectarea 2.41 400 litros por hectarea 2. 17 Como puede observarse, el pH del agua se reduce a medida que se incrementa la dosis de acido. De acuerdo con la informacion de Warnock ( 1966). a un pH cercano a 6.5 en la so lu cion agu3 -f ertili zant e, la s perdida s 5e reducen practicamente a cera, par 10 cual , una dosis equivalente a 100 litr os de acid o par hectarea pa rec en sufici e n tes . Sin embargo bajo condiciones de campo , en un experimento donde se aplicaron 100 litros de acido sulfurico en un ca nal de riego , el pH del agua fue de 8.55 antes de la 25 aplicaci6n del acido, esle valor se reduje despues del punta de aplicaci6n del acid o hasla 2.77, y se increment6 a 3.09 y 6.92 a los 50 y 100 metros del punta de aplicaci6n respeclivamente. La anterior sa debe a que tanto en et can at como en tos su rcos de riego , el pH de la soluci6n no depende unicamente de la in tera cci on agua-8cido, sino que ademas intervienen tas caracterfsticas del suelo, por 10 cual se debe determinar bajo condiciones de ca mpo, la canlidad adecuada de acido que debera ap licarse en cada caso, sin embargo una dosis de 100 a 150 litros par hectarea podrfa ser suficie nte. 3.4 . Otras formas de aplicacion del am oniacQ Can el fin de redu cir costas, es faclibl e aplica r el amonfaco con equipo remolcable, con 10 cual se puede utilizar la misma nodriza para la inyecci6n del fertilizante. Aunque muy eficiente en tiempo, liene el inconveniente de que el fertilizante se deposita en forma total sobre el suelo, ya que las cuchilla5 de aplieaci6n van separadas par 10 general a 17.5 em. por 10 cual seria conven ienle para cultil/oS que no se 5iembren en sur cos mas que para culti vos de escarda (Figura 10). Figura 10. Ap/icacf6n rie amoniaco en presiembra con eqUipo remofcabfe y " n oririza ". En el Noroeste de Mexico, despues de la inyeccion del amonfaco como se describe en la figura 10, se rea li za la labor de surcado, se riega, y cuando la tierra esla de punto, se da un paso de escarda para eliminar la maleza 0 cultivos voluntaries que nacieron despues del riego y se siembra. En el caso de cultiv05 que se siembren en surcos, la aplicaeion localizada a en banda es mas eficiente , por 10 cual se reeomienda apliear el amoniaco al momenta de hacer el surce anles de la 5i embra, can 10 cua l el fertili za nte queda incorporado a una profundidad optima (figura 11). Baja este esquema 5 9 tiene la ventaja de que se reduce el numero de pasos de maquinaria, ya que en una misma operation se feniliza y se hace el surco . 26 Figura 11. Inyecci6n rie NHJ al momenta de hacer 91 surco. En la Figura 12 se puede observar la aplicacion en banda de amoniace al momento de revestir el surco despues del riege de presiembra. 27 En esta operaci6n se elimina la maleza y las plimtulas del cultivo an te rior que emergieron despues del fiego , se inyectan dos bandas de NH3 separadas entre si 20 em y en el caso de maiz, entre ambas band as se siembra el cultivo, con 10 cual se evitan dalios en la germinaci6n. Ejemplo: Si se eslima regar una hectarea en acho horas ca n un gasto de agua de 100 lilros por segundo, y se desea apliea r 50 kg/ha de nilr0geno, entenee s se requieren (50/82) x 100 -= 61 kg/ha de NH3. (EI amoniaco conliene 82% de nitr6geno). La lasa de aplicacion se obUene dividiendo la cantidad de amoniaco enlre el tiempo de rieg o y sera de 61 kg de NH J 8 heras = 7.62 kg/hora. Por 10 general, los distribuidores de fertilizanle regulan los equipos en base alliempo