guía puglia - VIA CON ME

AGENCIA DE VIAJES VIA CON ME
PUGLIA
GUÍA DE VIAJE- FLY & DRIVE
PUGLIA
Italia es un país fascinante, una “bota” llena de secretos, arte, cultura e historia. En su punto más
meridional llegamos a una de las regiones más desconocidas: la Puglia o Apulia, el tacón de esta bota
tan característica, un rincón poco explotado por el turismo y que guarda para sus visitantes un rico
repertorio de paisajes, música y arquitectura. Se trata de una península bañada por dos mares, el mar
Jónico y el Adriático, una región que se divide en 6 provincias: Foggia, Barletta-AndriaTrani, Brindisi, Lecce, (El Salento), Tarantoy Bari, su capital.
La Puglia es conocida también como mezzogiorno (mediodía), por su increíble atmósfera: la paz de
sus paisajes y la tranquilidad de sus gentes dotan a la región de un ambiente característico, una vida
que pasa despacio, que se detiene en cada momento para apreciar la belleza del instante. Una región
hermosa, en la que encontramos naturaleza, historia, tradición, sabor y espiritualidad, a visitar los doce
meses del año.
LLEGADA: BARI/BRÍDISI
Llegada al aeropuerto de Bari o Brindisi.
Tomar la autovía principal sentido sur (desde
Bari), sentido norte desde Brindisi hacia
Monopoli. Salida Monópoli / Centro histórico
(Tiempo estimado de viaje 40 ‘)
Es un trayecto muy agradable ya que la autovía va
toda por la costa y se van viendo los diferentes
pueblos costeros.
Llegada a Monopoli - Hotel Palazzo Indelli. Check
in a partir de las 15 horas.
Con coche, el punto más cercano para acceder al
hotel es Via Cristofolo Colombo. Una vez
estacionado el coche dirigirse andando por el arco
de la misma plaza. El hotel está situado a mano
derecha.
En la plaza los clientes del hotel disponen de
autorización para estacionar los vehículos.
Basta con comunicar en el hotel el número de
matrícula del vehículo a la llegada.
MONOPOLI
Nuestra recomendación es empezar a tomar un
primer contacto con la Puglia paseando por las
calles de Monópoli.
Imprescindible visitar el puerto, la catedral y su
Botánico.
Su puerto es el más meridional de la Tierra de Bari, y
durante siglos uno de los más importantes por su
privilegiada ubicación. Su gran variedad artística y
cultural, que se ha mantenido constante a lo largo del
tiempo, y sus repetidas destrucciones por obra de los
turcos y de los venecianos, casi han cancelado las
huellas antiguas y medievales para exaltar, en
cambio, las renacentistas y las barrocas. Goza de un
larguísimo tramo de costa de arena en la que
numerosas playas privadas bien equipadas animan
los días y las noches de la estación estival.
Recomendamos: acercarse a la oficina de
turismo y pedir información sobre excursiones o
actividades a realizar en Monopoli.
Ufficio di Informazione e Accoglienza Turistica
Via Garibaldi n. 8 (Piano terra Municipio)
Tel. 0804140264
Orario: tutti i giorni 9:00-13:00 e 15:30-21:30
Italia no es sólo pasta y pizza, Puglia, cuenta con una larga lista
de platos tradicionales, legados a su cultura y a los productos de
la región como el pan de Altamura, el aceite de oliva de altísima
calidad, el caciocavallo (un queso hecho con leche de vaca que
debe su nombre a su forma particular), los taralli (una especie de
picos en forma de anillo), los lampascioni (unas cebollitas con
sabor ligeramente amargo), los grelos, etc, etc, etc.
La cocina de Puglia se caracteriza por la calidad de sus materias
primas. En verano se utilizan muchas verduras y pescado,
mientras que en invierno se cocinan legumbres y platos de pasta
hecha en casa. La exaltación de estos productos y la sencillez de
su cocina hacen de ella una cocina única y auténtica.
Recomendaciones para comer en Monopoli:
-
Restaurante hotel Palazzo Indelli (Cocina
elaborada)
Pizzeria La Dolce Vita
Vini & Panini (Cocina informal y producto típico)
Il guazzeto (Importante reservar antes)
Osteria Perricci (el más típico)
Trattoria Zi Ottavio
*En Italia tienen costumbre de comer antes que en España.
