Lugo

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LUGO
lsfad(stlca d• ganados d^ ia provincia.
Crbcr.rw
Caballar ......... ..... .....
Mnlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aenal ............ ............
Vacano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lanar ........... ............
Cabrío ....... .... ...... ....
Cerda ............ .. .. ....
17.7N4
4.4;ti
3.911
lt^iFC. B•>3
242.750
70.046
i92.8b8
TOTAL ................
718.405
La provincia de Lngo ee eeencialmente ganadera, y lae cifrae anterioree,
annqne solo sea aproximadamente, lo demaeetran. Por an importanoia nn•
mérica ftgursn en primer lugar ias eepeciee vacnna y lanar, euya propiedad
eatá mny dividida. No hay rasaa eepecialea en la provincia para determínada aptitud; pero reúne máe aondicionea para la prodncción de oarne, que en
gran parte ee conaumen on lae plazae de Barce[ona y Madrid, exportándoae
también buen número de bueyes cebadoe sl eztranjero.
Eate ganado ee crís en eetabnlación caei permanente, y laa ter^^eraa de la
pro^incia de Lngo tienen gran eatimacíón en loe príneipaleecentroe de coneumo.
El ganado de cerda partenece á la raza gallega, de gran talla, patae largaa,
orejae grandea y caídae, enerpo largo, pelo espeao y baeto, y capa generalmente blanca con [ajaa negrae. Aunque poeos, ee eatán haeien^o oruzamientor de verraooe ingleeee con hembrae del paíe.
Lae traneaccionee ae hacen en lae eaeae de loe dneiloa y en las feriae de
lt provineis, qne eon Iaa aígnientee:
PARTIDO JIIDICIAL DE BECERREÁ
Annal: Teraer domingo de Septiembre, Piedraflta del Cebrero; meneualea: 1.°. Seijae en Cervantes; 3 y 18, Baralla (en Neira de Juea); 7, Sobrado;
14 y 28, TrisoaeteJa; 19 y el primer domingo, Becerreá; 5 y 21, Piedraflta del
Cebrero.
PARIIDO JUDICIAL DE CHANTADA
Anaal: 2, 3, 4 y 5 de Febrero, Puertomarín, y mercado todoe loa domingoa; menenalee: i.^, Monterroeo, y mercado loa miércoles de cada eemana;
2, Penaeillae, Mourioioe (Chantada); 4, Coedo y Buciiioa (Carballedo); 5,
Chantada y meroado loa martee, juevea y domingos; 19, Palae de Rey; 20,
Taboada; 1?, Caetro San Criatóbal (Carballedo).
PARTIDO dUD1CIAL DS FOMaAORADA
Anuales: 2U de Enero, San 8ebaetián, en Fonaagrada; 25 de :4far:o, Nuer•
tra 3eñora de Marzo, en fdem; 25 de Abril, San Mare ,e, en fdem; Aaceneión
del $eñor, en idem; Corpue Chrieti, en ídem; 24 de Junio. 9an Juan. en fdem;
2 de Julio, $anta I^abel, en idem; 15 de AgoatO, Aeuncidn de la Virgen, ^n
fdem; 8, 9 y 10 de $eptiembre, en ídem. 3e oelebran mercadoa todoe loa eábadoe en eata vills, y cada qninoe dfaa feria de ganadoa, alternando nn sál^ado mercado y al eiguiente feria.
PARTIDO JUDICIAL DE LUGO
Anual: 5, 6 y? de Octnbre, $an FrolláD, en Lago; meneualee: primero y
teroer viernee del mee, Lngo, y meroadoa loe martea, viernea y doming^^e;
3, Gayoso (Otero de Rey); 8, Caetro; I1, Loneadels; 15, Reboredo; 13, Adttiy;
18. Cotá; 26, Guimarey; último aábado de mea, Caatro; primer domingo, Meira; eegnndo y cuarto. Castroverde; el 12 y penúltimo dfa del mea, Nadela (á
loe s kilbmetroa de I.ngo).
PARTIDO JUDICIAL DE MOHDOÑSDO
Anual: SH, f9 y 20 de Ootubre, en Mondoñedo; menaualeA: 2 y 17, Renledios, en Mondoñedo y ademiía mercado todoa loa juevea y domingos de cada
aemana en fa piaza da la Constitnción; 20, en la parmqnia de Lindin; 9 y 2R
en Lorenzana y mercado todoe loa domingos; primer y tercer eábado de mea
en Gontan, Ayuntamiento de Abadín; Ferreira del Valle de Oro y mercado
todoa loa días.
PARTID(^ JUDICIAL DE MONFORTE
Menanalee: 6 y 24, en el Campo d^ la Compañia de Monforte y ademfe
mercado ioe miércolea y domingos; el 1.°, en Ferreira; 8. Eacairon; 12, 80ber; 14, Rubian; 18, Santa Mariña.
PART/DO JDDICIAL DE QU[ROGA
Aaual: •29 de Junio, en Puebla del Brollón; menbualea: 1°, Folgoso, en el
syuntamiento de Canrel; aegundo domingo, en l;eoane de Caurel; 10 y 27,
San Martín de c^uíroga, y mercado todoa loa domingoa y dfas teativos; 11 y
-'S. Puebla del Brollón; 26. San Clodio de Rivas de Sii.
