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La pagina de Tracción Animal digital fue actualizada el 13 de junio de 2000,
por el Departamento de Relaciones Públicas del proyecto FOMENTA
Derechos Reservados ® FOMENTA-COSUDE
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Copyright © 1999 Fomenta - Relata. All rights reserved.
Revised: Junio 09, 2000 .
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Fomenta
Arado
Combinado
Arado
Vertedera
Arado Verde
Sembradora
Fertilizadora
FOMENTA y RELATA
Bienvenido a la página del Programa Regional de Fomento de la
Tracción Animal FOMENTA y la Red Latinoamericana de Tracción
Animal RELATA, financiados por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la
Cooperación COSUDE.
Aquí encontrará la información más reciente sobre los implementos
agrícolas desarrollados en los últimos años por FOMENTA y sus
organismos partenarios: DICTA (Dirección de Ciencia y Tecnología
Agropecuaria de Honduras), INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología
Agropecuaria), CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria de El
Salvador) y Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá (MIDA).
INTA
DICTA
Acequias
Miniterrazas
Socios
RELATA
Miembros
Nodos
Bolivia
Bibliografía
Libros
Junto con estos implementos, también lo invitamos a conocer las más
novedosas propuestas tecnológicas de conservación de suelos y agua en
terrenos de ladera, utilizando como elementos vitales la fuerza de tiro de los
animales.
CENTA
Las acequias o zanjas de ladera y las miniterrazas son mucho más fáciles y
baratas de hacer si, en vez de exigir agotadores esfuerzos humanos,
colocamos en su lugar a los bueyes, caballos, mulas o burros para que tiren
de los arados y hagan esas labores.
Estos trabajos se realizan con enorme interés en los tres países, gracias a la
presencia de instituciones públicas y privadas, asociaciones campesinas y
ONG's, que hacen posible la ejecución del Programa Regional de Fomento
de la Tracción Animal, FOMENTA.
COSUDE
Portada
FOMENTA
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http://www.relata.org.ni/Fome/Fome.htm [05/07/2001 11:55:42 a.m.]
Objetivo
Contenido
Recursos Financieros
Actores Prioritarios
Centros de Transferencia de Tecnología
Líderes de áreas en capacitación
Líderes de promoción tecnológica
Líderes de fabricación y comercialización
FOMENTA
Programa Regional de Fomento de la Tracción Animal
Desde 1994, el Programa Regional de Fomento de la Tracción Animal FOMENTA, promueve
en Honduras, El Salvador, Nicaragua y Panamá la modernización de la agricultura de
pequeña escala, para volverla rentable, protectora de los recursos naturales y, sobre todo,
más humana.
Su base de acción es el uso racional de los animales de tiro con implementos agrícolas
mejorados, a través de una capacitación y asistencia técnica sostenida.
Con el esfuerzo de más de 80 instituciones públicas y privadas, los recursos humanos y
económicos se dirigen a favorecer a los pequeños y medianos productores, teniendo como
base las siguientes actividades:
Validación: Es un proceso de comprobación de todas las alternativas agro tecnológicas, que
sirve para ponerlas a tono con la realidad de cada país. Después de comprobada su
eficiencia, la tecnología es propuesta a los actores principales, los pequeños y medianos
agricultores.
Formación: A través de los conocimientos teórico prácticos generados sobre Tracción
Animal, se da capacitación en el uso apropiado de los animales de tiro, implementos
agrícolas y técnicas de manejo y conservación de suelos.
Promoción tecnológica: Este es un esfuerzo destinado al apoyo y fortalecimiento del
sistema de transferencia y retroalimentación de la tecnología validada y liberada.
Fabricación y comercialización: A través de 27 talleres de artesanos de la metalmecánica
establecidos en Honduras, Nicaragua y El Salvador, se producen implementos, accesorios y
aperos a precios accesibles para el pequeño y mediano productor. Los talleres reciben
asistencia técnica y capacitación permanente.
Cooperación institucional: FOMENTA estableció una plataforma de trabajo que rige las
relaciones interinstitucionales en el ámbito regional y de cada país, a través de medios de
intercomunicación y apoyo.
Oficina Regional OREFO: Apoya los núcleos nacionales para conducirlos al cumplimiento
del Programa Operativo de FASE. También gestiona de forma eficaz los recursos para el
Programa Regional.
Recursos Financieros
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/objetivo.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:55:45 a.m.]
Objetivo
La Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE, aporta un monto de 2,1
millones de francos, contribuye con la asistencia técnica a través de un asesor principal,
cuatro profesionales locales y los recursos para el funcionamiento de una oficina regional y
una oficina de enlace en cada país.
El Servicio Austríaco de Cooperación para el Desarrollo ÕED, contribuye con un Técnico
Mecánico por un período de 36 meses, para apoyar a los talleres fabricantes de
implementos.
Los partenarios y beneficiarios del proyecto aportan en la realización de operaciones del
FOMENTA, con alrededor de 770 mil dólares en salarios, materiales, logística e
infraestructura durante toda la Segunda Fase, iniciada el 1 de enero de 1997, la misma que
concluirá el 31 de diciembre de 1999.
Actores Prioritarios
Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador
Ministerio de Agricultura y Ganadería de Nicaragua
Secretaría de Recursos Naturales (SRN) de Honduras
Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá
Centros de Transferencia de Tecnología
FOMENTA es un proyecto que genera, valida y transfiere tecnología a través de:
CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria de El Salvador)
DICTA (Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria de Honduras)
INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria)
Líderes de áreas en capacitación
ENA (Escuela Nacional de Agricultura de El Salvador)
INATEC (Instituto Nacional Tecnológico de Nicaragua)
INFOP (Instituto de Formación Profesional de Honduras)
Líderes de promoción tecnológica
CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria de El Salvador)
DICTA (Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria de Honduras)
INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria)
Líderes de fabricación y comercialización
CONFENACOA (Confederación Nacional de Cooperativas Agrícolas de El Salvador
COOPEMENIC (Cooperativa de Artesanos de la Metalmecánica de Nicaragua)
CIHTRAL (Cooperativa Industrial Hondureña de Tecnología Rural Apropiada)
SIASA (Servicio de Insumos Agrícolas S.A. de Honduras)
Objetivo
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Red
Red Latinoamericana de Tracción Animal RELATA
La Red Latinoamericana de Tracción Animal RELATA, es una Asociación Civil sin fines de
lucro encargada de recopilar y difundir todo tipo de información relacionada con el uso de
animales de trabajo en el continente.
Los objetivos de RELATA se circunscriben en:
●
Intercambiar información sobre la tecnología de tracción animal entre todos sus
miembros;
●
Fomentar el uso de los animales de trabajo en diversas tareas, dentro de los sistemas
de producción agropecuaria y no agropecuaria;
●
Contribuir a la realización conjunta de operaciones que propicien el desarrollo de la
tracción animal en Latinoamérica. Particularmente investigación, validación y
promoción de esta tecnología.
●
Luchar por una agricultura más lógica y ecológica, en la cual la tracción animal se
convierta en un factor determinante en las transformaciones del modelo de desarrollo
agrícola
●
Promover las políticas y acciones que se basen en el respeto del legado cultural
local/regional
●
Destacar las bondades que la tecnología de tracción animal ofrece a los países en
vías de desarrollo
●
Formular recomendaciones que permitan la inclusión del concepto de la tracción
animal mejorada en las políticas y estrategias de desarrollo rural en la región.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/red.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:55:48 a.m.]
Red
Antecedentes
Durante la década de los ochenta, la tracción animal fue
asistida por las actividades del Proyecto de Mecanización
Agrícola de Honduras PROMECH, auspiciado por la
Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación
COSUDE. Después de una evaluación en 1990, se acordó
ampliar los beneficios a otros países en Centroamérica; así
nació el Programa Regional de Fomento de la Tracción
animal FOMENTA, que opera en Honduras, Nicaragua y El
Salvador. El trabajo de FOMENTA ha sido similar al de una
red, y los beneficios de la cooperación llegaron a varios
países.
En noviembre de 1995, FOMENTA realizó un taller regional
(el Primer Encuentro Latinoamericano de Tracción Animal),
al que asistieron más de 100 personas de 15 países. En
este taller, se acordó en principio que se debería crear la
Red Latinoamericana de Tracción RELATA, y que
FOMENTA la alojara en su estructura mientras esta organización encuentre su forma más
adecuada de funcionamiento. Dicha propuesta fue aprobada por el Comité Directivo
Regional del Programa FOMENTA.
RELATA actualmente cuenta con una secretaría en las Oficinas de FOMENTA en
Nicaragua. En este mismo año se empezó a trabajar en la mejora del intercambio de
información y en fomentar la formación de los Nodos Nacionales como su estructura de
funcionamiento en los países latinoamericanos.
Actividades de RELATA
El esquema de funcionamiento propuesto para RELATA consiste en la formación de "Nodos
Nacionales", coordinados por una institución representante ante la asamblea general de la
red, que se encarga de recopilar la información y coordinar las actividades de cada uno de
los países miembros.
● La secretaría promociona y asesora a las organizaciones que forman parte de la red
en la promoción del uso de animales de tiro a través de técnicas y tecnologías
apropiadas en la región latinoamericana;
●
Apoya el funcionamiento de secciones de redes nacionales en cada país asociado,
mediante asesorías y actividades conjuntas con distintas instituciones que fomentan y
promocionan el uso de animales de trabajo.
●
Fomenta el intercambio de conocimientos entre sus miembros, al generar y distribuir
información sobre temas de tracción animal a través de actividades puntuales de la
red (reuniones de promoción o de trabajo en la región), respuesta a solicitudes de
información y publicaciones.
●
Publica trimestralmente la revista "El Yuntero Latinoamericano", del Programa
Regional de Fomento de la tracción animal que sirve como órgano informativo de
RELATA
●
Organiza publicaciones sobre tracción animal en colaboración con personas e
instituciones de los países miembros y con otras redes regionales.
●
Organiza reuniones sectoriales y/o generales en donde pueden alternar e
intercambiar los miembros de la red.
●
Apoya la búsqueda de medios y procesos que contribuyan a enriquecer todo tipo de
intercambio entre sus miembros.
Red
Para información y pedidos adicionales, por favor dirigirse a:
RELATA
Oficina FOMENTA - Apdo. 95, Telcor Douglas Mejía - Managua, Nicaragua.
Tel. + 505 2664084, + 505 2683126 - Fax. + 505 2668617
E-Mail: [email protected]
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Combinado.htm
Contenido
Aradura
Surqueo
Labranza mínima en terrenos de
ladera
Construcción de acequias de ladera
Accesorios para el Arado Combinado
Cambiando la punta del Arado
Combinado
Mantenimiento del Arado Combinado
Arado Combinado
El Arado Combinado es un implemento agrícola metálico, que puede ser tirado por una
yunta de bueyes, caballos, mulas o burros, o por uno solo de estos animales.
Por su estructura de acero y diseño sencillo, permite realizar durante más de diez años
trabajos de aradura y surqueo con rapidez y calidad, aumentando las ganancias del
agricultor.
Tiene uso múltiple, porque adaptándole otros accesorios puede también sembrar, cultivar y
cosechar.
La mancera es regulable para ajustarse a la altura del operador, es decir puede levantarse o
bajarse con sólo aflojarla y correrla hacia arriba o abajo.
La mancerita se usa para levantar y dar vuelta al arado. Las aletas se pueden quitar para
roturar el suelo y colocar para hacer surcos y aporcar.
Cómo se hace un timón
Se selecciona un madero recto de 3 a 4 metros de largo, con un diámetro de unas 4
pulgadas. Se hace el saque de la telera y del arado según las medidas indicadas en el
gráfico adjunto.
Es importante que el saque de la telera en el timón sea del mismo ancho que la telera del
arado, pero nunca más ancho.
Regulación de la profundidad de trabajo
1. Para mayor profundidad se sacan las cuñas, se sube el timón de la telera y se aseguran
las cuñas cuando se ha logrado la altura deseada.
2. Para menor profundidad se sacan las cuñas, se baja el timón de la telera y se asegura de
nuevo con las cuñas.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/combinad.htm (1 of 5) [05/07/2001 11:55:53 a.m.]
Combinado.htm
3. Si usa clavija, sáquela y suba o baje el timón según lo necesite. Coloque la clavija.
Aradura
Antes de empezar a arar es recomendable limpiar el terreno.
Para romper la tierra se recomienda utilizar sólo la aleta adicional y retirar la aleta surcadora.
Esta aleta ayuda a voltear el suelo.
Las aletas surcadoras se colocan cuando se va a cruzar el terreno, porque éstas tienen
capacidad para hacer mayor volteo de suelo.
Si el suelo está húmedo pero no duro, se puede romper con las aletas surcadoras.
Para arar se hacen surcos continuos usando un yugo de 30 pulgadas.
Si es necesario, se cruza dos o tres veces usando el mismo yugo, con el fin de preparar
mejor la tierra para el surqueo y la siembra.
Surqueo
Para surcar o aporcar se colocan las aletas surcadoras, acoplándolas en cada aleta
adicional.
Esas aletas se fijan en el dispositivo delantero (pedacitos de tubo) de las aletas adicionales y
se aseguran con las chavetas o con unos clavos.
En cultivos con más de 60 cm de distancia de siembra entre surcos, se utilizan aletas
surcadoras.
En cultivos con menos distancia de siembra sólo se usan las aletas adicionales.
El ancho y la abertura de estas aletas garantizan un surco perfecto para la siembra.
Centraleo y aporque en el cultivo de maíz
Cuando el cultivo está pequeño –unos
15 días después de germinado- se
puede hacer un centraleo pasando el
arado por el centro de la calle.
Para lograr buenos resultados se usa
un yugo de 72 pulgadas en el
centraleo del maíz.
También en otros cultivos o cuando la
invasión de malezas es fuerte, se
recomienda usar la barra cultivadora
acoplada al Arado Combinado.
El aporque se realiza a los 30 días de
germinado el cultivo, que es cuando
alcanza un desarrollo adecuado. Consiste en acumular suelo sobre la base del tallo para
asegurarle mayor adherencia a la tierra. De esta manera se estimula el crecimiento de sus
raíces adventicias y se previene el acame de la planta en el caso del maíz.
Labranza mínima en terrenos de ladera
Se usa el Arado Combinado sin aletas con un timón de 1.6 metros y un solo animal (caballo,
Combinado.htm
mula o burro).
La aradura se hace sobre trazos de curvas a nivel separadas 1.2 metros entre sí. Se realizan
tres pasadas, la primera sobre el estaquillado, la segunda ligeramente arriba del
estaquillado, y la tercera abajo del estaquillado o arriba de la segunda pasada.
La parte no arada conserva la maleza, la cual sirve para retener el suelo y como esponja
para absorber el agua de lluvia.
En un nuevo ciclo de siembra, la aradura se realiza sobre el mismo surco, se hacen sólo dos
pasadas si el suelo es suelto.
Este sistema conduce a la formación de miniterrazas, sobre las que se utiliza la sembradora.
Las acequias son canales construidos sobre curvas a nivel en terrenos de ladera. Tienen
como finalidad impedir que las aguas de lluvia que ruedan por la pendiente arrastren el
suelo.
Para realizar el primer pase se utiliza un Arado Combinado sin las aletas surcadoras.
Los siguientes pases se pueden hacer con las aletas surcadoras, para remover un mayor
volumen de suelo y lograr el ancho apropiado de la trinchera.
En la construcción de esta obra de conservación de suelo se puede utilizar una yunta de
bueyes o caballos, o también un animal solo.
Una sola persona más una yunta y el Arado Combinado pueden abrir unos 500 metros
lineales de trinchera.
Accesorios para el Arado Combinado
1. Sembradora
La sembradora está provista de un sistema de enganche fácil y rápido para acoplarse en la
parte posterior del Arado Combinado.
El propósito de unir a estos dos implementos es que una sola persona pueda surcar,
sembrar y tapar la semilla con una sola pasada por el surco.
La Sembradora tiene un dispositivo especial llamado rotor, el mismo que acoplado al eje del
implemento, gira y deja caer los granos de semilla, los cuales son cubiertos de tierra por el
tapador.
De esta manera, el Arado Combinado y la Sembradora rompen el suelo, hacen surcos,
siembran y tapan de una sola vez semillas de maíz, frijol, sorgo, arroz, soya, algodón
orgánico, ajonjolí y algunas especies forestales.
2. Cultivador
Al cuerpo o arado sin aletas se coloca el cultivador debajo del aro de la mancera, hasta
fijarlo con un pasador en la telera.
Combinado.htm
Los escardillos se regulan de acuerdo al ancho de los
surcos, es decir entre 40 y 60 cm.
Una vez instalado, se regula el Arado Combinado, de
forma tal que la punta y los dos escardillos trabajen de
manera uniforme (profundidad 1 a 2 pulgadas).
Se recomienda utilizar el cultivador cuando la maleza
alcanza 1 a 2 pulgadas de altura.
Use un yugo que mida el doble de la distancia entre
surcos, de manera que los bueyes o caballos queden
separados por dos hileras de cultivo.
Se puede utilizar un solo animal acoplando el Arado
Combinado a un tiro que tenga entre 1.5 y 1.6 metros de largo.
3. Cosechadora de tubérculos
Mejor conocida como pala cosechadora, es efectiva, barata y de fácil uso.
Para cosechar papas, jengibre o maní se acopla la
pala cosechadora en la punta del arado, de tal manera
que las varillas queden hacia atrás.
El arado se regula de forma que la punta rompa un
poco más profundo que el sitio donde se encuentran
los tubérculos.
Al penetrar la punta afloja el suelo donde se han
establecido y desarrollado los tubérculos. Así, la pala levanta a la superficie los tubérculos
sin dañarlos.
Ya en la superficie, las papas, jengibre o el maní son recogidos fácilmente por los jornaleros,
quienes con el método manual debían excavar cada planta para extraer los frutos.
Cambiando la punta del Arado Combinado
La punta del arado es fabricada con acero.
Se usan los dos extremos. Cuando comienza a gastarse, se saca la punta colocándola en el
siguiente agujero de avance.
Cuando se gasta totalmente ese lado, se le da vuelta para usarla por el otro extremo.
Para darle vuelta se saca el perno que la sujeta, se da vuelta a la punta y se ajusta. Agregue
grasa o aceite quemado al perno y la tuerca para evitar que la rosca se oxide.
Si la cabeza del perno está gastada hay que cambiarla por otra nueva, que puede conseguir
en los talleres de fabricantes o en tiendas distribuidoras de implementos agrícolas de
Tracción Animal.
Mantenimiento del Arado Combinado
Al terminar las labores es necesario dar el siguiente mantenimiento al arado:
Se le quita toda la tierra pegada al arado y se seca con un trapo.
Se agrega aceite quemado con ayuda de una brocha, de manera especial en cada una de
Combinado.htm
las partes que trabajan en la tierra.
El arado se guarda en un lugar seco y bajo techo.
Al final de la temporada se revisa el arado para ver si tiene alguna parte dañada, y así poder
reemplazarla antes que se inicie el nuevo ciclo de preparación de suelos.
Los talleres de fabricantes y las tiendas de venta de estos implementos garantizan un stock
completo de arados y de partes para su reemplazo.
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Temas de EL YUNTERO
Temas de EL YUNTERO
Los coches y carretones de Nicaragua
Gráficas de la Tracción Animal
Botijas:
zanjas de ladera
Manejo de Suelos
Mujeres capacitan a mujeres
Guaymaca:
labranza mínima
Cómo nace y cómo se hace un implemento
En el control de malezas, un animal hace la
diferencia
Fabricantes de implementos
agrícolas
Hermanos Herrera: Los fabricantes de San
Rafael del Norte
Guaymaca:
labranza mínima
En Honduras, los productores se quedan "sin
su propio pastel"
Botijas:
labranza mínima
Nicaragua: ... sigue la yunta andando
Hombres y mujeres, ¿por qué
no?
Don Rutilio, el herrero, capacitador y vendedor
de implementos
Siembra a mano en
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Teatro: con humor, el mensaje llega mejor
Xochilt Acatl, las mujeres de Malpaisillo
Thomas Zeller: FOMENTA huele a impacto
Miniterrazas en El Tránsito,
El Salvador
Los bueyes de El Chad, en el
Africa
¿Con el tractor llegó el progreso?
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http://www.relata.org.ni/Fome/resumen.htm [05/07/2001 11:55:57 a.m.]
Nicaragua
Nicaragua, el país de los coches y carretones
Los carretones y los taxis de Managua, la capital nicaragüense, parecen tener una
historia en común. Asoman en las postrimerías de los años 40, al parecer desalojando a
los coches de caballos, ese antiquísimo pero siempre lujoso medio de transporte, e
imponiéndose sobre las fuertes pero pesadas carretas de bueyes.
Mire, -dice doña Auxiliadora Cruz, arrimándose al carretón de su anciano esposo-, la
verdad es que por esa época, el General Somoza mandó a traer los primeros taxis
volvos, y para no tener competencia mandó a comprar todos los coches de caballos, se
los llevaron allá por el aeropuerto y luego parece que los vendieron en otras ciudades de
Nicaragua.
Este pedacito de historia no registrada que va de boca en boca en los millares de
carretoneros de esta capital, tiene una explicación lógica. Los automotores venían a
darle un toque moderno y de distinción a la capital; sin embargo, los managuas estaban
obligados a acudir al auxilio de los carretones, para que junto con las carretas de bueyes
se hicieran cargo del trabajo pesado: el transporte de material de construcción, y el
comercio callejero de frutas y verduras.
Este movimiento se adecuó al curso natural de la ciudad, que necesitaba acelerar el paso
para continuar creciendo y que habría de encontrar en la velocidad y destreza de los
caballos al medio de transporte de carga idóneo. En filas interminables de carretas de
bueyes y carretones de caballos se transportaron miles de toneladas de piedra y otros
materiales para que pudiera construirse el Estadio Nacional de béisbol, que hoy tiene
capacidad para 25 mil espectadores. ¿Cuánto más se construyó –y se continúa haciendogracias a ellos?
Para los coches, en cambio, la suerte estaba echada. Managua dejó escapar ese aire
folklórico y pintoresco hacia otras ciudades nicaragüenses que sí han sabido
aprovecharlos. Granada, hermosa ciudad levantada a orillas del gran lago de Nicaragua,
guarda intacta la arquitectura colonial, que se saborea mejor desde los asientos de un
coche con diseño del siglo pasado, bamboleándose al trote de un par de caballos.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/carretones.htm (1 of 6) [05/07/2001 11:56:03 a.m.]
Nicaragua
En ciudades como Masaya y Rivas, el coche no es
sólo un lujo para turistas, sino el medio más popular
de transporte, por barato y "porque nosotros siempre
le ayudamos a subir y bajar la carga al pasajero",
como lo refería el cochero rivense Arturo Vanegas.
Motivados por el placer de usar este vehículo del
Siglo XIX, los cocheros se han preocupado por
mantener intacto cada detalle del diseño tradicional.
"Queremos que cada uno de los cuatro pasajeros disfrute del viaje, y se sienta
transportado al pasado mientras va para su casa o su trabajo", agregó Vanegas.
Esta sensación se puede comprar con sólo 30 centavos de dólar, aunque para fabricar
este coche, su dueño haya tenido que invertir US$2.500 y otros US$500.00 en caballos
y aperos.
La creatividad motivada por la necesidad, dio pie a un medio de transporte urbano de
mayor capacidad, y mucho más barato que el coche. Se trata de la "Diligencia", un
híbrido que combina las estructuras del coche y la carreta, convirtiéndose en una
espaciosa y cómoda forma de transportar a diez pasajeros. Por este servicio se paga el
equivalente en moneda nacional a diez centavos de dólar.
¡¡Y, si de lujos se trata, no se conoce mejor deseo de un moribundo de Masaya o
Granada que ser transportado en su funeral en una carroza elegantemente decorada,
tirada por 4 caballos blancos, y hasta con la compañía de un bullicioso mariachi!!
Los cocheros son el sector mejor organizado. Sus vehículos –coches y diligencias- se
concentran en los mercados, tienen establecida la ruta y un horario de trabajo. En
algunas ciudades como Masaya y Chinandega, se turnan en jornadas de la mañana y de
la tarde.
Se ha estimado que una diligencia transporta alrededor de 150 personas al día y que
realiza como promedio diez recorridos en una jornada de 6 horas.
Pescador de suerte
Diriamba, otra ciudad cercana a Managua, no ha crecido mucho en los últimos 65 años.
En 1940, don Paulino Aguilar recorría la única calle en su carretón de laurel pero muy
rara vez se topaba con las otras dos carretas que completaban la flota vehicular del
poblado. Su trabajo era sacar agua de pozo para venderla en cada casa. "Todavía tengo
la mesa donde volaba los billetales que ganaba en esos tiempos, monedas de a real, de
cinco reales o chelines de aquellos que eran de pura plata", recuerda el anciano de 85
años, posando junto a su undécimo carretón.
Nicaragua
El poblado fue levantado en una zona intermedia
entre Managua y las playas del Pacífico. A la calle
principal se han pegado otras más estrechas que
conducen al mismo lugar: la Iglesia del poblado. A
sus espaldas, un obelisco coronado por un reloj
antiguo con su típico tan tan de cada hora, espanta la
modorra del lugar.
Sólo el bullicioso mercado contrasta con esa
monotonía. Los buses, que vienen y van, cargan y descargan los productos sacados de
las fincas por medio de carretones de caballos. Cinco, cuanto más diez córdobas
(US$1.00), cobran éstos por el acarreo a distancias superiores a 10 Km.
"Este es un buen día de trabajo", dice Manuel Guido, uno de los 160 carretoneros que
tiene Diriamba. "Lo más común es un día bueno y otro malo, porque hemos llegado a
una situación en la que ser carretonero equivale a ser pescador: tiramos el anzuelo a ver
si pescamos algo".
Todos los carretoneros tienen el mismo problema, pero ninguno de los muchos con
quienes conversamos lo atribuye a la competencia de sus compañeros. Es la crisis,
dicen.
En ocho ciudades, incluidas la capital, levantamos una encuesta preliminar de 4,500
carretones, coches y diligencias, por lo que la cantidad real de estos vehículos de
transporte (sin sumar las carretas de bueyes) puede fácilmente cuadruplicarse a lo largo
de las poblaciones de la franja costera del Pacífico de Nicaragua.
Cada uno se inventa formas de sacarle provecho a su vehículo. La más conocida es la
que el pueblo llama "Barata", que es un carretón repleto de frutas y verduras anunciadas
para la venta a través de un parlante portátil por las calles de casi todas las ciudades y
poblados del país.
Otras veces es cuestión de ingenio. Si en el poblado falta agua, el carretonero la jala del
pozo para venderla. En el puerto de San Jorge, en el Gran Lago de Nicaragua, un
centenar de carretoneros son más que efectivos para trasladar al consumidor los
alimentos cosechados en la hermosa isla de Ometepe.
Las carretoneras
Marina Moreno recorre cada día 20 kilómetros en su carretón. Tres veces por semana
madruga hacia alguna plantación cercana para comprar banano verde, llenar su vehículo
Nicaragua
y recorrer cada rincón de la ciudad portuaria de
Corinto, ofreciendo la mercadería. Este trabajo es la
mejor salida que encontraron unas treinta mujeres, la
mayoría jefas de familias numerosas, en el sitio
conocido como La Balanza, pegado a Paso Caballos, y
a 10 kilómetros al noreste de Corinto. Muchos de sus
hombres se ganan la vida en el mar.
A pesar de las múltiples promesas, los carretoneros no
han recibido la ayuda que requieren, como locales techados con comederos y bebederos
para los caballos, crédito para comprar animales.
"Somos de mucha ayuda para la gente que viene a los mercados, pero nos presionan
para escondernos lo más lejos posible. No valoran el servicio que damos al país", se
quejó el carretonero, Evenor Martínez.
A diferencia de Managua, todos los dueños de carretones pagan impuestos municipales
de matrícula y rodamiento. En Rivas y Chinandega las autoridades policiales han hecho
esfuerzos por regular la circulación, exigiendo el uso de señales nocturnas (stops) para
evitar accidentes, así como medidas correctivas para proteger a los caballos por
maltratos o abuso por exceso de carga. Algunos de estos reglamentos se encuentran
incorporados en la licencia de conducir que tiene carácter de obligatoria en esas dos
ciudades.
Seguramente por falta de un estudio a profundidad que pueda dar pautas para establecer
la capacidad de tiro de un animal criollo, alguna reglamentación policial en Rivas ha
provocado rechazo del gremio de carretoneros. Tal es el caso de la exigencia de no
trasladar más de dos personas por carretón, lo que choca con la costumbre de usar este
vehículo como medio familiar de transporte.
"Si una señora con su hija me pide que las lleve, no puedo. Tampoco puedo llevar mi
familia a ningún lado, y este es el único medio de transporte que tengo", cuestiona
Vanegas.
La población comprende este reclamo, pero no respaldan la negativa de los carretoneros
de colocar el "pañal" a los animales, un saco plástico que sirve para recoger el estiércol
de los caballos antes que caiga al asfalto. En Chinandega, esta medida es una sana
costumbre. Incluso se podría vender el estiércol como abono para jardines.
Caballo Indio
El mejor caballo para tiro es el indio, dicen los carretoneros. El caballo indio o criollo,
también conocido como cholenco, es de patas cortas, delgado y de coloración oscura.
Su escasa contextura lo hace ver como un animal débil y poco apropiado para tiro, por
lo que no deja de provocar compasión entre las personas que observan este cuadro. Sin
embargo, los cholencos son los únicos caballos que han mostrado fortaleza física y
resistencia a las inclemencias del trópico. Tal vez por eso, algún carretonero exagera
Nicaragua
sobrecargando el peso y usando la violencia para obligar a caminar al caballo.
La Ley de Tránsito de Nicaragua faculta a las autoridades policiales velar porque no se
cometa maltrato en contra de los animales de tiro, pero esta ley ha pasado
desapercibida, a excepción de la valiosa iniciativa de las autoridades policiales de
Rivas. Por fortuna, la mayoría de los carretoneros estiman al animal, y en medio de sus
escasos ingresos diarios que promedian US$10.0 para Managua y US$5.0 a US$6.0
para el resto del país, se rebuscan afrecho de arroz, concentrado de trigo y zacate para
alimentarlo. Los que tienen dos caballos cambian de animal a medio día, pero como
carecen de espacios verdes, los encierran o los dejan sueltos para que pasten en predios
baldíos, con el peligro de que desaparezcan.
El "cholenco"
En las ciudades visitadas encontramos el uso generalizado de animales de raza Criolla o
India. Muy pocos son los encastes, en particular con la raza Cuarto de Milla.
El comprador verifica algunas de las siguientes características físicas del animal, para
determinar si puede ser apto para tiro: recio, pechón, abierto del pecho, calzadura con
basadura onda, pasitrotero o trotón, no andador con buen arranque.
En la mayoría de casos, el carretonero usa el sistema de un solo animal. Muchos tienen
2 animales para trabajo en relevo cada 5 horas. Otros hasta 3 animales, haciendo relevos
cada 5 horas y trabajando cada dos días con un animal diferente. Con el sistema de 2
animales se hacen relevos al medio día.
La alimentación es a partir de zacate, el cual se corta a la orilla de las carreteras. En
pocos casos se alquilan potreros con un precio diario equivalente a 10 centavos de dólar
por animal. En el área urbana nadie cuenta con potreros y los animales viven en los
patios de las casas. La mayoría de animales comen alimentos energéticos a medio día.
Por la noche comen todo el pasto que consiguen. Por la mañana y al medio día toman
un promedio de agua de 5 galones. En las noches toda la que pueden.
En las 6 ciudades que visitamos (Rivas, Granada, Masaya, Chinandega, León y
Diriamba) es común el uso de carreta-vehículo de madera (laurel, cedro, guayabo)
montado sobre un eje de carro. Todos los carretones, con excepción de los de Rivas,
tienen un alza sobre el eje del carro, de manera que los tiros de la carreta quedan a un
nivel apropiado con el punto de enganche en el pecho del animal. Existen también
carretones de hierro construidos por talleres metal mecánicos, con las mismas
dimensiones y diseños que el carretón de madera.
