revista - Helechos

verdeesvida
Mucho más sobre jardinería en www.verdeesvida.es
La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Primavera 2012 / Número 66 / Precio: 2,80 euros
Jugar con las macetas Cómo sacar partido a tiestos y contenedores en jardines y terrazas
Camelias de primavera Tan deslumbrantes como exigentes, conocerlas es amarlas
Jardines Frutales de Laquenexy Entrevistamos al creador de estos bellos huertos
www.verdeesvida.es
Andalucía
Viveros Hermanos Olmedo (Jerez, Cádiz)
G. C. Agrojardín San Roque (San Roque, Cádiz)
La Cañada Garden Center (Córdoba)
Saliplant Garden (Motril, Granada)
C. de Jardinería Mara (Ogijares, Granada)
Viveros Costa Luz (Ayamonte, Huelva)
Soria Jardín (Antequera, Málaga)
Garden C. Agrojardín (Estepona, Málaga)
Viveros La Vega (Mijas-Costa, Málaga)
Garden Center A-1 (Torre del Mar, Málaga)
Garden La Palma (Vélez Málaga, Málaga)
Viveros Hermanos Belmonte (Sevilla)
Sparta C. de Jardinería (Espartinas, Sevilla)
Viveros Chiri (Lebrija, Sevilla)
Gual C. de Jardinería (Granollers, Barcelona)
Gual C. de J. (Santa Eulalia de Ronçana, Bar.)
Jard. J. Buch (Pineda de Mar, Barcelona)
Garden C. La Noguera (Rubí, Barcelona)
Tortadès Garden Center (Vic, Barcelona)
Uniplant Garden Center (Manresa, Bar.)
Vivers Ernest (Lliçà d’ Amunt, Barcelona)
Centre Verd Girona (Girona)
Artiflora (Platja d’Aro, Girona)
Palafrugell Garden Center (Llofriu, Girona)
C. J. El Punt Verd Fonolleres (Fonolleres, Lleida)
Garden Center Cort (Cambrils, Tarragona)
G. C. Arc de Bera (Roda de Bera, Tarragona)
Nova Comercial (Riudons, Tarragona)
G. C. La Rasa (Torredembarra, Tarragona)
Andorra
Comunidad Valenciana
Punt Verd (Santa Coloma, Andorra)
Natura Garden (Denia, Alicante)
C. de Jardinería Amorós (Elche, Alicante)
Hermisan-Supergarden (San Juan, Alicante)
Ana y Jesús Floristas (Burriana, Castellón)
Jardinería Dalmau (Vinarós, Castellón)
Jardinería Kuka (Alginet, Valencia)
Oasis Morvedre (Sagunto, Valencia)
Aragón
Atades Flor (Huesca)
Flores Castillón (Barbastro, Huesca)
Ebro Jardín Aragón (Zaragoza)
Jardinería Sopesens (Zaragoza)
Garden C. Ejea (Ejea de los Caballeros, Zar.)
Viv. Aznar (Villamayor de Gállego, Zaragoza)
G. Cabañas (La Almunia de Doña Godina, Zar.)
Baleares
Eiviss Garden (Ibiza)
Cocos Garden Multis. (Andratx, Mallorca)
Jardín de Llucmajor (Llucmajor, Mallorca)
Mimosa (Porto Cristo, Mallorca)
C. de Jardinería Truvi (Ferrerías, Menorca)
Es Bosc (Mahón, Menorca)
Extremadura
Garden Center Mandyplant (Badajoz)
El Torruco (Villanueva de la Serena, Badajoz)
Top Campo (Cáceres)
Agroforex (Plasencia, Cáceres)
Galicia
Lalyflor (La Vera-La Orotava, Tenerife)
Xardin de Compostela (Villestro, A Coruña)
Cabaleiros Xardín (Lourenzá, Lugo)
Garden C. Casaplanta 1 (Vigo, Pontevedra)
G. C. Casaplanta 2 (A Ramallosa, Pontevedra)
Viv. O Barreiro (Lois-Ribadumia, Pontevedra)
Viveros de Sabarís (Sabarís, Pontevedra)
Cantabria
La Rioja
Garden Center Rebolledo (Santander)
Jarlimcant (Ambrosero)
Altamira Garden (Villapresente)
Espacios Verdes (Logroño)
Canarias
Castilla-La Mancha
El Jardín de Forestales (Albacete)
C. J. Las Jaras (Valdepeñas, Ciudad Real)
Viveros La Mezquita (Cuenca)
El Tajo C. de Jardinería (Azucaica, Toledo)
C. J. Martín Madrigal (Illescas, Toledo)
Garden Layos (Layos, Toledo)
Castilla y León
G. C. Los Rosales (Entrambasaguas, Burgos)
Alba Garden C. (Medina del Pomar, Burgos)
Hedbe Jardinería (Villagonzalo, Burgos)
Plantas Guadalajara (Cabanillas, Guadalajara)
Viveros Magal (Arcahuela, León)
Centro de Jardinería Gimeno (Valladolid)
Finca El Pino Grupo Lince (Valladolid)
G. C. Campo Grande (Zaratán, Valladolid)
Asprosub ‘Virgen de la Vega’ (Benavente,
Zamora)
Cataluña
Argemí Garden C. (Terrassa, Barcelona)
C. Jard. Batlle (Premià de Mar, Barcelona)
Ca l’Agustí (Barcelona)
Catalunya Plants (S. Vicenç dels Horts, Bar.)
Jardiland Cubelles (Cubelles, Barcelona)
Estos centros de jardinería pertenecen a:
Madrid
Bourguignon (Madrid)
Casla Jardinería Madrid (Madrid)
Vernatura (Madrid)
Garden Center Los Peñotes (Alcobendas)
Viveros Ortiz Laína (Colmenar Viejo)
Viveros Vierdes Garden (Fuenlabrada)
Puente del Retamar C. Jard. (Las Rozas)
C. de Jardinería Helechos (Leganés)
Garden Center Rivas (Rivas-Vaciamadrid)
Casla Huerta de S. Marina (S. S. de los Reyes)
Garden Sierra (Soto del Real)
Las Celindas C. Jard. (Talamanca del Jarama)
Viveros Castilla (Villaviciosa de Odón)
JORDI ADRIÀ
Centros de jardinería donde
conseguirás gratis Verde es Vida
Verde en vez de negro
C
uando la prensa diaria, la televisión, Internet, la
radio lo pintan todo de negro, cuando llevamos
tanto tiempo hablando de crisis, déficit y paro,
nosotros no renunciamos a reivindicar el Verde como
símbolo de Vida. El verde, la vida son una apuesta por
la esperanza. Y es eso justamente lo que necesitamos:
esperanza y confianza... para seguir adelante con fuerza.
Te invitamos a que juntos lo pintemos de verde.
La primavera se anuncia siempre como un tiempo de
renacimiento y renovación. En este número de Verde
es Vida nos anticipamos a la llegada del buen tiempo y
a las ineludibles tareas de puesta a punto de los espacios
verdes —en tu empresa, tu oficina, tu casa— con muchas ideas y consejos. Verás cuánto partido se les puede
sacar a los maceteros y cómo se han multiplicado los
estilos en los últimos tiempos. Si te gustan las camelias
prepárate para disfrutar de ellas esta primavera con
conocimiento de causa: te enseñamos cómo cuidarlas.
Y hablando de cuidados: no te pierdas nuestros consejos
sobre cómo mantener vivas, saludables y floridas las
orquídeas, especialmente las populares Phalaenopsis.
Murcia
Viveros La Generala (Nonduerma)
Ala 30 (San Javier)
Navarra
Arvena (Burlada)
Viveros La Hoz (Tudela)
País Vasco
C. de Jardinería Gometxa (Gometxa, Álava)
Garden Center M2 (S. Sebastián, Guipúzcoa)
Oriamendi (San Sebastián, Guipúzcoa)
Mundo Verde Sopelana (Sopelana, Vizcaya)
Pero hay mucho más en este número de Verde es
Vida. Si te gustan los huertos urbanos no te pierdas la
entrevista con Pascal Garbe, el creador de los Jardines
Frutales de Laquenexy, tal vez el jardin potager más
espléndido de Francia. Además te contamos qué se
puede plantar, y cómo, en el huerto de primavera. En
Técnicas encontrarás, además, un exhaustivo artículo
donde puntalizamos cómo, cuándo y sobre todo dónde
se deben usar los distintos tipos de abonos.
Lo dicho: ¡Vive la primavera! ¡Verde es Vida!
Santiago González Soriano
Director de Verde es Vida
verdeesvida
5
sumario
12 Las últimas novedades
IDEAS FRESCAS
46
LARGA VIDA A
TUS ORQUÍDEAS
Te contamos cómo lograr
que tus orquídeas se mantengan en flor más tiempo,
estén sanas y reflorezcan.
para el cuidado de las
plantas y el disfrute del
jardín, que encontrarás
en tu centro de jardinería.
20 Los trabajos que te espe- 48 Todo lo que necesitas
30
AGENDA DEL JARDÍN
CESTAS COLGANTES
ran en febrero, marzo,
abril y mayo en el jardín,
la terraza y el huerto.
saber para montar una
cesta colgante de flores
o plantas de hojas verdes.
CALADIOS: CORAZONES A TODO COLOR
50
Existen unas mil variedades de estas plantas tropicales: un despliegue de
grandes hojas de color.
34 Peral de flor; Choysia
FICHAS DE PLANTAS
Enmiendas orgánicas y
abonos granulados, solubles, líquidos... en qué
plantas conviene aplicarlos.
52 Una forma de regar el
MANTAS DE RIEGO
ternata; Erygeron karvinskianus; Culantrillo.
40
¿CÓMO ENTENDER A TU PERRO?
staff
El diccionario Humano/
Perro-Perro/Humano
te lo pone más fácil.
¿CÓMO, CUÁNDO
Y DÓNDE ABONAR?
jardín y la pradera más
eficiente y ecológica.
58
JARDINES DE CINE
A finales de los años 50,
Jacques Tati reflexionaba
sobre los jardines modernos en su película Mi tío.
Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros
de Jardinería. Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036
Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y
www.aecj.org. E-mail: [email protected]
• Director: Santiago González Soriano
• Consejo editorial: Juan Antonio Casla, Oriol Batlle, Rafael Salmerón y Vicky Úbeda
• Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046
Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: [email protected]
• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda
Algorta • Redacción: Ignacio Somovilla (entrevista con Pascal Garbe y Jardines
de Serralves), Elita Acosta (Jugar con las macetas, Camelias de primavera), Raúl
González Ibarra, Juan Pablo Zurdo, Claudia Martínez Ayala • Edición: Elita Acosta
• Fotografía: Marianne Majerus Garden Images, Miquel Tres, Mille d’Orazio,
Biosphoto, Ricardo Labougle, Floramedia, Oficina Holandesa de Flores, Grup Roig,
Corma, Vondom, Deroma Fansa, Eco Rain, iStockphoto, Jordi Adrià, María Losseau
y fotógrafos de Flickr (Creative Commons) • Ilustraciones: María Eugenia Mas
• Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri
© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de
esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización
previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.
Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 125.000 ejemplares.
Foto de portada: Camellia japonica (Mille d’Orazio)
4 verdeesvida
6
JUGAR CON
LAS MACETAS
Pequeñas o grandes, en
grupos, alineaciones o en
solitario, las humildes macetas de barro, las de metal brillante u oxidado y los escultóricos maceteros fabricados
por moldeo rotacional (foto)
permiten infinitos juegos.
¡Todo sobre el jardín en
www.verdeesvida.es!
La web de Verde es Vida es una
fuente de consulta rápida, fácil y en
permanente actualización de la mejor
información sobre plantas, jardinería
y huerto. Además, encontrarás en
ella un buscador de centros de jardinería en toda España y la hemeroteca con la colección de la revista.
32
54
El rojo resulta imbatible
El despertar de la Naturaleza
como color favorito entre las
especies más floríficas, y no
marca el momento de
hacer semilleros o iniciar la
solo en geranios y gitanillas.
siembra directa en el huerto
En la foto, Lotus berthelotii,
una entre muchas otras.
(foto). Te contamos cómo se
hace y con qué hortalizas.
FLORES DEL COLOR
DE LA PASIÓN
EL HUERTO
DE PRIMAVERA
26
42
Entre febrero y abril reinan
en los jardines estas bellas
A las puertas del Duero,
Portugal conserva tal vez el
y elegantes flores de origen
oriental. Conocer sus
exigencias hace posible
único jardín de estilo art déco
de la Península, capricho de
un conde y obra del paisa-
disfrutar de su compañía.
jista Jacques Gréber.
CAMELIAS DE
PRIMAVERA
SERRALVES:
UN JARDÍN DÉCO
16
ENTREVISTA
CON PASCAL GARBE
Este paisajista ha creado en Lorena los
Jardines Frutales de Laquenexy con la
experimentación de los sentidos como hilo
conductor. Antiguos huertos de manzanos
y ciruelos se unen así a 14 nuevos espacios
temáticos: todo un viaje a través del gusto,
el olfato, el tacto, el oído y la vista... porque
un huerto puede ser tan útil como bello.
5
JARDINERÍA
Jugar con
las macetas
E
ntre los muros de un patio, en
una terraza en lo alto de un
edificio, en un ático bajo las estrellas. A lo largo de una escalera o junto a una piscina. En un porche, en
el luminoso interior de un jardín de invierno o en un rincón dentro de la casa. Siempre
que haya luz suficiente para que las plantas
puedan vivir, las macetas y contenedores
permitirán crear pequeños, o grandes, oasis
de verdor: ellas brindan el medio para que
crezcan las plantas donde no hay suelo para
plantar. Sin embargo, un macetero no es
solo un recipiente para el cultivo; su presencia como objeto tiene un decisivo impacto
en la percepción del espacio. Y no solo: también pueden servir para distribuirlo.
En barro cocido, llenando de vida los patios andaluces; con la pátina oxidada del acero corten o el luminoso reflejo del inoxidable
mate; en metal pulido, lacado o pintado; en
madera o en fibra; en plástico por inyección
o en resina de polietileno rotomoldeada…
Los materiales de los que están hechos hoy
los maceteros y sus acabados, sumados a
diseños y tamaños, multiplican al infinito
las posibilidades. Mínimas, albergando una
colección de cactus, o en dimensiones gigantes, soportando un dosel lleno de flores
6 verdeesvida
como en el espectacular restaurante Asia de
Cuba del hotel Mondrian de Los Ángeles; en
clave tradicional o contemporánea, todos
los estilos pueden expresarse con una buena
elección de tiestos y plantaciones.
fMandan las series
de tiestos con plantas
iguales. Macetones
de fibra de vidrio con
Phormium ‘Rainbow
Queen’ (derecha).
Gigantescas macetas
blancas plantadas con
Podocarpus macrophylla, junto a una rampa
(abajo). Contenedores
rectangulares lacados
contra una espaldera
con Trachelospermum
jasminoides (página
derecha, abajo).
Buscar una armonía
Ya que, en general, patios, áticos, terrazas,
porches y jardines de interior están íntimamente unidos a las viviendas, lo más lógico
es que su estilo esté en consonancia con
el resto de la casa: se trata de ofrecer una
sensación de prolongación y continuidad.
¿A qué vendrían, por ejemplo, unos tiestos
de barro con geranios en una vivienda muy ffUn conjunto de
moderna? Nada está escrito, sin embargo: macetas puede llenar de
Philippe Starck escogió precisamente gran- interés una azotea, como
des macetones de color terracota plantados estas 32 de terracota
con geranios para los laterales de la piscina plantadas con cactus
(página derecha, arriba).
del rompedor Faena Hotel + Universe de O una escalera, como el
Buenos Aires. Las reglas están para rom- grupo de tiestos amarillos (foto pequeña). O un
perse. Aunque antes hay que conocerlas:
• En buena sintonía. Macetas y contenedo- porche, como la familia
res deberían armonizar entre sí, ya sea en de maceteros Queen
blancos de Deroma
materiales o líneas de diseño para que el es- Fansa (centro). El cubo
pacio no se convierta en un caótico catálogo. pistacho de la colección
Por ejemplo, si el estilo es rústico se pueden Aigua de Vondom se
escoger tiestos de barro sencillos o de estilo basta en solitario.
toscano con las huellas del paso del tiem- ▷
FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS, MIQUEL TRES, VONDOM, DEROMA FANSA, THE SHORE CLUB
Mínimas o enormes, en grupos y alineaciones, o en solitario,
las humildes macetas de barro manchadas por el tiempo,
las de brillante metal o efecto oxidado, y los escultóricos
maceteros fabricados por moldeo rotacional permiten
infinitos juegos. Tiestos y contenedores cumplen un papel
clave en el ajardinamiento de patios, terrazas y áticos,
porches y jardines de invierno: sin ellos no sería posible
rodearse de vida verde. Pero, además, suman como objetos
un gran potencial decorativo. Todo es (saber) escoger.
7
▷ po; si van pintados, mejor del mismo color.
Aunque siempre hay excepciones, como
el Jardín Majorelle de Marraquech (ver en
www.verdeesvida.es), donde unas son azul
cobalto, otras amarillo limón y otras turquesa: una audaz mezcla de tonos no siempre
fácil de conseguir (aunque para eso era el
jardín de un artista y luego de un modisto). Si el estilo es contemporáneo, escoger
elementos idénticos en acabado y tamaño
es (casi) imperativo, o jugar con tamaños y
formas dentro de una misma familia.
• Plantas homogéneas. La búsqueda de
armonía también debería perseguirse con
las plantas. Demasiadas especies diferentes
pueden ofrecer una impresión inconexa y
desordenada: mejor restringir el número
y la gama cromática. Esta sintonía se consigue, por ejemplo, utilizando los mismos
8 verdeesvida
cactus en todas, o la misma variedad de
Phormium, gramíneas, Pittosporum, evónimos o bambú, o bolas de boj, olivos, romero, lavanda, laureles recortados… Los
arbustos de lento crecimiento, las variedades enanas de algunos árboles, incluidos
los macro o maxibonsáis (generalmente
olivos o tejos recortados en nube), las herbáceas perennes, así como las plantas de
flor de temporada, dan mucho juego.
Otra opción interesante son las colecciones de especies: crasas, cactáceas, coníferas
enanas, ideales para lucirlas sobre una mesa
de madera o metal en un rincón del jardín,
o para dar interés a una pared sin gracia.
Si se opta por macetones combinados, la
selección debería estar determinada, para
empezar, por las exigencias comunes de
las plantas que van a convivir en ellos.
eeUn rincón encantador bajo un árbol del
jardín: bastan unos
cuantos tiestos de
barro con albahaca
y otras aromáticas.
eCon sus dimensiones fuera de escala,
los maceteros del restaurante Asia de Cuba
del hotel Mondrian de
Los Ángeles influyen
lúdicamente en la percepción del espacio,
al mejor estilo Starck.
cLas líneas puras
caracterizan al macetero Génesis de la línea
Rotazionale de Veca.
FOTOS: HOTEL MONDRIAN, BIOSPHOTO / PHILIPPE GIRAUD, VECA / MMV, MIQUEL TRES
JARDINERÍA
eEl cálido acento del
acero corten de estos
maceteros cilíndricos
entona con la madera
del fondo y se refresca
contra la pared y los
bolos blancos del
suelo. En todos se ha
plantado la misma
especie: Dracaena cordyline australis.
fLas macetas tam-
FOTOS: DEROMA FANSA
bién se pueden utilizar
para crear biombos
verdes tanto dentro
como fuera de casa. O
flotar en el aire gracias
a una estructura de
finos cables de acero.