PAIiTIDO JUDICIAI. DE kIBADEO
Anual: 30 de Mayo, San Fernando, parroquia de Balboa, y mereado loa
miércoles y domingoaen Ribadeo; primer domingo, Trabada Santa María y
mercado todoa loa damingos. En el Puente Nuevo. en Vitlameá, hay merca-
do loa domingos hasta laa doce del día, hora en que ceaa y principia el de
Taramnnde, en AAturias, dietsnle 6 i^ilómetroa; de auerte que á vecea loe
oompndorea en el Puente :^nevo venden aua géneroe por la tarde en Taramande.
P1RT[DG JUDICIAL Dt VILGAL[tA
Mananalee: primer domingo. Villslbs. y ei éete reenlta eer el día l.o ae
veriflca la teria el domi^^go aigniente; meroado los martee y viernee, marte^e
aigniente al teroer domingo. Vlllalba; tercer domingo, Corpeito. ea el monte y mercado los miércolee; t9. Idoman. synntamiento de Germade; 14. Lonsada, idem íd.; `2 y 2-'. Rábade; último domingo, Barrasoao ó Carpaoeira; 4,
Baamonde; aegnado 6 teroer domingo, Parga; 23, Santa Crns de Parga.
PARTIDO JUDICIAL DS VIVERO
Annalea: lnnee de Paacna, en ta psrroqnia de Cobae; 24 de Agoeto, Ssn
Bartolomé, en la de Penaa Agndae; IDenaqalee: l.o, Vivero, y mercado loe
jnevee y sábadoe; 22, en la parroqnia de Reqneira; primer domingo, Carmen, en Mitiotoe; eegando ídem, Galdo; tercer ídem. Vivero; on^rto fdem,
Naeeiro ^San Pedro de Vivero); primer edbado. Orol; primer domingo, Cervo, Campo de Caridad; t6, Cervo, en ídem; 2ti. Gnioncho (Leiro); primer domingo, Viveró ( Muraa), último eábado. con feria y inercado loe díaa feativos.
PARTIDO JIIDICIAL DS 6ARRIA
Annal: en $arria, el domingo de Lézaro b de Paaión; menanalea: 3, Castro
de Rey (Pandela); 4. Caetronesn jSam^)e); fi. Sarria, y mercado todoe loe dominqo8; 10, Paramo ( parroqaia de Villarmorteiro); 11, Eafarrapa (Lancara);
15, Paradela ( parruquia de Villamayor); 17, Puebla de San Julián (Lancara);
'-^, Sarria; _'2, Inoio (Cruz del Ineio); 24, Lvncara, parroqaia de San Pedro.
T.oa preoioe qne se han pagado durante el paeado año, son: vacuno de
nnoe 144 kiloe, á 1F7 peeetse; Isnar de 10 kiloe, á 7,50; oabrío de li kilos, á 8,
p oerdoa de anoe 5á kiloe, á 87 peaetae.
El ooete medio de eoatedimiento al año ee flja para el vacuno de 1;4 pe^etae p para el de cerda en H8, en eetabulaaión, para el lanar en 9 y para el
oabrío en 10, en paetoreo.
Lae bejae por mortalidad, en épocae normalea, se flja en un 4 por l00
para el vaonno, nn 9 para el lanar y oabrfo, y un 1'3 para el de cerda.
En e! matadero de la capital se han eacrifieado durante el añu, unae cien
reees vaonnae. ?.5W ternerae, 3.6W ianaree,'^.000 de cabrío y 3.W0 de cerda.
1;9
Resumen comparatl^o.
Arancr Ar ihAl .
(;aba llar . . . . . . . . . . . . . . . .
Mular ....................
Aenal......... . .......
Vanano ................. .
Lanar ....................
Cabrío ..... .. .. . ....
Cerda ............ ....:..
ToTAi,>,:s . .
F.AUAIpu^r ■
Ae• Fomento
dr 1907.
1 I .;SUCi
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FetaAfetira
Ae la Asoctacióo
dr If10n
1. sizl()
1'3(1.?93
13f1. 512
30.885
108.:.^63
49.81R
119.3•^6
17.784
4.433
8.911
18Fi. 623
243 . 751 ^
7(1. i 146
19'?.8.^tc
411.s51
482.115
718.405
6.417
3.18:^
137.61^3
14H.O10
MADRID
Estadfstica de gAnados Ae ta provincte.
CaDeza..
Caballar ......................
M ular ............ ...........
Aanal .........................
V acnno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lanar ........................
Cabrío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cerda ........................
17.105
^?1.328
10.119
3? . f,7;)
_^86.(>(1•,
4:3 . 3?;3
•?O.:iK4
_.__._-_ __
ToTAL ..................
4'+i11.910
Las enaeiianzae qne ae adquieren en loe estableoimientoe ofloialee que
exieten en esta capital p la facilidad de colocar en buenae condicionea eco•
nómicae loe prodactos derivadoe de la ganadería, hace que ésta ae vaya fomentando en coneonancia oon las neceaidadee del comercio en toda la provinoia. Y eeta mejora, ya baetante importante en lae eapeciea vaeuna, lanar
y cabría, par lo que se reflere ft la producción de leohe, tendría la miama
importancia en cuanto á la producaión de oarne, ei loe acaparadores dei meroado de eete prodneto en la aapital de Eepaña, no combatieran eaa beneflcioea orientación, no admitiendo el ganado que esoede de eierto número de