COMBINADO GROTTE DI CASTELLANA Y
ALBEROBELLO
- Grotte Di Castellana –
Un despliegue de formaciones naturales subterráneas y
las segundas de mayor extensión de Europa.
Curiosamente fueron descubiertas por accidente.
Hay 2 tipos de rutas:
- Ruta de 1,5 km : 10 €
- Ruta de 3 km: 15 € RECOMENDABLE, ya
que la parte más bonita se encuentra al final
del recorrido.
Horarios de visita:
De 09:00 h- 12:00 h
De 15:00 h– 18:00 h
*La entrada incluye guía durante la visita.
*Posibilidad de visitarlas por la noche desde el 30 junio
al 31 de agosto.
Estas grutas son únicas en el mundo al estar
abiertas, NO AGOBIAN.
Recomendable llevar una chaqueta para la
humedad y calzado cómodo.
-
Alberobello –
Situado a tan solo 25‘ de Castellana es otro de los
lugares que visitar. Representa, sin lugar a dudas, la
capital de los trullos. El centro histórico está
íntegramente constituido por estos particularísimos y
blanquísimos edificios de forma piramidal que lo
convierten en un lugar único y famoso. Declarados
patrimonio de la humanidad por la UNESCO, se
utilizan hasta nuestros días como espacios habitables y
constituyen un genial y longevo ejemplo de arquitectura
espontánea.
Se trata además de un pueblo muy turístico con gran
variedad de tiendecitas.
El trayecto de regreso a Monopoli permite disfrutar de
los preciosos paisajes del Valle de Itria.
Recomendación para comer en Alberobello:
- Restaurante Pinaccolo
COMBINADO CASTEL DEL MONTE - MATERA
-
Castel del Monte -
Es considerado universalmente como un genial ejemplo
de arquitectura medieval. Su particularidad le ha hecho
merecedor de ser nombrado Patrimonio de la Humanidad por
la UNESCO.
El rigor matemático y astronómico de su planimetría, basada
en el ocho como número generador y su posición, estudiada
para crear determinadas simetrías de luz en
el solsticio y equinocio, crean una simbología que apasiona
desde hace siglos a los estudiosos, dejando a los visitantes
una grata y misteriosa sensación general.
Como dato anecdótico, la película El nombre de la rosa fue
rodada allí.
Es la excursión de mayor distancia (1 h20 ‘).
Precio de la entrada 5 €/por persona.
Se puede contratar servicio de guía para la visita
aunque no es necesario. *El coche debe dejarse abajo
aparcado. Hay un servicio de bus gratuito que sube a
los visitantes al castillo.
-
Matera “Ciudad de piedra”
Ubicada en la región de Basilicata, Matera es una ciudad
de visita obligada.
Pasear por el casco histórico de Matera significa dar un
salto atrás en el tiempo. El territorio de Matera, precioso
hasta merecer el apelativo de “Segunda Belén”, ha
impresionado a lo largo de los siglos a escritores, artistas
y directores. Tanto es así, que fue uno de los espacios
en los que se rodó la película “La pasión de Cristo”.
Entre las zonas más antiguas e importantes destaca el
barrio Civita, con su catedral románica, es una fortaleza
natural situada en el corazón de la ciudad antigua y
constituye, junto con las dos hondonadas
del Sasso Barisano y de Sasso Caveoso, la parte más
fascinante de la ciudad.
Opcional: es interesante contratar un guía para ver
la ciudad. Hay varios ejemplos de Sassis (Casa
Grotta o casa gruta) que se pueden visitar por
dentro y comprender el estilo de vida de la
civilización materana.
Recomendación para comer en Matera:
Restaurante Nadi
COMBINADO LECCE - GALLIPOLI
-Lecce “la Florencia de Puglia”En una llanura a los pies de la meseta de Salento se
encuentra Lecce, la Florencia del sur, una de las
ciudades más interesantes de la región por su fisonomía
arquitectónica típica del siglo XVII.