El costo de un carretón oscila entre 100 y 200 dólares.
Su vida útil depende del tipo de madera o la calidad
del material con que se construye. En la mayoría de los
casos, los carretones de madera son construidos por los
mismos carretoneros.
La capacidad de carga no está considerada por la
estructura del carretón sino por la potencia aparente
Nicaragua
del animal. Como la mayoría de las ciudades son planas, se considera una capacidad
que varía entre 10 y 20 quintales, en distancias de hasta 8 Km. En Rivas, Granada y
Masaya es típico el uso de coches para el transporte de pasajeros. El costo del pasaje
depende de la distancia y el número de personas que aborden el coche. Cuando es
colectivo el precio es de 10 cts. de dólar por persona, si es un viaje expreso 50 cts. de
dólar, y viajes alrededor de la ciudad cinco dólares.
La mayoría de los coches son vehículos con más de 50 años de uso. Es el coche
tradicional usado en países europeos, construidos de madera, con capota de cuero,
ruedas con rayos de madera y sistemas de amortiguación a base de hojas de resorte. La
mayoría son tirados por series de dos animales.
En Chinandega también se encuentran los coches diseñados para transporte urbano. Son
vehículos de 2 ejes, ruedas de carro, chasis en hierro, sistema de amortiguación en hojas
de resorte. Esta equipado con dos bancas laterales de hierro, forradas en cuero. El pasaje
por persona es 10 cts. de dólar, con un recorrido establecido.
"Es mentira, el caballo encerrado se pone triste", dice Eduardo Tapia. También pierde
vitalidad por las horas que permanece de pie, con el sol quemando su cuerpo, el
pavimento fundiendo sus castos, y la artritis carcomiendo sus huesos, enfermedad que
es la más común entre los caballos de tiro.
Pero hay un cáncer que está acabando con los carretoneros, y es el desprecio social. Ese
cáncer sólo comenzará a ceder cuando la población en su conjunto valore los beneficios
económicos y sociales que obtiene de los 20 mil y más cocheros y carretoneros.
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MANEJO DE SUELOS EN LADERAS
El manejo de laderas es una combinación de prácticas que ayudan a solucionar la degradación de
suelo, provocada, mayormente, por la erosión, un proceso muy selectivo que arrastra de preferencia,
las partículas más finas, o sea el humus y la arcilla donde reside la mayor parte de la fertilidad.
Por mucho tiempo, los proyectos tradicionales de manejo de suelo en ladera, tanto en Honduras como en
otros países, se circunscribieron al aspecto proteccionista del suelo, por lo que se realizaron obras físicas
para su conservación, como zanjas de ladera, muros de piedra, terrazas, pero no se prestaba mucha
atención al mejoramiento de la productividad.
Por esa causa no se obtuvieron beneficios a corto plazo, más bien la situación se agudizó por los altos
costos de mano de obra empleada para esos trabajos, y se complicaron las labores de convencimiento a
los productores. A través de los años, la estrategia tradicional se ha refinado gracias a las investigaciones
y nuevas experiencias, que han permitido el surgimiento de una estrategia más efectiva, que busca
solucionar la baja productividad mediante dos tácticas:
1.
El aumento de la productividad en forma sostenible.
2.
La protección del suelo.
Para aumentar la productividad, esta nueva estrategia plantea las siguientes técnicas básicas:
a.
Aumentar la cantidad y disponibilidad de nutrientes usando frijol abono y prácticas agroforestales.
b.
Mejorar la condición física y la actividad biológica benéfica del suelo mediante la materia
orgánica.
c.
Reducir el riesgo de la sequía con el aumento de la infiltración de agua en el suelo.
Materia orgánica, la mejor amiga del suelo.
Materia orgánica son todos los residuos vegetativos en descomposición. Un suelo típico cultivado
contiene un 2 a 5% de materia orgánica por peso. A pesar de esta proposición minúscula, las
aplicaciones constantes juegan un rol clave en mantener la capacidad productiva sostenible del suelo.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/suelos.htm (1 of 5) [05/07/2001 11:56:07 a.m.]
De la materia orgánica se obtienen los siguientes beneficios:
1.
Mejoramiento de la condición física del suelo: El humus
funciona como pegamento, formando agregados de suelos que
producen una estructura granulada, que aumenta la infiltración
de agua y la resistencia del suelo contra la erosión. Además el
humus facilita la labranza y el enraizamiento del cultivo.
2.
El mejoramiento de la fertilidad del suelo se obtiene por
medio de:
a.
La materia orgánica como fuente de fertilidad, es rica en
nitrógeno, fósforo, y otros nutrientes, que se liberan paulatinamente.
b.
La acción del humus aumenta la disponibilidad del fósforo en el suelo, pues la mayor parte de este
nutriente se encuentra en forma de compuestos insolubles.
c.
Se reduce el lixiviado de nutrientes, ya que el humus posee una alta carga negativa que actúa como
imán, al retener los nutrientes de carga positiva como son el nitrógeno amoniacal, potasio, calcio y
magnesio.
3- Estimulante de la vida biológica benéfica del suelo: Las lombrices terrestres y muchos tipos de
insectos y micro-organismos desempeñan funciones benéficas como la formación de humus, fijación de
nitrógeno y control biológico.
¡OJO! La materia orgánica no aumenta los daños producidos por la “gallina ciega”, pues investigaciones
realizadas en Honduras indican que existen 2 clases de gallina ciega: una que se alimenta de la materia
orgánica ya descompuesta, sin perjudicar al cultivo, y otra que daña las raíces. Al agregar materia
orgánica, el suelo no incrementa la población de la clase dañina, sino más bien, se favorece el aumento
de la clase inocua.
Cobertura de suelo, factor subvalorado
La cobertura del suelo con vegetación viva o con mulch es otro elemento clave de buena estrategia de
manejo de suelos, y ofrece grandes beneficios de protección y fomento productivo.
Beneficios del Mulch
Mantener protegido el suelo con una capa de mulch, es una técnica de gran impacto positivo, porque:
1.
Controla la erosión: La cobertura del suelo es el factor más eficiente para controlar la erosión,
porque protege la superficie, controla el impacto de las gotas de lluvia, reduce la velocidad de la
escorrentía y atrapa las partículas del suelo. Estudios de varios países demuestran que, incluso, pequeñas
cantidades de mulch o de cobertura viva, ayudan a controlar la erosión de modo sorprendente.
2.
Reduce el riesgo de la sequía: El mulch mejora la infiltración de agua y conserva mejor la
humedad.
3.
Aumenta la materia orgánica y la fertilidad del suelo, al dejar los rastrojos como mulch en vez de
quemarlos.
4.
Controla el crecimiento de malezas.
Efecto de la pendiente sobre la eficiencia del mulch
El grado de pendiente no influye en el porcentaje de la reducción de pérdida de suelo por medio del
mulch. Lo demuestra el ensayo de monitoreo de la erosión manejado por el Proyecto LUPE y
TROPSOILS en Namasigüe, Choluteca, donde el mulch
funciona eficazmente, incluso en una pendiente del 62%.
Sin embargo, esto no indica que el mulch es la solución total
para la erosión. En pendientes fuertes, una reducción de la
erosión, incluso de 80% o 90% por medio del mulch, no
necesariamente bajará la pérdida del suelo hasta un nivel
tolerable, a menos que se incorporen otras técnicas
complementarias como barreras vivas, obras físicas, cultivo en
curvas y distanciamiento mejorado de siembra.
Beneficios de la cobertura viva
El efecto protector de la cobertura viva de cultivos agrícolas y frijol de abono puede ser tan efectivo
como el mulch, controlando la erosión de 3 maneras:
1.
Las hojas amortiguan el impacto de las gotas de la lluvia.
2.
Los tallos obstaculizan la escorrentía.
3.
Al formarse una red de raíces, se amarran las partículas del suelo.
El productor puede maximizar el impacto conservacionista de la cobertura viva utilizando frijol de
abono y mejorado, el arreglo espacial de sus siembras para dar menos superficie expuesta al impacto de
las gotas de lluvia. Cambios moderados en distanciamiento de siembra pueden reducir la pérdida de
suelo en un 50 a 75%.
Eficacia de los árboles como cobertura viva
Las investigaciones indican que la cobertura provista por los árboles es menos efectiva contra la erosión
de lo que se supone. Las hojas tienden a canalizar las gotas de lluvia y hacerlas más grandes, lo que
aumenta su fuerza erosiva. Al caer desde 2 ó 3 metros en el suelo desprotegido, estas gotas grandes
vuelven a ser tan erosivas como las gotas naturales de lluvia, que chocan directamente contra el suelo sin
tocar las hojas.
La hojarasca y la vegetación del sotobosque funcionan con más efectividad contra la erosión que los
árboles mismos. Por eso los árboles frutales cítricos, mangos, que se siembran separados y producen
poca hojarasca, proporcionan poca protección, y sus raíces profundas no retienen el suelo superficial, en
cambio, las plantas de sombra protegen bien el suelo si producen suficiente hojarasca, y si se
complementan con barreras vivas o zanjas para controlar la escorrentía.
Barreras vivas, técnica de impacto
Las barreras vivas son hileras de plantas perennes, zacate, arbustos, piña de crecimiento denso y
resistentes a la escorrentía. Se siembra en curvas a nivel para controlar la erosión y conservar el agua. En
la mayoría de los casos, las barreras vivas pueden sustituir a las obras físicas siempre que se utilice una
especie adecuada y se le dé un buen manejo.
Funciones de las barreras vivas
A excepción del desvío de agua donde la necesidad lo exija, estas barreras vivas pueden desempeñar
todas las funciones de las obras físicas, como son:
Controlar la escorrentía al aminorar la velocidad y esparcir el flujo de agua. Así, minimiza su poder
erosivo y evacua el exceso de una manera lenta y uniforme. Intercepta el arrastre del suelo y hojarasca
para formar terrazas naturales por medio de la erosión “controlada”.
Conserva la humedad al disminuir la velocidad de la escorrentía y lograr una buena infiltración del agua.
Ventajas de las barreras vivas
Se adecuan muy bien a la nueva estrategia de manejo de suelos y ofrecen las siguientes ventajas:
1.
Menos mano de obra: Establecer y mantener barreras vivas ocupa menos trabajo y herramientas en
relación con las obras físicas. Se pueden establecer 60 a 120 metros de barrera de zacate y hasta 400
metros de barrera viva de árboles siembra directa – por día – hombre, en comparación con 5 a 10 metros
de muro ó 5 a 20 metros de zanja (en forma manual), según las condiciones agro ecológicas
2.
Ocupan poco espacio: una buena barrera viva ocupa de 50-60 cm. de ancho, pero en ciertos
cultivos puede ocupar alrededor de un metro.
3.
Produce mulch, forraje, leña y postes.
4.
Facilidad del trazo: dado que las barreras vivas son semi-permeables, no captan el agua sino que
reducen su velocidad, el trazo de curvas no requiere el grado de exactitud como para zanjas.
Cómo aprovechar al máximo la materia orgánica
La nueva estrategia para aprovechar la materia orgánica contiene las siguientes acciones:
1.
Continuar con la practica de no quemar la vegetación del suelo.
2.
Agregar varias clases de materia orgánica, como residuos vegetativos y estiércol. Existen dos
clases de residuos con distintos beneficios:
a.
Los residuos suculentos y frescos como frijol de abono en estado verde, las hojas de la leucaena y
el madreado, que son altos en nitrógeno pero bajos en ligninos – compuestos orgánicos de
descomposición lenta, que favorecen la formación del humus. Estos residuos liberan sus nutrientes y
estimulan a los organismos benéficos del suelo. Por otra parte, un mulch de estos materiales es de corta
permanencia, debido a la rápida descomposición, y se forma poco humus debido a la falta de ligninos
b. Los residuos maduros y fibrosos, como rastrojos de maíz y sorgo, son bajos en nitrógeno pero
altos en ligninos. Un mulch de tales residuos permanece mucho más tiempo, gracias a su alto contenido
de ligninos, que a la larga formará más humus que los tipos suculentos.
c.
Promover la conservación y renovación continua de la materia orgánica, haciendo aplicaciones
seguidas de las dos clases de residuos, para favorecer el crecimiento y sanidad de los cultivos.
Uso apropiado de las obras físicas
La nueva estrategia descarta el uso de las obras físicas de conservación, pues existen casos donde
ofrecen beneficios seguros como por ejemplo:
1.
Muros de piedra: su alto costo se puede compensar en terrenos muy pedregosos al desempedrarlos
lo suficiente para aumentar el área de siembra, mejorar la capacidad para retener el agua y facilitar la
labranza, siembra y deshierbo. Los muros de recuperación de cárcavas se pueden justificar para proteger
el área aguas abajo, mientras que en pendientes moderadas se pueden estabilizar las cárcavas con
barreras vivas de zacate, valeriana (vetiver).
2.
Zanjas de laderas: el uso de zanjas se puede justificar en los siguientes casos: para conservar agua:
en casos de zonas secas o pendientes severas es posible que las barreras vivas no logren conservar el
agua, siendo necesario complementarlas con zanjas a nivel o desnivel, con diques de rotación. El uso de
podas o de barreras vivas para mulch ayudan a conservar el agua.
Evacuación de agua: el desvío del agua por medio de zanjas a desnivel es necesario en dos casos:
a.
Donde la parcela reciba mucha agua de la escorrentía proveniente de terrenos ubicados cuesta
arriba.
b.
En zonas húmedas, donde suelos poco profundos o con capas semi – permeables pueden ser
susceptibles al mal drenaje, o a deslizamientos en pendientes severas de más del 40%, por exceso de
infiltración.
¡Ojo! Donde existen dudas en usar zanjas, se recomienda al extensionista establecer barreras vivas el
primer año. Si la experiencia indica que éstas no controlan el agua, se puede construir una zanja abajo de
una o más barreras vivas durante el segundo o tercer año.
3- Uso adecuado de terrazas angostas y de banco: se puede justificar el alto costo de su construcción
(manual) donde hagan posible la producción bajo riego de hortalizas, flores, frutales y otros cultivos de
alto valor. Las terrazas individuales se justifican en caso de árboles frutales.
EFECTO DE LA COBERTURA DEL SUELO SOBRE LA EROSION
Superficie del suelo protegida por
cobertura muerta o viva.
1%
5%
10%
15%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Reducción en la pérdida de suelo
por medio de la cobertura.
5%
45%
55%
67%
80%
85%
88%
90%
96%
98%
99%
Mujeres enseñan a mujeres
Dicen que no hay mejor cuña que la del mismo palo, y a doña Lucía Urbina parece caerle
como anillo al dedo este conocido refrán. En menos de un año se formó como capacitadora
en Tracción Animal, y ahora está en camino de consolidar en el departamento nicaragüense
de León, una red de mujeres con los conocimientos necesarios para usar esta tecnología en
sus parcelas.
Experiencia para organizar a grupos de campesinas, especialmente solas
y con hijos, parece sobrarle a Doña Lucía. En 1984, se bautizó
organizando en las zonas rurales de León las llamadas "brigadas de
mujeres" para asistir en la siembra y la cosecha a las agricultoras que no
contaban con el apoyo de sus esposos.
Por causas muy variadas, especialmente por el conflicto militar de los años
80, Nicaragua tiene una elevada población de mujeres campesinas que
son el sostén de su familia, numerosa en muchos casos. El país no cuenta
con estadísticas al respecto, pero organizaciones vinculadas al sector rural estiman que al
menos, tres de cada diez hogares campesinos, están dirigidos y sostenidos por el trabajo
agrícola, pecuario y, por supuesto doméstico, de la mujer.
Solteras y casadas
Con o sin marido, la mujer campesina es importante para la sobre vivencia del hogar, por lo
que no puede quedar excluida de los programas de capacitación y asistencia técnica rural.
En el departamento de León, la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), a
través de la llamada Sección de la Mujer, conformó el equipo de capacitadoras integrado por
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/mujeres.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:56:12 a.m.]
dona Lucía Urbina y Zenen Caballero Mendoza, para dar
atención a unas 418 mujeres, solteras o casadas, muchas de
ellas con interés y cualidades para reproducir estas
enseñanzas.
"Yo estoy segura que las mujeres nos convencemos más
rápido que los varones de que la Tracción Animal es más
económica que echarle el tractor a la tierra, porque si al
hombre no le ajusta el dinero que consiguió para sembrar,
quien tiene que deshacerse del chanchito o la gallina es la
mujer", analiza dona Lucía.
Ver para creer
No fue fácil organizar el primer curso de capacitación para
mujeres, especialmente por la desconfianza de los hombres
casados, temerosos de influencias que puedan poner en
peligro la estabilidad en su hogar. Para superar este obstáculo,
ellos también fueron invitados por los organizadores de los talleres, con la finalidad de que
pudieran observar lo que se estaba haciendo. "Una vez que veían lo que enseñábamos, las
dejaban tranquilas", cuenta doña Lucía.
Sin embargo, allí no terminaban los problemas; algunos productores varones que se
incorporaron voluntariamente a los talleres, sacaron a relucir sus preferencias por el tractor
aunque no pudieran pagar por este servicio, criticando el lento trabajo de los bueyes y
caballos en la preparación del suelo. Otros expresaban sus dudas de que los caballos fueran
capaces de 'guiñar' el arado.
Esa respuesta de los agricultores de León de alguna manera se justifica, pues crecieron en
una zona donde todo se movía con tractor, incluso para trabajar sin obstáculos se cortaron
decenas de miles de árboles que obstaculizaron el arrollador avance del cultivo algodonero.
La mejor explicación que doña Lucía y Zenen Caballero dieron a ese sentimiento casi
generalizado, fue adiestrar ellas mismas los primero caballos, para demostrar que estos
animales son capaces de tirar cualquiera de los implementos mejorados promovidos por
FOMENTA.
Luchando contra cada problema, el equipo de mujeres capacitadoras de la UNAG en el
departamento de León ha logrado impartir seis talleres durante la primera mitad de este año.
Crédito, un sueño
El más angustioso problema de las mujeres agricultores que han recibido capacitación, a
juicio de doña Lucía, es conocer y manejar una tecnología pero no poder contar con ella, ya
sea por falta de dinero propio o por la imposibilidad de conseguir créditos de la banca
comercial.
No obstante, doña Lucía Urbina no descansa y ahora como presidenta de la cooperativa
"Dios es Amor" de las comunidades El Piñuelar y Rojo y Negro, formada por 75 mujeres
productoras, la mayoría madres solteras, ha elaborado un proyecto dirigido a ONGs,
buscando recursos para comprar implementos y venderlos al crédito a cada una de las
socias. "Yo creo que se lo merecen, porque casi todas tienen su caballito o sus bueyes, y ya
pueden manejar el Arado Combinado y la Sembradora", aseguró.
Sencilla, humilde, inteligente y perseverante en su trabajo de organizadora, doña Lucía
Urbina se ha convertido en algo similar a una enciclopedia de capacitación. Ella se ha
formado para impartir los talleres de Tracción Animal, Postcosecha, gestión empresarial,
salud reproductiva, género, desarrollo y otros temas de interés para la mujer campesina.
Cuando habla de estos temas, le gusta enfatizar y aclarar sobre su concepto particular de
género, tan de moda hoy en día. "Para mí es algo muy diferente a lo que se ha querido dar a
entender. Yo creo en el concepto género como la búsqueda de los mecanismos que logren
unir más a la familia, cómo debe entenderse la pareja para mejorar su economía, el estudio
de sus hijos, etc.".
Su tiempo libre es escaso pero busca como compartirlo con sus dos hijas, o con su marido,
a quien le ha pedido ante todo respeto por el trabajo que realiza.
En la temporada de siembra, siempre está averiguando cuál es la agricultora que necesita
ayuda para 'caer' en su apoyo, con un grupo de mujeres. "Es lo menos que podemos hacer
entre nosotras", sostiene.
Cómo nace y cómo se hace un implemento agrícola
La Tracción Animal tiene vario miles de años de tradición, especialmente en Africa y Asia. En dibujos
de las antiguas tumbas y templos de Egipto se puede ver bueyes arando la tierra. Desde que se supo
aprovechar la fuerza de los animales domésticos para las distintas labores de tracción (halar carretas,
agua para riego, implementos para labranzas) han sido desarrollados, evolucionados y diversificados
los distintos aparatos e implementos.
Cada región en los países de todos los continentes, ha creado su propio estilo de implemento agrícola.
Se ha tomado en cuenta el tipo de animal y su capacidad de tracción, las propiedades de la tierra y las
habilidades tradicionales de los campesinos y artesanos fabricantes de estos equipos. Con la sustitución
de la madera por el metal (acero), el lugar de fabricación se alejaba cada vez más de la finca para
instalarse en los talleres y fabricas especializadas.
Otra evolución en la construcción de implementos agrícolas se experimenta con el surgimiento de la
tracción motriz. Relativamente pocas fábricas en los países industrializados se están repartiendo el
mercado mundial en implementos y medios de tracción motorizado, con las ventajas y desventajas
bien conocidas.
Con el cambio del material de construcción hacia el metal y a
los talleres especializados, también sucede un cambio de
método del desarrollo de los implementos, pues ya no es la
simple tradición de transferencia de conocimientos del padre
hacia el hijo.
Como elemento para el desarrollo y la fabricación quedaron,
hasta hace poco, únicamente las funciones básicas
establecidas de los implementos, por ejemplo, volteo, gradeo,
siembra al estilo tradicional.
De ahí que dentro de unos parámetros globales que son, por ejemplo, capacidad de tracción,
propiedades del material de construcción, costos, máquinas de fabricación disponible, número de
producción, etc., se busca un resultado cada vez más óptimo entre lo teóricamente ideal y las
posibilidades de la práctica a veces distintas. Cada una de las personas participantes, desde el
diseñador, soldador, tornero, hasta el campesino que decide en las pruebas, buscan cómo trabajar en
este sentido.
En los últimos quince años, hasta las funciones básicas de los implementos han sufrido cambios. En
vez de “técnicas” incuestionables se habla, por ejemplo, de “filosofía” de la labranza convencional o
de la “filosofía” de la labranza conservacionista.
Por muy importante y funcional que sea el ángulo de corte encontrado por un equipo de desarrollo de
una fábrica, igual de necesaria es la experiencia y conocimientos profundos de muchas otras personas
que observan y estudian el clima, el suelo, las propiedades de la pendiente y del cultivo, etc.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/nace.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:56:16 a.m.]
En FIATA nace un implemento
Después que el cliente encarga a la empresa el desarrollo de
un nuevo implemento o la mejora de uno ya existente, se hace
lo siguiente:
Reunir ideas de diferentes personas directa o indirectamente
involucradas en la producción y el desarrollo del equipo, para
lograr un funcionamiento más óptimo.
Modificar, precisar y seleccionar posibles soluciones,
tomando en cuenta el personal y equipo de producción disponible, costos de materiales y producción.
Hacer planos o esbozos de posibles soluciones.
¨
Hacer uno o varios prototipos.
¨
¨
Hacer pruebas de campo.
Definir y realizar cambios necesarios junto con los campesinos y personas involucradas hasta
terminar el prototipo.
¨
¨
¨
Hacer una validación técnica y económica.
Hacer un diseño final para la producción y documentación.
Pasar el encargo a la producción en serie, según la cantidad requerida.
En abril pasado, se realizó en FIATA la mejora de un arado de vertedera para FOMENTA. Por lo
general, este tipo de arado presentaba el problema de que al arar halaba hacia un lado. Para
contrarrestar este movimiento, el operador tenia que halar el arado hacia él, mientras que para tirar los
surcos en forma recta tenía que andar de manera tensada e incómoda.
Después de hacer los primeros dos prototipos, consultar algunos libros y folletos, estudiar las fuerzas
de acción y reacción, discutir entre los técnicos de FOMENTA, FIATA y campesinos participantes en
las pruebas, sospechamos que la clave está en el ángulo correcto entre la línea de tracción del tiro y la
línea de base del talón del arado.
Luego de hacer otros prototipos, estudiamos las circunstancias en un arado ”segoviano” (un chasís
portaimplemento con su rueda y arado de vertedera acoplado). Este arado tiene una línea de tracción
ajustable con cadenas. Eso nos sirvió como modelo para hacer un prototipo con un dispositivo especial
para fijar el tiro de madera con regulación continua en el arado FOMENTA. Aquí nos dimos cuenta
que la tolerancia del ángulo a encontrar se limita a tan sólo un grado. Con este resultado se hizo un
prototipo final y, después de las respectivas validaciones de campo, se entregaron las medidas de
producción en serie. Hace poco salieron los primeros 50 arados del taller. Esta experiencia nos ha
demostrado que:
¨
¨
Implemento es el trabajo de todo un grupo.
Nunca se puede diseñar un producto sólo en la mesa de dibujo, sin pruebas de campo.
¨
El conjunto de los factores de la práctica que inciden en el funcionamiento no se puede captar en
un 100% en teoría.
¨
Un implemento agrícola nace en la mente, se hace en un taller o fábrica y madura en la práctica
de campo.
En el control de malezas
En el control de malezas, un animal hace la diferencia
La aplicación de matamalezas es un asunto que va más allá del valor monetario del químico. En muchos
casos, la residualidad afecta nocivamente la potencialidad del siguiente cultivo y, por supuesto, empeora la
situación del malherido medio ambiente, como se muestra en el siguiente trabajo elaborado por el INTA
(Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria).
Ing. Anabell García – INTA R.A1.
En el departamento nicaragüense de León, la producción de granos básicos es realizada por pequeños y
medianos productores. Un problema muy sentido es el ataque de malezas, que reduce considerablemente
el rendimiento de los cultivos.
La condición económica de estos productores, les imposibilita usar químicos. Sin embargo, por la
tradición que dejó el manejo de áreas algodoneras, cuando se les facilita el químico lo hacen de forma
indiscriminada. Muchas veces, la residualidad de estos productores afecta a los cultivos subsiguientes,
como es el caso de la Atrazina o el Paraquat, que luego de ser aplicados al maíz de primera, reducen la
germinación del frijol de postrera.
Los métodos manuales de control de malezas, son apropiados para lugares donde la mano de obra es
abundante. Cuando el productor no puede pagarla, recurre al control mecánico con Tracción Animal,
porque es más económico, no daña el medio ambiente, no afecta al cultivo, y porque disminuye el uso
abundante de mano de obra.
Materiales y métodos
Este trabajo se realizó en la localidad de Telica, departamento de León (Nicaragua) con el cultivo de Maíz
Variedad NB-30 durante la época de postrera. La siembra se realizó el 4 de septiembre de 1996 y la
cosecha el 8 de enero de 1997. La localidad presenta suelos de Textura Franco Arenoso, con una
pendiente del 2%, y un promedio de precipitación anual de 2300 mm.
Para este experimento se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar, con cinco tratamientos y cuatro
repeticiones. El área de cada tratamiento fue de 210 m², para un total de 1050 m² por cada repetición. El
área útil de cada tratamiento fue del 75% es decir 157 m².
Los surcos estaban distanciados a 76 cm. Y la densidad de siembra fue de 40 libras de semilla/manzana.
La preparación del suelo se realizó con 2 pases con el arado egipcio, aproximadamente 20 días antes de la
siembra, para incorporar rastrojos de la época de primera. Para la siembra se hizo una sola raya y luego se
sembró a mano, tratando de depositar 8 semillas por metro lineal, con el fin de lograr 5 plantas por metro
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lineal después de realizar un raleo.
La fertilización se realizó al momento de la siembra, con 2 qq/mz de Fórmula completa 10-30-10 y 2
qq/mz de urea 46%, fraccionada en 2 etapas del cultivo, a los 25 y 45 días después de la germinación.
La aplicación de los tratamientos, consistió en hacer cuantos pases de cultivo fueran necesarios con los
implementos para controlar malezas. En el tratamiento con químicos, los herbicidas utilizados fueron:
Atrazina y Prowl, en dosis de 2.2 kg/mz y 1 lt/mz respectivamente.
Variables medidas
Sobre crecimiento y desarrollo del Maíz.
1. Población inicial, la cual se realizó a los 15 días después de la siembra, con
cinco estaciones de 3 metros en cada tratamiento.
2.
Población final, realizada a los 75 días después de la siembra.
3. Altura de plantas, se tomó en cm. realizándose 2 mediciones, a los 21 y 75 días
después de la siembra.
4.
Crecimiento radicular, se tomó en cm. a los 21 días después de realizada la siembra.
Sobre malezas
Cobertura, tipo e incidencia de malezas; se realizaron 2 recuentos a los 13 y a los 25 días después de la
siembra, efectuándose 4 muestreos por tratamiento, con un cuadrante de 0.5 m por 0.5 m. La estimación de
la cobertura por tipo de malezas se realizó de acuerdo a los recuentos anteriores y al área muestreada
según los siguientes criterios:
Mucha 50%
Bastante 10 – 50%
Poca 10%
Nada 0%
Cobertura 3
Cobertura 2
Cobertura 1
Cobertura 0
Indicadores
Rendimiento promedio (qq/mz)
Rendimiento ajustado (10% qq/mz)
Beneficio bruto de campo (C$*/mz)
Costo del implemento**
Costo del herbicida (C$*)
Mano de obra (C$*/mz)
Tratamientos
T1
T2
T3
58.0
49.0
58.0
52.2
44.1
52.2
4,176.0
3,528.0
4,176.0
Costos que varían
16.0
6.0
234.0
200.0
100.0
140.0
T4
573.5
51.7
4,144.0
T5
57.5
51.7
4,144.0
3.0
6.0
140.0
140.0
Total de costos que varían (C$*/mz)
216.0
334.0
146.0
143.0
146.0
Beneficio neto parcial (C$*/mz)
3,960.0
3,194.0
4,030.0
4,001.0
3,998.0
*US$1 = C$9.45 julio/97 **Costo depreciación de implemento. T1 Arado de palo. T2 Control Químico.
T3 Arado combinado + Cultivador. T4 Arado Verde + Cultivador. T5 Cultivador de Corte Horizontal.
Como preventivo para la Chicharrita, se realizaron 2 aplicaciones del insecticida MTD 600, en dosis de 1
litro por manzana. Esta aplicación se realizó bajo el criterio de 2 recuentos. Se examinaron enfermedades,
sin que fuera necesario aplicar productos, por no haber presencia.
La cosecha se realizó en el área útil, determinándose rendimiento que se basó en el peso de campo,
humedad de campo del grano, y humedad corregida al 15%.
Resultados
Rendimiento. En el ámbito general, no se presentó diferencia estadística significativa en el rendimiento de
los tratamientos. Esto nos indica que el control de malezas químico o mecánico con Tracción Animal, no
afecta los rendimientos, siempre y cuando los sistemas de control sean bien manejados.
Observemos en el cuadro los rendimientos de los 5 tratamientos evaluados. Los cuatro con Tracción
Animal presentaron rendimientos similares de 57 a 58 qq/mz; y aunque el análisis estadístico no determinó
diferencias entre ellos, el tratamiento con herbicida difiere hasta en 9 qq/mz menos que los otros cuatro
tratamientos.
Eficiencia de los sistemas
Para que los sistemas de control de malezas con Tracción Animal sean eficientes, se deben cumplir
algunas condiciones necesarias como:
Humedad en el suelo. Al realizar los pases de cultivo, la humedad del terreno era adecuada, se tomó
como referencia el hecho de que con facilidad permitió la penetración de implemento y la cantidad de
suelo que se adhirió al mismo fue mínima.
Altura de las malezas. La eficiencia del uso de los sistemas de control de malezas se logró cuando éstas
presentaron alturas de 8 a 10 cm.
Altura del cultivo. Reyes J.; 1995, indica que se debe empezar el control de malezas a los 15 días de
nacido el maíz. En el momento del primer pase del cultivo, la altura promedio del maíz era de 37 cm.