• La influencia en el entorno. Pero tan importante como la selección de contenedores y plantaciones es calibrar el efecto que
van a ejercer en el espacio donde se van a
colocar, y viceversa. El color y la textura
del suelo, de la pared sobre la que se apoya
la terraza y de la barandilla o murete que
la separa del exterior, o de los muros que
rodean el patio, determinarán en gran medida la estética y el ambiente que se pretenda crear. Del mismo modo, la presencia de
esos tiestos y plantas influirán, para bien o
para mal, en ese entorno. Para empezar, el
volumen de los tiestos y plantas debería ser
proporcional al espacio. La introducción
del color o de un acabado metálico puede
comunicar mucha vitalidad, o justo lo contrario. Debería buscarse siempre un sentido de totalidad en el conjunto. La consigna ▷
JARDINES EN EL AIRE
Los tiestos también permiten crear jardines aéreos. Además de
las típicas macetas para colgar mediantes cadenas o ganchos, de
terracota o metal, en estilo rústico o moderno, hoy existen muchas
otras propuestas. Es el caso del modelo Family-Pot Suspension, de
Deroma Fansa, que consiste en un fino cable de acero que va del
suelo al techo, a lo largo del cual parecen suspendidos un par de
tiestos fabricados en un material muy ligero (foto de la izquierda). O
O sofisticados sistemas como el Boskke Sky Planter, que permiten a
las plantas colgar hacia abajo (resulta ideal para las Phalaenopsis, de
origen epífito) como si fueran una lámpara que irradia luz; incluyen
autorriego y además evitan el goteo (ver en la página 12).
A modo de biombos verdes, ideales para separar espacios en clave vegetal tanto dentro como fuera de casa, tiestos y estructuras metálicas
ofrecen posibilidades decorativas muy atractivas. Pueden ser sencillas,
con una base, platos para las macetas y un marco metálico, como
Family-Pot Totem, de Deroma Fansa, que se pueden usar individualmente o alineadas una al lado de las otras hasta formar una pantalla
(foto de la derecha). O estructuras colgantes, como Treille, también de
Deroma Fansa: un sistema de tiestos cilíndricos de terracota, colocados horizontalmente y unidos formando una suerte de escala mediante
cintas de nylon y tutores ajustables de acero pintado (foto grande).
9
JARDINERÍA
DOCE PUNTOS PARA TENER EN CUENTA
10 verdeesvida
eUn toque fucsia: el
lacado del macetero
Sfera de la colección
Foc de Vondom enfatiza el color; al fondo,
Wall de la colección
Aigua de la marca.
cFamilia de contenedores de la colección
Plain de Deroma Fansa,
de formas geométricas.
Están fabricados en
fibra, lo que les proporciona gran ligereza a la
vez que resistencia.
▷ sigue siendo menos es más, sobre todo si el
espacio es reducido o muy marcado.
La versatilidad de los tiestos
Como objetos, estos indispensables portadores de vida que son los maceteros pueden cumplir diversas funciones. Pueden
ocupar el centro de la escena, como en los
patios andaluces tradicionales, o dejarla
libre y concentrarse, en cambio, a diferentes alturas en laterales y rincones (algo
muy recomendable en terrazas y áticos
por la resistencia a la carga). Contenedores y tiestos permiten ajardinar una pared
mediante trepadoras no solo para disfrutar del verde, las flores y el aroma, sino
también para ocultar vistas indeseadas o
simplemente para dar interés a un plano
anodino. O crear pantallas cortavientos
mediante coníferas, laureles u otras perennifolias aptas para vivir en maceta.
Si se trata de dar sombra, hacen posible
incluso cubrir una pérgola, o gozar del
FOTOS: VONDOM, DEROMA FANSA
1. Los tiestos de tonos oscuros absorben más el calor, tenlo en cuenta
si van a estar muy expuestos al sol. Del mismo modo, los de plástico y
metal son más propensos a calentarse que los de barro.
2. La terracota es muy apropiada para las plantas dada su transpirabilidad (fíjate que los tiestos sean resistentes al hielo para que no se
rajen en invierno). La terracota vidriada no es transpirable. Los tiestos
menos transpirables son los de plástico.
3. Es fundamental que los tiestos cuenten con un agujero de drenaje,
ya que la acumulación de agua en la base resulta letal para las raíces.
La excepción: los contenedores con autorriego o reserva de agua. Una
capa de arcilla expandida o guijarros ayudará a evitar el estancamiento y garantizará una correcta aireación de las raíces.
4. La suma del peso de los contenedores más el sustrato mojado y las
plantas supone una carga importante para el forjado. Antes de instalarlos comprueba si tu ático o tu terraza son capaces de soportarla.
5. Mientras más alta esté la terraza o el ático, más expuestas estarán
las plantas al viento y el sol; tenlo en cuenta antes de escogerlas.
6. Antes de encapricharte con una planta, averigua en tu centro de jardinería si es apta para ser cultivada en un tiesto en el clima de tu zona.
Es preferible utilizar especies autóctonas o bien adaptadas al clima
donde vives que especies exóticas, muy atractivas pero mucho más
delicadas. En la mayor parte de España, las xerófitas resultan muy convenientes por su resistencia a la falta de agua y humedad ambiental.
7. Lo ideal es darle a cada tipo de planta el suelo específico que necesita. En tu centro de jardinería encontrarás sustratos especiales para
cítricos, plantas mediterráneas, de flor, acidófilas, cactus, geranios,
etcétera. Renueva cada año el sustrato, ya sea trasplantando o retirando 5-7 centímetros de la superficie y reemplazándolo por nuevo.
8. Ya que las especies que viven en contenedores están más expuestas a quedarse sin agua que las que se cultivan en el suelo, lo mejor
es tener instalado un sistema de riego por goteo o goteo enterrado;
lo ideal es ubicar los tubos a lo largo de las paredes, por detrás de las
macetas. Una alternativa interesante son las macetas con autorriego.
9. Las plantas que viven en contenedores también sufren más la falta
de nutrientes. No dejes de abonarlas (ver artículo en las páginas 50-51).
10. El acolchado o mulching de corteza de pino contribuye a impedir
la pérdida de humedad y abriga las raíces en invierno.
11. Las formas topiarias, muy de moda en los jardines contemporáneos, no pueden descuidarse y exigen recortes periódicos.
12. Una iluminación desde la base resulta más sugerente o sutil.
Sky Planter Recycled
Macetas Colgantes de techo
MACETEROS COMO ESCULTURAS
El efecto escultural de los tiestos ha ganado impacto en los últimos
tiempos gracias a la incorporación de un alto nivel de diseño, sumado a la tecnología que permite modelar el material a su dictado.
La resina de polietileno lineal de baja densidad rotomoldeada ha
hecho posible, por ejemplo, los impactantes maceteros de Vondom.
Basta una sola pieza, o un par de ellas, en una esquina o en un lugar
estratégico para conseguir un gran efecto. La forma y el color son
cualidades determinantes durante el día. Pero por la noche son tan
o más seductores gracias a la retroiluminación: la mayoría de estas
piezas pueden incorporar bombillas de ahorro de energía o tecnología Led RGB (que permite cambiar el color mediante un mando a
distancia: del blanco al amarillo, rojo, dos azules distintos, verde,
rosa). En la foto, las formas orgánicas de los maceteros Vlek Llum,
una de las colecciones diseñadas por Karim Rashid para Vondom.
placer de tener árboles en un ático siempre que el forjado sea capaz de soportar
el peso. La combinación plantas-contenedores, celosías o espalderas se traduce en
una gama de efectos de lo más diversa.
Las series (tan caras al minimalismo)
de grandes tiestos iguales, todos con plantas de la misma variedad, constituyen una
de las tendencias decorativas más recurrentes en los últimos tiempos: a lo largo
de una pared, o sobre los peldaños de una
escalera, en piezas alineadas, o agrupadas
siguiendo un orden estricto.
Pero los tiestos también pueden cumplir una función clave en la distribución
del espacio: unos grandes contenedores,
por ejemplo, permiten delimitar zonas en
una gran terraza, cerrar el paso, o incluso
ejercer de biombos verdes (ver el recuadro
Jardines en el aire en la página 9). La versatilidad de las macetas es tal que hasta
son capaces de servir como miniestanques
(ver Verde es Vida nº64, página 48). ✿
Decora sin ocupar espacio,
su huerto a mano,
original
el recipiente cerámico
interior libera
gradualmente el agua
Más información en
www.verdesvida.es:
• ‘Outdoor living’: vivir
al aire libre
• Diseñar una terraza
• Paso a paso: instalar
riego por goteo en la
terraza
• Rosales en la terraza
• Estanques de talla
mini, Verde es Vida
nº64, página 48
una tapa sostiene la
planta y la tierra
• Ahorra espacio
• Economiza agua
• Purifica el aire
• Mejora la salud
• Transforma la visión de la naturaleza
11
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colgantes fabricados en polipropileno 100% reciclado,
que permite colgar las plantas hacia el suelo gracias a
un disco ubicado en el fondo
del recipiente que sirve para
asegurarlas y a la vez sujetar
el sustrato. Cuentan, además,
con el sistema interno de
irrigación Slo-Flo, que proporciona el agua directamente a las raíces limitando la
evaporación y el goteo. Estos
tiestos se presentan en tres
tamaños y siempre en blanco.
Los distribuye Digebis.
12 verdeesvida
Una cascada empotrable
de acero inoxidable
Un moderno diseño en acero inoxidable caracteriza al
juego acuático Waterfall 60, de la línea Water Entertainment de Oase. Ofrece una lámina de agua en cascada de
60 centímetros de ancho y una imagen acuática de hasta
un metro de altura, con un caudal de 2.000 l/h a 5.000 l/h.
Puede empotrarse o atornillarse fácilmente; gracias a las
dos lengüetas de fijación en el lateral se puede colocar sobre
un fondo fijo (por ejemplo una placa de hormigón) en una
zona de aguas poco profundas o al borde de un estanque.
Barbacoas en
ocho colores
Dos nuevos colores, el
amarillo (foto) y el gris, se
acaban de sumar a la gama
de tonos de la colección de
barbacoas de carbón OneTouch Premium de Weber.
Ahora son ocho, incluyendo
el negro. Estas barbacoas
son sencillas de usar y permiten, gracias a su tapa, asar
y cocer. Están fabricadas en
acero vitrificado e incorporan
un exclusivo sistema de limpieza y cenicero en aluminio
para la recogida de las cenizas. La cuba y la tapa tienen
una garantía de 10 años. La
parrilla de cocción es articulada y está fabricada en acero
niquelado de triple espesor.
Maceteros de acero
Por su estilo y elegancia,
Cónica (en la foto) es uno de
los modelos más representativos de la marca Steel-Style,
de Acerma. El valor principal del sello es el empleo de
acero de primera calidad en
todas sus versiones: inoxidables, corten, lacado... Las
piezas se fabrican en distintas medidas y formatos. A los
diferentes acabados —mates,
pulidos, oxidados— se suma
la combinación de colores.
Nutrición para perros muy pequeños
La nueva gama XSmall, de Royal Canin, aporta a los perros de menos
de cuatro kilos de peso de adultos un programa nutricional de cuatro productos que contemplan no solo su tamaño sino también las necesidades
específicas de cada etapa de la vida: crecimiento, edad adulta y madurez.
XSmall Junior está destinado a los cachorros hasta los 10 meses; XSmall
Adult, desde los 10 meses hasta los ocho años; XSmall Mature, desde los
ocho hasta los 12 años, y XSmall Ageing +12, a partir de los 12 años.
Tres nuevos sustratos activos
Para plantas en general (izquierda) y específicos para plantas
verdes y palmeras (centro) y tomates y hortalizas (derecha),
los tres nuevos productos de la gama de Sustratos Activos de
Floragard se singularizan por su Depósito Activo de Abono.
Se trata de un fertilizante de liberación lenta que suministra
a los cultivos todos los macronutrientes y microelementos
necesarios de forma optimizada a lo largo de seis meses.
La gama de Sustratos Activos de Floragard se presenta en
un cómodo formato de 20 litros compactado y con asa.
13
NOVEDADES
Una mesa para cultivar
Maceteros inspirados en las piedras
Stones es la nueva colección de maceteros y mobiliario
diseñada por Stefano Giovannoni y Elisa Gargan para
Vondom. Abarcan una gran variedad de acabados y colores,
y pueden incluir autorriego y retroiluminación. Al estar
fabricados en PE rotomoldeado son muy resistentes.
Hecha de acero galvanizado capaz
de soportar las altas y bajas temperaturas, la Mesa Huerto Urbano
de la colección Terrace de Herstera
resulta ideal para cualquier rincón
de la terraza o el jardín. El modelo
Kids (en la foto y también de colores) tiene 100 x 40 x 50 cm. Las
hay también de 100 x 40 x 80 cm
en plateado (Silver), negro (Black),
marrón (Ground) y morado (Chic).
Dentro del embalaje viene un
manual de instrucciones de montaje con una guía para empezar a
cultivar vegetales y aromáticas.
ideas frescas
Contra las malezas
El Herbicida Maleza de Fertiberia Jardín elimina las malas hierbas en sendas y caminos,
así como en establecimiento nuevo de césped.
Este producto total de aplicación en postemergencia es absorbido por vía foliar y traslocado a toda la planta, lo que lo convierte en
el mejor aliado contra la maleza. Está compuesto de glifosato al 68% (polvo mojable).
Vasos transparentes
para las ‘Phalaenopsis’
Cinco familias de semillas
Semillas Flower abarca casi 200 variedades de flores, aromáticas, hortícolas, leguminosas y también hortícolas híbridas
F1 y ecológicas. Se agrupan en cinco familias, cada una con
un toque especial: con las hortícolas se adjunta un calendario
lunar y otro de plantación; con las ecológicas, consejos para
conseguir un huerto ecológico al 100%; con las aromáticas,
recetas de cocina; las florales se clasifican por colores en
función de sus propiedades cromáticas y aromáticas, etcétera.
14 verdeesvida
Como contenedores de orquídeas
Phaleonopsis, que necesitan recibir
luz en las raíces, o simplemente como jarrones, los modernos
recipientes de policarbonato transparente de la colección Living, de
Veca, van bien en cualquier ambiente. El vaso Alto (foto) tiene 13 cm de
diámetro por 20,5 de alto, y el vaso
Orchidea, 13 cm de diámetro por
16 de alto. Los distribuye MMV.
Pequeña barbacoa
de sobremesa
Un programador
para regar por zonas
Piccolino es el nombre de
esta pequeña barbacoa de
sobremesa de Landmann. En
su área de cocción de 37 cm
de diámetro se puede cocinar
para cuatro personas. Se
presenta esmaltada en cuatro colores: blanco, turquesa,
antracita y lavanda. Sus 37 x
41 x 37 centímetros la hacen
muy fácil de transportar.
Con el programador C 2030
Duo Plus de Gardena se pueden automatizar dos redes de
riego. El panel de programación cuenta con una pantalla
grande y amovible para una
cómoda programación. Permite
controlar hasta tres programas
por día, seleccionar los días
de riego, y conectar un sensor
de lluvia o humedad.
Dos nuevas tumbonas ergonómicas
Lafuma ha incorporado
a su catálogo dos nuevas
tumbonas ergonómicas:
Transalounge (abajo, en color
moka), que combina la simplicidad de una Transatube
y la comodidad de una Relax,
y Sunside (arriba, Kaolin),
que está equipada con un sistema de suspensión compuesto de clips, patente exclusiva
de la marca. Ambas son muy
ligeras y plegables.
Un jardín portátil para montar un huerto o un macizo
Raised Garden Bed es un jardín compacto portátil muy fácil de montar en
pocos minutos; puede ser utilizado en cualquier terreno plano y trae arcos
de sujeción y etiquetas para diferenciar los cultivos. Está fabricado en resina, material reciclado en un 70%, por Keter Group, y significa una puesta al
día de los típicos cajones o camas de cultivo que se colocan sobre el suelo
para cultivar un huerto o un macizo de flores. Lo distribuye Nortene.
Mini invernadero con autorriego
El semillero Minikap de Pindstrup funciona como un mini
invernadero con capacidad para albergar 60 semillas o esquejes. Incluye un depósito de agua y una estera que la absorbe
para transferirla a las plantitas por capilaridad. Cuenta, además, con una tapa transparente provista de agujeros de ventilación para mantener la humedad y la temperatura adecuadas.
PAISAJISTAS
16 verdeesvida
Entrevista con Pascal Garbe
“Quisiera que el futuro
sea un lugar lleno
de plantas y flores”
En la obra paisajística de Pascal Garbe, los Jardines Frutales de Laquenexy, en la
Lorena, se llevan los mayores elogios. La experimentación de los sentidos como hilo
conductor hilvana antiguos huertos frutales con catorce espacios temáticos: todo
un viaje a través del gusto y el olfato, pero también del tacto, el oído y, por supuesto,
la vista. Garbe demuestra que un huerto puede ser tan sugerente como bello.
FOTOS: JEAN-CLAUDE KANNY/COLLECTION MOSELLE TOURISME; JARDINS FRUITIERS DE LAQUENEXY
E
l lugar que ocupan los jardines
de Laquenexy, cerca de Metz,
tiene una larga tradición hortofrutícola. En los inicios del
siglo XX se ensayaron allí diversos tipos
de vides. Tras la Segunda Guerra Mundial
se convirtió en un centro de experimentación de frutales, especialmente manzanos,
ciruelos y perales. Y en 2004, Pascal Garbe
creó allí Les Jardins Fruitiers de Laquenexy
que, en 2008, en un giro de tuerca, sumaron
un nuevo jardín de cuatro hectáreas de extensión, dividido en 14 espacios temáticos.
El recorrido es casi un viaje iniciático
cuyo punto de partida es el amable Laberinto de las Formas Frutales. El primer jardín
es el de los Sentidos, que abarca cinco espacios: del Gusto, el Tacto, el Oído, el Olfato y
la Vista. Hay también un Jardín de las Flores
Comestibles, un Jardín de los Pequeños Frutos, la Huerta de un Curioso, la Huerta de
un Epicúreo, el Túnel de las Cucurbitáceas
Trepadoras y el Jardín Prohibido, entre otros
sorprendentes espacios y huertos de frutales. Entrevistamos a Pascal Garbe en su jardín en exclusiva para Verde es Vida.
¿Cómo fue el proceso de creación de
los Jardines Frutales de Laquenexy?
¿Cómo surgió la idea?
El proceso de creación fue bastante rápido.
Philippe Leroy, entonces presidente del
Consejo General de la región, me pidió
alguna idea sobre lo se podía hacer en
Laquenexy. Después de escribir dos o tres
páginas me di cuenta de que ese no era el
camino. Así que me puse a dibujar. ¡Hice el
diseño del jardín en una noche! El que hoy
existe se parece mucho al de aquel día...
Enfocarlo como un jardín de los sabores,
el gusto y el placer me parecía evidente en
la medida en que el sitio poseía ya la colección más grande de frutales de Francia
y no había en el país jardines que desarrollaran la noción de los sabores. ¡Se me
ocurrió de repente! Me pareció interesante
mostrar de dónde salen los cacahuetes, las
ensaladas, etcétera. En el mundo actual
se podría pensar que las lechugas ¡brotan
en bolsas de plástico en los estantes de los
supermercados! El punto de partida era
ofrecer a los visitantes una verdadera idea
sobre el gusto y los sabores. Por eso también hemos creado un restaurante in situ,
que hoy goza de muy buena reputación.
La riquísima tradición francesa de los
jardines-huerto es evidente en Laquenexy, pero ¿en qué otras fuentes se ha
inspirado para realizar este jardín?