de riego y la dosis de nitr6geno. En el campo se puede observar el avance del riego y el par ciento de lIenado del lanque, par ejemplo un tanque a nodriza puede eonten er 1750 kg al 85%, enton ees si en ocho horas baj6 al 80% (se aplic6 un 5% del lanque), quiere deeir que se apli caron (1750/8 5) x 5 -= 102.9 kg de NHJ aproximadamente, esla cantidad se divide entre el numera de hectareas regadas y se obliene la dosis de NH3 por ha. Figura 12. Inyeccion de amoniaco anhfdro en banda despues del riego yantes de Is slembra. Aunque pOCO difundido, esle metoda y epoca de inyecci6n del amoniaco anhidro, reune las condiciones de humedad, profundidad, condidon fisica del suelo y espaciamiento que optimizan la aplicaci6n de este fertilizante , par 10 cual podria sugerirse su validacion bajo diferentes condiciones de suelo, manejo y cultivo. 3.5 . Calculo de la dosis de amoniaco Para determinar la dosis de amoniaco en el agua de riego, se requiere la siguiente informacion: 1. 2. 3. 4. Tiempo de riego Superficie irrigada par unidad de tiempo Dosis de nilr6geno por hectarea que se desea aplicar Gasto de agua en el canal 28 Este mismo criterio se puede seg uir can los equipos de inyeeeion al sue1o, donde eon ociendo la cantidad de NH3 que con tiene el deposito al 85 %, se ca leula la dosis aplicada en una vueIta del equipo, para 10 cual debera conocerse ellargo y el ancho del su rce y el numero de surcos aplicados con 10 cual 5e calcula la superficie fertilizada. 3.6. Seguridad en el manejo del amonfaco De acuerdo con FERTIMEX (sin fecha), el amonlaco confinado en tanque a presion se encuentra en estado liquido, al salfr a la atmosfera se transforma rapidam ente en gas, durante esle proceso, el amonfaeo congel a todas las superficies qu e toea. Adicionalmente, esle compuesto liene un a gran facilidad para combinarse con el agua por 10 que la lorna rapidamente. 29 Par 10 anterior, al tocar el amoniaco liquido la piel humana causa quemaduras par congelamiento y deshidrataci6n rapidos. La gravedad de estas quemaduras esla en funci6n de la cantidad de amoniaco que toque la piel y el tiempo de contaclo. En el caso de los ojos, las quemaduras son tan severas que pu ed en causar ceguera. EI amoniaco tiene olor pican le. irritante y en alias concenlraci ones lIega a causar la muerte por asfixia. Durante el lrasvase al aire libre, es dificililegar a alias concentraciones, sin embargo, se debe tene r cuidado de no respirar amoniaco gaseoso. 4. CONCLUSIONES 1. 2. 3. 5. RECOMENDAC IONES 1. 3.7. Preca uciones de usa 2. A fin de evi lar accidentes en el manejo del amoniaoo se deberan aten der las siguien tes reco menda cion es: 1. Utiliza r siempre el equ ipo especifico para manejo de amoniaoo. 2. Guando esle operanda valvulas para efecluar el trasvase , col6quese siempre al lado del viento de tal modo que el amonfaoo no pueda alcanzarlo. 3. Use lenles de seguridad ce rrados y ajustados a ma sca rilla que cubra la cara y guanles de hule doblados hacia fuera en su parte postenor. 4. Nunca ponga la cabeza sabre las valvulas, es pe cial mente sobre las de seguridad. 5. En caso de tener con taclo con el amoniaco. lavese abundantemente durante 15 minutos, no use pomadas 0 remedios caseros y acuda al medico. 6. Mlenlras trasvase amoniaco NO se separe del equipo hasta que el proceso haya terminado lolalmente. 7. No sobrellene los tanques arnba del 85%. Tome en consideracion que al aumentar la temperatura ambiental, se ocaslona un aumento en la presion del amoniaoo en los tanques nodnza y apllcador, raz6n aditional para no rebasar el 85% deillenado. 