Profundidad de trabajo. Basado en que el crecimiento radicular del maíz, en los primeros 30 días oscila
entre 35 a 45 cm., la profundidad de trabajo de los cultivadores fue hasta 15 cm., lo que no dañó las raíces
de las plantas.
Ancho y uniformidad de los surcos. Esto es un poco difícil de regular con siembras con Tracción Animal
cuando no se tiene habilidad, sin embargo, se considera como mínimo 0.50 m. para el ancho de los surcos.
El ancho de trabajo de los implementos fue de 50 cm. sobre la calle, que permitió buen control de malezas.
Incidencia de malezas
El tipo de malezas predominantes fueron Cyperáceas y Hoja ancha, con un porcentaje de incidencia de
40% y 10% respectivamente, las cuales se redujeron hasta 10% después de realizado el pase de cultivo,
porque la profundidad y ancho de corte de estos implementos permitió realizar un mejor control.
En el tratamiento con herbicidas sólo se presentaron Cyperáceas en incidencia de 50%; se disminuyó la
incidencia en un 5% del total al momento de un semi-aporque para incorporar el fertilizante.
Altura de plantas de maíz
Fue tomada a los 21 días después de la siembra, antes de realizar el control de malezas. Al analizar los
datos, no se presentaron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos.
Crecimiento radicular de las plantas de
maíz
Al mismo tiempo que se tomó la altura de plantas, se midió el crecimiento radicular. Este no fue afectado
por la labor de control de malezas con los implementos de Tracción Animal. Al observar las raíces, no se
encontraron daños por efecto ni de herbicidas ni de los implementos. En este último caso, la uniformidad y
el ancho de los surcos fue primordial.
Población final de plantas
Se observó una ligera baja del 13% de población en el tratamiento 2, que no fue significativa. Una
desventaja del control de malezas con el uso de herbicidas es que las plantas se acaman por falta de
anclaje. Esto provocó el 13% menos de población por acame de plantas.
Beneficios económicos
No se presentaron diferencias significativas en lo que concierne al rendimiento entre los tratamientos.
Al realizar el análisis de dominancia a las alternativas evaluadas, los tratamientos Arado Egipcio y
químico fueron eliminados.
Se realizó Análisis Marginal para seleccionar el mejor tratamiento, en función de la tasa de retorno con los
equipos: Arado Combinado + Cultivador PROMECH; Arado Verde + Cultivador PROMECH y
Cultivador de Corte Horizontal.
El tratamiento 3: Arado Combinado + Cultivador PROMECH indica un retorno de 967%, es decir por
cada dólar invertido se obtuvieron 9 dólares de ganancia.
Si se compara con los Tratamientos Arado Verde + Cultivador PROMECH, y con el Cultivador de Corte
Horizontal, las diferencias no son significativas.
Si el agricultor cambia del Arado Egipcio al Arado Combinado + Cultivador PROMECH, no tiene que
invertir más para obtener beneficios adicionales. En cambio, con su práctica tradicional el productor debe
invertir 9 dólares más.
Conclusiones
Bajo las condiciones en que se condujo este experimento se concluye:
1. Los implementos mejorados de Tracción Animal para el control de malezas presentaron alta
eficiencia pues no afectaron la altura ni el crecimiento radicular de las plantas.
2. Los implementos mejorados Arado Combinado + Cultivador PROMECH; Arado Verde +
Cultivador PROMECH y Cultivador de Corte Horizontal fueron aceptados por los agricultores
debido a que:
-El arado verde – cultivador PROMECH ejerce mejor control de malezas, por su fácil maniobrabilidad y
estabilidad.
-El cultivador de Corte Horizontal por su mecanismo de regulación del ancho de trabajo.
-El arado Combinado – Cultivador PROMECH aunque más pesados son más versátiles.
3. Todos estos tratamientos ofrecen rentabilidad. Sin embargo, el mejor es el Arado Combinado –
Cultivador PROMECH, pues representa el 967% de retorno marginal.
Recomendaciones
Se recomienda utilizar los implementos mejorados: Arado Combinado + Cultivador PROMECH; Arado
Verde + Cultivador PROMECH y Cultivador de Corte Horizontal para manejar las malezas. Todos ejercen
mejor control, por el ancho y profundidad de corte de malezas. Económicamente son más rentables que el
uso de herbicidas y que la práctica tradicional del agricultor.
*Anabell García Sequeira es Investigadora del Programa Suelos, Agua y Agroforestería del INTA, en la zona León - Chinandega – Nicaragua.
Los herreros de San Rafael
Del corazón de las montañas nicaragüenses de San Rafael del Norte, se extrae café, granos
básicos, y se producen arados metálicos de la mejor calidad, en la fragua y el yunque de los
Hermanos Herrera.
En San Rafael del Norte casi todo lo que suena a hierro tiene la marca de los Hermanos Herrera. Desde
hace 35 años, en la fragua y el yunque de esta familia de artesanos de la metalmecánica, se han forjado
millares de puertas y ventanas, rastrillos y macanas, frenos, bisagras y deshojadoras de banano.
Pero fue una punta de arado la primera obra que salió de este taller y la que trazó el camino que
seguirían seis de los nueve hijos de don Santos Herrera Zelaya, su fundador.
"Era una identificación total de mi papá con los agricultores, ellos lo visitaban y él les componía
despulpadoras de café y carretas, o les hacía sus camas, catres y mesas con sus sillas", cuenta Socorro,
la hija menor de la familia. "Todos nosotros le ayudábamos al salir de la escuela".
El mayor de los hermanos, Jesús, le dedicó más tiempo al taller, y fue quien asumió la dirección a la
muerte de su padre, a comienzos de los años 80, coincidiendo con el inicio de la confrontación militar
más dolorosa que ha tenido Nicaragua.
Fueron años en extremo difíciles para los habitantes del poblado de San Rafael del Norte, ubicado en
una zona montañosa del norte nicaragüense, es decir, en pleno teatro de operaciones militares. Sin
embargo, los Hermanos herrera pudieron salir a flote innovando piezas y
repuestos para vehículos.
En 1990, el programa de la Comunidad Económica Europea ofreció recursos
y herramientas adecuadas, a cambio de que el taller elaborara verjas,
portones, puertas y otros para las escuelas y centros de salud que estaban
siendo apoyados por la CEE.
En 1994, y por gestión del mismo programa de la Unión Europea, el taller
de los Hermanos Herrera regresa por su rumbo histórico de vinculación con
el agricultor, cuando aceptan la propuesta de fabricar implementos agrícolas
de Tracción Animal.
"El primer año mi hermano Jesús se puso a hacer el Arado Combinado
basándose en unos folletos, y desde ese mismo momento comenzó a
preparar a los campesinos para que buscaran este implemento mejorado", recuerda Socorro Herrera.
Jesús es considerado por sus hermanos como el "hombre de las ideas", con mucho espíritu de
superación, y dueño de una gran calidad humana para hacer propaganda directa entre los agricultores.
"Cuando vendemos un arado vamos a las parcelas de los campesinos para ayudarles a poner aunque
sea el timón o a pegarles un afiche en la pared", dice Jesús Herrera.
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La calidad es lo que importa
Los Hermanos Herrera tienen un compromiso muy serio con los agricultores, vender
sólo arados buenos, "porque si uno sale malo, el desprestigio es para nuestro taller y
para el arado". Por esa razón, en los últimos dos años, Jesús, su hermano Aristeo y dos
trabajadores del taller han participado en varios cursos de fabricación en el INFOP
(instituto de Formación Profesional de Honduras) y en el CECNA (Centro Nacional de
Capacitación de Nicaragua).
"Ningún campesino ha regresado con su arado al taller diciendo que no servía. Han
venido a pedirnos que les demos más explicaciones sobre el funcionamiento, pero nunca
porque les haya salido malo". Asegura Socorro.
El taller de los hermanos Herrera es considerado entre los mejores fabricantes de Centro
América, porque han sabido combinar la precisión y el acabado del implemento, con
una organización muy interesante para cualquier pequeña empresa.
Los cuatro hermanos varones están dedicados a la fabricación, en tanto que las
hermanas Argentina y Socorro se dividen las tareas de contabilidad, promoción y
ventas.
En sus registros cuentan con datos completos de los usuarios del Arado Combinado,
desde el nombre del comprador del primer arado, así como de la finca donde está
trabajando. Estos registros les sirven para su campaña de promoción, pues además de
las explicaciones que ofrecen a los agricultores en su taller, les dan las direcciones para
que vean con sus propios ojos el funcionamiento del aparato.
El local es muy amplio, y ha sido convenientemente dividido en el área de fabricación,
el de contabilidad y la sala de exposición y ventas. Esta última cuenta con el toque
femenino de Socorro, muy ordenado y limpio, porque ella sabe que "cuando el
campesino viene a comprar, le gusta ver bien arreglado y bien pintado al arado". A la
entrada de la casa un Arado Combinado con la Sembradora y una desgranadora de maíz
colocadas en cajas de madera, llaman la atención de los agricultores que cruzan por esa
calle. Más de alguno se detiene a preguntar ¿Qué cosa es eso, cómo funciona y cuánto
vale? Y ese es el momento para que Jesús o su hermana Socorre se den gusto
explicando las bondades del aparato.
"Los campesinos nos tienen mucha confianza, y casi siempre nos responden con la
frase: "Si usted lo dice ha de ser cierto", comenta Jesús.
Adiós a las deudas
Los Hermanos Herrera están pensando seriamente en dedicarse por completo a la
fabricación de arados, pues aseguran que les ha dejado las ganancias suficientes para
ponerse al día con muchas deudas, y la propaganda radial "nos ha ayudado a nosotros
como taller".
En efecto, explica Jesús, cuando un agricultor viene por un arado, también viene por
otros trabajos, quiere una verja, una cama, o quiere el freno para su caballo, las macanas
o los rastrillos.
San Rafael del Norte está al centro de una cantidad apreciable de poblados y
comunidades como Pantasma, Yalí, La Concordia, Miraflor, que producen café y granos
básicos, y que usan masivamente la yunta de bueyes para cultivar la tierra.
El campesino norteño no es la persona que llega, mira y compra; al contrario, cuando
muestra algún interés, va dos y tres veces, hasta que logra vencer el cariño que siente
por su arado de palo, y se decide por comprar el Combinado. Cuesta convencerlos,
asegura Socorro, porque "imagínese que ese fue el arado que trajeron los españoles";
más cuando se deciden, no le ponen peros al precio, pues se dan cuenta que el Arado
Combinado les puede durar más de quince años, si lo tratan con cariño.
Honduras
Honduras, productores vs. intermediarios
Dicen que héroes hay muy pocos. ¡La realidad de Honduras muestra lo contrario! ¿Se ha detenido a
pensar en todas las dificultades que sortea un campesino para producir el maíz o los frijoles?. Pues
comience a contar cuántos y cuántos héroes tienen países como Honduras, El Salvador o Nicaragua,
para citar sólo tres de los casos más cercanos, porque cultivar granos básicos es un verdadero acto de
heroísmo.
En Honduras, casi todos los alimentos que consume su población estimada en poco más de cinco
millones de habitantes, son producidos por agricultores que tienen menos de cinco hectáreas de tierra.
El censo agropecuario de 1993, reveló que los últimos treinta años, la tenencia de la tierra no ha variado
mucho en favor de esos agricultores pobres. La reforma Agraria adjudicó alrededor de 391 mil Ha.
durante esas tres décadas, pero pocos finqueros continúan con el control de las mayores y mejores
tierras con vocación agrícola para la produción agro exportable.
Las periódicas crisis de desabastecimiento de granos básicos en este país no sólo encuentran
explicaciones en el desfavorable proceso de comercialización para el productor, o en las desajustadas
temporadas inviérnales, que ya no anuncian cuando vienen ni cuando se van. Hay, también otros
elementos de importancia, como la disminución constante de la tierra cultivable por habitante y la
ausencia de una distribución equitativa de la misma .
Desde comienzos de la década de los setenta se cultiva un tercio menos de tierra por habitante, porque
el crecimiento de la población se duplicó con relación al aumento de las áreas destinadas a la
agricultura.
¿Cómo y de dónde se alimenta toda la población hondureña? La productividad ha sufrido un ligero
incremento, tanto en maíz como en frijoles, arroz y sorgo; y aún a costa del deterioro ambiental, se han
incorporado nuevas y grandes superficies de tierras provenientes de la tala de los bosques, cuya tasa
anual se mantiene en 90 mil Ha.
El productor de alimentos no ha recibido la atención deseada, al parecer por la creciente importancia
que tienen las importaciones y las donaciones. Para citar un sólo caso, durante el período 78-80 el
promedio anual de donaciones por habitante rondaba los 5 kilos, mientras para el período 88-90 ese
promedio se multiplicó a 25 kilos anuales por habitante.
Las nuevas corrientes de apertura comercial externa y la liberalización de los mercados puede agravar
esta situación si continúa ausente una política de apoyo a la agricultura de consumo interno.
Los granos bajan de las laderas
La característica general del pequeño productor es su pobreza. Si se incluye a los que tienen hasta 10
ha. de tierra representan el 83% de las unidades agrícolas de Honduras, pero menos del 20% de la
superficie agropecuaria nacional.
El censo agropecuario de 1993, reveló que ocho de cada diez productores cultivan en laderas, de donde
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Honduras
sale el 66% de maíz y el 80% del frijol, con todas las consecuencias erosivas provocadas por una
agricultura de sobrevivencia.
El investigador Efraín Díaz Arrivillaga, en su documento “Agricultura en laderas": ¿Hipoteca o reto
histórico para el país?”, observa con pesimismo el futuro del campo hondureño, en donde “los servicios
de crédito, asistencia técnica y capacitación, así como los mecanismos de precios y comercialización al
pequeño productor están siendo privatizados o tienden a desaparecer…”.
Desde el punto de vista de quién produce “con las uñas”, que corre con todos los riesgos climáticos y de
mercado, el horizonte se le presenta con nubarrones, a menos que los encargados de dirigir los destinos
del país vuelvan sus ojos y su corazón al campo, para que la situación agraria no continúe
complicándose.
La Tracción Animal Mejorada (la combinación de implementos agrícolas de notable rendimiento
tirados por bueyes, caballos, mulas o burros y ahora hasta cabros), ha derruido el mito que asociaba al
progreso con el tractor, y está demostrando que sí es posible sacar cosechas abundantes y, junto con
otras medidas, reparar los daños de la erosión en la pequeña parcela campesina. Honduras tiene la
ventaja sobre sus vecinas Nicaragua y El Salvador, de trece años de trabajo continuo en Tracción
Animal Mejorada, en algunos sitios con resultados sorprendentes de productividad, y en otros con la
formación, casi natural, de pequeños empresarios campesinos que crían, adiestran y venden animales de
tiro, o que ofrecen el servicio de aradura y siembra con implementos mejorados, porque el campesino
sabe que las pisadas de la yunta alientan a la tierra para que produzca mejor.
SUPERFICIE DE TIERRA CULTIVADA EN HONDURAS
Año
1974
1993
Sup. Cultiv./Ha.
578.355
801.137
Población
2,656.900
5,340.900
Sup. Cultiv./Ha.
0.22
0.1
RENDIMENTO PROMEDIO EN Tm/Ha.
Cultivo
Maíz
Frijol
Arroz
Sorgo
1975
1.1
0.4
1.7
0.9
1980
1.1
0.5
1.8
0.8
1985
1.5
0.6
3.1
0.8
1990
1.5
0.8
2.6
0.9
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/honduras.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:56:26 a.m.]
1993
1.4
0.5
2.3
1.0
En Nicaragua
En Nicaragua, sigue la yunta andando
Ni siquiera los tractores, que prácticamente "invadieron" los campos agrícolas nicaragüenses durante
las últimas tres décadas, pudieron desalojar a los bueyes de su papel principal como fuerza de
tracción en la producción nacional de alimentos.
Las áreas agrícolas de Nicaragua no están ni bien ni completamente utilizadas por los pequeños,
medianos o grandes productores. Según un informe del MAG, USDA/NASS de 1996, sólo el 20% de
la tierra está siendo dedicada a los diferentes cultivos, contra un 51% que se destina para pastos en
áreas que muchas veces deberían utilizarse en la agricultura.
Con sus 130 mil Km cuadrados, este país es el más grande de Centroamérica, y el que tiene las
mejores posibilidades para desarrollar una eficiente actividad agropecuaria. Sin embargo, al frente
tiene entre otros, dos fuertes obstáculos a vencer, la predominancia del monocultivo y la ganadería
extensiva.
La encuesta en mención, revela la existencia de 315.505 fincas, 78% de las cuales pertenecen a
pequeños y medianos agricultores con extensiones de 0.1 a 25 manzanas (1 manzana = 0.74 ha. De
este gran sector social, han dependido los alimentos que produce y exporta Nicaragua, a pesar de que
muchas veces la producción no es tecnificada.
La Tracción Animal nunca fue desplazada
Muy a pesar de la introducción creciente de maquinaria motriz a partir del auge algodonero que
comenzó en 1950, el recurso bueyes ha sido el principal motor para la agricultura de pequeña y
mediana escala.
En los departamentos occidentales de León y Chinandega, el cultivo "tractorizado" del algodón se
aplicó en casi todas las tierras, pero no fue suficiente para expulsar a la Tracción Animal. Esta se
recuperó rápidamente hasta convertirse hoy en el recurso más utilizado por los agricultores, dejando el
39% de las áreas agrícolas para que sean atendidas por maquinaria motriz.
El uso de animales de tiro, en particular de bueyes, nunca
estuvo amenazado por la tractorización, pero si por factores
temporales que se acentuaron durante los años de conflicto,
como el abigeato y la matanza indiscriminada de ganado, que
afectaron a todo el hato en su conjunto, y su capacidad
reproductiva.
La encuesta del MAG de 1996 revela que el hato ganadero
nacional ha logrado una sustancial recuperación, pues el año
pasado se situó en 2 millones 636 mil cabezas, sólo 200 mil
menos que en los mejores momentos de la ganadería nacional (1978), pero en más de un millón con
respecto al año 1990.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/nicaragua.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:56:30 a.m.]
En Nicaragua
Estas halagadores cifras nos muestran también una tendencia casi natural del pequeño agricultor a
rehacer su yunta de animales de tiro, al punto que en las zonas del Norte, Centro y Occidente del país,
se contabiliza un buey por cada finca menor de 3 manzanas (2.1 ha).
La encuesta del MAG, que no hace sino confirmar estos hechos, destaca en el ámbito nacional la
existencia de 81.433 bueyes, para una proporción estimada de un buey por cada 13.6 ha de las fincas
de 0.1 a 3 ha. Que juntas suman 825.500 ha.
Cambios de actitud
Dos hechos relevantes ocurridos durante los últimos diez años abren nuevas esperanzas para la
agricultura de pequeña escala. Se trata de la incorporación de los caballos como fuerza de tiro, por un
lado, y del positivo cambio de actitud de la población hacia la Tracción Animal, gracias al trabajo de
instituciones agrarias, organizaciones campesinas y ONG's aglutinadas alrededor del proyecto
FOMENTA.
En poco más de 3 años, la Tracción Animal se ha sacudido del estigma de representar el atraso. La
suma de modernas tecnologías, implementos, aperos y técnicas agrícolas conjugadas con seis mil años
de experiencias humanas en el manejo de animales de trabajo, sólo puede traer desarrollo autónomo y
por tanto, sostenible.
En Nicaragua, toda la familia de instituciones, organizaciones campesinas y ONG's componen
FOMENTA, han logrado crear una red que supera las 3 mil personas, entre instructores, extensionistas
y agricultores capacitados en el uso de la Tracción Animal que están apoyadas por la cooperativa de
artesanos metal mecánicos (COOPEMENIC), fabricantes de los implementos mejorados.
El universo de fincas de 0.1 a 17.5 manzanas de extensión, que bordean la cifra de 250 mil fincas a
nivel nacional, producen casi todos los alimentos de consumo interno, usando muchas veces métodos y
tecnologías poco apropiadas para su propio desarrollo. Este es el gran potencial agrícola de Nicaragua,
que necesita acceder a los beneficios de la Tracción Animal Mejorada.
Este artículo fue elaborado sobre la base de un estudio de 1997, del Ing. José Adolfo González, docente de mecanización agrícola de la
Universidad Nacional Agraria de Nicaragua.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/nicaragua.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:56:30 a.m.]
LA RUTA DEL ARTESANO
De mecánico de tractores de oruga, don Rutilio Escoto se ha convertido en uno de los más importantes
fabricantes de implementos agrícolas de Honduras. Y por si fuera poco, en propagador, vendedor,
reparador, y por qué no, “capacitador” en el manejo de esta tecnología.
Eso de elaborar sus propios diseños de implementos, herramientas “o lo que creo que pueda ayudar a
la gente del campo", es relativamente reciente en el oficio de don Rutilio Escoto. Una mañana se
levanta con alguna idea, la traza en una hoja de papel cualquiera, y luego se pone a medir y a cortar
hierro y láminas de acero, hasta que ese dibujo aparece en “carne y hueso”.
Archivos de fotos y gráficos, cuidadosamente ordenados por doña Ondina, su esposa, recogen cada
uno de los 13 años dedicados a la metalmecánica, desde que en 1982 abandonó el oficio de
“reparador” de tractores de oruga.
Centenares de silos metálicos, picadoras de pasto, rastrillos, embaladores de heno, rastras, bombas de
agua y alrededor de 2,500 arados combinados y 840 sembradoras de granos básicos, forman parte de
su currículo. Don Rutilio Escoto y dos o tres artesanos más, iniciaron en Honduras un ciclo histórico
en este proceso tecnológico que está potenciando la agricultura de pequeña escala, para convertirla en
una actividad altamente rentable y sostenible.
Su primera experiencia fue casi frustrante. “Los cien arados que fabriqué me salieron fallados, y como
ya se habían distribuido entre los campesinos, tuve que agarrar mi camioneta para ir a recogerlos. Uno
a uno, los traje al taller, los arreglé, los pinté y de nuevo fui a dejárselos a cada agricultor”, recuerda.
Lo que no se podía imaginar es que ese detalle marcaría su peculiar, y por lo visto exitoso negocio de
fabricante – vendedor – repartidor de implementos agrícolas.
Al son de la música
Los talleres no escapan a los vaivenes del mercado, tienen sus épocas de altas y bajas, de temporada de
producción y tiempos muertos con cero ingresos. Como cualquier otro negocio, el que no sabe manejar
esos desbalances, desaparece, a menos que tenga las herramientas administrativas mínimas, el ingenio
suficiente para enfrentarlos y, por qué no, una buena esposa para organizar todo el proceso de
fabricación y venta, como le ha tocado en suerte a don Rutilio Escoto.
“Yo soy la administradora, la contadora y hasta la que saca costos de algún implemento, si es que
alguien necesita de nuestros servicios”, dice doña Ondina, desde su asiento de madera que comparte
con su marido durante toda la entrevista. “Nosotros podemos elaborar el costo de cualquier
implemento sin que tengamos que ir hasta Tegucigalpa”, añade.
El taller cuenta con formatos de venta, en los que tiene ubicados el lugar donde está cada implemento,
su número de serie respectivo y el nombre del dueño. Estos documentos son el alma y el nervio de la
familia Escoto, porque constituyen el “mapa” que los conduce, con exactitud, al sitio donde hay más
de algún agricultor que necesita reparar su implemento o comprar uno nuevo.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/rutilio.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:56:33 a.m.]
Cuando los campesinos comienzan a sacar las cosechas,
don Rutilio llena el carro con arados, sembradoras, puntas,
manceras, aletas, tornillos, planta soldadora, acetileno
compresor y comienza un recorrido que se prolonga varios
días por aldeas, valles y caseríos del departamento de
Olancho, en busca de clientes.
Olancho es uno de los más grandes departamentos
hondureños (más de 22,000 Km2), en donde la agricultura y
la ganadería se disputan inmensos valles y laderas de
trópico húmedo. Es, por eso, uno de los mayores
productores de granos básicos del país.
La “ruta del artesano” ha sido, durante todos estos años, una fuente de empleo seguro para el taller de
don Rutilio Escoto, porque “siempre encuentro trabajo. Nunca he regresado con las manos vacías “,
afirma.
Ni los arados más “viejitos” han escapado a las reparaciones y retoques de don Rutilio, y aunque no es
el único fabricante de la zona, en todas las aldeas ya saben quién es el visitante, con sólo escuchar la
extraña y ruidosa mezcla de música con el acero y las latas chocando entre si. Estaciona la camioneta
en la mitad del pueblo, y no tiene que esperar mucho para que los clientes traigan sus arados dañados o
compren partes desgastadas.
“Hay más reparación que venta, porque encontramos arados que están destruidos, pero los reparamos y
los dejamos hasta pintados”, dice don Rutilio. “Si no tienen dinero, no importa, nos pagan con granos
básicos, y lo hacen con gusto, porque se han dado cuenta que a ellos les resulta también más barato”.
Y por si acaso alguien “quiere una demostración de cómo se ara y siembra con estos “aparatitos”, pues
también se la doy, para eso cargo el timón, y para eso he recibido cursos de capacitación”, agrega el
artesano hondureño.
Con la enorme acogida que ha tenido la sembradora entre los campesinos, ahora el fuerte del taller es
la fabricación de la sembradora, y claro está, la demostración de campo respectiva.
Atraso de ayer, ventaja de hoy
La pareja de esposos y los seis trabajadores permanentes del taller han recibido, a su turno,
capacitación en las instalaciones del Instituto de Formación Profesional de Honduras (INFOP),
Tegucigalpa, pero resulta difícil para doña Ondina olvidar los contratiempos de esta etapa en los
talleres en formación.
A ellos, por ejemplo, les provocaba la paralización total del trabajo mientras se desarrollaba el curso en
la capital hondureña “Mi mujer se ponía mala cuando yo iba a los cursos. Me decía que mucho tiempo
pasaba allí, porque no teníamos entradas de dinero”, comenta.
Después le tocó el turno de la capacitación en administración y contabilidad básica a doña Ondina y,
gracias a esos cursos, ella sabe entre muchas otras cosas, la importancia de estar actualizados con los
precios del material usado para fabricar implementos, que se disparan de un día para otro, por efectos
de la inflación.
“Si el material sube, nuestras ganancias bajan porque es un compromiso que tenemos los 23 miembros
de la cooperativa de fabricantes (CIHTRAL), de no aumentarle el precio del implemento, para que el
campesino pueda seguir comprándolo”, comenta la responsable de la contabilidad.
Por lo general, cuando la CIHTRAL planifica la fabricación de implementos entre todos los socios,
también entrega el material necesario, y aunque no pone un límite a la cantidad elaborada, si exige que
los talleristas no vendan por debajo del precio establecido, para evitar competencia desleal entre sus
miembros.
Sin embargo, y aunque la cooperativa no puede ofrecerles el financiamiento necesario para ampliar los
talleres, “y desarrollarnos como quisiéramos”, asegura doña Ondina que no tiene interés de trabajar
con los bancos.
Los socios de la CIHTRAL están, ahora, buscando fuentes de financiamiento alternas, y nuevos
compradores, como los miembros del Proyecto Guayape, en el mismo departamento de Olancho, con
una población beneficiaria de seis mil campesinos interesados en conseguir recursos para comprar los
implementos de la familia PROMECH.
“Ellos también han visto que estos implementos solucionan el problema campesino, porque el tractor
es demasiado caro. Ahora la preparación con tractor de una manzana de tierra (1mz=0.8ha.) cuesta
alrededor de 50 dólares, y como no tiene ese dinero, el pequeño agricultor se siente desprotegido,
quiere sembrar pero sus medios económicos no le dan”, comenta el dueño del taller de Jutiquile.
“Por eso es que la aceptación de la tecnología PROMECH ha sido tremenda”, complementa su esposa,
quien considera que esa es la causa para que el taller de soldadura mecánica con que iniciaron hace 13
años hoy sea una pequeña pero muy próspera empresa. “Nosotros estamos viendo los frutos del
esfuerzo que comenzamos hace seis años, cuando fundamos la CIHTRAL. Tenemos una vida mejor,
hemos podido darles estudio a nuestros cuatro hijos, compramos herramientas, y no vivimos como
ricos, pero estamos bastante bien”.
Es mejor con humor
Es mejor con humor
Con las obras “Amor y Arado” y “La maldición del Malinche”, el Grupo de Teatro “CHA”, ha
llevado la buena nueva de la Tracción Animal Mejorada a los campesinos de las más remotas
comarcas de Nicaragua.
No es novedoso pero el teatro ha demostrado ser tan efectivo para garantizar que un mensaje llegue a
su destino, que es difícil entender por qué es tan poco aprovechado.
Hace dos años, cuando FOMENTA surgió por estas tierras de trópico verde y mucho arte, un grupo
nicaragüense que venía haciendo teatro desde 1979, se sorprendió cuando se les propuso llevar a los
escenarios de las comunidades y pueblos cercanos o lejanos, pero pueblos al fin, un mensaje diferente:
recuperar el orgullo campesino por su yunta de bueyes, su caballo y su arado.
“Nos sentimos un poco extraños, porque nos tocaría hablar de arados, de Tracción Animal, y cosas por
el estilo, a nosotros que, cuando más conocíamos del machete, del espeque y algo de aporcar con
azadón”, comenta Alcides Caldera, fundador del Grupo de Teatro CHA.
Parte de los siete muchachos que integran este grupo ya habían participado durante los años 80 en
obras de teatro preparadas para un público rural, en condiciones muy difíciles por la guerra civil que
desangraba a Nicaragua.
En varias ocasiones los integrantes del grupo se desmembraron por cuestiones económicas, pero en
otras tantas volvieron a reencontrarse para continuar con esta “aventura”, que no les había dado ni un
sólo centavo, pero sí el recuerdo de la solidaridad familiar y de la gente de los barrios de Managua, que
les regalaban vestuario, pelucas y otras prendas para aderezar la escenografía.
Amor y Arado
Su relación con FOMENTA comienza en 1995, pero dos años antes los siete integrantes del grupo ya
tenían esperanzas de convertir este arte en un modo de vida. La presentación anterior de algunas obras
sobre problemas de drogas, sida y violencia contra la mujer, les había dejado algún dinero, pero fue
con FOMENTA que lograron materializar el sueño de sostenerse económicamente con el teatro.
Dicen los miembros del grupo que fue difícil recibir la novela “Amor y Arado” y adaptarla a una obra
teatral, haciéndola más dinámica y dirigida al campo. Los CHA viajaron a la comarca Santa Rosa, 200
Km. al norte de Managua, para recopilar tradiciones, costumbres, expresiones y el lenguaje campesino.
Después de la investigación, los miembros del grupo hicieron un análisis y estudiaron cada personaje.
Integraron también los cuentos de la Mocuana y la Cegua.
El fruto de esta compleja etapa de preparación se puede resumir en más de 50 presentaciones por casi
toda Nicaragua y comunidades de Honduras y El Salvador.
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Es mejor con humor
“El público se ha identificado con nosotros”, afirma Johanna Hernández, de 25 años. “El teatro lo
representamos, pero es como que lo estabamos viviendo. Cuando yo hago el papel de una señora que
trabaja y trabaja, o que el marido le dice que no hace nada o que nada tiene que ver con el trabajo de
hombres, escucho decir a las mujeres que su marido las trata así, que siempre las están dejando
aparte”.
Al Grupo CHA esta experiencia le ha servido, también, para tomar conciencia de la importancia de la
Tracción Animal y de los problemas ecológicos constatados durante las giras que realizan con el
respaldo de FOMENTA.
Creaciones colectivas
La directora del grupo, la holandesa Els Van Poppel. ha encontrado al teatro popular mucho más rico e
interesante, porque nace a través de una creación colectiva. “No es como el teatro clásico, que se puede
escribir la obra en la casa, luego sólo se reparte el guión”.