Las fuentes son numerosas… aunque sería
mejor hablar de influencias. He tenido la
suerte de conocer a numerosos expertos,
como Graham Stuart Thomas, Christopher
Lloyd o Beth Chatto en Gran Bretaña,
o la princesa Sturdza en Francia, entre
otros. Los debates, las conversaciones con
estos grandes jardineros han forjado mi
carácter y me han dado una visión de mi
profesión. En la filigrana del proyecto se
puede encontrar todo esto. Después, he
querido crear un lugar que no se pareciera
a otros… y que fuera muy asequible. Por
eso, además de que el jardín ha costado ▷
UN DIVULGADOR DEL JARDÍN
Pascal Garbe (en la foto, en un rincón del
Jardín de la Vista, en los Jardines Frutales
de Laquenexy) es un paisajista atípico.
Es autor de jardines privados y una decena de libros sobre plantas y jardinería,
además de colaborador habitual en revistas de esta temática, pero su pasión y
oficio se vuelcan igualmente en la gestión
y divulgación del mundo del jardín. Cada
dos años organiza en la ciudad francesa
de Metz el Congreso Internacional sobre
Jardines y Turismo, un foro de creciente
influencia en el que se reúnen los mayores expertos mundiales en la materia.
eeEn el idílico
Huerto de un Epicúreo
(fotos grandes), con
su invernadero central,
las calabazas maduran
junto a las manzanas,
y el perifollo, la albahaca y el perejil gigante
crecen junto a enormes
enredaderas de judías.
eEl Huerto de un
Curioso (foto pequeña)
atesora brotes de
bambú con gusto a
avellana y plantas con
sabor a ostra, entre
otras sorpresas gustativas. Abajo, la escultura
El recolector de manzanas en su huerto.
17
PAISAJISTAS
una visión de futuro; ver cómo podíamos implicar a las nuevas generaciones
francesas, alemanas o belgas. En la era de
Internet me parecía muy importante mostrarles los tesoros que guarda la tierra y
sensibilizarles en el deber de preservarlos.
Estos Jardines son un lugar de encuentro y
para compartir. ¡Me gustaría mucho que el
futuro se pareciera a un lugar donde haya
plantas, flores… es decir, puro placer!
▷
ccUn rebaño de
esculturales vacas a
punto de atravesar el
Paseo de los Cerezos,
espectacular en pleno
otoño. En la foto de
abajo, grandes tumbonas bajo las copas
floridas en el Cercado
de los Sabores.
18 verdeesvida
fA los jardines se
accede recorriendo
el Laberinto de las
Formas Frutales, cuyos
senderos transcurren
entre árboles y arbustos en espaldera llenos
de flores o frutos.
Una forma lúdica de
descubrir especies.
▷ muy poco dinero, hemos tratado de hacer
lo mismo que haría un aficionado en su
propio jardín. Empleamos gran cantidad
de vigas de hormigón, muchos elementos
un poco improvisados... Pero al final estoy
bastante orgulloso del resultado.
¿De qué modo ha determinado este jardín su situación en un territorio de frontera, marcado por varias guerras? ¿Cómo
ha influido en el diseño el genius loci?
La historia del lugar no influyó en el
diseño. Yo quería mirar especialmente
hacia adelante y proponer a los visitantes
En el Jardín de los Sentidos se experimenta con el gusto, el tacto, el olfato,
el oído y la vista. ¿Cómo se ha hecho?
El concepto es simple: es cinco veces el
mismo jardín, con el mismo diseño, pero
tratando cada espacio de forma diferente.
No trabajamos con la noción de armonía
de formas o colores sino con la temática.
Por ejemplo, en el Jardín del Tacto he
trabajado con plantas suaves, plantas que
pinchan, plantas que desprenden perfume
al tocarlas. En el Jardín de la Vista solo utilizamos plantas negras y de flores blancas,
dos colores que no se usan a menudo en el
jardín... ¡al menos el negro! Para el Jardín
del Sonido escogimos todo lo que produce
música en los jardines: los pájaros, el agua
de las fuentes, el viento en las campanillas,
etcétera. El resultado es sorprendente porque los jardines son muy diferentes entre
sí a pesar de que su diseño es el mismo; de
ahí la importancia de las plantaciones.
En el Jardín de las Hierbas Aromáticas,
además de las habituales, se puede
encontrar desde un tomillo con aroma a
naranja a un crisantemo con perfume de
menta. ¿Qué otras rarezas crecen en él?
Laquenexy es un jardín de exposición
FOTOS: JARDINS FRUITIERS DE LAQUENEXY
En cuatro hectáreas ha desarrollado 14
espacios temáticos en torno a la idea de
los sabores, en los que se ofrece desde
diferentes enfoques el vastísimo mundo
sensorial que guarda el reino vegetal.
¿A qué concepto responde cada uno?
El concepto principal es dar placer e ideas
a nuestros visitantes. Todo lo que se muestra en el jardín pueden repetirlo fácilmente
en sus casas. Todo está hecho a escala de
un jardín particular. Queríamos hacer que
la gente se sintiera bien durante la visita
y que se marchara con ganas de cultivar
un jardín. Laquenexy ofrece una visión
para todos: niños, amantes de los jardines,
turistas e incluso expertos.
e Flores amargas,
dulces, picantes... en
el Huerto de las Flores
Comestibles las hay
para todos los gustos.
Están las más conocidas, pero también la
monarda, el agastache e
incluso el hemerocallis.
especialmente cuando plantamos nuevas
especies o creamos nuevos espacios.
Usted es también el autor de numerosos
elementos arquitectónicos del jardín:
fuentes, pérgolas...
Para mí un jardín no es solo naturaleza:
es la mano del hombre la que trabaja. Construcciones como las fuentes y
pérgolas forman parte del jardín y deben
integrarse. ¡Ese es el trabajo del paisajista!
abierto al público y debemos presentar el
abanico más importante de variedades.
Buscamos en viveros nuevas especies y
variedades para mostrarlas. En primer
lugar para enseñar todo lo que es nuevo,
pero también lo que crece muy bien en
nuestro clima. Además, para los jardineros es muy estimulante saber que estamos
a la vanguardia y que tenemos plantas
que solamente se cultivan aquí.
“Laquenexy refleja
las nuevas tendencias
francesas en jardinería. La idea es que la
gente pueda aplicarlas en sus jardines”
El Huerto de un Epicúreo es un compendio del huerto-jardín, un lugar donde
la belleza no está reñida con lo útil y lo
comestible. ¿Intenta resumir la filosofía
de Epicuro y evocar la academia donde
enseñaba, llamada precisamente Jardín?
No, eso sería sin duda demasiado presuntuoso… No hay un discurso filosófico ni
histórico en Laquenexy. Solo deseamos
hacer disfrutar a los visitantes, sorprenderles y hacer nacer en ellos el deseo de
convertirse en jardineros… esto ya es de
por sí un desafío importante y me gustaría creer que lo hemos conseguido.
Llama la atención el Jardín Prohibido,
una especie de prisión donde, doblemente protegidas, crecen plantas extremadamente tóxicas. ¿Son tan peligrosas?
¡Sí, por supuesto! Quise poner de manifiesto que el mundo vegetal puede ser delicioso
cuando se prueba una fresa o una manzana, pero que tampoco se puede comer cualquier cosa ¡Algunas plantas de ese jardín
son incluso letales! La adelfa por ejemplo
(Nerium oelander), el tejo (Taxus baccata),
el muguet (Convalaria majalis) son algunas
plantas que pueden resultar mortales.
¿Y cuál es el más francés de todos?
¡Todo el jardín! De hecho quise mostrar
con este proyecto el savoir-faire actual
en materia de jardines en Francia. Es un
jardín que hace soñar pero a la vez muy
asequible. Refleja las nuevas tendencias
francesas en jardinería. La idea es que la
gente pueda aplicarlas en sus jardines.
Pero aún hay más jardín: el Túnel de las
Cucurbitáceas, los huertos de los avellanos y nogales, de los manzanos o de los
cerezos... ¿Cuál le gusta más?
¡A mí me gusta todo el jardín! Pero sobre
todo los ambientes, las atmósferas en
ciertos momentos del año o del recorrido.
El Paseo de los Avellanos, por ejemplo, es
muy bonito en la primavera y el Huerto de
un Epicúreo en septiembre. Hay que visitar
este jardín varias veces al año. Me gusta
¿Hacia dónde se encamina el mundo
del jardín? ¿Asistimos a una nueva
forma de entenderlo y hacerlo?
Pienso que el mundo de los jardines
abiertos al público se está profesionalizando. Cuando voy a Barcelona y visito el
Jardín Botánico o cuando recorro el Jardín
de Cactus de Lanzarote, me impresiona
la calidad de la acogida. Es un fenómeno
mundial. La conferencia que organizamos
en Metz cada dos años es el reflejo de esta
profesionalización. Faltaba un evento donde poder hablar de las demandas de los
visitantes, una especie de foro… Hemos
satisfecho un vacío importante a mi juicio.
En España estamos asistiendo a un
auge de los huertos urbanos, incluso
en macetas. ¿Qué consejos daría a
estos hortelanos aficionados?
En primer lugar debo decir que me gustan mucho los jardines españoles. A los
jardineros aficionados les diría que sean
siempre apasionados, que nunca se desanimen, que experimenten, que disfruten
en el jardín. Esto es lo más importante:
no tener miedo de abolir las reglas, los
códigos que dicen que tal planta deben
establecerse con tal otra planta… Simplemente, ¡a disfrutar! ✿
Más información:
• www.flickr.com/photos/jardinsfruitierslaquenexy
• www.jardinsfruitiersdelaquenexy.com
19
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Grevillea juniperina
FEBRER0-MARZO
Hacia mediados de febrero la Naturaleza ya muestra señales de que está a punto de salir de su letargo.
Tras el impasse del invierno, el jardín, la terraza y el huerto exigen en estos meses mucho trabajo.
Tareas generales
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
✓ Poda. En febrero toca la poda de limpieza, rejuveneci-
✓ Abonado y acolchado. Tras la poda, árboles, arbustos
y trepadoras deben recibir una enmienda orgánica, que
mejorará la estructura del suelo y funcionará como mulching, además de aportar nutrientes de liberación lenta.
• En el caso de los árboles se debe esparcir en torno al pie
o en el alcorque, enterrándolo ligeramente. Una vez aplicado, regar para que penetre. • En parterres y arriates debe
hacerse a comienzos de marzo, antes de plantar.
✓ Plantación. A medida que las temperaturas se vayan
templando y el riesgo de heladas empiece a remitir se pueden plantar (o trasplantar, si la especie lo admite) árboles
y arbustos con cepellón, setos, vivaces, tapizantes, aromáticas, gramíneas, anuales, bulbosas de verano...
LOS CITRUS
NECESITAN
‘ALIMENTO’
Limoneros, naranjos, kumquats,
etcétera, necesitan
ahora un aporte
de abono especial
para citrus (búscalo en tu centro
de jardinería) para
afrontar con fuerza
la floración.
• Para asegurar
una brotación
limpia pulverízalos
con insecticida
antiminadores.
• Cámbialos ya de
tiesto si lo precisan.
PLANTAS
DE FLOR
Dales abono
a las bulbosas
de primavera
• Tulipanes, narcisos,
jacintos, muscaris y
demás bulbosas de floración primaveral están
en plena floración.
Para que se prolongue
apórtales abono para
bulbosas, riégalos al
menos una vez por
semana, y vigila que no
ataquen las babosas y
caracoles, sus principales enemigos.
Los bulbos de
verano, a tierra
Si el próximo verano
quieres dalias (foto),
gladiolos, cañas de
las Indias, amarilis,
calas, hemerocallis,
azucenas... entierra
ya los bulbos, cormos
y rizomas en arriates,
rocallas y jardineras.
Prepara el terreno
para plantar
Antes de plantar las
anuales de primavera
—prímulas, violetas,
gazanias, Osteospermum— remueve la
tierra, límpiala de hierbajos y enmiéndala con
un abonado de fondo.
20 verdeesvida
Trepadoras bien sujetas
En pocas semanas, las trepadoras más volubles, como el Jasminum polyanthum (foto)
o la glicinia, empezarán a emitir con gran
energía brotes llenos de yemas y botones
florales. Anticípate y elimina los tallos secos,
débiles y malformados y revisa las sujeciones y el soporte. A medida que vayan lanzando los tallos átalos sin apretar demasiado.
Los rosales exigen atención
Si quieres que en mayo florezcan en abundancia, mulle el terreno, elimina las malas
hierbas y los chupones, y apórtales estiércol.
PLANTAS
DE INTERIOR
PODA LAS
HORTENSIAS
Las hortensias se
podan en febrero
si la zona es templadas, o marzo,
ya que forman
los botones por
horas/frío. Corta
más o menos un
tercio de las ramas
dejando una yema
en el extremo.
• En marzo se
podan las plantas
de floración estival
sensibles al frío.
Puesta a punto general
• Marzo es el mes ideal para renovar el
sustrato y cambiar de tiesto espatifilos,
ficus, filodendros, helechos... Si no lo haces
cada dos años, aproximadamente, sufrirán
por falta de espacio vital. Riega bien el sustrato para que te resulte más fácil extraerlos de la maceta vieja, y poda las raíces que
sobresalgan. Recorta el cepellón un tercio
si no quieres que crezcan más y has decidido dejarlos en el mismo contenedor.
• En marzo debes reiniciar el abonado de
las plantas de interior. En tu centro de jardinería encontrarás fertilizantes líquidos específicos. Respeta la dosificación y aplica
cada 15 días el abono disuelto en el agua
de riego sobre el sustrato humedecido.
FOTOS: MARÍA LOSSEAU, MILLE D’ORAZIO
miento y formación de árboles, arbustos y trepadoras.
• Las gramíneas ornamentales y herbáceas perennes o vivaces que se han mantenido en pie, aunque secas, todo el
invierno deben recortarse ahora. • Los arbustos caducifolios que florecen en verano o que han dado flor en invierno deben podarse antes de que rebroten.
Centro de España
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Vinca variegata
Hibiscus rosa-sinensis
Paeonia suffruticosa
EL HUERTO
Últimas cosechas de invierno...
Estos meses puedes seguir recogiendo en el huerto las últimas hortalizas de invierno: coles de Bruselas, puerros, chirivías, apio, nabos...
... y primeras siembras de primavera
Pero ya es hora de preparar el terreno para las siembras y plantaciones que se multiplicarán a partir de las siguientes semanas
(toma nota en los artículos de Huerto, páginas 54-56). Por San José
ya podrás enterrar las patatas tempranas de siembra (ver Verde es
Vida nº65, páginas 56-57). Si siembras las hortalizas cada 15 días
obtendrás una cosecha escalonada a lo largo de todo el verano.
El sistema de riego, ¡listo!
Si no llueve, muy pronto será necesario empezar a regar
el jardín y la pradera. Revisar y poner a punto el sistema
de riego automático es importante:
• Repasa y limpia la arqueta, los goteros y los filtros de
los aspersores.
• Comprueba el solapamiento de las áreas de aspersión.
• Programa los turnos de riego.
También es buen momento para instalar riego automático en la terraza o el jardín. Resulta conveniente no solo
por el ahorro de trabajo sino también de agua y dinero.
FOTOS: MILLE D’ORAZIO, CORMA
LA PRADERA
Cómo recuperar el césped
En estas semanas también la
pradera va a iniciar su salida del
letargo invernal.
• Libérala de las malas hierbas y el
musgo que se haya formado a causa
del frío y la humedad (en tu centro
de jardinería te recomendarán los
productos adecuados).
• Si hay áreas muy mojadas ponle
remedio mejorando el drenaje del terreno (ver en www.verdeesvida.es).
• Si existen calvas tendrás que
resembrar utilizando la mezcla
adecuada de mantillo y semillas, o
plantar tepes (foto): febrero y marzo
son dos meses ideales para hacerlo.
• En marzo, escarifícala para que
lleguen el agua y el aire a las raíces.
A continuación aplícale una enmienda
orgánica (estiércol, mantillo).
• Si la siegas deja la hierba alta.
En la Agenda del Jardín de www.verdeesvida.es encontrarás más consejos
sobre las tareas de febrero y marzo.
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Euphorbia characias
ABRIL
La primavera está instalada con todo su esplendor floral, pero también con su inestabilidad climática. En
algunas regiones ya hace calor, pero en otras todavía hay riesgo de heladas. Prestar atención es crucial.
Tareas generales
PLANTAS
DE FLOR
Las tareas de abril en el jardín, la terraza y el huerto son
básicamente las mismas que las de marzo, aunque el clima merece una atención especial, ya sea por lluvia o falta
de agua, por calor o heladas tardías. No te descuides.
Geranios (foto), gitanillas, petunias, alegrías guineanas y muchas más flores de
temporada y vivaces (fíjate en las páginas
32-33) están iniciando ahora su floración.
Si les das los cuidados adecuados (el sustrato, el riego y el abono para plantas de flor
que necesitan) tendrás flores hasta el final
del verano. Si vas a plantarlas en el suelo,
prepara el terreno binándolo, es decir, rompiendo la costra superficial con una azada,
a la vez que lo limpias de malas hierbas.
GRUP ROIG
PODA LOS
ARBUSTOS
QUE YA HAN
DADO FLOR
Aromáticas en su apogeo
También las aromáticas tienen en primavera su momento más espectacular: el
romero, el cantueso, la lavanda, la salvia
y el tomillo están en plena floración. Su
delicioso perfume ahuyenta, además, a los
pulgones. Necesitan un lugar soleado y un
suelo con buen drenaje; el riego debe moderarse: no soportan el exceso de agua.
PLANTAS
DE INTERIOR
Un sustrato renovado
Si no lo has hecho en marzo, no dejes pasar
abril para renovar al menos parcialmente el
sustrato de las plantas de interior. Retira la
capa superior de tierra (el grosor dependerá
del tamaño del tiesto) con cuidado de no herir
las raíces, y reemplázala por sustrato para
plantas de interior. Riega a continuación.
22 verdeesvida
Los arbustos de
floración primaveral o que marcan
botón floral de un
año para el otro,
como los lilos
(foto) forsitias,
retamas, kerrias,
mahonias, celindas, groselleros de
flor, viburnos, ceanothus y muchos
otros arbustos y
trepadoras, deben
podarse, si hiciera
falta, apenas han
dejado de dar flor.
Según la especie,
ese periodo abarca
de abril a junio. La
planta debe contar
con tiempo para
producir nuevos
brotes con las
yemas florales que
se abrirán la próxima primavera.
• Utiliza una
tijera bien afilada,
ajustada y limpia.
El corte ha de ser
oblicuo y neto, a
unos 3 milímetros
por encima de una
yema, o recto si
hay yemas a ambos lados del tallo.
Es importante
que la rama no se
astille para evitar
enfermedades.
✓ Plantación. Este es un mes excelente para plantar coníferas, setos, vivaces y anuales de primavera-verano.
✓ Siembra. Las lluvias y las temperaturas suaves propician la siembra directa de semillas de anuales en el jardín,
y de hortalizas y hierbas aromáticas en el huerto.
✓ Escarda. La primavera también ha llegado para las malas hierbas; erradícalas antes de que semillen.
✓ Vigila las plagas y enfermedades. Están ya muy activas
en el jardín y el huerto. No dejes de combatirlas o acabarán arruinando tus plantas y tu cosecha. Pide consejo en
tu centro de jardinería sobre los métodos más eficaces.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Las acidófilas, bien regadas
Azaleas, rododendros y pieris (a la
izquierda, la variedad Pieris japonica
‘Flaming Silver’), todas acidófilas que
florecen en primavera, necesitan un
suelo permanentemente húmedo, lo
cual no quiere decir encharcado. Sus
raíces finas y superficiales las hacen
muy sensibles a la falta de agua, especialmente si se cultivan en maceta.
Si quieres trasplantarlas, este es
también el mejor momento.