Recomendamos visitar la preciosa ciudad y comer allí.
Visitas interesantes: la Basílica barroca de la Santa
Cruz (Basilica di S. Croce), el Palacio del Gobierno
del siglo XVII, la iglesia de los Santos Nicolás y
Cataldo (siglo XII), la Catedral del siglo XVII y el
coevo Seminario, el Castillo, el Anfiteatro romano.
Recomendación para comer en Lecce:
Restaurante “Vecchia nonna”
-
Visita de Gallipoli “cuidad hermosa” y playas del
Salento -
Gallipoli se encuentra sobre el mar Jónico, costa oeste
de la península salentina.
La ciudad se divide en 2 partes: por un lado tenemos el
casco antiguo y por el otro la ciudad nueva. De hecho, la
ciudad vieja está situada en una isla de piedra caliza que
está unida a tierra firme por un antiguo puente que data
del siglo XVI.
Estando en el Salento recomendamos como visita
obligada disfrutar de las paradisiacas playas del sur de
Italia con aguas cristalinas y blanca arena conocidas
como “el Caribe europeo”.
Recomendamos bajar hacia Santa María de Léuca,
situado en punto más al sur de la península del
Salento y donde confluyen las aguas del mar
Jónico y las del Adriático. Sus playas, consideradas
las Maldivas del Salento, no dejan indiferente a
nadie por el color turquesa de sus aguas y sus
playas de fina arena blanca.
COMBINADO TRANI - BARI
-TraniConocida como la " Perla de Puglia ' la hermosa Trani
tiene un ambiente sofisticado, sobre todo en verano. El
puerto deportivo es el lugar para pasear y ver los yates y
barcos de pesca, mientras que el centro histórico, con
sus iglesias medievales, calles de piedra caliza brillante y
descolorida es un espacio encantador para explorar.
La Catedral de Trani, dedicada a San Nicolás Peregrino,
es un ejemplo de arquitectura románico apulense. Está
considerada por algunos la “Reina” de las catedrales de
Apulia. Del periodo renacentista data la construcción de
elegantes edificios señoriles entre los que se encuentra
el Palacio Caccetta con su fachada en estilo gótico
tardío.
*Recomendamos comer en Bari.
-BariLa capital de la región, una ciudad con dos almas: la del
barrio antiguo, rodeado por una imponente muralla y
atravesado por estrechas calles que hacen descubrir su
rico patrimonio cultural, y la moderna, creada a principios
del siglo XIX.
Dentro del perímetro de la muralla, en la parte vieja de la
ciudad, encontramos el majestuoso castillo, con un gran
patio. Espléndido ejemplo de la arquitectura románica es
la gran Basílica de San Nicolás, que guarda los restos
del
Santo.
La segunda iglesia más importante de Bari es
su Catedral.
En Bari es típico comer en una focacceria.
Lo que hay que probar:
Se llaman Sporcamussi (manchacaras): son los
dulces típicos de Bari y del Valle de Itria y se llaman
así porque son tan ricos que, comiéndolos de un
solo bocado, hacen las delicias del paladar pero
dejan huella. Imposible comerlos sin mancharte de
azúcar y crema la cara.
EXCURSIONES DE MEDIO DÍA:
OSTUNI: Ubicado a escasos 30 minutos
de Monopoli es otro lugar de
recomendada visita en la región.
Apodada “la ciudad blanca” debido a
su particular casco antiguo, en un
tiempo totalmente pintado con cal
blanca, y hoy sólo en parte. Sus calles
hacen que el visitante se sumerja en
otra época. Sus pintorescas calles con
ropa tendida, flores y el ritmo tranquilo
de vida allí lo hace un destino único.
Ostuni es junto a Taranto y Santa
María di Leuca, uno de los vértices
ideales de la península de Salento.
EXCURSIONES DE MEDIO DÍA:
POLIGNANO A MARE: precioso
pueblecito de pescadores situado a
15 minutos en coche desde
Monopoli. Sugerimos realizar una
excursión en barca por debajo de la
gruta.
Restaurantes recomendados:
LA
LOCANDA
RISTORANTE.