En Amor y Arado, se combina la historia de una joven pareja que tiene por testigo las aguas de un
arroyuelo, con la figura de Don Plutarco, el padre de la muchacha que no tiene ningún interés por tener
un yerno, y mucho menos el consejo de un buen técnico para sacar a flote su empobrecida parcela de
maíz.
Con un lenguaje rico en modismos campesinos, la joven pareja busca los medios para convencer a Don
Plutarco que los deje casarse, y consiguen la cooperación del extensionista, quien al final de varios
intentos provoca una reacción positiva del padre de la muchacha por su yerno y por la tecnología de
Tracción Animal mejorada, que lo ha sacado de muchos apuros económicos al joven enamorado.
Más recientemente, el Grupo CHA está presentando la obra “La maldición del Malinche”, pensada
más con un espíritu ecologista, en donde se presenta una escena de futuro con calaveras, gentes y
animales muriéndose de sed, y con mucha sátira, “para que cuando la gente se ría le entre el mensaje
por la boca”, según dice Caldera.
Al trasladarse el mensaje de FOMENTA a un escenario, que casi siempre es la sombra de un árbol o a
la plaza de un pequeño pueblo de agricultores, se asimila mejor con la risa que provocan los personajes
que se parecen a la realidad local, y con el sabor que le imprime el Grupo CHA, en cada nueva
presentación enriquecida con las sugerencias que los mismos campesinos hacen al final de las
actuaciones.
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Xochilt
Xochilt-Acalt: Las mujeres que rompen el miedo
Xochilt-Acalt, una indígena Subtiava que con bravura expresó la dignidad americana frente a los
colonizadores, es la guía de un grupo de campesinas nicaragüenses que desde hace seis años,
comenzaron a derribar el muro de la dependencia y la sumisión.
Son 90 mujeres de diez comunidades del municipio de Malpaisillo, 100 Km. al occidente de Managua,
que cultivan huertos familiares, crían cabras, construyen bombas de mecate, se alfabetizan, discuten
sobre el tema del género, y cultivan 142 manzanas de ajonjolí orgánico, con la garantía de los
implementos mejorados de Tracción Animal.
Los hombres, casi todos agricultores, las observan con desconfianza, muchos con pesimismo, pero
todos, aunque no lo digan en público, esperan los resultados de esta experiencia que está cambiando la
vida de ellas y de sus familias.
En el proyecto autónomo están representadas distintas generaciones: las abuelas que empujan a sus
hijas y éstas a sus nietas a valerse por sí mismas. Los fondos provienen de la Comunidad Económica
Europea, en especial del estado Español, del país vasco, y de Alemania.
Orígenes
El proyecto nació orientado hacia la salud reproductiva, con clínicas móviles para atender en
planificación y enfermedades de transmisión sexual a campesinas de ese apartado lugar, agobiado por
la pobreza, insalubridad y la falta de oportunidades de empleo.
El panorama socio económico de la región occidental nicaragüense (León - Chinandega), se agudizó
con la crisis del cultivo de algodón a comienzos de los años 90, que sólo en el municipio de
Malpaisillo dejó al 80% de su población en el desempleo. Talvez lo peor que pudo suceder es que la
cultura campesina, basada en la autosostenibilidad alimentaria, fue desarticulada por cuarenta años de
monocultivo algodonero, que transformó a los agricultores en jornaleros.
No hace falta decir que la situación de la mujer ha sido más dramática. Un diagnostico confirmó que la
desnutrición, el desempleo, la falta de agua y la alfabetización, son sus más graves problemas, y dieron
pie a la estrategia de trabajo de Xochilt Acalt para desarrollar la crianza de cabras, siembra de
hortalizas y ajonjolí, alfabetización y talleres de género.
Sorpresas de mujer
Merche Brosa Aguirre, Directora de Xochilt Acalt, narró la sorpresa que hace muy poco tiempo se
llevo el Ministerio de Salud, cuando encontró a los niños de Malpaisillo con índices de peso y
nutrición en aumento “Gracias a la leche de cabra, que tiene cualidades nutritivas y antiparasitarias
muy parecidas a la leche materna, y gracias también al consumo de hortalizas”. Ellas cultivan sus
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Xochilt
huertos, los riegan ayudados por las bombas de mecate que fabrican con sus manos, cosechan hasta
cuatro veces por año para mantener los hogares. El centro ha entregado bombas de mecate a 150
mujeres que se esfuerzan día a día en producir.
Sin embargo, los más sorprendidos por estas experiencias han sido los productores de Malpaisillo, que
desde el comienzo vieron como una “cosa de locas” la siembra de frijol mungo (frijol abono) para
recuperar la calidad de la tierra y desarrollar el cultivo de ajonjolí orgánico.
Mientras el panorama sombrío cubría las parcelas de los pequeños agricultores, afectados por la falta
de agua, las mujeres cultivaron en el año anterior cinco manzanas de ajonjolí y ganaron unos mil
dólares. Este año tienen una meta mucho mayor: cultivar 142 manzanas de ajonjolí orgánico en las
parcelas de las socias, en terrenos alquilados y en tierra del centro.
La Tracción Animal Mejorada está llamada a jugar un papel muy estimulante para el proyecto, porque
ha demostrado ser una tecnología barata, sencilla y de fácil manejo para la mujer. A comienzos del 96,
sin pedir crédito, con decisión, sin miedo y con fe en las bondades de la Tracción Animal, el centro
compró a FOMENTA 12 arados combinados, 12 sembradoras, y 12 arados de vertedera, para cultivar
una parte de ajonjolí orgánico, cosecha que podría venderse a muy buen precio en el mercado
internacional.
Las socias del centro tienen esperanzas de que así será, porque cada mujer posee el espíritu y la fuerza
de Xochilt Acalt, para asegurarse que a sus hijos no les falte el pan de la vida.
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Thomas Zeller
Thomas Zeller: “FOMENTA huele a impacto”
Thomas Zeller, encargado de proyectos agrícolas de COSUDE para América Central, resumió
en esa frase el resultado del trabajo que ha desarrollado ese proyecto durante su primera fase de
acción, que comenzó en 1994, y que trazó el camino para la siguiente etapa que comenzó en
enero del 97 y concluye a finales de 1999.
Impresionado por los resultados del trabajo desarrollado por FOMENTA en sus primeros tres años de
trabajo, se declaró el señor Thomas Zeller, encargado de los proyectos agrícolas de COSUDE para
Centro América.
“Me llenó de enorme satisfacción el haber recorrido parte de Honduras
y Nicaragua, y poder ver a muchos campesinos trabajando la tierra con
los implementos que está promoviendo FOMENTA”, dijo el señor
Zeller durante una rápida entrevista que ofreció para el Yuntero
Centroamericano, luego de concluir una gira por la región.
Durante esta gira, Thomas Zeller fue invitado a participar en un
encuentro en Managua, del Asesor Principal con los Coordinadores
Nacionales y Enlaces de FOMENTA en Honduras, El Salvador y
Nicaragua, que evaluaron el trabajo del proyecto durante la primera
fase, y expresaron sus expectativas para los siguientes tres años.
“Estoy impresionado de ver cómo las instituciones nacionales se van
apropiando de todo este trabajo de transferencia de tecnología que
FOMENTA promueve. Esto demuestra que el proyecto marcha por
muy buen camino, y que va a continuar existiendo aún cuando
nosotros ya no estemos”, subrayó.
“Le aseguro y le reitero que FOMENTA “huele a impacto” porque, junto con POSTCOSECHA, están
dando muchas satisfacciones y esperamos que las cosas continúen como hasta ahora”.
El Yuntero: El trabajo a nivel regional de proyectos como FOMENTA, POSTCOSECHA o PASOLAC,
en el que se trata de coordinar actividades antes que de ejecutar, es una adaptación a Centro América
o un nuevo estilo de cooperación?, le preguntamos.
T.Z.: Es una nueva forma de cooperación que ya existe en Asia y en América del Sur. Para Centro
América me parece aún más importante esta realización, puesto que son países relativamente pequeños
y van a poder ponerse de acuerdo para colaborar entre sí.
Lo que yo considero como un modelo, inclusive para Europa, es el Comité de Dirección Regional
(CODIRE) de FOMENTA y POSTCOSECHA, en donde los viceministros de agricultura de los países
centroamericanos (también Guatemala en el caso de Postcosecha), se reúnen tres veces al año para
debatir sobre los problemas de la región. Creo que es una manera eficiente de actuar.
E.Y. De los implementos agrícolas de FOMENTA, ¿cuál de ellos le ha impresionado más?.
T.Z. En varios lugares que visité en mi gira pasada, los productores me dijeron que el efecto más
importante proviene de la sembradora. Personalmente creo que es así, porque la densidad de siembra,
la profundidad, todos esos factores son claves para el rendimiento. Sin embargo, el arado (combinado)
es también muy importante, pero definitivamente, la sembradora es el implemento que aporta el mayor
cambio y mejoramiento para el productor.
E.Y. Después de conocer mucho más sobre el proyecto FOMENTA, ¿qué respondería usted a la frase
de que el tractor es fuente de progreso?.
T.Z. El tractor no se puede eliminar, pero cada tecnología tiene que adaptarse a su lugar, o mejor, cada
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Thomas Zeller
lugar tiene su tecnología. En un viaje por tierra de Tegucigalpa a Managua pasamos por puras laderas
de montañas en donde no entran los tractores, y es donde la Tracción Animal tiene una ventaja
comparativa. Claro, no hay una receta, sin embargo hay que buscar la tecnología óptima para cada
situación.
E.Y. ¿Cuáles son los trabajos que COSUDE va a priorizar para los próximos años, a fin de garantizar
la seguridad campesina? ¿Podría hablarse del crédito?.
T.Z. Esa es una línea de acción bastante priorizada, en especial en el ámbito urbano, porque en el
sector rural es bastante complicado de manejar, pero es obvio que hay que tratar este tema. En una
reunión de veinte expertos de COSUDE en la escuela El Zamorano (Honduras), se discutió y actualizó
la política agropecuaria de COSUDE en América Latina que databa del año 87. Como el marco
político y económico general ha cambiado, hemos decidido convocar especialistas de los más diversos
países y especialidades para discutir por donde vamos. Una cosa que salió muy clara es que no
deberíamos enfocarnos sólo en la producción de alimentos, sino tomar en cuenta toda la cadena
productiva, no sólo desde que se rotura el suelo hasta que se almacena el grano en silos, sino de ver
también cómo esa cosecha llegue al consumidor o al mercado. Probablemente en la nueva política de
agricultura de COSUDE, este concepto nos lleve a analizar la situación del crédito y del mercado, y
ver qué productos tienen ventajas comparativas, porque no se trata sólo de aumentar la producción de
maíz o frijol.
E.Y. ¿No existen por ahora respuestas inmediatas de crédito?
T.Z. Hay varias ONGs que tienen sus fondos rotativos, y probablemente hay otras formas de tratar de
llegar con crédito. Con el tiempo habrá que analizar cuál de ellas es la más sostenible; pero una cosa si
es clara para COSUDE, cuando se trata del crédito no hay que pensar en subvenciones, tienen que ser
créditos según la situación del mercado, sin que tenga que imponer tasas de interés abusiva.
EY. Conocemos de un auge importante de la agricultura biológica en Suiza ¿Tiene que ver sólo con el
aspecto económico o es que el pueblo suizo tiene alguna identificación histórica con tecnologías como
la Tracción Animal?
T.Z. La agricultura Suiza atraviesa un ajuste estructural tremendo. Hace pocos años, el 50 al 70% de la
producción agrícola era subvencionada por el Estado. Con las negociaciones del GAT, hasta el año
2000 tenemos que disminuir esas subvenciones, y el gobierno optó por recompensar esas pérdidas por
pagos para conservar la naturaleza o producir ecológicamente, o producir menos, porque producimos
más de lo que podemos consumir, igual que sucede en el resto de Europa. La meta es producir menos
pero con la más alta calidad, sin residuos de agroquímicos, y aquí entra la Tracción Animal, porque
con ella se reduce el uso de pesticidas.
El ciudadano suizo actualmente está dispuesto a pagar más por un producto certificado que no contiene
pesticidas. La agricultura Suiza está dando un giro de 90 grados hacia la ecología, y evidentemente allí
el tractor pierde, no en las haciendas grandes pero sí en las pequeñas donde no es tan rentable y donde
la tracción animal puede ser una solución.
E.Y. Se tiene la percepción de que COSUDE no promociona lo que hace. ¿Es una política que viene
del nivel central?
T.Z. No, no es así. Cuando un programa habla de sus éxitos y sus problemas, la COSUDE y nuestro
director general está en favor de usar los medios de comunicación. No hay ninguna restricción. A mi
modo de ver FOMENTA es un buen ejemplo, porque hace y dice lo que hace; con eso logra una
promoción de sus productos y su filosofía. Creo que como COSUDE deberíamos hacer
periodísticamente más en el mundo entero.
E.Y. ¿Qué opinión tiene sobre la revista EL YUNTERO?
T.Z. Este es otro instrumento de integración, porque esta revista que siempre tiene una portada muy
original, reúne a la gente. Creo que es un esfuerzo muy útil, que ojalá siga adelante, que encuentre
Thomas Zeller
muchos más lectores, porque está dirigida para un público en general y no sólo para especialistas. Han
encontrado el estilo para llegar al público que queremos llegar, y está logrando el objetivo de transferir
la tecnología de FOMENTA.
Un progreso en duda
¿Con el Tractor llegó el progreso?
Ing. Fátima Bolaños*
En los últimos 45 años, la estructura de la producción agrícola nicaragüense ha sufrido más transformaciones que
en toda su historia precedente. El cambio de la relación de propiedad con sus respectivas consecuencias –
campesinos sin tierra que pasan a ser obreros agrícolas, o que emigran a zonas menos fértiles o hacia las ciudades
– coincide con el proceso de "modernización" de la agricultura sustentado en tecnologías importadas, que a la
postre acarrearían altísimos costos económicos, sociales y ecológicos.
Inventario nacional
En 1947, sólo existían 255 tractores en Nicaragua. Ocho años más tarde, esta cifra se había elevado a 2,500 que
trabajaban apenas el 4.6% de todas las fincas existentes a nivel nacional. Esta relación varió muy poco durante los
siguientes veinte años, igual que las importaciones, las cuales se hacían para reemplazar los tractores deteriorados,
pero muy pocas veces para expandir el parque existente.
Entre 1968 y 1979 se importaron anualmente unas 355 unidaees (ver gráfico), siendo el 70% de fabricación
norteamericana. Durante los años 80, la política agraria y crediticia destinada a potenciar el trabajo en
cooperativas, y las facilidades otorgadas por los entonces países socialistas, facilitaron la importación de poco
más de 5 mil tractores. En 1985 se contaba con 3,812 unidades y para 1987 esta cifra se había incrementado a
5,431 tractores. El 64% de ellos era de países del este, el 97% de la ex Unión Soviética. El 61.6% del parque total
de tractores no tenía más de 7 años de uso, lo que significa que fueron introducidos al país después de 1980.
Las facilidades con las que se encontró el gobierno para importar tractores, parece que dieron vía libre a una
política de subsidios a la maquinaria que, al final, terminó por hacerle más daño a esta tecnología.
En 1989 se realizó una valorización real de precios de tractores y maquinaria agrícola, se suspendieron las
importancioens y se recurrió a inventarios de la empresa importardora para suplir las necesidades nacionales.
El cambio de gobierno en 1990, que trajo consigo la liberación del mercado y la reapertura del comercio con los
Estados Unidos, no provocó, como todos esperaban, un ascenso en las importaciones de maquinaria agrícola. En
1991 y 1992 se introdujeron alrededor de 400 y 300 unidades respectivamente, debiéndose más que todo a
paquetes de donaciones italianas y japonesas.
Los tractores que en 1987 contaban con 5 y más años de servicio, hoy están prácticamente descartados. El resto,
más las recientes importaciones, arrojan un parque no mayor a las 4,071 unidades (sin tomar en cuenta su estado
técnico), lo que significa una reducción del 25% de esas existencias.
Distribución
El 81% del total del parque de tractores se concentra en las principales regiones de producción agrícola para la
exportación, es decir, en la zona del Pacífico: Chinandega, León, Managua, Carazo, Masaya, Granada y Rivas.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Novedades/texto/tractor.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:56:45 a.m.]
Un progreso en duda
Aquellas regiones donde se destaca la producción pecuaria (Boaco, Chontales), la caficultura (Matagalpa,
Jinotega), la pequeña producción (Madríz, Estelí, Nueva Segovia), así como la Costa Atlántica (RAAS y Río San
Juan) apenas cuentan con un 19% del parque total.
Rango de fuerza disponible
El rango de fuerza de la mayoría de los tractores se encuentra en los 70-85 HP. Este rango representa el 68.3%,
del total, más el 15.7% de la clase 41-59 y 7.9% de la clase 126-160 HP.
Problemas de la maquinaria
Aparte de los problemas de adquisición de tractores con que se encuentran los productores, hay que agregar los de
carácter técnico, infraestructura y personal.
Dentro de los problemas técnicos, se destacan la escasez de repuestos para tractores Belarus (que todavía
constituyen un fuerte porcentaje nacional), la falta de financiamiento para reparaciones y el bajo nivel de
capacitación e instrucción de los operarios en cuanto al manejo y mantenimiento. También hay que destacar que
la infraestructura de los talleres, inclusive el juego de herramientas necesarias y equipamiento tecnológico en la
mayoría de las empresas que tiene tractores, es insuficiente para permitir una atención técnica adecuada.
El que puede mantener al día su tractor, tiene que recurrir a los servicios del distribuidor, lo que implica en
reparaciones importantes trasladar la máquina desde la finca hasta Chinandega, Corinto o Managua, que es donde
se ubican la mayoría de los talleres especializados.
Lecciones de la modernización
Estas cifras revelan que la creciente importación de tractores agrícolas nunca restó importancia al papel clave
jugado por la Tracción Animal en la producción de alimentos. En 1988, año de mayor bonanza para la
mecanización motríz, por cada tractor existió una necesidad de preparación de 1.600 ha de suelos, cantidad en
extremo alta. Un invierno normal da tiempo para preparar un máximo de 180 manzanas por período agrícola, es
decir 360 mz anuales. Una manzana equivale a 0.7 Ha.
Para volver a ser el granero de Centroamérica, Nicaragua necesita potenciar el trabajo de miles de yunteros, un
recurso nacional inagotable y generador permanente de riqueza.
*La Ing. Bolaños es investigadora de la Universidad de Kassel, Alemania.
Un progreso en duda
Construcción de zanjas de ladera con tracción animal y formación de terrazas
Construcción de zanjas de ladera con tracción animal y formación de terrazas.
Botijas, Honduras
/ Retornar a Resumen /
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/boti.htm [05/07/2001 11:56:48 a.m.]
Labranza mínima en Guaymaca
Labranza mínima en Guaymaca, San Marcos, Honduras
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/Guayma.htm [05/07/2001 11:56:53 a.m.]
Fabricación de un arado combinado
Fabricación de un arado combinado.
Taller Flores - Chinandega, Nicaragua
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/flores.htm [05/07/2001 11:56:55 a.m.]
Las miniterrazas se construyen con la ayuda de un caballo
Las miniterrazas se construyen con la ayuda de un caballo.
Guaymaca, San Marcos, Honduras
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/minis.htm [05/07/2001 11:56:59 a.m.]
Las zanjas de ladera ayudando a la formación de terrazas
Las zanjas de ladera ayudando a la formación de
terrazas. Tegucigalpa, Honduras.
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/tegus.htm [05/07/2001 11:57:02 a.m.]
Cuando la mujer tiene algún tiempo libre
Cuando la mujer tiene algún tiempo libre, también participa
de la actividad agrícola. Usulután, El Salvador.
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/usulutan.htm [05/07/2001 11:57:06 a.m.]
La siembra manual es una práctica generalizada
La siembra manual es una práctica generalizada, que encarece
la producción de granos básicos. Riveras del Río Lempa, El Salvador.
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/lempa.htm [05/07/2001 11:57:09 a.m.]
Frente al imponente volcán San Miguel
Frente al imponente volcán San Miguel, en El Salvador,
se trabaja en la agricultura conservacionista, con el
apoyo de los animales de tiro.
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/miguel.htm [05/07/2001 11:57:12 a.m.]
Preparación de suelos al mejor estilo de los bueyes
Preparación de suelos al mejor estilo de los bueyes.
http://www.relata.org.ni/Resumen/imagen/chad.htm [05/07/2001 11:57:15 a.m.]
Terraceador Nivelador
Terraceador Nivelador
El terraceador nivelador es una herramienta utilizada con
frecuencia para construir terrazas en laderas, ahora adaptada a
la reparación de caminos vecinales.
Carreta-volquete de carga
Construcción de caminos
Costos del equipo
Portada
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Caminos/nivelador.htm [05/07/2001 11:57:19 a.m.]
Reparación de Caminos con Tracción Animal y Tecnología Apropiada
Reparación de Caminos
con Tracción Animal y Tecnología Apropiada
Servicio Austríaco de
Ayuda Humanitaria Suiza
Red Latinoamericana de
Cooperación para el Desarrollo
Tracción Animal
/ El problema / Resultados de pruebas /
Pasos en la ejecución / Epocas de trabajo /
A) El problema
Las carreteras de tercer orden, conocidas popularmente como caminos vecinales, forman en
Centroamérica una gigantesca telaraña que une a miles de comunidades rurales, y a estas
con poblados y ciudades que cuentan con mejores vías de comunicación.
Son tantos los caminos y las trochas, que muy pocos aparecen en los mapas oficiales, y
mucho menos en los planes inmediatos de mantenimiento y reparación de ministerios y
alcaldías correspondientes. Cuando la lluvia los destruye, que es lo que sucede cada año, lo
que viene después es muy conocido, la vía termina por desaparecer, o en el mejor de los
casos las asociaciones comunitarias realizan penosos esfuerzos locales para hacer mejoras
temporales.
El proyecto FOMENTA (Programa Regional de Fomento de la Tracción Animal), la RELATA
(Red Latinoamericana de Tracción Animal) y la OED (Servicio Austriaco de Cooperación para
el Desarrollo), durante la segunda mitad del año 1999 desarrollaron un conjunto de equipos
de reparación de caminos de “tercer orden”, para ser tirados por una yunta de bueyes.
Este juego de equipos consta de una pala niveladora, un cincel, un rastrillo, una carreta de
volquete, dos yuntas de bueyes y/o, eventualmente, una yunta de bueyes y dos caballos.
B) Resultados de las pruebas
Todo este conjunto fue sometido a un riguroso período de pruebas de uso intensivo durante
tres meses continuos, en condiciones de terreno difíciles.
Las pruebas de campo arrojaron importantes detalles técnicos y sugerencias acerca del
manejo del equipo, que serán presentadas en un manual de uso de próxima edición.
Sin embargo, es necesario destacar, ahora, que en estas pruebas se obtuvieron resultados
sorprendentes:
1. En pruebas preliminares de cuneteo, relleno y nivelación, se comprobó que bajo
condiciones difíciles del terreno —grava y piedras—, este equipo hace el trabajo de 40
personas con sus herramientas tradicionales de mano. En igual tiempo, el equipo rinde ocho
veces más y el trabajo es de mejor calidad.
2.Son necesarias dos yuntas de bueyes fuertes para, de manera separada y en forma
rotativa, tirar de la niveladora y el volquete durante la jornada habitual de trabajo.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Caminos/tema.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:57:21 a.m.]
3. Es necesario el aporte de seis personas para manejar las yuntas y el equipo: cada yunta
con un yuntero y un guiador; el quinto hombre se dedica a quitar piedras, palear tierra, limpiar
ramas o colocar estacas.
4. Es un requisito que se aplique la rotación de bueyes en el trabajo: la yunta que comienza
tirando de la pala niveladora termina la segunda parte de su jornada halando la carreta de
volquete. La otra yunta hará el mismo trabajo, pero comenzando con la carreta y terminando
con la pala niveladora.
C) Pasos en la ejecución
El trabajo de reparación y mantenimiento de caminos de tercer orden con implementos de
Tracción Animal, se compone de un conjunto de pasos, cuyo orden de ejecución es
necesario mantenerlo, y es el siguiente:
1. Medición, trazo y estaqueado del camino. Cuando no se cuenta con los instrumentos
apropiados, se pueden utilizar mecanismos artesanales de medición y trazo, como el paso de
un adulto o una vara de madera previamente medida. Se mide la longitud de la parte que
será reparada y el ancho de la vía. La estaca se coloca a distancias aproximadas de diez
metros.
2. Pase del cincel o de arado FOMENTA. Se utilizan únicamente cuando se hace necesario
aflojar terrenos muy compactos, o cuando hay piedras que remover. Este pase se sugiere
efectuarlo por las orillas del talud.
3. Arreglo de taludes. Con la pala niveladora colocada con un ángulo cercano a los 35
grados en dirección del talud, se procede a trabajar con el implemento en dirección de las
estacas. Después de este paso, el trabajo queda uniforme y alineado el camino, lo que facilita
el resto de labores.
4. Bacheo. Terminados los taludes en ambos lados, se continúa con los cortes en dirección
al centro de la vía. Durante el invierno se forman agujeros o baches, cuyo tratamiento
consiste en trabajar con la pala removiendo una capa de suelo, de tal forma que corte las
partes altas, y con ese material rellenar los agujeros, baches o pegaderos.
5. Nivelación. Se utiliza un rastrillo de dos metros de ancho, sobre el cual va de pie el
yuntero para aumentar la presión del aparato sobre el suelo removido. Este implemento
completa el trabajo de nivelación y relleno, al arrastrar el relleno sobrante en dirección a los
desniveles. De esta forma, empareja la vía.
6. Uso de la carreta de volquete para colocación de material. En los sitios donde es
común el encharcamiento del agua lluvia y la formación de lodo, se sugiere rellenarlos con
material duro como piedras y grava. El carretón de volquete es un excelente apoyo, pues
entre otras cosas ofrece un fácil descargue.
7. Compactación de la vía reparada. La carreta misma es un excelente aporte a la hora de
compactar el suelo. Como tiene ruedas anchas de goma, se la cruza varias veces por la vía,
preferiblemente cargada con material.
D) Epocas de trabajo
Los tiempos y las épocas que los técnicos del programa sugieren para realizar este trabajo
son las siguientes:
1. Noviembre, diciembre y enero: 60 días hábiles de trabajo para a) arreglo de taludes, b)
alineación de la vía, c) cortes y rellenos d) compactación. En esta época, algunas veces no
se hace necesario el paso del cincel, debido a que el suelo aún se encuentra húmedo por las
recientes lluvias.
2. Mayo a junio: 40 días para construcción y mantenimiento de cunetas.
3. Agosto a septiembre: 40 días para construcción y mantenimiento de cunetas.
Retorno
Reparación de Caminos con Tracción Animal
Reparación de Caminos
con Tracción Animal
1. Conformación
de cunetas.
2. Ampliación de
la vía.
3. Remoción de
suelo junto a la
cuneta.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Caminos/reparador.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:57:27 a.m.]
4. Remoción de
suelo,
desviándolo al
centro de la vía.
5. Remoción de
suelo al centro de
la vía en
reparación.
7. Primer pase del
rastrillo, para
distribuir
correctamente la
tierra removida.
8. Trecho de la
vía reparada.
Retorno
Carreta para Transporte de Material
Paso 1. Abrir la
compuerta de
vaciado del
material.
Paso 2. Soltar la
cadena que
sostiene en su
posición normal
al cajón.
Paso 3. Deslizar
suavemente la
cadena, para
evitar daños al
equipo o sustos a
los bueyes.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Caminos/volquete.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:57:31 a.m.]
Paso 4. Hacer
caminar a la yunta
de bueyes, para
vaciar
completamente el
cajón de la
carreta.
Paso 5.
Terminado el
proceso, se
vuelve a colocar
el cajón en su
posición normal.
Retorno
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Caminos/volquete.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:57:31 a.m.]
Reparación de Caminos Vecinales
Reparación de Caminos Vecinales:
Precios y Costos
Equipo caminero que consta de niveladora, grada cincel,
rastrillo, carreta-volquete de bueyes y carreta de caballos
Costo del equipo (depreciación, financiamiento, reparación y
mantenimiento) por jornada de trabajo según vida útil de 600
jornadas de trabajo (5 años, 20 jornadas mensuales durante 6
meses).
US$ 1,854.00
US$ 6.18
Alquiler de 2 yuntas de bueyes más un bueyero (US$6.5 por
yunta), más 1 caballo (US$ 5.00 por caballo)
US$ 18.00
Costo de mano de obra de 8 jornaleros a US$ 2.5 diarios por
persona
US$ 20.00
Costos de reparación de metro lineal de camino vecinal (en
cada jornada se hace un promedio de 170 metros lineales)
US$ 0.31
Costo de reparación por kilómetro de camino vecinal
Retorno
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Caminos/costos.htm [05/07/2001 11:57:32 a.m.]
US$ 307.00
Tracción Animal
Tracción Animal, tecnología de ayer y de hoy
En el mundo existen hoy diferentes niveles tecnológicos de mecanización agrícola, aplicados bajo
formas específicas o de manera integral. En la mayor parte de los países subdesarrollados, la tracción
animal es la tecnología más utilizada por los pequeños y medianos productores, aunque no siempre la
más empleada a nivel del área agrícola total.
Los animales de tiro fueron introducidos a Centroamérica por los españoles, para reforzar el trabajo de
la mano de obra nativa en sus grandes explotaciones agrícolas.
En los años 70-80 se llevó a cabo la famosa revolución verde. En esa época se introdujeron paquetes
tecnológicos propios de países desarrollados, entre ellos el tractor, dirigido al sector agrícola
reformado y a pequeños agricultores independientes a través de empresas de servicio subsidiadas por
los estados.
La mala administración, la no recuperación de los costos reales, el mal manejo y mantenimiento, y el
uso intensivo en pequeñas parcelas con cultivos de poca rentabilidad, vuelve insostenible este sistema
tecnológico.
La situación económica actual ubica los diferentes niveles de mecanización agrícola de acuerdo a las
posibilidades del usuario. La motriz es racionalmente usada en explotaciones agrícolas medianas o
grandes, en cultivos de exportación y con buena rentabilidad. También es común usar tractores en
labores pesadas (aradura, subsoleo, rastreo) mientras se deja a bueyes y caballos la realización de
labores secundarias, integrando así dos niveles de mecanización: tractor - buey.
Ventajas de la tracción animal
• Contrarresta la escasez estacional de la mano de obra y hace del trabajo de la finca una ocupación
más atractiva.
• Contribuye a reducir la migración rural. Los agricultores desarrollan sus habilidades y capacidades
haciendo operaciones de mejoramiento productivo.
• Aumenta la productividad. Al reemplazar los azadones por animales y equipo de tiro apropiado, los
agricultores pueden duplicar o triplicar el área cultivada. El uso de equipos como la sembradora hacen
que aumente la producción.
• Es una tecnología apropiada para pequeños y medianos productores. Los animales y equipo son de
bajo costo. Con un cuidadoso planeamiento y aplicación, la inversión puede pagarse por sí misma en
pocos años.
• Los animales y equipos se producen localmente, creando menos dependencia de recursos externos
como tractores y otra maquinaria. Los tractores necesitan combustible, repuestos y mantenimiento que
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/tracanimal.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:57:35 a.m.]
Tracción Animal
no siempre están disponibles para los agricultores.
• Usada en pequeña escala, la tracción animal no requiere cambios radicales en los patrones de cultivo
o en el alquiler de mano de obra. La reducción de mano de obra familiar no es drástica, y puede ser
dirigida a otras actividades como siembra, control de malezas, cosecha, o a participar en actividades
sociales, asistir a escuelas, reuniones y otros menesteres.
• Crea oportunidades de trabajo. El uso de la tracción animal puede estimular el desarrollo de los
recursos artesanales, aumentando los trabajos para los herreros, carpinteros y talabarteros que
producen el equipo necesario. También crea trabajo en las áreas de transporte, acarreo de agua,
labranza primaria, secundaria, construcción de obras de conservación de suelos, venta de animales
adiestrados. Los agricultores pueden alquilar sus yuntas y su equipo. Con frecuencia, resultan nuevas
oportunidades en el mercado y en la agroindustria.