Coníferas para los tiestos
Abril es un mes ideal para plantar
coníferas en contenedor (si son en
cepellón, mejor de mayo a octubre),
ya sea para setos o como ejemplares aislados en el jardín o en sus
versiones para maceta (como la Thuja
orientalis ‘Aurea Nana’ de la foto). La
coníferas para tiestos son muy fáciles
de cuidar: ya que vegetan poco (crecen apenas unos centímetros al año)
necesitan poco riego y poco abono;
por esto no se podan o muy ligeramente. Ver en www.verdeesvida.es.
FOTOS: MILLE D’ORAZIO, MARÍA LOSSEAU
Llena de color tus macetas
Centro de España
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Clematis ‘Rouge Cardinal’ Pelargon. x grandiflorum Kerria japonica
LA PRADERA
• Los trabajos que requiere la
pradera en abril son los mismos
de marzo. Si los cuidados que
le has dedicado desde finales
del invierno no han dado frutos,
aún estás a tiempo de resembrar
sobre el terreno ligeramente
húmedo. Cubre con una fina
capa de mantillo y rastrillea.
• No bajes la guardia ante las
malas hierbas y aplica el herbicida adecuado (consulta en tu
centro de jardinería).
• Cuando pases el cortacésped
no siegues más de un tercio de
la altura en cada corte. Procura
que las cuchillas estén bien afiladas para que no se desgarre la
hierba y se sequen los extremos.
Un césped sostenible
Si estás pensando en renovar
tu pradera ten en cuenta las
variedades de cespitosas que
precisan menos riego y soportan
SEMILLAS FITÓ
Un ‘tapiz’ verde
mejor el calor extremo, muy
apropiadas para los climas del
centro peninsular y la costa mediterránea. La Festuca arundinacea (foto), la Zoysia japonica,
la versión fina de la bermuda
o grama (Cynodon dactylon), la
Dichondra repens (no es una
gramínea) y sus diversas mezclas son las principales opciones
(ver en www.verdeesvida.es).
EL HUERTO
Frutos de más calidad
En estas semanas, las ramas de
manzanos, perales y melocotoneros ya se muestran llenas de
frutos en desarrollo. Si quieres
obtener una cosecha de calidad
conviene que descargues las
más abigarradas cuando los
frutos tengan 8-10 milímetros.
De paso, impedirás que produzcan fracturas por el peso.
ordenadamente, la cosecha será
mejor. Puedes utilizar cañas
cruzadas, mallas, estacas... Lo
mismo deberás hacer más adelante con las tomateras.
Repica los plantones
Ya puedes retirar de los semilleros los plantones de tomate, apio,
cebolla, lechuga, puerro y llevarlos al terreno, la mesa o la bolsa
de cultivo del huerto urbano.
Coloca tutores
Si has sembrado guisantes, judías verdes o habas, seguramente ya han crecido lo suficiente
para necesitar tutores y soportes
donde enredarse; al crecer más
En la Agenda del Jardín de www.
verdeesvida.es encontrarás más
consejos sobre las tareas de abril.
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Vinca rosea
MAYO
Todo está florecido, el tiempo acompaña y es un placer sentarse en el porche, la terraza o el jardín. Los muebles
de exterior que han estado recogidos vuelven a escena. Las tareas continúan, pero el premio está a la vista.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
PLANTAS
DE FLOR
• Vigila las plagas, especialmente los pulgones, que deforman los
capullos, y la aparición
del oídio (ver La salud
de los rosales en www.
verdeesvida.es).
• Abónalos una vez al
mes con un fertilizante
específico.
• Pinza las flores
marchitas cortando por
debajo de la tercera o
cuarta hoja.
Tareas generales
✓ Riego. En mayo ya no puede faltar: las plantas notan el
calor y necesitan agua, especialmente las que viven en tiestos y contenedores: arces, rododendros, madroños, citrus,
jazmines, clemátides, rosales... y, por supuesto, los bonsáis.
• El riego automático debe funcionar ya a pleno rendimiento. • Si riegas a mano, hazlo entre tres y cuatro veces por
semana (comprueba la humedad del sustrato).
✓ Abonado. Las anuales, bianuales y vivaces precisarán
abono para plantas de flor dos o tres veces a lo largo de la
primavera. • Las que se acaban de plantar deben empezar
a abonarse a los 15 días (ver páginas 50-51).
✓ Control de plagas y enfermedades. Están muy activas
y pueden causar daño con facilidad. No te descuides.
✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto árboles, arbustos,
setos, trepadoras y plantas de interior. Todavía se puede.
24 verdeesvida
TUMBONAS
Y DEMÁS
MUEBLES,
A ESCENA
Los días de mayor
disfrute del outdoor
living ya están aquí:
gozar del jardín, el
porche o la terraza
es algo que incluso
ya es posible por
las noches. Por lo
tanto, los muebles
de exterior, sombrillas y toldos,
que han estado
recogidos desde
el otoño, deben
ponerse a punto. Al
desenfundarlos a lo
mejor necesitarán
algunos cuidados:
• Pásales aceite de
teca a los muebles
de esta y otras
maderas.
• Trata con minio y
pinta los muebles
de hierro fundido.
• Utiliza un sistema
de agua a presión o
un desengrasante
doméstico tipo
KH-7 para limpiar
los muebles de
PE rotomoldeado
(salvo los lacados).
• Usa un paño con
agua y jabón neutro
para los muebles
de médula y ratán
y los acolchados.
• Toldos y sombrillas se limpian con
agua a presión.
Espera que las hojas se sequen del todo antes de
desenterrar los bulbos de primavera. Límpialos
de tierra y guárdalos en un lugar oscuro y seco
hasta el próximo otoño. Si vives en una zona
húmeda rocíalos con un antifungicida.
Una floración duradera
Si quieres que las flores de tus jardineras, tiestos y parterres duren más, cuando riegues no
las mojes, especialmente si son muy densas,
como los geranios. A medida que vayan muriendo, pinza las flores marchitas y secas. Mantenlas con el riego adecuado y su provisión de
abono para plantas de flor. En la foto, felicias
(Felicia amelloides) y bracteantas (Bracteantha bracteata) mezcladas con romero.
GRUP ROIG
Días de rosas
Mayo es el mes de las
rosas: están en su momento más espléndido.
Pero requieren algunos
cuidados para que la
floración continúe durante semanas y siga
siendo abundante.
• Riega los rosales por
goteo, así no se mojan
las hojas ni las flores.
Si es a mano, hazlo
cada tres o cuatro días.
Planta azaleas
y rododendros
Azaleas y rododendros
se plantan o se cambian de tiesto en plena
floración. Recuerda
que prefieren un suelo
ácido, de modo que
deberás utilizar un
sustrato para acidófilas. Estos arbustos se
caracterizan por tener
raíces muy finas, por
ello es tan importante
que la tierra esté
siempre húmeda (no
encharcada). Vigilar el
riego es clave, cualquier descuido puede
dejarte sin planta (ver
artículo en www.verde
esvida.es).
Retira los bulbos de primavera
PLANTAS
DE INTERIOR
Trasplanta las palmeras
Mayo y junio son los mejores meses para trasplantar palmeras de interior como las arecas y chamaedoreas. Es necesario hacerlo cada dos años
para renovar el sustrato; caso contrario, la falta
de espacio y la compactación pueden provocar la
muerte de algunas palmas. Ver ¿Qué les pasa a tus
palmeras? en www.verdeesvida.es.
Dales más agua y humedad ambiental
Hace más calor, por lo tanto las plantas necesitan
más riego y más humedad ambiental. Deja, no obstante, que la tierra se seque entre riego y riego, con
la excepción de los helechos y azaleas, cuyo sustrato siempre ha de estar moderadamente húmedo.
FOTOS: MILLE D’ORAZIO, AB FLOWERS
• Poda los chupones,
que les quitan fuerza.
• Escarda las malas
hierbas del terreno.
Centro de España
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Alstroemeria x hybrida
Cerastium tomentosum
Rhododendron spp.
EL HUERTO
Cosechas de mayo
En estas semanas puedes empezar a cosechar guisantes, judías
verdes, lechugas (foto) y fresas. Pero, además, ya puedes llevar al
terreno plantones de tomate, que exigen entre 20 y 30º de temperatura durante el día, y cebolla. Ya no se hacen siembras directas.
Acolcha el suelo para proteger los frutos
Los frutos de algunos cultivos que se desarrollan a ras del suelo,
como las fresas, fresones, calabacines y pepinos, crecerán más
sanos y limpios si acolchas el terreno con paja, cortezas o plástico.
Regenera los geranios
Si tus geranios se ven leñosos y ahilados, con poco follaje y
flores escasas, puedes regenerarlos ahora. Corta las ramas
más largas por encima del segundo par de buenos brotes
y pinza a mano la punta de los brotes restantes por encima
del segundo par de hojas. De paso obtendrás esquejes.
FOTOS: MARÍA LOSSEAU, ANJULI AYER, AMBERSKY235
LA PRADERA
Segar y regar más
El buen tiempo y los cuidados
de los meses pasados potencian el crecimiento de la hierba.
Por tanto deberás segarla más
a menudo y con la cuchilla más
baja para fortalecerla; es mejor
que la pradera esté seca cuando
pases el cortacésped. También
necesita más riego; vigila que
las áreas de aspersión se sola-
pan bien y no se derrocha agua
regando caminos y zonas de
áridos. Controla la aparición de
malas hierbas, que cunden gracias al riego y el abono.
En la Agenda del Jardín de www.
verdeesvida.es encontrarás más
consejos sobre las tareas de mayo.
009
PLANTAS
Camelias
de primavera
S
i la Camellia sasanqua y la C.
hiemalis dan sus flores en otoño-invierno, los capullos de la
Camellia japonica, la C. reticulata y la híbrida C. x williamsii se mantienen
cerrados varios meses más para estallar entre febrero y abril en espectaculares corolas.
Del blanco al púrpura, simples, semidobles,
dobles, en forma de rosa, peonía o anémona
(ver página 28), las elegantes camelias, que
llegaron desde el Lejano Oriente en semilla
con los misioneros y navegantes del siglo
XVII y XVIII, se han multiplicado en la actualidad en cientos de variedades.
Durante mucho tiempo, estas plantas han
tenido fama de difíciles, excepto en Galicia
y el occidente de Asturias, regiones particularmente aptas para su cultivo por sus tierras ácidas y humíferas y su clima húmedo
y lluvioso. Acidófilas como son, las camelias
padecen los efectos de la cal. Sin embargo,
su espectacular floración de primavera en el
Real Jardín Botánico o en los grandes macetones del Museo Thyssen, en Madrid, por
ejemplo, demuestra que en las regiones donde predominan los terrenos calizos también
es posible cultivar estos bellos arbustos. El
pH del sustrato siempre se puede corregir, lo
que es aún más fácil si se cultivan en tiesto.
El problema más importante es la presencia de cal en el agua de riego, aunque puede
solucionarse usando agua de lluvia o, si se
trata de agua neutra, acidificándola.
26 verdeesvida
Una camelia llega a casa
Pues bien, rendidos a la tentación en el centro de jardinería, nos llevamos una camelia
a casa. ¿Dónde hay que colocarla? ¿Qué cuidados necesita? ¿Cuándo se puede trasplantar? Son muchas las dudas y preguntas.
• Exposición al sol y orientación: Las camelias se pueden plantar al sol solo si se vive
en Galicia o Asturias. En Madrid, Levante y
el sur de España no lo tolerarían; en estas regiones lo adecuado es una orientación norte
o este. Se trata de una planta de semisombra
que necesita un sitio fresco y bien orientado.
La posición tiene especial relevancia en las
zonas más frías, ya que, aunque son rústicas
o semirústicas (USDA 7-9), es importante
que cuando hiele reciban calor pronto por la
mañana. También se pueden cultivar en el
interior de una casa si se dispone para ellas
de un lugar luminoso y húmedo, alejado de
la calefacción y los humos de la cocina.
• Humedad ambiental: La camelia exige un ambiente húmedo. El viento seco la
afecta sobremanera ya que puede quemar
los brotes que emite tras la floración, en los
que se forman los botones florales del año
siguiente. En una terraza, la orientación
este o norte la protegerá de los vientos cáli- ccCamellia ‘Dr
Clifford Parks’, híbrido
dos y secos que llegan desde el sur.
• Riego: Debe ser generoso y mucho mejor de C. reticulata y C.
japonica, en plena
si es con agua de lluvia o neutra. El sustrato floración primaveral.
ha de estar húmedo, pero nunca encharcado. Produce grandes flores
• Abonado: Entre marzo y junio necesitan ▷ de color escarlata.
cCamelia bicolor de
corola doble, probablemente la variedad
Camellia japonica ‘Conte
Bouturlin’. Estas fotos
se tomaron en el Jardín
Botánico de Madrid.
FOTOS: MILLE D’ORAZIO
La elegante flor de la dama de Alejandro Dumas y las chaquetas de Chanel tiene entre febrero y abril su momento más
espléndido. Contra el fondo verde oscuro de su brillante follaje
se abren las corolas rojas, escarlatas, rosadas, blancas, en un
asombroso despliegue de formas. Conocer las exigencias de
estas bellas hace posible disfrutar de su compañía.
cLa Camellia x
williamsii ‘Brigadoon’
luce una corola semidoble de color rosa
pálido. El follaje, formado por brillantes hojas
coriáceas, es de color
verde oscuro. Esta
camelia es especialmente resistente al frío.
LAS MÁS BELLAS PARIENTES DEL TÉ
Linneo las llamó Camellia en reconocimiento a la labor del moravo Jiríˇ Josef Camel, botánico
y misionero jesuita que estudió la flora de las islas Filipinas y fue el primero en dar cuenta de
estas nativas de China, Corea, Japón y el sudeste de Asia. Forman parte del género más de
200 especies de arbustos y pequeños árboles de brillantes hojas coriáceas, pertenecientes a
la familia de las Teáceas. La planta de té es precisamente una camelia, la Camellia sinensis
(antiguamente Thea sinensis), de pequeñas flores.
Pero entre todas las Camellia, la más famosa es la C. japonica, que ha dado origen a la
mayoría de las variedades ornamentales que se conocen actualmente; en algunas de ellas, los
obtentores han logrado transformar los estambres en petaloides y las corolas en verdaderos
prodigios de belleza. Suelen florecer entre febrero y abril, aunque algunas se adelantan a enero. La C. japonica ‘Daikagura’, que se produce en Galicia, incluso florece de octubre a marzo.
Como la C. japonica, la C. reticulata, llamada así por la nerviación evidente de sus hojas, también florece en primavera; sus flores pueden alcanzar los 17 centímetros de diámetro.
La más famosa camelia de floración otoñal, la C. sasanqua, se caracteriza por unas flores más
sencillas pero, a cambio, perfumadas (en China se usaban antiguamente para aromatizar el té).
27
PLANTAS
X
[
Y
\
Z
]
▷ un fertilizante con mayor cantidad de nitrógeno, que favorezca el desarrollo vegetativo,
y entre julio a septiembre con menos nitrógeno y más fósforo y potasio. El abonado se
ha de suspender desde finales de septiembre. Lo mejor es usar abonos líquidos para
suministrarlos diluidos en el agua de riego.
• Acolchado: El mulching permitirá que la
humedad del sustrato se conserve y protegerá las raíces del efecto de las heladas, especialmente si el cultivo es en maceta.
• Enemigos: Las plagas más comunes que
afectan a las camelias son los pulgones y la
cochinilla y su herencia, la fumagina, hongo
que se desarrolla sobre su melaza. Se combaten con un insecticida sistémico; en el
caso de la cochinilla, se debe aplicar en mayo-junio, como también aceite de verano.
• Poda: Las camelias son de lento crecimiento y en general no necesitan poda. En
caso de que hiciera falta, ya sea porque ha
crecido demasiado o se busca conseguir un
ejemplar de forma más compacta, debe hacerse justo cuando ha acabado floración y
antes de que surjan los nuevos brotes.
• Desbotonado: El raleado de los botones
para conseguir flores de mayor calidad es
una operación solo para profesionales. Los
botones florales de las camelias pueden
tardar unos seis meses en desarrollarse (se
empiezan a ver en julio-agosto).
SEIS FORMAS DISTINTAS DE FLOR
[ Doble formal
Es la corola más simple,
formada por una única fila de
pétalos o dos incompletas. Los
pétalos se cuentan entre cinco y
ocho. Los estambres del centro
de la flor son muy visibles y
numerosos. En la foto, Camellia
japonica ‘Jupiter Paul’.
La corola está formada por
numerosas filas de pétalos muy
ordenados. En el centro no se ven
los estambres ni el pistilo. En la
foto, C. japonica ‘Black Lace’.
\ Forma de peonía
Pueden tener entre nueve y 21
pétalos en hasta cuatro hileras.
En el centro es bien visible el
mechón de estambres amarillos.
En la foto, Camellia japonica
‘Adolphe Audusson’ (en el Real
Jardín Botánico de Madrid).
o doble informal
La corola es un conjunto de
pétalos de distintas formas y
tamaños irregularmente ordenados; en el centro de mezclan con
petaloides, que son estambres
modificados semejantes a los
verdaderos pétalos. En la foto,
Camellia japonica ‘Dona Herzilia
de Freitas Magalhaes’.
Z Doble en forma de rosa
] Forma de anémona
o doble incompleta
La flor presenta varias filas
de pétalos imbricados solo
parcialmente. Los estambres se
aprecian cuando la flor está muy
abierta. En la foto, la camelia
híbrida ‘Elizabeth Dowd Silver’.
El centro de esta camelia está
formado por un conjunto de
estambres y petaloides en una
suerte de medio pompón, rodeado de una o dos filas muy planas
de pétalos. En la foto, Camellia
japonica ‘Bob’s Tinsie’.
Y Semidoble
28 verdeesvida
EL CULTIVO EN MACETA
Las camelias viven perfectamente en maceta;
solamente es necesario atender los consejos
generales de cultivo, aunque extremando
algunas precauciones.
• Tamaño de la maceta: Al trasplantarla es
mejor hacerlo a un tiesto un 20% mayor (entre
dos o tres centímetros más de diámetro).
• Sustrato: Se puede utilizar el sustrato para
acidófilas disponible en los centros de jardinería, o las mezclas sugeridas en el texto
principal. Es importante que no se compacte
con los riegos, de modo que las raíces de
estos arbustos puedan conseguir su alimento
sin problemas (se puede usar Sphagnum).
Periódicamente es conveniente medir el pH
para corregir el grado de acidez.
• Riego: Las camelias en maceta afrontan un
mayor riesgo de quedarse sin agua que las
del jardín. Los riegos deben ser abundantes,
de modo que se empape bien el sustrato.
Eliminar el agua que se acumula en el plato
de debajo de la maceta impedirá el pernicioso encharcamiento. La frecuencia del riego
depende del calor, la posición, el clima... En
verano pueden necesitarlo varias veces al día.
FOTOS: M. D’ORAZIO, LOS PEÑOTES, NORTHSCAPING, DUCHY OF CORNWALL NURSERY
X Sencilla
MILLE D’ORAZIO
Solicite su
Catálogo-Guía
de Aplicación.
Cuándo y cómo trasplantarlas
Las camelias en contenedor que se venden
en los centros de jardinería pueden trasplantarse en cualquier momento. No obstante, lo
ideal es cuando el ejemplar ha terminado de
florecer y todavía no han comenzado a desarrollarse los nuevos brotes, especialmente si es de tierra a tierra. También es buen
momento el otoño, cuando entran en su fase
relativa de reposo. La época menos conveniente es cuando hace mucho calor.
Necesitarán un sustrato rico en humus,
ácido (pH 5,5-6), suelto y que drene bien.
Se puede utilizar una mezcla de turba ácida,
tierra y arena silícea en relación 7+3+2, o
por tercios si la tierra no es muy caliza.
Las camelias pueden convivir con otras
acidófilas: la combinación con rodondendros es muy clásica, pero también van bien
con pieris, brezos, rosales rugosos, peonías…
Qué le está pasando sí...