30 EI amoniaco anhidro es la fuente de nit(ogeno mas economica en el mercado . Cuando se ap/iea adecuadamente, el amoniaco anhidro es tan eficiente como e) resta de las fuentes disponibles. EI amonia ea anhidro optimiza el rendimiento y la rentabilidad de cu lti vos co mo Irigo y ma iz . 3. Oetermin ar la dosis de nitrOgeno que optimiza el rendimien lo bajo las con diciones de ca da reg i6n. Aplicar el amoniaco a una profundidad y humedad del suelo adecuada. Inyectar el amoniaco en banda y al momento de surcar para reducir costas. 6. LlTERATURA CITADA Aldrich R , S . Scout O. W . and Le ng R. E., 1975. Modern corn produ ction. Second edition. A&l Publications . p . 99. Boman J.B" Wilson CH, P, and Onlermaa A E. 2002 . Understanding water quality parameters for cilrus irrigalion and drainage system s. Circular No. 1406 . Florida Cooperative Extens ion Service. University of Florida , USA. 19 p. Cortes J,J.M . y J.X Uvalle B. 1996. Nitr6geno residual en el sistema Irigo maiz de verano. Informe tecnico CEVY-IN IFAP. Cd. Obregon. Sonora . Cortes J.J.M. 1997. 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EI contenido de esla pu blicac!6n podrfl ser reproducido total 0 parcialmente, con fines especrficos de divulgaci6n. siempre que se de el credito correspondiente a los aulores, a la Secretaria de Agricullura, Ganaderia, Desarrollo Rural . Pesca y Allmentacion (SAGARPA), al Campo Experimental Valte del Yaqui (C EVY) . al Centro de Investigacl6n Regional del Noroeste (CIRNO) y al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrfcolas y Pecuaria s (INIFAP). Parr F.J. and Papendick I.R. 1966 . Retention of Ammonia in soils . In: McVickar H.M., Martin P W ., Miles E.1. and Tucker H.H. 1966 . Agricultu ral anhydrus ammonia. Techno logy and use . Symposium proceeding s. Ag ricultu ral ammon ia In sti tute , American Sociefy of Agronomy and Soil Science Society of America. 5t. Louis, Mo. EUA. p. 213-236. Raun RW. and Jonhson V,G. 1999 Improving nitrogen use efficiency for cereal production. Agronomy Joumal. Volume 91 . Nu m. 3: CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI Cane NQ(man E Bor1aug km 12. Apartado Postal 515 Cd. Obreg6n. Sonora. Mexico. Tel. 01 (644)414·5700 Fax: 01(644)413-0930 E·mall. [email protected] 357·362. Smith W.F. 1966. Application of Ammonia . In: McVickar H.M. Martin P.W, Miles E t and Tucker H.H. AgnOJltural anhydrvs ammonia. Technology and use . Symposium proceedings. Agricultural ammonia Institute. American Society of Ag ronomy and Soil Science Society of America St. Louis, Mo. EUA, P . 101-114. Tisdale S.l. yW.l.Nelson.1970. Fertilidad de suelos y Fertilizantes Montaner y Simon 5.A. Espana . Uvalle B.J.X. y Cort~s J.J.M. 1999. Validacion experimental del mOnltoreo de los requerimientos Nutricienales y uso eficiente del nilr6geno del cultivo de Ingo. Informe tecnico CEVY·I NIFAP Vazquez HA y Vargas G. A. B. 2000. Evaluaci6n Agron6mica del Fertilizante Qufmico Amoniaco Anhidro en el cultivo de maiz, en un Fluvisol de la parte central de Veracruz . Mexico . 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NemeclO Castillo Torres Formacl6n y Cub/erta: Arturo Gamez Chu Fotogrsfia: M C. Juan Manuel Cortes Jimenez '-- Esta pubhcaci6n se !ermm6 de imprimir el 15 de DICIembre de 2005, en los Talleres GrlIficos de Gama Impresos SA de C.V en Cd Obfeg6n. Sonora. Su !Iraje fue de 1.000 ejemplares.