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/tracanimal.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:57:35 a.m.]
Bueyes
Contenido
Edad para el trabajo
El sexo de los bovinos
Jornada de trabajo
Bueyes
Son los animales de tiro de uso común en Centro América. Forman parte de nuestra cultura
desde que hace 500 años fueran introducidos por los españoles. Los bueyes se prefieren
por su musculatura y temperamento; además, representan un ahorro que gana valor en vez
de depreciarse, pues su carne se puede comerciar cuando se lo descarta como animal de
tiro.
Edad para el trabajo
En una situación ideal, los agricultores deben criar sus propios animales de tiro o comprarlos
cuando son muy jóvenes. Esta medida posibilita una nutrición correcta durante la edad
crítica del crecimiento, y permite observar su conducta antes de ponerlos a trabajar.
Los bueyes normalmente trabajan a los 3 ó 4 años de edad, pero pueden comenzar a
entrenarse desde los 2 años. Generalmente antes de cumplir sus primeros tres años de vida,
los bueyes tienen poca fuerza, por lo que el trabajo duro detiene su crecimiento o causa
desarrollo anormal de huesos y músculos.
Después de los 4 años, los animales son difíciles de manejar y entrenar; es mejor romper
sus hábitos antes que su fuerza sea usada.
Aunque los bueyes pueden trabajar hasta la edad de 12 años o más, muchos agricultores
prefieren venderlos antes que su capacidad de trabajo decaiga.
Una práctica común es trabajar los bueyes hasta los 8 años; después se usan como reserva,
alternándolos con un animal joven durante una o dos temporadas más, luego se venden al
peso vivo para recuperar buena parte de la inversión inicial.
Cuando se compra un toro, el comprador determina la edad revisando los dientes. Para
evitar reacciones bruscas del animal, es mejor que el dueño le abra la boca. Si eso no es
posible, amarre al animal, ábrale la boca halando hacia arriba los agujeros de la nariz y
hacia abajo la mandíbula inferior.
El ganado bovino tiene dientes delanteros sólo en la mandíbula inferior. Los dientes
temporales aparecen al mes de nacidos. El primer diente permanente aparece a los 2 años.
A la edad de 5 años el animal tiene todos los dientes completos.
La edad de los animales más viejos puede ser determinada observando la forma de los
dientes y mirando la Figura que se da a continuación. Un método alterno es contar el
número de anillos que el animal tiene en los cuernos. Cada anillo corresponde a un año de
crecimiento; el primero aparece a la edad de 2 años.
El sexo de los bovinos
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/bovinos.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:57:37 a.m.]
Bueyes
El sexo tiene mucho que ver con la fuerza y el temperamento de los animales de tiro. Como
regla general, los machos tienden a ser más grandes, fuertes y más difíciles de entrenar que
las hembras. Estas tienen menos resistencia y, por supuesto, no pueden ser usadas durante
su embarazo o cuando están amamantando a sus terneros.
Algunos estudios en ganado africano han mostrado que dentro de la misma raza y edad, los
machos tienden a ser 50-100 kg más pesados que las hembras y trabajan el doble en un día
dado (toros 5 ó 6 horas, vacas 2 ó 3 horas).
Los estudios en zonas templadas muestran diferencias más pronunciadas en el tamaño y en
la fuerza. Tal evidencia deja en claro la ventaja de usar animales machos. Sin embargo,
algunas especies de ganado han probado ser muy difíciles para el entrenamiento, por lo que
bajo estas circunstancias, los machos son castrados al primer año y medio de vida.
Persiste un desacuerdo con respecto al valor de la castración. Existen finqueros que creen
que esta medida transforma a un animal en perezoso o que interfiere con el desarrollo de su
físico. Algunas pruebas han mostrado que la castración a los 18 meses en los terneros
retarda su crecimiento. Otras pruebas comparativas de terneros castrados a los 2 años y
búfalos enteros, reflejan rendimientos parejos. La castración también limita la capacidad del
finquero de criar su propio ganado, especialmente si tiene pocos animales.
Jornada de Trabajo
Los animales varían no sólo en su capacidad de arrastrar cargas, sino también en el número
de horas que son capaces de trabajar al día. En los trópicos, las razas de bueyes halan el
15% de su peso durante cinco horas diarias y los burros el 20% de su peso durante 3 horas
diarias. En pruebas realizadas en Africa, los bueyes trabajaron más cuando la carga
disminuyó ligeramente y el trabajo se realizó en dos sesiones, dos a tres horas por la
mañana y dos a tres horas por la tarde. Los burros rehusaron trabajar más de 3 ó 4 horas,
sin importar cómo fue distribuido el trabajo y a pesar de la reducción de la carga.
En términos generales, un animal o una yunta pueden trabajar por períodos prolongados,
realizando trabajos ligeros, o pueden ejercer una fuerza intensa en períodos cortos.
El factor clima influye mucho en la duración de la jornada. En un día caluroso un animal
rinde menos; ocurre lo contrario en un ambiente fresco. El agricultor reconoce dicho efecto y
adecua su jornada, prefiriendo trabajar desde las seis de la mañana hasta mediodía. Luego
descansa hasta las tres o cuatro de la tarde, cuando el ambiente ya se torna más fresco.
En la tabla siguiente se señalan, en forma aproximada, las jornadas de trabajo (tiempo
efectivo+descanso), para varias clases de animales por día de trabajo.
Los animales rinden al máximo sólo cuando los sistemas de transmisión de fuerza (yugo,
collar o banda de pecho) son puestos adecuadamente y proveen comodidad al animal en la
realización del trabajo.
Un solo animal no hala en toda su capacidad cuando es enganchado en pares o arreglos
múltiples. Se ha comprobado que la capacidad individual es de 7.5% menos cuando los
animales trabajan en pares. El porcentaje aumenta a 15, 22, 30 y 37% cuando el animal
trabaja en equipo de 3, 4, 5 y 6 animales respectivamente.
Bueyes
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Burros
Contenido
Caballos
Edad recomendada para entrenar y trabajar
con équidos
Sexo de los équidos
Burros y Caballos
El burro es una especie muy rústica propia de zonas áridas. Aunque son animales de corta
estatura, su línea de tiro con relación al suelo forma un ángulo pequeño con relación a otras
especies, lo que le da un alto aprovechamiento de su potencia. En Centro América los
burros son abundantes y muy utilizados para transportar carga, no así como animales de
tiro. A nivel mundial es la especie con la más alta tendencia para usarse como animal de tiro.
Son baratos, fáciles de entrenar y tan rústicos que su dieta es superada con una diversidad
de recursos alimenticios que otras especies no serían capaces de aprovechar.
Caballos
En la mayoría de países europeos el uso del caballo como animal de tiro representó un
elemento primordial para la sociedad. Además de transporte de carga y pasajeros, la
utilización del caballo en actividades agrícolas constituyó un campo importante para la
invención de herramientas, maquinaria, implementos y accesorios.
La conquista de Norte América y la inmigración de muchas familias de agricultores europeos
hizo posible el traslado de esa experiencia a nuestro continente. Sin embargo, en Centro
América el caballo es poco aprovechado para tiro aún cuando representa un recurso de
mucha disponibilidad. La cultura del uso de bueyes heredada de la colonia es una limitante
para su difusión.
La situación socioeconómica actual de nuestros países ha propiciado el incremento del valor
de los bueyes, y por tanto, la proliferación del robo y la escasez de estos animales, lo que se
está aprovechando para impulsar campañas de promoción de uso del caballo como animal
de tiro. En zonas de laderas se ha comprobado que disminuye considerablemente los costos
y aumenta los rendimientos de hombres por día, cuando se utiliza su fuerza de tiro en la
construción de zanjas o en la conformación de miniterrazas.
Edad recomendada para entrenar y trabajar a los équidos
Las edades recomendadas para entrenar y trabajar a los équidos son similares a las
mencionadas para el ganado vacuno. Sin embargo, en la práctica estos animales trabajan
aún cuando estén muy viejos, porque la carne no es muy apreciada.
La edad de un caballo, burro o mula, puede ser determinada comparando la boca del animal
a los siguientes diagramas.
A medida que el animal envejece, el esmalte de los dientes se desgasta dándoles una
apariencia lisa y una superficie desgastada (el centro obscuro desaparece). Los dientes se
hacen más largos, comienzan a inclinarse y toda la boca se alarga. Compare los lados de
los 5 y 20 años de edad en un caballo y note el aumento de la mandíbula.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/equidos.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:57:40 a.m.]
Burros
Para abrir la boca del caballo puede seguir estas recomendaciones:
Coloque la palma de la mano debajo de la mandíbula del animal.
Inserte el dedo gordo y el medio dentro de la boca del animal o en cada uno de los lados de
la mandíbula inferior en el punto detrás de los dientes.
Sobe o presione las encías con esos dos dedos; esto va a hacer que el animal abra la boca.
Agarre la lengua con la otra mano, hálela hacia fuera y sosténgala a un lado para que los
dientes puedan verse.
Sexo de los équidos
Caballos y burros castrados se prefieren a los garañones o sementales porque tienen mejor
temperamento y son manejables en presencia de las hembras. Sin embargo, las yeguas,
mulas y burros son casi tan fuertes como los caballos castrados.
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/equidos.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:57:40 a.m.]
Cabros
Cabros
Es una especie rústica, propia de zonas áridas, explotada por pequeños productores que aprovechan su
carne y leche en la dieta familiar. En los territorios de Honduras y El Salvador más cercanos al Golfo
de Fonseca, los cabros se utilizan en yunta como animales de tiro, con un yugo de nuca acondicionado
para halar pequeñas carretas cargadas con leña o agua.
Con el fin de preparar parcelas de terreno conocidas como huertos familiares, el proyecto hondureño
LUPE adaptó en 1997 un arado metálico para ser tirado con cabros. El propósito es ayudar a las
mujeres en el establecimiento de parcelas destinadas a la producción de huertos familiares.
El primer trabajo de validación se realizó en las comunidades hondureñas de Santa Cruz de Yariles y
San Jerónimo, en el departamento de Choluteca, en donde la población caprina es abundante, utilizado
tradicionalmente para trasnportar leña y agua en pequeñas carretas.
Los cabros fueron adiestrados en labores de aradura, cruce y surqueo, usando un arado de palo
especialmente diseñado para estos animales. Los resultados son satisfactorios, sin se comparan con la
preparación manual de la parcela. Demostraron que sí es posible utilizar los cabros en labranza, porque
sus rendimientos y eficiencia son superiores a la labranza manual.
Las parcelas donde se realizó el trabajo tenían un
suelo bastante compactado, pues la última
labranza se hizo hace dos años en una de ellas,
mientras que la otra parcela nunca había sido
roturada.
Se necesitaron un promedio de 4.2 horas para
preparar una parcela de 300 metros y dejarla
surqueada y lista para ls siembra. A pesar de lo
duro del suelo se logró buena profundidad y
buen ancho de corte, lo que permitió una buena
remoción de suelo.
Se espera que en suelos menos compactados los
resultados tiendan a mejorar.
Este trabajo demostró que los cabros se pueden aprovechar en pequeñas parcelas, y que pueden ser
manejados con facilidad por mujeres o niños. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos
animalitos sólo trabajan en pequeños lapsos de tiempo; se recomiendan dos horas por la mañana y dos
horas por la tarde, en los momentos más frescos del día.
Los cabros se pueden considerar dañinos cuando los criadores los dejan vagar en busca de alimentos,
pero si se los mantiene en sitios apropiados y se les ofrece alimento, su comportamiento es similar a
cualquier otro animal casero.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/cabros.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:57:42 a.m.]
Cabros
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/cabros.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:57:42 a.m.]
Arado Verde
Bienvenidos a la Sección
"Planos de Implementos Agrícolas Mejorados de
Tracción Animal"
En esta sección ofrecemos una serie de planos de algunos de los implementos mejorados
que transfiere el Programa Regional de Fomento de la Tracción Animal FOMENTA en
Centroamérica. Presentamos cada plano a un tamaño apropiado para ser visto e impreso
sin dificultades. Si desea más información al respecto, por favor escríbanos a
[email protected] que gustosamente lo atenderemos.
Esta sección estará actualizándose para ofrecerle las novedades tecnológicas de
FOMENTA, como son la Sembradora Fertilizadora, la Sembradora de tubérculos, la
trasplantadora de hortalizas y la fumigadora, todas diseñadas para ser tiradas por bueyes,
caballos, mulas o burros.
Sembradora
PROMECH
Rotores
Arado Verde
Nivelador
Vista de Frente (448 K)
Vista de Lado (528 K)
Vista de Arriba (315 K)
Materiales utilizados
Rotor de Maíz (365
K)
Rotor de Frijol (357
K)
Rotor de Sorgo
(379 K)
Rotor de Ajonjolí
(366 K)
Plano General (399 K)
Vista General (538 K)
Mancera (273 K)
Cuerpo (413 K)
Niveladora (338K)
Carreta de bueyes (337K)
Compuerta (334K)
Plataforma (333K)
Chasis (334K)
Carretón de caballos (334K)
Chasis/carretón (335K)
Plataforma/carretón (470 K)
Compuerta/carretón (335K)
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/PlanosA.htm [05/07/2001 11:57:44 a.m.]
Vista de Frente
Vista de Frente
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/sembrafrente.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:57:50 a.m.]
Vista de Frente
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/sembrafrente.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:57:50 a.m.]
Vista de Lado
Vista de Lado
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/Sembralado.htm [05/07/2001 11:57:54 a.m.]
Vista de arriba
Vista de arriba
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/sembrarriba.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:57:58 a.m.]
Vista de arriba
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/sembrarriba.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:57:58 a.m.]
Piezas y materiales usados para fabricar una Sembradora PROMECH
Piezas y materiales usados para fabricar una Sembradora PROMECH
Posición
Denominación
Cantidad
Material y dimensiones
28
Rotores
1
Barra de aluminio de 52 Ø x 140
27
Tolva superior frontal
1
Lámina de 1/16" x 195 x 195
26
Tolva superior posterior
1
Láimina de 1/16" x 210 x 195
25
1
1
Lámina de 1/8" x 90 x 100
24
Base de tolva posterior
1
Lámina de 1/8" x 90 x 120
23
Limpiador de rueda
2
Platina de 3/16" x 1" x 55
22
Eje de la rueda
2
Tubos de 19 Ø int. x 30 Ø ext. x 60
21
Eje de los tapadores
2
Tubos de 19 Ø int. x 25 Ø ext. x 60
20
Protector del eje
2
Tubos de 25Ø int. x 30 Ø ext. x 20
19a
Bronce (buching) 3/4" Ø int. x 1 1/4" Ø ext. x 20
19
Buching del eje
2
Tubos de 31 Ø int. x 40" ext. x 20
18
Eje central
1
Acero de 3/4" x 300
17
Tornillo de la rueda
1
5/8" x 3/4"
16c
Lámina de 1/16" x 30 x 20 3 tornillos colosos
16b
1
Tornillo de 1/4" x 3/4"
16a
1
Hule de 25 x 50
16
Limpiador de semilla
1
Lámina de 1-16" x 140 x 135
15
Base de la tolva
2
Platina de 1/8" x 115 x 120
14
Tapadores
2
Muelles de 7/16" x 185 x 70
13
Soporte de los tapadores
2
Fierro corrugado de 5/8" x 300
12
Rayos
8
Fierro liso de 3/8" x 125
11
Ruedas
2
Fierro de 1/2" x 700
10
Guías de rodaje
8
fierro liso de 3/8" x 40
9
Parte de la tolva lateral
2
Lámina de 1/16" x 200 x 210
8
Anillo de guía
1
7
Tornillo de la tapadera
1
1/4" x 1" fierro liso de 1/4" x 35
6
Gancho de tiro
2
Platina de 1/4" x 1 1/2" x 300
5
Tuerca mariposa
1
1/4" x 20 arandela de 1/4" x 20
4
Cadena
1
230mm x 1/8"
3
Gancho de fijación de la mancera
2
2
Lámina de 1/16" x 31.5
2a
2
Bisagras
2
1
Tapadera
1
Lámina de 1/16" x 200 x 175
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/piezas.htm [05/07/2001 11:58:00 a.m.]
Rotor de maíz
Rotor de maíz
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/rotormaiz.htm [05/07/2001 11:58:04 a.m.]
Rotor de Frijol
Rotor de Frijol
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/rotorfrijol.htm [05/07/2001 11:58:08 a.m.]
Rotor de Sorgo
Rotor de Sorgo
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/rotorsorgo.htm [05/07/2001 11:58:14 a.m.]
Rotor de Ajonjolí
Rotor de Ajonjolí
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/rotorajonj.htm [05/07/2001 11:58:18 a.m.]
Plano General del Arado Verde
Plano General del Arado Verde
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verdegen.htm [05/07/2001 11:58:23 a.m.]
Vista General y sus partes
Partes
1.Codo
2. Cuerpo del arado
3. Mancera
4. Mancerita
5. Timón
6. Punta
7. Telera
8. Tuerca de la telera
9. Arandela para timón
10. Arandela plana
11. Tornillo para punta
12. Tuerca
13. Tornillo hexagonal
14. Tuerca hexagonal
15. Arandela de presión.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verdevista.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:58:29 a.m.]
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verdevista.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:58:29 a.m.]
Plano de la Mancera
Plano de la Mancera
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verdeman.htm [05/07/2001 11:58:32 a.m.]
Vista del Cuerpo del Arado
Vista del Cuerpo del Arado
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verdecuerp.htm [05/07/2001 11:58:35 a.m.]
Plano de la Niveladora
Plano de la Niveladora
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/Niveladora.htm [05/07/2001 11:58:40 a.m.]
Plano de la Carreta de Volquete tirada por Bueyes
Plano de la Carreta de Volquete tirada por Bueyes
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/carrebuey.htm [05/07/2001 11:58:45 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/compubuey.htm [05/07/2001 11:58:49 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/platabuey.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:58:54 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/platabuey.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:58:54 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/chasibuey.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:59:00 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/chasibuey.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:59:00 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/carreton.htm (2 of 2) [05/07/2001 11:59:06 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/chasis.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:59:11 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/plataforma.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:59:18 a.m.]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/compuerta.htm [05/07/2001 11:59:22 a.m.]
Adiestramiento de animales de tiro
Contenido
Técnicas de sujeción
Adiestramiento de bovinos
Entrenar animales de tiro es el proceso de enseñarles a obedecer órdenes, aceptar los
arneses y yugos y transportar la carga. La persona que da las órdenes y controla la
velocidad y dirección del animal es llamada conductor, bueyero o arriero. La meta del
entrenamiento es enseñar a los animales a obedecer las señales del conductor, de tal
manera que éstos puedan dirigir el arado o la carreta y, al mismo tiempo, regular la fuerza
del animal o animales.
Antes del entrenamiento, el animal debe ser amansado y al mismo tiempo enseñarle a que
reconozca la autoridad del entrenador. Amansar un animal es introducirlo a nuevos horarios,
procedimientos y enseñarle a obedecer.
Un animal es considerado entrenado cuando responde consistentemente a las órdenes. Este
proceso puede tomar una a dos semanas o quizás hasta dos meses. Muchos factores
influyen en el proceso de aprendizaje: la especie, la raza, el temperamento individual, la
salud, el tipo de arnés, el equipo usado, la habilidad, paciencia y persistencia del entrenador.
Los animales aprenden más rápido si los nuevos dueños adquieren habilidades, cuando el
animal es entrenado en pasos pequeños y claros. Generalmente, dos sesiones diarias de
una hora y media son suficientes. El entrenamiento debe hacerse en el mismo lugar y
durante las mismas horas cada día, temprano por la mañana y en las últimas horas de la
tarde, ya que esto da a los animales tiempo para descansar y comer entre cada sesión.
Técnicas de sujeción
Los dueños deben ser capaces de inmovilizar a sus animales para examinarlos, darles
tratamiento o para colocar los aperos. Los animales jóvenes y los viejos podrían ser difíciles
de manejar al principio. Controlarlos sin lastimarlos o lastimarse uno mismo es un asunto de
establecer y mantener una ventaja física a través del uso de la fuerza mecánica.
Las técnicas detalladas a continuación son
recomendadas porque son seguras, fáciles de
aprender y requieren un mínimo de equipo. Una
persona con experiencia en manejo del ganado,
puede con facilidad lazar un animal por la cabeza o
por las patas.
Adiestramiento de bovinos
El empleo satisfactorio de los animales para tiro depende de la forma en que se les
domestica, adiestra y apareja. Cuando los bueyes están muy bien adiestrados, basta un
hombre para conducirlos y sostener el arado. Sin embargo, un buey con malos hábitos
resulta difícil de adiestrar y manejar.
El adiestramiento de los futuros bueyes se debe hacer con el mayor cuidado y paciencia
posible. Durante el tiempo de adiestramiento, primero se debe lograr que el animal pierda el
miedo e inducirlo a responder gradualmente a la dirección de la voz y la mano.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/adiestrar.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:59:25 a.m.]
Se puede comenzar el adiestramiento de los bueyes a la edad de 2 a 3 años, pero hasta que
tengan 4 años deben usarse sólo para trabajos ligeros. Después de los 4 años son
suficientemente fuertes para realizar trabajos pesados.
Antes de comenzar el adiestramiento, habitúelos a la compañía del hombre; coloque a los
animales en una parcela pequeña para acostumbrarlos a su presencia. Si un hombre trata
mal a los bueyes y los golpea, éstos tendrán miedo de él y adquirirán malos hábitos. Si, en
cambio, reciben buen trato, se volverán cada vez más dóciles. El hombre y los animales
deben ser amigos.
Dos días antes de comenzar el adiestramiento, se amarran a un árbol durante algunas
horas, así se acostumbran a estar atados y se tranquilizan.
Para adaptar un buey joven al yugo, conviene uncirlo por 2 a 3 días con otro ya adiestrado.
Se dejan en movimiento libre durante 2 a 3 horas, pero sin perderlos de vista, para evitar
que se traben las patas delanteras.
Al quinto día se los deja caminar en línea recta, sin golpearlos. Se requiere de mucha
paciencia, y es preferible arrearlos desde atrás, para que la presencia del conductor les
moleste menos.
Es preferible que los bueyes deban uncirse del mismo lado; el buey de la izquierda a la
izquierda y el de la derecha siempre a la derecha.
Cuando los animales se acostumbran a llevar el yugo y a caminar juntos, se sujeta una
cadena o cuerda al centro del yugo, y al extremo de la cadena o de la cuerda se amarra un
tronco de unos 40 kilogramos.
Cuando los bueyes se han acostumbrado a llevar el
yugo y a caminar arrastrando un peso, se les
enseña a caminar de frente, a pararse, a girar a la
izquierda y a la derecha. La voz del conductor es el
medio principal para conducir los bueyes. Se
acostumbran a obedecer ciertas voces de mando,
por ejemplo: ¡Arre!, ¡Adelante!, ¡So!, ¡Alto!, ¡Riá!,
¡Izquierda!, ¡Ya!, ¡Derecha!,
Para que obedezcan mejor, se les puede dar un nombre a cada uno y llamarlos por su
nombre.
Se puede marcar un surco o trabajar en surcos ya cosechados de maíz o sorgo y enseñarles
a caminar en él, llamándolos por su nombre y diciéndoles ¡surco!
Gradualmente se someten a trabajos más pesados. Deben caminar en línea recta y avanzar
sin tirones, al comienzo con el arado a poca profundidad y no más de 5 horas diarias de
trabajo.
En labores livianas pueden trabajar de 6 a 8 horas diarias. Es conveniente que los animales
realicen algún trabajo (por ejemplo transporte), incluso fuera de la temporada agrícola, para
que no pierdan el hábito.
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Adiestramiento de équidos
Contenido
Pasos del adiestramiento
Trabajo en yunta
Antes de entrenar un caballo para tiro, tiene que estar amansado y ser utilizado para montar
o transportar carga. Este proceso es el más difícil, ya que el animal no está acostumbrado al
nuevo ambiente de trabajo.
El adiestramiento es una etapa en la que el animal aprende a ser dominado por el
entrenador, de tal manera que le enseñe a no tener miedo y a obedecer órdenes de la
persona que lo guía.
El adiestramiento demanda conocimientos y habilidades. El entrenador debe conocer las
características físicas, capacidades mentales y físicas del caballo, para saber qué puede
esperar del animal sin sobrepasar sus limitaciones.
Todo este proceso pasa por diferentes operaciones que consisten en sujetar, botar,
cabestrar (colocar jáquimas o bozales) y guiar (uso de riendas), hasta dejar un caballo
manso que obedezca a su entrenador y pueda convivir en el medio que lo rodea.
Si un animal está adiestrado, se puede iniciar
inmediatamente el entrenamiento para tiro. En
dependencia del temperamento del animal, este
puede aprender a arar en un término de 5 a 6 días;
luego, en el transcurso de su trabajo, desarrollará
una estructura muscular que ofrecerá un gran
potencial, determinado por su fuerza y velocidad
durante cada jornada.
Pasos del adiestramiento
●
Al caballo primero se le acostumbra a usar la collera o
collar.
●
El adiestramiento debería empezar con dos personas: una
que lo hale de la jáquima a un lado y el otro atrás con
riendas largas, dándole voces de mando para que avance.
El arriero de la parte de atrás tiene que enseñar al caballo
a dirigirse; el que lo hala no tiene ninguna participación,
más que tirar al principio, luego soltar y caminar cada vez
más lento, hasta que el caballo sea conducido sólo por el
arriero.
●
Las riendas se manejan ligeramente tensas para poder
hacer sentir el freno en la boca del animal.
●
Al aflojar las riendas y dar voz de avance, el caballo
caminará. En esta etapa hay que repasar todas las voces
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/adiestréquidos.htm (1 of 2) [05/07/2001 11:59:28 a.m.]
de mando, hasta que se acostumbre (quieto, vamos,
vuelta, ceja, venga).
●
Una vez que el caballo ejecuta todos los movimientos
obedeciendo los mandos desde atrás, se le puede habituar
a que arrastre una pequeña carga, que irá aumentando a
medida que el animal se acostumbre a tirar.
●
Acople los tirantes a un balancín simple y en el centro de
éste amarre una soga, para que una persona oponga
resistencia tirando cada vez con más fuerza a medida que
el caballo avanza; este ejercicio lo acostumbrará poco a
poco al uso de los tirantes.
●
Acople al balancín un pequeño tronco de árbol, llanta vieja
o cualquier objeto de unos 35 kilos de peso; este paso se
repetirá ayudado por un mecate con el que podemos
levantar la resistencia y aliviar un poco la fuerza al
momento de avanzar.
●
Cuando el caballo está bien entrenado se puede acoplar a
un carretón o a un implemento agrícola para ejercitar y
desarrollar sus músculos hasta que generen suficiente
potencia.
Trabajo en yunta
Un caballo entrenado individualmente puede engancharse con otro más o menos del mismo
tamaño y sexo que también esté entrenado. De preferencia, los caballos que se utilizan en
yunta deben estar castrados.
Ya dispuestos en yunta hay que iniciar el proceso
de tirar, en un principio ejerciendo resistencia a
mano y luego colocando peso. Al final, cuando ya
están acostumbrados, se les puede acoplar una
carreta o un implemento agrícola.
Al igual que cuando se adiestra un solo caballo, las
voces de mando se dan desde atrás, hasta
acostumbrarlos al manejo por una sola persona.
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Contenido
Contenido
Remedios para las heridas
Enfermedades más comunes
La salud en los animales de tiro
Para que un animal pueda trabajar, debe estar sano, porque el desgaste de energía -sobre
todo si se le hace trabajar en forma excesiva y cruel-, lo deja susceptible a contraer
enfermedades.
El suministro diario de suficiente alimento y agua es indispensable, además de un lugar
limpio y ventilado para que descanse.
Los problemas de salud: enfermedades, parásitos, sustancias tóxicas y heridas, atacan más
a los animales débiles o aquellos que no reciben buen trato durante el trabajo y el descanso.
El que da tiene derecho a recibir, y los animales de tiro siempre dan más de lo que reciben.
Señales de buena salud
- Un animal sano camina bien, sin cojeras, se alimenta de buen grado y respira
regularmente.
- Se levanta con presteza, estira sus patas y a menudo defeca. El estiércol es
firme y consistente, sin manchas de sangre.
- Tiene ojos claros, brillantes y alertas.
- Tiene la nariz y el hocico limpios y libres de flujos y babas.
- Tiene pelaje suave y brillante, las patas traseras limpias y libres de
excrementos.
- Los animales sanos se juntan en manadas, son curiosos e inquisitivos.
Remedios para las heridas
Las heridas leves son muy comunes en los animales de trabajo y deben ser tratadas en la
finca.
Se limpian las heridas con una solución salina (salmuera).
Luego se adopta una de las siguientes medidas curativas: si la herida está fresca rociar
algún antibiótico (por ejemplo Alamicina, Tetraciclina, E.S.50, etc.).
También se puede aplicar aceite cicatrizante que contenga un antiséptico, aunque es menos
efectivo que el antibiótico.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/Saludanim.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:59:31 a.m.]
Contenido
Enfermedades
Tétano
Afecta a todas las especies. Los más susceptibles son los equinos. Cuando se enferman,
mueren hasta en un 80 por ciento; igual sucede con bovinos jóvenes.
Es causado por la bateria Clostridium tetani, cuyas toxinas actúan sobre el sistema nervioso,
provocando rigidez muscular, incapacidad para comer, asfixia, caídas y convulsiones
intensas que lo llevan a la muerte. Esta bacteria se encuentra en el estiércol. Infecta a los
animales introduciéndose a través de heridas, cirugías, castraciones, rasguños. Se previene
y controla con inyecciones antitetánicas y desinfección de heridas.
Septicemia hemorrágica
Afecta a bovinos y en menor grado a equinos. Esta enfermedad se relaciona con bajas
defensas debido a estrés por malas condiciones de trabajo, descanso o de alimentación. Es
causada por la bacteria Pausterella multocida, que se encuentra en las fosas nasales de
animales sanos. Puede enfermar al rebaño y acabar con él.
Síntomas: alta temperatura, falta de apetito, diarrea con sangre, inflamación de la garganta,
ojos hinchados y muerte repentina. Se puede tratar la enfermedad si se la detecta a tiempo
con Enroflaxacina y Oxitetraciclina. Se previene evitando el estrés del animal más dos
vacunas al año para animales de 2 meses a 3 años de edad.
Pierna Negra
Enfermedad mortal que afecta a bovinos, caprinos y porcinos. En bovinos afecta animales
de 6 meses a dos años. No afecta a equinos ni al hombre. Lo causa la bacteria Clostridium
chaureau, que se introduce en las heridas. Todos los animales enfermos mueren.
Los síntomas son: cojera vacilante, inflamación de músculos, hinchazón de la cabeza y la
región inguinal, temblor y convulsiones, dificultad para comer y respirar y, finalmente, la
muerte. Los animales muertos deben quemarse o enterrarse profundamente. Vacune a los
animales sanos a la edad de 2 meses a 3 años de edad por dos veces al año, al entrar y
salir el invierno.
Encefalitis equina
Afecta a caballos, burros, mulas y también al hombre. trastorna el sistema nervioso central
provocando parálisis, fiebres, falta de apetito, nerviosismo, pérdida temporal de la vista. Es
típica de regiones húmedas y pantanosas donde abundan garrapatas, chinches, zancudos.
Los perros son hospederos y tienen la capacidad de multiplicar el virus llamado Arbovirus.
Los animales enfermos mueren a los 2 a 4 días después de los primeros signos.
No existe tratamiento. Cuando se detecta la enfermedad hay que poner en cuarentena a los
animales con síntomas. La enfermedad se previene aplicando 2 dosis de vacunas con
intervalos de 10 días y luego durante 3 ó 4 años.