• Los capullos no se abren y se secan: Muchas veces esto se produce por una carencia
de humedad ambiental.
• Da pocas flores: Hay variedades más
floríficas que otras, pero puede dar pocas
flores porque se ha podado a destiempo (la
floración depende del brote de primavera).
• Las hojas pierden brillo y se curvan hacia abajo: Suele ser síntoma de sequía.
• Las flores se caen antes de ponerse mustias: En general ocurre por falta de humedad o de vigor (habría que averiguar la causa), pero también por culpa de un hongo. ✿
cLas camelias emiten
las flores en los brotes
del año anterior. Los
capullos tardan varios
meses en desarrollarse
y se abren en otoñoinvierno o a partir de
febrero e incluso enero,
según la especie. En la
foto una C. japonica.
✺
Nuestro agradecimiento a Juan Armada,
responsable técnico de
Ortigueira, productor de
camelias, por su asesoramiento y supervisión
de este artículo.
TIERRAS, SUSTRATOS Y ABONOS:
•Universales •Especialidades •Recebo para Césped
•Mejoradores de suelo.
CUBRESUELOS.
Más información:
• Sociedad Española
de la Camelia
(scamelia.efa-dip.org)
• www.camelias.net
• Santa Cruz de
Rivadulla: ‘museo’ de
camelias, Verde es Vida
nº56, página 46
• Un jardín de acidófilas, www.verdeesvida.
es y Verde es Vida nº59,
página 50
ÁRIDOS Y PIEDRAS:
•Áridos Naturales •Bolos de Mármol •Marmolinas
•Alberos •Piedras Lunares •Pizarras
•Piedras ejemplares •Rocallas •Monolitos de piedra.
COMPLEMENTOS DE JARDÍN:
•Geotextiles •Mallas antihierbas •Traviesas
•Resinas y Fijadores de Áridos •Césped Artificial.
MEZCLAS A LA CARTA.
www.bures.es
29
PLANTAS DE INTERIOR
eCaladium bicolor
‘White Queen’, con
marcadas nervaduras
rojas sobre la faz casi
blanca de las hojas.
Corazones
a todo color
Corazones por la forma. Y paletas de pintor por sus colores
en innumerables combinaciones y dibujos. Oriundos de las
selvas tropicales de América, los caladios se han hecho un
sitio en los jardines de interior gracias a sus variedades, que
han mutiplicado por mil el atractivo de sus grandes hojas.
S
í, existen unas mil variedades
de Caladium bicolor o Caladium x hortulanum, obtenidas a partir de las especies que
crecen de forma natural en las riberas de
los ríos y áreas abiertas de las selvas de la
Amazonia brasileña, las Guayanas y América Central. Pertenecen a la gran familia
de las aráceas, lo que los emparenta con
las alocasias, filodendros y xhantosomas.
Los caladios son herbáceas perennes
provistas de raíces tuberosas de las que
surgen las hojas en el extremo de largos
30 verdeesvida
tallos que forman matas abiertas y muy
armónicas. Las hojas son perennes y pueden alcanzar los 60 centímetros de largo.
Según la variedad pueden tener forma
de oreja (elephant ear los llaman los anglosajones), corazón (de ahí otro de sus
nombres comunes: corazón de Jesús) o
sagitada. Exhiben nervaduras de colores
muy variados, que destacan sobre la paleta en que han convertido la Naturaleza y
los obtentores el haz de las hojas: verde,
blanca, roja, rosa, púrpura, más uniforme
o con pequeñas salpicaduras de color en
Si se cultiva en el interior, el caladio exige:
• Luz: Un ambiente muy luminoso, pero fuera
de los rayos del sol, que produce quemaduras
en las hojas.
• Temperatura: Lo ideal es una temperatura
constante en torno a los 20-21º, sin grandes
oscilaciones entre el día y la noche. Por debajo de los 15º empieza a sufrir, y dada su nula
rusticidad (USDA 11, la más baja), puede morir
si el termómetro baja de 5º. Tampoco soporta
las corrientes de aire.
• Humedad ambiental: Necesita una atmósfera muy húmeda, que habrá que procurarle
colocando cerca un humidificador. No se
deben mojar las hojas ni utilizar abrillantador.
• Riego: Han de ser frecuentes y con agua
tibia (preferiblemente libre de cal), pero
evitando que se produzcan encharcamientos.
Sus tubérculos son sensibles a la pudrición.
Durante la época de crecimiento vegetativo
no debe secarse el sustrato.
• Sustrato: Los caladios precisan una tierra
fértil, ligeramente ácida (pH 5,5-6,5) y suelta
para impedir el encharcamiento.
• Abono: En primavera y verano agradecerán
un aporte de fertilizante líquido cada 15 días.
• Época de plantación: El mejor momento
para plantar los caladios es al final del invierno, cuando salen del período de reposo.
• Multiplicación: En febrero o marzo, dividiendo los pequeños tubérculos que se forman
alrededor de los tubérculos maduros. Se colocan entre dos o tres por maceta, que habrá
que llevar a un sitio cálido (entre 20º y 27º);
deben iniciarse los riegos poco a poco.
• Enemigos: Es sensible a los ataques de la
araña roja (descubrirás sus leves telas en
el envés de las hojas), cuya presencia se ve
favorecida por los ambientes muy secos. Se
debe controlar mediante un acaricida.
• Si se secan las hojas: Deben podarse al ras
y disminuir los riegos. Al cabo de los meses
surgirán hojas nuevas de los tubérculos.
• Toxicidad: Los caladios son plantas venenosas para hombres y animales. La savia
provoca irritación en la piel y las mucosas,
y la ingestión produce en pocos minutos un
edema en las vías respiratorias.
Si se cultiva al aire libre: En las zonas más
cálidas de España (Andalucía y Canarias)
puede cultivarse en galerías y patios, siempre
que se le procure humedad ambiental, o en
un jardín, a la sombra, donde destacará por
su color. Los tubérculos pueden dejarse en la
tierra o extraerse cuando la temperatura baje
de 18º y guardarse en un lugar oscuro y fresco hasta el momento de volver a plantarlos.
FOTOS: FLORAMEDIA
CÓMO TRATAR A UN CALADIO
Elegancia
se firma con
eLas grandes hojas
(45-55 centímetros)
del Caladium ‘Florida
Cardinal’ lucen un
vibrante corazón rojo
bordeado de verde.
eCaladium bicolor
‘Cinderella’, de follaje
color verde manzana
con pequeñas manchas
púrpuras. Sus hojas
son más alargadas.
eHojas pequeñas
(30-35 centímetros),
forma de corazón y una
combinación de tonos
rosados. El nombre, C.
‘Florida Sweetheart’.
una suerte de dripping expresionista. En
su medio natural, las hojas desaparecen
durante la estación seca, el periodo de reposo. Las flores son insignificantes espatas
verdosas que se pierden entre el follaje.
Los caladios que encontrarás en los
centros de jardinería son en su mayoría
híbridos obtenidos del cruce de C. bicolor,
C. picturatum y C. schonburgkii, este último más resistente al cultivo a pleno sol.
Existen también variedades enanas que no
superan los 40 centímetros de altura.
Resultan espectaculares en alineaciones
de tiestos con ejemplares de una única variedad, o en ornamentaciones más tropicales de varios cultivares en contraste.
Los caladios generan una especial pasión coleccionista en Florida, EEUU, donde todos los años se celebra en agosto un
festival en la localidad de Lake Placid. ✿
Más información:
• www.caladiumsonline.com
(en inglés)
www.vecaspa.com
para España: MMV 677 620 154
31
PLANTAS DE FLOR
X
Y
Rojo pasión
El más excitante de los colores resulta
imbatible como favorito entre las especies
más floríficas. Geranios, gitanillas y petunias van a la cabeza, pero son muchas más
las ornamentales de flores rojas. Aquí te
mostramos —o recordamos— seis plantas
irresistibles para tus jardines y tiestos.
[
[
32 verdeesvida
\
Z
\
]
X LOTUS BERTHELOTII Pico de paloma
Las flores rojas (también anaranjadas) de este subarbusto de porte
péndulo recuerdan el pico de los pájaros o unas pequeñas llamas.
El follaje es semipersistente y de un color entre azulado y gris. Resulta
muy atractiva como planta rastrera, sobre todo en rocallas, o colgante.
• Debe situarse a pleno sol, pero resguardada. Tolera el aire del mar y
la sequedad ambiental, pero no las temperaturas que bajen de 0º.
• Necesita un suelo arenoso y bien drenado, y riego regular (mínimo en
invierno), dejando que se seque el sustrato entremedias. A finales de
marzo, podar, abonar y reiniciar el riego. Es perfecta para xerojardinería.
Y DIPLADENIA SANDERI Mandevilla, Jazmín de Brasil
Este arbusto de tendencia trepadora produce bellas flores en forma de
campana, en este caso rojas (en la foto, la variedad Sundaville ‘Giant
Red’). Puede cultivarse tanto en el jardín, siempre que sea en un lugar
abrigado y resguardado (USDA 10-11), como en maceta, en el exterior e
incluso dentro de casa. Ver la ficha en www.verdeesvida.es.
• Florece más abundantemente si se cultiva al aire libre a pleno sol (sin
que le den los rayos del mediodía). También vive bien en sombra ligera.
• Durante la floración debe regarse a menudo pero dejando secar el
sustrato, y poco en invierno. Precisa un suelo rico, ácido y drenado.
• A finales de marzo, podar, abonar y reiniciar los riegos regulares.
Z VERBENA HYBRIDA Verbena
La verbena es una vivaz de efecto tapizante o colgante que se trata
en general como anual; pierde el follaje al llegar el frío (USDA 9-10).
Es capaz de florecer desde la primavera al verano e incluso el otoño sin
interrupción. En la foto, el híbrido Superbena ‘Royale Red’, resistente al
calor y la sequía; las matas alcanzan rápidamente unos 25 centímetros.
• Las verbenas exigen pleno sol y un sustrato fresco y bien drenado.
• Se deben regar cuando el suelo se ha secado. Resisten la sequía.
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ocupamos de sus plantas
[ IMPATIENS WALLERIANA ‘FIESTA’ Alegría de flor doble
Dentro de las Impatiens walleriana, los cultivares ‘Fiesta’ se caracterizan
por sus flores dobles, en este caso rojas, muy abundantes desde los
inicios de la primavera hasta bien entrados los fríos del otoño (USDA 1011). Lucen muy bien tanto en tiestos como en los arriates del jardín.
• Exige una exposición en semisombra o sombra.
• El riego ha de ser moderado o abundante, según la temperatura; sin
embargo, el sustrato debe drenar bien ya que no tolera el encharcamiento. Es muy sensible a los hongos, sobre todo si el riego es por aspersión.
• Le van los suelos fértiles y húmedos y es poco exigente con el abono.
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\ DIANTHUS CARYOPHYLLUS Clavel
] SALVIA SPLENDENS Salvia roja, Banderilla
Enciende con sus flores de color escarlata parterres y maceteros
ininterrumpidamente desde la primavera al otoño. De origen brasileño,
es muy sensible al frío, de modo que no se debe plantar hasta que ha
pasado el riesgo de heladas. En España se cultiva como anual.
• Exige sol y un suelo rico, fresco (entre húmedo y seco) y bien drenado.
• Los riegos deben ser moderados, sin saturar de agua el terreno.
• Durante el periodo de floración agradecerá un abonado continuo.
• Flora-Vital activa la
vida del suelo de forma
natural
FOTOS: PROVEN WINNERS, GRUP ROIG, CORMA, DINESH VALKE
Esta flor tan rotundamente española es una herbácea que ha sido
sometida a profusas hibridaciones que han permitido desarrollar
numerosas variedades. ‘Tiara’ (en la foto) florece repetidamente dando
flores de un aterciopelado y profundo rojo y gran perfume. Alcanza entre 15 y 30 centímetros de altura y resulta ideal para tiestos o arriates.
• Como buen hijo del sur de Europa, el clavel necesita sol, temperaturas templadas (22º a 24º durante el día, y 10º a 12º durante la noche),
y un suelo poroso o ligero que le proporcione buen drenaje.
• Prefiere recibir agua de forma regular, sin que el suelo se encharque,
y vivir en un sustrato levemente alcalino (pH 6,5-7,5).
• Se abona una vez por semana durante la época de floración y una
vez al mes el resto del año. Ver más en Verde es Vida nº48, página 25.
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FICHAS
Peral de flor
Pyrus calleryana ‘Chanticleer’
DESCRIPCIÓN
pleno sol o
semisombra
cualquiera,
incluso calizo
riego regular,
sin encharcar
hoja caduca
flor:
marzo-abril
frutos no
comestibles
HOJAS, COPA Y TRONCO
Las hojas son simples, de unos siete centímetros de
largo y un tono verde oscuro que se convierte en un
vibrante anaranjado o escarlata antes de caer en otoño,
su segundo momento espectacular del año. Estos arbolitos suelen alcanzar entre cinco y siete metros de altura; desarrollan una copa compacta, columnar especialmente cuando son jóvenes y luego ovoidal o piramidal.
El tronco principal es muy recto y de color grisáceo.
FLORES Y FRUTOS
A comienzos de la primavera, cuando todavía no han
salido las hojas, estos perales se cubren de pequeñas
flores blancas simples agrupadas en densos corimbos.
Tienen cinco pétalos, como es típico en las Rosáceas,
familia a la que pertenece el género. Las flores dan paso
a pequeñas peras no comestibles. Las flores y frutos de
este peral atraen a las abejas y los pájaros.
CULTIVO Y CUIDADOS
El cultivar ‘Chanticleer’ parece creado para la Meseta:
vive mejor en un clima templado, pero prefiere las altitudes que van desde los 400 a los 1.800 metros sobre el
nivel del mar y es capaz de soportar el calor y el frío del
centro de España. Tiene una resistencia media a la salinidad, de modo que se puede plantar a partir de la segunda
línea de costa. Le gusta el pleno sol, pero soporta bien
la semisombra. El tipo de suelo le resulta indiferente,
aunque mejor si es humífero y bien drenado; su pH ideal
es 7,5-8,5. Resiste los embates del viento, al contrario de
otras variedades. Apenas requiere mantenimiento.
USOS
Se usa en alineaciones, bosquecillos y en solitario.
Es especialmente adecuado para jardines pequeños.
34 verdeesvida
MILLE D’ORAZIO
temperatura
media y alta
Este pequeño árbol lo tiene todo, por eso empieza
a verse cada vez más en el arbolado urbano. Ofrece
una copiosa floración blanca en marzo-abril y su
lustroso follaje verde se vuelve anaranjado y rojo en
el otoño. Pero también es muy resistente: de origen
chino, el Pyrus calleryana o peral de Callery variedad
‘Chanticleer’ (o ‘Cleveland Select’) es capaz de soportar
fríos de -17 grados (USDA 7-9), calor, un grado medio
de sequía una vez implantado y la atmósfera contaminada de las ciudades. Se adapta a la mayoría de los suelos, incluso los calizos, y las plagas no suelen afectarlo.
EN PARQUES Y ACERAS
En 1872, el botánico belga Joseph Decaisne
describió por primera vez el Pyrus calleryana, al
que bautizó así en honor al misionero y sinólogo
ítalo-francés Joseph-Marie Callery, el primero en
enviar ejemplares a Europa desde Asia (siglo XIX).
En la actualidad suelen ser una presencia habitual
en aceras y parques de las ciudades, especialmente
en Estados Unidos, donde predomina la variedad
‘Bradford’, de mayor tamaño y más sensible a las
fracturas de ramas que provocan el viento y la nieve.
Con el cultivar ‘Cleveland Select’ o ‘Chanticleer’ se
buscó precisamente una estructura capaz de ofrecer
una mayor resistencia a estos factores. En la foto,
alineaciones de esta variedad en el parque de la
Plaza de Castilla, en Madrid, a comienzos de abril.
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FICHAS
Naranjo de México
Choysia ternata
DESCRIPCIÓN
temperatura
media y alta
semisombra
o luz tamizada
La Choysia ternata es un arbusto entre pequeño y
mediano de follaje persistente de color verde y exquisita floración primaveral. Sus flores recuerdan al azahar
del verdadero naranjo, con el que comparte familia:
Rutaceae. Dado su origen mexicano tiene querencia
por las temperaturas cálidas y templadas y sufre cuando bajan de -7 grados (USDA 9). Es de crecimiento
medio y resiste bien la contaminación urbana y los
períodos de sequía una vez establecida.
HOJAS
intenso
en verano
hoja perenne
flor:
marzo-mayo
cápsulas sin
valor ornamental
FLORES
Las flores son estrellas blancas de cinco pétalos redondeados, con llamativos estambres amarillos en el centro;
se agrupan en densos corimbos. Son fragantes y atraen
a abejas y mariposas. La floración principal se produce
en marzo-mayo, pero puede reflorecer en el otoño si se
podan las ramas que han dado flor en primavera. Suele
ser lo habitual en la variedad ‘Aztec Pearl’, por ejemplo.
CULTIVO
El naranjo de México no resiste largos periodos de
heladas y es poco resistente a las ráfagas de viento
fuertes y frías. Necesita un lugar cobijado a la sombra
de árboles altos u otro tipo de protección, que tamice,
además, la fuerza del sol: prefiere la semisombra. Tiene
predilección por los suelos bien drenados, humíferos y
levemente ácidos. Lo ideal es plantarlo en primavera u
otoño. Su sistema radicular es bastante superficial, de
modo que no se debe plantar a mucha profundidad.
CUIDADOS
En primavera precisa riego regular, que a medida que
aumente el calor habrá de ser más abundante, pero sin
excesos: el encharcamiento le resulta muy perjudicial.
Durante el periodo de mayor actividad vegetativa (primavera y verano) agradecerá el aporte de abono para plantas
de flor. Sus enemigos son la cochinilla y la araña roja. Si
hiciera falta se puede podar una vez concluida la floración de primavera para incentivar la refloración de otoño
y limpiar el arbusto de ramas estropeadas o muertas.
36 verdeesvida
MILLE D’ORAZIO
rico en humus
y bien drenado
Las hojas están formadas por tres foliolos parecidos
por su forma, tono y aspecto lustroso a las del naranjo;
también son aromáticas. En la variedad ‘Sundance’ son
de una tonalidad amarilla con reflejos dorados en primavera, que va volviéndose verdosa a lo largo del año.
EL CULTIVO EN MACETA
Aunque se puede disfrutar del naranjo de México
en el jardín, ya sea en macizos o borduras o como
ejemplar solitario, el cultivo en maceta también
permite gozar del aroma cítrico de sus flores y hojas en un patio o terraza. Estos vigorosos arbustos
que en tierra pueden alcanzar dos por dos metros,
se desarrollan menos si se cultivan en tiesto. En
estas circunstancias es clave no descuidar el riego,
especialmente en verano. Entre las distintas variedades, la más atractiva es ‘Aztec Pearl’, cuyas hojas
estrechas le confieren un aspecto ligero y plumoso;
sus flores son más grandes y lucen tonos rosados
antes de abrirse. El género debe su nombre al
botánico suizo Jacques-Denis Choisy (1799-1859),
y la especie, ternata, a sus hojas trifoliadas.
Margarita cimarrona
Erigeron karvinskianus
DESCRIPCIÓN
Las densas matas de Erigeron karvinskianus o E. mucronatus —la vitadinia o margarita cimarrona originaria de México (Mexican daisy la llaman los anglosajones) y América Central— parecen verdaderas nubes de
pequeñísimas margaritas blancas o rosadas. Levantan
entre 20 y 60 centímetros y se comportan como tapizantes y a veces incluso como trepadoras, en borduras,
rocallas, muros, taludes y macetas. Se trata de una
vivaz semileñosa que da flores prácticamente todo el
año y pierde o no las hojas según el clima (USDA 8-11).