DE’LL
ABADIA
RISTORANTE
STRANI
GROTTA
PALAZZESE: restaurante precioso y
único ubicado debajo del hotel con el
mismo nombre. El precio del cubierto
oscila entre los 50 y 70 € por
persona.
ESTANCIA EN MONOPOLI-HOTEL PALAZZO INDELLI ****
EXCURSIONES PARA NIÑOS
DIRECTORIO DE RESTAURANTES RECOMENDADOS:
MONOPOLI:
- Locanda Indelli (Hotel Palazzo Indelli). Piazza Garibaldi 27
- Pizzeria La Dolce Vita. Piazza Giuseppe Garibaldi, 29
- Vini & Panini. Piazza Giuseppe Garibaldi, 35
- Il guazzeto. Via dell'Erba, 39
- Osteria perricci. Via Orazio Comes, 1
- Trattoria Zi Ottavio. Via Barbacana, 77
ALBEROBELLO:
- Ristorante Pizzeria Il Pinaccolo. Via Monte Nero, 30
MATERA:
- Nadi Ristorante Braceria. Via Fiorentini, 3
LECCE:
- La Vecchia Osteria. Via Dasumno, 3
POLIGNANO A MARE:
- La locanda de’ll Abadia Ristorante. Via San Vito 241 | Nelle mura dell'Abbazia di San Vito
- Ristorante Strani Grotta Palazzese. Via Narciso, 59
INFORMACIÓN DE INTERÉS:
LAS PLAYAS EN ITALIA:
Playas públicas y privadas: en Italia la mayor parte de sus costas están controladas por hoteles y
empresas
privadas
que
cobran
tasas
por
pisar
la
arena.
Los precios oscilan entre los 5 y los 30 € dependiendo de la zona del país. En ellas encuentras
música, vestuarios, restaurantes y miles de servicios
Las playas privadas conocidos como “lidos” por supuesto están muy bien cuidadas en contra de
las playas públicas cuyo mantenimiento depende de los ayuntamientos.
La zona de playas más cercana a Monopoli es el llamado CAPITOLO y TORRE CANNE.
Además por la noche se convierten en la mejor opción de ocio nocturno.
*Si lo que te gustan son las playas de arenas cristalinas debes decantarte en la costa que baña el
Mar Jónico, mientras que si prefieres calas y playas más rocosas lo encontrarás en la costa
bañada por el mar Adriático.
ESTILO DE VIDA ITALIANO:
Los italianos son gente afable y acogedora; les gusta descansar, divertirse y hacer vida social con
la familia y los amigos. La diversión y el descanso normalmente tienen lugar alrededor de la
mesa, en casa o en un restaurante, donde pueden disfrutar de las tradiciones de la cocina
italiana.
FRASES ÚTILES EN ITALIANO:
Buongiorno - Buenos días / Arrivederci - Hasta la vista
* Ciao es informal, para saludar a quien ya conoces.
Buonasera - Buenas tardes o buenas noches
* Buonanotte sólo se usa antes de ir a dormir.
Per favore, dove si trova la stazione? - Por favor, ¿dónde está la estación?
Grazie - Gracias
* La respuesta es siempre Prego, que se usa también como 'por favor'.
Quanto costa? - ¿Cuánto cuesta?
Partenza - Salida / Arrivo – Llegada
Dove parte? - ¿Dónde sale?
Viaggio di andata e ritorno - Viaje de ida y vuelta
Fermata - Parada
Entrata - Entrada / Uscita - Salida
Molto buono - Muy bueno / Mi piace - Me gusta / Non mi piace - no me gusta
Vorrei andare... - Quisiera ir...
Dove si trova...? - ¿Dónde se encuentra...?
Ecco - Palabra genial para indicar 'aquí está', pero también para asentir con fuerza (ya ves,
así es...)
Números útiles:
Teléfono de urgencia agencia VIA CON ME: 692 54 52 21
Ufficio di Informazione e Accoglienza Turistica: + 390804140258
Polizia Municipale: +39 0804140511
Taxi Service: +39 3462149104
Guardia medica: +39 0804149248
Aeropuertos en Puglia:
Bari:+39 0805800200
Brindisi: +39 08314117408