Rabia
Afecta al sistema nervioso central de todos los animales de sangre caliente. El Rhadovirus
se transmite a través de mordeduras o por salivación de animales enfermos a sanos.
Contenido
El período de incubación depende de la distancia de
la mordedura al cerebro, de la cantidad de virus
inoculado y de la riqueza de fibras nerviosas de la
región mordida. En bovinos y equinos este período
va de 2 a 10 meses, en perros de 8 días a 4 meses
y en el hombre de 1 a 3 meses.
La rabia se puede presentar en forma paralítica o
furiosa. Se recomienda la vacunación una vez al
año, la eliminación de perros callejeros y la
destrucción de refugios de vampiros, como son
troncos viejos y cuevas.
Estomatitis vesicular
Afecta a equinos y en menor grado a bovinos. Se
caracteriza por la aparición de ampollas en la boca
y las extremidades. Se conoce popularmente como mazamorra, mal de tierra o sabañones
de la boca. Se cree que es transmitida por picaduras de insectos: moscas, tábanos y
zancudos.
No produce mortalidad, pero sus daños pueden provocar incapacidad temporal para comer y
salivación abundante. Cuando las ampollas se rompen provocan úlceras o carne desnuda.
Las pezuñas o coronas se inflaman, agrietan y se caen. Se parece a la fiebre aftosa, por eso
es necesario un diagnóstico exacto. El tratamiento se hace limpiando las úlceras y aplicando
un desinfectante como azul de metileno.
Anaplasmosis
Enfermedad no contagiosa, propia del ganado vacuno cuando es invadido por garrapatas,
moscas, zancudos o por el uso de instrumentos contaminados con sangre de animal
enfermo. La Anaplasmosis destruye los glóbulos rojos, provocando anemia en el animal. Los
principales síntomas son temperaturas altas, pérdida de apetito, orina oscura,
adelgazamiento rápido. Cuando la enfermedad es del tipo grave, la muerte puede llegar en
pocas horas o durar varios meses en otras formas menos crónicas.
El tratamiento consiste en la aplicación de Oxitetraciclina (Emicina, Oxitetraciclina 200 L.A.,
acompañada de sueros de dextrosa o glucosa al 50 por ciento por vía intravenosa.
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Vertedera
Contenido
Pasos para armar el Arado de Vertedera
Proceso de aradura con Arado de
Vertedera
Importancia de intercalar sistemas de
aradura
Mantenimiento del Arado de Vertedera
Arado de Vertedera
Es un implemento de Tracción Animal construido de acero. Consiste en una reja que rompe
el suelo y la Vertedera que lo voltea por completo hacia el lado derecho de la dirección de
avance.
El volteo del suelo produce aireación, cubre las malezas, incorpora abonos verdes, residuos
de cosecha y estiércol, ayudando a mejorar la estructura física y las condiciones químicas
del suelo.
La operación de volteo se debe efectuar en una sola pasada, porque una segunda grada
puede sacar de nuevo, hacia la superficie, el material incorporado.
Cuando quedan terrones se deben deshacer con una grada, con un tronco jalado por una
yunta o cruzando el terreno con un arado combinado, verde o de palo.
Pasos para armar el Arado de Vertedera
1. Se ajusta la mancera de acuerdo a la altura del operador.
2. Se coloca el timón al arado, se sujeta con cuñas o con una pasadera de
hierro, según el tipo de telera.
3. Se ajusta la profundidad de aradura moviendo las cuñas o la pasadera. Para
lograr mayor profundidad se sube el timón; para reducir la profundidad se baja
el timón.
El timón es un pedazo de madera de 3 a 4 metros de largo, con un diámetro aproximado de
4 pulgadas. El saque de la telera se hace de acuerdo al ancho de la telera del arado, nunca
más ancho, para evitar el juego del timón.
Proceso de aradura con Arado de Vertedera
Trazado de melgas
Antes de iniciar la aradura es necesario dividir el terreno en melgas o campos rectangulares.
Un buen yuntero debe saber que el ancho de las cabeceras debe permitirle maniobrar
fácilmente con los bueyes y el arado. Normalmente se toman 10 metros de ancho, para no
dar vueltas muy largas. Coloque estacas de madera para marcar las melgas.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verteder.htm (1 of 4) [05/07/2001 11:59:35 a.m.]
Vertedera
Antes de abrir las melgas, tenga presente que un Arado de Vertedera exige mucha fuerza de
tracción, por eso utilice un par de bueyes o una yunta de buenos caballos.
Use un yugo de 90 centímetros de largo, que es la distancia apropiada para lograr una
aradura eficiente. En laderas se recomiendan yugos de 70 a 80 centímetros cuando se
trabajan zanjas o acequias de infiltración de agua.
Este arado no es reversible, no puede
girarse para voltear la tierra por
ambos lados, por eso es necesario
seguir los siguientes consejos:
Construcción de doblesurcos
Se inicia la aradura desde la parte
central de la melga hacia fuera.
Consiste en dos pases de aradura,
uno de ida y otro de vuelta, de tal
forma que la tierra removida caiga
hacia los laterales, dejando al centro
una especie de zanja. Esta operación
se realiza así:
1. Se abre un surco en la ida, con el arado inclinado y trabajando a una
profundidad de 10 centímetros.
2. Al regreso se abre el surco al lado izquierdo, de tal modo que quede un
doble surco en la melga.
Construcción de contrasurcos
Al abrir el doble surco se cortan las malezas y restos de cultivos. Si prefiere aplastar el pan
de tierra de los laterales, puede hacerlo con un tronco tirado por bueyes. Así evita un lomo
grande al centro. Siga estos pasos:
1. En la ida, con el buey de la derecha caminando en el doble surco, se abre
un surco dejando el pan de tierra en el doble surco.
2. Al regreso, con el mismo buey de la derecha caminando en el doble surco,
se abre un surco al otro lado, para que el pan de tierra quede en dirección
contraria al anterior. De esta forma los panes de tierra vuelven a cubrir el doble
surco y a conformar el contrasurco.
3. Seguidamente, el yuntero continúa arando en la misma dirección empleada
en esta operación, de tal forma que al final el contrasurco quede al centro de la
melga.
Construcción de surcos muertos
Al terminar de arar dentro de dos melgas, es necesario
construir un surco muerto. Este se hace más fácilmente si
cuando faltan cuatro pasadas para terminar la aradura, se
asegura que los surcos están paralelos y a una distancia
entre sí de cuatro veces el ancho del cuerpo del arado.
1. Cuando han quedado cuatro surcos por hacerse,
se corta uno. Durante esta pasada el arado queda vertical, sin cambiar el
ajuste original. Los bueyes caminan sobre los surcos, dejando al centro la parte
Vertedera
no arada.
2. En la penúltima pasada, el buey de la izquierda pisa el pan de tierra anterior
y queda la yunta en posición inclinada.
3. La última pasada se efectúa a una profundidad ligeramente mayor que la
anterior, para que el talón del arado pueda contrarrestar la fuerza lateral. En las
tres últimas pasadas los bueyes pisan la tierra arada.
La importancia de intercalar sistemas de aradura
El Arado de Vertedera no reversible rompe un 'pan' muy grande de suelo y lo tira siempre
hacia su lado derecho.
Cuando se ara en contrasurco, los panes o terrones se acomodan hacia adentro de la
melga, dejando a sus laterales una especie de zanja o canal.
Al contrario, si se ara con el sistema de surco muerto, al centro de ésta queda un canal o
zanja.
Por todo esto es recomendable
alternar cada año estos dos
sistemas de aradura. Si no recurre a
la alternancia, en su parcela se
puede llegar a producir una acumulación de tierra al centro de la melga bajo el sistema de
contrasurco, o una gran zanja si utiliza sólo el sistema de surco muerto.
Construcción de zanjas o acequias de ladera
como finalidad impedir que las aguas de lluvia que ruedan por la pendiente arrastren el
suelo.
En zonas de poca lluvia, las acequias se utilizan para retener agua e infiltrarla lentamente
hacia las capas más profundas del suelo.
El Arado de Vertedera es ideal para construir zanjas o acequias. La reja y la vertedera
rompen y sacan la tierra con mucha facilidad, sobre todo si el terreno está humedecido con
las primeras lluvias o bien con los últimos aguaceros del invierno.
Después de tres o cuatro pases se logra el ancho y la profundidad deseada para la zanja.
En la construcción de esta obra de conservación de suelo se utiliza una yunta de bueyes o
de caballos. Si el terreno es suelto se puede utilizar un animal solo.
Una sola persona más una yunta y el Arado de Vertedera pueden abrir unos 500 metros
lineales de trinchera en un solo día.
Cambio de la reja
La reja tiene un promedio de vida útil de unas 100 manzanas. En suelos arenosos se
produce un mayor desgaste, pero se puede calzar o rellenar con soldadura con soldadura en
cualquier taller.
Cuando la reja necesite ser cambiada por una nueva, afloje las tuercas de los tornillos que la
sujetan y sáquela. Antes de poner la nueva, coloque grasa o aceite a los tornillos para
eliminar el sarro.
Mantenimiento del Arado de Vertedera
Vertedera
Después de cada labor, quite la tierra pegada al arado y lávelo con agua.
Al terminar la temporada de preparación de suelos, lave, seque y limpie el Arado de
Vertedera, agregue aceite quemado en las partes que trabajan en la tierra, y guárdelo en un
lugar seco y bajo techo.
Recuerde que cuando el óxido penetra en el acero y se llena de agujeros, el metal se
suaviza y disminuye su vida útil.
Recuerde también que el Arado de Vertedera no debe utilizarse para realizar aradura en
laderas, porque estaría fomentando un proceso acelerado de erosión.
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Verde
Contenido
Codo metálico, las medidas y sus
partes
Aradura, surqueo y aporque
Aradura de labranza mínima en
pendiente
Construcción de acequias de
ladera
Accesorios para el Arado Verde
Mantenimiento del Arado Verde
Arado Verde
Antecedentes
El Arado Egipcio tiene por lo menos seis mil años de vida. Su llegada a América Latina es
más reciente, fue traído por los españoles en el Siglo XV, para desarrollar las plantaciones
agrícolas. A lo largo de los años, la población indígena logró dominar está tecnología, le
puso su propio sello hasta constituirla en parte de su cultura.
Desde que fuera inventado, el Arado Egipcio no ha dejado de elaborarse con madera fina,
dura, liviana, capaz de soportar la más fuerte presión de tiro del animal. Su ángulo perfecto
entre la mancera y el cuerpo del arado, permite a la reja o punta realizar la roturación del
suelo.
Con el avanzado estado de deterioro de los bosques, las especies maderables finas, duras,
livianas y resistentes hoy son más escasas y caras.
El agricultor que se daba el lujo de encontrar un árbol de madera preciosa "a la vuelta del
camino", ha desaparecido. Pero la demanda por ese arado se ha incrementado, por lo que el
productor está obligado a recorrer grandes distancias para conseguirlo.
La fabricación de este implemento también aporta cifras preocupantes a la deforestación,
puesto que, en la mayoría de casos todo un árbol es derribado para obtener el pedazo que
forma el ángulo o codo del arado.
Se calcula en 200 mil, la cifra de arados de palo que deben renovarse cada año en América
Central. En otras latitudes, la situación es muy parecida.
Como alternativa a este problema, FOMENTA trabajó en la generación y difusión del
ARADO VERDE o ECOLOGICO.
El Arado Verde es una versión modificada del Arado Egipcio o Arado de Palo.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/verde.htm (1 of 5) [05/07/2001 11:59:39 a.m.]
Verde
Consiste en un ángulo metálico al que se acoplan dos piezas de madera, una fuerte como
cuerpo del arado donde va la reja, y otra de cualquier madera que sirve como mancera. Esta
pieza metálica es la clave del implemento.
La experiencia ha demostrado que el arado de palo casi siempre se rompe en la parte del
codo o ángulo, porque en ese punto se ejerce la mayor presión de tiro.
El codo metálico elimina ese problema y, además, facilita la búsqueda de pedazos de
madera en vez de árboles enteros, para formar el cuerpo y la mancera del Arado Verde.
Codo metálico, las medidas y sus
partes
Se fabrica con dos tubos de 3
pulgadas, soldados entre sí para
formar un ángulo de 115 grados.
Dos platinas de 140 milímetros de
diámetro sirven de soporte al timón, y
dividen el esfuerzo de tracción
ejercido sobre la telera.
Incluye un pasador (perno con ¼ de
pulgada) para sostener el timón y repartir el esfuerzo de tracción hacia el puente o cuerpo
del arado.
En la parte superior del tubo que hace de soporte de la mancera se puede colocar cualquier
tipo de madera, pues el esfuerzo de mando ejercido por el operador no llegará a romper un
madero de 3 pulgadas.
La mancera puede hacerse de la misma madera con la que el agricultor pone un cerco para
sujetar el alambrado.
Cuerpo del Arado Verde
El cuerpo del Arado Verde está
constituido por un pedazo de madera
dura de 6 x 6 pulgadas de grosor por
25 pulgadas de largo.
Sobre este cuerpo se fija la punta del
arado, la misma que el agricultor usa
en su arado de palo.
También sobre el cuerpo del arado se
fija la telera de tornillo.
El ángulo metálico tiene un talón hecho con una platina de acero templado de 3/8 de
pulgada o ¼ de pulgada de espesor.
Este talón guía al arado y sirve para hacer la línea donde caen las semillas cuando se hace
labranza conservacionista.
La mancera se elabora con madera de calidad inferior. Se fija sobre la parte superior del
codo y se asegura con un pasador de hierro.
Fabricación del timón
Verde
Seleccione un timón de madera de 3 a 4 metros de largo, con un diámetro aproximado de
cuatro pulgadas. Haga el saque de la telera y del soporte del timón, según las medidas
indicadas en la gráfica.
Es importante que el saque de la telera en el timón sea del mismo ancho que la telera de
tornillo del arado, nunca más ancho, así evita el juego de la misma al trabajar.
Regulación de la profundidad de trabajo
La profundidad de trabajo del arado se logra aflojando las tuercas de la telera de tornillo:
1. Para mayor profundidad se sube el timón de la telera y se asegura con la
tuerca.
2. Para menor profundidad se baja el timón de la telera y se asegura con la
misma tuerca.
Aradura
Antes de empezar a arar es recomendable limpiar el terreno.
Para romper la tierra se recomienda utilizar sólo el Arado Verde sin la orejera o barbada.
La orejera o barbada es un pedazo de madera de forma trapezoidal, que se coloca entre el
codo, el timón y la telera.
Se acostumbra usarla para hacer cruce del terreno, porque su forma y ubicación ayudan a
un mayor volteo de suelo.
Si el suelo está húmedo pero no duro, se puede romper con la orejera o barbada.
Para arar se hacen surcos continuos, luego, si es necesario, se cruza dos o tres veces, a fin
de preparar mejor la tierra.
Con este arado se debe tener cuidado al trabajar en terrenos duros, pedregosos o con
troncos.
Surqueo y Aporque
Para surcar y aporcar se usa la orejera, que consiste en un pedazo de madera colocado
firmemente en el triángulo que forman el timón, el codo metálico y la telera.
Para obtener mejores resultados, es preferible darle a la orejera una forma triangular.
Utilice este accesorio solamente en cultivos que tienen más de 60 cm de distancia de
siembra entre surcos.
En cultivos con menos distancia de siembra se utiliza el Arado Verde sin orejera.
Cuando el cultivo está pequeño, puede trabajar con dos animales en yunta, usando un yugo
con la distancia apropiada para que cada animal camine por la calle, sin dañar las plantas.
Si el cultivo está muy crecido, como en el caso del maíz, utilice un solo animal.
Aradura de labranza mínima en pendiente
Se usa el Arado Verde sin orejera, con un timón de 1.6 metros y un solo animal que puede
ser caballo, mula o burro.
La aradura se hace sobre trazos de curvas a nivel separadas 1.2 metros entre sí. Se realizan
Verde
tres pasadas, la primera sobre el estaquillado, la segunda ligeramente arriba del
estaquillado, y la tercera abajo del estaquillado o arriba de la segunda pasada.
La parte no arada conserva la maleza, la cual sirve para retener suelo erosionado y como
esponja para absorber el agua de lluvia.
En un nuevo ciclo de siembra, la preparación se realiza sobre el mismo surco, haciendo
como mínimo dos pasadas, aún cuando el suelo sea suelto.
Este sistema conduce a la formación de miniterrazas, sobre las que se utiliza la sembradora.
como finalidad infiltrar las aguas lluvias o evacuarlas fuera de la parcela, para impedir que la
escorrentía arrastre del suelo.
Para realizar el primer pase se utiliza un Arado Verde sin la orejera.
Los siguientes pases se pueden hacer con la orejera, para remover un mayor volumen de
suelo y lograr el ancho apropiado de la trinchera.
En la construcción de esta obra de conservación de suelo se puede utilizar una yunta de
bueyes o caballos, o también un animal solo.
Una sola persona más una yunta y el Arado Verde pueden abrir unos 500 metros lineales de
trinchera.
Accesorios para el Arado Verde
Sembradora
En la parte inferior del ángulo del arado se encuentra el acople para la sembradora, la cual
se fija con su tornillo y tuercas.
El propósito de unir a estos dos implementos es que una sola persona pueda surcar,
sembrar y tapar la semilla con una sola pasada por el surco.
La Sembradora tiene un dispositivo especial llamado rotor, el mismo que al girar el eje deja
caer los granos de semilla, los cuales son cubiertos de tierra por el tapador.
El Arado Verde rompe el suelo, hace surcos y la Sembradora coloca la semilla de maíz, frijol,
sorgo, arroz, soya, algodón orgánico, ajonjolí y algunas especies forestales y la cubre de
tierra con los dos tapadores.
Cultivadores
El cuerpo superior del ángulo tiene una plancha de soporte para acoplar escardillos,
cultivadores y otras herramientas.
Los cultivadores se colocan en la barra porta-herramienta, y ésta en el acople de los
cultivadores.
Los escardillos se regulan según al ancho de los surcos del cultivo, que van de 40 a 60 cm.
Este arado se regula para que la punta y escardillos trabajen a profundidades de 1-2
pulgadas.
Como cualquier cultivador, se usa cuando la maleza alcanza una altura de 4 a 5 pulgadas.
Verde
Se recomienda un yugo largo, de manera que los animales queden separados por dos
hileras del cultivo.
Se puede utilizar un solo animal, acoplando el Arado Verde a un tiro que tenga entre 1.5 y
1.6 metros de largo.
Mantenimiento del Arado Verde
Al terminar las labores es necesario dar el siguiente mantenimiento al arado:
Se le quita toda la tierra pegada al arado y lava el codo metálico con agua y jabón, luego se
seca con un trapo.
Se agrega aceite quemado con ayuda de una brocha, especialmente en cada una de las
partes que trabajan en la tierra.
El arado se guarda en un lugar seco y bajo techo.
Al final de la temporada se revisa el arado para ver si tiene alguna parte dañada, y así poder
reemplazarla antes que se inicie el nuevo ciclo de preparación de suelos.
Los talleres de fabricantes y las tiendas de venta de estos implementos garantizan un stock
completo de arados y de partes para su reemplazo.
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Sembradora
Contenido
Rotores
Ajuste del limpiador de semillas
Forma de uso
Sembradora Multisurcos
Portaimplementos segoviano
Mantenimiento de la Sembradora
Sembradora de Granos Básicos
Es el más importante implemento agrícola que desarrolló en los años 80 el proyecto
hondureño PROMECH. Fue creado para mejorar la producción y la productividad en las
fincas pequeñas y medianas.
El aparato garantiza una siembra de primera calidad en maíz, frijol, arroz, soya, sorgo,
algodón orgánico y ajonjolí.
La Sembradora se acopla a los arados Combinado, Verde y de Palo, así como al chasís del
portaimplementos segoviano para formar la sembradora multisurcos, con todos los cuales
permite:
1. Hacer en un pase el surco, la siembra y el tapado de la semilla.
2. Regular la cantidad de semillas, la distancia y la profundidad para lograr una calidad de
siembra que está en concordancia con las recomendaciones técnicas.
3. La siembra de uno y hasta dos granos por cada postura elimina la competencia entre
plantas por agua, luz y nutrientes, como la que ocasiona la siembra manual, que deposita
varias semillas en una misma postura.
Partes de la sembradora
La estructura de la Sembradora está hecha totalmente de acero, por esa razón garantiza
una duración mínima de ocho años, que puede ser mayor si recibe cuidados y buen
mantenimiento.
Todo el conjunto pesa 22 libras, y consta de las siguientes partes:
Una tolva de latón con capacidad para recibir de 6 a 7 libras de semilla. Dentro de la tolva
posee un ‘limpiador de semillas’, que sirve para regular la cantidad de granos a depositar en
el suelo
Las dos ruedas están conectadas entre sí por el eje, y dentro de éste y al centro va colocado
un rotor de aluminio. Al girar las ruedas también lo hacen el eje y el rotor, provocando la
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/sembrado.htm (1 of 5) [05/07/2001 11:59:44 a.m.]
Sembradora
caída de semillas.
En la parte posterior tiene dos tapadores que cubren con tierra la semilla depositada en el
surco.
Rotores
El diámetro y el número de celdas de cada rotor están diseñados en correspondencia con el
espesor, la distancia y cantidad de semillas recomendadas por los técnicos.
Antes de comenzar la siembra asegúrese que el rotor colocado en la sembradora sea el
indicado para el cultivo que va a sembrar.
Para cambiar el rotor se coloca la sembradora sobre una superficie plana, con las ruedas
hacia arriba, y se aflojan el tornillo del rotor con un desarmador y el tornillo de la rueda
desarmable con una llave de 9/16 o llave ajustable.
Después de aflojar los tornillos, saque la rueda fija con todo el eje e instale el rotor
adecuado.
Al momento de armar la sembradora asegúrese que la posición de los tapadores esté
correcta y agregue un poco de grasa al eje de las ruedas.
Importante: Los rotores de la Sembradora son calibrados para semilla certificada. En el
caso de semillas mejoradas, el Programa Regional del Maíz (PRM), recomienda de 40 mil a
50 mil plantas por manzana, densidad que se consigue con el rotor de 4 agujeros.
En Honduras, la sembradora se comercializa con el rotor de tres celdas, para mejorar la
costumbre del productor que tradicionalmente siembra a 50 cm. entre plantas.
Para obtener buena semilla, el agricultor
necesita seleccionar las mejores plantas,
y de ellas las mejores mazorcas. De las
mejores mazorcas debe separar los
granos del tronco y apartar los granos de
las puntas o de los extremos. De esta
manera clasifica la semilla por tamaño, lo
que facilita la calibración de la
sembradora.
Distribución de semillas
El rotor es el principal accesorio para
ejecutar una correcta distribución de semillas. La distancia de caída entre los granos
depende del número de agujeros (celdas) que tenga el rotor. Esa cantidad se regula con el
limpiador de semillas ubicado dentro de la tolva.
Antes de la siembra realice la siguiente prueba de control, para regular la cantidad de
granos.
1. Coloque semilla en la tolva.
2. Levante los tapadores.
3. Arrastre la sembradora en unos dos metros de terreno limpio, a paso normal
del animal.
4. Cuente los granos y mida la distancia entre ellos. Si no corresponden con lo
recomendado, utilice el limpiador de semillas para aumentar o disminuir la
Sembradora
cantidad.
Ajuste del limpiador de semillas
El limpiador de semillas ayuda a regular la cantidad de granos que el rotor de la sembradora
va tirando por postura.
En la parte frontal de la tolva de la sembradora hay una tuerca mariposa, que permite subir o
bajar el limpiador de semillas.
Al bajar el limpiador, menos granos caerán al suelo. Subiendo el limpiador, más granos
caerán al suelo.
En la parte baja del limpiador de semillas se encuentra una pieza de hule llamada escoba
que se puede gastar con el uso. Si es así, es necesario reemplazarla con otro pedazo de
hule de una chinela (chancleta) vieja.
Para evitar una siembra irregular, se vuelve a llenar la tolva con semillas antes que esté
completamente vacía.
Tamaño del yugo para la siembra
Cuando utilice animales en yunta, deberá seleccionar el yugo que tenga la longitud
correspondiente a la distancia entre surcos o hileras de cada cultivo.
Animales bien adiestrados caminan dentro del surco sembrado.
En el cultivo de maíz se recomienda sembrar a 36 pulgadas (90 cm) entre surcos. El yugo
deberá medir 72 pulgadas (180 cm) de camella a camella.
Para la siembra de frijol se utiliza un yugo corto de 36 pulgadas (90 cm), que permite hacer
un surco al lado del otro, o sea, 18 pulgadas (45 cm) entre surcos.
Un total de tres yugos con medidas de 36, 53 y 72 pulgadas permitirán realizar todas las
operaciones: arar, sembrar, desmalezar entre surcos, aporcar y transportar en carretas.
Forma de uso
Para efectuar su labor la sembradora se debe acoplar al Arado Combinado, al Arado Verde,
al Arado Egipcio o al Porta implementos Segoviano con el cual forma la Sembradora
Multisurco.
La sembradora con cualquiera de los tres arados pesan menos de 70 libras. Un solo animal:
buey, caballo, mula o burro puede tirar con facilidad estos implementos.
En este caso se utiliza un timón de madera de 1.6 metros de largo acoplado al arado. Si
trabaja con animales en yunta, utilice el timón corriente.
Se recomienda usar la sembradora en terrenos cuya pendiente no exceda el 15 por ciento.
En laderas con mayores pendientes se utiliza la sembradora solamente cuando se han
construido terrazas o miniterrazas.
Cómo dar vuelta al final del surco
Para dar vuelta con el arado y la sembradora, se debe evitar que las ruedas continúen
girando, porque así se evita el desperdicio de semillas.
Este objetivo se consigue de la siguiente forma:
Sembradora
1. Cuando llegue al final del surco levante los tapadores .
2. Para evitar que las ruedas sigan girando y dejen caer los granos, incline y
arrastre el arado y la sembradora desde la mancera.
3. Los tapadores se levantan para evitar que se doblen.
4. El arado junto con la sembradora no se levantan, simplemente se arrastran.
Levantarlos sería una tarea muy pesada, imposible de soportar durante todo un
día de trabajo.
Sembradora Multisurcos
Este implemento se obtiene de una
combinación entre el porta implementos
segoviano con tres y hasta seis sembradoras.
La multisurcos es apropiada para terrenos
planos mayores de 15 manzanas. No se
justifica su uso en parcelas de menor tamaño,
debido a su alto precio.
En un par de horas este implemento puede llegar a sembrar una manzana de granos
básicos, soya, sorgo, ajonjolí y arroz.
Se recomienda usar una yunta de bueyes para ejercer el tiro en un terreno debidamente
preparado.
El implemento no necesita que el guía se mantenga pegado siempre a la doble mancera. El
peso de la multisurcos hace que siga la dirección de los bueyes. Sólo necesita del agricultor
al momento de dar la vuelta al final del surco.
La vuelta se da levantando la multisurcos, como cuando se levanta una carretilla de mano.
Portaimplementos segoviano para armar
una Sembradora Multisurco
El Portaimplementos es un diseño sencillo y
liviano, concebido para acoplarle hasta 6
sembradoras y otros aperos independientes:
arado de vertedera y cultivadores.
Consta de un chasis con mancera doble y
una barra Portaimplementos de 60 cm de
largo.
Para el caso de la Multisurco se colocan dos
ruedas al extremo de la barra, a una distancia
que del suelo a la base sea igual a la
profundidad de trabajo deseada.
La cadena de tracción sólo se coloca en preparación del suelo.
Cuando se trabaja con la sembradora no se usa el arado de vertedera, pero sí se utilizan el
escardillos corazón de buey para abrir los surcos de siembra.
Los aperos se acoplan con bridas, que vienen con el Portaimplementos segoviano.
Sembradora
Todos los implementos metálicos son muy sensibles a la humedad. Esta sembradora no es
ninguna excepción. Al terminar las labores es necesario darle el siguiente mantenimiento:
— Quite todas las semillas que quedan en la tolva.
— Quite toda la tierra pegada a la sembradora.
— Desarme la rueda, el eje y el rotor. Agregue un poco de grasa al eje de las ruedas y
vuelva a armarla.
— El arado y la sembradora se guardan en un lugar seco y bajo techo.
— Si se practican todas estas recomendaciones, la sembradora puede dar servicio más allá
de los ocho años previstos.
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Fertilizadora
Contenido
Partes de la Sembradora Fertilizadora
Lo que se puede hacer en un solo pase
Distribución de semillas y fertilizante
Forma de uso
Fertilizadora
Sembradora Fertilizadora
Es el más nuevo y moderno implemento agrícola de Tracción Animal para hacer, de una
sola pasada, el surco, la siembra, la fertilización y el tapado.
La Sembradora Fertilizadora fue creada y desarrollada por FOMENTA, con el aporte de la
Universidad Nacional de Ingeniería de Nicaragua UNI y del Servicio Austríaco de
Cooperación ÖED.
En el proceso de validación participaron técnicos del INTA (Instituto Nicaragüense de
Tecnología Agropecuaria), CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria de El
Salvador) y DICTA (Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria de Honduras).
Partes de la Sembradora Fertilizadora
La Sembradora Fertilizadora fue diseñada partiendo de los principios básicos de la
Sembradora PROMECH: usar el movimiento de las dos ruedas para hacer girar dos rotores
ensamblados al eje, y los tapadores para cubrir la semilla y el fertilizante.
La tolva, de forma rectangular, es más grande que la tolva cónica de la PROMECH. Está
dividida en dos compartimentos, cada uno conectado al respectivo rotor. Tiene capacidad
para 19 libras: 13 para fertilizante y 6 para semilla.
Al interior de cada compartimento hay un sistema limpiador - regulador, que sirve para
determinar con exactitud el volumen de caída de la semilla y del fertilizante.
Para reducir aún más los costos y evitar los daños que provocan las sales del fertilizante, la
tolva de latón será sustituida antes de que finalice el milenio, por una tolva plástica.
El aparato garantiza una siembra y fertilización de primera calidad en maíz, frijol, arroz, soya,
sorgo, algodón orgánico (delintado) y ajonjolí.
Se puede acoplar a los arados Combinado, Verde y de Palo, así como al chasis del
portaimplementos segoviano para formar la Sembradora Fertilizadora Multisurcos.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/fertiliz.htm (1 of 5) [05/07/2001 11:59:48 a.m.]
Fertilizadora
Lo que se puede hacer en un solo
pase:
1. La siembra, la fertilización y el
tapado.
2. Regular la cantidad, la distancia y la
profundidad de caída de la semilla y
del fertilizante, para lograr una calidad
que esté en concordancia con las
recomendaciones técnicas locales.
3. La siembra de uno y dos granos por
cada postura, para eliminar la
competencia entre plantas por agua,
luz y nutrientes ocasionada por la
siembra manual que deposita varias
semillas en una misma postura.
4. La planta aprovecha mejor el fertilizante, debido a que éste cae al mismo tiempo que la
semilla y a la misma profundidad, aunque ligeramente separados entre sí para evitar daños
en la plántula a la germinación. La siembra y la fertilización manuales son irregulares y el
aprovechamiento del suelo y los nutrientes no es el óptimo, de allí la baja producción del
sistema tradicional (10 - 15 qq/mz).
Rotor de semillas
Son los mismos rotores utilizados en la Sembradora PROMECH. Tienen forma circular,
construidos de aluminio de 50 x 25 mm. Su función es distribuir las semillas de acuerdo con
las especificaciones técnicas recomendadas.
Rotor de fertilizante
También de aluminio, tiene el mismo tamaño, pero en vez de celdas cuenta con unos
canales laterales para recibir el fertilizante y distribuirlo en el surco según los requerimientos
del cultivo.
Este rotor podría ser sustituido el próximo año por uno de plástico, para evitar la corrosión
provocada por las sales del fertilizante.