Es ideal para la xerojardinería y los jardines costeros.
FLORAMEDIA Y MARÍA LOSSEAU
HOJAS
SOLA O EN COMPAÑÍA DE OTRAS
El Erigeron karvinskianus adora los climas cálidos
y secos y puede utilizarse en solitario en jardines,
macetas e incluso cestas colgantes. Sin embargo,
a pesar de sus tendencias expansionistas, también
convive en armonía con otras xerófitas en arriates
y borduras. Casa de maravilla con aromáticas
como el romero (Rosmarinus officinalis) y la lavanda
(Lavandula angustifolia), así como con las jaras
(Cistus) blancas o rosadas, y otras asteráceas como
los Osteospermum y Euryops chrysantemoides.
La especie debe su nombre al naturalista y geólogo
alemán barón Wilhelm Friedrich von Karwinsky
von Karwin (1780-1855), que estudió las floras de
Brasil y Oaxaca, México. Es una de las más de 200
especies que integran el género Erigeron.
El follaje está formado por minúsculas hojas (de seis a
ocho milímetros, de ahí el nombre mucronata); las inferiores suelen ser trilobuladas y las superiores, lanceoladas y enteras. Son pubescentes y de color verde claro.
El follaje es perenne, aunque puede caer si la planta
sufre una sequía severa o mucho calor, para rebrotar en
otoño. Los tallos son muy finos y abundantes.
FLORES
Florece desde la primavera hasta bien entrado el otoño
y en algunos climas incluso el año entero. Las inflorescencias son pequeños capítulos (el género pertenece
a la familia de las Asteráceas o Compuestas) de color
blanco, que adquieren un tono rosado oscuro al envejecer; el botón central es amarillo. Son melíferos.
temperatura
media y alta
pleno sol
cualquiera,
bien drenado
riego regular
hoja perenne
o semiperenne
flor:
marzo-noviembre
CULTIVO
Le gusta el pleno sol, aunque también la semisombra, y
le va cualquier tipo de suelo, incluso pobre y calcáreo,
siempre que sea ligero y drene bien. Es capaz de vivir
en los resquicios de las piedras o los muros con un
mínimo de sustrato. Crece rápidamente. Tolera hasta
-12 grados, la sequía y el aire marino. Necesita riego
regular y conviene darle abono para plantas de flor
preferiblemente con componentes de origen animal.
Se planta en primavera (entre cinco y seis plantas por
metro cuadrado). Se multiplica por división de matas
en febrero-marzo, esquejes o semillas.
semillas muy
abundantes
CUIDADOS
La especie resiste bien el ataque de las plagas. Al final
del invierno, una poda fuerte bastará para que rebrote
con brío. En los climas suaves, al semillar abundantemente puede convertirse en una especie invasora.
37
FICHAS
Culantrillo
Adiantum raddianum (y otros)
DESCRIPCIÓN
semisombra
o luz tamizada
rico en humus
y húmedo
riego
abundante
hoja perenne
FOLLAJE
Los cuantrillos son matas pequeñas, de unos 15 a 40 centímetros de altura, formadas por una multitud de frondes (las hojas de los helechos) con largos y finos pecíolos
negros que se ramifican hasta alcanzar el espesor de
un pelo; los delgados foliolos o pinnas tienen forma
deltoidea. En el Adiantum raddianum (foto de arriba) y
A. cuneatum ‘Fragantissimo’ (abajo) son de color verde
tierno, más oscuro en el A. capillus-veneris; en el A.
venustum lucen un tono azulado en el envés y un follaje nuevo rosado. Los soros —grupos de esporangios,
donde se forman las esporas que permiten a estas plantas reproducirse— se aprecian en el envés de los foliolos.
CULTIVO
Los culantrillos tienen dos exigencias principales: un
sustrato rico y siempre húmedo (aspecto vital sobre todo
en verano), lo cual no quiere decir encharcado; y una
temperatura constante, en torno a los 20-24, sin grandes
oscilaciones entre el día y la noche (no menos de 16), y
al abrigo de las corrientes de aire. Deben situarse en un
lugar luminoso pero fuera del alcance de los rayos del
sol. Se plantan en primavera u otoño, y se trasplantan
en primavera, momento que se puede aprovechar para
multiplicar los ejemplares dividiendo las matas.
CUIDADOS
Necesitan una atmósfera húmeda, lo que habrá que
procurarles mediante pulverizaciones; en invierno es
suficiente con mantenerlos alejados de la calefacción.
Conviene regarlos por capilaridad, es decir, sumergiendo el tiesto en un cubo con agua, preferiblemente tibia.
Desde finales de febrero a finales de agosto agradecerán
la aportación de abono para plantas verdes en el agua
de riego cada 15 días. Suele atacarlos la cochinilla.
38 verdeesvida
MARÍA LOSSEAU Y FLORAMEDIA
temperatura
media y alta
Su sola presencia evoca la umbría de los aljibes y grutas,
en cuyas paredes húmedas suele crecer espontáneamente, o el rumor de agua de los manantiales y cascadas,
cuyas orillas empapadas le aseguran su hábitat ideal. El
pequeño culantrillo, nombre común de varias especies
de helechos del género Adiantum, ofrece un aspecto
tierno y delicado y, sin embargo, es un gran resistente
gracias a su poderoso rizoma, capaz de rebrotar una y
otra vez cuando las condiciones vuelven a ser propicias.
Algunas especies, como el llamado culantrillo de pozo
(A. capillus-veneris), son capaces de soportar hasta -12
(USDA 8); la mayoría resiste hasta -1 (USDA 10).
CÓMO RECUPERAR UN CULANTRILLO
Los culantrillos no suelen perder el follaje cuando
se cultivan en el interior, salvo que se produzcan
errores en el mantenimiento. Si ocurriera por falta
de agua, recorta los pecíolos de los frondes bien
abajo e introduce la maceta unos minutos en un
cubo con agua hasta que el sustrato se empape
bien. Colócalo en un lugar templado; en unas
pocas semanas el rizoma volverá a emitir brotes.
En invierno suele pasar lo contrario: un exceso
de agua asociado a un mal drenaje y a las bajas
temperaturas puede provocar manchas y marchitez
en los foliolos. Intenta quitar el cepellón de la
maceta y envuélvelo en papel absorbente; poda
los frondes estropeados y deja de regar la planta
por un tiempo; tampoco la pulverices con agua.
4
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2
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V GAMA
MASCOTAS
El traductor
de perros
¿Qué quiere decirte tu perro si escarba el jardín? ¿Y si
muerde los muebles? ¿Y cuando cuida sus juguetes como si
fueran cachorros? Con un pequeño ‘curso de idiomas’ podrás
entender todas sus actitudes.
amo y mordisquear. El humano se divierte, le ríe las gracias. El perrito piensa: “Le
gusta, así que sigo haciendo el demonio de
Tasmania”. En realidad esa falta de control
puede indicar confusión por falta de límites y reglas (de la madre o del amo), o
ansiedad porque en su entorno no disfruta
de estímulos adecuados. Será necesario corregirlo para evitar que degenere en exceso
de agresividad cuando se haga mayor.
“QUIERO SER MAMÁ”
UN MALENTENDIDO, UN PROBLE-
ma de incomunicación, es algo habitual
hasta entre los mejores amigos… Lo mismo
sucede entre perros y amos. Haya paz: el
primer Mini Diccionario bilingüe Español/
Perro Perro/Español, firmado por el veterinario Jean Cuvelier, traduce el lenguaje de
los perros al idioma humano y explica cómo
interpreta el can los gestos de sus amigos bípedos. ¡Hablando se entiende la gente!
Un consejo general: muchas personas
tienden a humanizar a su perro y priorizan
el lenguaje verbal en la comunicación, mo40 verdeesvida
delando el tono de lo cariñoso a lo enfadado. El perro lo capta, pero atiende mucho
más a la mímica, las posturas o el contacto,
por eso es clave que tanto la voz como los
gestos sean coherentes en el mensaje. Por
ejemplo, los perros se confunden si el amo
los llama con un tono amable para después
arrancarse a gritar o castigarlos. “¿Pero qué
he hecho mal o bien?”, se preguntará.
De pronto una perrita hembra pasa horas
recostada en su cama y con sus juguetes favoritos en el regazo. Está nerviosa, agresiva,
incluso segrega leche: “¡Son mis bebés!”. Literalmente tiene un embarazo psicológico y
hay que tratarlo con cuidado, retirar los juguetes, reducir la dosis de alimento y agua,
consultar al veterinario para que le recete
diuréticos y antigalactogogos, porque más
adelante podría padecer tumores de mama.
CACHORRO TERREMOTO
EL ARRUINA JARDINES
Problema frecuente: el cachorro hiperactivo que no para de agitarse alrededor de su
Al perro le da por escarbar en el amado
jardín, para gran disgusto del dedicado jar-
dinero. Sencillamente puede que se trate
de una raza con fuerte instinto cazador o
quizás sea un síntoma de angustia por soledad (una de las causas más comunes de
la conducta hooligan) o de mortal aburrimiento. En todo caso, el dueño nunca debe
cavar en el jardín delante del perro para que
no piense: “Si él lo hace, bien hecho está, ¡a
imitarlo!”. Si se le sorprende tunelando otra
vez, es útil castigarle a cierta distancia, por
ejemplo con un manguerazo de agua. Así
no asociará el castigo con la presencia del
amo y aunque esté solo aplicará la lección
de que excavar no le conviene para nada.
“NO ME MIRES A LOS OJOS”
Con un perro muy agresivo que parece a
punto de atacar, ¡diplomacia! Mirarle directamente a los ojos o agacharse para apaciguarlo le hará creer lo contrario: “Me está
amenazando, tengo que defenderme”. Ni
correr ni arrojarle cosas, mejor quedarse
quieto, los hombros caídos, la mirada baja
y movimientos lentos para decirle: “Tranquilo, ni soy presa ni enemigo”. Si en el peor
de los casos se abalanza y te derriba, debes
girar como los toreros y hacerte un ovillo
cubriéndote cabeza y cuello con los brazos.
eSaber interpretar
los gestos y actitudes
de perros, o gatos, exige
conocer ciertas claves
del comportamiento animal. La lógica humana
no suele coincidir con
la de las mascotas.
¿BESITO DE PERDÓN?
Entre los perros que no tienen clara la jerarquía en la manada humana es común
el falso perdón: el animal propina un mordisco (leve si está en modo dominio y más
fuerte si es en desafío) y después se acerca
para lamer la zona atacada. La víctima se
lo permite: “Bueno, ha entendido que está
mal y me pide disculpas”. El perro piensa:
“Bien, has entendido que aquí mando yo”.
En esos casos, despecho y distancia. Algo
parecido sucede cuando el perro se empeña en tumbarse en un pasillo y dificultar
el paso de la familia. Allí se hace fuerte.
En realidad cree que le corresponde por
liderazgo: es un punto estratégico de paso
y asume la posición de vigía. ✿
Más información:
Mini Diccionario bilingüe Español/Perro
Perro/Español, 160
palabras para hablar
perro con fluidez (Vox).
ISTOCKPHOTO / ANNA BRYUKHANOVA
EL IDIOMA PERRO/PERRO
El buen entendimiento también requiere comprender el idioma perro/
perro. Por ejemplo el sentimiento de soledad profunda que expresan
los aullidos, la ubicación de las glándulas olorosas en cabeza, patas
y zona anal que les permiten saberlo todo al primer olfato, o el ritual
de lamer los belfos de la madre para pedirle de comer. ¡Y cuidado con
el tuneado! Travestirlos, hacerles peinados afro, perfumarlos o incluso
teñirlos puede generarles inseguridad al modificar sus códigos de
información visual y olfativa cuando se comunican con otros perros:
“¡Pero qué chucho más raro!, ¿de qué raza será?”.
41
GRANDES JARDINES
Jardines de Serralves
Reflejos ‘déco’ a las
puertas del Duero
Muy cerca de la desembocadura del río Duero, Oporto
atesora un ejemplo único en la península Ibérica de villa
y jardín ‘art déco’: Serralves, obra del paisajista francés
Jacques Gréber y de su dueño, Carlos Alberto Cabral,
segundo conde de Vizela. El perfecto marco de una historia
poblada de personajes que podrían haber sido perfectos
protagonistas de algún cuadro de Tamara de Lempicka.
42 verdeesvida
tendencias que había contemplado en París. Varias personas estuvieron implicadas
en el diseño y la construcción de la casa se
demoró hasta 1944. A pesar de que Oporto
atesora unos cuantos ejemplos notables de
edificios déco (los cines Rivoli y Coliseu,
los almacenes Cunha, el Club Fluvial o el
increíble garaje Passos Manuel), la villa de
Serralves supuso un cierto escándalo para
la sociedad de la época por lo novedoso de
su arquitectura y su llamativo color rosa.
Un diseño a la distancia
El conde de Vizela encargó al urbanista y
diseñador de jardines francés Jacques Gréber (1882-1962) el proyecto de los nuevos
jardines. El paisajista —que nunca visitó
la finca— trazó un proyecto moderadamente déco, influenciado en gran medida
por la historia de la jardinería francesa y
elementos de la jardinería islámica.
Delante de la fachada principal de la
casa diseñó un parterre central, el Parterre
del agua, donde plasmó una sucesión de
estanques cuadrados y rectangulares a lo
largo de un pequeño desnivel, creando así
una especie de escalera acuática que acaba
en una gran fuente en forma de flor de loto.
El agua nace de una versión moderna de ▷
cEl Parterre del agua,
construido delante de la
fachada principal de la
villa, es un eje formado
por estanques geométricos flanqueados por
elementos topiarios y
paños de césped, que
se suceden salvando
un suave desnivel.
fLas líneas arquitectónicas y el llamativo
color rosa de la villa
causaron cierto escándalo en la época. Las
obras comenzaron en
los años 20 pero no
acabaron hasta 1944.
ffLa estricta
simetría del Parterre
del agua, hoy incluso
despojado del color de
las flores, se enmarca
en un jardín de tradición
paisajista y tiene como
horizonte un bosque.
FOTOS: BEATUS ILLE Y RICARDO LABOUGLE
O
porto vivió una época de esplendor económico gracias
a su pujante industria textil,
que tuvo su gran auge a la
sombra de la neutralidad portuguesa en la
Primera Guerra Mundial. Una de las familias que en esta época se enriqueció —y
ennobleció— fueron los Cabral, condes de
Vizela. El segundo conde, Carlos Alberto
Cabral (1895-1968), recibió una educación
noble y cosmopolita y vivió ese efímero y
dorado periodo de entreguerras, cuando
los europeos se arrojaban a los brazos de
un alegre carpe diem después de los horrores de la Gran Guerra, ajenos al horror
aún mayor que aguardaba a la vuelta de la
esquina. En un ambiente de viajes —poseía una hermosa villa de vacaciones en el
francés Biarritz—, coleccionismo de arte y
gusto por lo nuevo, Cabral fue uno de los
muchos visitantes de la mítica Exposición
de Artes Decorativas de París de 1925, cita
clave para descubrir los primeros ejemplos del movimiento moderno.
A la vuelta de ese fructífero evento, el
conde de Vizela decidió derribar una antigua propiedad que poseía a las afueras
de Oporto y construir una casa y unos
jardines en consonancia con las nuevas
43
▷ grotto renacentista, situado bajo la terraza
que da salida al jardín desde la casa.
Esta parte del jardín está fuertemente
delimitada por su estructura formal simétrica y llama la atención la falta de flores y
sus consiguientes colores —especialmente
tras la reciente rehabilitación, que recuperó los esquemas originales de Gréber—,
dejando únicamente a las esferas de boj y
a las áreas de verde césped el peso de lo
natural. Este gran eje confiere a la fachada
una gran monumentalidad, acentuada por
las estrictas líneas geométricas de la villa,
que remarcan la teatralidad del conjunto.
Jacques Gréber concibió también una
imponente avenida de liquidámbares (Liquidambar styraciflua), árboles caducifolios de bello otoño, y un jardín de rosas de
diseño más clásico, encuadrado con setos
de boj (Buxus sempervirens) y una pérgola
construida en hormigón.
Tener (o no tener) pista de tenis
Junto a la rosaleda, el paisajista francés colocó un elemento entonces muy de moda
en las casas de la alta burguesía: la pista de
tenis, con su pabellón-vestuario y casa de
té. Jugar al tenis era en esa época un evento
social que daba lugar a practicar el ya entonces valorado ejercicio físico a la vez que
permitía socializar en torno a la pista.
Enmarcando esta creación moderna se
conservó el jardín decimonónico con sus
elementos heredados de la tradición paisajista inglesa. Salvando el desnivel que
lleva hacia un lago, una escalinata des44 verdeesvida
cEn los jardines de
LOS OTROS JARDINES DEL DUERO
Serralves, el paisajista
Gréber reservó para la
presencia de las flores
una rosaleda delimitada por pequeños setos
de boj y flanqueada por
una pérgola de hormigón con trepadoras.
Como todos los ríos, el Duero, en sus 900 kilómetros de recorrido
desde su nacimiento en tierras sorianas, va imponiendo una cierta
forma de ser y estar. Su último tramo, la región vitivinícola del Alto
Duero, recibió en 2001 el reconocimiento de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en la categoría de Paisaje Cultural.
• En ese paisaje de viñedos, el Solar de Mateus, en Vila Real, quizás
el palacio barroco más fastuoso de todo Portugal, cuenta con unos
hermosos jardines recreados a principios del XX a la manera del
siglo XVIII. No falta el estanque, en el que se refleja la fachada
del palacio con sus remates de pináculos. Donde acaba el jardín
comienzan, en suave contraste, las viñas y bosques a los que se
accede a través de un mágico túnel de grandes cipreses.
• Pero la región guarda muchos otros jardines, además de los de Serralves y Mateu, todo un conjunto de joyas para descubrir. Es el caso
del Jardín Botánico de Oporto, situado en una antigua finca de la familia bodeguera de origen danés Andresen, donde resuenan las voces
literarias de Sophia de Mello Breyner, una de sus ilustres asiduas.
• Al norte, y muy próximo a la frontera gallega, el Festival de Jardines de Ponte de Lima prepara ya la edición del 2012 en torno al
tema Jardines para comer.
• Mientras, en la histórica ciudad de Braga, el Museu dos Biscainhos atesora detrás de sus muros unos hermosos y decadentes
jardines barrocos. A las afueras de la ciudad, se conserva el capricho
barroco de algún obispo con ansias de perpetuidad arquitectónica:
se trata del Santuario del Bom Jesus do Monte, famoso por su
escalera monumental y sus jardines colindantes.
• La vecina Guimarães acoge este año la Capitalidad Cultural Europea y para ello ha remodelado la hermosa Alameda de San Dámaso
y los largos de Toural y de Brasil. La bellísima ciudad guarda en su
entramado urbano otros pequeños jardines y claustros dispuestos a
ser descubiertos por miradas curiosas.
ePlantoir, un trasplantador convertido
en gigantesca escultura: un guiño pop
de Claes Oldenburg y
Coosje van Bruggen a
los jardines circundantes. La presencia del
arte contemporáneo en
Serralves se deja ver
también al aire libre.
FOTOS: RICARDO LABOUGLE Y BEATUS ILLE
GRANDES JARDINES
ciende hacia la zona boscosa que lo rodea.
Un claro de encinas, otro de abedules y un
tercero de tejos rodean otra finca heredada por el conde de Vizela, la Quinta do
Mata-Sete, donde se encuentran los elementos de carácter más agrícola, como el
granero, un jardín de plantas aromáticas,
el molino de aceite, la granja...
¿Problemas
con los bichos?
Arte contemporáneo al aire libre
Carlos Alberto Cabral disfrutó poco de la
casa y los jardines que tanto tiempo le había costado levantar. Después de ser vendida a otra familia aristocrática, en 1986
fue adquirida por el Estado portugués y
en 1997 fue inaugurado un nuevo edificio,
obra del arquitecto portugués y premio
Pritzker de arquitectura Álvaro Siza Vieira, situado en el lugar donde se encontraban los huertos-jardín de la finca. En este
lugar se instaló la Fundación Serralves,
El jardín ‘déco’ está marcado por
una estricta simetría y el uso de
solo dos recursos ‘verdes’: los
elementos topiarios y las zonas
de césped. Las flores han desaparecido con la última restauración.
uno de los espacios de referencia del arte
contemporáneo en Europa. Los terrenos
circundantes fueron ajardinados por João
Gomes da Silva y Erika Skabar de manera
que cumplieran una suave transición con
el resto de jardines y no interfirieran en la
rotunda obra de Siza Vieira.
Fruto de la unión de Serralves con el
museo es el conjunto de obras creadas
de manera específica para el lugar por
diferentes artistas contemporáneos y que
dialogan con el paisaje que habitan. De
este modo, paseando por sus jardines se
puede encontrar la escultura pop Plantoir (trasplantador), pieza de Claes Oldenburg y Coosje van Bruggen, o con una
obra del artista norteamericano Richard
Serra, por citar solamente dos.
Un poco más abajo, el jardín se hace
paisaje uniéndose al Duero, que prosigue
el último tramo de su camino, testigo
impasible de los cambios que se van observando en Serralves y en su esplendor
déco, mientras los ecos dorados de la cancha de tenis han sido sustituidos por los
del arte contemporáneo. ✿
Más información:
• www.serralves.pt
• www.labibliotecadeljardin.com
Déjanos ayudarte
en www.bayergarden.es
45
CUIDADOS
e Las orquídeas
Phalaenopsis necesitan un tiesto transparente para que la luz
bañe las raíces.
¡Larga vida a
tus orquídeas!
Las elegantes orquídeas, en especial las Phalaenopsis, se han convertido en una presencia habitual en casas y oficinas. Pero, ¿qué hacer
para que las flores no se caigan antes de tiempo? ¿Cómo hay que
regarlas? ¿Cuándo se deben abonar? ¿Qué otros cuidados necesitan?
Las especies de
orquídeas más
habituales son, en su
mayoría, originarias
de las zonas tropicales y subtropicales
de la Tierra. Esto
explica su predilección por las
temperaturas suaves
y los ambientes húmedos y ventilados,
el agua sin cal y los
ambientes luminosos
aunque fuera del sol
directo. Los cultivares que se venden
en los centros de
46 verdeesvida
jardinería provienen
de invernaderos,
pero comparten esas
mismas exigencias.
La mayoría de estas
orquídeas son fáciles
de cuidar, pero muchas veces las flores
se caen de pronto,
algunas reflorecen y
otras no, otras parecen deshidratadas...
¿Por qué?
Dónde colocarlas
• Necesitan un lugar
muy luminoso, pero
fuera del sol directo.
La Phalaenopsis, por
ejemplo, es prácticamente una planta
de sombra: un 10%
de luz solar le resulta
suficiente. Las Cattleya y cambrias, en
cambio, necesitan un
20-30%. La orquídea
que más luz admite
es la Cymbidium,
que se puede tener a
pleno sol al aire libre,
excepto en verano.
• La orientación ideal
es sur, protegidas
del sol del mediodía
por una cortina. Este
y oeste también van
bien; la excepción es
norte, dada la débil
luz que recibirían.
• En invierno deben
mantenerse con la
luz natural adecuada.
Para una Phalaenopsis será suficiente
acercarla más a una
ventana orientada al
norte; las demás se
pueden colocar en
una ventana al sol.
El ambiente ideal
• La Phalaenopsis
necesita una temperatura constante:
27-28º es la óptima
para la época de
crecimiento, con
16º por la noche.
Sin embargo, para
inducir la floración
deberá sentir temperaturas más frescas,
de 20-21º. Ya que
florece naturalmente
en invierno, suele
llevarse al aire libre
en marzo para que
ese escalón térmico
incentive la emisión
de varas florales (ya
sea en los nudos de
las que ya florecieron
o en otras nuevas).
• En las zonas de
mayor sequedad
ambiental, como el
centro de España,
conviene pulverizar
las hojas y raíces
(no las flores) por la
mañana, preferiblemente con agua descalcificada. Excepto
en días de calor
extremo, no deberían
llegar a la noche con
agua en el centro
porque podrían
enfermar. Más que
el platito con agua
y guijarros, lo que
contribuye a crear un
ambiente húmedo es
Abonado continuo
• Al vivir en casas
con calefacción,
el biorritmo de las
orquídeas no sufre
grandes cambios a
lo largo del año, de
modo que deben recibir abono de forma
continuada, estén o
no en flor. Además,
los sustratos en que
crecen estas plantas
son muy pobres.
• Les conviene un
fertilizante con más
nitrógeno (N) que
potasio (K), o al
menos equilibrado.
Lo conseguirás en tu
centro de jardinería.
• El abono debe aplicarse cada vez que
se riega, disuelto
en el agua del cubo
donde se sumerge
el tiesto. Conviene
administrar la mitad
de la dosis indicada.
El fertilizante no solo
aporta nutrientes
sino que también
acidifica el agua.
OFICINA HOLANDESA DE FLORES
la convivencia con
plantas frondosas.
• Si se observa deshidratación, retirar la
planta del tiesto, cortar las raíces viejas,
volver a plantar con
sustrato nuevo, regar
por inmersión y dejar
secar. ¿Una terapia
de choque? Introducir la planta con
Sphagnum húmedo
dentro de una bolsa
y cerrarla hasta que
se rehidrate.
Cada dos años, trasplante
y cambio de sustrato
Nueva gama de
productos ecológicos
Lo máximo que las orquídeas deberían permanecer en el mismo tiesto
son dos años, ya que sus raíces suelen ser bianuales. Se debe extraer
la planta, limpiarla de raíces estropeadas y muertas (los instrumentos
han de desinfectarse con fuego entre planta y planta) y utilizar un
sustrato nuevo que contenga corteza envejecida. En el caso de las
Phalaenopsis se debe escoger un tiesto transparente, ya que la luz
estimula sus raíces. El tamaño del tiesto importa: la planta ha de colonizarlo bien, caso contrario solo se dedicará a crecer para ocuparlo.
CAPULLOS
QUE NO
EVOLUCIONAN
MARÍA LOSSEAU
El riego es clave
• El exceso de riego es la primera causa
de mortalidad de las orquídeas. La mayoría
poseen órganos de reserva —pseudobulbos,
cañas, hojas crasas—, de modo que pueden
resistir sin problemas períodos de sequedad.
La pauta es dejar secar el sustrato entre riego
y riego. Las Phalaenopsis no se deben volver
a regar hasta que las raíces hayan pasado del
verde al blanco (si están marrones es que se
han secado o están muriendo).
• Lo mejor es regarlas por inmersión en un
cubo con agua y abono (como en la foto).
Se deben dejar unos 20-30 minutos, de
manera que el sustrato se empape bien.
También se pueden regar por arriba, impregnando bien todo el sustrato, pero sin que se
mojen las hojas ni el punto central de la planta, donde surgen las hojas y tallos florales.
Lo importante es dejar secar del todo antes
de volver a regar. El grado de humedad se
puede comprobar introduciendo un palito
de brocheta en el sustrato.
• Se puede regar con el agua corriente de
la zona si es blanda, ya que los abonos están
formulados para acidificarla; en zonas de
aguas más duras conviene mezclarla con
agua de lluvia. Las aguas duras son especialmente perjudiciales para las Phalaenopsis.
• El agua ha de estar a temperatura ambiente.
Lo ideal es dejarla reposar para que se temple,
se precipiten las sales y se evapore el cloro.
• Las hojas deshidratadas y blandas no
indican falta de riego sino que las raíces
están tan deterioradas que han perdido su
capacidad de absorber agua.
¿Por qué a veces
los capullos dejan
de evolucionar, se
marchitan y caen?
Las causas pueden
ser varias: estrés por
calor, frío, corrientes
de aire, falta de
nutrientes, presencia de etileno (una
fruta estropeada,
por ejemplo) en el
ambiente o algún
otro gas tóxico.
KEIKIS EN
LUGAR
DE FLORES
¿Por qué surgen
hijuelos (keikis) en
las varas florales,
en lugar de flores?
La causa es la
temperatura: si se
superan los 27º, las
Phalaenopsis forman
keikis. Deben dejarse crecer hasta los
tres centímetros
y trasplantarlos a
una macetita.
VIDA Y COLOR PARA SU JARDÍN
Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia
Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y
otros complementos respetuosos con el medio ambiente.
✺
Nuestro agradecimiento a Josep Maria
Butchosa, experto
de Orient y Orchids,
productor de orquídeas
para coleccionistas, por
su asesoramiento sobre
el cultivo y cuidados de
estas plantas.
Sustrato
HUERTO URBANO
Césped PLUS
MANTENIMIENTO
Abono Líberación
Controlada COTE
ANTIHORMIGAS
Sólido
Abono Líquido
GUANO
Insecticida
ANTIPULGÓN
Abono Sólido
UNIVERSAL AZUL
Insecticida
ENTORNO
DOMÉSTICO
Raticida
CEBO FRESCO
47
www.fertiberia.es/jardin
CUIDADOS
Una cesta
colgante
hecha por ti
En tu centro de jardinería puedes adquirir
la cesta de alambre
con sus cadenas o
ganchos para colgar
y el material para
la base —malla de
hidratación, fibra
de coco, turba de
Sphagnum—, que
son los elementos
básicos para armar
una cesta colgante.
• Combinación de
plantas. Las cestas
colgantes pueden ser
de una única especie
o de varias, de plantas verdes o de flor,
e incluso de fresas...
Son muy atractivas
las de hiedras de
hoja pequeña, Ficus
pumila, plantas
que emiten largos
tallos con hijuelos,
como las cintas y
saxifragas, además
de muchas rastreras
y algunas suculentas como el Sedum
morganianum. Pero
también las que
sacan partido de las
plantas de flor (ver
listado de abajo).
• Riego y abono.
Dada la escasa capacidad para retener
humedad de este
soporte, es crucial
garantizar a las
plantas su ración de
agua. Conviene usar
sustratos con geles
de riego o mezclados con agentes
humectantes. Para
evitar el goteo,
algunas cestas se
forran con material
impermeable, pero
es menos estético
y puede embalsar
agua y provocar la
podredumbre de las
raíces. Es preferible
regar por inmersión
y dejar que escurra
bien el agua antes
de volverla a colgar.
Necesitan abono,
dada la exigua cantidad de sustrato.
• Cadenas y
sujeción. Hay que
asegurarse de que
la cesta esté bien
sujeta al techo.
• Situación. Debe
ubicarse según
las condiciones
de exposición que
soporte la especie o
la combinación utilizada. Por lo general,
las floridas pueden
situarse a pleno sol
o en semisombra, y
las verdes en semisombra o sombra.
GRUP ROIG
Colgando del techo de un porche, de la rama de un árbol o en lo alto
de una columna, una cesta florida o de distintas plantas verdes resulta irresistible. Además, son fáciles de hacer. Aquí te contamos cómo.
cLas begonias péndulas, como la variedad
‘Mandalay Mandarine’,
resultan muy atractivas
en cestas colgantes.
Deben colocarse fuera
del sol directo.
Paso a paso
1
1. Forrar la cesta. Cubrir
el fondo de alambre con la
fibra de coco, procurando
no dejar resquicios.
2
2. Rellenar con el sustrato.
Lo ideal es utilizar una tierra que contenga agentes
humectantes.
PLANTAS DE FLOR PARA COMBINAR (O NO)
• Petunia péndula o surfinia (Petunia hybrida ‘Surfinia’) • Calibrachoa (Calibrachoa sp.) • Gitanilla (Pelargonium peltatum) • Capuchina (Tropaeolum majus) • Verbena (Verbena hybrida) • Begonia péndula (Begonia x tuberhybrida ‘Pendula’) • Aliso marítimo (Alyssum
maritimum) • Angelonia (Angelonia angustifolia) • Lobelia (Lobelia
erinus) • Bidens (Bidens ferulifolia) • Brachyscome sp.
PLANTAS VERDES COLGANTES
• Cintas (Chlorophytum comosum ‘Variegatum’) • Ficus pumila
• Poto (Epipremnum aureum) • Saxifraga (Saxifraga stolonifera)
• Hiedra variegada (Hedera helix) • Amor de hombre (Tradescantia
fluminensis ‘Variegata’) • Planta del dinero (Plectranthus australis)
• Esparraguera (Asparagus densiflorus) • Menta (Mentha piperita)
• Pintalabios (Aeschynanthus sp.) • Cola de gato (Acalypha hispida)
48 verdeesvida
3
3. Hacer cortes en forma
de cruz en el exterior si
se desea insertar en ellos
especies colgantes.
4
4. Plantar. Introducir en
el sustrato las distintas
plantas, añadir más tierra,
apisonar y regar.
stonesCollection by Stefano Giovannoni & Elisa Gargan
“Pretende integrarse como un elemento que podemos encontrar en la naturaleza, creándose una sinergia entre el paisaje
natural y artificial. El material, así como la forma que adquiere permite que se integre a la perfección en cualquier entorno
y transmitir algo que lo caracteriza; la elegancia”
TÉCNICAS
Abonar las plantas:
¿por qué, cuándo,
de qué manera?
Las plantas requieren una serie de nutrientes para desarrollarse bien, florecer en cantidad
y con calidad, dar buenos frutos y resistir sequías y heladas. El sustrato necesita ser enriquecido de forma regular mediante el aporte de fertilizantes. Pero ¿qué abono conviene
utilizar, cuándo y cómo aplicarlo? He aquí las respuestas.
Para desarrollarse,
las plantas necesitan
cantidades importantes de tres macronutrientes primarios:
nitrógeno (N), fósforo
(P), potasio (K). Y, en
pequeña cuantía,
macronutrientes secundarios: magnesio,
azufre y calcio (en
la mayor parte de
España presente en
las tierras calizas y
las aguas de riego de
50 verdeesvida
mala calidad), y micronutrientes como
hierro, cinc, cobre,
boro, manganeso y
molibdeno. Cada uno
de estos elementos
cumple una función
diferente pero
complementaria.
Las formulaciones
NPK que se ven en
el etiquetado de los
envases de fertilizantes indican el
porcentaje de estos
tres macronutrientes.
Estas letras muchas
veces van seguidas
de números que
indican, normalmente, el porcentaje de
magnesio y azufre.
Condicionantes
En general, las
necesidades de las
plantas están determinadas por el tipo
de planta, su tamaño
y su ciclo biológico,
entre otros parámetros. Por su parte, la
disponibilidad de los
nutrientes presentes
en el sustrato está
muy relacionada
con el pH; un rango
ideal para el cultivo
se sitúa, en general,
entre un 5,5-6,5, con
algunas excepciones.
El sustrato
Es importante que el
sustrato cuente con
una estructura y
textura adecuadas.
Por otra parte, no necesita lo mismo una
planta que vive en un
tiesto que otra que
crece en el suelo.
La mayoría de los
sustratos que se emplean para la plantación y el trasplante
llevan incorporados
nutrientes, pero
solo para dos o tres
semanas. A partir de
entonces ya se debe
empezar a abonar.
La tarea exige atención, ya que tanto
la carencia como el
exceso tienen consecuencias negativas
para las plantas. Es
de suma importancia, pues, ajustar
las dosis según las
recomendaciones
del fabricante y
suministrarlas en el
momento adecuado.
FOTOS: MARÍA LOSSEAU
eLos abonos líquidos,
que se aplican diluidos
en el agua de riego,
ofrecen la forma más
cómoda de fertilizar las
plantas en tiesto, ya
sean de interior o exterior. Es muy importante
respetar la dosis indicada por el fabricante.
Cómo se presentan los abonos
En tu centro de jardinería encontrarás fertilizantes en distintas formas de presentación.
En su formulación pueden intervenir sustancias exclusivamente de origen orgánico
(bio), inorgánico, o una mezcla de ambas. Te contamos cómo y cuándo administrarlos.
un tres y un cinco por ciento del
volumen. Si la materia orgánica que
se aplica en profundidad no estuviera
bien descompuesta y siguiera fermentando podría agotar las reservas
de oxígeno creando un ambiente
anaerobio pernicioso para las raíces.
todo si se trata de plantas pequeñas.
Llevan cucharita dosificadora.
ENMIENDAS ORGÁNICAS
(compost o mantillo). Son materia
orgánica de origen vegetal y/o
animal (estiércol de caballo, vaca u
oveja) más o menos descompuesta.
En función del grado de descomposición los nutrientes estarán disponibles antes o después. Sobre todo
mejoran la textura y estructura del
suelo aumentando su esponjosidad
y capacidad de retención de agua.
• Cuándo y cómo aplicar: Según las
necesidades, la enmienda orgánica
se puede aplicar en superficie o de
fondo, en este caso entrecavando
la tierra y revolviéndola con ella.
Habitualmente se enmienda el suelo
entre octubre y los meses de invierno,
aprovechando las labores de labrado
(huerto, parterres, borduras); en algunos casos coincide con la poda (rosales, setos). Protege las raíces de las
heladas. Se realiza una o dos veces al
año según la calidad del suelo.
• En tiestos y jardineras: A lo
sumo, espolvorear por encima poca
cantidad de enmienda orgánica. Si
el sustrato ha perdido estructura y
textura es mejor renovarlo parcialmente o cambiarlo si la planta
admite un trasplante.
• En la plantación de árboles y
arbustos: Si se mezcla con la tierra
en el momento de plantar un árbol o
arbusto en el suelo del jardín, debería
representar como mucho entre
BASTONES Y VARITAS
GRANULADOS
El abono se presenta en gránulos
que se esparcen sobre la tierra. Hay
de dos tipos: rápidos, que liberan los
nutrientes a lo largo de cuatro a seis
semanas, y de liberación lenta, que
pueden durar de tres a doce meses.
• Cuándo, cómo y cuánto aplicar:
Se dispersan sobre la superficie del
terreno y se cubren con un poco de
sustrato para que la humedad los
vaya disolviendo. Aplicar escrupulosamente la dosis indicada, especialmente en tiestos y jardineras.
• Qué es el abono azul (foto): Suele
ser un abono granulado complejo
de aplicación universal. Algunos,
los más tecnológicos, incorporan
inhibidores de la nitrificación, lo
que conlleva una mayor eficacia
y respeto por el medio ambiente.
SOLUBLES
Se presentan en polvo para disolver
en el agua de riego. Son una alternativa a los líquidos, pero más potentes, lo cual exige extremar las precauciones con la dosificación, sobre
El abono se presenta en forma de
clavos que se entierran. Son de
liberación lenta y suelen ejercer su
efecto durante dos a tres meses.
La aplicación es cómoda y duradera.
• Cuándo, cómo y cuánto aplicar:
Durante el periodo vegetativo. Para
plantas que florecen en primaveraverano, por ejemplo, deben enterrarse en febrero-marzo. Se clavan
a diferentes distancias del tronco.
Los fabricantes indican la cantidad
según el diámetro de la maceta.
LÍQUIDOS
De efecto más rápido que los
abonos orgánicos y granulados, se
aplican en su gran mayoría diluidos
en el agua de riego.
• Cuándo, cómo y cuánto aplicar:
Cada 7-20 días según la planta y su
ciclo, generalmente desde la primavera hasta el otoño, con una parada
estival (cuando las raíces trabajan
menos y las hojas luchan contra
la temperatura) y en el periodo de
descanso vegetativo invernal.
• En tiestos y jardineras: Es la
mejor forma de abonar las plantas
de interior o exterior en contenedor,
ya que, respetando la dosis, el riesgo
de equivocación es menor.