Cambio de rotores
Se coloca la Sembradora Fertilizadora sobre una superficie plana, con las ruedas hacia
arriba, se aflojan los tornillos de los rotores con desarmador y el tornillo de la rueda
desarmable con una llave 9/16 o llave ajustable.
Después de aflojar los tornillos, saque la rueda fija con todo el eje e instale el rotor
adecuado.
Al armar la sembradora asegure que la posición de los tapadores esté correcta y agregue un
poco de grasa al eje de las ruedas.
Fertilizadora
Distribución de semillas y
fertilizante
El rotor es el principal accesorio para
ejecutar una correcta distribución de
semillas y fertilizante.
La distancia de caída entre granos
depende del número de agujeros
(celdas) que tenga el rotor de semilla.
Esa cantidad se regula con el
limpiador de semillas.
El rotor de fertilizante deja caer en
chorro la cantidad requerida por el
cultivo, según las recomendaciones
técnicas locales. Para asegurar una
cantidad uniforme en toda la parcela, se toma en cuenta la distancia entre surcos, y se
calibra con el limpiador - regulador, subiéndolo o bajándolo hasta lograr la dosis
recomendada.
La prueba de calibración para semilla y fertilizante se hace por separado.
Calibración para semilla
1. Coloque semilla en la tolva.
2. Levante los tapadores.
Arrastre el implemento en dos metros de terreno limpio, a paso normal del
animal.
Cuente los granos y mida la distancia entre ellos. Si no corresponden con lo
recomendado utilice el limpiador para aumentar o disminuir la cantidad.
Calibración para fertilizante
Coloque fertilizante en la tolva.
Levante los tapadores.
Arrastre el implemento y observe el chorro que cae. En caso necesario, use el
limpiador - regulador para aumentar o disminuir la cantidad.
En la parte frontal de la tolva hay dos tuercas mariposa, que permiten subir o bajar el
limpiador - regulador de semillas o el de fertilizante.
Al bajar el limpiador, menos granos y fertilizante caerán al suelo. Subiendo el limpiador, más
granos y fertilizante caerán al suelo.
En la parte baja del limpiador de semillas se encuentra una pieza de hule llamada escoba,
que se puede gastar con el uso. Si es así, reemplácela con otro pedazo de hule-espuma de
una sandalia vieja (chinela o chancleta en Centroamérica).
Para evitar una siembra y fertilización irregular, se vuelven a llenar las tolvas antes que
estén completamente vacías.
Tamaño del yugo para la siembra
Fertilizadora
Cuando utilice animales en yunta, deberá seleccionar el yugo que tenga la longitud
correspondiente a la distancia entre surcos o hileras de cada cultivo.
Animales bien adiestrados caminan dentro del surco.
En el cultivo de maíz en Centro América se recomienda sembrar a 36 pulgadas (90 cm)
entre surcos. El yugo entonces deberá medir 72 pulgadas (180 cm) de camella a camella.
Para la siembra de frijol se utiliza un yugo corto de 36 pulgadas (90 cm), que permite hacer
surcos a 18 pulgadas (45 cm) entre ellos.
Un total de tres yugos con medidas de 36, 53 y 72 pulgadas permitirán realizar todas las
operaciones: arar, sembrar, desmalezar, aporcar y hasta transportar en carretas.
Forma de uso
La Sembradora Fertilizadora con cualquiera de los tres arados pesa menos de 70 libras. Un
solo animal: buey, caballo, mula o burro puede tirar con facilidad estos implementos. En este
caso se utiliza un timón de madera de 1.6 metros de largo acoplado al arado. Si trabaja con
animales en yunta, utilice el timón corriente de 3.5 - 4 mt.
Se recomienda usar la sembradora en terrenos cuya pendiente no exceda el 15 - 18 por
ciento. En laderas con mayores pendientes se utiliza la sembradora solamente cuando se
han construido terrazas o miniterrazas.
Cómo dar vuelta al final del surco
1. Cuando llegue al final del surco levante los tapadores para que no se
doblen.
2. Para evitar que las ruedas sigan girando y dejen caer los granos y
fertilizante, incline y arrastre el arado y la sembradora desde la mancera.
3. El arado junto con la sembradora fertilizadora no se levantan, simplemente
se arrastran. Levantarlos sería una tarea muy pesada, imposible de soportar
durante todo un día de trabajo.
Mantenimiento de la Sembradora Fertilizadora
Todos los implementos metálicos son muy sensibles a la humedad. Esta no es la excepción.
Al terminar las labores es necesario darle el siguiente mantenimiento:
- Quite todas las semillas y el fertilizante que quedan en la tolva.
- Quite toda la tierra pegada a la sembradora.
- Lave con bastante agua la tolva, para eliminar cualquier residuo de fertilizante. Recuerde
hacer después de cada jornada de trabajo, para evitar los daños provocados por las sales
del producto químico.
- Desarme la rueda, el eje y el rotor. Agregue un poco de grasa al eje de las ruedas y vuelva
a armarla.
- El arado y la sembradora se guardan en un lugar seco y bajo techo.
Si se practican todas estas recomendaciones, la sembradora puede dar servicio más allá de
los ocho años previstos.
Sembradora Fertilizadora Multisurcos
Fertilizadora
Este implemento se obtiene de combinar un porta-implementos segoviano con tres y hasta
seis sembradoras fertilizadoras.
La Multisurcos es apropiada para terrenos planos, con extensiones mayores a las 15
manzanas. No se justifica su uso en parcelas de menor tamaño, debido a su alto precio.
En un par de horas este implemento puede llegar a sembrar y fertilizar una manzana de
granos básicos, soya, sorgo, ajonjolí y arroz.
Se recomienda usar una yunta de bueyes para ejercer el tiro en un terreno debidamente
preparado.
El implemento no necesita que el guía se mantenga siempre pegado a la doble mancera.
Como la Sembradora Multisurcos descansa sobre varios puntos, mantiene una estabilidad
permanente. Sólo se requiere que los bueyes mantengan la dirección correcta de los surcos.
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Acequias
Contenido
¿Cuando construir zanjas de ladera?
Pasos para construir las acequias:
Barreras vivas
Acequias de ladera con Tracción Animal
Las acequias son canales o zanjas trazadas sobre curvas a nivel, para impedir que las
lluvias arrastren y erosionen la capa superficial del suelo.
Esta capa es la más importante del suelo, porque almacena la materia orgánica y los
microorganismos necesarios para su descomposición en nutrientes para las plantas.
Las zanjas son efectivas para capturar el agua de escorrentía, acumularla para que se infiltre
en el suelo, y/o evacuar el exceso para que no dañe los cultivos ni erosione el terreno.
Abundantes recursos y mano de obra se han invertido en la construcción manual de
acequias de ladera. Como era de esperarse, muchos productores abandonaron esa práctica
pesada y costosa cuando finalizaron dejaron de recibir subsidios.
Desde 1994, FOMENTA y los
organismos ejecutores del programa,
han venido demostrando que el uso
de bueyes, caballos, mulas o burros
en la construcción de acequias,
humaniza este trabajo, aumenta el
rendimiento y abarata los costos.
Ha sido costumbre construir acequias
en verano, para aprovechar el tiempo
disponible del productor. Sin embargo,
en esa época, el suelo se encuentra
sin humedad, por lo tanto muy duro
para trabajarlo. En esas condiciones,
un productor construye en promedio 15 metros lineales de zanja con sus taludes. Lo que
más lo agota es, sin duda, la roturación de la zanja, usando azadón o piocha.
Cuando construir zanjas de ladera
El mejor momento para construir acequias con Tracción Animal es con las dos primeras
lluvias o al finalizar el invierno. La humedad facilita a los bueyes o caballos romper el suelo
con el arado, ya sea de Vertedera, Combinado, Verde o de palo.
En dependencia del tipo de suelo, una yunta de bueyes está dotada de la fuerza y
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/acequias.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:59:53 a.m.]
Acequias
resistencia suficiente para romper un promedio de 500 metros lineales de trinchera, en
jornadas de 6 horas diarias. Los caballos no se quedan muy atrás, aunque se cansan más
rápido debido a la mayor velocidad con la que trabajan.
El papel de estos animales es realizar el trabajo más difícil: romper el suelo, removerlo, para
que una persona pueda sacarlo de la trinchera con relativa facilidad.
Pasos para construir las acequias:
Se determina la pendiente del terreno
y se marcan las curvas a nivel, según
se explica en la sección «Nivel de
pendiente», página 15.
Luego se hace la primera pasada de
arado botando la línea de estacas que
están sobre la curva. Se dan varias
pasadas hasta alcanzar un ancho de
30 centímetros.
Con una pala se saca la tierra
removida y se la coloca en la parte
inferior de la trinchera. Si la
profundidad de la acequia no es la deseada, se sigue pasando el arado hasta alcanzarla.
El animal que trabaja por la parte superior de la ladera debe caminar dentro de la trinchera.
Así se nivela la posición del yugo y se logra que el arado trabaje en la posición correcta.
Cuando se usa el Arado de Vertedera, este puede trabajar en ambas direcciones, pues el
propósito es remover el suelo.
Cuando se ha terminado de sacar la tierra removida, se construyen los taludes de forma
manual.
Primero se hace el talud de arriba, dándole un ancho de 30 cm.
Luego se hace el corte del talud de abajo. La tierra se coloca siempre en la parte baja de la
acequia para formar la borda.
Este es el momento para rectificar los niveles de la zanja. Si es a desnivel se deja medio
centímetro hacia donde se va a sacar el agua.
Después de esa operación se compacta la borda con el azadón, para evitar que las lluvias
erosionen esa tierra suelta.
En zonas donde las lluvias son muy escasas, se aconseja construir acequias con retenes,
separados éstos entre sí de 5 a 10 metros cada uno.
Los retenes se construyen manualmente con una pala o azadón. Se utiliza la tierra removida
para hacer pequeñas paredes interiores que separan la zanja en varios compartimentos. Allí
se recoge el agua de lluvia que se infiltra lentamente a las capas profundas del suelo.
Barreras vivas
Para garantizar la vida de las zanjas, se deben proteger con barreras vivas, que son cultivos
de raíces profundas sembrados en el borde superior de las acequias.
Estas barreras vivas protegen las acequias, porque sus raíces con sus tallos y hojas retienen
el suelo que se erosiona y disminuyen la velocidad de la corriente de agua de lluvia en la
Acequias
pendiente.
Los sedimentos erosionados se acumulan año tras año, dando paso a la nivelación del suelo
mediante la formación de terrazas.
Siembre barreras vivas que alimenten a sus animales en verano: gandul, caña, taiwán, sorgo
o vetiver. En la borda también puede sembrar árboles como gandul o leucaena, pues sus
raíces ayudan a amarrar el suelo.
Algunos productores prefieren sembrar la barrera viva en época de primera, así la fertilizan
para que se desarrolle y retenga el suelo. Al final de la temporada construyen la acequia,
cuando ya está bien formada la barrera viva.
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Labranza
Contenido
La primera experiencia
Proceso de roturación
Qué son las miniterrazas
Labranza mínima y construcción de miniterrazas
con Tracción Animal
En esta búsqueda de mecanismos para hacerle frente a la erosión en laderas (20 a 40 por
ciento de pendiente), durante mucho tiempo se han hecho esfuerzos por desarrollar la
labranza mínima continua.
En terrenos con pendientes mayores del 20 por ciento, la labranza mínima continua conduce
a la formación de miniterrazas debido a la forma de roturar el suelo.
Esta técnica basada en una leve remoción manual de tierra, ha tenido éxito en el aspecto
técnico, pero muy pequeño en el aspecto económico.
Para cultivar una manzana bajo este sistema se necesitan 30 días/hombre, porque el
agricultor se limita a la piocha, pala o azadón para remover y preparar el surco de siembra.
Para dar mantenimiento a una parcela necesita 20 días/manzana. Así es poco probable que
la familia pueda aprovechar toda su parcela.
La primera experiencia
En 1995, el Proyecto Mejoramiento y Uso de la Productividad de la Tierra en Honduras
(LUPE) junto con FOMENTA, desarrollaron un trabajo de validación en labranza mínima
continua con un solo caballo para roturar el suelo, y de esta formar lograr la formación de
miniterrazas.
En una parcela donde se va a hacer labranza mínima por primera vez, un productor
utilizando Tracción Animal necesita 3.2 días/manzana en jornadas de 6 horas. En una
parcela de mantenimiento sólo necesita 2.4 días/manzana.
El proceso comienza con el trazado de curvas a nivel usando el Aparato "A". En terrenos con
pendiente menor al 12 por ciento se traza una curva por cada 15 metros, para que sirva de
línea guía. Si la pendiente es mayor, las curvas se trazan considerando los distanciamientos
recomendados para barreras vivas, acequias o muros de piedra.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/labranza.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:59:56 a.m.]
Labranza
Cuando se hace labranza mínima por
primera vez y aún después, las
roturaciones se hacen siempre partiendo
de la curva a nivel más alta del terreno.
Esto permitirá el acomodamiento del
suelo en la parte inferior, en un surco de
30 centímetros o más de ancho.
El siguiente paso es preparar el caballo
con los aperos y elegir entre un Arado
Combinado sin aletas, un Arado Verde o
un Arado Egipcio.
Proceso de roturación
El proceso de roturación se hace
comenzando en la curva de arriba. El arado rompe el suelo pasando sobre el estaquillado.
En el extremo del surco, el caballo gira y el yuntero coloca el arado en un punto ligeramente
arriba del primer pase para hacer la segunda roturación.
El tercer pase se hace debajo del primero o arriba del segundo. Al final debe quedar un
surco de 30 cm de ancho con una profundidad de 20 cm. El siguiente trazo se hace en la
curva siguiente.
Cuando se han roturado las dos curvas se mide 1.2 metros de distancia a partir de la curva
de arriba, y se procede a realizar el mismo proceso de aradura ya descrito para formar un
nuevo surco.
Las siguientes roturaciones se hacen utilizando el mismo procedimiento hasta llegar al
centro de las dos curvas. Así se logra mayor precisión y se pueden trabajar los hijos hacia el
centro del trazo.
Se aconseja realizar un primer cultivo con maíz al centro de la miniterraza. La postrera o
apante es una siembra manual de relevo con frijol en dos hileras a los lados de la
miniterraza.
La formación de la miniterraza es un proceso casi natural, en el que interactúan la lluvia, el
suelo removido y la maleza viva que permanece intacta entre los surcos.
Cuando llueve, la tierra removida por el mecanismo de labranza mínima es acomodada por
la escorrentía, deteniéndose en la maleza.
La maleza actúa como barrera de contención, que con sus raíces amarra el talud, ayudando
a formar la plataforma de la miniterraza.
Para el siguiente ciclo de siembra, y con la miniterraza casi formada, los pases de roturación
pueden reducirse a uno o dos, dependiendo de la textura del terreno.
Estos nuevos pases deberán hacerse junto al talud, con el propósito de que la plataforma
tome una inclinación hacia dentro. De esta manera se formará una pendiente inversa, la cual
evitará que el agua de lluvia se escurra y erosione el suelo.
La práctica ha mostrado una rápida formación de la miniterraza un ciclo y cuanto más dos
ciclos después de la primera roturación, lo que facilita el uso adecuado de la Sembradora.
Qué son las miniterrazas
Las miniterrazas son pedacitos de valle incrustados en las laderas, los cuales se han
Labranza
convertido en tierras planas gracias al sistema de labranza mínima ya descrito.
En estas condiciones, los terrenos de ladera prestan las condiciones necesarias para el
trabajo de la Sembradora. Este implemento mejora la distribución de la semilla y
consecuentemente la densidad del cultivo, con lo que se garantiza una mayor producción.
Esta práctica se adapta muy bien al cultivo de granos básicos y posibilita cultivar
racionalmente hortalizas en laderas con fuerte pendiente.
La labranza mínima manual exige mucho tiempo y esfuerzo físico. Esta es la razón por la
cual los productores que realizan esta práctica sólo la hacen en una pequeña parte de su
parcela. La Tracción Animal pone fin a este problema, y renueva las esperanzas del
agricultor.
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Familia FOMENTA
Familia FOMENTA
HONDURAS
DICTA (DIRECCION DE CIENCIA Y TECNOLOGIA AGROPECUARIA), Tegucigalpa, MDC.
Tel 232-4096 E-mail [email protected]
Aldea Global, Tegucigalpa, MDC. Tel 232-8287
ASEHDAF La Ceiba, Atlántida Tel 441-1833
Proyecto Guayape, Valle de Guayape, Olancho, Tel 885-2873
Proyecto EXTENSA-CARE, Tegucigalpa, MDC. Tel 232-8601
CIDICCO, Tegucigalpa, MDC. Tel 239-5851
CURLA, La Ceiba, Atlántida, Tel 441-0537
Instituto Villa de San Francisco, Villa de San Francisco, Francisco Morazán, Tel 777-0303
COHORSIL, Siguatepeque, Tel 773-4618
Escuela John F. Kennedy, San Francisco, Atlántida, Tel 4420283
CRS, Tegucigalpa, MDC. Tel 221-4445(46)
Instituto Dr. Ramón Rosa, Gracias, Lempira, Tel 661-1189
Instituto Marcos E. Aguirre, Cucuyagua, Copán, Tel 661-0268
Instituto Santa Cruz de Yojoa, Santa Cruz de Yojoa, Tel 6548211
Plan Internacional, Tegucigalpa MDC, Tel 239-9816 (17)
PLANDERO, Santa Rosa, Copán, Tel 662-0059
Proyecto LUPE, Tegucigalpa, MDC. Tel 232-8658
Save the Children, Tegucigalpa, MDC. Tel 231-0958
INFOP, Tegucigalpa, MDC. Tel 232-2058
Escuela Agrícola Pompilio Ortega, Macuelizo, Santa Bárbara, Tel 664-1107
Escuela Luis Landa, Nacaome, Tel 895-4307(09)
ENA, Catacamas, Olancho, Tel 889-4909
FUNDAHPROCAFE, Tegucigalpa, Tel 236-8286
IHDER, Quimistán, Santa Bárbara, Tel 898-7153
CEDA, Comayagua, Tel 772-1166
CIHTRAL, Tegucigalpa, MDC, Tel 230-2429
NICARAGUA
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/Familia.htm (1 of 4) [05/07/2001 11:59:57 a.m.]
Familia FOMENTA
INTA (INSTITUTO NICARAGUENSE DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA), Managua, Tel
2780471 E-mail [email protected]
ADDA UCA, Managua, Tel 2786501
CESADE, Managua, Tel 2663822
CONAGRO, Estelí, Tel 071-36017
COOPEMENIC, Managua, Tel. 2666373
CEE TUMA LA DALIA, Managua, Tel. 06124599
CEE LEON CHINANDEGA, León, Tel. 0311-0909
PROYECTO ALA/AC/RR12, Jinotega.
CEE QUILALI, Quilalí, Nueva Segovia
EIAG-Rivas, Tel 046-33552
EIAG-Estelí, Tel. 071-32347
FONDO DE DESARROLLO, Somotillo, Tel 0346-2202
FUNCOD, Managua, Tel 2785204
FUNDECAP, Managua, Tel 2784931
FIATA, Managua, Tel 2652642
INIM, Managua, Tel 2782523
INATEC, Managua, Tel 2650046 ext 24-10
PIDA PL-480, Estelí, Tel 071-34047
PRODAGROS, Managua, Tel 2665138
PRODES, Nueva Guinea, Tel 0285-0173
PROYECTO KATI RAYA, Matagalpa, Tel 061-22155
PROYECTO CUA-BOCAY.
UNAG, Matagalpa, Tel. 061-22813
UNAG, León, Iglesia San Felipe, 1/2 al norte
UCA SANTA CRUZ, Estelí.
UCA MIRAFLOR, Estelí, Fax 0713-2971
UPONIC, Managua, Tel 2664044
UNA, Managua, Tel 2331439
UNICAFE, Managua, Tel 2631736
UNI, Managua, Telefax 2496435
Familia FOMENTA
UNI-RUPAP, Managua, Tel 2441561
VETERINARIOS SIN FRONTERAS, Managua, Tel 2782829
VISION MUNDIAL, Managua, Tel. 2226361
EL SALVADOR
CENTA (CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA), San Salvador, Tel
3384266
REDES, San Salvador, Tel 2601404
Confederación Nacional Campesina, San Salvador, Tel 983570
FUSAI, San Salvador, Tel 2451126
USULUTAN II, Usulután, Tel 6620838
Socorro Luterano Salvadoreño, San Salvador, Tel 2893000
PROCADES, San Salvador, Tel 2633704
ENA, San Salvador, Tel 3386267
UES, San Salvador, Tel 2251506
BFA, San Salvador, Tel 2294889
UNIVO, San Miguel, Tel 6611180
CAS/CARE, San Salvador, Tel 2430199
Ciudadela Don Bosco, Soyapango, Tel 2910027
PRODAP, San Salvador, Tel 2242030
Visión Mundial Inter, San Salvador, Tel 2600565
ACOPAI, Santa Tecla, Tel 2281153
FUNPROCOOP, San Salvador, Tel 2230453
UTLA, Santa Tecla, Tel 2284775
MAG, San Salvador, Tel 2280406
AMCS, Ahuachapán, Tel 4430537
CONFENACOA, San Salvador, Tel 2255471
PANAMA
MIDA (MINISTERIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO), Ciudad de Panamá, Tel 00507
- 9984595
Familia FOMENTA
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LISTA DE PARTICIPANTES
Alemania
Animal Traction Group Virtual. R Anne Pearson. Tel. 44 (0)131 650 6217 Fax. 44 (0)131
445 5099 E-mail [email protected]
Bolivia
Centro de Investigación, Formación y Extensión en Mecanización Agrícola - CIFEMA Universidad Mayor de San Simón. Casilla 831, Cochabamba, Bolivia. Tel: + 591 4225515
Telefax: + 591 4234994. E-mail: [email protected]
Agroecología Universidad Cochabamba - AGRUCO. Programa de Formación,
Investigación e Interacción Social. Av. Petrolera km. 4½. Casilla 3392. Cochabamba,
Bolivia. Telefax: + 591 4252601 / 4252602 - E-mail: [email protected]
Programa de Investigación de la Papa (PIP). Ing. Pablo Mamani Rojas. Calle Man
Cesped N. 293. Casilla Postal: 4285. Cochabamba, Bolivia - Tel. + 591 42 49013 y + 591 42
49506 Fax. + 591 42 45708 - E-mail: [email protected]
Chile
Universidad de la Frontera - Ing. Hernán Pinilla Quezada - Fco. Salazar 01145 - Casilla
54-D - Temuco, Chile - Telefax: + 56 45 250314 - E-mail: [email protected]
Fundación Instituto Indígena - Ing. Marcelo Vidal Bravo - Vicuña Mackena 779, Temuco,
Chile + 56 45 210016, + 56 45 210278 + 56 45 815010, + 56 45 815030
Colombia
IICA - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura- Dr. Carlos Brigard Calle 99 N° 58-90 - Santa Fe de Bogotá, Colombia - Tel. + 57 1 6424788 - Fax. + 57 1
2717242 - E-mail: [email protected]
Fundación CIPAV - Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de
Producción Agropecuaria - Ing. Carlos Mejía Palacio, Ing. Water Galindo - Cra. 35 A
Oeste # 3-66 - Tejares de San Fernando, A.A. 20591 - Cali, Colombia - Tel. + 57 2 5542300 /
25542294 - E-mail: [email protected] - [email protected]
Cuba
Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias de La Habana - ISCA - Autopista Nacional
y Carretera de Tapaste, km 23 - San José de Las Lajas, La Habana, Cuba - Tel + 56
6463726 / 6464917 / 7224115 - Telefax: + 53 7240942 - E-mail: [email protected]
Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña de Azúcar - INICA-MINAZ - Calle 32
#2320, Quivican, La Habana, Cuba - Telefax: + 53 7 666036
Universidad de Pinar del Río - Martí #270 Esq. 27 de Nov. CP 20100 - Pinar del Río, Cuba
- Telefax. + 53 82 5813 Tel. + 53 82 5479 - E-mail: [email protected]
Instituto de Investigaciones en Mecanización Agrícola - IIMA - Carretera de Fontanar,
km. 2½ - Reparto Abel Santamaría, Boyeros - C.P.19240 AP # 1 - La Habana, Cuba - Tel. +
53 7453286, Fax: + 53 7335875 - E-mail: [email protected]
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/Colabor.htm (1 of 3) [05/07/2001 11:59:59 a.m.]
Ecuador
Centro Internacional de la Papa - FORTIPAPA-INIAP - Ing. Raúl Ramos - Casilla 1701
340 - Quito, Ecuador - Tel. + 593 2 690691 al 3 Fax. + 593 2 690991 - E-mail:
[email protected]
Guatemala
Instituto Técnico de Capacitación y Productividad - INTECAP - Lic. Carlos Santos Calle Mateo Flores 7-51, Z.5 - Tel: + 502 3310117 Fax: + 502 3347202
Inglaterra
Animal Traction Development - Paul Starkey - Centre for Agricultural
Strategy-University of Reading - Oxgate 64 Northcourt Avenue - Reading RG2 7HQ United Kingdom - Tel. + 44 1189 872152 Fax. + 44 1189 314525 - E-mail:
[email protected]
Silsoe Research Institute - Brian Sims - SRI MK45 4HS - Bedford, United Kingdom - Tel.
+44 1525 860000 - E-Mail: [email protected]
International Forum for Rural Transport and Development - IFRTD - Foro Internacional
para el Transporte Rural y el Desarrollo - 150 Southampton Row, 2nd floor - Londres
WC1B 5AL - Inglaterra - Tel. + 44 171 278-3670 Fax: + 44 171 278-6880 - E-mail:
[email protected]
Italia
FAO-Roma - Ing. Juan Carlos Chirgwin - %FAO Servicio AGAP, Despacho C580 - Via
Delle Terme de Caracalla - 00100 Roma, Italia Tel. + 39 6 5705 5579 Fax. + 39 6 5705 5749
- E-Mail: [email protected]
FAO - Etiopía. Dr. Jeroen Dijkman. Animal Scientist Agricultural Systems. P.O.Bx 5536
Addis Abeba, Ethiopia. Tel. 251-1 515266 Fax. 251-1 517233 E-mail
[email protected]
México
Universidad Autónoma de Chapingo - Artemio Cruz León - División de Difusión Cultural Km. 38.5, Carretera México-Texcoco - Chapingo, México - CP 56237 - Tel. + 52 595 45456 E-mail: [email protected]
Universidad Autónoma de Chapingo - Centro Occidente - Darío Rivera Moctezuma Apdo. Postal 8 Aden de Correos 6 - Morelia, Michoacán, México - Tel. + 52 91 43 161489 E-Mail: [email protected]
Consultores del Campo, A.C. - Ing. José A. Ornelas Jiménez - Puacune No 34, - Col.
Vasco de Quiroga - Apdo. 61600 - Patzcuaro, Michoacán, México - Telefax. + 52 1-434
23426
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - Universidad Nacional Autónoma de
México - MVZ. Aline Schunemann de Aluja - Vicente García Torres 93 - Coyoacán 04000,
México D.F, México - Telefax: 6225958
Perú
Herramientas e Implementos Agrícolas - HERRANDINA - Jr. Marte 581-Urb. La Luz,
Miraflores - Lima 1, Perú - Telefax. + 1 337 5415
Uruguay
Facultad de Veterinaria - Universidad de la República - Enrique Rimbaud Giambruno Pablo de María 1115 a. 006 - CP 11200 - Montevideo, Uruguay - Tel. + 598 622 0359 Fax. +
598 628 0130 - E-mail: [email protected]
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Algunos consejos para el establecimiento de los Nodos Nacionales de la Red Latinoamericana de Tracción Animal RELATA
Consejos para establecer Nodos Nacionales de la
Red Latinoamericana de Tracción Animal
El propósito de estos lineamientos es promover el interés individual e institucional con
asesoría en el establecimiento de nodos nacionales de RELATA
La diversidad de condiciones de los diferentes países en los cuales se pueden formar los
nodos nacionales es muy grande para permitir procesos estándares. Cada nodo nacional
debe adoptar el estatus, constitución, membresía, objetivos, actividades y métodos de
trabajo que mejor se adapten a las condiciones que prevalecen en sus propios países. La
asesoría que se ofrece aquí debe ser vista solamente como lineamientos
Nodos nacionales
Los nodos nacionales son redes interesadas en promover el acercamiento de RELATA en
un país particular. Se pretende que un nodo nacional esté vinculado a RELATA a través del
secretariado y a través de sus interacciones con otros nodos nacionales.
RELATA pretende crear nodos regionales en base a la cercanía geográfica de los países
miembros de la red. Así, se prevén cinco divisiones de la siguiente forma:
Mesoamérica y El Caribe
Región Andina
Cono Sur
Otras asociaciones alternas y otras
redes
La coordinación general de RELATA
Los principios básicos para el establecimiento de un nodo nacional son:
Que sus miembros estén de acuerdo en anexarse a
RELATA,
Que sus miembros trabajen sobre una base
voluntaria sin fines de lucro,
Que sus miembros estén comisionados en
actividades mutuas o recíprocas (por ejemplo,
intercambio de información o actividades conjuntas)
Que la membresía sea abierta,
Que los miembros estén dispuestos a compartir
información libremente entre ellos y entre los
distintos nodos.
Organización de un nodo nacional
Objetivos
Un nodo nacional necesita empezar por establecer objetivos claros. Estos objetivos
determinan la dirección de la red, las actividades centrales y los tipos de individuos y
organizaciones idóneas para ser miembros activos.
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/nodonac.htm (1 of 5) [05/07/2001 12:00:01 p.m.]
El compartir información será un objetivo clave de muchos nodos nacionales. Otros objetivos
tienen que incluir colaboración en investigación, capacitación e implementación de proyectos
prácticos y asesoría.
Los objetivos deben ser formulados con una amplia participación de los miembros, pueden y
deben ser revisados periódicamente.
La búsqueda de informaciones y soluciones técnicas dentro del país y/o en otros nodos.
Conformación de una base de información para responder a los pedidos de los miembros.
Coordinación en actividades de investigación, validación y transferencia de tecnología,
poniendo en juego las capacidades y potencialidades de los miembros para evitar
duplicaciones y optimizar recursos.
El nodo nacional debe estar preparado para evolucionar con el tiempo. Los objetivos deben
cambiar con el cambio de circunstancias y cuando las metas de los nodos nacionales se
hayan alcanzado.
Actividades
Los nodos nacionales necesitan identificar e iniciar actividades que les ayuden a alcanzar
sus objetivos y que sean del interés y beneficio de sus miembros. La experiencia con otras
redes indican que las actividades son más importantes que las estructuras formales.
La función de los nodos nacionales será la de facilitar y promover la iniciativas de los
miembros, quienes en su capacidad profesional están involucrados en investigación,
capacitación, formulación de políticas, diseño e implementación de proyectos.
La recopilación y el intercambio de información. Estas son idóneas para ser actividades de
todos los nodos nacionales. Los nodos pueden decidir sobre la información a recopilar en
varios temas con la tracción animal en sus países.
La escala y naturaleza de los problemas de la tracción animal
El impacto de las políticas actuales en el uso de los animales y otras
relacionadas a la producción sostenible e integral de las fincas.
Programas relevantes e iniciativas de proyectos y su impacto.
La información recopilada se puede compartir por varias vías: a través de la distribución de
materiales de información como artículos, libros y audiovisuales; a través de la participación
en discusiones y seminarios, y a través de medios electrónicos (conferencias). La audiencia
puede incluir a los miembros del nodo, a los hecedores de políticas nacionales e
internaciones y al público en general.
Un nodo nacional también tendrá estímulo a interactuar entre sus miembros:
Organizando talleres nacionales y a nivel de distrito que estimulen el
intercambio de información y conduzcan a la articulación de temas y
experiencias relacionadas con la tracción animal;
Organizando visitas y giras de estudio;
Promoviendo iniciativas de proyectos
Los nodos nacionales también pueden actuar como un grupo de presión para aumentar la
conciencia pública de temas relacionados con la tracción animal. Pueden propugnar cambios
a políticas de los gobiernos nacionales y agencias donantes bi y multilaterales.