✺
Nuestro agradecimiento
a David González,
responsable técnico de
Compo Consumer, por su
asesoramiento y supervisión de este artículo.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Abonos orgánicos:
el reciclaje de la vida,
Verde es Vida nº62,
página 50.
• Qué son los fitosanitarios ecológicos, Verde
es Vida nº60, página 56.
De liberación controlada
Abonos específicos
Los abonos de liberación controlada son una alternativa a los granulados de liberación lenta. Los ingredientes se presentan recubiertos por
una cápsula de plástico donde el agua entra para disolverlos paulatinamente, liberándolos a lo largo de unos seis meses. Son ideales para
plantas con exigencias de nutrición no muy altas: adelfas, autóctonas…
Los encontrarás con los nombres comerciales Basacote y Osmocote.
Hay fertilizantes cuya fórmula NPK está ajustada a las exigencias
concretas de algunos tipos de plantas: verdes, de flor, acidófilas,
rosales, orquídeas, cítricos, palmeras, frutales, cactus, etcétera. Se
presentan en general como granulados, solubles o líquidos. En el caso
de los rosales, por ejemplo, el abono específico es compatible con el
estercolado que se aplica después de la poda de diciembre-enero.
51
TÉCNICAS
cInstalación de una
manta de riego en una
azotea en Mallorca.
Regar con
una manta
Asumida la escasez de agua como una realidad, la búsqueda de sistemas de riego más
eficientes ya no es solo una exigencia económica y de responsabilidad medioambiental
sino también una necesidad vital. En España, la jardinería y el paisajismo se sirven básicamente del riego artificial. A los sistemas conocidos —aspersión, goteo, microgoteo—
se suman ahora las mantas de riego, que suministran el agua directamente a las raíces
sin pérdida y sin necesidad de interrumpir el uso y disfrute del jardín o la pradera.
Capa textil
superior
Capa
inferior
Tubo de
goteo
Costura
Tierra
52 verdeesvida
presión envueltos en
geotextil. La única
función de los tubos
de goteo es, en
realidad, empapar
la manta de agua.
El riego propiamente
dicho se produce
porque el geotextil
se satura y suministra agua a las
raíces de una forma
siempre homogénea,
mediante la acción
de la capilaridad.
La capacidad de
almacenaje de
agua de la manta
es de cuatro litros
por cada metro
cuadrado. Esto contribuye a una buena
penetración en las
raíces, así como a la
prevención de aguas
estancadas, lo que
disminuye el riesgo
de enfermedades
criptogámicas.
Hasta un 70% de
ahorro de agua
Como la manta
va enterrada se
elude el efecto de
los factores que
perturban habitualmente los sistemas
de riego: el viento
—¿cuántas veces
se ven aspersores
regando el asfalto
o zonas soladas,
dejando las áreas
verdes secas?—,
la evaporación, el
drenaje, entre otros.
Estos aspectos,
junto con las propias
características de la
manta, hacen que
el ahorro de agua
pueda alcanzar hasta
un 70%, sostienen
sus fabricantes. Además, la superficie
verde queda libre y
siempre accesible,
ya que el riego se
produce bajo suelo.
Por lo tanto se puede
seguir disfrutando
del jardín, tomando
el sol, jugando a la
pelota o al golf. Es
posible regar a cualquier hora del día sin
recoger la zona.
En el caso de las
áreas de acceso
público desaparece
en gran medida el
riesgo de actos vandálicos, y disminuyen
los daños durante el
mantenimiento.
En zonas difíciles
La manta es especialmente adecuada
para zonas de difícil
irrigación, como
taludes, praderas en
pendiente y paños
de césped irregulares. Y resulta muy
apta para tejados
ajardinados, aun con
En qué consiste
La manta de riego se presenta en bobinas
de 75 metros de largo por 80 centímetros de
ancho; cada una puede cubrir 60 metros cuadrados de superficie. Lleva tubos de goteo en
el interior (16 milímetros) y perimetrales (32
milímetros). Los accesorios adicionales son
comunes a los sistemas de riego habituales:
válvula principal, electroválvula, filtro de anillas, regulador de presión, válvula de lavado,
etcétera. La instalación es sencilla y se realiza
a distinta profundidad según el tipo de planta
prevista para la superficie: a 10-20 centímetros si es para césped; a 15-30 centímetros
para césped y arbustos; a 30 centímetros o
más si son arbustos. También es apta para
regar árboles y palmeras, aunque en ese caso
el método de riego que se usa es diferente.
capas mínimas de
sustrato, gracias a su
capacidad de retención de agua; esto
permite disfrutar de
una cubierta vegetal
incluso en zonas de
clima seco y cálido.
✺
Agradecemos a Lucía
Arana, de Ecologic
Water Technologies,
su colaboración en
la elaboración de
este artículo.
FOTOS: ECO RAIN
Todos los sistemas
de riego persiguen el
ahorro de agua: riego
por aspersión con
difusores de bajo
consumo, riego por
goteo, etcétera. Sin
embargo, la mayoría
de ellos no alcanzan
un alto nivel de
eficiencia. Algunos
expertos aseguran
que no llega al 30%,
porcentaje que es
todavía más bajo
en las zonas áridas.
A partir de la combinación de elementos
preexistentes, la
manta de riego
supone un paso adelante en la evolución
del riego en busca
de un resultado
óptimo. El sistema
es muy sencillo:
tubos de polietileno
con goteros con
compensación de
HUERTO
Con el final del invierno y el despertar de la Naturaleza,
llega el momento de comenzar a sembrar en el huerto
las verduras y hortalizas que darán sus frutos el próximo
verano. Pero, ¿qué plantar, cómo y en qué momento?
PASO A PASO: SIEMBRA EN SEMILLERO
1
2
1. Llenar de sustrato y plantar
Cubre con sustrato los alveolos
del semillero y coloca en cada
uno una o dos semillas, respetando la profundidad de plantación.
3
2. Regar después de la siembra
Después de sembrar, el riego
hará que las semillas queden bien
asentadas. El sustrato debe mantenerse húmedo (no encharcado).
3. Colocar cartelitos
Clava en los alveolos unos cartelitos de cartulina donde conste el
nombre de la especie o variedad.
Así llevarás mejor el control.
15°C
18°C
4
5
4. Colocar a resguardo
Pon el semillero en un sitio con
la luz y la temperatura adecuadas (entre 15 y 18º), pero fuera
del alcance de los rayos del sol.
6
5. Esperar que crezcan
Una vez que han germinado las
semillas deja crecer las plantitas
durante 30 a 60 días hasta que
emitan seis hojas (tamaño ideal).
6. Trasplantar al terreno
Escoge solo las mejores plántulas
y llévalas al terreno definitivo.
Cava un pequeño hoyo, introdúcelas, aprieta la tierra y riégalas.
SIEMBRA EN SEMILLERO
Pimiento
Tomate
Lechuga
Berenjena
Albahaca
Cebolla
Apio
Siembra
Trasplante
Cosecha
Observaciones
Febrero/marzo
Febrero/marzo
Marzo
Febrero/marzo
Marzo
Marzo
Marzo
Mayo
Mayo
Abril/mayo
Mayo
Mayo
Mayo
Mayo
A partir de julio
A partir de julio
Mayo
A partir de julio
Desde fin. de junio
Final del verano
A partir de julio
Proteger del frío
54 verdeesvida
Se recomienda siembra escalonada
Ir recortando las hojas
Cosechar y almacenar
Ir recortando las hojas
pregunta que quizás más inquieta al aficionado al huerto. Y no es para menos, ya que
de ello dependerá en buena medida la calidad y la propia supervivencia de las hortalizas. La dificultad principal para elegir el momento de siembra o plantación viene dada
por la variedad de climas y microclimas que
existen en España. Marzo es un mes de referencia para la siembra de la mayoría de las
verduras de la huerta de verano en un entorno climático como el nuestro, con veranos cálidos y heladas en invierno. Pero con
la ayuda de un buen invernadero es posible
adelantar la siembra en semillero.
Los productores de semillas incluyen calendarios indicando cuándo sembrar cada
planta. Son de mucha utilidad aunque siempre habrá que tener en cuenta además las
especificidades del lugar donde se está plantando: microclima, orientación... Combinar
los datos del fabricante con la experiencia
de agricultores del lugar ayudará a afinar
más la fecha de siembra de cada hortaliza.
Un consejo para quienes se inicien en el
huerto es no tratar de hacer el primer año
un semillero de todas las especies. Centrarse
en unas pocas hortalizas facilitará la tarea.
Una buena alternativa es comprar directamente planteles. Ya en marzo en algunas
regiones, pero sobre todo a partir de abril,
los centros de jardinería ofrecen una gran
variedad de hortalizas listas para plantar.
Cómo hacer un semillero
El semillero brinda muchas ventajas: permite adelantar la siembra de algunos cultivos, ya que los protege del frío; sembrar en
mayor cantidad de la necesaria para luego
poder escoger las plantas de mejor calidad,
y controlar mejor el crecimiento.
El primer semillero se puede montar en
casa, donde se dispone fácilmente de temperaturas altas que ayudarán a la germinación
y el desarrollo de las plantas. Sin embargo,
esta opción debe reservarse solo para lugares que cuenten con abundante luz directa;
caso contrario, las plántulas se ahilarán buscando la luz y crecerán sin fuerza.
Los semilleros caseros se pueden improvisar en muchos tipos de recipientes, desde
envases de plástico hasta bandejas de alveolos preparadas expresamente para esta función (búscalas en tu centro de jardinería).
Como sustrato para el semillero conviene
una mezcla de arena con turba o compost
en proporción de 1/3. Esta composición
ILUSTRACIONES: MARÍA EUGENIA MAS
Siembras de
primavera
¿CUÁNDO SEMBRAR? ESTA ES LA
PINDSTRUP
MANTILLO
MANTI
LLO
ISTOCKPHOTO
Apto para cultivo ecológico
SIEMBRA DIRECTA EN EL TERRENO
Siembra Cosecha
Observaciones
Patata
Marzo
Zanahoria
Remolacha
Rabanito
Calabaza
Marzo
Marzo
Marzo
Abril
Finales de julio/
principios de agosto
Junio
Junio
Mayo
Al final de verano
Se suele sembrar a partir
de San José (19 de marzo)
Ver página 56
Calabacín
Pepino
Abril
Mayo
A partir de junio
A partir de junio
Es de ciclo corto. Ver pág. 56
Se debe cosechar antes de
las lluvias para evitar que
se pudra, y almacenarla
Es más sensible al frío que
la calabaza y el calabacín
1. Preparar bien el terreno: Es vital para lograr buenos resultados en la
siembra directa en el huerto. Es recomendable hacer un abonado previo
al laboreo a base de compost o estiércol. Se debe labrar bien la tierra
hasta obtener una textura fina, sin grandes terrones y libre de piedras.
2. Sembrar: A continuación se siembra enterrando las semillas unas
tres veces su grosor. Las plantas de semillas grandes se siembran por
golpes, es decir, en grupos de dos o tres semillas que se separarán
siguiendo el marco de plantación indicado por el productor. Conviene
sembrar las semillas muy pequeñas mezcladas con arena, lo que permitirá ver mejor dónde se ha sembrado y dónde no, y obtener además
un resultado más homogéneo. Este tipo de semillas se pueden sembrar
a voleo (echándolas con la mano de la forma más homogénea posible
en el terreno) o a chorrillo (vertiendo la mezcla de arena y semillas en
un pequeño surco continuo que se habrá realizado previamente).
3. Afirmar la tierra: Al terminar la siembra será necesario afirmar
suavemente la tierra con la mano o una azada para que las semillas se
adhieran bien al sustrato.
4. Regar: El último paso es dar un primer riego teniendo mucho cuidado de no arrastrar las semillas que se acaban de sembrar.
ofrecerá unas buenas condiciones de drenaje y de retención de agua, así como una textura suelta y fina que permitirá a las raíces Los dibujos y sus textos
crecer con facilidad. También encontrarás se basan en informasustratos específicos ya preparados. Deberá ción de Semillas Fitó
mantenerse húmedo pero sin encharcar.
Los semilleros también se pueden hacer
directamente en tierra. Las dos formas más
sencillas son: construir unos cajones de Más información en
www.verdeesvida.es:
madera donde se coloca el sustrato y las se- • Jardinería con niños:
millas y se tapa con vidrio o plástico, o bien sembrar en semilleros
montar
unossobre
microtúneles
de plástico.
• Temas
de Huerto
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S.A.E.
HUERTO
TOMA NOTA
• La rotación de los
cultivos cada tres
años persigue prevenir el aumento de
pestes y enfermedades en el terreno.
• Los abonos de
origen animal
(guano, estiércoles)
favorecen la floración
y dan más sabor y
aroma a los frutos.
Rabanitos:
un cultivo
rápido y fácil
Zanahorias caseras todo el año
Las zanahorias se pueden sembrar todo el año y crecen velozmente y sin dificultad, de modo
que cultivarlas en el huerto urbano no hace sino facilitar el placer de tener siempre disponibles sus excelentes cualidades alimenticias. La Daucus carota subespecie sativus es rica
en azúcares, carotenos —especialmente el antioxidante beta-caroteno o provitamina A—, a
los que debe su color naranja, potasio, vitamina E y del grupo B, entre otras. En tu centro de
jardinería encontrarás sobres de semillas de distintas variedades.
Las semillas de zanahoria se siembran directamente sobre el terreno o en un contenedor de
forma escalonada a lo largo de todo el año, aunque con especial énfasis entre febrero y mayo.
Según la variedad se pueden cosechar entre tres y cuatro meses más tarde. Aunque es una
hortaliza bastante rústica (es oriunda del centro de Asia), en las zonas de inviernos fríos o con
riesgo de heladas conviene proteger la siembra con túneles o campanas transparentes.
• Preparar el terreno: Las
zanahorias tienen preferencia por los sustratos ricos,
frescos y ligeros, aunque
pueden crecer en todo tipo
de suelos, excepto el arcilloso, que le resulta demasiado
pesado y húmedo.
Š Si el cultivo va a realizarse en un contenedor, lo mejor
es utilizar sustrato universal o especial para huerto
urbano (lo encontrarás en tu
centro de jardinería). Debe
contar al menos con unos 45
centímetros de profundidad.
Š Si vas a sembrar en
el huerto, labra la tierra
finamente rompiendo los
terrones y eliminando las
malas hierbas (son una dura
competencia para las zanahorias) y pedruzcos, para que
56 verdeesvida
las raíces puedan crecer con
facilidad y sin deformarse.
A continuación, aplica un
fertilizante completo en la
dosis por metro cuadrado
que indique el fabricante.
Si se trata de una enmienda
orgánica deberá estar bien
fermentada y entreverarse
con la tierra del huerto 15
días antes de la siembra.
• La siembra: Las semillas
son diminutas, de modo que
mezclarlas con un poquito
de arena facilita ver dónde
y cuánto se siembra. Debe
hacerse cada diez centímetros, a lo largo de hileras de
uno a dos centímetros de
profundidad, separadas 30-40
centímetros. Las plantitas se
empiezan a ver en 10-15 días.
• El riego: La tierra debe
mantenerse fresca, pero no
saturada de agua. Es mejor
regar con regadera.
• El aclareo: Es importante
ralearlas, es decir, eliminar
la superpoblación para
asegurar una cosecha de
calidad. Las plantas deben
quedar separadas unos 8-10
centímetros unas de otras.
• La cosecha: Hay que
extraer las zanahorias de la
tierra cuando apenas hayan
alcanzado el tamaño deseado (se pueden consumir
muy tiernas, cuando aún son
pequeñitas) o el adecuado
según la variedad. No hay
que dejarlas madurar del
todo ya que pierden calidad.
• El suelo: Necesitan una tierra fértil y ligera.
• La siembra: La mayoría de las variedades
son aptas para sembrar en primavera y otoño. En invierno se deben escoger variedades
adecuadas para días cortos, y en verano,
tardías y de raíz compacta.
ΠEn invierno es conveniente proteger las
siembras con túneles de plástico o campanas. En verano es preferible sembrar en
lugares sombreados y frescos.
ΠLo mejor es sembrar semilla a semilla
en filas separadas unos 25 centímetros. Las
variedades redondas se deben enterrar superficialmente (0,5-1 centímetro como máximo) y
las alargadas 2-3 centímetros. Es importante
respetar la profundidad, ya que influye sobre
la forma que desarrollará la hortaliza.
• El riego: La velocidad de su desarrollo
como hortaliza de ciclo corto exige riegos
frecuentes. Lo ideal es con una regadera o
por aspersión, sin encharcar. La sequía afecta al desarrollo y a la calidad del rabanito.
• El aclareo: Se deben ralear las plantitas
dejando un espacio vital de 4-6 centímetros
entre una y otra, de acuerdo con la variedad.
• La cosecha: Los rabanitos deben recolectarse antes de que acaben de madurar.
SEMILLAS BATLLE
NATHAN GLEAVE \ ISTOCKPHOTO
Un mes después de la siembra ya se pueden
tener rabanitos (Raphanus sativus) de cosecha
propia. El cultivo de estos apreciados ingredientes de las ensaladas es tan rápido como fácil.
JARDINES DE CINE
Esto no es un jardín
Demasiado perfecto y cuidado, demasiado artificioso, el jardín
que rodea Villa Arpel no está hecho para ser disfrutado...
Villa Arpel y su jardín representaban el nuevo modelo de vivienda que se estaba construyendo en los años cincuenta, el sueño de las clases medias que volvían a emerger tras la
guerra: pequeña, unifamiliar, automatizada, fría… y con un jardín en consonancia.
En contraposición, monsieur Hulot/Tati —el tío de la película— vive en una casa modesta en un barrio humilde. Una casa que es un complejo laberinto de viviendas, escaleras y
pasillos, un universo orgánico y desordenado en el que se desenvuelve con toda naturalidad. Él es el puente entre esos dos mundos y el que aparece en escena para establecer un
juicio de valor sobre ellos. El tío observa con espanto los efectos de toda esa pretenciosa
modernidad de nuevo rico sobre el sobrino, un niño que no es feliz en esa casa, a la que
ni siquiera puede invitar a sus amigos a jugar porque algo podrían romper...
Más información:
• www.tativille.com
58 verdeesvida
El tipo de casa y jardín al que Tati dirige sus afiladas críticas había comenzado a mostrar algunas décadas atrás algunos ejemplos notables (uno de los cuales son la casa y el
jardín de Serralves, páginas 42-45), que anticiparon toda una forma de hacer y construir
a escala más pequeña y barata. Pero en el no-jardín de Villa Arpel, naturaleza y cultura
quedan reducidas a un mero escaparate plastificado, apto únicamente para accidentadas
y superficiales reuniones de amistades interesadas. La famosa Villa Arpel se construyó
en un plató (en la foto principal, una reciente reconstrucción). ✿
FOTOS: JEAN-CHRISTOPHE BENOIST/WIKIMEDIA COMMONS Y OTROS
Película: Mi tío (Mon oncle)
Director: Jacques Tati
Género: Comedia
Premio: Oscar a la Mejor
Película Extranjera (1958)
La famosa Villa Arpel, la verdadera protagonista de Mi tío (1958), es una burbuja cerrada
que se conecta con el exterior solo por un gran portón para el coche. La casa está rodeada
de un jardín meticulosamente diseñado, hasta el punto de dificultar cualquier actividad
que se quiera realizar en él. La fuente en forma de pez lanza su chorro azul solo ante las visitas importantes. La absurda forma de circulación, el predominio de los materiales inertes
frente a los vegetales, la artificiosidad de la escasa naturaleza presente, la excesiva pulcritud, que no permite ni una hoja caída ni cualquier forma de caos... Un estilo de jardín que
el director Jacques Tati lleva al extremo del ridículo para trazar una severa e irónica crítica.
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