Estos pueden involucrar:
Iniciación y participación en foros a nivel de políticas,
Preparación de artículos políticos,
Uso de medios electrónicos para impulsar conferencias
Los nodos nacionales también serán capaces de identificar brechas en investigación y
capacitación y de promover miembros para realizar actividades que reduzcan estas brechas.
Estructura y manejo
La estructura y manejo de un nodo nacional dependerá fuertemente de las necesidades de
los miembros y del contexto nacional.
Un nodo nacional puede ser un grupo formal o informalmente constituido. Esto dependerá de
los diferentes nodos nacionales y se deben tomar en cuenta las necesidades de todos los
miembros potenciales.
Un nodo nacional exitoso tendrá un liderazgo que es confiable y está soportado por los
miembros y legitimidad dentro del ambiente social y político del país.
Se deben considerar varios elementos claves de la estructura y manejo
Membresía: en principio, la membresía debe ser abierta a cualquiera que desee suscribirse
a RELATA. Lo ideal es tener representantes de un gran rango de individuos y
organizaciones.
Comité central: aunque la participación amplia es importante, un nodo nacional necesitará
tener un grupo o comité central de miembros activos que tomarán iniciativas y serán
responsables de la coordinación, manejo y logística. Los grupos centrales tienen que ser
capaces de considerar el trabajo del nodo nacional una prioridad y darle su tiempo. Es
importante que este grupo central sea representativo de la mayoría de la red y que
interactue con la membresía.
Relaciones con gobiernos: los nodos nacionales necesitarán mantener líneas de
comunicación con el gobierno abierto desde la implementación de la tracción animal, es
definitivamente un estado de responsabilidad. La membresía de un nodo nacional debe
incluir representantes de agencias de gobierno relevantes. El papel de estas agencias en las
actividades de los nodos nacionales estará determinado por el contexto específico del país.
Constitución legal y estatus: el tipo de constitución a ser adoptado por un nodo nacional
se deja completamente a disposición de los miembros. Las decisiones sobre el estatus de un
nodo nacional también serán tomadas por sus miembros. En adopción de una constitución y
decisión sobre el estatus legal, los nodos nacionales deben considerar las necesidades de
los miembros potenciales. Aunque se adopte una constitución o estatus legal, debe ayudar a
maximizar la efectividad de la red.
Delegación: el grupo del nodo nacional y el grupo central deben tener un punto de
delegación de actividades a una variedad de individuos y organizaciones. La delegación
tiene que ayudar a evitar la centralización y dominación. Lo cual alienta a la membresía
activa. El grupo puede delegar la coordinación de las actividades del nodo nacional y
designar a los miembros tareas específicas en períodos específicos.
Comunicaciones: las comunicaciones entre los miembros de la red están abiertas y no
centralizadas en una sola persona o institución. Es importante la toma de decisiones, la
selección de las actividades de la red y su implementación debe ser democrática y
transparente.
Recursos para los nodos nacionales
Un nodo nacional necesitará recursos para tener efectividad. Las experiencias indican que
los fondos no son cualquier cosa. Algunas redes con recursos establecidas por instituciones
internacionales han tenido poco impacto en comparación con otras redes sin un fondo
central. El éxito de estas últimas se puede atribuir a la buena voluntad de sus miembros al
dedicarle tiempo, esfuerzo y recursos personales a las actividades de la red.
Un nodo nacional tiene que apuntar a la ideal combinación del entusiasmo de los miembros,
su envolvimiento y adecuado financiamiento.
El nodo nacional debe anticipar y planificar los fondos que se requieren para implementar
sus actividades. Esto necesita una estructura para asegurar y manejar los fondos.
Una gran proporción de los fondos provistos por agencias financiadoras se desembolsan a
nivel nacional y regional y deben ser accesibles a los nodos nacionales. Estos pueden
beneficiarse al estar asociados con una agencia donante local o internacional que puede dar
acceso a estos recursos, contactos adicionales e instituciones de servicios de apoyo. Tales
arreglos institucionales deben incluir medidas de seguridad para prevenir dominación o
centralización.
Algunos principios básicos que necesitan considerarse:
Los nodos nacionales tratarán de mantener los gastos generales y los costos
de operación al mínimo;
Los fondos de los nodos nacionales tendrán que ser manejados o
supervisados por una coalición amplia de miembros;
Los nodos nacionales alentarán el apoyo de los usuarios (financiero y no
financiero);
Los nodos nacionales tratarán de evitar la dependencia de una sola institución
o agencia financiadora.
Los nodos nacionales estarán representados por un Comité Asesor de RELATA, que se
reúne dos veces al año.
Pasos para establecer un nodo nacional
La primer tarea en el establecimiento de un nodo nacional es el desarrollo de ideas en lo que
deben ser sus objetivos. Podrían ser distintas vías para alcanzarlos. Lo siguiente incluye una
amplia guía de acción.
Paso 1
Encuentro de un grupo informal de personas interesadas para discutir los problemas
centrales de la tracción animal en su país, junto con las posibles maneras de dirigirlos.
Paso 2
Preparación de un documento de discusión basado en el primer encuentro. El documento de
discusión debe describir la situación de la tracción animal, identificar la naturaleza y escala
de los problemas y las políticas actuales responsables. Entonces se pueden identificar las
nuevas oportunidades y las potenciales amenazas para su adopción. Esto conduce a la
definición del papel del nodo nacional en este contexto.
Paso 3
Reunión introductoria. Se podría presentar la discusión del documento en una gran
audiencia de personas interesadas o potencialmene interesadas. En esta reunión se debe
discutir el documento con la intensión de llegar a un acuerdo en la necesidad de establecer
un nodo nacional. La reunión puede definir las actividades, plantear los recursos requeridos,
los fondos obtenidos y determinar su estructura o delegar responsabilidades a grupos o
miembros.
Paso4
Establecimiento de un nodo nacional. Los grupos de trabajo podrían reportar en una reunión
para tomar decisiones para establecer un nodo nacional. La concurrencia entonces podría
elegir a la directiva del grupo y definir objetivos y programas de actividades.
Paso 5
Se debe decidir la ofialización del lanzamiento del nodo. Un lanzamiento oficial puede
ayudar a perfilar al nodo y ayuda a ampliar la membresía.
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unsaved:///newpage6.htm
Red Nacional de Tracción Animal de Bolivia
En el Seminario-Taller "Estrategias de aprovechamiento del recurso animal disponible para
trabajos de tracción y transporte, en sistemas agropecuarios de la Región Andina", se
aprobó la creación de la Red de Tracción Animal de Bolivia.
Este evento fue organizado por el Proyecto Mejoramiento de la Tracción Animal PROMETA,
programa de convenio entre la Universidad Mayor de San Simón UMSS de Cochabamba y
el Ministerio de Desarrollo Internacional DFID, del Reino Unido; con el objetivo de dar a
conocer los resultados de investigaciones en nutrición, tecnología y diversificación de
animales de trabajo en 18 meses de existencia de este proyecto.
PROMETA recibió a 73 personas de 37 instituciones bolivianas y cinco instituciones de
América Central, Cuba, Etiopía y Reino Unido, que en conjunto identificaron las demandas y
necesidades en el mejoramiento de la tracción animal en Bolivia para establecer nuevos
temas de investigación.
La concurrencia estuvo de acuerdo en conformar una Red Nacional de Tracción Animal que
posterior a su estructuración tenga vínculos con la Red Latinoamericana de Tracción Animal
RELATA.
Como paso inicial se conformó un Comité Central Interino encargado de:
Visitar a más personas e instituciones (gubernamentales y no gubernamentales),
relacionadas con la tracción animal y temas de agricultura sostenible en general, para dar a
conocer los resultados del Seminario-Taller e invitarles a formar parte de la red nacional de
tracción animal.
Elaborar un documento proyecto en el que expongan los antecedentes de la creación de la
red. En este documento se presentará un borrador de los estatutos y se propondrán los
objetivos y actividades futuras de la red, en base a los acuerdos de la plenaria del
Taller-Seminario de PROMETA.
Convocar a las personas e instituciones interesadas a una reunión en la que se elija al
Comité Central definitivo y se aprueben los estatutos, objetivos y actividades iniciales de la
Red. Esta reunión está programada para el mes de marzo.
Lista de participantes
Agropecuaria La Siembra. Eduardo Camacho M. Av. Andrés M. Torrico # 119 Punata,
Cochabamba. Tels. 577763 (Punata) 221680 (Cbba).
AGROSURCO. Sadot Torrejón. Av. Panamericana # 1670, Tarija. Tel. 32662
[email protected]
ARADO. Carlos Quiroga. Casilla # 1710, Cochabamba. Tel. 224550 – 259477
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/redbolivia.htm (1 of 3) [05/07/2001 12:00:04 p.m.]
ASAR. Rómulo Caro C. Casilla # 2339, Cochabamba. Tels. 259477 - 225468 – 259477
CASDEC. Edwin A. Siles Montaño. Villa San Francisco # 31 Casilla # 4757, Cochabamba.
Tel. 289357, 232860. [email protected]
CEDEAGRO. Augusto Rodríguez. Mizque Calle Sucre s/n, Cochabamba. Tel. (0411)5059
– 259547
CENDA. Mario Martínez Gabriel. Casilla # 3226, Cochabamba. Tel. 243412 – 281502
Centro Jesús María. Marto Flores Sánchez. J. Armando Mendez # 1078, Cochabamba.
Tel 223964 – 231016
CERCAT Ltda. Eduardo B. Aguirre Sardina. Mercado campesino Tarija calle Froylan
Tejerina, Tarija. Tel. 45099
CIAT. Miguel Eid. Valle Grande. Tel. 9422185
CIFEMA. Jaime Mendoza Vargas. Av. Petrolera, km 4, La Tamborada Casilla 831,
Cochabamba. Tel. 225515. [email protected]
CIMMYT. Paulina Maigua Oropeza. Provincia Jehilo Comunidad San Rafael, Santa Cruz.
Tel. 427194.
COINCA. José Bravo C. Av. Cívica # 734 Casilla # 227, Potosí. Tel. 25544.
Comité Central Menonitas. Douglas Zerh, Daniel Medellín, Rory Lewandowsky. Calle
Puente Pacheco esq. Arenales #14, Casilla # 213, Santa Cruz. Tel. 03343773 – 03521757.
[email protected]
Cooperación Internacional. Leonardo Montaño. Calle La Torre # 256 Casilla # 847,
Cooperativa 1º De Mayo. Gualberto Perez Omonte. Provincia Capinota Localidad
Sarcobamba, Cochabamba. Tel. 225515. [email protected]
Cuerpo De Paz. Luis Skandar. Casilla # 1603, Cochabamba. Tel. 271080 – 271079
DESEC. Guy Galindo Aranibar. Casilla # 1420, Cochabamba. Tel: 257205 - 257206 –
4252717
EPARU. Marisol Moreno Chaves. Av. Panamericana km 2, Trinidad-Beni. Tel: 20916
Equipo A. Guaraní. Noe César Quisbert. Entre Rios, Tarija. Tel. (0681)2056
Facultad de Agronomía de La Paz. Moisés Quiroga Sossa. La Paz. Tel. 359510 –
800338.
Facultad de Agronomía de Oruro. Héctor Sánchez. Oruro. Tel. 61645 – 63815.
Facultad de Agronomía de Sucre. Ramiro Villalpando. Sucre. Tel. 55653.
Facultad de Agronomía de Cochabamba. Carlos Alarcón. Av. Petrolera km 5,
Cochabamba. Tel. 329666 – 235402. [email protected]
Facultad de Agronomía de Autapo. Rubén Caro Molina. Av. Cívica # 874, Potosí. Tel.
27442 (Facultad) 29094 (AUTAPO)
FAO Fertisuelos. Hugo Peñaloza. Calle Pantaleon Dalence, Cochabamba. Tel. 242676 –
243852.
IBTA Programa Trigo. René San Martin C. Casilla # 3299, Cochabamba. Tel. 578020
INCA. René Fermín. Casilla # 80, Cochabamba. Tel. 255390 – 291263
INDEPO. Jose Vergara Huanca. Cochabamba. Tel. 254659
INEDER. Casto Flores O. Cochabamba. Tel. 251214
LADERAS. Emigdio Céspedes, Tatiana Espinoza Baldi, Juan Soria Flores. Av. Petrolera
km 5, Cochabamba. Tel. 234186. [email protected]
OASI. Clemente Rodríguez Rojas. Calle Villamontes # 59 Casilla # 2273, Santa Cruz. Tel.
572938
PANOGUIA KANI. Reynaldo Zapata. Calle La Torre # 256 Casilla # 847, Cochabamba. Tel.
257664. [email protected]
PRODEVAT. Marcial Macia, James Johnson, Cochabamba. Tel. 259022
PROINPA. Rubén Botello. Av. Blanco Galindo km 12.5 Casilla # 4285, Cochabamba.
360800 - 360801 – 360802. [email protected]
PROMETA. Leonardo Zambrana. Av. Petrolera, km 4, La Tamborada Casilla 831,
PROMOTOR. Basilio Lima. Provincia Ayopaya, Localidad Piusilla, Cochabamba. Tel.
225515. [email protected]
PROMOTOR. Juan Orellana. Provincia Tiraque, Localidad Boqueron K'asa, Cochabamba.
Tel. 225515. [email protected]
Proyecto Malezas. Morag Webb. [email protected]
RHIZOBIOLOGIA. Bernardo Cámara. Casilla oficina 5842, Cochabamba. Tel. 283116 –
288579.
Vecinos Mundiales. Carlos Medrano Martínez. Calle Humberto Beingolea # 1479,
Cochabamba. Tel. 231548
Visión Mundial. Hugo Navarro Flores. Capinota, Cochabamba. Tel. 269140.
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Libros1
BIBLIOGRAFIA SOBRE TRACCION ANIMAL
Esta bibliografía es una selección de documentos relevantes sobre distintos aspectos
relacionados con el uso de la energía de los animales de trabajo. Los mismos se encuentran
disponibles en el Centro de Documentación de la Red Latinoamericana de Tracción Animal
RELATA y han sido enviados por diversos colaboradores de América Latina, Estados
Unidos, Europa y Africa.
CONTENIDO
Tracción Animal, Educación y Economía
Animales de Trabajo en los Cultivos
Manejo y Cuidado de los Animales
Maquinaria y Equipo Agrícola
Uso de la Energía de Animales de Tiro
Cualquier envío o solicitud de información diríjase a: Red Latinoamericana de Tracción
Animal RELATA
De la Shell Las Palmas 1 C. al Norte Apdo. 95, Sucursal Douglas Mejía - Managua,
Nicaragua
Tel. + 505 2664084, + 505 2683126 Fax. + 505 2668617
E-mail: [email protected]
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/libros1.htm [05/07/2001 12:00:08 p.m.]
TRACCION ANIMAL, EDUCACION Y ECONOMIA
TRACCION ANIMAL, EDUCACION Y ECONOMIA
Vento Tielves, R. (1997) - La educación superior en Cuba, su aporte al fomento de un mejor
uso de los animales de trabajo.
Sotto, P.; Wong, M.; Armada, M. E. (1997) - La capacitación como vía para la introducción
de la tracción animal en Cuba
Rodríguez Acosta, J. (1997) - La tracción animal en Cuba, el camino deseado
Murgueito, E.; Preston, Th. (1994) - Los sistemas sostenibles de producción como
respuesta a la crisis de la producción pecuaria tropical.
Programa Regional de Fomento de la Tracción Animal FOMENTA (1994) - Sabía Ud.
que? …Los animales cuestan menos y hacen más!
Almendárez, R. D. (1996)
- Estimación de rendimientos y costos de labranza mínima a mano y con
tracción animal
- Validación de labores de labranza con cabros
- Estimación de rendimientos y costos de labores de labranza con equinos
- Estimación de rendimientos y costos de construcción de zanjas de laderas
utilizando tracción animal
Herramientas Agrícolas Andinas HERRANDINA (1993) - Estudio socioeconómico para
medir la rentabilidad del Arado Andino y la Trilladora Herrandina
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/Libros2.htm [05/07/2001 12:00:09 p.m.]
ANIMALES DE TRABAJO EN LOS CULTIVOS
ANIMALES DE TRABAJO EN LOS CULTIVOS
Espinoza Salinas, A. (1994)
- Area de Validación: pruebas de campo
- Evaluación del Arado Combinado + Sembradora en tres tipos de pendientes
Banco de México, FIRA, Centro de Desarrollo Tecnológico. (1996) - La labranza de
conservación: para cultivar la tierra en armonía con la naturaleza
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) (1983) - Cómo usar el
Arado Ecuandino: tipo combinado
Proyecto Uso y Productividad de la Tierra LUPE (1994) - Manual práctico de manejo de
suelos en laderas
Castro Gaitán, J.; Castillo Vargas, J. C. (1992) - Ingeniería apropiada para el pequeño
productor de ladera
Instituto de Investigaciones de Mecanización Agropecuaria IIMA (1996) - Instructivo
técnico sobre la tecnología de cero hierba
Crovetto, C. (1995) - La cero labranza de conservación, los rastrojos y la fertilización de los
suelos
Cossio, Torrico J. (1990). - Efectos de diferentes sistemas de preparación sobre la
conservación de suelos en terrenos con pendientes
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MANEJO Y CUIDADO DE LOS ANIMALES
MANEJO Y CUIDADO DE LOS ANIMALES
Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria
CIPAV (1994) - Prueba de Campo en el trópico con el uso de biomasa para sistemas
integrados y sostenibles de producción animal.
Agroecología Universidad Cochabamba AGRUCO (1995) - Sanidad animal: reflexiones
de un taller campesino
Murgueito, R. E. (1994) - Los árboles forrajeros como fuente de proteína
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MAQUINARIA Y EQUIPO AGRICOLA
Labiano, M. A. (1980) - Frenos, filetes y otras cosas
Centro de Investigación, Formación y Extensión en Mecanización Agrícola CIFEMA
- Herramientas e implementos agrícolas (1983)
- Herramientas y equipo para talleres mecánicos (1983)
- Producción y difusión de implementos agrícolas para tracción animal
(experiencias en Bolivia) (1997)
- Equipos agrícolas: Peladora de maní
Instituto Nacional Tecnológico INATEC (1994) - Cartilla de mecanización agrícola con
tracción animal
Herramientas e Implementos Agrícolas HERRANDINA (1995)
- Cómo usar el Arado Andino.
- Fabricación de herramientas, implementos y equipos
- Mecanización Agrícola I y II
- Recopilación de fotografías sobre herramientas e implementos agrícolas
- ¿Cómo usar la Trilladora?
Instituto Nacional de Formación Profesional INFOP - Curso de mecanización básica y
medición
- Curso de forja I, II, III, IV y V
- Curso de transmisión de fuerza
- Curso de mecanización Agrícola
- Metodología de cálculo de costos de operación de la maquinaria agrícola
Stresser Pean, G. (1988) - El Arado Criollo en México y América Central
Fundación Carvajal (1992) - El Arado Multiuso: manual del operario
Meier, H. (1993) - Experiencias de mecanización agrícola en América Latina
Bascop, D. (1991) - Herramientas agrícolas
Cooperación Departamental de Desarrollo del Cuzco (1986) - Herramientas e
implementos agrícolas en los Andes del Perú
Cruz León, A. (1989) - Los instrumentos agrícolas en las Zona Central de Veracruz
Sotto Batista, P. D.; Wong Barreiro, M; Armada López, M. E. MontRos Castellat, A.;
Ríos Hernández, A.; Martín, A. (1996) - Máquinas e implementos para la mecanización con
tracción animal
Arredondo, A. J.; Cruz L, A. (1992) - Tecnología agromecánica e instrumentos agrícolas
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/Libros5.htm (1 of 2) [05/07/2001 12:00:14 p.m.]
Cooperación Técnica del Gobierno Suizo - Trabajo y herramientas en la agricultura del
Cuzco
Cordero Quezada, W. (1988) - Utilización del Sulky en extracción de madera con bueyes
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USO DE LA ENERGIA DE ANIMALES DE TIRO
Andrade Choque, J. (1997) - Comparación y efecto al medio ambiente del arado ecológico
(CIFEMA), con arados simétricos en Puna y Altiplano
Meza Herrera, P. S. (1986) - La importancia de la tracción animal en la agricultura mexicana
Prograsam, A. (1987) - A three – point harness system for single – animal drawn carts and
implements
Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria
CIPAV (1994) - Adiestramiento de animales de trabajo
Reyes Luna, J. (1990) - Identificación de las partes externas de un Bovino y un Equino.
Reyes Luna, J. (1995)
- Control mecánico de malezas con tracción animal usando el Cultivador
acoplado al Arado Combinado
- Evaluación de rendimientos de trabajos con equinos usándose como tracción
en labores agrícolas
Fundación Carvajal, Programa de Desarrollo Agropecuario (1993) - Adiestramiento de
bovinos para labores agrícolas
Perrot-Maître, D. (1996) - Contribución de la tracción animal en los programas de agricultura
sostenible de República Dominicana
Intermediate Technology Publications Ltd. (1992) - Tools for agriculture: a guide to
appropiate equipment for smalholder farmers
Instituto Nacional de Formación Profesional INFOP - Curso de tracción animal
Mendoza, R. R.; Cortés F., J. I.; Turrent F., A.; Castellón G., J. y Díaz A., J. (1994) Desarrollo de la multibarra portaimplementos de tracción animal, Línea Plan Puebla
Serpa Rodríguez, G.; Cano Estrella, O.; Cardenal Novo, P. (1995) - Desarrollo e
introducción de implementos de tracción animal en Cuba
Fielding, D. (1987) - Donkey power in African Rural Transport
Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO (1994) - Draught animal
power manual: A training manual for use by extension agents
Céspedes Salara, E. A. (1981) - Estudio comparativo de diferentes yugos y arneses como
elementos para mejorar la tracción animal
Instituto de Investigaciones de Mecanización Agrícola IIMA (1994)
- I Congreso Internacional de Tracción Animal: una alternativa ecológica y
económica. Octubre, 1994. Memorias
- II Congreso Internacional de Tracción Animal. Febrero, 1996. Memorias
Chirgwin, J. C. (1995) - Los animales de trabajo y el desarrollo sostenible
Cordero Quezada, W.; Aguilar Céspedes, M. (1990) - Los bueyes: selección,
entrenamiento, sanidad y nutrición
Hooley, R. Comité Central Menonita, Santa Cruz, Bolivia (1984) - Manual de tracción
animal
Programa Regional de Fomento de la Tracción Animal FOMENTA (1995) - I Encuentro
Centroamericano de Tracción Animal. Memoria
Cruz León, A. (1997) - Situación de la tracción animal en México
Muñoz Torrez, R. (1995) - Tracción Animal
Arredondo, J. J. (1996) - Tracción anima en la agricultura de baja escala de dos regiones
del Estado de Michoacán
Starkey, P. H. (1995) - Una visión global de la tracción animal
Hurtado Hoyos, H. H. - Uso de la energía animal en cosecha de yuca en zonas de laderas
Departamento de Investigación de Guatemala (1992) - Detección preliminar del uso de la
tracción animal, en explotaciones agrícolas de la Región IV (Jutiapa, Jalapa y Santa Rosa)
Cruz L., A. (1997) - …y sigue la yunta andando
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Redes para el desarrollo
por Paul Starkey
Publicado en 1998 por el Foro Internacional para el Transporte Rural y el Desarrollo IFRTD.
Las redes incrementan cada vez más su importancia, ya sean locales, nacionales o
internacionales. Se habla de ellas en agencias de desarrollo, investigación, negocios y en
muchos campos profesionales. Para mucha gente, trabajo en redes no es más que otro
término de la jerga. Sin embargo, hoy muchas organizaciones reconocen el valioso
significado de compartir información, además de objetivos comunes y de métodos para
hacer un mejor uso de los recursos limitados.
¿Qué es exactamente una red? ¿Cómo funcionan las redes? ¿Por qué hay algunas
redes muy exitosas y otras que decepcionan? A pesar del creciente número de redes de
desarrollo, existe muy poca información sobre como operan diferentes redes, las razones de
sus éxitos o los problemas que enfrentan .
Redes para el desarrollo es un libro único y emprendedor, escrito especialmente para
satisfacer las necesidades de las redes. Provee un amplio panorama y una síntesis de los
temas de trabajo en redes. También ofrece asesoría concisa y práctica para las personas
que integran las redes o que piensan establecer una. El libro se basa en la experiencia que
ha tenido el propio autor al apoyar a redes nacionales e internacionales, así como en el
análisis de los éxitos y fracasos de las redes en muchas partes del mundo.
Esta publicación se divide en dos partes. La primera parte discute los beneficios y
problemas del trabajo en redes y propone pautas para el éxito del trabajo en redes con
ejemplos de diversas redes de desarrollo. La segunda parte ilustra estos puntos con un
estudio de casos de las redes de tracción animal en Africa.
El autor, el catedrático Paul Starkey, es un especialista en tracción animal y transporte
rural. Por muchos años ha trabajado voluntariamente como asesor técnico de las redes de
tracción animal de Africa. Tiene varias publicaciones y ha sido invitado para asesorar al
IFRTD (Foro Internacional para el Transporte Rural y el Desarrollo) y a otras redes de
http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/starkey.htm (1 of 2) [05/07/2001 12:00:17 p.m.]
desarrollo en Africa, Asia y América Latina.
Disponible en español, inglés y francés
Redes para el desarrollo. 112p.
ISBN 1-85339-441-6
Networking for development.
ISBN 1-85339-430-0
Réseaux pour le développement.
ISBN 1-85339-440-8
Disponible a nivel internacional en:
IT Publications
103-105 Southampton Row
Londres WC1B 4HH
Reino Unido
Tel: + 44-171-436-9761
Fax: + 44-171-436-2013
Correo electrónico: [email protected]
Precio: £ 9,95 (libra esterlina) (US$ 16,50)
Gastos de correo: agrega 25%
Pago (con orden) puede hacerse por tarjeta de crédito (American Express, Mastercard,
Visa); Cheques: Libra esterlina (banco Reino Unido) o US$ (banco EEUU) o cupones de la
UNESCO.
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Relata/Texto/starkey.htm (2 of 2) [05/07/2001 12:00:17 p.m.]
INTA
INTA, Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria
Es el organismo encargado de dirigir la política oficial en materia de generación y
transferencia de tecnología al sector agropecuario de Nicaragua.
Su estructura organizativa la componen la Dirección y Subdirección General, direcciones de
Generación y Transferencia, Administrativa financiera, de Planificación y Desarrollo,
Departamento de Apoyo Técnico, Direcciones técnicas zonales y agenicas de desarrollo
tecnológico.
Creado en 1993, el INTA ha venido cubriendo la demanda de generación y transferencia de
tecnología, con énfasis hacia la pequeña y mediana familia de agricultores. Su misión es
contribuir al aumento de la producción y de la productividad, preservando los recursos
naturales.
Este organismo da cobertura a unos 126 municipios, atendiendo a cerca de 50 mil usuarios
de los diferentes programas de granos básicos, cultivos diversos, agroforestería, manejo
integrado de plagas, producción de semillas, postcosecha.
Para desarrollar sus planes de trabajo recibe apoyo de la comunidad internacional
representada en organismos como COSUDE, NORAD, JICA, ACDI, la república de china
Taiwán, y la colaboración de organismos como la FAO, IICA, CATIE, CIAT, CIMMYT, CIP,
Fundación Kelloggs y el financiamiento del Banco Mundial.
Dirección:
Edificio INTA Central, contiguo a Plaza del Café, Apdo. Postal 1247.
E-mail: [email protected] www.inta.gob.ni
Managua - Nicaragua
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/inta.htm [05/07/2001 12:00:18 p.m.]
DICTA
DICTA, Dirección de Ciencia y
Tecnología Agropecuaria de Honduras
Está conformada por la Dirección Ejecutiva y los Programas Nacionales de Generación y
Transferencia de Tecnología Agropecuaria, así como por varios proyectos que
complementan las acciones de apoyo tecnológico al productor.
A la Dirección Ejecutiva le corresponde desempeñar la Secretaría del Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnología Agropecuaria (CONATA), y la Coordinación del Sistema Nacional de
Investigación y Transferencia de Tecnología Agrícola (SNITTA), conformado por las
diferentes instituciones públicas y privadas relaciones con estas actividades en el país. El
SNITTA es un mecanismo de concertación entre el sector público y privado, conformado por
entidades involucradas en la generación y transferencia de tecnología, incluyendo en ella a
los productores.
A través de estas instancias DICTA es responsable de elaborar y ejecutar el Plan Nacional
de Generación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria y del Proyecto de
Modernización de los Servicios Agropecuarios.
DICTA es un organismo dependiente de la Secretaría de Agricultura y Ganadería. Ejecuta
sus programas a través de seis oficinas regionales ubicadas en las ciudades de San Pedro
Sula, La Ceiba, Juticalpa, Danlí, comayagua y Choluteca.
Dirección del DICTA:
Avenida La FAO, Boulevard Miraflores. Apdo. Postal 5550.
Telefax: 232-7982, 232-6352, 232-4829.
E-mail [email protected]
Tegucigalpa, Honduras
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/dicta.htm [05/07/2001 12:00:19 p.m.]
CENTA
CENTA, Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y
Forestal
Es una institución de carácter científico técnico que genera y transfiere tecnología
agropecuaria y forestal apropiada para la pequeña y mediana producción agrícola, animal,
agroindustrial y de recursos naturales.
Su misión es facilitar la articulación de los actores para propiciar la investigación y la
transferencia tecnológica. Su objetivo estratégico es fortalecer la capacidad de gestión,
negociación y de producción, para modificar las condiciones de vida de los sectores
atendidos.
La concepción de trabajo del CENTA se basa en tres principios:
1. El desarrollo es una responsabilidad de la sociedad civil.
2. El Estado crea las condiciones para el desarrollo, pero es incapaz de poder generar
desarrollo por sí mismo.
3. Es posible el desarrollo aún cuando las políticas del Estado no sean favorables.
Dirección: Km. 33 1/2 Carretera a Santa Ana.
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/centa.htm [05/07/2001 12:00:20 p.m.]
COSUDE
COSUDE, Agencia Suiza para el Desarrollo y la
Cooperación
Es una dirección especializada, que forma parte del Ministerio de Relaciones Exteriores de
Suiza. Bajo su responsabilidad descansa la mayor parte de la cooperación al desarrollo y
ayuda humanitaria que brinda el Gobierno de Suiza a nivel internacional.
Presta su apoyo tanto por la vía bilateral a países de América Latina, Africa, Asia y Europa
del Este, como por la vía multilateral, a través de organismos especializados de las Naciones
Unidas, los Bancos y Fondos Regional de Desarrollo y de las instituciones Bretton Woods.
A través de COSUDE, Suiza apoya a los países en desarrollo en sus esfuerzos por mejorar
las condiciones de vida de sus habitantes y fortalecer las bases de su economía. Busca
también crear condiciones para permitir que estos países asuman su desarrollo por sus
propios medios.
En América Latina, la Cooperación Suiza mantiene tres programas de cierta envergadura: en
Centroamérica, Perú y Bolivia. Dentro de América Central la mayor concentración de los
esfuerzos suizos se da en Nicaragua, complementados con programas regionales para
todos los países centroamericanos.
Dirección de la Oficina de Coordinación para América Central
Clínica Las Palmas, 1 cuadra abajo, a mano izquierda.
Apdo. Postal RP-34, Sucursal Douglas Mejía
Tel. 00505-2663010, 00505-2667328 Fax. 2666697
E-mail [email protected] www.sdc-gob.ch
Managua, Nicaragua.
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http://www.relata.org.ni/Fomen/Fomenta/Foment/Texto/cosude.htm [05/07/2001 12:00:21 p.m.]

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